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1位
¥497 円
評価: 5.0
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徳島県物産センター
和三盆糖は、江戸時代から伝わる伝統的な砂糖です。徳島藩では、1800年代前半に精糖方法が確立し、特産品として日本各地に知られるようになりました。「和三盆糖」とは、徳島県と隣県の香川県で作られる、在来品種「竹糖(ちくとう)」からできるサトウキビを原料として作られた砂糖の事を言います。徳島では、大昔から良質のさとうきびを生産してきました。和三盆糖は、この砂糖黍(さとうきび)を盆の上で研ぐ・絞るという作業を繰り返すことでできます。その製造過程には各々製造所独自のものがあるらしく、同じ原料の和三盆糖でも作り手により若干の味の違いがあります。 高級洋(和)菓子(スイーツ)には、和三盆糖を甘味料として使用しているものも多く、まさに砂糖(甘味料)の王様と呼ぶに相応しい逸品です。他の砂糖にはない、まろやかですっきりとした甘さと溶けるような舌触りが魅力です。 本品は、コーヒーなどに砂糖として使用したり、お菓子作りなどにも使用されたりと、大変人気を頂いております。従来の上白糖やグラニュー糖には無い、まろやかで、風味豊かな、上品な味わいをお楽しみ下さい。 和三盆糖 粉末のご利用について 和三盆糖は、やさしい香り、後味の良いあっさりした、まろやかで風味豊かな甘さが特徴です。粉末状ですので、お菓子などの調理材料としてはもちろん、お餅、パン、お団子につけてたべたり、フルーツに振りかけて食べたりと、甘味料としてもお使いいただけます。珈琲や紅茶にグラニュー糖の代わりにもお使い下さい。写真左上は、焼きたての食パンにバターを塗り、その上から阿波和三盆糖をふりかけています。 名称 和三盆糖(阿波和三盆糖) 原材料名 砂糖黍(さとうきび)、砂糖 内容量 100g 製造者 徳島県上板町 岡田製糖所 種類/用途 高級調味料・ご当地調味料・高級砂糖・徳島のお土産・徳島の帰省土産
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2位
¥9,440 円
評価: 4.67
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にっぽん津々浦々
竹糖を使用した数少ない国内産の砂糖 和菓子作りには欠かせない、独特の風味を持った「阿波和三盆糖」 和三盆糖とは、徳島と香川県の一部で現在も栽培されている在来品種である「竹糖」（細黍）と呼ばれる砂糖黍を原材料に、現在も機械等をあまり使うことなく作られている数少ない国内産の砂糖です。 安価な精製糖が輸入されるにつれ生産業者も減少してしまった阿波和三盆糖ですが、それ自体が風味と味、コクを持ち、和菓子作りには欠かせない砂糖として今も製造され続けています。 和三盆糖は和菓子作りのみでなく、コーヒーや紅茶の甘みとして、通常のお料理に砂糖の代わりとして、煮付けや卵焼きに使用するのもおすすめです。その風味と味、コクをぜひ味わってみてください。 竹糖（ちくとう）とは 和三盆糖が通常の砂糖と著しく違う点は、その原材料の違いがあります。 和三盆糖の原材料となる砂糖黍は、「竹糖」と呼ばれるサトウキビです。背丈が比較的低く、太さもかなり細いのがその特徴です。沖縄などで栽培されるサトウキビより収穫量が少ないため、そこから作られる和三盆は大変希少なのものとなります。 多くの手間を費やして作られる和三盆 和三盆というその名は、「盆の上で三度研ぐ」ことに由来するともいわれています。糖蜜を抜くために手水をつけて、和三盆糖を練るというこの工程を「研ぎ」といい、この研ぎによって水分を含まされた後、また圧力をかけ水と糖蜜が一緒に絞られ抜けていきます。これを何度か（和三盆製造当初は約三回）繰り返す事によって白い砂糖となっていきます。 研ぎは一度の研ぎに一日かかるのみならず熟練した職人が必要なこともあり、和三盆糖製造において、この古い手法を守って作っている所は非常に限られています。 岡田製糖所について 阿波の国の和三盆糖づくりは、安永五年、いまから二百年あまりも前に始まりました。岡田製糖所では当時の手づくりをそのまま守り、二百年前の製法で自然の味を今も作り出しています。その自然のぬくもり、恵み、味をそのままに指先から伝える阿波和三盆糖、ぜひお試しください。 ■名称 和三盆糖（阿波和三盆糖） ■原材料名 砂糖黍、砂糖 ■内容量 1kg × 2袋 ■保存方法 湿気を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 手作業の製造のため、製品毎に幾らか色に違いがございます。 また、開封後は湿気の無いところで保存の上、お早めにご使用ください。 なお、固まったとしても品質上問題はございません。 湿気等により、外見上著しく変化が有る場合は、使用をお控えください。 ■製造者 有限会社 岡田糖源郷 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 岡田製糖所のその他の商品はこちらから
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3位
¥4,187 円
評価: 4.86
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吹上亭・楽天市場店
商品情報名称菓子原材料名和三盆糖（香川県製造）、澱粉/着色料（赤3、赤106、青1、黄4、黄5）内容量3箱（1箱41粒入） 賞味期間10ヶ月保存方法常温製造者ばいこう堂株式会社 香川県東かがわ市吉田267最終加工地香川県サイズ1箱サイズ 縦165×横145×高30mm栄養成分表示100gあたりエネルギー398kcalたんぱく質0.2g脂質0.1g炭水化物99.0g食塩相当量0.0g(推定値)和三盆の里当地「さぬき香川」よりクリックポストでお届けいたします。 送料無料 さぬき和三宝 華つづり3箱 さぬき 和三盆糖 かわいい 香川 干菓子 おみやげ お土産 お茶菓子 ギフト お祝い プチギフト プレゼント お茶会 ティータイム さぬき 和三盆 和菓子 お年賀 ばいこう堂 【売れ筋】ギフト 対応 香川名産の和三盆糖の干菓子 季節のお花を模ったかわいい干菓子。お買得な3箱セット お祝い プレゼント お茶会 おみやげ お正月 送料無料 この商品はクリックポストでお届けします。 ----------------------- ●この商品はラッピング済みです。ギフト・プレゼントに最適です。 ●各種のし、表書き・名入れ・まとめての包装いたします。 ☆のし紙は通常1箱ごとに外のしを、お付けしています。 ●3箱まとめて包装・のしをご希望の場合は、包装済み商品を重ねて紺の包装紙で一つまとめて包装して、外のしをおかけします。この場合、内のしも対応いたします。 ☆のし、包装のご指示・ご相談は注文フォーム内の備考欄にご希望をご記入ください。お電話・メール等でもご遠慮なくご相談・お問合せくださいませ。 ----------------------- 春夏秋冬の花を表現した、季節を問わずお使いいただける干菓子です。 讃岐名産の和三盆糖でつくった、かわいい和三盆糖の干菓子。 さぬきの和三盆糖は大変口どけが良く、自然で上品な甘さが魅力です。 日持ちもするので、常備しておけば、日本茶・コーヒー・紅茶のティータイムに、食後のデザートに、甘いものがちょっとだけ欲しくなった時、急な来客のお茶菓子として喜んでいただけて、とても重宝します。 8 ------------------------------------------ こちらもどうぞ！ ★和三盆まとめページ 新登場 香川・高瀬の煎茶セット ●霰糖と高瀬煎茶(3g×10P)セット 1箱と高瀬煎茶30gセット 2箱と高瀬煎茶30gセット 3箱と高瀬煎茶30gセット ●華つづりと高瀬煎茶(3g×10P)セット 1箱と高瀬煎茶30gセット 2箱と高瀬煎茶30gセット 3箱と高瀬煎茶30gセット ●霰 糖 1箱 2袋 3箱 1kgばら ●あられ糖パック 1袋 2袋 3袋 ●華つづり 1箱 2箱 3箱 ●かわいい紅白くす玉 1袋 2袋 3袋 ●ねこづくし・いぬづくしセット ●いぬづくし 1箱 2箱 3箱 4箱 ●ねこづくし 1箱 2箱 3箱 4箱
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4位
¥3,857 円
評価: 4.67
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業務用製菓材料のスイートキッチン
原材料 砂糖きび（竹しゃ） アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 記載無 コンタミネーション 記載無 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…397kcal たんぱく質…0.3g 脂質…0g 炭水化物…99.0g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け冷暗所保存してください。 商品説明 【特徴】 国産竹蔗だけを使用し、手作業で長い時間をかけて丁寧に仕上げています。 さとうきび本来の風味と後口の良さが特徴で、口の中ですっと溶けていくような食感です。 最高級の国産糖と呼ばれ高級和菓子に使用されています。 発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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5位
¥800 円
評価: 4.0
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お茶通販の長峰製茶
【宅配便限定】夏あそび さぬき和三盆の解説 夏を感じる茶請けお菓子（干菓子）、夏あそび さぬき和三盆（和三宝）は緑茶によく合うお菓子です。 和三盆糖は日本で約230年前に初めて作られた純日本産の 白砂糖です。その製造方法は昔ながらの伝統を守ったものですので 大変貴重なものです。 砂糖の本当の旨み、トロッとしたなめらかな溶け具合と高雅な香りは 一度味わうと忘れられないものです。 季節のモチーフをかたどった小さな和三盆は 女性を中心にかわいらしいと大人気。 フタを開けた瞬間歓声が上がります。 繊細でかわいい日本のお茶菓子は 季節のイベントをはじめとして お土産、手土産、内祝、御礼、お返し、プチギフトなどにも人気のお品です。 ■サイズ（箱のサイズ）：8.5cm×8.5cm 【宅配便限定】夏あそび さぬき和三盆の詳細 名 称：干菓子 原材料名：和三盆糖、澱粉、着色料 内容量：15個 賞味期限：2025年5月15日 保存方法：吸湿性のある商品の為、多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者：ばいこう堂株式会社和三盆シリーズはこちらから
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6位
¥709 円
評価: 0.0
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業務用製菓材料のスイートキッチン
メーカー ばいこう堂(丸菱にて小分け) 原材料 竹蔗(香川県) 原産国 日本 内容量 150g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 商品説明 香川県産竹蔗だけを使用し、手作業で長い時間をかけて丁寧に仕上げています。 さとうきび本来の風味と後口の良さが特徴で、口の中ですっと溶けていくような食感です。 最高級の国産糖と呼ばれ高級和菓子に使用されています。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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7位
¥450 円
評価: 0.0
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お茶通販の長峰製茶
【宅配便限定】ことり和三盆 さぬき和三盆の解説 茶請けお菓子（干菓子）、ことり和三盆 インコがデザインされたかわいいデザイン。インコや鳥が好きな方へ。さぬき和三盆（和三宝）は緑茶によく合うお菓子です。繊細でかわいい日本のお茶菓子は便利なお茶の通販で。お土産や手土産お茶会にもどうぞ。 ■サイズ（箱のサイズ）：約14cm×9.5cm 【宅配便限定】ことり和三盆 さぬき和三盆の詳細 名 称：菓子 原材料名：和三盆糖、澱粉、着色料 内容量：6個 賞味期限：2025年4月25日 保存方法：吸湿性のある商品の為、多湿を避け常温で保存してください。 製造者：ばいこう堂株式会社和三盆シリーズはこちらから
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