| 順位 | 説明 |
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1位
¥302 円
評価: 0.0
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新庄みそ楽天市場店
新庄みその万能調味料「塩麹」にフンドーキン醤油の香り高い「青柚子こしょう」を加えました。青柚子のさわやかな香りと青唐辛子のピリッとした絡みを塩麹のまろやかさで包み絶妙な味わいに。 商品詳細 内容量 130g 原材料 米麹（広島県製造）、柚子こしょう、食塩／酒精 賞味期限 240日 塩分濃度 11.7％（100g当り） ※アレルギー物質：無◆開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。フンドーキン醤油の青柚子こしょうを使った塩麹
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2位
¥768 円
評価: 4.83
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佐野みそ亀戸本店
夏季はクール便にてお送りいたします。 一気に人気No.2一番の日も近い?! 羽後みそ 秋田こまち麹 発酵 秋田こまち麹20割とたっぷり使い、秋田大豆を仕込んだ贅沢な造り 味わい 大豆のうまみの中にまろやかで自然な甘みが生きています 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 焼きねぎ、ゆりね、かぼちゃ、聖護院かぶ、じゃがいも、甘えびなど 味噌料理には 野菜・おむすびに、洋風の隠し味など 商品説明 名称 秋田みそ深雪 原材料 米、大豆、食塩 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 20割 塩分 9.2％ 味わい 中甘
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3位
¥1,242 円
評価: 4.6
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こだわり食品ジャックと豆の木
九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上の栄誉を賜った、高級味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた創業百六十年の伝統の味噌。歴史が物語る味噌伝統の製法で作られております。お届け後、お湯でさっと溶かしてずるずるっと飲んでみてください。違いがお分かり頂けると思います。この味噌は・・米麹のみ使用の米味噌。他の味噌と比べあっさりとした味わい。創業百六十年、伝統の味をお楽しみください。九州日田のお取り寄せグルメといえばこれ。 内容量：580g 原材料：米、大豆、食塩、調味料（アミノ酸等）、酒精 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。 暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 ヤマト運輸・佐川急便・ゆうパック※お選び頂けません。 クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。 商品と同梱可能です。 日田醤油とは「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 【日田醤油が選ばれているギフトシーン】 ［季節のご挨拶］ お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマス プレゼント 帰省土産 ［ご挨拶の贈り物］ 快気祝い 快気内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ご挨拶品 お礼 御礼 引越 ご挨拶 粗品 志 進物 定年退職 退職 挨拶回り お餞別 手土産 贈答品 ［お祝い事のご贈答品］ 内祝い 内祝 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お宮参り御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 開店祝い 開業祝い 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 入社祝い 入園内祝い 入園祝い 金婚式 銀婚式 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿祝い 還暦祝い 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 仏事 弔事 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 御霊前 御仏前 ［様々なお客様、嗜好の方に喜ばれています］ 日田醤油 みそ 味噌 国産 合わせみそ 白味噌 赤みそ 米みそ 粒みそ 豆みそ 麦味噌 みそ販売 通販限定 送料無料 九州みそ 九州味噌 大分県 みそ汁 味噌汁 スープ スープ 手作り 時短 味噌玉 みそ玉 グルメ 食品 万能 調味料 隠し味 鍋 麹 着色料不使用 これ一本 醤油しょう油 高級味噌 天皇献上 天然だし 発酵食品 料理上手 だし 出汁 だしの素 赤みそ 三年味噌 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト 老舗 ご当地グルメ お取り寄せグルメ楽天味噌ランキング1位「こだわり味噌」でおなじみ日田醤油の職人が、国内最高級原料にこだわり、米麹のみ使用の米味噌を作り上げました。米麹の割合がこだわり味噌、高級合せ味噌よりも高く米の風味が豊かです。日田醤油最高価格の味噌だけあり、日頃米味噌をお使いの方が、この米味噌の味わいを体験すると、恐らく他の味噌には戻れなくなる事は間違いないところでしょう。 天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」 この味噌を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり代々受け継いでいる「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。それこそがこの味噌の味わいを生むのです。 日田醤油とは 「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 日田醤油が選ばれているギフトシーン 季節のご挨拶 お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマス プレゼント 帰省土産 ご挨拶の贈り物 快気祝い 快気内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ご挨拶品 お礼 御礼 引越 ご挨拶 粗品 志 進物 お祝いのご贈答品、法事の品 内祝い 内祝 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お宮参り御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 開店祝い 開業祝い 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 入社祝い 入園内祝い 入園祝い 金婚式 銀婚式 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿祝い 還暦祝い 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 仏事 弔事 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 御霊前 御仏前 こんな用途やワードで選ばれています 日田醤油 みそ 味噌 国産 九州 みそ汁 味噌汁 スープ スープ 手作り 時短 味噌玉 みそ玉 グルメ 食品 万能 調味料 隠し味 鍋 麹 着色料不使用 これ一本 醤油しょう油 高級味噌 天皇献上 天然だし 発酵食品 料理上手 だし 出汁 だしの素 赤みそ 三年味噌 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト ご当地グルメ お取り寄せグルメ
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4位
¥1,044 円
評価: 4.6
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佐野みそ亀戸本店
身体の中から美しく雑穀パワーで健康美人 国産十種の雑穀 発酵 全て国産の雑穀をそれぞれ麹にして発酵。造る手間も10倍。 味わい 野性味あふれる味わい。チーズのような、ほのかな酸味も。 美味しい使いみち おみそ汁には 野菜の具だくさん かぼちゃ、さつまいも、れんこん、きなこ類、根菜類、緑黄色野菜など 味噌料理には 野菜につけて(チーズと合わせて)、ドレッシングに 内容表示 名称 十穀みそ(じゅっこく) 原材料 大豆・大麦・食塩・粳米・黒米・赤米・緑豆・ひえ・緑米・はと麦・あわ 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 11割(通常10割前後) 塩分 11％ 味わい 中甘
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5位
¥1,307 円
評価: 5.0
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グローバルクリーン
仕込んでから、自然の発酵速度にまかせて、約1年ねかしたみそです。 ●酒精（アルコール）無添加。熟成したみそを、そのままパック。酵母の生きている生みそです。夏期時には、発酵いたします。カビが生える場合がありますので冷蔵保存をおすすめします。 ●1年ねかした天然醸造のみそなので、みそ本来の味と香りがします。冷めたみそ汁でもうまい。暖め直しても、味が落ちない。うすめ仕立てでも水っぽくならない。みそに力があるので、グツグツ煮る豚汁や鍋料理に最適です。 国産大豆、国産米使用 にがりの害のない真性塩でつくりました。 北海道産大豆使用。 商品詳細 内容量 600g 原材料 大豆（国産）、米（国産）、食塩 賞味期限 製造から半年 保存方法 冷暗所で保存
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6位
¥1,320 円
評価: 4.84
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生きてるみそ
味噌王国「信州」で作られた、すっきりまろやか 【信州味噌 1kg】 標高が高い信州（長野県）のお土地柄、低い湿度・夏の昼夜の大きな寒暖差などを利用して仕込むお味噌です。 【生き味噌】の信州味噌は、製造過程で大豆を水に浸して煮込みお味噌を白くまろやかに仕上げています。 またこうじ歩合（大豆に対する米麹の割合）を高くし、甘口に仕上げているのも【生き味噌】の信州味噌の特徴の一つです。 甘口のスッキリしたお味噌です。朝の一杯のお味噌汁には最適です。 【わかめと玉ねぎのお味噌汁】【キャベツとにんじんのお味噌汁】 【ナスとみょうがのお味噌汁】【落とし卵と海苔のお味噌汁】 【豆腐となめこのお味噌汁】【具だくさんの豚汁】 【油揚げと大根のお味噌汁】【車麩（くるまふ）と万能ねぎのお味噌汁】 などなどなど 具材の美味しさを引き出すお味噌ですので、具だくさんのお味噌汁をお薦めします。 また他の地方のお味噌との相性が良く、特に仙台味噌とブレンドしたトン汁やモツ煮込みはまさに「絶品！」。素晴らしい味と香りに仕上がります。 信州味噌・白味噌の中で一番の人気を誇るのが、この信州こうじ味噌です。 ●商品名 信州こうじ味噌（信州味噌） ●名 称 信州味噌（米味噌） ●商品内容 信州こうじ味噌（信州味噌） 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 長野県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→［ラッピング］ ［味噌／みそ／ミソ／味噌汁／みそ汁］［白味噌／白みそ／麹味噌／麹みそ／糀味噌／糀みそ／こうじ味噌／こうじ／工事／公示］［粒味噌／粒みそ／甘口味噌／甘口みそ］［おみおつけ/おみをつけ/御御御付け/おみお付け/おみを付け/御味御付/御実御汁食］［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］［しんしゅう味噌／信州味噌／信州みそ／神州味噌／長野みそ］［調味料］［東京／中野区／新井薬師／あいロード／坂本商店］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆
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7位
¥712 円
評価: 4.86
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讃岐うまいもん処 大森屋
■商品について■ ■商品内容： 特選 讃岐白みそ 500g 袋入り ■配送便：通常便 ※包装デザインは予告無く変更する場合がございます瀬戸の風土が育んだサヌキ白みそは、米こうじたっぷりの甘口みそです。讃岐では、お正月のお雑煮は白味噌を使います。また、白合えなどのお料理にも多く使います。一度お試しになられてはどうでしょうか。 ★ご注意ください〈 前製造元都合によりメーカー変更しました 〉 ◆◆◆ あんもち雑煮はいかが！ ◆◆◆ さぬき高松には、ちょと変わったお雑煮があります。 それは、あんもち雑煮です。「エーあんもちー」と言わず一度お試しください。 だしをとった中に大根・金時にんじん（香川特産の真っ赤な人参）を丸く輪切りにし（紅白の縁起担ぎ・家庭円満の和を願って）、あん入りの丸もちをいれ、おもちが柔らかくなったところに白味噌を入れます。 食べる前に花かつお、青海苔を振り掛けるとできあがりです。 その他に、大根や、野菜、貝などを使った酢味噌和えに使ったり、おでん味噌や鍋物の味付けにもお使いいただけます。
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8位
¥727 円
評価: 4.84
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お米プラザ新潟［楽天市場店］
渋谷みそ 各種取り揃えてございます ご購入の前にお読みください 食品表示 名称 米みそ 原材料名 大豆（遺伝子組み換えでない）米、食塩、酒精 内容量 1kg 賞味期限 裏面下記に記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存 【渋谷みそ】越後味噌 特撰つぶ (白味噌風)1Kg 渋谷商店の渋谷味噌(渋谷みそ) 産地直送渋谷みそ 各種取り揃えてございます
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9位
¥1,460 円
評価: 4.89
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丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
塩分：10％ 天然醸造・米みそ 内容量：950gカップ入り 賞味期限：6ヶ月 原材料：北海道産丸大豆、国産米、長崎の塩、酒精 保存方法：冷暗所または冷蔵庫で保存 漂白剤・カビ止め・合成保存料・着色料は使用しておりません。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。v 昔なつかしい糀の自然な甘さが活かされたやさしい上品な味。 白みそなのに、深みがあり、コクがあって、カドがなくまろやかでさっぱりとして美味しいというお声を頂いています。 通常、白みその熟成期間は1〜2週間。ここまで長期熟成された白みそはめったにありません。漂白は一切行っていない自然の色、自然の味の味噌です。 お子様にも人気で、豆腐汁などに最適。和え物にも。3〜6ヶ月熟成。
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10位
¥564 円
評価: 4.67
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佐野みそ亀戸本店
みそ汁・料理・合わせみそ・・・困ったときの救世主 甘みあっさり 発酵 米こうじ25割とたっぷり使い発酵。30％減塩 味わい あっさりとした甘み（信州みそと西京みその中間的な甘さ） 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 聖護院かぶ、ゆりね、かぼちゃ、生麩、じゃがいも、甘えびなど 味噌料理には 野菜・おむすびに、ドレッシング、洋食の隠し味にも 内容表示 名称 江戸みそ白こし 原材料 米、大豆、食塩、酒精 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 25割 塩分 8.3%（通常12%前後） 味わい 甘口
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11位
¥1,720 円
評価: 4.95
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郡司味噌漬物店
商品情報品名米みそ原材料名大豆、米、食塩/酒精内容量850g賞味期限6ヶ月保存方法直射日光を避け冷所で保存加工者有限会社 郡司味噌漬物店東京都台東区鳥越1-14-2天然醸造 信州 絹ごし 味噌 850g｜白みそ ミソ みそ 天然醸造 国産原料 白味噌 信州味噌 みそ miso 具沢山味噌汁 漉し味噌 こしみそ 長野 岡谷 アサリ 大根 きのこ 浅草 鳥越 国産 味噌 味噌汁 みそ汁 ポイント消化 全国送料無料！豚汁や野菜たっぷり具沢山の味噌汁に。国産原料のみを使用した、雑味がなくサッと溶けやすい滑らかな信州味噌！味噌汁約43杯分です。 国産原料を使用し、長野県の冷涼な気候の元で天然醸造にて熟成させた、さっぱり風味の信州みそです。具材の風味を損なわず、明るい色合いの味噌汁に仕上がりますので、豚汁や野菜たっぷりの味噌汁、キノコや貝類にお勧めです。生野菜のそのままつけて食べても、オリーブオイルと和えて和風ドレッシングやバーニャカウダに。 2
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12位
¥1,723 円
評価: 5.0
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京都太秦しぜんむら
種麹から造る天然醸造、甘みがきわだつ白みそ日本が世界に誇る伝統食「みそ」ですが、先人の知恵が生み出した伝統製法を守って「醸した」みそは稀少です。寒さが一番深まる時期に仕込んで熟成させるだけでは、伝統製法とはいいません。 伝統的なみその仕込みは、「種麹」をつくるところから始まります。種麹とは麹菌の胞子を大量に集めた緑色の微粒粉で、環境を整えると、発芽し白っぽい菌糸をのばしながら蒸した麦や米などを麹に変えてくれます。しかし分業化、大量生産が進んだ近年、多くの発酵・醸造食品は、発酵・醸造に向いている菌だけを専門に培養する業者から人工培養（純粋培養）された種麹を購入し仕込みに使っています。 日本国内でつくった米・大豆。 自家製の「種麹」。 原材料名： 有機大豆、有機米、塩 製造日からの開封前賞味期間 ： 製造日より7ヶ月 塩分濃度： 6.0 ％ （塩分濃度は参考です） 麹歩合： 20 歩 商品タグ：オーガニック 味噌 ※大地と環境が育て、食べるひとをとおり、また土地に帰る。 自然の営みを体現した、日本が誇るMADE IN JAPANの「伝統食品」です。 ※熟成した味噌をそのまま詰めた生きた「なまみそ」ですので、温度の変化に敏感です。 温かい時期や開封後は、冷蔵庫での保存をお勧めします。 ※11月中旬頃から数量限定で販売いたします。 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。） ※蔵に生息する菌は、決して単一ではありません。いくつもの種類の菌が四季の移ろい、時間の流れのままに、自然のままに共存しています。これらの菌の力を借りながら、四季の移ろいと自然のリズムに任せて発酵・醸造させるのが、日本が誇る本物の伝統食の製法です。自然に存在する資材だけを使った有機農法で育てた米と大豆、それから塩。厳選した原材料がぐんと引き立つ醸造は、昔ながらの木桶仕込みと蔵付こうじで仕込む「伝統製法」だけができる技です。 冬期限定 >>プレマシャンティ｜油・調味料・だしの商品一覧
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13位
¥628 円
評価: 0.0
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奄美特産品本舗
防腐剤を使用しない天然のままの生みそです。 普通の味噌に比べ塩分ひかえめで若干甘くなっています。 奄美独特の味噌をご賞味ください。
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14位
¥1,900 円
評価: 0.0
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生きてるみそ
肉のうま味と漬け味噌のうま味が相性バツグン 業務用サイズ【もろみ味噌 1kg】 もろみ味噌の「もろみ」は醤油のもろみではありません。生き味噌の【もろみ味噌】は、香川県産はだか麦、大豆をベースにし、徳島産の塩、水などで熟成させたなめ味噌です。 醪（もろみ）を多く含んだ甘口の醤油を思わせる優しい味わいです。 カドのない優しい塩味と醪（もろみ）の味わい、ほんのり香る生姜が、野菜そのものが持つ甘み・旨みを存分に引き出してくれます。季節の野菜にのせて、そのまま「ガブッ」とかじって欲しいお味噌です。 きゅうり、にんじん、セロリ、キャベツなど、まさにピッタリ。 ほどよい塩味と醤油の風味があるのでお肉のソースとしても、焼き魚につけてもおいしく召し上がれます。 淡白な味わいのモッツアレラチーズなどにもよくあいます。 9席の小料理屋で、ひと月で使う量がおおよそ1kgです。 ●商品名 もろみ味噌・ひしお味噌・ひしほ味噌・諸味味噌・醪味噌 ●名 称 調味味噌・なめ味噌・おかず味噌 ●商品内容 もろみ味噌×1kg ●原材料 はだか麦（国産）、大豆（国産）、水飴、食塩/酒精 ●賞味期限 約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 開封後は早めにお召し上がり下さい。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→ ［ラッピング］ ［もろみそ/醪味噌/諸味味噌/なめ味噌/おかず味噌/つけ味噌］［料理用味噌／調理用味噌／調味料］［東京／中野／新井薬師／あいロード／坂本商店］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆
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15位
¥662 円
評価: 5.0
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ホームセンターセブン
※まとめ買い/ケース購入の場合はこちらのページへ ⇒ 生きてるみそ国産原料合わせ（白） 「フンドーキン 生きてるみそ 国産 原料合わせ（白） 」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカーフンドーキン品名生きてるみそ国産原料合わせ（白）商品説明 ●国産の米、大麦、大豆を使用、麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった淡色のあわせみそです。 ■内容量：750gカップ ■原材料：米（国産）、大豆（国産、分別生産流通管理済）、食塩（国内製造）、大麦（国産） ■栄養成分：（100gあたり） エネルギー：221kcal／たんぱく質：7.3g／脂質：2.7g／炭水化物：41.9g／食塩相当量：10.5g 塩分11% /麴歩合32歩 ■アレルギー物質 【義務7品目】なし 【推奨21品目】大豆 ■直射日光を避け、常温にて保存。 ※開封後要冷蔵 。保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。 ※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。 《味噌 ミソ 白みそ あわせみそ 国産 九州 大分 調味料》 商品区分：調味料 原産国：日本広告文責：株式会社ホームセンターセブンTEL：0978-33-2811
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16位
¥2,160 円
評価: 5.0
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味噌通販店 京都御苑東しま村
よく一緒に購入されている商品＼クーポンで最大7%OFF／京桜 石野味噌 特2,380円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白粒味噌2,160円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 赤だし味2,000円■商品紹介■ 商品説明 【名称】米みそ 【原材料名】米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2 【内容量】2kg 【賞味期限】約3ヶ月 ※賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 【保存方法】冷暗所で保存 【製造者】株式会社石野味噌 京都府京都市下京区石井筒町546 【備考】通常便（常温）でお届けしますが、商品到着後は冷蔵庫で保管してください。 ◇このような使い方にいかがですか？ ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 お爺ちゃん お婆ちゃん 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 先生 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 義父 義弟 義兄 家族 一人暮らし 仕送り 新生活 【関連ワード】 買い回り 買い周り 買いまわり 花粉症対策 ポイント消化 母の日 父の日 敬老の日 ギフト メッセージ 入り プレゼント メッセージカード 食品 食料 【seasoning】 【matome】 京都御苑東しま村について 京都御苑東しま村にご来店いただき誠にありがとうございます。 弊社は、昭和27年に「島村商店」として創業しました。 弊社は京都市上京区の京都御苑と鴨川のちょうど真ん中あたりにあります。 自然と街がほどよく混ざりあった暖かい地域です。 近くの商店街も昔ながらの良いところと新しい時代の良いところを混ぜ入れ、活気に溢れた地域となっています。 このような地域で育った弊社は、お祭りや地域行事にも積極的に参加し、地域との繋がりが深い会社となりました。 弊社の主力商品は「お味噌」です。 お味噌は昔から機能食品と呼ばれ、がん予防、老化防止、整腸効果など多くの良い効果があるとされています。 このお味噌を通して皆さんの健康に貢献し、豊かな生活を送ってほしいとの初代の想いで創業しました。 以来、美味しくて健康的なお味噌から、醤油、お酢などの調味料へと広がり、皆様に愛され、今日に至っています。 楽天市場には平成26年7月から出店しています。 こちらでは、以前から取り扱っている食品に加え、お客様に喜んでいただける商品を全国から厳選してご案内しています。 お買い物マラソンや楽天スーパーセールの時は、ポイント20倍、ポイント10倍、ポイント5倍などのポイントアップ、10%OFF・5%OFF・半額等のクーポン配布、訳あり品の販売なども行います。 1000円ポッキリ送料無料の商品も多数ご用意し、買いまわりのもう一品にも使いやすくしております。 また、店舗トップページにて売れ筋商品をランキング形式でご紹介していますのでそちらもご覧ください。 ●目指すところ 当店では《明るい食卓》をテーマに食品を厳選してご提案しています。 当店の目指す《明るい食卓》とは、「家族全員で食卓を囲み、会話が弾み、みんな笑顔で美味しいご飯を食べている」状態です。 この《明るい食卓》を作るお手伝いを、食品を通してできればと思っております。 そのためには、食事を準備する方が笑顔になる商品をと考えご用意しています。 時短になる簡単調理や、災害時の非常食にも使えるようローリングストックとして備蓄しておいていただくこともできます。 独身や下宿、独居等で一人暮らしの方にも、仕送りとして贈られて嬉しい食べ物・助かるものをご用意しています。 また、ギフト対応もしており、熨斗やラッピングも有料で承っております。 もちろん初めての方向けの少量お試しセットから、地域の方や会社の方と分けて使っていただけるよう、また事業でも使っていただけるよう、大容量・福袋・業務用のお得セットもご用意しております。 これからも便利で美味しい食品をより良いサービス品質でご提供できるよう、精一杯営業していきますので、 京都御苑東しま村をどうぞよろしくお願いいたします。 類似商品はこちら＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白味噌 4,680円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白味噌 18,600円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白粒味噌2,160円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白粒味噌4,680円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白味噌 2,380円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白粒味噌18,600円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白味噌 4,980円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白味噌 19,800円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白粒味噌2,380円2026/01/15 更新 石野 上撰 白味噌(こし) 2kg 箱入 二百三十余年を遡る創業以来、大切に守り続けてきた銘水と、 九代にわたる伝承の技でつくりあげる石野の味噌。 京料理に欠かせない白味噌をはじめ、赤味噌、赤だし味噌、珍味・菜味噌など、 老舗の味、本場の風味をお届けして、おかげさまで京都はもとより、 全国の皆様にご好評をいただいています。 ●白味噌の違い 石野味噌の用白味噌は主に3種類ございます。 「懐石」「特醸」「上撰」です。 違いは米糀の分量による甘さです。 甘い順で、懐石＞特醸＞上撰、となります。 また、特醸と上撰にはそれぞれ「こし」と「粒」があります。 「こし味噌」は通常のお味噌汁やお料理に、 「粒味噌」は肉や魚の味噌漬けにご利用ください。 買い回り 買い周り 買いまわり お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 母の日 父の日 敬老の日 ギフト メッセージ 入り プレゼント メッセージカード
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17位
¥2,200 円
評価: 4.88
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郡司味噌漬物店
商品情報品名米みそ原材料名米、大豆、食塩 / 酒精、ビタミンB2内容量850g賞味期限6ヶ月保存方法直射日光を避け冷所で保存加工者有限会社 郡司味噌漬物店東京都台東区鳥越1-14-2京都 特選 白みそ 増量 850g| 味噌 送料無料 西京漬け 西京焼き 京料理 銀鱈 雑煮 白味噌 酢味噌 甘味噌 酢味噌和え ぬた トーストに塗っても みそ づけ 味噌漬け 浅草 隠し味 料亭 ポイント消化 京料理に欠かせない、職人の技が引き継がれた伝統の白みそ。お肉やお魚の西京漬、酢味噌和え、関西風お雑煮に！ 水飴などは使用せず、米糀たっぷりの優しい甘み。銀だら西京焼きや山菜の酢味噌和え、関西風雑煮に最適です。味噌汁に少し足すことで甘みとコクがアップ。使いやすく粒は全て漉してあり、クリームのように滑らかな白みそは様々なお料理に大活躍です。 2
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18位
¥2,835 円
評価: 0.0
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Sマート 楽天市場店
色鮮やかな山吹色の淡色みそに、鰹・昆布のだしをベースにおいしく調味しただし入りみそ。当店は複数のショッピングサイトで販売しており、在庫を共有しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
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19位
¥540 円
評価: 4.8
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エシェランド 楽天市場店
よく一緒に購入されている商品マルクラ 白米あま酒 250g 無添加 ノンア600円～にしきや ポークカレー 180g ベーシック 520円～2種セット 海の精 国産有機 玄米味噌 1kg4,280円～商品情報名称味噌原材料名米(西日本産)、大豆(西日本産)、塩栄養成分(100gあたり) エネルギー212kcal、たんぱく質7.6g、脂質3.7g、炭水化物37.1g、食塩相当量5.3g内容量250g賞味期限製造より6ヶ月保存方法直射日光を避け、常温で保存製造者または販売者マルクラ食品有限会社類似商品はこちら2種セット まるや 八丁味噌 300g 無添1,920円～まるや八丁味噌 三河産大豆の八丁味噌 300g1,250円～海の精 国産 有機 豆味噌 700g 天然醸造2,210円～まるや 有機 八丁味噌 300g 有機JAS認1,360円～国産特栽 麦味噌 1kg 海の精 天然醸造法 2,160円～2種セット 海の精 国産特栽 麦味噌 1kg 3,790円～海の精 国産 有機 玄米味噌 1kg 天然醸造2,720円～3種セット 海の精 国産有機 玄米味噌1kg 5,820円～マルクラ 白米あま酒 250g 無添加 ノンア600円～新着商品はこちら2026/1/14訳あり 割引品 賞味期限2026.2.20 第448円～2026/1/14訳あり 割引品 賞味期限2026.3.10 海864円～2026/1/142種セット アルチェネロ 有機 パスタ スパゲ960円～再販商品はこちら2026/1/16訳あり 割引品 賞味期限2026.2.04 ベ216円～2026/1/16遠藤製飴 天然美食 有機パウチ ぜんざい 18550円～2026/1/16黒姫和漢薬 野草茶房 よもぎ茶 2.5g×321,440円～2026/01/16 更新 マルクラ 白みそ 250g 国内産大豆使用 天然醸造 無添加 味噌 みそ マイルド 甘口 和食 味噌汁 料理用 調味料 発酵食品 国産 大豆 伝統製法 毎日の料理にやさしい甘みとまろやかさ。マルクラの白みそは、国内産大豆と天然醸造で作られた無添加の白味噌です。やわらかい味わいで味噌汁や和食の料理に最適。 国産米・国産大豆・食塩のみで造りました。色が薄く米麹の自然の甘さたっぷりのお味噌(白みそ)です。西日本産米、国産大豆と、沖縄の塩(シママース)のみを使用し、岡山県倉敷市の弊社工場で製造。甘酒屋ならではのノウハウを使い甘くて白い味噌ができました。国内ではお雑煮や汁物として愛用され、海外ではサラダのドレッシングや和え物として好評いただいております。※白みその表面や内部に白い斑点が出ることがありますが、これは「チロシン」というアミノ酸の一種が白く結晶してできたもので、全く無害ですので安心してご使用下さい。麹歩合・・・10割調味料(アミノ酸等)、着色料(ビタミンB2等)、アルコール(酒精)を一切使用していないナチュラルな素材の味をお楽しみください。🔳商品の特性・特徴：・国内産大豆と米を使用した天然醸造の白みそ。・無添加で保存料・化学調味料不使用。・まろやかでマイルドな甘口タイプ。・味噌汁だけでなく、煮物や和え物など幅広い料理に活用可能。・発酵食品として腸内環境にも配慮。🔳使用方法の提案：・【味噌汁に】やさしい甘みが具材を引き立てる。・【煮物に】コクとまろやかさをプラスして味を整える。・【和え物やたれに】野菜や魚介を和えると、自然な甘みが際立つ。・【お菓子作りにも】甘みを生かした和スイーツの材料としてもおすすめ。🔳製造メーカーの特徴：マルクラ株式会社は、伝統的な味噌作りを守りつつ、安心・安全な無添加商品を提供。国内産原料にこだわり、天然醸造でじっくり熟成させることで、風味豊かでやさしい味わいを実現しています。 5
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20位
¥3,680 円
評価: 4.86
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味噌通販店 京都御苑東しま村
よく一緒に購入されている商品＼クーポンで最大7%OFF／千鳥酢 900ml780円＼クーポンで最大7%OFF／白味噌 白みそ お528円＼クーポンで最大7%OFF／西京味噌 西京白み368円■商品紹介■ 京都の老舗「西京味噌」の白味噌です。 米麹を大豆の約2倍使用したまろやかな甘みが特徴です。 西京味噌の中で最もスタンダードな白みそです。 ◇このような使い方にいかがですか？ ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 お爺ちゃん お婆ちゃん 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 先生 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 義父 義弟 義兄 家族 一人暮らし 仕送り 新生活 【関連ワード】 買い回り 買い周り 買いまわり 花粉症対策 ポイント消化 母の日 父の日 敬老の日 ギフト メッセージ 入り プレゼント メッセージカード 食品 食料 【seasoning】 【matome】 京都御苑東しま村について 京都御苑東しま村にご来店いただき誠にありがとうございます。 弊社は、昭和27年に「島村商店」として創業しました。 弊社は京都市上京区の京都御苑と鴨川のちょうど真ん中あたりにあります。 自然と街がほどよく混ざりあった暖かい地域です。 近くの商店街も昔ながらの良いところと新しい時代の良いところを混ぜ入れ、活気に溢れた地域となっています。 このような地域で育った弊社は、お祭りや地域行事にも積極的に参加し、地域との繋がりが深い会社となりました。 弊社の主力商品は「お味噌」です。 お味噌は昔から機能食品と呼ばれ、がん予防、老化防止、整腸効果など多くの良い効果があるとされています。 このお味噌を通して皆さんの健康に貢献し、豊かな生活を送ってほしいとの初代の想いで創業しました。 以来、美味しくて健康的なお味噌から、醤油、お酢などの調味料へと広がり、皆様に愛され、今日に至っています。 楽天市場には平成26年7月から出店しています。 こちらでは、以前から取り扱っている食品に加え、お客様に喜んでいただける商品を全国から厳選してご案内しています。 お買い物マラソンや楽天スーパーセールの時は、ポイント20倍、ポイント10倍、ポイント5倍などのポイントアップ、10%OFF・5%OFF・半額等のクーポン配布、訳あり品の販売なども行います。 1000円ポッキリ送料無料の商品も多数ご用意し、買いまわりのもう一品にも使いやすくしております。 また、店舗トップページにて売れ筋商品をランキング形式でご紹介していますのでそちらもご覧ください。 ●目指すところ 当店では《明るい食卓》をテーマに食品を厳選してご提案しています。 当店の目指す《明るい食卓》とは、「家族全員で食卓を囲み、会話が弾み、みんな笑顔で美味しいご飯を食べている」状態です。 この《明るい食卓》を作るお手伝いを、食品を通してできればと思っております。 そのためには、食事を準備する方が笑顔になる商品をと考えご用意しています。 時短になる簡単調理や、災害時の非常食にも使えるようローリングストックとして備蓄しておいていただくこともできます。 独身や下宿、独居等で一人暮らしの方にも、仕送りとして贈られて嬉しい食べ物・助かるものをご用意しています。 また、ギフト対応もしており、熨斗やラッピングも有料で承っております。 もちろん初めての方向けの少量お試しセットから、地域の方や会社の方と分けて使っていただけるよう、また事業でも使っていただけるよう、大容量・福袋・業務用のお得セットもご用意しております。 これからも便利で美味しい食品をより良いサービス品質でご提供できるよう、精一杯営業していきますので、 京都御苑東しま村をどうぞよろしくお願いいたします。 類似商品はこちら＼クーポンで最大7%OFF／ 京都 西京味噌 3,680円＼クーポンで最大7%OFF／ 京都 西京味噌 8,800円＼クーポンで最大7%OFF／ 京都 西京味噌 8,800円＼クーポンで最大7%OFF／ 京都 西京味噌 3,480円＼クーポンで最大7%OFF／ 京都 西京味噌 4,000円＼クーポンで最大7%OFF／ 京都 西京味噌 3,480円＼クーポンで最大7%OFF／ 別選 京都 西京8,200円＼クーポンで最大7%OFF／ 京都 西京味噌 9,240円＼クーポンで最大7%OFF／ 別選 京都 西京8,200円2026/01/15 更新 西京味噌 西京白みそ 上撰 4kg 京都の老舗「西京味噌」の白味噌です。 米麹を大豆の約2倍使用したまろやかな甘みが特徴です。 西京味噌の中で最もスタンダードな白みそです。 ●白味噌の違い (株)西京味噌の業務用白味噌は3種類ございます。 「デラックス」「上撰」「別撰」です。 違いは主に原料の割合による甘さです。 甘い順で、デラックス＞上撰＞別撰、となります。 また、デラックスのみ、原料の米は国産米100%で製造しています。 名 称米みそ 原材料米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、水飴、酒精 容 量4kg 賞味期限製造日より120日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管ください。 製造者株式会社西京味噌 備考・品質保持のため、冷蔵庫での保管をお勧め致します。 ・上記内容は予告なく変更する場合があります。 買い回り 買い周り 買いまわり お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 母の日 父の日 敬老の日 ギフト メッセージ 入り プレゼント メッセージカード
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21位
¥3,800 円
評価: 0.0
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厳選ショップSHOWA
・麹歩合を抑えた、すっきりした味わいの淡色味噌です。 ・こす手間を省いたこし味噌です。
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22位
¥1,620 円
評価: 4.75
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HIRYU
この商品の賞味期限は、2026/06/29です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 自然栽培（無農薬・無肥料）の原料を使用した白みそ。 甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。 この味噌を作っているマルカワみそさんは、自然栽培（無農薬・無肥料）や有機栽培の作物を原料に、昔ながらの製法で味噌作りをしている無添加の味噌屋さん。 大正3年より100年近く味噌作りを続けてきました。 塩分濃度 6.0％ 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保管 原材料 新潟県産 自然栽培コシヒカリ 北海道産 自然栽培大豆 食塩(海の精) 製造者 マルカワみそ株式会社 自家採種の蔵付き麹菌で造った 無添加の自然栽培白みそ 400g ヴィーガンチーズ作りにも自然栽培の米と大豆で造った「白みそ」 大豆10kgに対して米が20kgという割合で造られた「白みそ」。 麹を糖化させて作っている非常に甘口の味噌です。 いわゆる西京味噌と呼ばれる、関西でよく使われる味噌。 原材料はすべて無農薬・無肥料の自然栽培です。 塩は伊豆大島の海水からできた100％天然の伝統海塩『海の精』を使用しています。 スープや味噌汁、炒め物、シチューの隠し味など、甘さを活かした使い方をしてみて下さい。 原材料のこだわり 大豆、米麹、塩の3つの原料。 この味噌は、国産、自然栽培、無添加にこだわって造られました。 そしてもうひとつ、仕込み水も大切です。 味噌の約50％は水分です。 福井県と岐阜県の境界付近に位置する夜叉ヶ池が源でもある日野川の伏流水で仕込まれた味噌。 「自分たちが食べたい商品をお客様にもご提供したい」という思いの込められた味噌です。 日本唯一！自家採種の蔵付き麹菌で造りました 蔵付き麹菌（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法のひとつで、昔は当たり前に存在していた製法です。 大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しています。 その付着した菌で味噌や醗酵食品を造ります。 大量生産に適した現代の純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌です。 自家採種の蔵付き麹菌を用いて味噌造りをしているのは、日本でもマルカワみそさんだけだと言われています。 絶妙な業が求められる熱仕込 白みそは、ほかの味噌とは製法がまったく違います。 強い甘味を出すために、木桶で1年天然醸造させることができません。 大豆を煮た時に大豆を冷まさないで仕込む熱仕込(あつしこみ)を行い、温度が冷めないうちに麹と塩と混ぜ合わせます。 麹の温度変化による糖化をさせて造るのです。 白みそ造りには、絶妙な温度管理が非常に重要です。 保存料やアルコールで甘みを出すのではなく、麹を糖化させて甘酒のように甘みを出していき、1〜2週間という短期間で完成します。 また、味噌の濃い色は原料のアミノ酸と糖が反応して起こるメイラード反応という褐変反応によるものですが、白みそは美しく淡い色を出すために、メイラード反応を抑えて造ります。 原料の大豆を脱皮し釜で煮、短い熟成期間で造ることにより、メイラード反応を起こりづらくしているのです。 こうして造られたきれいなクリーム色と甘い味わいを料理に活用してください。 【材料】 ▪豆腐 1丁 ▪味噌 50g ▪白味噌 50g 【作り方】 ①木綿豆腐の水切りをします。 (目安：水切り前300g→水切り後250g) ②味噌と白味噌をボウルに入れ、よく混ぜます。 ③木綿豆腐をキッチンペーパーで包んだ上から②を1mm程の厚さで塗り、ラップで包み、冷蔵庫で3日程寝かせます。 ④ラップ、キッチンペーパーを外し、食品乾燥機の近赤外線モード、60℃で4時間乾燥させ、表面がキツネ色になったら完成。 完成後は冷蔵庫で保存してください
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23位
¥1,980 円
評価: 5.0
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米こうじ味噌・甘酒のかわばたみそ
商品説明 商品名 三十歩麹 中辛味噌「上」 名称 中辛味噌・米味噌・三十歩麹 内容量 700g 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ6か月） 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。 商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。 原材料 米（アメリカ産）・大豆（北海道産）・塩（香川産） 製造者・販売者 かわばたみそ 有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62
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24位
¥4,980 円
評価: 4.67
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味噌通販店 京都御苑東しま村
よく一緒に購入されている商品＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 赤だし味4,480円＼クーポンで最大7%OFF／京桜 石野味噌 特4,980円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白粒味噌2,380円■商品紹介■ 商品説明 【名称】米みそ 【原材料名】米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2 【内容量】4kg 【賞味期限】約3ヶ月 ※賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 【保存方法】冷暗所で保存 【製造者】株式会社石野味噌 京都府京都市下京区石井筒町546 【備考】通常便（常温）でお届けしますが、商品到着後は冷蔵庫で保管してください。 ◇このような使い方にいかがですか？ ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 お爺ちゃん お婆ちゃん 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 先生 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 義父 義弟 義兄 家族 一人暮らし 仕送り 新生活 【関連ワード】 買い回り 買い周り 買いまわり 花粉症対策 ポイント消化 母の日 父の日 敬老の日 ギフト メッセージ 入り プレゼント メッセージカード 食品 食料 【seasoning】 【matome】 京都御苑東しま村について 京都御苑東しま村にご来店いただき誠にありがとうございます。 弊社は、昭和27年に「島村商店」として創業しました。 弊社は京都市上京区の京都御苑と鴨川のちょうど真ん中あたりにあります。 自然と街がほどよく混ざりあった暖かい地域です。 近くの商店街も昔ながらの良いところと新しい時代の良いところを混ぜ入れ、活気に溢れた地域となっています。 このような地域で育った弊社は、お祭りや地域行事にも積極的に参加し、地域との繋がりが深い会社となりました。 弊社の主力商品は「お味噌」です。 お味噌は昔から機能食品と呼ばれ、がん予防、老化防止、整腸効果など多くの良い効果があるとされています。 このお味噌を通して皆さんの健康に貢献し、豊かな生活を送ってほしいとの初代の想いで創業しました。 以来、美味しくて健康的なお味噌から、醤油、お酢などの調味料へと広がり、皆様に愛され、今日に至っています。 楽天市場には平成26年7月から出店しています。 こちらでは、以前から取り扱っている食品に加え、お客様に喜んでいただける商品を全国から厳選してご案内しています。 お買い物マラソンや楽天スーパーセールの時は、ポイント20倍、ポイント10倍、ポイント5倍などのポイントアップ、10%OFF・5%OFF・半額等のクーポン配布、訳あり品の販売なども行います。 1000円ポッキリ送料無料の商品も多数ご用意し、買いまわりのもう一品にも使いやすくしております。 また、店舗トップページにて売れ筋商品をランキング形式でご紹介していますのでそちらもご覧ください。 ●目指すところ 当店では《明るい食卓》をテーマに食品を厳選してご提案しています。 当店の目指す《明るい食卓》とは、「家族全員で食卓を囲み、会話が弾み、みんな笑顔で美味しいご飯を食べている」状態です。 この《明るい食卓》を作るお手伝いを、食品を通してできればと思っております。 そのためには、食事を準備する方が笑顔になる商品をと考えご用意しています。 時短になる簡単調理や、災害時の非常食にも使えるようローリングストックとして備蓄しておいていただくこともできます。 独身や下宿、独居等で一人暮らしの方にも、仕送りとして贈られて嬉しい食べ物・助かるものをご用意しています。 また、ギフト対応もしており、熨斗やラッピングも有料で承っております。 もちろん初めての方向けの少量お試しセットから、地域の方や会社の方と分けて使っていただけるよう、また事業でも使っていただけるよう、大容量・福袋・業務用のお得セットもご用意しております。 これからも便利で美味しい食品をより良いサービス品質でご提供できるよう、精一杯営業していきますので、 京都御苑東しま村をどうぞよろしくお願いいたします。 類似商品はこちら＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白味噌 2,380円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白味噌 19,800円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白粒味噌4,980円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白粒味噌2,380円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白粒味噌19,800円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白味噌 4,680円＼クーポンで最大7%OFF／ セット 白味噌 12,800円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白味噌 2,160円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白味噌 18,600円2026/01/14 更新 石野 特醸 白味噌(こし) 4kg 箱入 二百三十余年を遡る創業以来、大切に守り続けてきた銘水と、 九代にわたる伝承の技でつくりあげる石野の味噌。 京料理に欠かせない白味噌をはじめ、赤味噌、赤だし味噌、珍味・菜味噌など、 老舗の味、本場の風味をお届けして、おかげさまで京都はもとより、 全国の皆様にご好評をいただいています。 ●白味噌の違い 石野味噌の用白味噌は主に3種類ございます。 「懐石」「特醸」「上撰」です。 違いは米糀の分量による甘さです。 甘い順で、懐石＞特醸＞上撰、となります。 また、特醸と上撰にはそれぞれ「こし」と「粒」があります。 「こし味噌」は通常のお味噌汁やお料理に、 「粒味噌」は肉や魚の味噌漬けにご利用ください。 買い回り 買い周り 買いまわり お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 母の日 父の日 敬老の日 ギフト メッセージ 入り プレゼント メッセージカード
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25位
¥5,950 円
評価: 4.86
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麻布島崎屋
自然栽培の米と大豆を使い作られた白みそです。 白みそは主に京都や関西地方でよく使われるお味噌です。 塩分が約6％と、米味噌では少ない割合になります。 また、大豆10キロに対して米麹を20キロ使用しており、米の甘味が生きているお味噌です。 お米本来のやさしい甘味を生かすため米の割合が多く、まろやかさときめ細やかを出すために、 すり味噌にしております。 【塩】 塩にもいろんな種類があり、化学的に精製された精製塩もありますが、それとは全く異なり、 伊豆大島の海水からできた100％天然の『海の精』を使用しました。 『海の精』は日本の伝統製法を受け継ぐ、天日（塩田）と平釜でつくり上げられ、 太陽の恵みをたくさん浴びています。 舐めると塩気以外にほのかな甘味があるのが特徴で、白みその甘味と塩気のバランスを保つために、 『海の精』を使用しました。 ●商品概要 麹歩合：20歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：要冷蔵(10℃以下保管) JANコード：4902854061267 原材料 ・有機米 ・有機大豆 ・食塩（海の精） こちらの味噌について ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・クール便での発送となります。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：187kcal たんぱく質：9.8g 脂質：2.5g 炭水化物：31.2g 食塩相当量：4.6g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。 生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 （味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。） #蔵付き麹菌#生味噌#自然栽培#天然醸造#海水塩#地下水仕込み#無添加#無農薬#無肥料#発酵#国産 JANコード 4902854061267白みそは主に京都や関西地方でよく使われるお味噌です。 塩分が約6％と、米味噌では少ない割合になります。
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26位
¥1,728 円
評価: 4.43
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スギヤマ Online Shop 楽天市場店
こし・つぶ・田舎から選べる！伊豆みそ1.5kg (1袋 750g×2) 商品名 選べる伊豆みそ1.5kg (1袋 750g×2) 特徴 こし味噌(白) 創業90年、受け継がれた製法でつくった山吹色の明るい色調で、具の持っている美味しさ・風味を十分に引き出します。糀の粒が残るのが気になる方に最適な白こしみそタイプ。 つぶ味噌(白) 糀の粒を残したタイプです。 みそ造りの最後の工程でみそを漉さずに、米や大豆等の粒を残した 白つぶみそタイプ。 田舎味噌(赤) 創業90年、長時間熟成された深みのある味わい・香りを持つを持つ本格派好みの米糀みそです。豚汁などの肉料理や、みそ煮込みに最適です。 原材料 大豆（カナダ）、米、食塩/酒精、調味料（アミノ酸） アレルギー：大豆 栄養成分表示 つぶ味噌(白)：100gあたり エネルギー192kcal たんぱく質11.4g 脂質4.7g 炭水化物26.1g 食塩相当量13.2g（推定値） こし味噌(白)：100gあたり エネルギー192kcal たんぱく質11.4g 脂質4.7g 炭水化物26.1g 食塩相当量13.2g （推定値） 田舎味噌(赤)： 100gあたり エネルギー195kcal たんぱく質10.9g 脂質5.3g 炭水化物26.0g 食塩相当量13.2g （推定値） 賞味期間 製造日より120日 注意 ・みそは袋詰め後も熟成しており、変色が進みますが、品質には問題ありません。お買い上げ後は冷蔵庫へ保管していただくと変色が防止できます。 ※ディスプレイの設定によっては、画像イメージと実際の商品に若干色の違いがある場合がございます。▼まとめ買い10袋はこちらから▼
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27位
¥1,250 円
評価: 4.71
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TRAUM 楽天市場店
使いやすいチューブパック入り。 一度食べたらやみつきになる料理名人の隠し味！ 味噌、にんにく、唐辛子、しょうが、ごまなどの香りが食欲をそそる美味しい味噌だれ。 「味噌だれ」の発祥は、埼玉県の東松山で焼鳥に付けるタレとして味噌を用いたものが始まりと言われ、その焼鳥との相性はまさに格別です。 原材料名：味噌（大豆）、醤油、ニンニク、生姜、胡麻、胡麻油、唐辛子、酒、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む）利根川商店 元祖 味噌だれの素 130g×2個 スタンドパウチ【味噌ダレ みそだれ】 東松山 やきとん 焼き鳥 焼き豚 ヤキトン 使いやすいチューブパック入り。 一度食べたらやみつきになる料理名人の隠し味！ 味噌、にんにく、唐辛子、しょうが、ごまなどの香りが食欲をそそる美味しい味噌だれ。 「味噌だれ」の発祥は、埼玉県の東松山で焼鳥に付けるタレとして味噌を用いたものが始まりと言われ、その焼鳥との相性はまさに格別です。 原材料名：味噌（大豆）、醤油、ニンニク、生姜、胡麻、胡麻油、唐辛子、酒、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む） 2
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28位
¥522 円
評価: 4.7
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佐野みそ亀戸本店
あっさりまろやか。大豆を削りました 吟醸造り 三段熟成 発酵 大豆を磨いて中身だけを海水塩で仕込みました。 味わい とてもすっきりとしてまろやか 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、大根、キャベツ、ヤングコーン 味噌料理には 魚・肉を漬ける、酢みそ、シチューなど
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29位
¥720 円
評価: 4.76
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生きてるみそ
味噌王国「信州」で作られた、すっきりまろやか 【信州味噌 500g】 標高が高い信州（長野県）のお土地柄、低い湿度・夏の昼夜の大きな寒暖差などを利用して仕込むお味噌です。 【生き味噌】の信州味噌は、製造過程で大豆を水に浸して煮込みお味噌を白くまろやかに仕上げています。 またこうじ歩合（大豆に対する米麹の割合）を高くし、甘口に仕上げているのも【生き味噌】の信州味噌の特徴の一つです。 甘口のスッキリしたお味噌です。朝の一杯のお味噌汁には最適です。 【わかめと玉ねぎのお味噌汁】【キャベツとにんじんのお味噌汁】 【ナスとみょうがのお味噌汁】【落とし卵と海苔のお味噌汁】 【豆腐となめこのお味噌汁】【具だくさんの豚汁】 【油揚げと大根のお味噌汁】【車麩（くるまふ）と万能ねぎのお味噌汁】 などなどなど 具材の美味しさを引き出すお味噌ですので、具だくさんのお味噌汁をお薦めします。 また他の地方のお味噌との相性が良く、特に仙台こし味噌とブレンドしたトン汁やモツ煮込みはまさに「絶品！」。素晴らしい味と香りに仕上がります。 信州味噌・白味噌の中で一番の人気を誇るのが、この信州こうじ味噌です。 ●商品名 信州こうじ味噌（信州味噌） ●名 称 信州味噌（米味噌・米糀味噌） ●商品内容 信州こうじ味噌（信州味噌） 500g ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 長野県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→［ラッピング］ ［味噌／みそ／ミソ／味噌汁／みそ汁］［白味噌／白みそ／麹味噌／麹みそ／糀味噌／糀みそ／こうじ味噌／こうじ／工事／公示／米麹／米糀］［粒味噌／粒みそ／甘口味噌／甘口みそ］［おみおつけ/おみをつけ/御御御付け/おみお付け/おみを付け/御味御付/御実御汁食］［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］［しんしゅう味噌／信州味噌／信州みそ／神州味噌／長野みそ］［調味料］［東京／中野区／新井薬師／あいロード／坂本商店］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆
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30位
¥3,980 円
評価: 4.75
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丸萬醸造本舗（マルマン株式会社）
12割麹(米：大豆＝12：10)の甘口の麹みそを感じて下さい●元祖無添加味噌 1991年 当社は業界に先駆け、「無添加味噌」を開発、特許及び実用新案権を受け、これを公開して普及に努めて参りました。 それ以前はソルビン酸カリウムや酒精(アルコール)を入れて膨張するの を防いでおりましたが、新しいパッケージ技術により味噌の発酵時に発 生するガス抜きの空気穴を付けています。 ●生みそへのこだわり 当社の味噌は樽から生詰めの酵母が活きたままパック詰めしています。お客様のお手元でご使用中でも発酵が日々進んでコクがと風味が増していきます。 ＊開封後は酸化して変色の可能性がありますので冷蔵庫での保管をお勧めします。 関連商品はこちら＼感謝セール1000円OFFクーポンで2980円...
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