| 順位 | 説明 |
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1位
¥2,999 円
評価: 4.73
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互栄食品
商品情報名称鶏挽肉産地名鶏ひき肉 国産鶏（胸肉、ささみ、もも肉） ブラジル産（モモ肉）内容量1Kgx3パック（3kg）消費期限別途商品ラベルに記載してあります。製造から冷凍で（?18度以下）で30日解凍してから1?2日保存方法-18℃以下で保存加工業者(有)互栄食品静岡県沼津市岡宮1320-5備考冷凍便で発送致します。冷凍保存でお願いいたします。使用する前日に冷蔵庫へ移し一晩かけてゆっくりと解凍していただく事をお勧めします。解凍方法冷凍させたままのお肉をそのまま調理しますと焼き目にムラが出来てしまい、焦げたり固くなったりします。前日に冷蔵庫へ移し一晩解凍してからの調理をお勧めします。一度解凍されたお肉は必ず使い切って下さい。解凍後の保存期間は2?4日程度ですが、風味を損なわない為に、早めにお召し上がりください。鶏 ひき肉 1kg 挽き肉 挽肉 冷凍 鶏肉 鶏ひき肉 国産 鶏肉 業務用 むね もも 訳あり 送料無料 【送料無料】鶏ひき肉 鶏肉 訳あり 3kg 鳥肉 とり肉 国産 鶏モモ 鶏むね 鶏肉 つくね 鶏、鶏、鶏！とりの挽肉がたっぷり3キロ！1キロずつ入ってます。2，999円で送料無料！！鶏ひき肉/鶏肉/訳あり/鳥肉/とり肉 こんな時こそ、元気を出して！！ お家でいろんな料理に！！ ハンバーグ、つくね、餃子、シュウマイ、麻婆豆腐、ロールキャベツ、肉団子、味噌ラーメンビビンバ、そぼろごはん、コロッケ、肉詰めピーマン、担々麺、ミートソース、レンコンの肉詰め、ガパオライス、あんかけ、肉みそ、なすと挽肉の炒め物、ロコモコ、ミートボール、あ、肉団子と一緒か！などなど、いろんな料理にお使いいただけます！ 1パック1Kgが3パック！！ これで2、999円！！薄利多売で頑張ります！！ 特にありません！！ さあ！お召し上がりください！！ 食べ盛りのお子様に！！ ヘルシーでリーズナブルに！ 特にありません！！ 肉の雨が降るぞ！！ 店長の池谷です。当店の商品は弊社で営業しております、創業50年以上の信頼ある食肉加工場で製造しております。どうしたらおいしいお肉を皆様にお届けできるか、日々考慮し微力ではありますが、地元を元気に、日本を元気にしていけるように頑張ってまいります！ 在庫がある場合は翌日の発送になります。在庫がない場合は2〜4日の発送となります。 1
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2位
¥3,000 円
評価: 4.29
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肉の丸小
商品情報名称1円ミンチ産地名宮崎県産 鹿児島県産 熊本県産時期により他国産の場合あり内容量3kg～保存方法4度以下で保存消費期限冷凍約90日加工業者株式会社丸小本店愛知県名古屋市中区東桜2-18-24サンマルコビル1F備考冷凍でお届け致します 関連キーワード 新鮮な豚ミンチをお探しの方に朗報です。老舗の肉屋 肉の丸小から直送される、国産豚肉を使用した挽肉は、家庭料理の幅を広げる万能食材です。小分け真空パックで提供されるため、一人暮らしの方や新生活を始めた方にも便利で、必要な分だけ解凍して使えます。安全で新鮮なひき肉は、ハンバーグやミートソース、餃子の具など、様々な料理に活躍し、家族団らんの食卓を豊かに彩ります。大容量パックは業務用としても最適で、飲食店や大家族にもおすすめ。お取り寄せグルメとしても人気の高いこちらの商品は、忙しい日々の中でのストックにも最適です。おいしさと便利さを兼ね備えたこの豚ミンチで、毎日の食事をもっと楽しく、もっとおいしく。 【丸小の精肉は安心・安全・美味しい国産を使用しています】 国産 新鮮 銘柄 地産地消 安心 安全 牛肉 ポーク 100％ 冷蔵 【大切な方へのお祝い・イベント・ごあいさつに】 季節の贈答 正月 年賀 年始 バレンタイン ひなまつり こどもの日 母の日 父の日 お盆 御中元 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中見舞い クリスマス 御歳暮 年末年始 パーティー ホームパーティー 贈答品 ギフト 贈り物 プレゼント 誕生日 バースデー 結婚 結婚祝い 出産 出産祝い 節句 七五三 祝還暦 還暦祝い 華甲 新築祝い 引越祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 保育園 幼稚園 小学生 進学内祝い 快気祝い 全快祝い 快気内祝い 退院祝い 合格祝い 成人式 記念日 周年記念 引き出物 転職 お餞別 贈答品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開店祝い 開業祝い 開院祝い プレゼント プチギフト お土産・手土産・岩手土産 ごあいさつ お見舞い 引越し挨拶 お使い物 ご進物 贈答 御礼 お宮参り御祝 志 進物 クリスマス 新年会 忘年会 歓迎会 送迎会 同窓会 宴会 二次会 ゴルフコンペ ボーリング大会 ビンゴ大会 結婚式 結婚式二次会 サッカー フットサル 野球 ゲーム スポーツ 景品 参加賞 粗品 家族 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 親戚 兄弟 姉妹 いとこ 子供 先生 恩師 上司 先輩 後輩 同僚 取引先 【みなさまにご好評いただいています】 美味しい おいしい ジューシー やわらかい 肉汁 上品 上質 高級 プレミアム 人気 おうち時間 おうちごはん 筋トレ 宅トレ 肉体改造 減量 食べ痩せ ダイエット 脂肪燃焼 コロナ太り解消 美容 美肌 美髪 ヘルシー トレーニング 産後ダイエット ボディメイク 健康 長生き 生活習慣病予防 認知症予防 動脈硬化予防 スタミナ 滋養強壮 栄養補給 疲労回復 免疫力アップ 免疫力向上 自然治癒力向上 貧血予防 記憶力アップ 集中力アップ 冷え性改善 新陳代謝 リラックス効果 ストレス軽減 食育 好き嫌い克服 幼児食 お取り寄せ 取り寄せ アウトドア キャンプ BBQ バーベキュー 山 グランピング ハイキング お弁当 キャラ弁 幼児食 つまみ ディナー ご褒美 自宅用 一人暮らし 家庭料理 常備菜 仕送り 中華 ラーメン 惣菜 おかず お弁当 ビール 日本酒 ワイン おつまみ 和食 洋食 中華 タンパク質 ハンバーグ そぼろ ビビンバ ミートソース ミートローフ メンチカツ 餃子 ロールキャベツ シウマイ 春巻き
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3位
¥857 円
評価: 4.0
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お肉とハムの旭食肉
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4位
¥1,690 円
評価: 4.61
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ミートガイ
商品情報 商品名 100%グラスフェッドビーフミンチ 名称 牛肉加工品 内容量 500g 原産地 オーストラリアまたはニュージーランド 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 この牛ミンチは最高のハンバーガーを、とおっしゃる方のためにご用意しました。グラスフェッドビーフのステーキ（サーロイン、リブロース、ランプ）の切り落としを使ったミンチです。上質肉をあら挽きにしてありますから、風味豊かで調理をした時のロスも少ないです。一般のスーパーでは売っていないような粗いミンチですので、粒が大きい分、脂も多いように見えてしまうかもしれませんが、赤身と白身の比率は8対2と一般的なミンチよりも赤身の比率も多いです。 ※パラパラミンチではございません。 召し上がり方 ハンバーグ, チリコンカン, ボロネーゼ, カレー, ミートソース, 肉味噌, 肉そぼろ 100％ピュアな牛肉ミンチなので、気の向くままにお料理にお使いください。 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく 徹底した衛生管理のもと、自社工場にて生産 ミートガイの自社工場で製造しております。その工程を写真でご紹介。 レシピ 《牛肉料理レシピ バラエティーハンバーガー 》 牛挽肉、玉葱、パン粉、全卵、牛乳、ミニバンズ、レタス、マスタードソース、塩、こしょう 韓国風（キムチ入り）材料： キムチ、豆腐、コチジャンソース 照り焼き(大葉入り)材料： 大葉、照り焼きソース、醤油、味醂、砂糖 イタリア風(チーズ入り)材料： モッツアレラチーズ、ドライトマト、バジリコ、オリーブ油 ミニバンズにマスタードバターを塗り、レタスを敷き各ハンバーグを置く。 韓国風：ハンバーグミンチにキムチのアッシェ、潰して水分を切った豆腐、コチジャンを加え塩、こしょうしてソテーする。 照り焼き：ハンバーグミンチに適当な大きさに切った大葉を合わせ、醤油、味醂、砂糖で照り焼きソースを作りソテーしながら照り焼きにする。 イタリア風：ハンバーグミンチにモッツアレラチーズ、ドライトマト、バジリコのアッシェを加えてオリーブ油でソテーする。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お勧めの同梱アイテム トルティーヤ 10インチサイズ 8枚入り タコス・チリ・ケイジャンスパイスミックス
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5位
¥5,508 円
評価: 4.58
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ギフトのお店 シャディ 楽天市場店
●叙々苑 焼肉ライスバーガー特製セット(8個)●■叙々苑特製だれで味付けした焼肉とライスがドッキング!国産牛と国産米を使い、叙々苑秘伝のたれで味付けしたライスバーガー。朝食や軽食にもおすすめ。●焼肉ライスバーガー特製120g×8●加工地 日本●ボール箱入●冷凍●賞味期間(メーカー設定)365日●アレルゲン 小麦:牛肉:大豆:ごま[●オススメ 人気 ギフト 用途 ： 内祝 内祝い お返し 結婚 出産 香典 快気 結婚内祝い 出産内祝い 香典返し 志 お供え 満中陰志 法要 仏事 誕生日 引き出物 引出物 結婚引出物 結婚引き出物 ウェディングギフト ブライダルギフト 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 快気祝い 快気内祝い 全快祝い 全快内祝い お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 バレンタイン ホワイトデー 季節の変わり目 新生活 母の日 父の日 遅れてごめんね 敬老の日 クリスマス 新年 内祝い ご挨拶 ゴルフコンペ コンペ 記念品 賞品 景品 粗品 快気祝いのお返し 出産祝いお返し 病気見舞い 品物 お見舞いのお返し お見舞い お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 夏ギフト 夏のご挨拶 サマーギフト お歳暮 お年賀 御歳暮 御年賀 寒中見舞い 冬ギフト 冬のご挨拶 ウィンターギフト 上司 友人 友達 親戚 家族 両親 同僚 先輩 後輩 ギフトショップ お見舞い返し 入院 見舞い ご祝儀 入学 入園 入進学 卒園 卒業 お返し プレゼント 手土産 贈りもの 贈り物 異動 退職 転職 挨拶 あいさつ 成人祝い 成人内祝い 還暦祝い 金婚式 銀婚式 四十九日 法事引き出物 引き出物 法事 年忌法要 1周忌 三回忌 七回忌 誕生祝い 結婚記念 引っ越し祝い 引っ越し内祝い 引越し祝い 引越し内祝い 引越しご挨拶 開店祝い 開店内祝い 退院祝い 昇進祝い 永年勤続 入学祝い 入学内祝い 入園祝い 入園内祝い 就職祝い 就職内祝い 転職祝い 退職祝い 卒業祝い 新築祝い 新築内祝い 改装祝い 改装内祝い 初盆 お盆 お供え物 初節句祝い 節句祝い 弔事 粗供養 お彼岸 偲び草 喪中見舞い ギフトセット セット 詰め合わせ 法人向け 企業向け 大量注文 おまとめ注文 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い]
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6位
¥5,980 円
評価: 0.0
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お肉のしゃぶまる
よく一緒に購入されている商品お肉屋さんのとろける 国産牛 スジ 300g 680円豚バラブロック肉 500g 豚肉 バーベキュー930円 表示内容 商品名 合挽きミンチ 内容量 3,000g 原産国名 牛肉（ポーランド産）、豚肉（国産）産地は仕入れにより変更となる場合があります 保存 -18℃ 賞味期限 製造日より90日以内ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。 類似商品はこちらメガ盛り2kg！パラパラ合挽きミンチ！20004,380円メガ盛り1kg！パラパラ合挽きミンチ！10002,680円冷凍レンジで簡単・ジューシーメンチカツお肉 お897円冷凍レンジで簡単・ジューシーメンチカツ 3袋セ3,180円冷凍レンジで簡単・ジューシーメンチカツ 10袋7,840円冷凍レンジで簡単・ジューシーメンチカツ 5袋セ4,450円冷凍レンジで簡単・ジューシーメンチカツ 4袋セ3,780円ハンバーグ 玉ねぎの旨味たっぷり 粗挽き メガ4,880円ハンバーグ 玉ねぎの旨味たっぷり 粗挽き メガ2,555円新着商品はこちら2024/5/30牛カルビ炒めにんにくの芽入り BBQ味 1kg2,784円2024/5/6冷凍レンジで簡単 キャベツ焼き お子様のおやつ1,965円2024/5/6レンジで簡単 シェフの味 ボロネーゼ 10食 5,300円再販商品はこちら2024/6/1牛タレ漬けカルビ 200g 焼肉用 牛肉 カル449円2024/6/1牛タレ漬けホルモン 200g 焼肉用 牛肉 ほ449円2024/6/1牛テッチャン タレ漬けホルモン 250g 焼肉449円2024/06/02 更新
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7位
¥351 円
評価: 0.0
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有機家
別途クール便代が必要です。 【注】通常商品・冷蔵商品とは 同梱できない場合がございます。 ○品名：ひき肉 ○内容量:250g ○賞味期限：別途商品ラベルに記載（約60日） ○保存方法：冷凍保存・お早目にお召し上がりください。 ○生産者：北海道厚真町「希望農場」 ○調理ポイント：冷蔵庫でゆっくり解凍して調理してください。 ○抗生物質・ホルモン剤不使用豚肉 こちらの商品はご注文からお届けまで 5日〜6日ほどかかりますので ご了承ください。日本の豚は デンマークの平均約10倍の 抗生物質を使っています。 効率ばかり追求し 母豚が一年に何回出産できるか 狭い豚舎で何匹飼えるか 仔豚の飼育環境はおかまいなし。 結果大量の抗生物質が必要となる訳です。 いつも同じです。 効率⇒薬剤⇒危険な食べ物の パターンです。 ★
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8位
¥1,980 円
評価: 0.0
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肉のヤマト
和牛入りミンチ！！牛70％ こちらは細挽きです 粗挽きも販売致しております
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9位
¥518 円
評価: 3.33
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肉の慶神
商品説明名称 【米国産＋国産】 牛豚合挽きミンチ原材料名 牛肉（アメリカ産）・豚肉（国産）内容量 8kg/4kg/1kg/500g賞味期限 別途商品ラベルに記載（冷凍3ヶ月・冷蔵3日）保存方法冷凍保存 製造者株式会社MEAT PLUS〒812-0015 福岡県福岡市博多区山王1丁目15-1 検索キーワード 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 個包装 上品 上質 高級 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚
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10位
¥490 円
評価: 4.83
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ミートガイ
商品情報 商品名 【国産銘柄鶏】錦爽鶏(きんそうどり)ムネ肉ミンチ 名称 鶏肉ミンチ(冷凍食肉) 内容量 500g 原産国 国産 原材料 鶏肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 丸トポートリー食品株式会社愛知県豊橋市牟呂町字扇田14番地 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。こちらの商品は賞味期限が2024/08/01までとなります。賞味期限間近のため、日付指定は出来かねます。ご了承くださいませ。（他の商品が含まれている場合でも最短の到着にて発送手配致します） 商品説明 ビーフ、ポーク、ラム、カンガルーのミンチはあるのに、なぜ鶏ミンチだけないの？との声にようやくお応えする事ができました！ こちらの鶏ミンチ、スーパーで売られている平凡なミンチではありません！ミートガイで人気の錦爽鶏(きんそうどり)の胸肉のみを使った100%ピュアなミンチなんです！ 低脂肪・低カロリー。ビタミン・ミネラルを多く含み、コレステロールが少なくとてもヘルシー。健康に気を遣っている方や、ジム通いをしている方、ダイエット中の方にもおすすめです。 ※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。 召し上がり方 つみれにして鍋の材料に。そぼろやつくねにして焼いたり、ヘルシーなミートソースに。 安心・安全な鶏肉を使用していますので、赤ちゃんの離乳食用に100%鶏ミンチハンバーグなどにもおすすめです。 商品について 国産銘柄鶏「錦爽どり」 ◆錦爽(きんそう)とは？？◆ ・美しく爽やかな鶏をイメージして【錦爽】と名付けられました。 ◆錦爽鶏のコンセプト◆ ・指定工場で処理されています。 ・訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで処理されています。 ・指定する飼料に、木酢液を添加して育てられています。 ・食鳥検査制度に沿い、食鳥検査員による検査を済ませています。 ◆錦爽鶏の特徴◆ ・安心、安全な愛知県産。トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しており、「新鮮・安全・おいしい」を兼ねそろえた鶏肉。 ・平飼いにより十分な運動量を与えられているので脂肪分が少ない。 ・元は飼料会社であった仕入先が生産しているため、与える飼料にこだわっている。 ・出荷約14日前より、抗生物質無添加の休薬飼料で飼育されている。 ・仕入れ先独自の木酢液を加えた飼料で育てているので、鶏肉独特の臭みがなく、アクが出にくいのが特徴。そして高タンパクな肉質に。 ・解体処理を訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで行っているため旨味成分を逃がしてしまうトリップも極力少ない。 ・仕入れ先が種鶏の飼育、ひよこの孵化から育成、餌の飼料製造から処理加工・商品出荷まで鶏肉一貫生産にこだわり生産。自信を持って販売している商品。 ・そのため、低価格でも美味しく安全な鶏肉をお届けすることが可能。 ・こちらの錦爽鶏をインターネットで購入できるのはミートガイだけ！非常に貴重でとても美味しい鶏肉です。 ◆その他◆ ・鶏種：ホワイトコーニッシュ系♂・ホワイトロック系♀ ・飼育日数：およそ50日 ・飼育方法：平飼い 鶏舎の様子です。 母鳥がヒヨコをおなかの下で守る状況を再現するため、 鶏舎の床面、壁面、天井を洗浄・消毒して、病気の原因菌を除去する。 自動給餌器、給水器、換気扇などの設備の動作チェック。 ヒヨコを加温器の効果範囲内にいられるよう、チックガードで囲う。 ヒヨコが直接コンクリート面に触れないように敷き料として、オガ粉・籾殻などを敷く。 飼育管理では、温度は最適か・湿度は十分にとれているか・新鮮な水を飲めるようになっているか・エサにも水分を含ませてあるか等の細かな面まで成長を見守ります。 こちらもご覧ください！ ≫ 安全なお肉を選ぶ3ステップ！ポイントは環境・飼料・調理法 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 錦爽どり その他のアイテム 【国産銘柄鶏】錦爽鶏の骨なしムネ肉 1kg 【国産銘柄鶏】錦爽鶏の骨なしモモ肉 1kg 【国産銘柄鶏】錦爽鶏のささみ1kg 【国産銘柄鶏】錦爽鶏の手羽元 1kg
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