| 順位 | 説明 |
|
1位
¥2,460 円
評価: 4.4
|
みんなのおつまみ Mogu！Mogu！
■品名：”ひなた舎”燻製からすみCUBE ■名称：魚卵成型加工品 ■原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん ■内容量：30g ■賞味期限：製造より常温10カ月 ■保存方法：高温多湿を避け保存ください。 ■販売者：株式会社天然生活 〒141-0032東京都品川区大崎3-6-4トキワビル7階 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：501kcal たんぱく質：38.4g 脂質 ：35.3g 炭水化物 ：7.3g 食塩相当量：8.2g（推定値）■旨味たっぷりのからすみをキューブ型の燻製にしました！ 自社独自の製法で作られた芳醇なからすみを燻製に。 常温保存が可能な、燻製薫るキューブ型のからすみです。 凝縮された旨味をお楽しみください！！ 美味しいお酒を最高のおつまみで！ 贅沢な時間をご堪能下さい。 桜チップの燻香がたまらない 小さいけれど厚みがあるので、満足感のある食べ応え。 ■日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用！ 職人が手塩をかけて処理し、ひむかの燦々と降り注ぐ陽光をたっぷりと浴びた逸品を、燻製することで、更に旨味豊かに仕上げました！！ ※予告なく外装やラベルが変更されることもございます。 ご了承ください。 燻製からすみCUBEキューブ ■からすみとは？ 「うに」「このわた」と並び、からすみは、江戸時代から日本三大珍味といわれていたそうです。 「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。 古くは、ギリシャ、トルコ、エジプトで製造され、承応元年（1652年）に中国から長崎に伝来したと言われています。 また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。 見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。 そんなからすみを独自の技術で旨味を損なわないよう乾燥させ、常温保存が可能に！ 濃厚な味わいの「からすみ」を桜チップで燻しました！ お酒のおつまみにぴったり。 ■美味しさのひみつ 宮崎県の太陽の恵みと独自の製造方法により芳醇なからすみに仕上げました。 太陽の光をたっぷり浴びた「ひなた黒潮からすみ」をキューブ型にカット！ そんなからすみを更に桜チップで燻製し、香ばしく仕上げました！！ 宮崎県日向灘〜黒潮の恵み 隠し味はお日様の光 宮崎は沿岸を洗う黒潮の影響を受け、温暖な気候に恵まれています。 また、全快晴日数が多く、日照時間が長いなど、太陽に恵まれた地域です。 そんな宮崎県・日向灘沖の新鮮なボラ魚卵からつくられた「ひなた黒潮からすみ」。 職人が塩濃度を徹底管理。 旨味を最大限に引き出す塩濃度にて処理した後、ドライ加工を施しました。 製造メーカーが確立した独自の乾燥方法により、お口に含むとふんわりとした食感が戻ります。 ※宮崎県産のボラ魚卵を使用している商品で、現況としまして充分に賄えますが、不漁等の事由により、他県のボラ魚卵を使用する可能性もございます。 何卒ご了承ください。 ■アレンジも楽しい！ 日本酒の肴は鉄板 フルーティーな白ワインとのマリアージュは至高 サラダやカナッペのトッピングに 小さいパッケージは旅のお供にも便利 ※予告なく外装やラベルが変更されることもございます。 ご了承ください。 ■日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用！ 職人が手塩をかけて処理し、ひむかの燦々と降り注ぐ陽光をたっぷりと浴びた逸品を、燻製することで、更に旨味豊かに仕上げました！！ プチプチ美味しい 小さいけれど厚みがあるので、満足感のある食べ応え。 ※予告なく外装やラベルが変更されることもございます。 ご了承ください。 是非ご賞味ください！ 燻製からすみCUBEキューブ
|
|
2位
¥3,218 円
評価: 4.73
|
海鮮問屋『まるうお』
名 称 本からすみ 商品説明 新鮮なボラの卵巣を取り出し塩漬けにした後、天日でじっくり飴色になるまで干しました。 古くから、塩うに・このわたと並ぶ「日本三大珍味」の1つとして数えられてきました。最高級の珍味はお酒との相性も抜群です。化粧箱に入っていますので贈り物としても喜ばれます。 内容量 80-89g お召し上がり方 薄くスライスしてそのままお召し上がりください。炙っても美味です。 原材料 ぼら卵・食塩 原産国 オーストラリア・台湾 賞味期限 商品容器に別途記載 保存方法 要冷凍（-15℃以下） 販売者 福井県鯖江市有定町1-5-16鯖江丸魚有限会社 お届け方法 冷凍便 送 料 本州・四国-1200円、東北・九州-1700円、北海道-2000円、沖縄・離島-2700円
|
|
3位
¥3,360 円
評価: 5.0
|
ユニバーサルストア
名称からすみホール原材料名ボラの卵、塩内容量約110g〜120g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。
|
|
4位
¥3,800 円
評価: 5.0
|
タルタルーガ
お値段、味わいともに納得の高コストパフォーマンス商品です。 サルデーニャの伝統的製法により、手作業で作られるボッタルガ。 丁寧にぼらの卵巣を取り出し、塩漬け・乾燥。そのままスライスしてパスタやピッツァ、サラダなどに。商品のグラムは90g以上の物を出荷致します。
|
|
5位
¥3,980 円
評価: 5.0
|
タナカフーズ 楽天市場店
内容量 からすみ 60g - 240g前後 原材料 ボラ卵（国産）、食塩 商品詳細 販売から10年以上にわたって、お客様から好評いただいている高級食材のからすみです。 からすみは創業者が5年以上かけて商品化しました。からすみは良質な”原料”を探すことから始まり、ボラの卵の血抜き作業、塩漬け、塩抜き、形を整え、そして、干して乾燥させます。特に塩漬けと塩抜きは職人芸とも言われる作業で、塩がボラの卵の中にうまく浸透せず味がぼやけることや、逆に塩がききすぎて塩辛くなるなど、試行錯誤の毎日でした。理想のからすみを作り上げるまでには、からすみの生産地で有名な台湾の現地工場にも視察にまで行きました。現在もより美味しいからすみをお客様にお届けするため、日々研鑽させて頂いております。 一般的なからすみは塩気が強く、スライスした大根などと一緒に食されることが多いですが、弊社のからすみは添加物を一切使わず、厳選した天然塩のみを使い、独自の塩漬けや塩抜きを行うことで、程よい塩加減でからすみの自然な旨味を濃縮することができました。からすみの豊潤な香りを残すように作り上げておりますが、香りを強く感じた方には、薄皮をはいでオーブンなどで軽く焼き、レモンをかける食べ方をおすすめしております。 賞味期限 要冷凍3ヶ月（-18℃以下）、冷蔵30日（10℃以下) 保存方法 要冷凍（-18℃以下）、冷蔵（10℃以下） お召し上がり方 冷蔵庫などで解凍し、表面の薄皮をはいでそのままお召し上がりください。フライパンやオーブンで軽く焼き、レモンをかけると一層美味しく召し上がれます。 配送方法 クール冷凍便（佐川急便） 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。 製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18
|
|
6位
¥2,376 円
評価: 4.46
|
男の台所
◎絶品からすみパスタがこれでできる！食材 ・送料無料 黒トリュフ入りサンデーニャの塩 ・”もちもち”ナポリの奇跡の手作りパスタ「セタロ」 ・24ヶ月熟成使い勝手の良い「パルミジャーノレジャーノ」 ・これもサルデーニャ産「オーガニックオリーブオイル」 ・ケニアの暑さが育てた「ペペロンチーノ」 ・“フランスで最も美しい村”ロートレック産「アイユローズ」 からすみパウダーの詳細 名 称 ムジーナ ボッタルガ パウダー 内 容 100g 原材料 ぼらのからすみ 原産国 イタリア サルデニア産 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小舟町3-2 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 パスタやソースにそのままお使いください。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 からすみパウダーについて 日本ではからすみというとボラのからすみをいいますが、イタリアにはほかにマグロのからすみ（ボッタルガトンノ）もあります。こちらは ボッタルガ・ムジーナ（ボラのからすみ）パウダーです。パスタに最適！想像以上にお料理の味に奥行きが出ます。 地中海随一の美しい海域に存在するイタリア・サルデーニャ島。 汚染のない澄緑の海域は滋養に富み、豊富な魚介を育みます。 そして純粋な水質に棲む魚たちは、宝石のような卵を抱きます。 スメラルダ社はボッタルガ製法がサルデーニャに伝えられて以来、その伝統製法を代々受け継ぎ、今現在も継承し続けております。 迅速な魚捌きは鮮度を落とすことなく身より卵を取り出します。丁寧な洗浄、筋取りなどの下処理が雑味のない仕上がりの秘訣です。 からすみパウダー の特徴 ボラのからすみのパウダーです お料理の味に奥行きを与えます パスタやソースに使用 地中海隋一美しい海を持つサルデーニャ島 宝石のようなボラの卵です からすみソースのレシピ 白ワイン（辛口）100Ml からすみパウダー90g バター100g（無塩） デジョンマスタード 小匙1/2 鍋にからすみパウダーとワインを入れて3分ほど煮て、冷ます。 別のボールでクリーム状にしたバターと合わせる。 クロスティーニでどうぞ！ おすすめ利用シーン パーティ、ホームパーティ、業務用、イタリア料理、中華料理、フランス料理 配送区分：BFサルデーニャ島のきれいな海に揚がった、ボラの卵が島の伝統製法で宝石のような逸品に！！ スパゲティーやサラダ、濃厚クリームコロッケ、お料理のトッピングに、味わいに奥行きがでます。
|
|
7位
¥6,280 円
評価: 4.74
|
かわうそ市場 楽天市場店
商品情報内容量1本あたり 100g以上1本 / 2本 / 3本 / 4本 / 5本付属品パンフレット原材料鯔の卵巣、食塩賞味期限発送日より100日商品の特徴熟成された薄塩旨味アレルギー表示なし販売事業者宮進商店株式会社 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学 小学校 中学校 高校 大学 卒業記念品 記念品 卒業 就職 社会人 お祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産 新築 誕生日 お誕生日 記念日 バースデー バースデイ バースディ 七五三 節句 昇進 昇格 就任 出世 祝 祝い お祝い お供え お供え物 法事 団体や法人様向けに 開店 送迎 コンペ 手土産 転勤 退職 寸志 歓迎 記念品 異動 開業 定年退職 歓送迎会 異動 贈答品 土産 景品 挨拶回り 転職 歓迎 送別 記念 忘年会 新歓 新年会 周年 景品 餞別 定年退職 二次会 粗品 栄転 景品 こんなタイミングでも おもてなし おすそ分け キャンプ グランピング BBQ おうち時間 バーベキュー アウトドア 母の日 父の日 パーティー 初盆 イベント 贈答 お裾分け ホームパーティ 丑の日 土曜の丑の日 土用の丑の日 夏の丑の日 冬の丑の日
|
|
8位
¥6,804 円
評価: 0.0
|
さーてくろしお
宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 スライス5枚入りと、金ツブパウダー2瓶（30g）のセット品です。
|
|
9位
¥2,000 円
評価: 4.88
|
かわうそ市場 楽天市場店
商品情報内容量50g〜300g付属品商品説明文・レシピ原材料国内産からすみ（魚卵）、食塩賞味期限到着後冷蔵保存で2週間冷凍保存で2ヶ月商品の特徴職人吉岡は温度管理、塩加減などに気を配りながら心をこめてカラスミを製造しています。 しかし、原料となる魚卵は天然のものであり多少の個体差があります。 製造方法は一緒でも個体にによっては色目や色むらが大きく、見た目が芳しくないものが一定数できてしまいます。 それを「訳アリ品」として数量限定で企画させていただきました。 正規品と同じ製造工程で製造しており、味は正規品と遜色ありません。 味が良ければ外見は気にしないという方にはお勧めです。 ・内容量を下回らないよう、カット品や組み合わせ品で発送させていただく場合があります。 ・賞味期限は到着後 冷蔵保存で2週間、冷凍保存で2ヶ月となります。 ・当商品はヤマト運輸ネコポスにて配送させていただきます。 ・常温配送のため気温の低くなる11月〜3月限定の出荷とさせていただきます。 ・配達日指定、配達時間指定はできません。おすすめのお召し上がり方からすみスライス・からすみの炙り・からすみ大根配送温度帯常温販売事業者伊勢海老とカラスミの吉岡 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学 小学校 中学校 高校 大学 卒業記念品 記念品 卒業 就職 社会人 お祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産 新築 誕生日 お誕生日 記念日 バースデー バースデイ バースディ 七五三 節句 昇進 昇格 就任 出世 祝 祝い お祝い お供え お供え物 法事 団体や法人様向けに 開店 送迎 コンペ 手土産 転勤 退職 寸志 歓迎 記念品 異動 開業 定年退職 歓送迎会 異動 贈答品 土産 景品 挨拶回り 転職 歓迎 送別 記念 忘年会 新歓 新年会 周年 景品 餞別 定年退職 二次会 粗品 栄転 景品 こんなタイミングでも おもてなし おすそ分け キャンプ グランピング BBQ おうち時間 バーベキュー アウトドア 母の日 父の日 パーティー 初盆 イベント 贈答 お裾分け ホームパーティ 丑の日 土曜の丑の日 土用の丑の日 夏の丑の日 冬の丑の日こちらの商品もオススメです！レビュー4.82！当店1番の人気商品、家庭用からすみはこちら。職人吉岡の家庭用カラスミ100g金額（送料無料）5,480円お申込みはこちらから>高品質なイセエビを水揚げ後すぐ急速冷凍！ぜひお刺身で！職人吉岡の冷凍伊勢海老1尾~3尾(600~700g)金額（送料無料）6,980円お申込みはこちらから>北海道・噴火湾産の毛ガニを浜茹で！身入りバッチリです！北海道産 浜茹で毛ガニ 300g〜350g金額（送料無料）3,480円お申込みはこちらから>レビュー4.83！厚切りが嬉しい！大人気銀鮭が登場！厚切り塩銀鮭切り身1.5kg金額（送料無料）4,380円お申込みはこちらから>
|