「浜松弐輪舎餃子」3セット 60個(1箱20個入×3) 浜松餃子 セット 餃子 冷凍 浜松 ぎょうざ

旬な産地の素材と秘伝の味付け！タレなしでも美味しい♪ 浜松弐輪舎餃子をぜひお召し上がりください！ だからこそ！浜松弐輪舎餃子をお選びください！ 〜こだわりの3つのポイント〜 ●其の一 タレなしでも美味しい♪秘伝の味付け 餃子マイスターである店主の平田さんが餃子の研究をとことん重ねてたどり着いた、野菜とお肉本来の素材の魅力を最大限引き出す味付け！ 濃すぎず薄すぎないほどよい味付けは、タレなしでも美味しくいただけます。 また、シーンに合わせて水餃子も焼き餃子にも簡単調理でアレンジが可能です。 防腐剤・保存料付使用で、安心安全！お子様でも安心してお召し上がりいただけます♪ ●其の二 「国産にこだわった、季節に応じた素材選び」 野菜やお肉は季節ごとに旬があります。 また、餃子は、ひとつでも旬でない素材が入るだけで味のバランスは崩れてしまいます。 そのため、季節ごとに異なる旬の産地で取れたものに仕入れ先を変えることで、いつでも美味しい餃子を提供しています。もちろん、野菜から肉まですべて国産です。 ●其の三 「自社工場で手作り！徹底した品質管理で安心安全」 餃子は「なまもの」。 新鮮な野菜と肉からできた餃子をお客様のもとにお届けするためには、鮮度が重要です。 そのため、素材の仕入れは全て自社で行います。その後、徹底した品質管理のもと自社工場ですべて手作りをし、熟成直後に急速冷凍をして、クール便でお客様の食卓へお届けしています。 ●焼き餃子はぱりっと。水餃子はつるっと。 のどごしよい仕上がりの絶妙な厚みの皮が叶える調理時間！ ●焼き餃子の作り方 ※餃子は冷凍のまま調理してください 1.フライパン+油+餃子を並べる フライパンに油を10cc引き、餃子を並べる。 2.火をつける+水 火をつけ(火力は強めの中火)、餃子が半分隠れるくらいまで水を入れる。(150cc) 3.フタ フタをしてタイマーを6分にセット。 4.音＋水の減り具合 4分を過ぎたことにフライパンの中から聞こえる音が変わります。フタを開けて水分を飛ばすように揺すりながら焼く。 5.フタをしてごま油を垂らす 仕上げにごま油を入れ、皮をパリッと焼き、香り付けをする。この一手間で、外はカリッと、中はじゅわっとした餃子の出来上がり！ 6.お皿に乗せる フライパンにお皿をのせ、ひっくり返してもやしを真ん中にのせて完成。 ●水餃子の作り方 1.片手鍋に水を入れ、お湯をわかす。 2.沸騰したら餃子を入れ、浮き上がってくるまで3〜4分間ゆでる。 3.餃子を取り出し、盛り付けたら完成。お好みで弐輪舎秘伝のさっぱり酢醤油またはピリ辛ゴマだれをかけてどうぞ。 ●餃子が生まれた場所はなんと、「浜松オートレース場」なんです！ 半世紀にわたり、オートレース場にて食堂の運営と選手たちへの食事提供をして元気を支えてきた浜松観光食堂。 オートレースは、一瞬の気の緩みが大事故につながりかねない過酷なスポーツです。 体調管理はもちろん集中力も必要とされる選手たちをサポートするために、浜松観光食堂はバランスの整ったメニューを長年提供しています。 もちろん、スポーツとも相性の良い栄養満点な餃子も選手たちに提供され続けてきました。 その中から生まれたのが、「浜松弐輪舎餃子特製の餃子」ラインナップの数々です。餃子マイスターである店主の平田さんがとことん研究した餃子をぜひご賞味ください！ 商品名 浜松弐輪舎餃子 浜松餃子 60個セット 名称 浜松餃子 原材料名 【餡】キャベツ（国産）、豚肉（静岡県産）、にら（国産）、にんにく（青森県産）、生姜（高知県産）醤油、砂糖、食塩、清酒、ごま油/調味料（アミノ酸） 【皮】小麦粉（米国）、植物油、食塩/加工でん粉、酸味料 （材料の一部に小麦、大豆、ゴマを含む） 個数 3セット 内容量 60個（1箱20個入×3） 賞味期限 箱に記載 保存方法 要冷凍（－18度以下で保存してください）