【漬物・梅干し・キムチ】おすすめ TOP30

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【漬物・梅干し・キムチ】おすすめ TOP30

順位説明
1位

¥3,570 円

評価: 4.63

【10%OFFクーポン】訳あり 紀州 南高梅 梅干し はちみつ 無添加 梅干し用 通販 ギフト 国産 塩分 梅干 うめぼし 人気 はちみつ漬け 山みつ漬け 1kg 減塩 送料無料 和歌山 保存料 着色料 添加物不使用 無農薬 農薬不使用 人工甘味料不使用 彩り屋 すごい梅干し屋 梅流し

彩り屋×すごい梅干し屋 彩り屋梅干しの特集ページはこちら 「紀州南高梅 熊野のご褒美 」 塩漬けした南高梅を奥熊野(和歌山)のはちみつで 甘く漬け込みました。 漬け込み段階で皮が破れるなどして、 皮切れがある「山みつ つぶれ梅」です。 つぶれだけでなく、漬け込み基準より甘さが控えめなものや、実がややかためのものも含まれる場合がございます。 皮切れやつぶれ具合はその時々によって異なり、 時にはつぶれが強いものもございます。 同じ原料・製法で漬け込んでおりますが、 訳ありとなりますので、個体差や仕上がりにばらつきが生じることをあらかじめご了承ください。 数量限定です。売り切れご容赦ください。 原材料: 南高梅(紀州産) 塩(塩分9%・瀬戸内産) しそ汁 はちみつ(奥熊野産) [着色料・保存料・甘味料無添加] 保存方法:常温保存(高温・多湿になる場所を避ける) ※よりおいしく食べて頂くため、開封後は  冷蔵庫での保存をおすすめします。 賞味期限:製造日より3〜4ヶ月 ●商品につきまして 「熊野のご褒美 南高梅」は、 和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。 循環型環境農法で栽培しております。 また、漬け込み段階で着色料、保存料、甘味料を使わず 「梅」「塩」「しそ」「ハチミツ」だけで作った 素朴な梅干しです。 栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。 ■栽培期間中 農薬不使用 害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。 ■栽培期間中 化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など 自然培養したものを使用しております。 ●まろやかでこくのある「熊野のご褒美 南高梅」 てまひまかけて栽培し、漬け込んだ梅干しです。 ●配送につきまして 弊社、もしくは提携している楽天倉庫より発送します。 ●うめぼしには種があり、先がとがっている場合があります。 ●南高梅は非常に柔らかく、皮が少々破れている場合があります。 全国送料無料! 【100年つづく梅農家】梅干し9種類の特集ページはこちら彩り屋梅干しの特集ページはこちら 和歌山県産 紀州 南高梅 梅干 昔ながらの製法で作った 和歌山の梅干しです。 ※令和4年3月30日に  「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が策定されたことにともない  「無農薬」「無添加」「無農薬」「無化学肥料」等の表現を改め、  よりわかりやすい表示にいたしました。  昔ながらの製法は一切変えておりません。ご安心ください。 訳ありでない山みつ漬をご所望の場合は、恐れ入りますが通常の「南高梅 山みつ漬」をご購入ください。
2位

¥2,511 円

評価: 4.79

中田食品 しらら 和歌山県産 紀州南高梅 塩分5% 450g 梅干し 梅 梅干 梅ぼし 国産 紀州産 南高梅 プレゼント ギフト グルメ 贈答 贈り物 お取り寄せ 食べ物 おすすめ 人気 家庭用 おためし お試し 簡易パッケージ 送料無料 数量限定

紀州梅の里なかた 楽天市場店 \「しらら」をおためし頂いた皆さまへ/ リピート購入では大容量1kgサイズがおすすめです! (100gあたり) 「しらら 450g」 税込558円 「しらら 1kg」 税込514円 ※送料込 ⇒ぜひ「しらら 1kg」をご検討ください! -------------------------------------------------- ※原料事情により、粒サイズが従来品よりひと回り大きくなります。 紀州産南高梅を使用した当店の人気商品「しらら」 梅の風味を生かしながら、やさしい甘さの塩分5%に仕上げています。 お子さまからご年配まで、幅広いお客様に愛されるお味付けで、ご飯のお供やお茶請けとしてもぴったりです! 初めての方にも気軽にお試しいただけるよう、送料無料でお届けいたします。 ※ラベルなどが一部写真と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※こちらの商品は、簡易包装でのお届けとなります。化粧箱には入っておりませんので予めご了承ください。 「特選紀州梅干」の証 認定シンボルマーク このマークは「特選梅干認定審査委員会」が定めた紀州産A級の品質基準を満たした梅干だけを使用した製品に認められる品質の証です。
3位

¥4,000 円

評価: 4.8

訳ありお得【無添加 梅干し】天然塩と紫蘇だけで漬けた昔ながらのすっぱい梅干し(塩分15%)1000g by 梅ボーイズ 紀州南高梅とミネラル豊かな天日塩と国産赤紫蘇のみ使用 熟成 自然塩 紀州産(和歌山県、三重県)国産 着色料不使用 送料無料 お得【うめぼし うめ クエン酸】

梅ボーイズ公式 楽天市場店 商品情報名称梅干し原材料名完熟南高梅、天日塩、赤紫蘇内容量1000g(約55〜60粒)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造・販売者株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1訳ありお得【無添加 梅干し】天然塩と紫蘇だけで漬けた昔ながらのすっぱい梅干し(塩分15%)1000g by 梅ボーイズ 紀州南高梅とミネラル豊かな天日塩と国産赤紫蘇のみ使用 熟成 自然塩 紀州産(和歌山県、三重県)国産 着色料不使用 送料無料 お得【うめぼし うめ クエン酸】 【無添加】紀州産(和歌山県、三重県)紀州南高梅と天日塩と紫蘇だけで漬けた昔ながらのすっぱい梅干し。皮の破れや傷がついてしまった訳あり梅のお得なパック。着色料不使用。 【無添加】紀州産(和歌山県、三重県)紀州南高梅を天然塩(天日塩)と紫蘇だけで漬けた、昔ながらのすっぱい梅干しです。 添加物、着色料不使用。直前まで木から栄養をもらい自然落下した完熟梅を使用しており、 粒が大きく皮が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではのフルーティーな味が楽しめます。明治から5代続く農園で収穫した南高梅を一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。 そのまま食べるのはもちろん、おにぎり、おかゆ、そうめん、うどんにもよく合います。甘くないので他の食材と合わせてどんな料理にも使えます。皮の破れや複数の傷、大きな傷がついてしまった、訳あり梅干したちを詰めたお得なパックになっております。 8
4位

¥2,808 円

評価: 4.79

中田食品 しらら 超大粒 和歌山県産 紀州南高梅 塩分5% 550g送料無料 数量限定 梅干し 梅 梅干 梅ぼし 国産 紀州産 南高梅 プレゼント ギフト グルメ 贈答 贈り物 お取り寄せ 食べ物 おすすめ 人気 家庭用 大きい 大玉 大粒

紀州梅の里なかた 楽天市場店 <指定日に関するお知らせ> こちらの商品は、商品の特性上【5月31日までのお届け】となります。 大変恐縮ですが、そちら以降の着日指定は承れませんのでご了承ください。 【ネット限定販売】 紀州産完熟南高梅の中でも、直径約4.3cmのぽってりとした見た目の「超大粒」サイズを、当店人気No.1「しらら」味に仕上げました。 やわらかな梅の実を口いっぱいにほおばる至福のひと時を、どうぞお楽しみください! 完熟南高梅のさわやかな酸味を残しながらも、塩辛さを感じさせないやさしい味わいです。 小さいお子様からおじいちゃん・おばあちゃんにもおすすめです♪ ※大きさには多少ばらつきがございます。 ※不作と雹(ひょう)被害の影響により、傷・色むらなど品質にばらつきのある梅を含む場合があります。 様々なご用途にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御正月 お年賀 御年賀 お中元 御中元 お盆 暑中御見舞 残暑御見舞 お歳暮 御歳暮 寒中御見舞 帰省土産 季節の行事 お花見 ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 お盆 シルバーウィーク 敬老の日 運動会 ハロウィン クリスマス 年末年始 大晦日バレンタインデー ホワイトデー プレゼント プチギフト 日常の贈り物 御礼 お礼 お返し お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 進物 祝事 御祝 お祝い 内祝 誕生日 バースデー 合格祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業祝い 卒業記念品 進学祝い 進学内祝い 成人式 就職祝い ご結婚御祝 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引出物 ご出産御祝 御出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い 七五三御祝 節句 初節句御祝 長寿のお祝い 寿 還暦(かんれき) 還暦御祝 還暦祝い 祝還暦 60歳 古希(こき) 古希御祝 祝古希 70歳 喜寿(きじゅ) 喜寿御祝 祝喜寿 77歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 80歳 米寿(べいじゅ) 米寿御祝 祝米寿 88歳 卒寿(そつじゅ) 卒寿御祝 祝卒寿 90歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 祝白寿 99歳 百寿(ももじゅ) 百寿御祝 祝百寿 紀寿(きじゅ) 百賀 上寿 100歳 茶寿(ちゃじゅ) 茶寿御祝 祝茶寿 108歳 皇寿(こうじゅ) 皇寿御祝 祝皇寿 111歳 大還暦(だいかんれき) 120歳 法人向け 開店祝い 祝御開店 開店内祝い 開業祝い 祝御開業 開業内祝い 周年記念 粗品 おもたせ 手土産 来客 昇格祝い 定年退職 御定年御祝 退職 お餞別 心ばかり 新年会 忘年会 二次会 景品 メッセージ お世話になりました ありがとうございます 頑張ってください 気持ちです ご贈答先 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 先生 先輩 後輩 同僚 取引先 客様 友達
5位

¥1,240 円

評価: 4.63

【メール便】 紀州南高梅 カリカリ梅 270g 1個 2個 国産 種なし カリカリ刻みしそ梅 刻み梅 おにぎり 具 混ぜご飯 大量 業務用 ふりかけ 梅 ウメ うめ かりかり 刻み 紀州産 ポイント消化 ご飯のお供 ごはんのおとも ごはんのお供 送料無料

ギフト百花 ※下記の注意事項を必ずご確認ください!!※ 【お届け日指定について】 こちらの商品はご注文日の翌営業日から4〜5営業日以内にクロネコゆうパケットにて発送致します。 配達日・時間は指定できませんので、予めご了承下さいませ。 【発送日程について】 こちらの商品は土日祝・長期休業日を除いた営業日内にて発送いたします。予めご了承くださいませ。 また、ご注文から発送までのリードタイムにつきましては商品ページ内に別途記載しておりますのでご確認お願いいたします。 【熨斗について】 熨斗不可商品となります。ご希望頂いても熨斗なしでの発送となりますので、予めご了承くださいませ。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プチギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料 ■内容量:270g ※数量をお選びいただけます。 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■賞味期限:製造から120日 ※商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。 ※開封後は要冷蔵にて、お早目にお召し上がりください。 ■名称:調味梅漬加工品 ■原材料: 梅(刻み)、しそ(刻み)、食塩、還元水飴、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、蛋白加水分解物、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、野菜色素、V.B1、甘味料(スクラロース) ■栄養成分表示(100g当たりの推定値): エネルギー/80kcal タンパク質/2.8g 脂質/1.9g 炭水化物/13.0g 食塩相当量/11.2g ■製造国:日本 ■製造者: 株式会社紀州本庄うめよし 和歌山県日高郡みなべ町西本庄278 <注意事項> ・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。 ranking #A004 #B001 #B002 20220714_DEAL pb23021812-1912 pb230318ご飯に混ぜてそのまま食べるもよし! 薬味としてお豆腐、サラダ、炒めもの、蒸し物へのトッピングもよし! 食感のアクセントとして使うもよし! これ1つで何役もこなす、万能食材です! <調理例> そのままご飯にのせる(混ぜる) おにぎり チャーハンや炒め物のトッピング 冷奴・お鍋のポン酢の薬味 サラダのドレッシングのトッピング パスタの具材 などなど・・・
6位

¥1,200 円

評価: 4.7

【無添加】 梅干し 訳あり 白干し 梅 塩分15% 400g 800g 紀州 南高梅 国産 うめぼし 完熟梅 しらぼし 熱中症対策 すっぱい 梅 グルメ 梅干し 免疫 塩分補給 はちみつ梅 昔ながら 酸っぱい ごはんのお供 梅干 産地直送 減塩 健康 美容

NKファーム 楽天市場店 期間限定1950円を2点ご購入で梅酢プレゼント 商品説明 ~和歌山県みなべ町にある自社農園で栽培された「紀州南高梅」を使用。~ ◆無添加・保存料・着色料ゼロ:素材そのままの自然な味わいを楽しめます。 ◆原材料は「梅」と「食塩」のみ。 シンプルだからこそ、梅本来の旨味と香りが際立ちます。 ◆塩分15%:しっかりとした酸味と塩味が特徴で 昔ながらの本格的な梅干し感が感じられます。 ◆見切り品(訳あり)ながら味は本物 形や皮に傷のある梅を使用していますが味は一級品。 ・毎日のご飯のお供やお酒のあて、夏バテ防止、疲れた日のお助けアイテムとして活用!! お料理にも使えて万能梅干し! 「はちみつ」や「しそ」に漬けて頂くとオリジナルのはちみつ梅やしそ梅などお楽しみいただけます。 ◆無添加はちみつ梅干し塩分5%~結みつ梅(ゆいみつばい)~:はちみつ・砂糖のやさしい甘さを引き出しました。 塩分を抑えつつも旨みとコクが引き立つ、上質な味わいに仕上げています。 無添加 塩分5%のはちみつ梅です。 減塩を心掛けている方、お子様にも楽しんでいただけるよう工夫をしております。 贈答用にもご家庭用のご褒美にもおすすめです。 品名 紀州南高梅しらぼし梅 塩分15% 原材料名 紀州南高梅、塩 内容量 400g・800g(400g×2) 賞味期限 約12ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温保存(開封後要冷蔵10℃以下) 品名 紀州南高梅 紫蘇梅 塩分15% 原材料名 紀州南高梅、紫蘇、塩   内容量 350g・700g 賞味期限 約6ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温保存(開封後要冷蔵10℃以下) 配送方法 ネコポス便 品名 紀州南高梅 結みつ梅 塩分5% 原材料名 梅(和歌山県産)、漬け原材料(醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、梅酢、はちみつ)   内容量 700g(350g×2) 賞味期限 約120日 保存方法 冷蔵保存10℃以下 販売者 NKファーム 和歌山県田辺市中芳養719-10 【キーワード/用途】 梅 うめ 梅干し うめぼし しら干し 白干し 紀州南高梅 南高梅 和歌山県産 つぶれ 訳あり わけあり 酸っぱい 昔ながら こだわり ミネラル 塩分15% 減塩 高級梅干し 高級 国産 高級梅干し お弁当 おにぎり 大容量 お得 お買い得 クーポン セール ギフト 家庭用 贈答用 バレンタインデー 母の日 父の日 ギフトの日 孫の日 勤労感謝の日 還暦 華甲 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 茶寿 誕生日 結婚記念日 お中元 お歳暮 非常用 防災の備え 非常食 美容 健康
7位

¥2,850 円

評価: 4.68

3種選べる 訳あり 国産 南高梅 お得パック梅干 580g あまあま3% / スイートはちみつ / まろやか3% 紀州南高梅 はちみつ梅 はちみつ梅干し 3% しそ梅 梅翁園 ばいおうえん

紀州南高梅干の梅翁園 ★【訳あり】お得パック梅干し580g★ 色が暗め、キズや斑点ありですが、 風味そのままで大好評!! ▼あまあま3% ●賞味期間 製造から5ヶ月 ●塩分 3% ▼スイートはちみつ ●賞味期間 製造から5ヶ月 ●塩分 5% ▼まろやか3% ●賞味期間 製造から5ヶ月 ●塩分 3% ●予告なく容器の色が変更になる場合がございます。 ●のし・包装等はできません ●保存方法:開封後は冷蔵庫に保存し、 お早めにお召し上がりください。 ▼ 梅干し 梅干 うめぼし 梅ぼし ウメボシ 梅 うめ ウメ 国産 紀州 南高梅 はちみつ梅 はちみつ梅干し 3% 訳あり しそ漬け梅干し しそ梅 減塩 塩分控えめ【あまあま3%】商品詳細 (名称:調味梅干) 原材料名 梅、漬け原材料(糖類(高果糖液糖、粗糖)、食塩、はちみつ、醸造酢)/酸味料、ビタミンB1、香料、甘味料(スクラロース) 内容量 580g 原料原産地名 紀州(梅) 塩分 3% 賞味期間 製造から5ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 販売者 株式会社 梅翁園. 和歌山県日高郡みなべ町山内1339 栄養成分表示 (可食部100g当たり) 推定値 エネルギー 81kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.4g 炭水化物 18.9g 食塩相当量 3.0g 【スイートはちみつ】商品詳細 (名称:調味梅干) 原材料名 梅、漬け原材料(高果糖液糖、食塩、はちみつ、醸造酢)/トウガラシ抽出物、ビタミンB1 内容量 580g 原料原産地名 紀州(梅) 塩分 5% 賞味期間 製造から5ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 販売者 株式会社 梅翁園. 和歌山県日高郡みなべ町山内1339 栄養成分表示 (可食部100g当たり) 推定値 エネルギー 124kcal たんぱく質 0.6g 脂質 0.3g 炭水化物 29.6g 食塩相当量 5.0g 【まろやか3%】商品詳細 (名称:調味梅干) 原材料名 梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味料(アミノ酸等)、野菜色素、ビタミンB1、香料、甘味料(ステビア) 内容量 580g 原料原産地名 紀州(梅) 塩分 3% 賞味期間 製造から5ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 販売者 株式会社 梅翁園. 和歌山県日高郡みなべ町山内1339 栄養成分表示(可食部100g当たり) 推定値 エネルギー 73kcal たんぱく質 0.6g 脂質 0.2g 炭水化物 17.2g 食塩相当量 3.0g ※包装・おのし対応不可商品となります。
8位

¥1,880 円

評価: 4.82

梅干し 無添加 塩分15% 紫蘇と天然塩だけで漬けた梅干し紀州南高梅 280g by 梅ボーイズ 完熟南高梅とミネラル豊かな天日塩と国産赤紫蘇のみ使用 自然塩 紀州産(和歌山県、三重県) 無着色 送料無料 昔ながらのすっぱい梅干し【うめぼし うめ 熱中症 熱中症対策 クエン酸 】

梅ボーイズ公式 楽天市場店 商品情報名称梅干し原材料名完熟南高梅、天日塩、赤紫蘇内容量280g(約15粒)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造・販売者株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1梅干し 無添加 塩分15% 紫蘇と天然塩だけで漬けた梅干し紀州南高梅 280g by 梅ボーイズ 完熟南高梅とミネラル豊かな天日塩と国産赤紫蘇のみ使用 自然塩 紀州産(和歌山県、三重県) 無着色 送料無料 昔ながらのすっぱい梅干し【うめぼし うめ 熱中症 熱中症対策 クエン酸 】 【無添加】紀州産(和歌山県、三重県)の紀州南高梅と天然塩(天日塩)、赤紫蘇だけ漬けた昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干し。着色料不使用【うめぼし うめ ウメ 梅干し ギフト 食品】 紀州産(和歌山県、三重県)紀州南高梅を天然塩(天日塩)と赤紫蘇だけで漬けた、昔ながらのすっぱいしょっぱい無添加梅干しです。 添加物等は一切使用しておりません。直前まで木から栄養をもらい自然落下した完熟梅を使用しており、 粒が大きく皮が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではのフルーティーな味が楽しめます。明治から5代続く農園で収穫した南高梅を一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。 そのまま食べるのはもちろん、おにぎり、おかゆ、そうめん、うどんにもよく合います。甘くないので、他の食材と合わせてどんな料理にも使えます。着色料不使用。2024年の大不作と雹被害により、傷があったり、皮が少し厚くなっております。 8
9位

¥1,245 円

評価: 4.69

【お買い物マラソン限定 半額!2,490→1,245円】メンマ 極太 800g 業務用 食品 ピリ辛極太メンマ 味付け めんま ラーメンの具 しなちく おつまみ つまみ ラーメンメンマ お酒のおつまみ 国内製造 ラーメン用 ごはん おとも 調理不要 ご飯

うまいメンマと中華惣菜ヴィルタス 名称そうざい原材料名【ピリ辛極太メンマ】メンマ、果糖ブドウ糖液糖、食用植物油脂(胡麻油、ラー油、オリーブ油)、しょうゆ、食塩、豆板醤、醸造酢、チキンエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、(一部にごま・小麦・大豆・鶏肉を含む)原料原産地名中国産(メンマ)内容量1キロ(固形量800g) 800g(固形量640g) 600g(固形量500g) 240g(固形量200g)×2 240g(固形量200g)×3賞味期限製造日より60日保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて保存 開封後は密封して必ず10℃以下に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。製造者株式会社ヴィルタス 福島県伊達市霊山町下小国字袖向48-3※1キロ入の目安です当店人気商品のピリ辛極太メンマ。 厳選した素材を使用し、丁寧にじっくりと時間をかけ、やわらかくもシャキシャキの食感に作り上げました。豆板醤の風味をきかせたちょっぴり辛い味付けが食欲を誘います。 あっついラーメンにぴったりのトッピング。また、少し濃い目の味付けですので、おつまみやお弁当にもばっちりです!! 様々にアレンジしてお楽しみいただけます。LINEお友だち限定のクーポン配布中♪ 関連商品はこちら
10位

¥3,780 円

評価: 4.62

訳ありしそ漬け梅干し800g(約25粒〜45粒程)塩分約6%【送料無料】【紀州南高梅】【つぶれ梅】しそ漬け南高梅【紀州南高梅干 紀州梅 食品 梅干し しそ梅 南高梅 わけあり ワケアリ】

紀州のおいしい梅干し屋さん梅美膳 訳あり梅干し一覧はこちらをクリック♪ 商品説明名称調味梅干し(しそ漬梅) 塩分約6%原料梅、漬け原材料【還元水飴、塩、しそ】 酒精、調味料(アミノ酸など)野菜色素、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1産地名紀州産(梅・和歌山県)内容量800g保存方法 開封後は冷蔵庫で保存して下さいませ。備考遺伝子組換えではありません製造者 マルチョウフーズ〒646-0023和歌山県田辺市文里2丁目34-1TEL0120-014-373 栄養成分【可食部100gあたり】エネルギー 97kcalたんぱく質 1.4g脂質     0.1g炭水化物  22.6gナトリウム 2.8g 容量:800g 包装:不可 賞味期限150日★★送料無料の例外に関しまして★★ 本商品は北海道、沖縄県へのお届けに限りお届け先1か所毎に 本商品を含めてお買い上げ金額が3,980円(税込)未満の場合は 送料550円のご負担をお願い申し上げます。 カート内では「送料無料」と表示されますが後ほど金額を 修正したメールを送らせて頂きます。 ★北海道、沖縄県への送料に関しまして★ お届け先1か所につき、本商品を含み お買い上げ金額が3,980円(税込)未満の 場合は誠にご迷惑をお掛け致しますが 送料550円のご負担をお願い申し上げます。 カート内では「送料無料」と表示されますが 後ほど金額を修正したメールを送らせて頂きます。 ※クーポン値引きはサービスなので クーポン値引きで3,980円(税込)未満でも 送料のご請求は行っておりません。 【梅の大きさに関しまして】 本商品は「訳あり規格」の為 梅干しの粒の大きさが 製造毎に異なる事がございます。 予めご了承くださいませ。
11位

¥1,500 円

評価: 4.76

【5/9~クーポン利用で1,200円】【楽天グルメ大賞 2024】【楽天グループ半島WEB物産展賞】 辛子高菜 高菜油炒め 鹿児島県産 120g×4袋 (480g) 国産 漬物セット 漬物 お漬物 辛子たかな ご飯に合う ご飯のお供 お取り寄せ 高菜炒め 常温 鹿児島 鹿児島産

中園久太郎商店 楽天市場店 商品情報名称高菜油炒め(惣菜) 120g×4袋【送料無料】ゆうパケット原材料名たかな(国産)、しょうゆ、砂糖、植物油、食塩、ごま、唐辛子、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸)、着色料(うこん)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)内容量120g×4袋賞味期限製造日より90日お客様には45日以上の賞味期限を保証して発送させていただきます。 (セール品を除きます。)保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。栄養成分表示(100g当たり)熱量 84kcalたん白質 4.2g脂質 9.4g炭水化物 9.4g食塩相当量 4.4g<推定値>製造者株式会社中園久太郎商店鹿児島県指宿市山川大山860-2TEL0993-34-1180備考メール便・ポスト投函【代金引換不可・配送追跡番号あり】配送会社の指定は出来ませんのでご了承下さい。原料原産地鹿児島県南九州市産複数セットご購入のお客様へ当店ではおまとめ配送を実施しております。おまとめによるエコ配送により、資源保護・コスト削減につながり、その分をお客様に送料無料や特典などのサービスに還元するための取り組みとなっております。※そのため複数セットご購入の場合は、おまとめしてお届けする場合があります。お客様のご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。味の特徴調味料を控えめにし、直火で短時間で仕上げることで高菜の風味、食感を残すようにしています。※ごはんや他の具材と混ぜ合わせて美味しくいただけるように仕上げています。【5/9~クーポン利用で1,200円】【楽天グルメ大賞 2024】【楽天グループ半島WEB物産展賞】 辛子高菜 高菜油炒め 鹿児島県産 120g×4袋 (480g) 国産 漬物セット 漬物 お漬物 辛子たかな ご飯に合う ご飯のお供 お取り寄せ 高菜炒め 常温 鹿児島 鹿児島産 創業明治45年 九州漬物老舗 安心・安全 美味しいお漬物 発酵食品を食べて免疫力UP鹿児島県は高菜の生産量日本一 炒飯 パスタ 卵焼き ラーメン 中園久太郎商店 鹿児島 指宿 西大山駅 明治45年、創業者・中園久太郎が鹿児島の地で漬物づくりを始めてから、113年という長い年月が流れました。中園久太郎商店は、創業以来一貫して鹿児島の風土に根ざし、この土地ならではの気候や水、そして地元で育まれた新鮮な野菜を大切にしながら、漬物づくりに励んでまいりました。時代の変化とともに食のスタイルが多様化する中にあっても、変わらず守り続けてきた伝統の技と味わいは、長年にわたり多くのお客様に支えられ、信頼と実績として今日まで受け継がれています。本干し沢庵漬、高菜漬、山川漬、つぼ漬、さつま漬など、当店で取り扱う漬物は、厳選した原料を使用し、昔ながらの製法を基本に、一つひとつ丁寧に仕上げています。素材本来の持つ風味や食感を生かすため、手間と時間を惜しまず、自然の力を引き出す製造工程を大切にしてきました。その結果生まれる奥深い旨みと、どこか懐かしさを感じる味わいは、老舗ならではの魅力です。ご飯のお供としてはもちろん、お茶漬けやお弁当のおかず、お酒のおつまみとしても相性が良く、毎日の食卓にささやかな贅沢と安心感を添えてくれます。原料には契約栽培の野菜を使用し、品質や安全性にも十分配慮しています。発酵によって生まれる乳酸菌を含んでいるため、腸内環境の改善をはじめとした健康維持を意識される方にもおすすめです。また、漬物は保存性にも優れており、常温での長期保存が可能な点も大きな特長です。忙しい日々の中でも手軽に取り入れやすく、常備菜や保存食としても重宝され、多くのお客様にご支持をいただいています。ご自宅用として日々の食事にお楽しみいただくのはもちろん、贅沢なギフトや九州・鹿児島のお土産としても大変喜ばれています。お正月や御年賀、御中元・御歳暮、敬老の日、母の日・父の日、帰省土産をはじめ、内祝いや御礼、御祝、法要・仏事、記念品など、さまざまな場面でご利用いただける商品です。世代や性別を問わず親しまれる味わいは、大切な方への感謝や祝福の気持ちを伝える贈り物としても最適です。漬物好きの方はもちろん、健康志向の方、日本料理や発酵食品を好まれる方にも自信をもっておすすめしたい、中園久太郎商店の漬物。鹿児島が誇る伝統の技と、真心を込めたものづくりの姿勢を大切にしながら、これからも変わらぬ味を未来へとつないでまいります。老舗ならではの確かな味わいを、ぜひご賞味ください。 8
12位

¥1,680 円

評価: 4.55

【レシピ付 送料無料】ラップdeカンタンぬかチューブ 4本 ラップで ぬかチューブ ぬか 糠 ぬか漬けの素 熟成ぬか床 ぬか床 糠床 ぬかどこ ぬか漬け 糠漬け 熟成 糠漬けの素チューブ 発酵 漬物 漬け物 糠みそ 乳酸菌 発酵食品 菌活 腸活 こうじや里村 コーセーフーズ

甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村 【商品説明】 \とにかくカンタン!手軽にはじめるぬか床生活/ 思い立ったときに、食べたい分だけ、ぬか漬けに! 冷蔵庫の食材で、自分だけのアレンジレシピをお楽しみいただけます。 ぬか床のお手入れ不要。 ぬか床のお手入れがいらないので、失敗する心配がありません。手軽にぬか床生活が楽しめます。 野菜以外にも肉や魚チーズやうずらの卵などにもご使用いただけます。 【おいしい漬けかた】 よく洗った野菜100gを広げたラップの上にのせ、ぬかチューブ約12cm×2本分(25g)を搾り出します。 ラップで包み、ぬかが野菜全体をおおうようにのばしてください。 冷蔵庫で一晩ほど漬けたら、水洗いをしてお召し上がりください。 ※ポリ袋で漬けても問題ありません。 ※野菜以外の場合でも、基本的に素材100gに対してぬかチューブ約12cm×2本分(25g)を搾り出してご使用ください。 【商品概要】 商品名 ぬか漬けの素 内容量 170g × 4本 原材料名 いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、リンゴ酢、唐辛子、米ぬか抽出物、乳酸菌、ワインエキス/酒精、(一部に大豆・りんご含む) アレルギー 大豆、りんご 賞味期限 製造日から12ヶ月(パッケージに記載) ※在庫状況によってお届け商品の賞味期限は変動します。 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示 (1回(約25g)当たり) エネルギー:37kcal / タンパク質:1.2g / 脂質:1.7g / 炭水化物:4.0g / 食塩相当量:2.7g 発酵食品メーカーが作る『ラップdeカンタンぬかチュ-ブ』は様々な贈り物シーンでもご利用いただき、簡単便利で美味しく健康に良いと喜ばれております!! ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お菓子 菓子折り お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ◆お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ◆手作りのお漬物が好きな方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね ◆ここがポイント 出産祝い エコ インスタ映え 業務用 おススメ おすすめ セット スーパーフード 調理 調味料 料理 国産米 化学調味料不使用 日本製 保存料不使用 発酵食品 発酵飲料 完全無添加 実用的 花以外 食品 おつまみ 食べ物 栄養補給 通販 ギフト包装 一年生 容器 たしぬか 水抜き 漬け床 ぬかどこ コミローナ 1000円ポッキリ 初心者 漬け物 野菜 お茶漬け 手作り 手づくり 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 GABA 乳酸菌 腸内環境 肌荒れ ダイエット 免疫力 ベジタリアン ビーガン マクロビ マクロビオティック ◆キーワード 床 一番 美味しい 熟成 ぬかつけ かきまぜ不要 簡単 おいしい 経済的 乳酸 菌 国産 化学調味料 不使用 植物性 美肌 夏バテ 栄養価 ビタミン B B1 B6 ミネラル オススメ クーポン キャンペーン 1,000円 ポッキリ セット カレンダー 旬 野菜 GABA 健康 食品 無添加 一人暮らし 手作り 伝統的 食物繊維 昔ながら 家庭 食卓 美容 おつまみ 芳醇 継ぎ足し 捨て漬け 不要 カンタン 返金 保証 お新香 産地 直送 産直 米糠 腸内 環境 ギャバ ダイエット 免疫力 NO.1 プロ 常温 ぬかみそ おためし お試し ヌカドコ メーカー 直送 お漬物 送料無料 漬物の素 お得 壺 無添加 とうもろこし 乳酸菌 京都 酒粕 漬物用 きゅうり 枝豆 みそ かめ 菊芋 泉州 水ナス 漬物 大安 水ナス なす ひょうたん 水なす 無添加 漬け物 山形 ギフト 50 土井お使いのぬか床が減ってきたり、やわらかくなってきた時に… 手軽にぬか床生活を楽しみたい方に! 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 シリーズラインナップ かんたん、お手軽チューブ商品 ※本州送料無料です。沖縄・離島には別途離島料金がかかりますので、ご注意下さい。 ※本商品は他の商品と同梱ができませんので、誠に申し訳ございませんが、個別注文いただけますようお願い申し上げます。 レビュー投稿いただいた方に 10%OFFクーポンを差し上げています。 投稿後2〜3日でお送りします。
13位

¥4,200 円

評価: 4.74

【無添加 梅干し】天然塩だけで漬けた梅干し(塩分18%)紀州南高梅 1000g 完熟南高梅 ミネラル豊かな天日塩 熟成 自然塩 紀州産(和歌山県、三重県)国産 送料無料 昔ながらのすっぱい白干し梅 無着色【うめぼし うめ 梅干 梅干し ご飯のお供 食品 umeboshi クエン酸 】

梅ボーイズ公式 楽天市場店 商品情報名称梅干し原材料名完熟南高梅、天日塩内容量1000g(約55〜60粒)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造・販売者株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1【無添加 梅干し】天然塩だけで漬けた梅干し(塩分18%)紀州南高梅 1000g 完熟南高梅 ミネラル豊かな天日塩 熟成 自然塩 紀州産(和歌山県、三重県)国産 送料無料 昔ながらのすっぱい白干し梅 無着色【うめぼし うめ 梅干 梅干し ご飯のお供 食品 umeboshi クエン酸 】 【無添加】紀州産(和歌山県、三重県)の紀州南高梅と天然塩(天日塩)だけ漬けた、昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干し。着色料不使用。【うめぼし うめ 梅干 ご飯のお供 食品 】 紀州産(和歌山県、三重県)紀州南高梅を天然塩(天日塩)だけで漬けた、昔ながらのすっぱいしょっぱい無添加梅干しです。 添加物等は一切使用しておりません。直前まで木から栄養をもらい自然落下した完熟梅を使用しており、 粒が大きく皮が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではのフルーティーな味が楽しめます。明治から5代続く農園で収穫した南高梅を一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。 そのまま食べるのはもちろん、おにぎり、おかゆ、そうめん、うどんにもよく合います。甘くないので、他の食材と合わせてどんな料理にも使えます。着色料不使用です。2024年の大不作と雹被害により、傷があったり、皮が少し厚くなっております。 8
14位

¥2,880 円

評価: 4.75

無添加梅干し 900g 昔ながらのすっぱい、しょっぱい梅干し 梅干(塩分約18%)【わけあり 訳あり 南高梅 梅干 梅干し うめぼし 紀州南高梅 】

梅干専門店・古道の梅屋 昔ながらのすっぱくてしょっぱい梅干しです。 添加物は使用しておらず、塩のみを使った無添加梅干でです。 塩はオーストラリア産、メキシコ産の天日塩を使用しております。 粒のサイズは紀州南高梅の小粒〜中粒を使用しております。 本当にしょっぱくてすっぱいので、はちみつ梅等、甘い梅干しが好きな方はご注意ください 少し皮が切れた訳あり梅を使用して、安くて美味しいを実現しました。 ●この商品は訳あり商品です。簡易パック入りでギフトラッピングに対応しておりません。 ご了承の程、よろしくお願いいたします。 昔ながらの無添加梅干 原材料 梅(紀州南高梅) 、塩 保存方法 高温、直射日光を避けて保存 賞味期限 6か月 販売業者 古道の梅屋        和歌山県田辺市中辺路町川合1867−5 ※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。2月、南高梅の開花です この時期、気候に恵まれるとミツバチがたくさん飛んでたくさん受粉します。 ミツバチが飛ぶ気温11度以上の天気が続くと和歌山の南高梅は豊作となる場合が多いです . 6月、実った南高梅 天日にあたる部分があかくなり、南高紅と呼ばれます。 この時期収穫される梅は主に梅酒用となります。 6月下中から7月 梅干用の南高梅は、黄色く完熟して自然落下した梅を収穫ネットで収穫します。 塩漬けされる南高梅 完熟の南高梅は桃のようないい香りがしてとても梅干を想像できません。 この完熟南高梅は約20%の粗塩で1か月以上漬け込まれます。 8月、炎天下での土用干し 1か月以上塩漬けされた南高梅は8月の強烈な天日で干しあげられます。 土用干しの後、選別で少しの皮切れではねだされた梅干を使っております。
15位

¥1,890 円

評価: 4.81

中田食品 梅ぼし田舎漬 和歌山県産 紀州南高梅 塩分11% (400〜1kg) 梅干し しそ 紫蘇 梅 梅干 梅ぼし 国産 紀産南高梅 手土産 2026 プレゼント ギフト グルメ お取り寄せ 食べ物 おすすめ 人気 家庭用 おにぎり お弁当

紀州梅の里なかた 楽天市場店 ※原料事情により、粒サイズが【中粒】から【大粒】に変更になりました。 柔らかい果肉の紀州産南高梅を漬け込み、かつお節のまろやかな旨みと梅の酸味がバランスよく調和した梅干しに仕上げました。 発売以来、弊社の代表的商品となり多くの方々に喜ばれ、ご愛顧いただいております。 「特選紀州梅干」の証 認定シンボルマーク このマークは「特選梅干認定審査委員会」が定めた紀州産A級の品質基準を満たした梅干だけを使用した製品に認められる品質の証です。 様々なご用途にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御正月 お年賀 御年賀 お中元 御中元 お盆 暑中御見舞 残暑御見舞 お歳暮 御歳暮 寒中御見舞 帰省土産 季節の行事 お花見 ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 お盆 シルバーウィーク 敬老の日 運動会 ハロウィン クリスマス 年末年始 大晦日バレンタインデー ホワイトデー プレゼント プチギフト 日常の贈り物 御礼 お礼 お返し お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 進物 祝事 御祝 お祝い 内祝 誕生日 バースデー 合格祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業祝い 卒業記念品 進学祝い 進学内祝い 成人式 就職祝い ご結婚御祝 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引出物 ご出産御祝 御出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い 七五三御祝 節句 初節句御祝 長寿のお祝い 寿 還暦(かんれき) 還暦御祝 還暦祝い 祝還暦 60歳 古希(こき) 古希御祝 祝古希 70歳 喜寿(きじゅ) 喜寿御祝 祝喜寿 77歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 80歳 米寿(べいじゅ) 米寿御祝 祝米寿 88歳 卒寿(そつじゅ) 卒寿御祝 祝卒寿 90歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 祝白寿 99歳 百寿(ももじゅ) 百寿御祝 祝百寿 紀寿(きじゅ) 百賀 上寿 100歳 茶寿(ちゃじゅ) 茶寿御祝 祝茶寿 108歳 皇寿(こうじゅ) 皇寿御祝 祝皇寿 111歳 大還暦(だいかんれき) 120歳 法人向け 開店祝い 祝御開店 開店内祝い 開業祝い 祝御開業 開業内祝い 周年記念 粗品 おもたせ 手土産 来客 昇格祝い 定年退職 御定年御祝 退職 お餞別 心ばかり 新年会 忘年会 二次会 景品 メッセージ お世話になりました ありがとうございます 頑張ってください 気持ちです ご贈答先 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 先生 先輩 後輩 同僚 取引先 客様 友達
16位

¥2,700 円

評価: 4.76

梅干し 訳あり つぶれ梅 梅干 690g入 紀州南高梅 4個で送料無料 うめぼし 私の梅は梅農家[ぷらむ工房 岩本食品]

わたしの家は梅農家ぷらむ工房 商品名 訳ありつぶれ梅 塩分 はちみつ梅・しそ漬うす塩味梅・はちみつかつお梅(約8%) よろこんぶ(約4.8%) はちみつ梅超light(約3%) 昆布梅・かつお梅・香梅(約10%) しそ漬梅(約15%) 白干梅(約20%) 内容量 各690g 原材料名 こちらを参照下さい。 原料原産地名 和歌山県(梅) 賞味期限 製造から6ヶ月、しそ漬梅/白干梅は製造から1年 製造者 株式会社岩本食品和歌山県日高郡みなベ町晩稲1187 保存方法 直射日光を避け、涼しい所に保存して下さい。ご購入に際しての注意点(必ずお読み下さい。) 発送の際には商品といっしょにカタログ・料金表を同封する場合がございます。 通常、ご注文者様と商品お届先様が異なる場合、カタログ・料金表は同封いたしませんが、ご注文者様と商品お届先様が同一で、カタログ・料金表を希望しない場合は、ご注文時に予め備考欄等にご記入の上ご注文をお願い申し上げます。 ギフト用商品をお探しのお客様はこちら ※粒のサイズ指定はできません。あらかじめご了承ください。 ※ご進物用の包装をご希望頂いた場合、スリーブ仕様でお届けいたします。 ※カートシステム上、4つお買上いただいても送料が加算されますが、こちらで送料を訂正し処理いたしますので、ご安心ください。
17位

¥6,480 円

評価: 4.83

期間限定SALE!今ならクーポンで必ず20%OFF!訳あり無選別(皮厚め)みかん蜂蜜梅1.6kg(800g×2個)(約60粒〜100粒程)塩分約5% 送料無料 食品 梅干し 紀州南高梅 はちみつ梅【 南高梅 わけあり バニリン 】

紀州のおいしい梅干し屋さん梅美膳 ※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 訳あり梅干し一覧はこちらをクリック♪ 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保管して下さい。 製造者 マルチョウフーズ 〒646-0023 和歌山県田辺市文里2丁目34-1TEL:0120-014-373 原産地 紀州産(和歌山) 商品区分 食品 容量:1.6kg(800g×2個) 包装:不可 誠に恐れ入りますが数量限定品の為、 一度のご注文でのお買い上げ数量を 6個までとさせて頂いております。 賞味期限150日今やたくさんのお客様にご支持を頂いている「みかん蜂蜜入り梅干」ですが 開発にはかなりの時間と試行錯誤を要しました。 特に「低塩でも梅干らしくコクがある味」を目指して努力致しました。 紀州名産の「みかん」の蜂蜜と「南高梅」の和歌山らしい商品です。 そんな当店自慢の逸品を是非ともご賞味下さいませ。 本商品は「訳あり規格」の為、梅干しの粒の大きさが 製造毎に異なる事がございますので予めご了承くださいませ。
18位

¥2,106 円

評価: 4.83

中田食品 しらら 和歌山県産 紀州南高梅 塩分5% 400g〜1kg 梅干し 梅干 梅 国産 紀州産 南高梅 化粧箱 家庭用 おやつ おにぎり お弁当 食べ物 グルメ お取り寄せ 人気 手土産 プレゼント ギフト 贈答 贈り物 2026 母の日

紀州梅の里なかた 楽天市場店 ※原料事情により、粒サイズが従来品よりひと回り大きくなりました。 たくさんのお客様に愛されて、当店人気No.1! 紀州産完熟南高梅を梅の風味を生かしながら、塩分5%に仕上げています。 やさしい口当たりですので、ご家族みなさまでお楽しみいただけます。 「特選紀州梅干」の証 認定シンボルマーク このマークは「特選梅干認定審査委員会」が定めた紀州産A級の品質基準を満たした梅干だけを使用した製品に認められる品質の証です。 様々なご用途にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御正月 お年賀 御年賀 お中元 御中元 お盆 暑中御見舞 残暑御見舞 お歳暮 御歳暮 寒中御見舞 帰省土産 季節の行事 お花見 ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 お盆 シルバーウィーク 敬老の日 運動会 ハロウィン クリスマス 年末年始 大晦日バレンタインデー ホワイトデー プレゼント プチギフト 日常の贈り物 御礼 お礼 お返し お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 進物 祝事 御祝 お祝い 内祝 誕生日 バースデー 合格祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業祝い 卒業記念品 進学祝い 進学内祝い 成人式 就職祝い ご結婚御祝 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引出物 ご出産御祝 御出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い 七五三御祝 節句 初節句御祝 長寿のお祝い 寿 還暦(かんれき) 還暦御祝 還暦祝い 祝還暦 60歳 古希(こき) 古希御祝 祝古希 70歳 喜寿(きじゅ) 喜寿御祝 祝喜寿 77歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 80歳 米寿(べいじゅ) 米寿御祝 祝米寿 88歳 卒寿(そつじゅ) 卒寿御祝 祝卒寿 90歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 祝白寿 99歳 百寿(ももじゅ) 百寿御祝 祝百寿 紀寿(きじゅ) 百賀 上寿 100歳 茶寿(ちゃじゅ) 茶寿御祝 祝茶寿 108歳 皇寿(こうじゅ) 皇寿御祝 祝皇寿 111歳 大還暦(だいかんれき) 120歳 法人向け 開店祝い 祝御開店 開店内祝い 開業祝い 祝御開業 開業内祝い 周年記念 粗品 おもたせ 手土産 来客 昇格祝い 定年退職 御定年御祝 退職 お餞別 心ばかり 新年会 忘年会 二次会 景品 メッセージ お世話になりました ありがとうございます 頑張ってください 気持ちです ご贈答先 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 先生 先輩 後輩 同僚 取引先 客様 友達
19位

¥2,980 円

評価: 4.7

梅干し 訳あり はちみつ 塩分3%【内祝い 2026 ギフト】 800g (400g×2個) ギフト 減塩 潰れが少ない潰れ梅 はちみつ梅 つぶれ梅 国産 和歌山県産 梅干し おかず お弁当 梅 紀州南高梅 大粒 減塩 はちみつ梅干し 免疫 減塩 梅干 塩分補給 梅干し 送料無料

BAYU STORE 梅 干 し 一 覧 を チ ェ ッ ク ≫セ ー ル 商 品 を チ ェ ッ ク ≫商品説明原材料梅、漬け原材料〔食塩、還元水飴、醸造酢、本みりん、はちみつ〕酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース) V.B1保管方法直射日光を避け冷暗所に保存して下さい※開封後は冷蔵保存でお早めにお召し上がりください配送全国送料無料【キーワード/用途】梅干し つぶれ梅 はちみつ梅 紀州南高梅 梅干し はちみつ はちみつ漬け ランキング1位 減塩 低塩 塩分3% 高級梅干し お弁当のおかず 間食 おつまみ おやつ 隠し味 SALE セール クーポン お得 お買い得 ロングセラー和歌山県産 国産 食品 梅 蜂蜜 送料無料 母の日 父の日 お中元 御中元 御歳暮 お歳暮蟹特集ページ end --> BAYU STOREの梅干しシリーズ 塩分3%蜂蜜梅 塩分3%しそ梅 塩分10%しそ梅 塩分18%しそ梅 塩分20%白干し 種無し干し梅 濃い梅シロップ 梅と醤油のほうじ番茶 ご 注 意ご 注 文 完 了 後 は 送 付 先 変 更・キ ャ ン セ ル 不 可詳 し く は こ ち ら
20位

¥4,936 円

評価: 4.83

【無添加】 訳あり 梅干し 【送料無料】 無添加 しそ漬はねだし梅 1kg塩分約15% 食品 福梅ぼし わけあり お取り寄せ グルメ

梅ぼしの福梅・楽天市場店 〜お客様へお知らせ〜 ※こちらの商品は訳あり商品となっております。 ※粒の大きさは大きいものから小さいものまで製造毎に異なります。 ※種が割れている、果肉の中にゼリー状のものが見られる梅など混じっております。 ※キズのあるものや未成熟の為しそ液が染み込まない梅が混じっております。 ※若干、黒星病由来の黒い斑点等が残ってしまいますが食べてもなんの問題もありません。 ※しその葉は入っておりません。 予めご了承くださいませ。 しそ漬はねだし梅 店長からヒトコト塩と紫蘇だけを使って漬け込んだ昔ながらの無添加梅干しです。 「梅干しはこれでなくては…」と言われる方が多く酸っぱくてからいのが人気の本格派の梅干しです。 化学調味料、合成着色料は一切使用しておりません。見た目こそ悪いですが、味は一級品です。 原材料梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕 原料原産地名国産(梅) 塩分約15% 内容量1kg 賞味期限180日 保存方法直射日光・高温多湿を避け保存 ※開封後要冷蔵 製造者株式会社 福梅福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 販売者株式会社 福梅福井県三方上中郡若狭町倉見5-8
21位

¥3,180 円

評価: 4.76

古道の梅屋 3種の訳あり梅干し 900g入り(はちみつ、まろやか、うすしおから 選べます)【梅干し 訳あり つぶれ梅 】

梅干専門店・古道の梅屋 名称 調味梅干し 内容量 900g あまくち、うすしおは3Lサイズから4Lサイズの混合、まろやか梅は3Lサイズのみとなります。 ●この商品は訳あり梅干しです。簡易パック入りでギフトラッピングに対応できません。何卒、ご了承の程、よろしくお願いいたします。 原材料 あまくち・はちみつ仕込 梅(紀州南高梅)漬け原材料【塩、砂糖、麦芽糖、はちみつ、醸造酢、かつおだし】調味料(アミノ酸等)、酒精(原材料の一部に大豆を含む) うすしお・料亭仕込み 梅(紀州南高梅) 漬け原材料【塩、還元水あめ、砂糖、麦芽糖、醸造酢、かつおだし】調味料(アミノ酸等)、酒精(原材料の一部に大豆を含む) まろやか・昔風味 梅(紀州南高梅) 漬け原材料【塩、還元水あめ、麦芽糖、醸造酢、かつおだし】調味料(アミノ酸等)、酒精(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 高温、直射日光を避けて保存。開封後要冷蔵 賞味期限 6か月 販売業者 古道の梅屋        和歌山県田辺市中辺路町川合1867−5 ※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。あまくち はちみつ仕込 塩分5% はちみつを使って仕込んだ、甘いタイプの梅干です。 超低塩で、酸味も低いので、梅干が苦手なお子様でもパクッと食べてしまう美味しい梅干しです。 梅の風味豊かな甘酸っぱーい梅干で、そのままで一粒食べれるのが人気の秘密のようです。 うすしお 料亭仕込み 塩分8% 京都の料亭で修業を積んだ和食の達人と、古道の梅屋の梅職人が一緒になって完成させました。 酸味は低いですが梅干らしさを損なわず、風味豊かな食べやすい梅干しです。 そのままでも、ご飯や料理にも使えます。 まろやか 昔風味 塩分9% 昔ながらの味を再現しつつ、まろやかに仕上げました。 酸味、塩分が高めの設定ですので、おにぎりに入れたりすると最高に美味しく仕上がります。 もちろん、その他のお料理にも、ご飯といっしょでも大変よく合う梅干です。
22位

¥2,380 円

評価: 4.64

\20%オフ/2,984円→2,380円キムチ革命 キムチの素『無添加キムチパウダー 5袋セット』 ヒルナンデス 紹介 国産 きむち 発酵食品 漬け物 韓国総菜 キムチ鍋 キムチ 【メール便1通1セット】樽の味 送料無料 時短

自然の食材と発酵で健幸に 樽の味 よく一緒に購入されている商品2,000円2,000円1,650円1,280円4,980円 漬物屋として今まで培った経験を活かし、漬物屋だからこそわかる絶妙な塩加減、原材料の配合バランス、そして研究に研究を重ね無添加で誰が漬けてもカンタンに本格的なキムチの味がだせるキムチ漬けの素ができました。 ご自宅でもカンタンにプロの『キムチ漬け』が楽しめます。 内 容 キムチパウダー60g×5 賞味期限 未開封9ヶ月~12ヶ月 ※開封後はお早めにお召し上がりください 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 キムチ作りにご使用ください。 無添加キムチパウダーの原材料 唐辛子(国内製造)、食塩、砂糖、麹パウダー、乾燥野菜パウダー(にんにく、たまねぎ、しょうがねぎ)澱粉分解物、酵母エキス、粉末醸造酢、ごま、魚醤パウダー、しいたけエキスパウダー、昆布パウダー、鰹節パウダー、えびパウダー(一部にえび・ごまを含む) 製造者 有限会社 樽の味 栄養成分表示 60g(1袋)あたり[推定値] エネルギー 168.6kcal、たんぱく質 6.96g、脂質 3.96g、炭水化物 26.34g、食塩相当量 16.14g キムチ 国産 乳酸菌 発酵 発酵食品 無添加 お取り寄せ おとりよせ 手作りキムチ お家で簡単キムチ 韓国 キムチ キムチの素 浅漬け 白菜キムチ 手作りキムチ カクテキ お取り寄せ おとりよせ 漬け物 送料込み商品 激安 特価 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 格安 いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルスブレビス ラブレ R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ダイエット ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 ぬかみそ 米ぬか ギフト お歳暮 お中元 プレゼント セール バーゲン セット 酵母 類似商品はこちら2,980円1,598円1,798円4,300円1,798円1,598円1,280円1,000円2,980円1,280円新着商品はこちら2026/4/293,980円2026/4/262,940円2026/4/171,080円2026/4/79,800円2026/4/78,980円再販商品はこちら2026/5/128,500円2026/5/125,000円2026/5/121,280円2026/5/121,280円2026/5/123,500円キムチ革命は、ご家庭で簡単にキムチを漬けることができ る、キムチパウダーです。野菜と一緒に袋に入れて揉みこ んだあと、しばらく冷蔵庫にいれておくだけ。 漬け込む時間やパウダーの量を調整することで、お好みの 辛さに調節することもできるので、自分好みのオリジナル キムチをお楽しみいただけます。しかも無添加です。 キムチにしたい野菜を食べやすい大きさにカット。 いろんな野菜に挑戦できるのもキムチ革命のいいところ。 野菜とキムチパウダーを袋にいれ、シャカシャカ混 ぜ合わせた後に、しっかりと揉み込んでください。 味がなじみやすくなります。 袋の中の空気をしっかり絞り出した後、冷蔵庫で漬 け込みます。においが気になる場合は更にタッパー などにお入れください。 約1〜2時間で美味しいキムチが出来上がります。 しっかり漬けたい場合は24時間程度漬けてくださ い。漬ける時間で味の調整ができます。 安心安全なキムチを食べてもらいたい。 とことん無添加にこだわる樽の味だか ら作れたキムチパウダーです。 添加物が含まれているキムチが多い中で、キム チパウダーはもちろん、野菜も自分で選べるか ら、安心してお召し上がりいただけます。 本場韓国産の唐辛子を使用するなど、 味にももちろん妥協なし。味に深みの あるキムチがつくれます。 様々な原材料と共に、樽の味の代名詞でもある 自社製の麹も使用。まろやかなキムチに仕上げ てくれます。 人それぞれ自分好みの漬物を食べてい ただけるように。だからキムチの「素」 をつくりました。 浅く漬けた漬物が好きだったり、しっかりと漬 かった漬物が好きだったり。自分の好みに合わ せたキムチがつくれます。 添加物不使用が可能な理由とは! 今ではキムチと言えばお漬物の中でも主役と言って良い程の地 位を獲得し、最も幅広い年齢層に受け入れられているお漬物と 言えるでしょう。だからこそ大量生産するメーカーがほとんどであり、 その大半のキムチに は食品添加物、保存料等が使われています。 しかし我々はとことん無添加にこだわる漬物メーカーであり、看板商品 でもあるぬか床や浅漬けの素も全て食品添加物を使わずに商品化を成功 させてきました。 その経験を活かし、数々の失敗を経験しながら三年もの歳月がかかりま したが、今回もこのキムチ革命の商品化に成功しました。 よくある市販キムチと比較して メリット・デメリット メリット 1:言う土もお伝えしている通り、添加物未使用であること! 2:そして自分で簡単に作れて楽しめる! 3:漬け具合を自分好みに調整できる事! (弊社の商品がきっかけで漬物を漬ける事が趣味になった お客様も多数いらっしゃいます。) デメリット 1:これはメリットの裏返しでもありますが、自分で漬ける という手間が生じる事! 何故漬物屋がキムチの素なのか こちらの宣伝ページを見ていると、何故漬物屋がキムチその物では なく、キムチの素を販売するのか?と疑問に思われる方もいらっ しゃると思いますので、ご説明させていただきます。 それは弊社が誇る商品、漬けもん屋のぬか床に通じるところがあり ます。 弊社は元々昔ながらの古漬け沢庵のメーカーであり、ずっと漬物を 製造販売し続けてきましたが、漬物(特に浅漬け)は個々のお客様 によって味の好みにバラつきがある事が浮き彫りになってきまし た。それならば、個々のお客様の好みで自分の味で漬けることがで きるということを強みにした「ぬか床」を販売してみたところ、め インの沢庵漬けを凌ぐ勢いで売れました。 こういった時代のニーズを汲み取り、キムチその物ではなく自分で 漬けられるキムチの素のほうがよりお客様に喜んでいただけると考 えたために開発に至りました。 目安として100gの野菜に対して本商品10g程度で浸かります。 おすすめは一度に200g程度の野菜に20gの粉を使っていただくのが 理想的です。本製品が60g×5袋なのでそれでおよそ15回分、つまり 3000g以上のキムチができます。 無添加発酵食品のお店 樽の味
23位

¥1,000 円

評価: 4.67

【楽天グルメ大賞受賞】冷蔵庫で育てる 熟成ぬか床 スタートセット 送料無料 ガイドブック付き 1000円ポッキリ ぬか床 ぬか ぬかどこ 糠床 糠 ぬか漬け 糠漬け 糠漬 ぬか床セット 容器 漬物 漬け物 糠みそ 発酵食品 腸活 菌活 美活 初心者 簡単 こうじや里村 コーセーフーズ

甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村 【製品特長】 ・冷蔵庫専用の熟成ぬか床。管理の手間がかからず、初心者でも失敗しにくい。 ・植物性乳酸菌の菌種から研究。特別な乳酸菌10億個/kgを使用し、超熟成発酵。 ・経験者の81%が一番美味しいと評価(2017年4月実施)。 ・はじめから美味しい。手間をかけると、もっと美味しくなる。 ・冷蔵庫の中で場所を取らない。野菜を切って入れるだけの簡単ジッパー式容器。 ・旅行や帰省の留守中も安心。冷凍庫に入れて、中断・中止も簡単にできる。 ・ワンシーズン使用もOK。はじめる時も、やめる時も簡単なぬか床です。 ・ぬか床の漬け方・楽しみ方・管理の仕方などが分かる詳細16Pガイドブック付き。 【使用上の注意】 ※ぬかは使わない時も3日に1回程度、かき混ぜてください。 ※開封後は冷蔵庫にて保管してください。 ※保存状況によりぬか床が褐色に変色することがございますが、品質上問題はありません。 ※商品包装のカドで手を切らないよう、お取り扱いにご注意ください。 【基本情報】 内容量:800g 原材料名:いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、唐辛子、米糠抽出物、ワインエキス、乳酸菌/酒精、(一部に大豆を含む) アレルギー品目:大豆 保存方法(未開封時):直射日光、高温多湿をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存してください。 【栄養成分表示(熟成ぬか床100g当たり)】 熱量    179kcal たんぱく質 8.3g 脂質    9.3g 炭水化物 15.4g 食塩相当量 7.6g GABA     40mg 発酵食品メーカーが作る『冷蔵庫で育てるぬか床スタートセット』は様々な贈り物シーンでもご利用いただき、美味しく健康に良いと喜ばれております!! ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お菓子 菓子折り お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ◆お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ◆手作りのお漬物が好きな方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね ◆ここがポイント 出産祝い エコ インスタ映え 業務用 おススメ おすすめ セット スーパーフード 調理 調味料 料理 国産米 化学調味料不使用 日本製 保存料不使用 発酵食品 発酵飲料 実用的 花以外 食品 おつまみ 食べ物 栄養補給 通販 ギフト包装 一年生 容器 たしぬか 水抜き 漬け床 ぬかどこ コミローナ 1000円ポッキリ 初心者 漬け物 野菜 お茶漬け 手作り 手づくり 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 GABA 乳酸菌 腸内環境 肌荒れ ダイエット 免疫力 ベジタリアン ビーガン マクロビ マクロビオティック ◆キーワード 床 一番 美味しい 熟成 ぬかつけ 糠床 かきまぜ不要 簡単 おいしい 経済的 乳酸 菌 国産 化学調味料 不使用 植物性 美肌 夏バテ 栄養価 ビタミン B B1 B6 ミネラル オススメ クーポン キャンペーン 1,000円 ポッキリ セット カレンダー 旬 野菜 GABA 健康 食品 一人暮らし 手作り 伝統的 食物繊維 昔ながら 家庭 食卓 美容 おつまみ 芳醇 継ぎ足し 捨て漬け 不要 カンタン 返金 保証 お新香 産地 直送 産直 米糠 腸内 環境 ギャバ ダイエット 免疫力 NO.1 プロ 常温 ぬかみそ おためし お試し ヌカドコ メーカー 直送 お漬物 送料無料 漬物の素 お得 壺 とうもろこし 乳酸菌 京都 酒粕 漬物用 きゅうり 枝豆 みそ かめ 菊芋 泉州 水ナス 漬物 大安 水ナス なす ひょうたん 水なす 漬け物 山形 ギフト 50 土井今一番注目されている最新のぬか床です! レビュー投稿いただいた方に 10%OFFクーポンを差し上げています。 投稿後2〜3日でお送りします。 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 シリーズラインナップ お使いのぬか床が減ってきたり、やわらかくなってきた時に… 手軽に 楽しみたい方に!  \1000円ポッキリ商品を購入する時のご注意/ メール便のご購入する際の注意点 「メール便(ネコポス)送料無料商品」は、他の商品と同時注文された場合でも個別配送となります。 ※組み合わせによっては纏めて発送とさせていただく場合がございます。 1.代引き不可:メール便での送付となりますので、代金引換はできません。【カード払い】または【コンビニ前払】での注文をお願いします。 2.着日指定不可:本商品はメール便にてお送りしますので、お届け日や時間の指定はできません。 3.商品到着までの時間:また商品到着までにはお日にち頂きます。本州の方は3日程度、北海道の方は5日程度、沖縄・離島の方は1週間以上かかることがございます。 4.合計送料無料サービス対象外:本商品は送料込み商品となっております。他の商品と組合せで3980円以上を超えても送料無料にはなりません。ご了承ください。 発酵食品メーカーが作る『冷蔵庫で育てるぬか床スタートセット』は様々な贈り物シーンでもご利用いただき、美味しく健康に良いと喜ばれております!!
24位

¥1,780 円

評価: 4.63

【 訳あり つぶれ梅 はちみつ梅 】美味しい 安い 800g 紀州南高梅 送料無料 国産 梅干し 減塩 はちみつ梅干し キズあり 皮が硬め

訳あり梅ちゃん 楽天市場店 訳あり梅ちゃんでは「おいしい」「安い」商品を紀州和歌山みなべ町よりお届けいたします。 ・おいしさは変えません!! 紀州南高梅を使用。 漬け込み方法は時間をかけて丁寧に。 ・コストダウンは徹底的に!! 傷ありやつぶれが混在した原料を仕入れ。 梱包は段ボール箱ではなく紙封筒で簡易に。 配送は郵便受けにお届け♪ 商品を計画的に製造。 お味は人気の減塩4%のはちみつ梅干し 【※商品につきまして※】 ・キズや、斑点がある梅干しです。 ・キズのあるものや未成熟な梅の為、  A級品と比べると少々皮が硬めです。 ・荷扱や梅の重みにより多少のつぶれが発生します。  ※キズの具合やつぶれ具合はパックにより異なります。 ・粒サイズはパックにより異なります。 【※配送につきまして※】 ・ゆうパケット(ポスト投函)でお届けします。 ・2個以上のご注文でも1個ずつ配送させていただきます。 ・ポストに入らない場合は不在票が入りますので宅配会社にご連絡の上お受け取りをお願いします。 何卒よろしくお願いいたします。 ・週末は、ご注文が集中するため、当店から出荷するまでお時間をいただく場合がございます。 商 品 詳 細 (名称:調味梅干) 原材料名 梅、漬け原材料(高果糖液糖、食塩、醸造酢、はちみつ)/酸味料、ビタミンB1、香料、甘味料(スクラロース) 内容量 800g 原料原産地名 紀州(梅) 塩分 4% 賞味期間 製造から5ヶ月 製造者 株式会社 ウメタ 和歌山県日高郡みなべ町山内1339 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
25位

¥2,999 円

評価: 4.58

お試しセールで送料無料2,999円!味が選べる♪【訳あり】紀州 南高梅 梅干し1kg しそ漬/はちみつ梅 つぶれ お取り寄せ グルメ 免疫 ご飯のお供 おにぎり お茶漬け おかず お弁当 総菜 朝食 ブランド

祖の食庵 商品のポイント ◎全国で収穫される梅の6割以上を占めるブランド南高梅を厳選! ◎薄い皮に包まれた極厚の柔らかい果肉が人気の秘密です! ◎塩分控え目の酸味と甘みのバランスが絶妙! ◎キズや破れなどの訳あり品たっぷり1kgを破格値で激安大放出! ◎おにぎり、お茶漬け、パスタ、サラダなどアレンジいろいろ♪ 全国で収穫される梅の6割以上を占める南高梅。皮が薄く、肉厚の柔らかい果肉が特徴で、梅の最高級ブランドです。しかし、その特徴から収穫・選別・漬け込み加工時に薄皮が破れてしまう事があります。今回は、そんな正規品から弾かれてしまった訳ありの南高梅を集めて破格値で大放出!昔ながらの「しそ漬」と、お子様にも人気の「はちみつ」の2種類をご用意!はちみつは塩分8%、しそ漬も塩分10%と控えめでマイルドな味わいに仕上がっています。種も小さいため子供からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。 見た目は悪いけど味は正規品と変わらない最高級の南高梅を是非ご賞味ください。 商品内容 ◆訳あり南高梅「しそ漬」1kg 梅、漬け原材料(還元水飴、食塩、醸造酢、発酵調味料、しそ液)/調味料(アミノ酸等)野菜色素、V.B1、酸味料、甘味料(スクラロース) ◆訳あり南高梅「はちみつ」1kg 梅、漬け原材料(還元水飴、食塩、醸造酢、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、はちみつ)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、V.B1、酸味料 栄養成分表示 可食部100gあたり※推定値 「しそ漬」 ・エネルギー 54kcal ・たんぱく質 0.8g ・脂質 0.2g ・炭水化物 12.2g ・食塩相当量 9.7g 「はちみつ」 ・エネルギー 60kcal ・たんぱく質 0.9g ・脂質 0.1g ・炭水化物 13.9g ・食塩相当量 7.9g 賞味期限 常温で1ヶ月以上 お召し上がり方 直射日光、高温多湿を避け冷暗所保存 ※梅干しの中の種がとがっている場合がありますので御注意ください。 配送について ゆうパック(常温のみ)冷凍・冷蔵商品と同梱不可 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32 発売日 2025年2月20日▼その他の梅商品はこちら▼ 無添加ねり梅 国産 ドライ梅 紀州 南高梅 梅干し
26位

¥1,000 円

評価: 4.67

【P5倍 / 5/9 20:00 ~ 5/16 01:59】【1,000円ぽっきり在庫限りで終了】楽天限定 ポッキリ梅 350g/700g 2種 選べる はちみつ梅 / 無添加白干し梅 塩分19% 塩分8% 塩のみで漬けた紀州南高梅 はちみつ 白干し梅 はちみつ梅 無添加 天然塩 梅干し 昔ながら 勝股農園

株式会社勝股農園 白干し梅 / はちみつ梅 1kgページはこちら > 商品情報 商品について 選べる2種類(塩のみで漬けた紀州南高梅 / はちみつ梅)です。 昔ながらのすっぱさと甘さで、梅本来のお味を楽しんでいただけます。 皮の薄い紀州南高梅を使用しておりますので、たっぷりの果肉が口いっぱいに広がります。 塩は熟成天日塩を使用しております。(白干し梅) 発送について 【注意】運送会社さんの仕組みが8月より改正されたため、商品の到着が遅くなる恐れがあります。 個数により発送方法が変更になる可能性があります。 皮の薄い紀州南高梅を使用しておりますので、配送時潰れてしまう可能性がございます。ご了承下さい。 【ご注意】350gはネコポス配送となります ポスト投函のため、夏季や炎天下では商品が温まる場合がございます。 センター止め不可/日時指定不可。発送後、翌日~翌々日でお届け予定です。 原材料名 梅、漬け原材料(食塩)/ 白干し梅 梅、漬け原材料(食塩、還元水飴、醸造酢、砂糖、はちみつ)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1 / はちみつ梅 栄養成分 エネルギー 31kcal、タンパク質 0.8g、脂質 0.1g、炭水化物 6.8g / 白干し梅 エネルギー 94kcal、タンパク質 1.9g、脂質 0.3g、炭水化物 20.8g / はちみつ梅 原料原産地名 紀州産(梅) 塩分 約19% / 白干し梅 約8% / はちみつ梅 内容量 350g / 700g 賞味期限 発送後365日 / 1年(白干し梅) 発送後180日 / 半年(はちみつ梅) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後要冷蔵 製造者 (株)勝股農園 関連キーワード はちみつ はちみつ梅 はちみつ梅干し 紀州梅 紀州はちみつ 南高梅 甘い梅干し 無添加梅干し 減塩梅干し 子供向け梅干し ご飯のお供 お弁当 梅干し おにぎり 梅干し 梅干し ギフト 人気梅干し おすすめ梅干し 梅干し 個包装 梅干し 化粧箱 勝股農園 国産梅干し はちみつ味 白干し 紀州 南高梅 無添加 国産 昔ながら すっぱい 塩だけ 天日干し 天然塩 伝統製法 塩分20% しょっぱい 手作り 減塩なし 健康志向 ご飯のお供 おにぎり 人気 勝股農園
27位

¥4,200 円

評価: 4.75

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梅ボーイズ公式 楽天市場店 商品情報名称梅干し原材料名完熟南高梅、天日塩、赤紫蘇内容量1000g(約55〜60粒)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造・販売者株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1梅干し 無添加 塩分15% 紫蘇と天然塩だけで漬けたすっぱい梅干し 紀州南高梅 1000g 梅ボーイズ 完熟南高梅 ミネラル豊かな天日塩 国産赤紫蘇のみ使用 紀州産(和歌山県、三重県)無着色 送料無料【うめぼし うめ 梅干 梅干し クエン酸 】 【梅干し 無添加】紀州産(和歌山県、三重県)の紀州南高梅と天然塩(天日塩)、赤紫蘇だけ漬けた昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干し 着色料不使用【うめぼし うめ 梅干 プレゼント】 紀州産(和歌山県、三重県)紀州南高梅を天然塩(天日塩)と赤紫蘇だけで漬けた、昔ながらのすっぱいしょっぱい無添加梅干しです。 添加物等は一切使用しておりません。直前まで木から栄養をもらい自然落下した完熟梅を使用しており、 粒が大きく皮が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではのフルーティーな味が楽しめます。明治から5代続く農園で収穫した南高梅を一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。 そのまま食べるのはもちろん、おにぎり、おかゆ、そうめん、うどんにもよく合います。甘くないので、他の食材と合わせてどんな料理にも使えます。着色料不使用。2024年の大不作と雹被害により、傷があったり、皮が少し厚くなっております。 8
28位

¥3,350 円

評価: 4.73

【送料無料2,650円から】梅干し 訳あり 無添加 はちみつ梅 福梅本舗「つぶれ梅干し」550g/750g ※化学調味料・着色料・保存料不使用はしそ漬け、白干梅のみ

紀州梅干し専門店 福梅本舗 商品詳細 ■名称 調味梅干(白干梅:梅干) ■品名 つぶれ梅干 ■梅の種類 紀州南高梅 ■形態 お得パック入 ■箱のサイズ 横16cm×奥行16cm×高さ5.5cm ■内容量 550g/750g ■粒のサイズ 不定 ■粒数 不定 ■賞味期限 3か月〜(白干梅・しそ漬:1年〜) ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存。 開封後要冷蔵 ■原料原産地名 和歌山県(梅) ■すっぱさ度  まろやか梅 かつお梅 しそ漬うすしお味 あまみつ梅 しそ漬梅 ほのか梅 白干梅 ■塩分(食塩相当量:可食部100gあたり) まろやか梅 約10%(10.5g) かつお梅 約10%(10.1g) あまみつ梅 約5%(5.3g) しそ漬梅 約20%(21.0g) ほのか梅 約8%(8.0g) 白干梅 約20%(19.3g) しそ漬うすしお味 約9%(9.0g) 原材料(まろやか梅) 梅、漬け原材料〔食塩、還元水飴、発酵調味料、糖類(砂糖・果糖ぶどう糖液糖)、たん白加水分解物、はちみつ〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンB1、甘味料(ステビア)、野菜色素、(原材料の一部に大豆を含む) 栄養成分表(可食部100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 89kcal 0.4g 0.1g 22.7g 10.5g 原材料(かつお梅) 梅、しそ、かつお削り節、漬け原材料〔食塩、還元水飴、発酵調味料、糖類(砂糖・果糖ぶどう糖液糖)、たん白加水分解物、はちみつ〕/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、ビタミンB1、甘味料(ステビア、スクラロース)、野菜色素、(原材料の一部に大豆を含む) 栄養成分表(可食部100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 70kcal 1.3g 0.3g 16.5g 10.19g 原材料(しそ漬梅) 梅、しそ、漬け原材料〔食塩、しそ液〕 栄養成分表(可食部100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 25kcal 0.8g 0.1g 5.3g 21.0g 原材料(白干梅) 梅、漬け原材料〔食塩〕 栄養成分表(可食部100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 30kcal 0.7g 0.1g 9.1g 19.3g 原材料(ほのか梅) 梅、漬け原材料(還元水飴、醸造酢、砂糖、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス)/酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、ビタミンB1 栄養成分表(可食部100gあたり)  エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 78kcal 0.8g 0.1g 18.5g 8.0g 原材料(あまみつ梅) 梅、漬け原材料〔砂糖、還元水飴、食塩、りんご酢、蜂蜜〕/酸味料、酒精、ビタミンB1、甘味料(スクラロース)、原材料の一部にりんごを含む 栄養成分表(可食部100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 96kcal 0.6g 0.2g 23g 5.3g 原材料(しそ漬うすしお味) 梅、しそ、漬け原材料(しそ液、還元水飴、醸造酢、食塩)/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、野菜色素、ビタミンB1 栄養成分表(可食部100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 84kcal 1.5g 0.2g 19.0g 9.0g 販売者情報 有限会社福梅本舗〒649-2201和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-36限定販売の「つぶれ梅」再販の時期をいち早くお知らせ♪ >>200円OFFクーポンGET!★LINEお友だち追加はこちら★
29位

¥1,595 円

評価: 4.31

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はみだしショップ ■おちこ惚れ梅 食品ランキング1位獲得、3冠達成で爆売れ中の梅!うめ!ウメ! 見た目は【訳あり】【つぶれ梅】でグチャグチャだけど味は一級品! No.1ブランド(紀州南高梅)の最高の味を是非ご賞味ください。最安値に挑戦で送料無料!大容量800gでこの価格は前代未聞!はちみつ味orうめしそ味or元祖しお味、3種の味から選べます。梅干しで美味しく食べて夏バテ熱中症対策!! 梅の名産地、紀州みなべの南高梅よりこだわりの梅を産地直送でお届けします。 ■ブランド梅干し【紀州南高梅】とは? 紀州南高梅は、和歌山県みなべ町が発祥のブランド梅です。伝統的な栽培方法で生産され、果実は大きく果肉も柔らかい梅です。梅のプロが手間隙かけて作り上げた梅干しは、味も品質もまさに最高級品です。 ■訳あり、つぶれ梅の特徴 紀州南高梅の中でやぶれたり、つぶれた梅干しになります。ただし南高梅の梅を使用し、味付けも一級品と変わりませんので美味しく仕上がっております。訳ありのつぶれ梅ですが、はちみつ味(はちみつ梅)、うめしそ味(しそ梅)、元祖しお味(白干し梅)の3種をご用意しています。 ■おちこ惚れ梅を2個以上購入したお客様へ 誠に申し訳ございませんが、おちこ惚れ梅の仕様上、1個ずつ配送するかたちになります。 まとめてポストに投函できない(入らない)場合など2回に分かれて配送になる場合があります。 ご了承くださいませ。 ■商品内容 名称:おちこ惚れ梅〜はちみつ味〜(塩分約6%) 内容量:800g 原材料:梅(紀州)、漬け原材料(食塩、醸造酢、はちみつ、酵母エキス)/調味料(アミノ酸等)、スクラロース、ビタミンB1 保存方法:常温 賞味期限:パッケージに記載 名称:おちこ惚れ梅〜うめしそ味〜(塩分約8%) 内容量:800g 原材料:梅(紀州)、漬け原材料(食塩、醸造酢、しそ梅酢)/野菜色素、香料、ビタミンB1 保存方法:常温 賞味期限:パッケージに記載 名称:おちこ惚れ梅〜元祖しお味〜(塩分約12%) 内容量:800g 原材料:梅(紀州南高梅)、食塩 保存方法:常温 賞味期限:パッケージに記載 加工販売:株式会社紀乃屋 和歌山県日高郡みなべ町 西岩代1606番地7製造過程・季節の要因で、通常よりも潰れが多くペースト状の商品が届く場合があります!! 紀州南高梅をお安くご提供するため、何卒ご理解のほどお願いいたします。
30位

¥1,280 円

評価: 4.19

無添加『プレミアム 沢庵』 乳酸発酵 の 漬物 昔ながらの 天日干し 大根 を 国産 原料 100% の 漬け 原材料 で 長期 発酵 熟成 美味しい たくあん 古漬け 樽の味 【メール便対応1通2個まで】

自然の食材と発酵で健幸に 樽の味 よく一緒に購入されている商品580円630円1,280円 ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 商品名 プレミアム沢庵1本あたり(200g〜220g程度) 商品区分 漬物 内容量 1本 原材料名 干し大根(宮崎県)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(国産)、みかんの皮(国産) 保存方法 常温で保管してください。高温多湿、直射日光を避けて保管してください 賞味期限 製造日より4ヶ月 栄養成分表示 200g(1本)あたり[推定値] エネルギー 68kcal、たんぱく質 5.6g、脂質 2.4g、炭水化物 13.6g、食塩相当量 9.0g 製造者 有限会社樽の味 〒644-0003和歌山県御坊市島661 乳酸発酵の沢庵・よくある質問 (Q1)漬物って発酵食品なんですか? (A1)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q2)どうして添加物を使用しないのですか? (A2)科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物(すっぱいですが)がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 (Q3)どうして酸味があるのですか? (A3)弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 (Q4)着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして? (A4)それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 (Q5)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A5)ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 乳酸発酵のたくあん・稀にある質問 (Q1)放射能の心配はないですか? (A1)心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 (Q2)次亜塩素酸ナトリウムで消毒しているのですか? (A2)していません。この沢庵は浅漬ではなく古漬けです。pH(酸度)が3〜4程度ですので消毒剤なしでも悪玉菌や病原菌に対して強い抗菌性を持ち得ています。 (Q3)米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか? (A3)個人差はありますが本当です。まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。 さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。 それからギャバ(GABA)です。これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。 (Q4)たくあんは乳酸菌で発酵しているのですか? (A4)はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することで昔ながらのたくあんとして完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 (Q5)植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか? (A5)これも個人差はありますが本当です。現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。 【お取り寄せ】【おとりよせ】【漬け物】【送料込み商品】【激安】【特価】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【お新香】【お茶請け】【敬老の日】【手作り】【訳あり】【つけもの】【おばあちゃん】【産地直送】【産直】【地産地消】【格安】【いなか】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【乳酸発酵】【ラクトバチルスブレビス】【ラブレ】【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【ダイエット】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【ぬかみそ】【米ぬか】【ギフト】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【セール】【バーゲン】【セット】【酵母】2026/05/13 更新 水分乾燥度60%以上の宮崎県産の干し大根100%使用。添加物を一切使用せず、漬け原材料は米ぬか、塩、昆布や唐辛子も100%国産原料で漬け込む昔ながらの発酵熟成式の製法で仕上げたプレミアムな沢庵です。熟成期間はなんと半年以上!最高の味に仕上がった沢庵だけを選びぬきました。 全ての材料を吟味し、厳選した究極のプレミアム沢庵は樽の味の自信作でございます。 プレミアム沢庵(たくあん漬け) 【1・大根の天日干し】 高さ5メートルの大根櫓に大根を手作業で干していきます。太いものだと3kgぐらいの大きさの大根もあり、合わせると6kgです。それを手作業で全て干していくので大変な重労働なのです。 干す期間は2週間以上にもなります。この方法を行うことで沢庵独特のパリッポリッとした食感が生まれ、大根のうま味もギュッと凝縮されるのです。現代では多くの漬物業者はこの作業を簡略化し、塩漬けで凝縮させていますが、その方法だとどうしても大根本来のうま味も逃げてしまうのです。 【2・大樽への大根の漬け込み】 30cm〜40cm程の大根を隙間なく丁寧に敷き詰めます。一段敷き詰めては糠をまき、塩を振り、昆布や唐辛子をちらし、また一段並べるという作業を繰り返します。とても手間のかかる作業ですが、少しでも怠けると味が安定しません。この作業を行うことで沢庵の出来上がりの味が概ね決まりますので、非常に重要な工程です。現代では多くの漬物業者はこの作業を簡略化し、調味液で一気に漬け込んで味付けしてしまいます。 【3・漬け原材料へのこだわり】 もちろん完全無添加です。さらに100%国産原料を使用しています。和歌山県のお米から生まれる自然の糠、海から採れる兵庫県赤穂の自然の塩、北海道で採れた天然昆布、大根と同じく自然乾燥させた柿の皮、そして個人的にもお付き合いのある農家の方にわけていただいたこだわりの唐辛子。それらを一切の加工もなくそのまま一緒に漬け込み材料にします。もちろん着色料や保存料も使用しません。こうすることで大根本来の旨味や甘みを引き出し、その他の材料も素材本来の持つ味わいを引き立てることができ、より一層、自然の味わいが深くなっていくのです。 完全無添加で作ることや100%国産原料を使うことは私達では当たり前のことですが、どうやら現代ではコスト面や労力等の問題からして非常識だそうです。 【4・180日以上の発酵熟成期間】 ここまでも相当な手間や労力がかかってきましたが、ここからが本番です。なんと沢庵を180日以上の日数をかけて熟成発酵させていくのです。この時、空気中の乳酸菌が入り込み、発酵することで乳酸が産出されます。これが乳酸発酵の沢庵の酸味の正体です。また熟成することでうま味成分が産出され、さらに味に深みが出ます。大根の色素も熟成により茶色に近づきます。大変時間がかかりますので近年の漬物屋ではまずこのような非効率な作り方はしません。添加物を調合した調味料で2〜3日漬け込む方がずっと楽に作ることができるからです。 ※豆知識:この沢庵にアミノ酸等や着色料等の添加物が必要ないのは発酵熟成させるからです。発酵により自然のうま味を出せます。また熟成により色も自然な茶色(黄色)に変化するので着色料も必要ありません。私達からすればアミノ酸や着色料を使うこと自体、本来の作り方から逸脱した方法だと考えます。 【5・沢庵の完成へ】 本来漬物は発酵食品です。乳酸菌によって熟成発酵することで奥深いうま味や酸味が生まれます。適度に酸があるので保存料も過剰な塩分も必要ありません。つまり発酵しているからこそ無添加で漬物をつくることを可能にしているのです。このようにとてつもない手間暇がかかりますが、どの作業も沢庵を完成させるために必要不可欠な 作業となっています。 沢庵を使ったおいしいレシピのご紹介! 【沢庵・ごま炒め】 沢庵を一口サイズにカットし、ごま油でさっと炒めます。最後にかつお節をたっぷりかけ、醤油をちょっぴりたらします。主役級のおかず完成です(*^_^*) 【沢庵チャーハン】 材料は刻んだ沢庵50gと卵一個とご飯だけ。熱したフライパンで材料を炒めるだけ。お好みでゴマをかけてもOK! すでに沢庵に味があるので味付けは醤油少々で良いです。 【沢庵を使った巻きずし】 これはカンタン!巻きずしを作るときに本商品を使うだけです。乳酸発酵の沢庵を使うからこそ本来の伝統の味に近い仕上がりになります。普通の巻きずしの沢庵を本商品に入れ替えるだけでもOK 【沢庵のお吸い物】 ちょいワザ!とってもカンタン!お吸い物に入れるだけです。そして沢庵と一緒に煮込むだけです。 沢庵の酸味がお吸い物の味わいを一気に引き立ててくれます。 その他、沢庵のよくある質問はこちら