| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,296 円
評価: 4.8
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Fior di Maso 楽天市場店
数年の長い熟成にも耐える、生産量・流通量の少ない山のチーズ ビットはロンバルティア州ソンドリオとベルガモの渓谷地帯で作られる生産数・流通量ともに少ない希少なチーズで、生産期間は牛を放牧する6月1日から9月30日の間のみ。ブルーノ・アルピーナ種という品種から採れる新鮮な全乳に、最大10%のヤギ乳を足して作られます。 熟成期間は最低70日ですが、中には10年ものもあるほど、長い熟成に耐えられることができます。フィオール・ディ・マーゾで販売しているものは約12ヶ月熟成です。ヴァルテッリーナ・カゼーラと共にDOPに認定されているソンドリオの唯一のチーズです。 生地の色は白、寝かせれば寝かせるほど黄色に変化します。質感はコンパクトでチーズアイは比較的少なく、あっても小～中くらいの大きさです。生地の濃い黄色から想像できるように、旨味やコクが強く、でも味わいはデリーケートで、パイナップルのような甘い香りと風味が感じられます。熟成させるほど旨味が閉じ込められ、しっかりした味わいになります。 ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナやヴァルテッリーナ・スーペリオーレなどの同郷の赤ワインと合わせてみてください。
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2位
¥1,480 円
評価: 4.92
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セレスト（cerest）
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ノルウェー ブルノスト ブラウンチーズ オリジナル ゴートチーズ 250g［スキクイーン］［イェトオスト］ 商品詳細 このチーズは、山羊ミルクのホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰めた後に、山羊のミルクを加えて作ります。煮詰めることによってホエイの中の乳糖が凝縮されて甘味が強くなりキャラメルのような風味と見た目になるのです。 キャラメルやピーナッツバターのような、ねっとりとした食感と甘い風味、そしてあとからくる塩味がなんとも癖になる味わい。山羊ミルクのチーズにしては臭みが少なく食べやすい部類にはいるかと思います。チーズじゃないみたいな変わり種。チーズマニアもうならせる珍しい逸品です。 原材料名 ホエイ(乳成分を含む)、山羊乳、クリーム、生乳 内容量 250g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 ノルウェー 輸入者 株式会社三祐 東京都大田区東糀谷4丁目1番地15号 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。本場では「イェトストチーズ」と呼ばれ、ノルウェー語でイエト(山羊)＋オスト(チーズ)という意味で、山羊のミルクから作られるゴートチーズです。 このチーズは、山羊ミルクのホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰めた後に、山羊のミルクを加えて作ります。煮詰めることによってホエイの中の乳糖が凝縮されて甘味が強くなりキャラメルのような風味と見た目になるのです。 キャラメルやピーナッツバターのような、ねっとりとした食感と甘い風味、そしてあとからくる塩味がなんとも癖になる味わい。山羊ミルクのチーズにしては臭みが少なく食べやすい部類にはいるかと思います。チーズじゃないみたいな変わり種。チーズマニアもうならせる珍しい逸品。 スライスして、そのまま、クラッカーに乗せて。ノルウェー人はおやつとしてバナナと一緒に食べるというので、恐る恐る一緒に食べてみましたが、バナナの甘さとチーズの甘じょっぱさがマッチして美味しかったのでぜひ一度お試しください♪
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3位
¥1,587 円
評価: 4.0
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP 12ヶ月熟成 90g 熟成された「ドン・キホーテ」はパルミジャーノ・レッジャーノの羊版のように濃縮された旨みが魅力。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 小説「ドン・キホーテ」にも登場したケソ・マンチェゴ。12ヶ月の熟成ですが、まるでパルミジャーノレッジャーノのように旨みが凝縮され、酸味と旨みが絶妙で羊乳のコクが伺える逸品。外皮に近くなるにつれ、羊乳特有の香りが強くなります。少し変わったハードタイプを食べてみたいという方にお勧めしたくなるチーズです。 薄くスライスしてお酒と共に味わいたいものです。 ワインはぜひスペイン産のフルボディーを合わせてみてください。
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4位
¥1,780 円
評価: 0.0
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
ザネッティ 業務用グラナパダーノパウダー 250g お試し小分けパック イタリア ロンバルディア州産 絞りたてのミルクをその日のうちに加工 鮮度を保つ為、絞りたてのミルクをその日のうちに加工しました！コクとうまみがほど良く、しっとりとやさしい風味が味わえます。 使いやすく便利なパウダー状チーズ 料理の仕上げに便利なパウダー状となっています。 パスタ、グラタンなどにサッと一振りしてお召し上がりください。 世界的なチーズの祭典で2年連続金賞受賞 ザネッティ社は2019年と2020年に世界的なチーズの祭典「World Cheese Awards」で2年連続の金賞を受賞。 本物のイタリアンチーズの味をお届けします。 自社で小分けしたお試しサイズをお届け 生産元であるザネッティ社の製品を、自社で独自に小分けしたお試しサイズとしてお届けいたします。 ザネッティ(Zanetti)社について 5世代にわたり100年以上の経験と情熱に支えられ、本物の優れた品質のイタリアンチーズの卓越性を世界中に広め続けています。 DOP(原産地呼称保護制度)の基準に準拠し、チーズの生産においてイタリアおよび世界のリーダーです。 伝統と安全規制を尊重し、地域社会の幸福と環境への配慮も積極的に行なっています。 名称 グラナパダーノ パウダー 内容量 250g 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／卵白リゾチーム（卵由来） 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵（10°C以下） 原産国名 イタリア ロンバルディア州 配送方法 クール便 『ザネッティ 業務用グラナパダーノパウダー250g お試し小分けパック イタリア ロンバルディア州産』 鮮度を保つ為、絞りたてのミルクをその日のうちに加工したグラナパダーノです！ コクとうまみがほどよく、しっとりとやさしい風味を味わえます。 料理の仕上げに便利なパウダー状。パスタ、グラタンなどにサッと一振りしてお召し上がりください。 パッケージは生産元であるザネッティ社の製品を、自社で独自に小分けしたお試しサイズとしてお届け。 ザネッティ社は、2019年と2020年に世界的なチーズの祭典「World Cheese Awards」で2年連続の金賞を受賞。本物のイタリアンチーズの味をお届けします。 100%イタリア産牛乳使用グラナパダーノ。パスタ、グラタン、シチュー、カレーなどパルミジャーノチーズのようにご使用いただけます。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)
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5位
¥990 円
評価: 4.67
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Cheese専門店 チーズの三祐
イタリアでは「キッチンのハズバンド」と呼ばれるほど、家庭料理に欠かせない存在のグラナ・パダーノ。12ヶ月の長期熟成を経た当店のグラナ・パダーノは、ザラザラとした独特の食感と、あっさりとした程よいコクと旨味を持ちます。パルミジャーノ・レッジャーノに比べて熟成期間が短く、塩気やクセがマイルドなため、チーズ初心者の方や日常使いにぴったり。価格もお手頃なため、気軽に本格的なイタリアの味を楽しめます。砕いてそのままおつまみにするのはもちろん、パスタやグラタン、サラダなどの様々なお料理の仕上げに加えるだけで、香りとコクがぐっと引き立ちます。毎日の食卓に、使い勝手の良い本場のグラナ・パダーノをぜひ取り入れてみてください。 【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：ハード 原料原産国：イタリア 原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、卵白リゾチーム(卵由来) アレルギー物質：乳、卵 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:393kcal 水分:36g 蛋白質:33g 脂質:29g ナトリウム:591mg 食塩相当量:1.5g カルシウム:1.15g 賞味期限：発送時最低90日保証 食品の状態：ラップ、真空パック 重量：200g 商品温度帯：冷蔵品 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 最終加工地：日本(当店) 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した時に品質が保たれる期限になります。関連商品はこちら(カット) グラナパダーノ チーズ 1kg D.O.P...
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6位
¥2,160 円
評価: 3.33
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セレスト（cerest）
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 期間限定！！ベームスタートリュフ 商品詳細 チーズ大好きな私が、一度は食べてみたい、そう思っていたトリュフ入りチーズが販売できる事となりました♪ まだかまだか、撮影サンプルが届くのを楽しみにして届いたこのチーズ。すぐに食べたい!!そんな気持ちをグっと抑えて!!室温で30分ほど置き一口。すると、チーズ本来のもっちりした食感と、ミルクの風味にトリュフの芳醇な香りが口いっぱいに広がり、なんとも贅沢で幸せな気持ちに♪ まずは、そのままカットしてパクリ!!といっちゃってください。 他にはバケットサンドに、生ハムに包んで、クラッカーにのせて、サラダにトッピングしても。自分へのご褒美＆おもてなしにご利用くださいませ。 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、トリュフ加工品（トリュフ、たん白加水分解物（乳製品を含む））/アナトー色素、保存料（ナタノマイシン） 内容量 約120g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 冷蔵で保管して下さい 原産国名 オランダ 輸入者 チェスコ株式会社 東京都新宿区四谷本塩5番1号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。トリュフの濃厚で芳醇な香りに魅了される 世界三大珍味!!黒トリュフ入り贅沢チーズ チーズ大好きな私が、一度は食べてみたい、そう思っていたトリュフ入りチーズが販売できる事となりました♪ まだかまだか、撮影サンプルが届くのを楽しみにして届いたこのチーズ。すぐに食べたい!!そんな気持ちをグっと抑えて!!室温で30分ほど置き一口。すると、チーズ本来のもっちりした食感と、ミルクの風味にトリュフの芳醇な香りが口いっぱいに広がり、なんとも贅沢で幸せな気持ちに♪ まずは、そのままカットしてパクリ!!といっちゃってください。 他にはバケットサンドに、生ハムに包んで、クラッカーにのせて、サラダにトッピングしても。自分へのご褒美＆おもてなしにご利用くださいませ。 オランダ王室御用達『ベームスター』 ベームスターの名前は、ユネスコ世界遺産で有名な「ベームスター干拓地」から名付けられました。 17世紀初めに作られたオランダ初の大規模干拓地は、広さ70㎢、抜マイナス4mの湖を丸3年かけて排水し、鉱物資源豊富な牧草地となりました。土壌には海水のミネラルを豊富に含んだ牧草が生い茂り、その牧草で育つ牛のミルクからは、濃厚で風味豊かな美味しい ベームスターチーズが作られてきました。 CONO社（コノ社）は、1901年、北ホラント州ベームスター開拓地に設立され、約500軒の農家と契約し、年間約3万トンのチーズを生産しています。 一般の方だけでなく、オランダの王室からも長く愛されるベームスターは、 王室の舌を唸らせる程のコクと濃厚な甘みが特徴です。 ベームスター干拓地で育った牛の生乳は海のミネラルをたっぷりと含んでいると いわれており、チーズにしても美味しさが損なわれないのです。 オランダ国内だけでなく、海外でも高い評価を得ています。 ベームスタートリュフ120g 【期間限定販売】「ベームスター」のトリュフ入り。 しっとりとした食感で、ほのかなミルクの甘みとトリュフの風味が芳ばしく華やかな味わいです。 薄くスライスして赤ワインと一緒に。料理にもプラスオンで香り豊かな一品に仕上がります。 ■オランダ王室御用達 一般の方だけでなく、オランダの王室からも長く愛されるベームスターは、 王室の舌を唸らせる程のコクと濃厚な甘みが特徴です。 ベームスター干拓地で育った牛の生乳は海のミネラルをたっぷりと含んでいると いわれており、チーズにしても美味しさが損なわれないのです。 オランダ国内だけでなく、海外でも高い評価を得ています。 【タイプ】 セミハード・ハード 【原産国 】 オランダ
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7位
¥2,680 円
評価: 5.0
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タルタルーガ
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) / セルロース 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 アメリカ製造、オランダ製造 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。パスタ、サラダ、ピッツァ、オーブン料理などに幅広く使える、価格も魅力的なパウダーチーズです。 お買得価格のパウダーチーズです。どのような料理にもご使用いただけます。 チーズのコクと塩気があるので、少量でも料理に強い旨味を加えてくれます。 当店でもイタリア産グラナパダーノやパルミジャーノなど各種パウダーチーズを取り揃えてておりますが、「よりリーズナブルにお手軽に楽しみたい！」という方に是非おすすめです。 ※商品の性質上、賞味期限がお届けから1か月以内の場合がございます。予めご了承ください。 ＜↓当店こだわりのイタリア産Maserパウダーチーズはこちら↓＞
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8位
¥3,037 円
評価: 0.0
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キャトルフォイユ
商品情報種類別ナチュラルチーズ名称テストゥーンバローロ原材料名生乳、ブドウ粕、赤ワイン、食塩内容量150g賞味期限出荷日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名イタリア備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込／温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。 【ギフトや特別な日にも】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント Xmasプレゼント クリスマスパーティー バレンタイン バレンタインディ バレンタインデー バレンタインギフト ホワイトデイ ホワイトデー ホワイトデーギフト パーティー 持ち寄り ホームパーティー 引き出物 手土産 手みやげ みやげ おみやげ お土産 普段使い 帰省土産 キャンプ アウトドア 屋外で バーベキュー BBQ プレゼントには おしゃれ 日本一かわいい 満足 満足度 顧客満足 カスタマー 追及した 高評価 のし カルトナージュボックス デザイン箱 でざいん 化粧箱 専用箱 らっぴんぐ ラッピングも承ります。いち早くお届けします。 【当店ご利用のおすすめのシーン】 ギフト プチ贅沢 ぜいたく おすすめ お勧め オススメ 極上 ごくじょう 特上 とくじょう げんせん 厳選 スタンダード 一般的 特徴 個性 1番人気 一番人気 特別 記念日 アニバーサリー ばかんす ヴァカンス 旅行 トラベル 日常 デイリー デーリー 非日常 週末 ウィークエンド ライフスタイル ソロキャンプ ぼっちキャンプ 室内バーベキュー 屋内バーベキュー グランピング 車中泊 ごほうび ご褒美 プチごほうび 自慢の品 本物 吟味した品 持ち寄りパーティ コンペ 持ち込み 持込 家飲み いえ飲み いえのみ 宅飲み たくのみ 男子ごはん 男子ご飯 おうちごはん 絶品グルメ ぜっぴんぐるめ おやつ 卓上 自分用 料理 クッキング 朝食 モーニング ランチ おひるごはん お昼ご飯 ブレックファースト 夕食 ばんごはん 晩ご飯 ディナー デザート ドルチェ スイーツ SWEETS 華金 花金 はな金 【取扱商品】 チーズ ちーず 原料乳 ナチュラルチーズ ( 生乳 せいにゅう ミルク みるく 牛乳 羊乳 ひつじ乳 生めん羊乳 羊乳チーズ 水牛乳 すいぎゅうにゅう 水牛チーズ 山羊乳 やぎにゅう やぎ 山羊チーズ 生山羊乳 フレッシュタイプ フレッシュチーズ 非熟成チーズ ハード ハードタイプ ハードチーズ 硬質チーズ セミハード セミハードタイプ セミハードチーズ 軟質チーズ カマンベール カマンベールタイプ カマンベールチーズ 白かびチーズ 白カビチーズ 白かびタイプ 白カビタイプ ブルーチーズ 青かびチーズ 青カビチーズ ウォッシュ ウォッシュタイプ ウォッシュチーズ シェーブル シェーブルタイプ シェーブルチーズ AOP AOC DOP) プロセスチーズ プロセスタイプ ロングライフチーズ 直輸入チーズ 100％使用 長期熟成 長い期間 製法 乳製品 輸入食材 輸入食品 イタリア料理 イタリア食材 いたりあ食材 イタリア食品 いたりあ食品 イタリア商材 イタリア商品 フランス料理 フランス食材 ふらんす食材 フランス食品 ふらんす食品 フランス商材 フランス商品ヨーロッパ食品 ヨーロッパ食材 ヨーロッパ商品 スペイン料理 スペイン食材 すぺいん食材 スペイン食品 スペイン商材 スペイン商品 高級食材 高級商品 高級食品 こうきゅうしょくひん 高級商材 種付きオリーブ 種付オリーブ 非加熱オリーブ オリーブの王様 フレッシュオリーブ グリーンオリーブ オリーブオイル シチリア産オリーブ しちりあさん シチリア島 欧州産 欧米産 ノチェラーラベリーチェ EXバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル ドライフルーツ どらいふるーつ ドライトマト 旨トマト 旨とまと 乾燥トマト 乾燥とまと ポモドーリセッキ ぽもどーり 生ハム なまはむ 熟成ハム ラックスハム プロシュート ハモンセラーノ 非加熱ハム 非加熱サラミ サラミ さらみ フエエクトラ サラーメ キャビア きゃびあ セブルガ せぶるが セブルーガ せぶるーが オシェトラ おしぇとら ベルーガ べるーが ちょうざめ チョウザメ トリュフ とりゅふ クロトリュフ サマートリュフ イタリア産トリュフ フランス産トリュフ ウィンタートリュフ 白トリュフ フォワグラ ふぉわぐら フォアグラ ふぉあぐら 醗酵食品 はっこうしょくひん しぜんしょくひん 自然食品 ゆうきしょくひん 有機食品 オーガニック食品 じおーがにっく BIOチーズ ビオチーズ シャルキュトリー ヨーグルト よーぐると 飲むヨーグルト のむよーぐると 信州 いちだ 市だ 詰め合わせ グルメセット ぐるめせっと 福袋 ギフト アソートセット 【取扱商品と相性のよい食材】 ワイン わいん 白ワイン しろわいん 赤ワイン わかわいん シャンパン シャンパン シャンパーニュ スパークリング すぱーくりんぐ スプマンテ すぷまんて ボージョレーヌーボー ボジョレーヌーボー 解禁 ぼじょれーぬーぼー ビール びーる BEER クラフトビール 日本酒 にほんしゅ さけ 酒 お酒 おさけ SAKE 大吟醸酒 純米吟醸酒 吟醸酒 純米酒 清酒 じびーる 地ビール クラフトビール しょうちゅう 焼酎 いもしょうちゅう 芋焼酎 いもじょうちゅう むぎしょうちゅう 麦焼酎 そばしょうちゅう 蕎麦焼酎 こめしょうちゅう 米焼酎 ウイスキー うぃすきー ばーぼん バーボン アイリッシュウイスキー スコッチウィスキー ジャパニーズ ジャパニーズウィスキー くらふとじん クラフトジン てんねんこうぼぱん 天然酵母パン 焼きたてパン 焼き立てパン ばげっと バゲット こだわりパン カンパーニュ クロワッサン 【以下のようなお客様にご利用いただいています】 ・20代 30代 40代 50代 60代 〜 の 男性 女性 ・美味しい 珍しい こだわり 職人 ハンドメイド 食材をお探しの方 ・お酒好き 料理好きの全国の皆様 パン好きのみなさま チーズ好きの皆様 チーズマニア チーズ大好き 【取扱商品の風味】 うまみ 旨味溢れる ふくよかなコク 香り イタリアンテイスト いたりあん フレンチテイスト ふれんち プロヴァンス風 さわやか 爽やか ばらんす バランスの良い味 溢れだす旨味 スパニッシュ あろま アロマ 魅力的な風味 インパクトのある味テストゥーン バローロ 150g 熟成 濃厚 芳醇 贅沢 外国 ヨーロッパ イタリア ハード チーズ ワイン 合う お酒 お供 料理 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント オーダー カット ナチュラルチーズ オッチェリ 赤ワイン漬け 銘酒の中に漬け込まれた赤ワインの香り薫る贅沢なチーズ♪【ご注文いただいてからカットします！】 お酒やその絞り粕に漬け込んで作られるチーズを「ウブリアーコチーズ」と呼んだりもします。「ウブリアーコ」とは酔っ払いという意味だそうで、まるでチーズが酔っ払っているようなのでそう呼ばれるようです。この「テストゥンバローロ」もそんなウブリアーコの1つなのですが、贅沢にも銘酒「バローロ」の絞り粕に漬け込まれた特別なチーズです。びっしりとチーズが絞り粕で覆われているため封を開けるとすぐワインの香りが感じられます。また、チーズの風味とワインの香りの組み合わせが絶妙で何とも芳醇な風味が口中に広がります。当店では大きなホールを仕入れて販売しているため切立ての風味をお楽しみいただけます。 8
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9位
¥3,080 円
評価: 4.67
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Refaige
パルメザン ニュージーランド産パルメザンチーズ100％のパウダーチーズです。 コクのある風味と香りが特徴で、コストパフォーマンスにも優れています。粉チーズをお料理など普段から使用する方は大容量が圧倒的にオススメです。 パスタに、グラタンに、サラダに。あらゆるお料理にたっぷりとお使いください! 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 原産国 ニュージーランド 内容量 1kg タイプ ハード 加工 パウダー 料理 パスタ、グラタン、カレー、サラダにもおススメです。 個性 ★☆☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は窒素充填包装） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 窒素充填包装 空気中の酸素によるダメージを防ぎます。食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量380kcal、たんぱく質33.0g、脂質26.0g、炭水化物0g、食塩相当量1.80g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ ／ 埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞
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10位
¥3,800 円
評価: 5.0
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タルタルーガ
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) / 卵白リゾチーム(卵由来) 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵(7℃以下) 原産国名 イタリア 販売者 株式会社ビオグスト ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。厳しい基準を満たした製品にのみ付与されるDOP認証。その認証を冠した、本物の100％グラナパダーノパウダーです。本物の味を是非お楽しみください。 現在、市場にはさまざまな品質と価格のグラナパダーノパウダーが流通しています。その中には認証のない製品も多く含まれ、安価なものの中には品質に疑問があるものも見受けられます。しかし、認証のない製品ではその品質に保証がなく、何を使用しているのか分からないという不安があります。 そのため、当社ではD.O.P（保護指定原産地表示）認証付きのグラナパダーノパウダーをイタリアから輸入しました。 この認証は厳しい基準を満たした製品にのみ付与されるもので、品質や原産地に対する信頼の証です。 これにより、本物の美味しさをお客様にお届けします。 また、缶入り仕様を採用したことで、削りたてでフレッシュ、また賞味期限が長くなり、従来の袋入り製品では実現できなかった船便での輸入が可能となりました。 これにより、高品質な製品をより手頃な価格で提供できるようになりました。 【調理例】 パスタのトッピング:仕上げにたっぷりトッピングすると、濃厚なチーズの風味が引き立ちます。リゾットやグラタンにも合います。 ソースの風味付け:ソースに加えると、チーズの風味がソース全体に広がります。特にトマトベースのソースやクリームソースに相性が良いです。 サラダのトッピング:チーズの濃厚な風味がさわやかな野菜との相性が良く、一層美味しくなります。 ピザのトッピング:ピザのトッピングとして利用すると、溶けても香りと風味がしっかり残り、ピザの味をより一層高めます。 これらはグラナパダーノの一般的な調理例の一部です。料理のアクセントとして、または単体で楽しむなど、様々な食べ方がありますので、お好みに合わせてお楽しみください。 【イタリア・マーゼル社について】 1890年創業。 5 世代以上にわたり、厳選した最高級の熟成チーズを、すりおろしたてのチーズならではの味と香りでお客様のニーズに応えてきたイタリアの老舗メーカーです。 伝統への敬意を新たにし、常に研究と革新に取り組み、グラナ・パダーノやペコリーノ・ロマーノなどの優れたチーズを厳選し、すりおろしたり、スライスしたり、細切りにしたりして、実績のある「長期保存可能」パックに詰めています。 時代の変化に合わせて、Maserは、高品質で機能的、素早く簡単に保存できる、すりおろして真空パックしたグラナの新しい形式を開発し販売しています。厳選された品質にこだわり、ブドウの葉のような新鮮さを保証するという歴史的使命に忠実であり続けています。
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11位
¥1,940 円
評価: 5.0
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Parisの台所
INFORMATION MIMOLETTE 18mois 日本のチーズコーナーにも並ぶミモレットですが、本場北フランスの本格的なミモレットをご紹介します。熟成によって味わいが大きく異なりますが、中でも旨味がギュッと凝縮された18カ月を厳選！ ミモレットに特化したセザールローフェルド社の製品。「北の女王」と名づけられるほどのミモレットを是非ご賞味くださいませ♪淡く深いコクのあるミモレット18ヶ月熟成 北フランスの本場の味わいをご自宅で！ ご来店頂き誠にありがとうございます！パリの台所です。今回ご紹介させて頂くのは、日本でも知名度の高いフランス産チーズ「ミモレット」でございます！当店では、本場北フランスで造られ、マルシェにも並ぶ "本場"の味わいのミモレットをご用意させて頂きました。ぱっと目に付くオレンジ色で、濃厚な旨味は、からすみを連想させます。ビールや日本酒、日本食とも相性が良いこともあり、日本でも人気の高いチーズの一つであります。是非ごゆっくりお楽しみくださいませ。 様々な熟成期間のミモレットが存在します！ ミモレットは、表面に「シロン(Ciron)」というコナダニを繁殖させて熟成させるチーズです。外皮を食べ無数の窪みを造ることでチーズの脂肪分と水分をコントロールするのです。外皮は取り除くのが基本的な食べ方です！ また、4つの熟成期間のミモレットが存在します。熟成の若い順にジュンヌ(jeune)→ドゥミ・ヴィエイユ(demi vieille)→ヴィエイユ(vieille)→エクストラ・ヴィエイユ(extra vieille)。中でも、パリの台所では、旨味がギュッと凝縮された→エクストラ・ヴィエイユ(extra vieille)18ヶ月熟成のものを厳選！ 18ヶ月熟成ミモレット 熟成期間が18～24か月のエクストラ・ヴィエイユ(extra vieille)。4段階の中で最も熟成期間の長いものでございます！ミモレットは鮮やかなオレンジ色が特徴ですが、熟成が進むと茶色がかった濃いオレンジ色になり、柔らかかった生地は固くなっていきます。そのままでも、カットしずらい硬さになった頃には削って料理に振りかけて食べるのがオススメ！ 創業150年 Cesar rosfeld こちらのミモレットを生産しているのは、フランス最北部のノール県にある「Cesar rosfeld」。創業150周年を迎えるチーズ生産者で、「la reine du nord」はミモレットの生産を中心に生まれたブランドなのです。熟成方法然り、使用するミルクにもこだわり抜いています。フランスのアヴェスノワ自然公園の農場で、非GMO（遺伝子組み換えしていない）飼料で育てた牛のミルクを48時間ごとに収集し、ミルクの配達当日に低温殺菌し加工しています。 ミモレットのおいしい食べ方♪ 1. 今日もお疲れ様でした！ かち割りミモレットで楽しむ今宵の一杯 やっぱり一番おいしい食べ方はコレ！ミモレットをかち割りし、そのままビールのおつまみに！く～っと言わずには居られないあのひと時を、ミモレットと楽しめちゃいます。 2. 実は和食にも合うんです！ 削りミモレットのちらし寿司 からすみの味わいを感じさせるだけに、和食とも大変相性がいいのです。お料理の邪魔をすることなく、素晴らしいほどのマリアージュに感動です。 【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ
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12位
¥4,700 円
評価: 5.0
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ランド オブ ハーベスト
タイプ：ハードボディ：表皮は黄褐色で硬く、内部はきめが細かく、しなやかだが目はしまり硬い。また豆粒大の気孔が点在している味わい：わずかに酸味があるが、クリーミーなコクがある食べ方：チーズフォンデュ、キッシュ、グラタンの等のオーブン料理や、お酒のおつまみにもあうグリエールチーズは、スイスで「チーズの女王様」と呼ばれています。エメンタールとよく似た製法でつくられますが、熟成中にウォッシュタイプのように表面処理をするので、独特のナッツのようなコクがうまれます。 この商品は、使い易い500gサイズに、国内のチーズ加工専門工場でカット致しました。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10％前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量約500g保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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13位
¥8,160 円
評価: 5.0
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Refaige
グラナ・パダーノ グラナ・パダーノは牛乳を原料とするイタリアの超硬質チーズです。見た目はパルミジャーノ・レッジャーノにそっくりですが、味も香りもパルミジャーノ・レッジャーノよりマイルドです。違うのは製法と熟成期間でパルミジャーノ・レッジャーノよりもイタリアの一般家庭では欠かせないチーズで「キッチンのハズバンド」とも呼ばれています。グラナ・パダーノの方が熟成期間が短い分ミルクの風味が強く塩分も低めです。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／卵白リゾチーム（卵由来） 原産国 イタリア 内容量 約1kg タイプ ハード 加工 カット 料理 カットしたものはそのままテーブルチーズとして。また、パスタやリゾット等のソース、クッキーなどの焼き菓子にもおすすめです。 合うお酒 ミディアムボディーの赤ワイン・ビール・日本酒など 個性 ★★☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は真空パック） 賞味期限 お届け後60日以上（未開封時） 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量384lcal、たんぱく質33g、脂質28.0g、炭水化物0.5g、食塩相当量1.6g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ ／ 埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞ 不定貫商品について お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。
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14位
¥8,680 円
評価: 0.0
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Refaige
グリュイエール グリエールはスイスを代表するチーズの一つで、EUのAOP認定チーズです。大量の牛乳を使用し巨大な円盤状の型で作られ熟成させます。硬質・乳白色で、ほのかにナッツの香りがするのが特徴です。スイスチーズの女王様と呼ばれている人気のチーズです。熱を加えると更に香りが引き立ちます。おすすめな食べ方は、チーズフォンデュが有名ですが、キッシュやグラタンにも相性ばっちりです。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／セルロース 原産国 スイス 内容量 1kg タイプ ハード 加工 シュレッド 2mm 料理 チーズフォンデュ、キッシュやグラタン等の温料理に 個性 ★★☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は窒素充填包装） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 窒素充填包装 空気中の酸素によるダメージを防ぎます。食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 乾燥が大敵。密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量395kcal、たんぱく質28.0g、脂質32.0g、炭水化物0.5g、食塩相当量1.80g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ ／ 埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞
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15位
¥3,680 円
評価: 5.0
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タルタルーガ
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/卵白リゾチーム(卵由来) 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。イタリア料理には欠かすことのできないグラナパダーノチーズ。賞味期限が近いため大特価にてご案内させていただきます。サラダやパスタ、ピッツァ、オーブン料理など幅広くお手軽にお使いいただけます。 イタリア原料のグラナパダーノチーズです。 グラナパダーノはイタリアの伝統的なチーズであり、パルメザンチーズに似たハードタイプのチーズです。濃厚でコクのある風味と豊かな香りが特徴です。 普段ではなかなか出せない価格です。小分けにして冷凍保存しておくと使いやすく、長持ちして便利です。 【調理例】 パスタのトッピング:仕上げにたっぷりトッピングすると、濃厚なチーズの風味が引き立ちます。リゾットやグラタンにも合います。 ソースの風味付け:ソースに加えると、チーズの風味がソース全体に広がります。特にトマトベースのソースやクリームソースに相性が良いです。 サラダのトッピング:チーズの濃厚な風味がさわやかな野菜との相性が良く、一層美味しくなります。 ピザのトッピング:ピザのトッピングとして利用すると、溶けても香りと風味がしっかり残り、ピザの味をより一層高めます。 これらはグラナパダーノの一般的な調理例の一部です。料理のアクセントとして、または単体で楽しむなど、様々な食べ方がありますので、お好みに合わせてお楽しみください。
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16位
¥2,440 円
評価: 4.69
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ランド オブ ハーベスト
LSQAの“Grass Fed”認証を取得済み。 放牧飼育の認定を受けた酪農場の生乳から作られる、こだわりのチリ産グラスフェッド パルメザンチーズ ナチュラルチーズの原材料は「生乳」と「食塩」のみ！ セルロース不使用、無添加の商品です。 加熱乾燥せずに、削りたてをそのままパックしているので、生のチーズ風味をお楽しみ頂けます。 ナチュラルチーズならではのコクと風味が薫る、しっとりとしたパウダーチーズです。 スープ、リゾット、パスタ料理やミネストローネにふりかけるだけで「チーズ調味料」としてお使い頂けます。 名称ナチュラルチーズ 原産国チリ 原材料ナチュラルチーズ(チリ製造) 内容量単品：1kg ケース：1kg×10 保存方法10℃以下（要冷蔵） 賞味期限商品に記載 製造者(株)エフ・エフ・シー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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