| 順位 | 説明 |
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1位
¥398 円
評価: 4.72
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グルメショップすみよし
国産豚のミミガー 商品詳細 調理の仕方はいろいろ!! 酢の物やそのまま茹でてポン酢で食べても美味しいですよ。調理が簡単なのでお酒のおつまみなどにも最適!! こちらの商品は生ですので、茹でればとても柔らかく、それでコリコリした食感が最高!!まだ食べた事の無い方はこの機会にごうぞ!!食べやすいよう千切りにしてお届けいたします。 ◆こちらの商品は冷凍商品となっております。 内容量 300g×1パック（真空ではございません。） 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 調理方法 ■調理例■ ・ミミガーの酢の物 ミミガーを5分位茹で水を切る、きゅうりの輪切り、ワカメを加え、 しょうゆ・酢・砂糖で和えれば完成!!調味料の分量は味見をしなが ら決めてください。 ・ミミガーのピーナッツ和え ミミガーを5分位茹で水にさらし水を切る。 ミミガーに味噌・ピーナッツバター・砂糖・だし汁・きゅうりの千切り を和えれば完成!! 調味料の分量は味見をしながら決めてください。 私も食べたことが無かったのですが、販売するにあたっていろいろ作って食べてみましたが、この食材はオススメです!! 解凍方法：すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。300gの使いやすい量で新登場!! お試しで使ってみたいなど、丁度いい量です。 ミミガーはクセがなくコリコリとした触感が特徴です。 また、コラーゲンが豊富に含まれているため特に美容には良いとされています♪ 調理の仕方はいろいろ!! 酢の物やそのまま茹でてポン酢で食べても美味しいですよ。調理が簡単なのでお酒のおつまみなどにも最適!!生ですので茹でればとても柔らかく、それでコリコリした食感が最高!!まだ食べた事の無い方はこの機会にごうぞ!!。 1000gの商品も販売中!!
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2位
¥3,139 円
評価: 4.0
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旨いもんハンター
【名称】豚耳 【内容量】1kg×1袋 【賞味期限】製造日より180日 【原材料】豚耳 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【お召上がり方】お湯での調理 80℃のお湯に本品を入れて5分間煮込む工程を2回行います。 ※はじめの5分間煮込みを終えたら煮汁を捨て新しい水に替えていただく事をお薦めします。おろし生姜やネギなども一緒に煮込むと臭みを軽減できます。 炒めもの ミミガーについているコラーゲンの部分は高熱に弱く、炒めた際には溶けてしまうため の工程で下ごしらえしたミミガーを炒めた料理の最後に加えると食感を保ちやすくなります。 砂糖・塩を加えた酢と醤油とゴマ油で『酢の物』などにしてもおいしいです。 又、コリコリとした食感が良いので、フードプロセッサーをお持ちであれば、細かくしてミンチと合わせ、つくねにしてもおいしいです。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ◆コラーゲンたっぷりのミミガーです。味がついていないので、アレンジ自由自在です。シンプルに茹でて、ポン酢をかけておつまみに。味噌和えやピーナッツ和えも美味。素揚げしても美味しいです。コリコリとした食感を生かして、フードプロセッサーにかけてつくね団子にするのもおすすめです。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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3位
¥4,872 円
評価: 4.88
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旨いもんハンター
【名称】ミミガー 【内容量】240g×7P 【賞味期限】要冷蔵未開封で30日 【原材料】豚耳皮肉（国産）、しょうゆ、砂糖、調味酢、食酢、調合ごま油、調味エキス、香辛料/グリセリン、グリシン、pH調整剤、酸味料、香料、保存料（ポリリジン）、（一部に小麦・豚・大豆・ごまを含む） 【保存方法】冷蔵10℃以下 開封後はお早めにお召し上がり下さい 【お召上がり方】袋から取り出し、そのままお召し上がりいただけます。お好みでキュウリなどの野菜やワカメ等の海草を加えてお召し上がり下さい。【栄養成分表示】(100gあたり)：エネルギー160kcal・たんぱく質16.7g・脂質6.3g・炭水化物9.2g・食塩相当量3.8g推定値【JANコード】4964134213445 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ミミガーとは豚の耳のことです。コリコリとした歯ざわりがクセになる人も多く、またコラーゲンを豊富に含んでいることでより注目されています。その味はさっぱりとして、いくら食べても飽きない味です。豚耳には、良質な蛋白質（コラーゲン）が豊富に含まれています。薄くスライスした豚耳に、醤油，ゴマ油をベースに味をつけました。コリコリとした歯ごたえが楽しめます。宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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4位
¥5,500 円
評価: 5.0
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佐藤食肉ミートセンター
商品特徴：その名の通り、豚の耳のことです。豚の耳を火であぶることで毛を取り除いて、茹でたり、煮たり、焼いたりして食べられています。先ほど述べた沖縄料理でよく聞かれるミミガーは漢字で書くと「耳皮」となります。豚耳を加工した食材で、蒸したり、茹でたりして千切りにしたものがミミガーです。中華料理では「豚耳」は「猪耳(ツージー)」と呼ばれています。 名称：豚耳 産地：国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。) 内容量：10kg 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3【当店限定】特大抽選企画 2回に1回の確率で当たる！？ ＼ エントリー＆1,000円以上でポイント還元 ／ 4月1日～30日迄 エントリー＆1,000円以上購入で 最大購入金額の 100%ポイントバック!! 1回の注文で購入点数に応じて 当選チャンスが最大5倍に！ （※詳細は特設ページよりご確認お願いいたします。） ▽ ▽ エントリーはこちら ▽ ▽ ＼楽天お買い物マラソン連動企画／ 17日9時59分までの 限定クーポン配布中！ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 同時開催中 ▼ ▼
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5位
¥1,080 円
評価: 4.63
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グルメショップすみよし
国産豚のミミガー 商品詳細 調理の仕方はいろいろ!! 酢の物やそのまま茹でてポン酢で食べても美味しいですよ。調理が簡単なのでお酒のおつまみなどにも最適!! こちらの商品は生ですので、茹でればとても柔らかく、それでコリコリした食感が最高!!まだ食べた事の無い方はこの機会にごうぞ!!食べやすいよう千切りにしてお届けいたします。 ◆こちらの商品は冷凍商品となっております。 内容量 1000g×1パック（真空ではございません。） 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 調理方法 ■調理例■ ・ミミガーの酢の物 ミミガーを5分位茹で水を切る、きゅうりの輪切り、ワカメを加え、 しょうゆ・酢・砂糖で和えれば完成!!調味料の分量は味見をしなが ら決めてください。 ・ミミガーのピーナッツ和え ミミガーを5分位茹で水にさらし水を切る。 ミミガーに味噌・ピーナッツバター・砂糖・だし汁・きゅうりの千切り を和えれば完成!! 調味料の分量は味見をしながら決めてください。 私も食べたことが無かったのですが、販売するにあたっていろいろ作って食べてみましたが、この食材はオススメです!! 解凍方法：すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
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