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1位
¥780 円
評価: 5.0
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秋田空港おみやげ広場あ・えーる
丸なす、唐辛子、もち米を使用しています。 昔ながらの変わらぬ味で人気。 1個が大きく食べ応えがあります。 名称/漬物 原材料名/茄子、食用菊、赤唐辛子、漬け原材料(もち米、砂糖、食塩)/ミョウバン 原料原産地名/秋田県(茄子、食用菊、赤唐辛子) 内容量/4個 保存法/要冷蔵(10℃以下で保存) 製造者/株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町浅舞字福田212-1
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2位
¥1,700 円
評価: 4.83
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九州漬物専門店 漬匠よこ尾
名称なら漬原材料名うり、漬け原材料〔酒粕、みりん粕、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩〕/アルコール原料原産地名国産(うり)内容量1舟×3袋賞味期限180日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。職人が手掛けた本格的な無添加の国産奈良漬です国産(徳島産)の瓜をじっくりと漬け込んでおります。 現代ではサッカリンNaなどの人工甘味料等で味付けしている奈良漬も多い中、こちらの商品は人工甘味料、保存料は使用していない本格的な無添加奈良漬けです。 長年、奈良漬を作り続けた職人の味を是非味わってみて下さい! 真空パックの状態でのお届けなので、未開封であれば長期保存可能。 まとめ買いされるお客様も多数いらっしゃいます。楽天ランキング常連商品です!圧倒的高評価!皆様ありがとうございます!徳島県は白瓜の日本一の主産地です!歯ざわり柔らかい原料を厳選しております!保存料や着色料は一切不使用。安心の無添加奈良漬です。保存料や着色料を一切使わず、長い間酒粕に漬け込み熟成させた奈良漬の銘品です。※お召し上がりになる分だけ、粕を取り除いて切ってお召し上がり下さい。 ※開封後は冷蔵庫で保存して、早めにお召し上がり下さい。 ※酒粕中の白い斑点は、酒粕の成分ですので品質に影響はございません。 関連商品はこちら【ランキング1位獲得】奈良漬 国産 無添...1,200円ギフト用 奈良漬 国産 無添加 大サイズ ...1,980円白鹿 奈良漬 奈良漬け 国産 老舗 最高級...1,890円白鹿 奈良漬 奈良漬け 国産 老舗 最高級...2,710円最高級国産奈良漬け 4点セット 無添加 ...3,680円ギフト のし対応可 国産奈良漬け 九州産...2,980円
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3位
¥1,280 円
評価: 4.63
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九州漬物専門店 漬匠よこ尾
名称なら漬原材料名うり、漬け原材料〔酒粕、みりん粕、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩〕/アルコール原料原産地名国産(うり)内容量1舟×2袋賞味期限180日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。職人が手掛けた本格的な無添加の国産奈良漬です【職人が手掛けた本格的な無添加の国産奈良漬】 国産(徳島産)の瓜をじっくりと漬け込んでおります。 現代ではサッカリンNaなどの人工甘味料等で味付けしている奈良漬も多い中、こちらの商品は人工甘味料、保存料は使用していない本格的な無添加奈良漬けです。 長年、奈良漬を作り続けた職人の味を是非味わってみて下さい! 真空パックの状態でのお届けなので、未開封であれば長期保存可能。 まとめ買いされるお客様も多数いらっしゃいます。楽天ランキング常連商品です!徳島県は白瓜の日本一の主産地です!歯ざわり柔らかい原料を厳選しております!保存料や着色料は一切不使用。安心の無添加奈良漬です。保存料や着色料を一切使わず、長い間酒粕に漬け込み熟成させた奈良漬の銘品です。※お召し上がりになる分だけ、粕を取り除いて切ってお召し上がり下さい。 ※開封後は冷蔵庫で保存して、早めにお召し上がり下さい。 ※酒粕中の白い斑点は、酒粕の成分ですので品質に影響はございません。 関連商品はこちら【ランキング1位獲得】国産奈良漬 無添...1,600円白鹿 奈良漬 奈良漬け 国産 最高級 より...2,710円白鹿 奈良漬 奈良漬け 国産 最高級 より...1,890円御中元 奈良漬 国産 無添加 大サイズ 25...1,980円お中元 ギフト のし対応可 最高級国産奈...3,680円お中元 ギフト のし対応可 国産奈良漬け...2,980円
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4位
¥2,700 円
評価: 4.74
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奈良漬なら春日大名漬
国産・保存料着色料不使用。 国産野菜を何回も酒粕漬けした奈良漬けは、香り高く美味しい本物・本場の伝統食。 たっぷりの酒粕と一緒に3種類の奈良漬が入っています。※時期により、セット内容は変動します。現在のセット内容をご確認の上お求めください。酒粕は魚や野菜などの粕漬けに再利用できます。奈良漬けが嫌いな方、食べたことがないといった方にもぜひ一度、お試しいただきたい商品です。 手提袋指定可 【商品名】奈良漬お試し三種セット 名称なら漬 原材料名瓜、胡瓜、守口大根 漬け原材料(酒粕、味醂粕、砂糖、食塩、還元水飴) 原料原産地国産(瓜、胡瓜、守口大根) 内容量370g 賞味期限製造日より120日 保存方法直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者株式会社飯田フーズ 大阪府八尾市安中町1-1-29 製造所徳島県板野郡上板町高磯字喜来330−3 ●本品「奈良漬」はアルコールを含んでおります。 ●本品は大豆原料及び小麦を含む調味料を使用した共通施設内で製造しています。<大切な方への贈りもの・のし付包装をご希望の方>奈良漬ギフトのページはこちら
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5位
¥2,880 円
評価: 4.59
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山崎屋の奈良漬
選べるお試しセットは、無添加の甘口奈良漬を楽しめる絶好の機会です。うり1点とお好きなきざみを3点選べるこのセットは、初めての方にもリピーターにもおすすめ。自分用としてもお土産としても喜ばれること間違いなしです。伝統的な製法で作られた奈良漬は、自然な甘さと風味が特徴で、食卓を豊かに彩ります。ぜひこの機会に、特別な味わいをお試しください。北海道、沖縄は別途1000円加算いたします。
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6位
¥3,900 円
評価: 4.47
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田中青果オンラインショップ
田中青果楽天オンラインショップは2025年12月29日をもちまして終了いたします。また年内期日指定はできません。あらかじめご了承下さいませ。 ・名称:漬物 ・内容量:1.2キロ ・原材料:キャベツ、大根、身欠にしん(アメリカ、ロシア産)、人参、漬け原材料(食塩、中双糖、米麹、醸造酢、唐辛子)/調味料(アミノ酸) ・保存方法:冷蔵・冷凍 ・賞味期限:パッケージに記載 ・製造者:田中青果 北海道留萌市栄町2丁目3−21 ・当店看板商品。北海道沿岸部に伝わる伝統的なお漬物を伝統技術、独自の製法で販売しております。 大根、キャベツ、身欠にしんを麹で漬け込み野菜の乳酸発酵と麹の旨味、にしんの旨みを逃すことなく押し込めた看板商品。低温管理することにより低温度に仕上げております。程よい酸味が本物の証。 冷蔵保存の場合、1週間程度のお日持ちですが、冷凍保存すると1ヶ月持ちます。冷凍してお召しあがりになる際は半解凍、しゃりしゃり状態でお召し上がりください。※写真はイメージです ※2023年7月3日より。お値段据え置きとさせて頂きますが資材高騰のため、以前の小だるから、発泡スチロールでのご配送とさせて頂きます。ご了承下さいませ。
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7位
¥2,860 円
評価: 4.67
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山崎屋の奈良漬
山崎屋謹製 特製箱詰 品番 Y3 原材料名 うり、きゅうり、すいか、かぶら 漬け原材料[酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果液糖)、 みりん、食塩] 原料原産地 国産 賞味期限 約2ヶ月 常温 商品詳細 ●紙箱入(真空パック詰め) ●包装(絵柄:侍) ●サイズ/24×15×4cm ●内容量/460g ※手提げ袋の有無をご選択下さい。親しさをそえ、まごころを伝える贈り物には 先さまの心に残りお喜びいただける お国自慢のおくりもの山崎屋の奈良漬をぜひご用命くださいますようお願い申し上げます。
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8位
¥1,780 円
評価: 4.82
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月桂冠オンラインショップ
※「月桂冠の奈良漬」は、着色料、人工甘味料は、一切使用しておりません。※内容量を規定以上にするため小片を加えることがあります。 ご自宅用はもちろん、ちょっとした手土産や贈り物にもおすすめの逸品です。 名称 なら漬 原材料名 うり(国産)、漬け原材料【酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、酒精、みりん、食塩】 内容量 400g 保存方法 直射日光や高温多湿の場所をさけて保存してください ◆関連キーワード 正月 お正月 御年賀 お年賀 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 還暦 還暦 卒寿 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い お祝い 御祝い 金婚式 銀婚式 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い お誕生日 誕生日祝い バースデー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引出物 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 賞品 開院祝い お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 酒蔵直送 蔵元 おすすめ パーティー 女子会 宅飲み ごちそう 晩酌 アウトドア BBQ キャンプ 忘年会 ホームパーティー お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 夫 親戚 従兄弟 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代
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9位
¥5,500 円
評価: 4.88
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山崎屋の奈良漬
山崎屋謹製 特製箱詰 品番 Y6 原材料名 うり、きゅうり、すいか、なす 漬け原材料[酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果液糖)、 みりん、食塩] 原料原産地 国産 賞味期限 約2ヶ月 常温 商品詳細 ●木箱入(真空パック詰め) ●2重包装(絵柄:侍) ●サイズ/30×20×5cm ●内容量/840g ※手提げ袋の有無をご選択下さい。親しさをそえ、まごころを伝える贈り物には 先さまの心に残りお喜びいただける お国自慢のおくりもの山崎屋の奈良漬をぜひご用命くださいますようお願い申し上げます。
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10位
¥1,250 円
評価: 4.74
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うまもん漬物工房 特産品店
商品情報名称奈良漬原材料名 瓜、漬け原材料(酒粕、塩)原料原産地名国内産内容量120g2袋(240g以上)賞味期限冷蔵100日間保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者うまもん株式会社山口県岩国市岩国1丁目14-11配送方法気温が低い時期・約10℃以下は、ポスト投函・ネコポス便でお届けします。届きましたら、お早めに冷蔵庫で保管ください。夏季はクール便でお届けします。奈良漬五橋 120g 2袋 うまもん 化学調味料不使用漬物 無添加 酒粕漬 山口県岩国市 銘酒の酒粕使用 手作り うなぎ蒲焼 うな丼の ごはんのお供 みりん・砂糖・化学調味料不使用 塩漬けした瓜を酒粕だけで長期熟成、自然発酵!発酵食品 うまもん奈良漬は、昔ながらの製法にこだわり、手間ひま惜しまず一本一本手造りで仕上げた逸品です。厳選された瓜 福岡県産 白瓜 肉厚な瓜 は、一度塩漬けした後、じっくりと酒粕で二度漬けしした三度漬け 漬物で半年以上漬け込み 熟成発酵 蔵出しをしています。岩国 の地酒 酒井酒造 銘酒 五橋 の酒粕のみで漬け込んでいます。長期熟成の発酵食品、発酵漬物です。一般的な奈良漬は、砂糖・みりんなどの甘味料を使いますが、うまもん奈良漬五橋は、塩漬けした瓜を酒粕だけに漬け込みますので、瓜が柔らかくならず、パリパリ歯ごたえが良いお漬物です。酒粕の漬け床は、よく踏んで、発酵を促すことができるように手間暇かけています。八百屋甚兵衛の酵母を受け継ぐ元醤油蔵で、真空パックしてお届けします。芳醇な香りと歯ごたえが良いのが特徴の漬物です。 2 関連商品はこちら\★4.9以上/ お中元 漬物 ギフト 本造...
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11位
¥550 円
評価: 4.76
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山崎屋の奈良漬
山崎屋謹製 きざみ奈良漬 小袋 品番 K1 原材料名 瓜、胡瓜、西瓜、茄子 漬け原材料 (酒粕、水飴、砂糖、ぶどう糖、食塩) 原料原産地 国産 賞味期限 約1ヶ月 常温 商品詳細 ●真空パック詰 ●紙袋/白 ●サイズ/横14cm×縦18cm ●内容量/140g ※手提げ袋の有無をご選択ください。
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12位
¥1,710 円
評価: 4.77
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奈良漬なら春日大名漬
ご注文前に必ずご確認ください 本商品は メール便送料無料 でお届けいたします。 宅配便対象の商品と同時購入された場合、すべてまとめて宅配便での発送となり、別途、地域別の宅配便送料が加算されます。 送料は ご注文時の画面には自動で反映されません。当店より後ほど送料を加算したメールをお送りします。 土用の丑 鰻(うなぎ)と奈良漬けの関係 鰻と春日金山寺漬のひつまぶし うなぎと奈良漬の焼きおにぎり茶漬け ※メール便(ゆうパケット発送)商品はポストへ投函されますので、出来る限りお早めにポストからお出し下さい※2セット以上ご注文の場合は2個口以上に分かれての配送となります。3セット以上のご購入は当店のメール便規定を超えますので宅配便に変更いたします。 【商品名】選べる奈良漬2個セット 名称なら漬 原材料名\選べる奈良漬のラインナップ/6種類より2個お選び下さい 【うり 150g】瓜、漬け原材料(酒粕、味醂粕、砂糖、食塩、還元水飴) 【守口大根 100g】守口大根、漬け原材料(酒粕、味醂粕、砂糖、食塩、還元水飴) 【きゅうり 120g】 胡瓜、漬け原材料(酒粕、味醂粕、砂糖、食塩、還元水飴) 【ごぼう 120g】ごぼう、漬け原材料(酒粕、砂糖、食塩、味醂粕、還元水飴)/酸味料、乳酸Ca、みょうばん、ビタミンC 【春日金山寺漬きざみ 150g】 もろみ漬: 瓜、胡瓜、漬け原材料(もろみ(大豆を含む)、酒粕、砂糖、還元水飴、味醂粕、食塩、酒精)/トレハロース 【きざみ奈良漬 吟醸酒粕使用 150g】 刻みなら漬: 瓜、漬け原材料(酒粕、還元水飴、砂糖、味醂粕、食塩、洋からし、酒精)/酸味料、ウコン色素 原料原産地国産 賞味期限製造日より120日 ※吟醸きざみのみ90日 保存方法直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者株式会社飯田フーズ 大阪府八尾市安中町1-1-29 製造所徳島県板野郡上板町高磯字喜来330−3 ●本品「奈良漬」はアルコールを含んでおります。 ●本品は大豆原料及び小麦を含む調味料を使用した共通施設内で製造しています。
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13位
¥5,280 円
評価: 5.0
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山崎屋の奈良漬
山崎屋謹製 宝来セット9ケ入 品番 H9 賞味期限 約1ヶ月 常温 商品詳細 9ケ入 ミックスきざみ 140g×3ケ うりのきざみ 140g×2ケ 胡瓜のきざみ 140g×2ケ 生姜のきざみ 140g×2ケ ●紙箱入 全て真空パック詰です ●包装有/絵柄:侍 ●サイズ/30×27×4cm ※手提げ袋の有無をご選択下さい。 宝来セット9ケ入 こちらの商品はすべて酒粕とご一緒にお召し上がりいただけます。 お中元、お歳暮に大好評!ご進物用にどうぞ\(^o^)/ きゅうりのきざみ140g×2ケ 人気のきゅうりだけを食べやすく 細かく刻みました! しょうがのきざみ140g×2ケ 生姜の風味を出来るだけ生かし仕上げました! 甘口になっております! 酒粕のきいた大人のきざみ! 「うりのきざみ」140g×2ケ 定番ミックスきざみ140g×3ケ 水飴を使用し、甘くて食べやすい\(^o^)/
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14位
¥4,730 円
評価: 4.66
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山崎屋の奈良漬
山崎屋謹製 特製箱詰 品番 Y5 原材料名 うり、きゅうり、すいか、なす、かぶら 漬け原材料[酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果液糖)、 みりん、食塩] 原料原産地 国産 賞味期限 約2ヶ月 常温 商品詳細 ●木箱入(真空パック詰め) ●2重包装(絵柄:侍) ●サイズ/29×18×5cm ●内容量/720g ※手提げ袋の有無をご選択下さい。親しさをそえ、まごころを伝える贈り物には 先さまの心に残りお喜びいただける お国自慢のおくりもの山崎屋の奈良漬をぜひご用命くださいますようお願い申し上げます。
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15位
¥4,500 円
評価: 4.85
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奈良漬なら春日大名漬
国産野菜を何回も酒粕漬けした奈良漬けは、香り高く美味しい伝統食。グルメで漬物好きな大切な方へのお土産・ギフトにおすすめな「春日大名漬」。たっぷりの酒粕とともに、5種類の奈良漬がギフト箱におさまっています。奈良漬好きなあの方、残った酒粕も上手に使うだろうあの方へのギフトとしておすすめです。 奈良漬ギフト 春日大名漬 はこ5種詰 名称なら漬(うり・きゅうり・守口大根・すいか・めろん)計5点 原材料名 瓜、胡瓜、守口大根、西瓜、メロン、漬け原材料(酒粕、味醂粕、砂糖、食塩、還元水飴) 原料原産地国産 内容量620g 賞味期限製造より120日 保存方法直射日光や高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 製造者株式会社飯田フーズ大阪府八尾市安中町1-1-29 製造所徳島県板野郡上板町高磯字喜来330−3 ●保存料・着色料は使っていません。 ●本品「奈良漬」はアルコールを含んでおります。 ●本品は大豆原料及び小麦を含む調味料を使用した共通施設内で製造しています。
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16位
¥4,340 円
評価: 5.0
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月桂冠オンラインショップ
※「月桂冠の奈良漬」は、着色料、人工甘味料は、一切使用しておりません。※内容量を規定以上にするため小片を加えることがあります。 名称 なら漬 【うり袋詰400g】 原材料名 うり(国産)、漬け原材料【酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、酒精、みりん、食塩】 【きゅうり袋詰220g】 原材料名 きゅうり(国産)、漬け原材料【酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、酒精、みりん、食塩】 保存方法 直射日光や高温多湿の場所をさけて保存してください ◆関連キーワード 正月 お正月 御年賀 お年賀 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 還暦 還暦 卒寿 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い お祝い 御祝い 金婚式 銀婚式 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い お誕生日 誕生日祝い バースデー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引出物 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 賞品 開院祝い お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 酒蔵直送 蔵元 おすすめ パーティー 女子会 宅飲み ごちそう 晩酌 アウトドア BBQ キャンプ 忘年会 ホームパーティー お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 夫 親戚 従兄弟 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代
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17位
¥3,800 円
評価: 4.85
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讃岐うまいもん処 大森屋
大切な方に、「いつまでもお元気でいて下さい」の気持ちを込めて。 古来より日本人に愛されてきた奈良漬けのセットです。 ■商品について■ ■商品内容: 守口大根奈良漬け / きゅうり奈良漬け / 樽出し白瓜奈良漬け / すいか奈良漬け / きざみ奈良漬け 各1袋 ■配送便:通常便 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】奈良漬け・国産・守口大根・ウリ・スイカ・胡瓜・夏バテ予防・メラノイジン【送料無料】奈良漬けギフト 香川・大森屋 【送料無料】 ◆国産奈良漬け ご長寿セット◆ 守口大根奈良漬け/きゅうり奈良漬け/樽出し白瓜奈良漬けすいか奈良漬け/きざみ奈良漬け 奈良漬けは万葉の昔より日本人に愛されたお漬物です。 奈良漬けの茶色い成分はメラノイジンといわれ、抗酸化作用やビタミン類の吸収を助ける働きがあると言われています。「鰻の蒲焼に奈良漬け」は、ウナギの豊富なビタミン類を効率よく吸収し、暑い夏を乗り切るための日本人の知恵なのです。また、最近話題の抗酸化作用は、老化を防ぐ、アンチエイジングに効果があるとも言われています。 当店で人気の奈良漬けを詰め合わせにしました。 原料は全て国産のものを使っています。奈良漬けは常温で長期保存ができるので、一人暮らしのお年寄りや、食の細い方にもゆっくりとお楽しみいただけます。ご希望の方には包装・のし等にも対応いたします。 守口大根奈良漬 名古屋名産の守口大根。ごぼうと見紛うほどに細長く、程よい歯ごたえがあるのが特徴です。この大根を、良質な酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。 守口大根のように、「細く、長く」の願いを込めて。 樽出し白瓜奈良漬け 国内産の厳選された肉厚の白瓜を、良質の酒粕でじっくり漬け上げています。 本来、奈良漬けといえば白瓜。熟成された酒粕の旨みと栄養をたっぷり含んだ伝統の味をお楽しみください。 きゅうり奈良漬け 漬物用として最適の国内産胡瓜を使用、兵庫・灘の厳選された良質の酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。日本伝統のスローフードとも言える深い味わいです。熟成された旨みと香りを歯ざわりよく味わっていただけます。 すいか奈良漬け 西瓜を種が入る前の小さいころに収穫し、酒どころ兵庫・灘の厳選された良質の酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。 果肉の柔らかさと、香りをご堪能していただけます。 きざみ奈良漬け 瓜・きゅうりなどの夏野菜の奈良漬けを小さく刻み、良質の酒粕とあえました。普段は食べない酒粕も野菜と一緒に召し上がっていただくことで、奈良漬けの旨みと栄養を丸ごとお楽しみいただけます。 ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「e-コレクト」をご利用の場合は、代引き手数料のみご負担頂きます。 ギフト対応について
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18位
¥3,500 円
評価: 4.6
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讃岐うまいもん処 大森屋
国内産の良質な白瓜・胡瓜・守口大根を、酒どころ灘の酒粕をふんだんに使って、じっくりと手間ひまかけて漬け込んだ高級なら漬をオリジナル化粧箱に詰め合わせました。高級ギフトとしてお使いいただけます。 ■商品について■ ■セット内容: 守口大根奈良漬け 1本/きゅうり奈良漬け 2本/樽出し白瓜奈良漬け 1舟(総内容量600g (酒粕をのぞく)) ■配送便:通常便 守口漬 名称 守口大根なら漬 原材料名 守口大根、漬け原材料〔酒かす、みりんかす、砂糖、食塩〕 原料原産地名 国産 内容量 1本 賞味期限 製造日より180日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所にて保存 販売者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 製造者 (株)扶桑守口食品 愛知県丹生郡扶桑町大字山那屋敷地757 備考 水洗いせずにキッチンタオルなどで粕をふき取ってお召し上がりになると、 よりいっそう風味豊かに味わい深くいただけます。 守口漬 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 169kcal3.6g0.0g35.0g3.8g 推定値 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】奈良漬け・国産・守口大根・ウリ・胡瓜・夏バテ予防・メラノイジン【送料無料】 樽出し奈良漬け 箱入詰合せ 600g 国内産の良質な白瓜・胡瓜・守口大根と、酒どころ灘の酒粕をふんだんに使いました 守口大根奈良漬け 1本/きゅうり奈良漬け 2本/樽出し白瓜奈良漬け 1舟 (総内容量600g (酒粕をのぞく)) 奈良漬けは万葉の昔より日本人に愛されたお漬物です。 「鰻と奈良漬は食べ合わせの良いもの」とされているその訳は、日本伝統のスローフードがもつメラノイジンという色素が、ウナギに含まれるビタミンA、D、B1、B2、カルシウムを効率よく吸収する手助けをするといわれているからです。 常温で長期保存もできますので、一人暮らしのお年寄りや、食の細い方にもゆっくりとお楽しみいただけます。包装・のし等にも対応いたします。 守口大根奈良漬 名古屋名産の守口大根。ごぼうと見紛うほどに細長く、程よい歯ごたえがあるのが特徴です。この大根を、良質な酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。 守口大根のように、「細く、長く」の願いを込めて。 樽出し白瓜奈良漬け 国内産の厳選された肉厚の白瓜を、良質の酒粕でじっくり漬け上げています。 本来、奈良漬けといえば白瓜。熟成された酒粕の旨みと栄養をたっぷり含んだ伝統の味をお楽しみください。 きゅうり奈良漬け 漬物用として最適の国内産胡瓜を使用、兵庫・灘の厳選された良質の酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。日本伝統のスローフードとも言える深い味わいです。熟成された旨みと香りを歯ざわりよく味わっていただけます。 奈良漬けを召し上がられた後の酒粕は、再度野菜や魚肉を漬けて粕漬けに使ったり、そのまま召し上がって頂くこともできます。酒粕には日本酒を発酵する際に作られるビタミンやアミノ酸がタップリ含まれています。是非、最後までお楽しみ下さい。 (詰め合わせイメージ) この商品は以下のギフトオプションに対応しています。ギフト対応についてをご覧ください。 ギフト対応について ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、各手数料をご負担頂きます。
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19位
¥1,650 円
評価: 4.73
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奈良漬なら春日大名漬
国産・保存料・着色料無添加。 最初に酒造りが始まったのが奈良といわれ、その昔から粕漬けとして珍重されたきたのが瓜です。江戸の川柳に「ほんのりと 嫁奈良漬けの 舟に酔ひ」とあり 半割りにした瓜をその形から舟と掛けて詠んだもの。カリカリとした歯ごたえは「瓜」に勝るものなし。真夏に収穫し、すぐに塩漬けし、その後粕漬けに。4回(原料と調味粕を同じ割合にて)の漬け替えをおこない約2年近くかけて極上の奈良漬ができあがります。 【商品名】春日大名漬 うり 名称なら漬 原材料名瓜、漬け原材料(酒粕、味醂粕、砂糖、食塩、還元水飴) 原料原産国国産(瓜) 内容量300g 賞味期限製造日より120日 保存方法直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者株式会社飯田フーズ 大阪府八尾市安中町1-1-29 製造所徳島県板野郡上板町高磯字喜来330-3 ●本品「奈良漬」はアルコールを含んでおります。 ●本品は大豆原料及び小麦を含む調味料を使用した共通施設内にて製造しています。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量229kcal たんぱく質4.1g 脂質0.4g 炭水化物43.8g 食塩相当量4.3g 備考この数値は推定値です。
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20位
¥2,850 円
評価: 0.0
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庄内観光物産館
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21位
¥1,050 円
評価: 5.0
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生きてるみそ
長野の日本酒蔵元が作った、酒粕と白瓜の粕漬け 【奈良漬け(粕漬け) 約200g】 清廉な千曲川水系の伏流水(軟水)を使った「もろみ」を搾って造られる日本酒があります。このときにできる酒粕で漬けた瓜の酒粕漬が、生き味噌の奈良漬けです。 出来上がった酒粕を老舗の蔵で数ヶ月寝かせ、春にできた酒粕を夏まで熟成させてから、改めて長野県産の地物の白瓜(うり)を漬け込みます。 瓜(うり)は二度漬けしてじっくり熟成、味を沁み込ませてあります。 白瓜の柔らかく美味しい部分だけをぜいたくに使っていますので、サクッとしたかみ応えで、気持ちいい歯ごたえがクセになりそうです。 気になるお味は、まったりとした濃厚な甘味が持ち味。 まろやかで奥深い甘味と旨味は、老舗の造り酒屋の酒粕の美味しさです。 「香り」も特徴の一つです。 酒粕の甘味とともに、鼻にスーッと抜ける甘やかな香りがとても心地よい逸品です。 この奈良漬けは薄い仕上がりですので、お好みの厚さで切ってお召し上がりください。 漬けてある酒粕の風味こそ、このなら漬けの神髄です。水洗いはせずに、スプーンや布巾(ふきん)でぬぐったくらいでお召し上がりください。 長野県産の地物の味わいをご堪能ください。 ※日本酒の酒粕を使用していますので、多少のアルコールが含まれます。小さなお子さんには充分お気をつけください。また、運転などの前の大量摂取はお控えください。 ●商品名 奈良漬け(粕漬け) ●名 称 かす漬け・なら漬け・漬物 ●商品内容 奈良漬け(粕漬け)×約200g ※素材の大きさにより、内容量は200g前後となり、個数などは異なる場合があります。 ●原材料 うり(白瓜)、酒粕 ●賞味期限 約3〜4ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→ [ラッピング] [漬物 漬け物 つけ物 つけもの お漬物 お漬け物 おつけ物 おつけもの][粕漬け かす漬け カス漬け かすづけ 糟漬 粕づけ 糟付け][奈良漬け 奈良漬 ナラ漬け 奈良づけ なら漬け ならづけ][保存用][瓜 ウリ うり 白瓜 白ウリ 白うり][弁当 箸休め はしやすめ] ▲上に戻る 味噌漬けがいろいろ入った、お得なセット 贈答用箱入り 『ギフト向け味噌漬けセット』 3,450円[送料無料] 4種類の味噌漬けが 入ったお得なセット 『味噌漬け4種セット』 2,250円 一口づつ楽しめる お手軽サイズ 『味噌漬け一口セット』 1,050円 一つづつ選べる、昔ながらのしょっぱい味噌漬け 『大根味噌漬け』 1,250円 『生姜味噌漬け』 1,750円 『きゅうり味噌漬け』 1,250円 『茄子(なす)味噌漬け』 1,250円 昆布をより一層楽しめる味噌漬け 『昆布味噌漬け』 480円 『昆布味噌漬け 5個パック』 2,400円 やっぱり欲しくなる、奈良漬け(粕漬け) 贈答用に 『ギフト向け箱入り 奈良漬け(粕漬け) 』 3,900円[送料無料] ギフト贈答用 『黒箱入り 奈良漬け(粕漬け) 』 2,750円 『奈良漬け(粕漬け)』 1,050円300年以上の歴史を持つ老舗酒蔵の 長野産の酒粕と白瓜で作られた粕漬け 『奈良漬け(粕漬け)』 味噌データ ■名称:奈良漬け(粕漬け) ■名称:かす漬け・なら漬け・漬物 ■内容量:奈良漬け(粕漬け)×約200g ※素材の大きさにより、内容量は200g前後となり、個数などは異なる場合があります。 ■賞味期限:約3〜4ヶ月 ※通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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22位
¥800 円
評価: 5.0
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庄内観光物産館
商品内容 名称 なら漬 製造者 株式会社本長 内容量 140g 原料原産名 国産 原材料 きゅうり、漬け原材料[酒かす、糖類(砂糖、三温糖)、還元水あめ、食塩] 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください 賞味期限 約3ケ月 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ■使用上の注意 開封後は冷蔵庫に入れて、お早目にお召し上がり下さい。 本品は酒粕を使用しておりますので、アルコール分が含まれております。酒粕中の白いツブツブは麹ですので、安心してお召し上がりください。
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23位
¥1,430 円
評価: 4.75
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山崎屋の奈良漬
山崎屋謹製 特製箱詰 品番 Y1 原材料名 うり 漬け原材料[酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果液糖)、 みりん、食塩] 原料原産地 国産 賞味期限 約2ヶ月 常温 商品詳細 ●紙箱入(真空パック詰め) ●包装(絵柄:侍) ●サイズ/21×12×4cm ●内容量/220g ※手提げ袋の有無をご選択下さい。親しさをそえ、まごころを伝える贈り物には 先さまの心に残りお喜びいただける お国自慢のおくりもの山崎屋の奈良漬をぜひご用命くださいますようお願い申し上げます。
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24位
¥1,280 円
評価: 2.83
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まざっせこらっせ 楽天市場店
製品仕様 名称 からし漬 原材料名 小なす、漬け原材料(酒かす、砂糖、辛子粉、食塩)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(ブドウ糖多糖)、香料、甘味料(ステビア)、酸味料、黄色4号 内容量 280g×2 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 販売者 (株)郡山銘販 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 使用上の注意 ●本工場では小麦・乳成分・落花生・えび・卵を含む製品を生産しています。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:96kcal たんぱく質:3.4g 脂質:0.6g 炭水化物:18.6g 食塩相当量:1.1g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。 ▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント サークル 介護施設 粗品 景品 長寿 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 弔事 贈り物 プレゼント ギフト プチギフト 贈りもの 贈答品 おくりもの ご褒美 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お返し ご挨拶 御礼 ご祝儀 祝儀の品 お使い物 ノベルティ お礼 ご挨拶 ばらまき バラマキ旨味がつまった小なすを風味と辛味が美味しい辛子漬に仕立てました。かみ締めるほど旨味が広がる昔ながらの味をお楽しみください。※こちらの商品は日時指定、代引きでのお支払いは不可となっております。あらかじめご了承下さい。
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25位
¥1,230 円
評価: 4.66
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讃岐うまいもん処 大森屋
■商品について■ ■商品内容: 国産奈良漬け うり子姫 1舟×2袋 ■配送便:ポスト投函便甘口で食べやすい、国産原料の奈良漬けです。送料無料・2袋セットのメール便でお届けします。 国産の瓜を酒かすにじっくりと漬け込みました。ほのかな甘さが感じられるように漬け込んでおりますので、食べやすく、ご飯のお供にもよく合います。
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26位
¥1,220 円
評価: 3.5
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吹上亭・楽天市場店
原材料名:瓜、漬け原料(酒粕、砂糖、食塩、みりん) 産地:徳島 内容量:2舟 ※1舟の袋込み総重量は約280~295gですが農産物原料のため 重量・サイズが前後する場合があります。ご了承ください 包装:真空包装 賞味期間:60日 保存方法:高温・直射日光を避けて保存してください 開封後は冷蔵庫で保存してお早めにお召し上がりください ※袋の中の液は糖分が自然の出たものですので品質には問題ございません。 ※袋に中に見られる小さな白い粒は酒粕のものです。 ●食物アレルギー特定表示原材料等27品目は使用していません。 ●食品添加物は使用していません 栄養成分表示 100g中 エネルギー136kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.3g、炭水化物29g、食塩相当量3.8g 栄養成分の数値は目安です。素材まっすぐ、味まろやか。阿波白瓜の奈良漬け。 一度は食べていただきたい 徳島県で育まれた白瓜を使用した 徳島県の老舗奈良漬け屋さんの 昔ながらの味付けの奈良漬けです。 当店平常価格\¥1,380 マラソンセール特価¥1,220 送料無料 お買い得です!! 阿波の地は気候と水に恵まれ、山から海岸まで肥沃な 土壌が広がる野菜栽培に適した地域として知られています。 なかでも本品に使用している白瓜は、淡い緑色の果皮と しっかりとした果肉を持ち、奈良漬けに最適とされる品種です。 この上質な白瓜をこだわりの”酒粕・砂糖・塩・みりん”のみで じっくりと漬け込みました。 これこそ昔ながらの美味しさの秘密です パリパリとした歯ごたえと、熟成された酒粕の深い風味が調和した、 滋味あふれる味わいをお楽しみいただけます。 大きめサイズの奈良漬けです 袋総重量約280~295g ※原料が農産物のため容量が前後することがあります。ご了承ください 一切れ口に含めば、芳醇な香りとともに旨みが広がり、 白ごはんのお供はもちろん お茶うけやお酒の肴として 当店がおすすめする一品です。 徳島県の自然の恵みと奈良漬け職人の技が生んだ 伝統の味をご堪能ください。 この商品はクリックポストでお届けします 当店おすすめ 1舟セット 3舟セット 鳥取砂丘らっきょう
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27位
¥900 円
評価: 4.72
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奈良漬なら春日大名漬
※数量によっては複数に分けて発送いたします。 ※当店で最適な発送方法を判断して出荷します。宅配便へ変更させていただく場合もございますのでご了承ください(宅配送料が加算され ます)。 国産・保存料・着色料無添加。豊臣秀吉が大阪府守口市付近で献上され気に入ったので守口漬と言われるようになったとか。 今や愛知県の特産品として有名に。世界一長い大根と言われ一見ごぼうとみまちがいますが、収穫したて色白でまさに大根。 薄切りにしてもポリポリと小気味良い歯ごたえがあり大変人気があります。 【商品名】春日大名漬 守口大根 名称なら漬 原材料名守口大根、漬け原材料(酒粕、味醂粕、砂糖、食塩、還元水飴) 原料原産国国産(守口大根) 内容量100g 賞味期限製造日より120日 保存方法直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者株式会社飯田フーズ 大阪府八尾市安中町1-1-29 製造所徳島県板野郡上板町高磯字喜来330-3 ●本品「奈良漬」はアルコールを含んでおります。 ●本品は大豆原料及び小麦を含む調味料を使用した共通施設内にて製造しています。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量223kcal たんぱく質4.3g 脂質0.3g 炭水化物43.0g 食塩相当量4.8g 備考この数値は推定値です。『大名漬さんですよね』 『ハイ、そうですが』 『またごぼうの奈良漬け送って欲しいだけど』 『エッ、ごぼうですか?』 『そう、細くて長いやつ、ポリポリとした』 『アッ、守口大根のことですね』 『エッ、あれって大根だったの? 知らなかった』 時々このような電話をお受けします。無理もないですよね、スーパーや青果店では まず店頭に並ぶ事がありません。というのも収穫した守口大根のほとんどが奈良漬の原料として 使われるからです。守口大根の取材を思い立ったのが5年前。 『撮影するんだったら12月においで』 12月といえばお歳暮やお正月用やらで一年で最も忙しい月、例え一日だけといえ メンバーを置いて外に出る事なんかできないなと思い伸び伸びになって今回の取材となって しまいました。前の年は天候の影響で大根の生育が遅れて1月までずれこんだそうです。 おかげで5年越しの取材がかないました。 取材当日は朝からの快晴でこれはついてるなとおもい奈良から名古屋へ向かう事に。 愛知県扶桑町。守口大根の出荷では全国の7割はこの地で作られます。名古屋から名鉄で 北へ向う事30分で扶桑駅に到着。 『2-3日前まで雪が積もって収穫が止まってたんですよ』 『今でこそ機械がある程度掘り起こしてくれるから楽になったけど、昔は一本づつ手で 抜いていたんだ。 次の日になると体中が痛くて サロンパスだらけ。』 『どや、やってみるか?』 といわれて抜こうとすると途中でブチッと切れてしまう。 『ダメダメそんなんじゃ、首をしっかり掴んで右に左に揺さぶってから抜くんじゃ』 言われた通りにやるとスッと上がってくれた。青首大根を見慣れているせいか、細くて長い 守口大根は何か別の品物のようにも思えてきます。抜いた大根は、一本づつ太さを測って 直径が2cmのものと3cmのものとに分け束ねていく。3cmを越える部分は切り落として しまうからもったいないなあと思い、『首の部分は鍋に入れたり、おでんにしたりしないのですか?』 『何なら持って帰るかい?』 と笑いながら言う。『なんせ硬いからたべんのじゃ。このあたりじゃ、 普通の大根も作っているし』 守口大根を掘り続けて50年になるという、今枝三井さんに『守口大根の奈良漬、 おいしいって評判ですよ』というと、『そりゃそうじゃろ、なんせ手間がようけかかってるけんね』と。 収穫した大根は、束ねて加工場に運ばれ大きなタンクの中で塩漬けされていく。2ヶ月すると天地を 入れ替えて重石をしさらに一年近く眠りに着く。その間に水分を出し続け2割近く痩せていく。 それからやっと酒粕に漬け込まれて塩分を酒粕に移しながら酒粕の風味を徐々に吸い込んでいく。 漬け替えること3回。やっとあのべっ甲色の奈良漬らしくなり、仕上げ用の酒粕をまとい樽や 木箱に納められて嫁いでいく。種植えから出荷まで一年はおろか二年近い歳月をかけてやっと 出来上がる本当に気の長いお漬物です。
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28位
¥330 円
評価: 5.0
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奈良漬なら春日大名漬
「日本酒の恵み 純米大吟醸山田錦」は日本酒造りに最も適した最高峰の「山田錦」を50%以下に研いたお米だけでつくられています。また「純米大吟醸」の酒かすはお米の豊かな旨みと大吟醸のふくよかな香りがあり、甘酒や粕汁に大変適しています。 【商品名】酒粕 日本酒の恵み 純米大吟醸山田錦 名称 酒粕 原材料名 米(国産)、米こうじ 内容量 200g 賞味期限 製造日より90日 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて涼しいところで保存してください。 製造者 株式会社飯田フーズ大阪府八尾市安中町1-1-29 ●開封後は密封し冷蔵庫で保存の上、早めにお召し上がりください。 ●酒粕は熟成に伴い、ピンク・茶色等の色や軟化による風味も変化します。この変化の速度を抑えたい場合は、お買い上げ後冷蔵庫または冷凍庫での保存をお勧めいたします。 ●酒粕の表面に白色や黄色の斑点が出る場合がありますが、これらは酒粕に含まれるアミノ酸が結晶化したものであり、また清酒原料の白米が一部粒状に残っている場合がありますが、品質に問題はありません。 ●酒粕にはアルコールが含まれておりますので、アルコールに弱い体質の方は一度に沢山召し上がらないでください。 ●酒粕は発酵する為、機械により自動的に袋にガス抜き穴を設けております。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 227kcal たんぱく質 14.9g 脂質 1.5g 炭水化物 23.8g 食塩相当量 0.01g この数値は日本食品標準成分表を用いた推定値です。酒造適正米「山田錦」の栽培は素人では栽培できない非常に複雑な特性を持っています。 土壌作りから栄養豊富なミネラルを混和させ、ポット植えと言う方法で苗の間隔を通常の 2倍とり日当たりや通気性を良くします。栽培中は肥料を少なめにし、自然の恩恵である 太陽と水の力によって根本の力強い稲穂に育てます。成長すれば、普通の穂よりも背丈が 非常に高いため、台風などの強風には倒れやすいのです。また栽培環境としては日中と朝晩の 温度差が10℃以上の山麓や谷間が適地とされる為、栽培できる場所も限られているのです。 そのような「山田錦」を50%以下まで精米し、「山田錦」から出来た米こうじと共に原料とし、 純米大吟譲が出来上がります。純米大吟醸はお米だけでできていますから、お米の豊かな旨みと、 通常の日本酒よりも香り高い吟香(吟醸酒特有の香り)を有しているのです。 純米大吟醸からできた酒粕「日本酒の恵み 純米大吟醸 山田錦 200g」は当然ながら香り高く旨みも強いので、粕汁はもちろん甘酒に大変適しており、まさに“日本酒の恵み”なのです 【甘酒の作り方】 材料一人前 酒粕:約50g 水:約200CC 砂糖:適量 1.必要分の酒粕を溶けやすいように細かくカットします。 2.湯を沸かし、その中に細かくカットした酒粕を入れます。 3.酒粕が溶けて、煮立ちましたら砂糖を適量いれます。 お好みにより摺りおろした土生姜を入れてください。
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