| 順位 | 説明 |
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1位
¥4,800 円
評価: 4.66
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パンとお菓子材料のマルコ
【特徴】 カカオ100%（砂糖不使用） 薄くコイン状になっているため溶かしやすいです。 苦味やチョコレートの風味を強く出したいときに混ぜてご使用下さい。 【原材料】 カカオマス 【保存方法】 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 【使用上の注意】 高温に置くと溶けたり、温度差により結露したりすると表面に白いブルームが出ることがあります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入がないようにし品温55℃以下にて行ってください。
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2位
¥2,490 円
評価: 4.56
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こだわり食材 572310.com 楽天店
エクアドルで有機栽培されたカカオ豆（品種：ナショナル）を使用した、 フローラルな香りとキレのある酸味、強い苦味が特徴のハイカカオタイプの ダークチョコレートです。 そのままスナックとして。また、ガナッシュや焼き菓子など手作りチョコレートにもおすすめです。 使用用途：ガナッシュ、ムース、焼菓子、チョコレート菓子への味、 香りの補強、テクスチャーの調整 ※カカオバターの追油がない為、コーティング、モールディングには向きません。 ■カカオ分80% ■乳成分は常に混入する為、原材料の一部として表示しています。 名称：有機チョコレート 原材料名：有機カカオマス(有機カカオ豆(エクアドル産))、有機砂糖、（一部に乳成分を含む） 内容量：300g 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国名：フランス 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り5ヶ月以上 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。 ■稀に輸送中の振動等により割れや欠けたものが 含まれる場合がございますが、風味や品質には問題ありません。 ■本品はアルミ包材を使用しておりますので 袋にシワのような跡や圧迫された跡がついている場合がございます。
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3位
¥2,937 円
評価: 5.0
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業務用製菓材料のスイートキッチン
概要 特徴カカオの力強さとロースト感 (カカオ豆を焙煎した香ばしい風味) を強調した芳醇なアロマが特徴のカカオ分52%のスイートチョコレートです。他の材料とスムーズに混ぜ合わせやすく、練り込みなどにもおすすめのアイテムです。CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。成分カカオ分：52%認証ハラール認証認証機関Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 インドネシア 原材料 【原材料】砂糖(タイ、オーストラリア、ブラジル、その他)、カカオマス、ココアバター【添加物】乳化剤、香料 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…563kcal脂質…34.0gたんぱく質…6.1g炭水化物…58.1g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆※本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 コンタミネーション 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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4位
¥1,332 円
評価: 3.92
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ココナッツオイル屋 楽天市場店
●カカオ100％ ＋ 有機JAS認定オーガニック ＜カカオマス100％＞ カカオに豊かに含まれるカカオポリフェノール・テオブロミン・植物繊維・ミネラルといった栄養素を摂取するためのスーパーフードやサプリメントとしてお召し上がり下さい。 砂糖不使用ですので糖質を気にされている方にも嬉しい一品です。 ＜有機JAS認定オーガニック＞ 一般的にカカオは綿と同様に栽培には多くの農薬が必要だと言われています。 有機に認定された農園では農薬（一部農薬の使用が認められる場合があります） ・化学由来の除草剤 ・化学肥料の使用が認められていません。 ●使い方・お召し上がり方 ＜サプリメントとしてお召し上がり下さい ＞ カカオはスーパーフードですので数粒程度をそのままお召し上がり下さい。 一粒のサイズが約1センチメートルの小さくて食べやすいサイズです。 砂糖不使用ですのでカカオ独特の苦みがあります。 ＜チョコレート菓子の原料としてご利用下さい＞ 一粒のサイズが約1センチメートルの小さなサイズですので火を通していただければ溶けやすく使い勝手が良いのも嬉しい特徴です。 有機カカオマス100%で味が苦いので、 お好みに合わせて甘味料をご利用下さい。 ●有機JAS認定 オーガニックココナッツシュガーがおすすめ ＜有機ココナッツシュガー＞ 当社では甘味料として有機ココナッツシュガーをおすすめしております。有機ココナッツシュガーは深みのある甘みであるにも関わらず、GI値が低く糖分を気にされている方にうってつけの製品です。 また、アミノ酸・ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれていますので、健康や美容の意識が高い方に広く支持されている甘味料です。 ●最終的なアルミ袋詰めは日本のオーガニック認定工場にて行っております関連商品はこちら有機カカオ100％ チョコチップ 500g 1袋...有機カカオ100％ チョコチップ 500g 2袋...【レギュラーサイズ】有機カカオ70％ チ...【レギュラーサイズ】ココアパウダー 14...【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...【レギュラーサイズ】ホワイトチョコレ...【レギュラーサイズ】有機ローカカオニ...【レギュラーサイズ】アーモンドチョコ ...【レギュラーサイズ】有機サチャインチ ...【レギュラーサイズ】有機クランチチョ...【レギュラーサイズ】有機JASオーガニッ...【レギュラーサイズ】有機カカオビーン...
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5位
¥3,330 円
評価: 4.6
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ピュラトス楽天市場店
■ショコランテ ベトナム ダーク62％CT ■旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ダーク62％ ■口に入れた瞬間から鼻に抜ける重厚なカカオ感 ■ほのかに感じるスパイシーな香りとほど良い苦さの両立 ■トリニタリオ種ならではの豊かな風味 ■「カカオ・トレース」認証付 製品名 ショコランテ・ベトナム・ダーク62％CT（旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ダーク 62%） 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、18〜22℃、相対湿度60％以下にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベトナム アレルゲン 乳成分(※コンタミ)・大豆 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取扱いください。 エネルギー※ 593kcal たんぱく質※ 7.3g 脂質※ 40.2g 炭水化物※ 50.5g 食塩相当量※ 0g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。
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6位
¥3,420 円
評価: 4.67
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ピュラトス楽天市場店
■ショコランテ ベトナム ホワイト40%CT ■ココアバターに希少なトリニタリオ種を使用 ■軽やかな味わい ■すっきりとした後味と、しつこくない甘さが男性にも人気です ■「カカオ・トレース」認証付 製品名 ショコランテ・ベトナム・ホワイト40%CT 原材料名 規格変更前：砂糖、ココアバター、全粉乳／乳化剤（大豆由来）、バニラ香料 規格変更後（10月20日以降ご注文分）：ココアバター、砂糖、全粉乳／乳化剤（大豆由来）、バニラ香料 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、18〜22℃、相対湿度60％以下にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベトナム アレルゲン 乳成分・大豆 エネルギー※ 630kcal たんぱく質※ 6.3g 脂質※ 47.5g 炭水化物※ 44.3g 食塩相当量※ 0.24g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。
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7位
¥5,234 円
評価: 4.71
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富澤商店 楽天市場店
大東カカオ社製 カカオ分56％ 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。 なめらかな口溶けとシャープな苦味。 管理番号：2502 関連キーワード：製菓用 チョコ クーベルチュール ビターチョコレートダークチョコ 65% 1kg 手作り バレンタイン ビター 高カカオ 富澤商店 TOMIZ 製パン パン作り 製菓 お菓子作り ● 溶かしやすい4種の商品バリエーション 【お求めやすい製菓用チョコレートはこちら＞＞】名称チョコレート 原材料名砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 賞味期限(未開封時)365日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー乳成分(特定原材料8品目) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 599kcal たんぱく質 6.5g 脂質 41.6g 炭水化物 49.7g 食塩相当量 0.1g *推定値 注意事項* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
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8位
¥5,290 円
評価: 4.84
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こだわり食材 572310.com 楽天店
エクアドル産のカカオを主体にし、豆本来のフローラルなアロマが香るスイートチョコレートです。 香料は使用されておらず、ドライフルーツとの相性が良いです。 ■カカオ分約70％ ■乳成分は常に混入する為、原材料の一部として表示しています。 名称：チョコレート 原材料名：カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター /乳化剤(大豆レシチン)、(一部に乳成分・大豆を含む） 内容量：1kg 賞味期限：ラベル下部に年月日で記載 保存方法：急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に 保存して下さい。 製造者：大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 製造所：大東カカオ株式会社 中井工場 神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。
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9位
¥3,200 円
評価: 4.67
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ピュラトス楽天市場店
■ショコランテ ベトナム ミルク39％CT ■旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ミルク39％ ■深みを感じるミルクのコクとカカオの個性をストレートに感じさせるカカオ感 ■甘さの中にほのかに香るフルーティさがすっきりとした後味に仕上げています ■「カカオ・トレース」認証付 製品名 ショコランテ・ベトナム・ミルク39％CT （旧製品名：ショコランテ・ガーデナー・ミルク 39%） 原材料名 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、18〜22℃、相対湿度60％以下にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベトナム アレルゲン 乳成分・大豆 エネルギー※ 587kcal たんぱく質※ 7.8g 脂質※ 39.0g 炭水化物※ 51.1g 食塩相当量※ 0.19g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。
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10位
¥2,790 円
評価: 4.65
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こだわり食材 572310.com 楽天店
穏やかなバニラの香りとフランス産ミルクの豊かなコクが特徴のホワイトチョコレートです。 有機カカオから搾ったココアバターを使用しています。 ■カカオ分35％ 名称：チョコレート 原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳 /乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料 内容量：300g 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国名：フランス 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 ■輸送中の振動等により割れたものや欠けたものが多く含まれる場合が ございますのでご了承ください。 割れや欠けなどのサイズや形状による返品、交換対応はご容赦ください。 ■本品はアルミ包材を使用しておりますので 袋にシワのような跡や圧迫された跡がついている場合がございます。
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11位
¥3,780 円
評価: 4.11
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ホームメイドショップKIKUYA
■商品について 【カカオ分27.9%】 後味のよい上品で芳醇なミルクの香り。 ※乳・ナッツ類を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※当店にて小分けしパッキングされた商品の為、バンホーテンのパッケージではございません。 ※製造ロットにより、粒の形が異なる場合がございます。 ※お一人様、10個までとさせていただいております。 名 称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖(外国製造)、ココアバター、全粉乳／乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む) ※アレルギー物質：乳、大豆 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 原産国 日本 賞味期限 2025/2/9 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー…569kcal 脂質…36.0g たんぱく質…6.0g 炭水化物…55.4g 食塩相当量…0.22g
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12位
¥997 円
評価: 4.59
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EECO 楽天市場店
商品情報名称有機チョコレートシロップ原材料名有機砂糖(ブラジル)、有機ココアパウダー、食塩（天日塩/海塩）栄養成分表示100gあたり/熱量287kcal、たんぱく質3.5g、脂質1.7g、炭水化物64.5g、ナトリウム110mg、食塩相当量0.28gアレルギーなし※小麦、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、 リンゴ、ゼラチン、イチゴを工場内取扱有内容量200g賞味期限製造日より6ヶ月製造者エンテック有限会社静岡県浜松市浜名区引佐町渋川1602-3保存方法未開封で冷暗所、開封後は要冷蔵で保存してください。各種認証有機JAS認証JAN4562385320181ご利用上の注意点グルテンフリー・ビーガン対応日光や強い光にあたると退色します。気温により粘度が変わります。寒暖差により砂糖が再結晶することがありますが、加熱すると結晶はなくなります。加熱の際はやけどにご注意ください。強い光または高温により炭酸ガスが発生し袋が膨張することがあります。液面に白い膜がはることがありますが、カカオの油分です。品質には問題ありません。有機 チョコレート シロップ 200g K and Son's / チョコシロップ メール便 送料無料 有機JAS 無添加 オーガニック 製菓材料 お菓子作り チョコソース チョコレート ソース ヴィーガン ナチュラル スイーツ 安心 安全 パンケーキ かき氷 デコレーション 100%無添加 濃厚な味わいのオーガニック チョコ シロップ ※商品画像はイメージです。【一時パッケージの変更のお知らせ】現在、「有機チョコレートシロップ200g」は、チョコレート需要の高まりによりパッケージ資材が一時欠品しているため、旧パッケージでの出荷となっております。現行デザインでの出荷再開は2026年2月頃を予定しております。なお、内容物およびJANコードに変更はございません。・ビーガン対応・グルテンフリー・乳不使用【商品説明】・チョコレートシロップ有機JAS認証のチョコレートシロップ。濃厚なチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。ご家庭のお菓子作り・カフェやレストランなどでのスイーツなどにおすすめです。ーこんなスイーツ・料理におすすめージェラート アイスクリーム かき氷 シェイブアイス パン サンドウィッチ パンケーキ パフェ サラダ ピザ 焼マシュマロ タピオカ カフェモカ チョコレートドリンク コーヒー ワッフル カステラ シフォンケーキ チョコレートケーキ タルト ブラウニー パウンドケーキ マカロン クッキー フルーツ チョコフォンデュ チョコバナナ 苺 オレンジ 豆乳やアーモンドミルクにちょい混ぜ【K and Son’s】ケーアンドサンズは、2015年生まれ。オーガニックのアイスクリーム・製菓原材料・スイーツ製品をてがけるオリジナルブランドです。ブランド名には、1,000年先の未来のこども達が安心して楽しめる”食”をお届けしたいという想いが込められています。当社の製品はすべて有機JAS認定の小さな日本国内の工場でひとつひとつ丁寧に手作りしています。人にも環境にもやさしい食をお届けできるよう、有機農場で作られたこだわりの素材を厳選しています。また不必要な保存料・無添加なども使用していません。素材本来のナチュラルなおいしさ・風味・色合いをぜひ感じてみてください！安心・安全なケーアンドサンズお食を通して、オーガニックの美味しい食事・お菓子をもっともっと身近に楽しんで頂けますように。＜業務用のご案内＞有機製菓材料・原料等の業務用サイズ・大量購入・OEM承ります。ご相談はお気軽にメールよりお問い合わせください。OEM対応：オーガニックアイスクリーム・無添加スキンケアなどーこんな人におすすめーレストラン カフェ ホテル 旅館 などの お料理・製菓用オーガニック料理教室 スイーツ教室 子供と一緒にお菓子作りナチュラル エコ エシカル オーガニックのある暮らし ビーガン ヴィーガン プラントベース サスティナブル 体に優しい 安心 安全な食事 無農薬 無添加 添加物なし お菓子作り 女子会 ヘルシー ダイエット 体 リセット 綺麗 丁寧な暮らし BBQ バーベキュー おやつ おうちカフェキャンプ キャンプ飯 アウトドア キャンプ スイーツ 材料ワンダフルデー お買い物マラソン スーパーセール 5のつく日などイベント時期はポイント2倍など、お得なキャンペーン実施中です。当店の商品は全品送料無料でお届けしています。（沖縄・離島を除く）あす楽・メール便対応商品も多数ご用意しています。 2
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13位
¥6,090 円
評価: 4.61
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こだわり食材 572310.com 楽天店
有機栽培されたカカオ豆を使用した、フルーティーで繊細な香りと マイルドな風味が特徴のチョコレートです。 そのままスナックとして。また、ガナッシュやコーティングなど 手作りチョコレートにもおすすめです。 使用用途：ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング ■カカオ分61% ■乳成分は常に混入する為、原材料の一部として表示しています。 名称：有機チョコレート 原材料名：有機カカオマス、有機砂糖、 有機ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン）、（一部に乳成分を含む） 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国名：フランス 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。 ■稀に輸送中の振動等により割れや欠けたものが 含まれる場合がございますが、風味や品質には問題ありません。 ■本品はアルミ包材を使用しておりますので 袋にシワのような跡や圧迫された跡がついている場合がございます。
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14位
¥9,800 円
評価: 0.0
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ピュラトス楽天市場店
■キャラット・カバーラックス・ダークTR ■本物志向のダークタイプ・コンパウンドチョコレート ■リアルチョコレートのような味でありながら、テンパリングせずにお使いいただけます。 ■テンパリングせずに艶やかな仕上がりを得られます ■パキッとしたチョコレートらしいスナップ性があります 製品名 キャラット・カバーラックス・ダークTR 原材料名 砂糖、食用精製加工油脂、ココアパウダー／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 5kg（5kg×1袋） 保存方法 直射日光を避け、18～22℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国 タイ アレルゲン 乳成分・大豆(製造ラインのコンタミネーション：アーモンド、小麦) ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱いください。 エネルギー※ 564kcal たんぱく質※ 3.9g 脂質※ 34.3g 炭水化物※ 60.0g 食塩相当量※ 0.02g メーカー ピュラトス ブランド キャラット／Carat 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用、キャラットカバーラックスダークTR 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。
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15位
¥6,690 円
評価: 4.88
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こだわり食材 572310.com 楽天店
エクアドルで有機栽培されたカカオ豆（品種：ナショナル）を使用したチョコレートです。 柑橘のような酸味、フレッシュな洋ナシを思わせる芳香、 ナッティで力強いカカオ感の調和をお楽しみください。 そのままスナックとして。また手作りチョコレートの材料として、ナッツ類にもよく合います。 使用用途：ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング ■カカオ分70% ■乳成分は常に混入する為、原材料の一部として表示しています。 名称：有機チョコレート 原材料名：有機カカオマス(有機カカオ豆(エクアドル産))、有機砂糖、 有機ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国名：フランス 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。 ■稀に輸送中の振動等により割れや欠けたものが 含まれる場合がございますが、風味や品質には問題ありません。 ■本品はアルミ包材を使用しておりますので 袋にシワのような跡や圧迫された跡がついている場合がございます。
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16位
¥4,226 円
評価: 3.5
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マルサンパントリー
商品説明 風味が良く、焼き残り体制に優れたチャンク状のホワイトチョコレートです。 ホワイトチョコレートはプレーン生地には馴染みやすく、チョコ生地には存在感を出せます☆ パンやお菓子など幅広くご活用いただけます。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 準チョコレート 原材料名 乳糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、コーンスターチ/乳化剤、香料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避けて保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 中井工場 神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 549kcal たんぱく質 0.0g 脂質 30.6g 炭水化物 68.3g 食塩相当量 0.01g
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17位
¥4,212 円
評価: 4.7
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ココナッツオイル屋 楽天市場店
商品説明名称有機チョコレート原材料有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機ココアバター、有機ココアパウダー、バニラパウダー 内容量 500g 賞味期限 裏面に記載 原産国 ペルー共和国 保存方法 27度以下で直射日光・高温多湿・急激な温度差を避け、冷暗所に保存して下さい。 輸入者 株式会社オーバルブラザーズ 販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF 備考 ●本品の袋詰め工場は日本です。●製造所固有の記号は販売者名の後ろに記載しています。●開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。●チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると表面が白く固まることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味は劣ります。●当製造工場では、大豆、小麦、卵、牛乳、えび、かに、そば、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 ●奥行のある有機カカオ(70％)の苦みと、まろやかな有機ココナッツシュガー(30%)の相性が程よい ペルーのアマゾンはカカオの発祥地であり、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品の産地として知られています。 チョコレートの部分は、この有機カカオ70%に対しまろやかで広がりのある甘みの有機ココナッツシュガーを30%配合しております。その為、ダークチョコレートとして奥行のあるカカオのやさしい苦みと、それを邪魔しないココナッツシュガーの甘味がバランス良く相まっています。 ●スーパーフードとしてお召し上がり下さい 昔から、チョコレートは健康や美容のために食べられてきたように、このチョコレートもスーパーフードとしてお気軽にお召し上がりいただける食品です。 ポリフェノールが豊富な有機カカオだけでなく、低いGI値が注目されアミノ酸やミネラルが豊富な有機ココナッツシュガーで作られています。 同時に、化学由来成分・グルテン・GMO(遺伝子組換え食品)・大豆由来成分といった原料を一切使用していない無添加なチョコレートボールであるのも大変うれしい一品です。 ●有機ココナッツシュガー 甘味料として有機ココナッツシュガーを使用しています。 有機ココナッツシュガーは深みのある甘みであるにも関わらず、GI値が低く糖分を気にされている方にうってつけの製品です。 また、アミノ酸・ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれていますので、健康や美容の意識が高い方に広く支持されている甘味料です。 ●無添加 有機認定食品は95%以上が有機原料である条件の他に、原料として認められない食品であるブドウ糖果糖液糖（清涼飲料水や炭酸飲料に広く使用されている）等を5%以内であっても使用する事ができません。 化学由来成分（人工香味料・合成着色料等）・乳化剤（大豆レシチンなど）・精製された植物性油脂・ワックス・GMO(遺伝子組換え食品)などといった添加物も使用する事ができないので、有機認定食品はその点でも安心していただけると思います。 その他に、グルテンが含まれる原料も使用しておりません。 ●カカオの発祥地である本場ペルー産 ペルーのアマゾンはカカオの発祥地で、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品として世界各国の料理人から注目されています。 ペルーのアマゾン（熱帯雨林）で採れるカカオは、その昔、栄養が豊富な神からの贈り物とされていました。 当時は非常に高価なものだったそうですが、今でも、この地域の有機農園で収獲される有機カカオは貴重なものとされています。 ●安心してお召しあがりいただけます 原料の100%が有機カカオマスであることはさらに嬉しいポイントです。 なぜならば、一般的にカカオは綿と同様に栽培には多くの農薬が必要だと言われているからです。 有機に認定された農園では農薬（一部農薬の使用が認められる場合があります）・化学由来の除草剤・化学肥料の使用が認められていません。 有機農園では、農園だけでなく収穫後から工場での加工に至るまで、有機栽培された収穫物と、一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。関連商品はこちら有機カカオ70％ チョコチップ 500g 2袋 ...有機カカオ70％ チョコチップ 500g 3袋 ...有機カカオ70％ チョコチップ 500g 6袋 ...【レギュラーサイズ】有機カカオ70％ チ...有機カカオ100％ チョコチップ 500g 1袋...ホワイトチョコレート ペルー産 300g 1...有機JASオーガニック アガベチョコレー...有機カカオバター 300g 1袋 ココアバタ...
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18位
¥9,782 円
評価: 4.8
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にっぽん津々浦々
3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 苦味の効いたダークチョコレート カカオ分：70.4％ 180年以上続くバンホーテンのレシピを基に バリーカレボー社が製造するプロフェッショナルのための 高品質なクーベルチュールチョコレート。 世界中から厳選した良質なカカオ原料を使用し、 ヨーロッパで確立された独自の製造技術を用いて 日本国内の最新設備で製造されています。 カカオの華やかな香りがいつまでも口に残る、 苦味の効いたダークチョコレートです。 バリーカレボー社 について - Barry Callebaut Group - バリー・カレボー・グループはチューリッヒ（スイス）に本社を置く、高品質のチョコレートおよびココア製品を提供する 世界最大のチョコレートメーカーです。 世界中の産地から良質のカカオ豆を調達、自社工場でカカオマスに加工し、 チョコレートまで一貫して製造しています。 バンホーテンの名にふさわしい品質基準を、バリーカレボー社の原料調達ネットワークと高度な加工技術が支えています。 ■名称 チョコレート ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量 1kg （1000g） × 2袋 ■保存方法 直射日光を避けて、涼しいところに保存してください。 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 本品製造工場ではナッツ類を含む製品を生産しています。 ■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：541kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：39.2g、炭水化物：49g、食塩相当量：0.02g ■製造者 バリーカレボージャパン株式会社 ■発売元 片岡物産株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ バンホーテンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらバンホーテン プロフェッショナル ダークチョコ8,691円バンホーテン プロフェッショナル ダークチョコ4,685円伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天100g1,606円再入荷しました2026/3/2ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/3/2TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/3/2マルモ青木味噌醤油醸造場 善光寺平 白 1kg724円
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19位
¥790 円
評価: 4.5
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食材卸しのムラカミ屋
パフェやデザートなど冷たいものにかけると固まるタイプのコーティングソースの登場です。固まる瞬間をお楽しみ下さい。 商品名:日世 コーティングソース チョコレート 320g 名称：製菓材料 原材料：植物油脂（国内製造）、砂糖、ココアパウダー、乳糖、全粉乳、カカオマス／乳化剤（大豆由来）、香料、酸化防止剤（V.E、V.C） 内容量（内容）：320g 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。保管中に油脂分が分離する場合がありますが、品質には問題ありません。よく振ってからご使用ください。低温で固まります。ご使用の前に50℃以下の湯で5分ほど湯煎し、よく振ってからご使用ください。 賞味期限：製造より240日 JAN：4902207692216 製造者：日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。 072-624-0001（代表）チョコレート風味のパリッと固まるアイス用コーティング素材 よくある質問 Q：コーティングソースは何℃ぐらいからボトル内で固まりますでしょうか？ A：20℃付近から徐々に固まり始め、5℃以下では硬化します。
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20位
¥5,587 円
評価: 4.91
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にっぽん津々浦々
3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 苦味の効いたダークチョコレート カカオ分：70.4％ 180年以上続くバンホーテンのレシピを基に バリーカレボー社が製造するプロフェッショナルのための 高品質なクーベルチュールチョコレート。 世界中から厳選した良質なカカオ原料を使用し、 ヨーロッパで確立された独自の製造技術を用いて 日本国内の最新設備で製造されています。 カカオの華やかな香りがいつまでも口に残る、 苦味の効いたダークチョコレートです。 バリーカレボー社 について - Barry Callebaut Group - バリー・カレボー・グループはチューリッヒ（スイス）に本社を置く、高品質のチョコレートおよびココア製品を提供する 世界最大のチョコレートメーカーです。 世界中の産地から良質のカカオ豆を調達、自社工場でカカオマスに加工し、 チョコレートまで一貫して製造しています。 バンホーテンの名にふさわしい品質基準を、バリーカレボー社の原料調達ネットワークと高度な加工技術が支えています。 ■名称 チョコレート ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量 1kg （1000g） ■保存方法 直射日光を避けて、涼しいところに保存してください。 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 本品製造工場ではナッツ類を含む製品を生産しています。 ■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：541kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：39.2g、炭水化物：49g、食塩相当量：0.02g ■製造者 バリーカレボージャパン株式会社 ■発売元 片岡物産株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ バンホーテンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらバンホーテン プロフェッショナル ダークチョコ4,685円大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1k15,270円アリサン 有機ココアパウダー 150g 有機J861円再入荷しました2026/3/2ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/3/2TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/3/2マルモ青木味噌醤油醸造場 善光寺平 白 1kg724円
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21位
¥3,588 円
評価: 4.63
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マルサンパントリー
商品説明 カカオの味をしっかりと感じられる、カカオ分66パーセントのクーベルチュールダークチョコレートです。 フルーティーで華やかなカカオの香りとまろやかな味わいで、焼き菓子への練り込み、コーティングにはもちろん、ムースやガナッシュなどにもピッタリ。 カカオ感を最後まで力強く感じられるのも魅力です。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 人気商品のため、ご注文確定後から発送までに1週間前後お時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラシュガー／乳化剤(一部に乳成分、大豆を含む) 添加物：乳化剤 アレルギー:大豆、乳（製造ラインで乳を含む製品の製造） 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所で保存 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 (株)松山丸三 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100あたり）推定値 エネルギー 597kcal たんぱく質 7.8g 脂質 41.4g 炭水化物 48.4g 食塩相当量 0g
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22位
¥3,942 円
評価: 5.0
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ママパン
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 厳選した抹茶を使用したコーチングチョコです。 薫り高く深みのある抹茶の風味と、チョコレートの甘みをお楽しみいただけます。鮮やかな緑色が、パンやお菓子を華やかに彩ります。 油脂移行ブロック製法により、時間が経過するにつれ発生する膨張・変色、べたつきを改善。 これにより、より鮮やかな色合いとつやが長時間持続します。 パンや焼菓子へコーティングしていただくのはもちろん、線描きや模様描きを加えて洋菓子風パンにしていただくなど、工夫次第で色々なアレンジを楽しみいただけます。 ※テンパリングは必要ございません。必要量を湯煎または電子レンジで加熱してご利用ください。 使用方法 ■湯煎の場合 ・乾いたステンレス容器に、コーチングを割り入れ、65～70°Cのお湯に浮かべて湯煎します。 ・水分が入らないように注意して、ヘラで静かに混ぜながら、固まりを溶かします。 ・固まりが無く、なめらかな状態になればご使用できます。溶かした後は、湯煎したままにせず、お湯から外してご使用ください。 ■電子レンジの場合 ・乾いた電子レンジ対応の容器にコーチングを割り入れ、電子レンジで加熱します。 500g…約1分、1kg…約2分（600Wの電子レンジ使用の場合） コーチング量に合わせて時間を調整してください。 ・軽くヘラ(樹脂製、又は木製)で混ぜます。水分が入らないようにご注意ください。そのあと再び、電子レンジで20秒加熱します。 ・加熱後、再び混ぜ、固まりが無くなめらかな状態になればご使用できます。固まりが残る場合は更に20秒加熱し、混ぜてご使用ください。 使用上の注意 ■湯煎の場合 コーチングの中に水滴が入らないようご注意ください。水分が混入すると粘度が上がり、作業適正に影響します。 高温の湯煎に長時間放置しますと状態や色が変化しますので溶解後は、湯煎からはずしてご使用ください。 コーチングに適した温度は、度数に10～15℃を加えた温度です。 冬場47～50℃、夏場55℃（℃数はダンボール側面右下に印字されています。） ■電子レンジの場合 長時間電子レンジにかけると、温度が高すぎて変質する場合がありますので、数回に分けて混合しながら加熱してください。 明るい色のものは、こげやすくなります。 コーチングの中に水分が入らないようにご注意ください。 » 関連アイテム フラット 西尾抹茶 380g フラット粒々いちご 各種 NEWフラットホワイトチョコ 2kg NEWフラットピーナッツチョコ 2kg フラットミルクキャラメル 各種 NEWフラット瀬戸内レモンチョコ 2kg 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※コーチング製品は、高温になると油脂分が溶け出し、それが冷えて表面が白くなることがあります。溶解することで消失しますので、品質には問題ありません。 ※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 チョコレートコーチング 原材料名 砂糖（国内製造、タイ製造）、植物油脂、乳糖、全粉乳、抹茶、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分を含む） 保存方法 室温（4月〜10月は25℃以下） 光を避けて、保存してください。 販売者 ソントン食品株式会社 東京都江東区東陽6-3-2 製造所 株式会社和田山農産 竹田工場 兵庫県朝来市和田山町筒江字中山165-1 使用上の注意 直射日光を避け、記載の保存方法をお守り下さい。 衝撃により内容物が割れている場合がありますが、品質に問題はありません。 開封後は25℃前後に保存し、お早めにご使用下さい。 バーコード 4901671840451 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 590kcal たんぱく質 3.1g 脂質 40.1g 炭水化物 54.2g 食塩相当量 0.1g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆 （その他原材料に使用しているもの） （2019年8月21日更新） ただ今のイチオシ
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23位
¥2,498 円
評価: 4.82
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マルサンパントリー
【配送方法について※重要なお知らせ】 こちらの商品を単品2個までご注文をいただいた場合は、ネコポスでの発送となります。 ネコポスとは、ヤマト運輸のメール便サービスです。ポスト投函となります。 ポスト投函の為、配達日時指定はお受けできません。 お買い物かごの仕様上、日時指定を入力出来ますが、対応する事は出来ません。 【宅配便となる場合】＜※送料加算となる場合＞ 1.他の商品を一緒にご購入された場合。 ※他のメール便対象商品同時購入も送料がかかります。 2.お支払い方法を代金引換とした場合。 3.この商品を3個以上ご購入した場合。 上記の場合、宅配便発送となり、注文完了画面、自動返信では送料無料になっておりますが、ご注文後に当店にてお買い物金額に応じた送料を加算させていただきます。 当店からのご注文確認メールを必ずご確認下さい。 商品説明 カカオ分72%、CODEXクーベルチュール規格の非脂肪カカオ分が多いビターチョコレートです。 西アフリカ、中南米他のカカオ豆を厳選して使用しています。 安心の国内製造。形状は溶かしやすいペレット状です。 非脂肪カカオを多くする為に、ココアを使用。 カカオ豆本来の風味を最大限引き出します。 チョコレート感をワンランクアップさせ、脂肪分を抑える事ができます。 ■ご注文前の確認事項 必須項目を確認し、チェックを入れた上でお買い物かごに追加をお願いいたします。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 28度以下で保存 加工者 株式会社松山丸三 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）計算値 エネルギー 582kcal たんぱく質 10.1g 脂質 39.1g 炭水化物 47.3g 食塩相当量 0.1gカカオ72%!!ハイビターチョコSTのおいしいヒミツ ハイビターチョコSTはカカオ72%の非脂肪カカオ分が多いCODEXクーベルチュール規格ビターチョコレートです。 非脂肪カカオを多くする為にココアパウダーを使用。カカオ豆本来の風味を最大限引き出します。 少量でもカカオ感の強く感じられるチョコレートです。 「非脂肪カカオ」って？？ カカオマスやココアパウダーのココアバター分を除いたものです。 非脂肪カカオ分はチョコレートの味、色、香りを決める大切な要素です。 多く含まれる程、風味が強いチョコレートになります。 チョコレート感をワンランクアップさせ、脂肪分を押さえる事ができます。 チョコレート味を強くしたい!! これ以上チョコレートが入れられない!! ココアバターが多すぎて上手くいかない!! そんな方におすすめしたい商品です。 おすすめポイント 1.厳選されたカカオを使用 1.西アフリカ、中南米他のカカオ豆を厳選して使用。 カカオ豆本来の爽やかな酸味と同時に力強いカカオ感を感じられます。 2.相性の良い食材 オレンジなどの柑橘系と相性が◎ 爽やかな柑橘系の香りとビターチョコレートはとても相性がいいんです。 3.おすすめのお菓子 ガトーショコラ、焼き菓子に最適です。 砕いてマフィンなどにトッピングにもおすすめです。 ガナッシュ、クリーム等のチョコレートの使用料を使用量をおさえながらチョコレート感をアップできますよ☆
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24位
¥6,912 円
評価: 4.71
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業務用製菓材料のスイートキッチン
特徴ハラール認証習得の高カカオチョコレートです。（75%)高カカオチョコレート特有の酸味と苦みを抑えた、食べやすいチョコレートです。カカオの香りとすっきりとした後味を感じて頂けます。ガーナ産カカオ豆と天然バニラ使用しており、コストパフォーマンスに優れた商品です。健康志向の高まりで高カカオチョコレート市場は10年で35%も急成長し、嗜好品ながらも生活に定着しています。特に伸びているのが健康効果を訴求した「高カカオチョコレート」。市場規模は2010年度の18億円から2019年度には206億円へ、実に1144.4%と極めて大きな拡大を見せています。健康を気遣う大人が積極的に高カカオチョコを食べるようになったことがうかがえます。高カカオチョコレートを活用して、付加価値の高い商品づくりに是非ご利用ください。主な用途ガナッシュ、ムース、ソース、ナパージュ等にご利用頂けます。 ハラル認証は1,5kg袋のみとなります。中身は同一ですが1kg袋は弊社で小分けした商品の為、ハラル認証は受けておりません。購入を検討の際はご注意くださいませ
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25位
¥15,270 円
評価: 4.0
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にっぽん津々浦々
3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 エクアドル産のカカオを主体に、バニラなどの香料をいっさい使用せずに作った、力強くピュアなアロマが特長のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、溶かしてお菓子作りやミルクに入れてホットチョコレートにも、ムース、アイスクリームなど様々な用途にお使いいただけます。 Couverture Superieure - クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。 大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立ての フレッシュ＆リッチなアロマをお届けしております。 ■名称 チョコレート ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） ■内容量 1kg （1,000g）× 3袋 ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらダーボン オーガニックマウンテン 有機インスタ1,382円バンホーテン プロフェッショナル エキストラダ5,587円はぎの食品 雲丹万能調味塩 160g × 4袋1,440円類似商品はこちら大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1k5,597円大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg 15,597円大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg 5,684円大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg5,198円大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト 116,495円大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト 15,974円大東カカオ スイートチョコレート 2Kg × 25,395円大東カカオ カカオマス 1kg 業務用 5,327円～大東カカオ スイートチョコレート 2Kg 業務8,974円
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26位
¥9,600 円
評価: 5.0
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クラシカルコーヒーロースター
※お得なケース販売です 業務用シェアNO1! 濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気。 線描きやデコレーションも思いのまま。デザートの幅が広がります。スイーツやチョコレートミルクに欠かせないハーシーのロングセラーチョコレートシロップ。 当社はハーシー業務用シロップ正規販売店です。豊富な在庫を保有。業務用でのディスカウントケース販売もご利用ください。 ◆詳細 【名称】チョコレートシロップ 【原材料】ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料（ソルビン酸K）、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料 【内容量】623g 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温30℃以下で保存 【原産国】マレーシア 【輸入者】リードオフジャパン株式会社 ※100gあたり：281kcal（たんぱく質2g、脂質1g、炭水化物66g、食塩相当量0.1g） ◆about Hershey’s 世界中でもっとも有名なチョコレートといえば、『ハーシーチョコレート』。 1894年、ミルトン・ハーシーによって設立されランカスターの新鮮なミルクをたっぷり使ったミルクチョコレートは世界中の人々に親しまれています。 The Hershey Company は業界をリードする菓子・食品メーカーの1つで、今日では高品質なチョコレート及びスナック菓子を製造する北米最大のチョコレートメーカーとなっています。始まりは1894年に設立されたランカスターキャラメルカンパニーの小さな子会社からでした。当時の主力商品はキャラメルで、チョコレートは原料の一部に過ぎませんでした。博覧会に展示出展されていたチョコレート製造機を購入し、親会社のキャラメルをコートするチョコレートを製造していました。 ハーシーカンパニーは世界有数のメーカーとして確固たる地位を築いています。
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27位
¥6,282 円
評価: 4.68
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ココナッツオイル屋 楽天市場店
商品説明名称有機チョコレート原材料有機カカオマス 内容量 500g 賞味期限 本体に記載（製造から1年） 原産国 ペルー共和国 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。 輸入者 株式会社オーバルブラザーズ 東京都渋谷区笹塚1-62-3 販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパン 備考 ・チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると表面が白く固まることがあります。 召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味は劣ります。 ・開封後は早めにお召し上がり下さい。 ・当製造工場では、大豆、小麦、卵、牛乳、えび、かに、そば、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 ●カカオ100％ ＋ 有機JAS認定オーガニック ＜カカオマス100％＞ カカオに豊かに含まれるカカオポリフェノール・テオブロミン・植物繊維・ミネラルといった栄養素を摂取するためのスーパーフードやサプリメントとしてお召し上がり下さい。 砂糖不使用ですので糖質を気にされている方にも嬉しい一品です。 ＜有機JAS認定オーガニック＞ 一般的にカカオは綿と同様に栽培には多くの農薬が必要だと言われています。 有機に認定された農園では農薬（一部農薬の使用が認められる場合があります） ・化学由来の除草剤 ・化学肥料の使用が認められていません。 ●使い方・お召し上がり方 ＜サプリメントとしてお召し上がり下さい ＞ カカオはスーパーフードですので数粒程度をそのままお召し上がり下さい。 一粒のサイズが約1センチメートルの小さくて食べやすいサイズです。 砂糖不使用ですのでカカオ独特の苦みがあります。 ＜チョコレート菓子の原料としてご利用下さい＞ 一粒のサイズが約1センチメートルの小さなサイズですので火を通していただければ溶けやすく使い勝手が良いのも嬉しい特徴です。 有機カカオマス100%で味が苦いので、 お好みに合わせて甘味料をご利用下さい。 ●有機JAS認定 オーガニックココナッツシュガーがおすすめ ＜有機ココナッツシュガー＞ 当社では甘味料として有機ココナッツシュガーをおすすめしております。有機ココナッツシュガーは深みのある甘みであるにも関わらず、GI値が低く糖分を気にされている方にうってつけの製品です。 また、アミノ酸・ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれていますので、健康や美容の意識が高い方に広く支持されている甘味料です。 ●最終的なアルミ袋詰めは日本のオーガニック認定工場にて行っております関連商品はこちら有機カカオ100％ チョコチップ 500g 2袋...有機カカオ100％ チョコチップ 500g 3袋...【レギュラーサイズ】有機カカオ100％ ...有機カカオ70％ チョコチップ 500g 1袋 ...ホワイトチョコレート ペルー産 300g 1...有機JASオーガニック アガベチョコレー...有機カカオバター 300g 1袋 ココアバタ...
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28位
¥1,596 円
評価: 4.48
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富澤商店 楽天市場店
まとめ買いクーポン配布中！ パンやお菓子の練りこみに使用しても溶けにくいチョコチップです。管理番号：2411 ● 溶けないチョコチップ 商品バリエーション 20g 200g 500g もっと見る名称準チョコレート 原材料名砂糖(外国製造又は国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス／乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から240日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー乳成分(特定原材料7品目) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 550kcal たんぱく質 4.8g 脂質 33.5g 炭水化物 59.6g 食塩相当量 0.04g *この表示値は、目安です。 注意事項※砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
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29位
¥6,840 円
評価: 4.82
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こだわり食材 572310.com 楽天店
エクアドルで有機栽培されたカカオ豆（品種：ナショナル）を使用した、 フローラルな香りとキレのある酸味、強い苦味が特徴のハイカカオタイプの ダークチョコレートです。 そのままスナックとして。また、ガナッシュや焼き菓子など手作りチョコレートにもおすすめです。 使用用途：ガナッシュ、ムース、焼菓子、チョコレート菓子への味、 香りの補強、テクスチャーの調整 ※カカオバターの追油がない為、コーティング、モールディングには向きません。 ■カカオ分80% ■乳成分は常に混入する為、原材料の一部として表示しています。 名称：有機チョコレート 原材料名：有機カカオマス（有機カカオ豆（エクアドル産））、有機砂糖、（一部に乳成分を含む） 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国名：フランス 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。 ■稀に輸送中の振動等により割れや欠けたものが 含まれる場合がございますが、風味や品質には問題ありません。 ■本品はアルミ包材を使用しておりますので 袋にシワのような跡や圧迫された跡がついている場合がございます。
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30位
¥4,980 円
評価: 4.79
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こだわり食材 572310.com 楽天店
ローストされたカカオ豆を100％使用したカカオマスです。 クーベルチュールやガナッシュ、チョコレート生地と併用することで甘さを調整できます。 溶けやすいクイックメルトタイプです。 名称：カカオマス 原材料名：カカオマス(国内製造) 内容量：1kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り12ヶ月以上 ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 ■お知らせ 2025/12/16 原料価格の高騰により販売価格を改定させていただきました。
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