| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,215 円
評価: 4.66
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スパイス専門店 SPANION
品質情報 商品名 ヒハツ粉末 内容量 100g 原材料名 ヒハツ 原産国名 インドネシア 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 製造者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 392kcal たんぱく質 12.8g 脂 質 7.4g 炭水化物 68.6g 食塩相当量 0.04g ヒハツについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ヒハツ（ロングペッパー）＞ヒハツパウダー 別名 ヒハツ ひはつ ロングペッパー ろんぐぺっぱー ロングペパー 長胡椒 ながこしょう フィファチ ピパーチ ヒバーツ 島胡椒 しまこしょう こんな料理に 沖縄のソーキそばには定番！コショウの代わりにいろいろな料理に！温かい飲み物やスープにも！スープ 紅茶 コーヒー 牛乳 豆乳 シチュー カレー 炒飯 ( チャーハン ) 炒め物 肉料理 沖縄そば ソーキそば ソーキソバ など オリジナル調味料にチャレンジ！ 塩コショウ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 自社検査体制 自社でスパイスを各種検査するための設備を保持しています。当店では、この検査で基準を満たしたスパイスを取り扱っています。 残留農薬 残留農薬・放射線・アフラトキシン検査済みです。残留農薬に関しては、400種類以上の農薬について厚生労働省の定めるポジティブリスト制度の基準値以下であることを分析、確認しています。
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2位
¥1,466 円
評価: 4.81
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サンタローサ
【楽天ランキング1位獲得!!】 【香りと辛みどちらも一級品、幻の黒胡椒!!】 【黒胡椒好きのために本当に良い香りをお届けします!!】 香り・辛みが命の黒胡椒なのに香りや辛みがいまいちの物はありませんか？そんな失敗をこの黒胡椒が解決します!! 近年辛み成分ピペリンの低下が目立つ黒胡椒。そんな中、通常4％といわれるピペリン含有量が6％も含まれているため、他の黒胡椒とは全然違う香りを体感できます。その分市販の黒胡椒より少し高いですが、香りや辛みには自信があります。そして食欲沸き立つ豊かな香りと風味が非常にたくさんの方にリピート頂いております。この黒胡椒を一振りするだけでお料理の味もまとまり、より一層美味しいお料理へとサポートします。 また栽培にもこだわっており、自然栽培という無農薬・無肥料で育てた非常に珍しい品でもあります。からだに優しく、香りと辛み・味わいを追求した最高クラスの黒胡椒を、ぜひ一度お使いください。 ただいまこの黒胡椒は、料亭やお肉・ステーキ屋さんなどのたくさんのお店様からもご注文リピート頂いております。 【配送方法につきまして】 こちらの商品は4個までメール便発送となります。 5個以上もしくは同梱内容により、積載量がメール便2通分以上となる場合、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。(選択不可、いずれの場合も送料無料) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願い致します。 ご不明な点がございましたら、何なりとご連絡くださいませ。 ■原産国：スリランカ ■原材料：有機ブラックペッパー100％ ■内容量：ホール100g ■消費期限：別途ラベルに記載 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワード黒コショウ コショー 粒 調味料 高級 ピペリン 塩分 お肉 肉 ステーキ 詰め替え ミル 1kg 業務用
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3位
¥1,550 円
評価: 4.81
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シーダーファーム 楽天市場店
商品情報名称(一般的名称)塩漬け生黒胡椒内容量100g原材料名カンポットペッパー保存方法常温保存（開封後は冷蔵庫保存で、お早めにお召し上がり下さい。）賞味期限パッケージに記載原産国名カンボジア輸入者シーダーアグリビジネス合同会社〒1820022 東京都調布市国領町1−12−1−403号 カンボジア特有の気候でしか生まれない豊かな風味の生胡椒 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした 確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！ ●希少な「クメール種」を使用した塩漬け生胡椒 ●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質 ●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒 ●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー ●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる塩漬け生胡椒 パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「塩漬け生胡椒」をお届けします カンポットペッパーとは カンポットペッパーはカンボジア南西部カンポット州の6郡の豊富な雨、山と海に囲まれて霧の発生する独特の気候、この地方独特の黄色と赤味がかった、ミネラルの豊富な土壌に育まれたフルーティな風味が特徴の胡椒です。 この独特な気候でしか生まれない味わいです。 希少なクメール種を使用 カンボジアのカンポット州で栽培される胡椒は、「クメール種」という種類で、日本で通常使われる「インド種」「マレー種」に比べて、病気に弱く、育ちが遅く、収量も少ない希少種と言えます。 味と香りに優れており、辛味成分は他より平均20％多いといわれています。 カンボジアの天然塩で生胡椒を漬け込みました 塩はカンポットの海の天然塩を使用しています。 独特な気候で育ったカンポッドペッパーの風味を現地の塩に漬け込むことでカンボジアの風土特有の味を作り出しています。カンボジアの天然塩にしかない味わいがプラスされたと言える塩漬け生胡椒です。 カンボジアの農園で自社栽培~直売だからお手頃な価格でご提供！ 現地日本人によるこだわりの仕事 カンボジアの伝統農法＋日本のノウハウと品質へのこだわりを大切にチームワークで仕事を行っています。また、フェアトレードの精神で、カンボジアへの貢献を心がけています。 この思いを基に「日本の農水産省が認める品質（日本有機JAS認証）」をキープしています。 日本の近代技術を用いた栽培 高品質な胡椒を栽培するために、豊かな土づくりのノウハウを日本から導入しています。 パワーショベルで畝間を深堀した迅速な排水により、収穫量を上げています。また有機栽培のため牛糞からの堆肥づくり、井戸の設置、人手による除草作業など手間をかけ一定以上の品質を保つよう日々の作業を行っています。 赤・白・黒の粒を手作業で選別 カンポットペッパーは手作業で赤、白、黒の胡椒を選別します。 さらに収穫・乾燥後に1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形の粒だけが1級品として「カンポットペッパー」ブランドを名乗ることが許されます。 徹底した品質管理を経て出荷 出荷前に乾燥機で長時間加熱するパスチャライズを行い、味と風味を保ったまま細菌・カビ・昆虫等を徹底的に除去しています。 日本で認められる高品質、世界で認められるカンポットペッパーの味を活かすために徹底した品質管理を行っています。 日本有機JAS認証の100％有機栽培 シーダーアグリビジネス(日本法人)は有機JAS認証を取得しています。 認証機関：（株）オーガニック認定機構 認証番号：SEZ-31030602 これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。 オーガニックにこだわる方にも自信を持ってオススメできる完全有機栽培で育てたカンポットペッパー！ 高級スパイスとして重宝された美味しい胡椒を日本の近代農機具で再現、大切に育てました カンポットペッパー協会の基準 カンポットペッパーは、100％有機栽培で、化学肥料や農薬を一切使わずに栽培されます。 100年以上前からの伝統農法を、カンポットペッパー協会がガイドライン化し、その有機栽培ガイドラインに沿って栽培した農園のみ、‘カンポットペッパー’ブランドが使用できるとされています。土作り・雑草の除去・栽培用の水など手間をかけ、大事に育てています。 完全無農薬、堆肥もカンボジア農園で作ったものを使用しています。除草作業、水やりなど細かいところまでこだわった最高級コショウです 丁寧に選ばれた1級品の胡椒のみ出荷 赤・白・黒の3種類の実がなった房から手作業で取り分けた後、乾燥させた胡椒を手作業で1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形でないと1級品にならず、カンポット・ペッパーのブランドでは出荷できません。 手作業で丁寧に選別された生胡椒は他の生胡椒と比べて頂くと、味・香りだけでなく外見にも違いが出てきます。 一粒一粒が噛み応えのある粒ぞろいの生胡椒！一つまみでお料理の味が広がります 「普通の胡椒はテーブル・ワイン。カンポット・ペッパーは良質のボルドー・ワイン」 (TIME誌2012年1月16日号)と称されるほどの世界最高級、カンボジアの胡椒です。 フランス・パリの三ツ星シェフの間でも人気となり、好んで使用されています。 日本でもじわじわと評判が広がり、大手企業やレストランが「高級スパイス」として重宝しファンが増えてきています。 カンボジアでしか生まれることが出来ない豊かな風味を持った胡椒「カンポット・ペッパー」。 現地の天然塩で漬け込み、フレッシュな状態の生胡椒を「塩漬け生胡椒」としてご家庭にお届けします。 何？食べたことが無い味！だけど、どんな料理にも合う！お酒のあてにもピッタリ！ ●フライドポテトに乗せても美味しい！お芋の甘味と胡椒の辛みで深い味わいに ●お酒のおつまみとして、ワイン・日本酒との相性が抜群！ ●海鮮料理のトッピングにすると高級レストランクラスの美味しさに！ ●パスタ・ラーメンなど麺類のトッピングに！一味プラス ●塩漬け生胡椒をプラスするだけで、いつものお肉の味がランクアップ！ ●おにぎりや卵かけごはん、白米に乗せるとおかわりが止まらない美味しさに！ 日本で人気上昇中！今まで日本では味わえなかったオリエンタルスパイスCedar Farm カンポットペッパー 有機 塩漬け生胡椒 黒の衝撃 100g 業務用 有機JAS認証 有機栽培 調味料 ブラックペッパー 黒胡椒 塩漬け 生胡椒 スパイス カンボジア産 日本品質 農園直売価格 送料無料 パリの三ツ星レストランで使われる、カンポットペッパーという世界的ブランドの高級コショウです。有機JAS認証の日本の有機栽培技術でトップクラスの味に仕上がっています。 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！希少な「クメール種」を使用した塩漬け生黒胡椒●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの塩漬け生胡椒●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる塩漬け生黒胡椒パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「塩漬け生胡椒 黒」をお届けします 期間限定！商品レビュー記載で黒胡椒20gプレゼント 8 シーダーファーム楽天市場店公式LINE友達追加で10%OFFクーポンプレゼント 初めての生胡椒におすすめ！50gパック ワンランク上！高級「能登の塩」を使った塩漬け生胡椒！ お得な100g2個セット！ こちらもオススメ！超お得！業務用1000gパック
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4位
¥1,724 円
評価: 4.75
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Organic Me
商品情報 【 カンポットペッパー 】カンボジア の限定地域でとれる” 世界一美味しい ”といわれる ブランド胡椒 。農薬や化学肥料を使わない 伝統農法 で栽培され、ヨーロッパの高級レストランで使われています。 カンボジアからの直輸入商品。農園へは、多くの ミシュラン シェフ が訪れています。 【 のせて食べる スパイス! ! 】和洋中どんな料理でも相性バッチリな スパイス 。お酒のおつまみにもなるスパイス。鶏飯やシンガポールチキンライスのアクセントにもなる ブラックペッパー（ 黒 コショウ ）。 パスタならカルボナーラ、白米なら卵かけご飯のアクセントとして。サラダにのせると高級感が増します。 商品情報広告文責(会社名・電話番号)トレッサ株式会社03‐5804‐6671内容量50gメーカー名、輸入者トレッサ株式会社生産国カンボジア（カンポット産）全成分コショウ 塩商品区分食品 賞味期限裏面に記載 保管方法直射日光 高温多湿を避けて常温保存してください。開封後はしっかり蓋をして常温保存。お早めにお召し上がり下さい。 特徴農薬不使用 無化学肥料 自然栽培 栄養成分表時（100gあたり） エネルギー 60.0kcal タンパク質 2.3g 脂質 0.9g 炭水化物 10.6g ナトリウム 7.1g カンポットペッパー カンポットペッパー は、海と山脈に面したカンポット州とケップ州で栽培されている 胡椒 です。 ミネラルに富んだ肥沃な土壌に、雨の多い気候と照りつける強い日差し、そして伝統的な オーガニック 農法がその素晴らしい味と香りを生むといわれています。 かつて世界一の胡椒と謳われた カンボジア産 の カンポットペッパー 。 世界中の美食家達を唸らせる存在でした。 しかし、長引く内戦などの影響から こしょう 農家や畑は壊滅的な被害を受け生産量は激減・・・。 その名を知る人も少なくなっていきました。 内戦終結後、カンボジアが再び発展を始めるとともに、もう一度世界中の人に認めてもらえるようにとわずかに残った苗から伝統的な栽培方法で栽培を再開しました。 その品質とブランドへの評価を守る為、現地の人々による様々な取り組みが行われ、KPPA（カンポットペッパー普及協会）に所属している生産者が、認定されているエリアにおいて、伝統的な農法で栽培する胡椒だけがこの名前を名乗ることが許されています。 まさにプレミアムな スパイス なのです。 あなたも、いろいろな料理でこの最高級の香りと味をお楽しみください。 最高級 こしょう カンポット ペッパー 100% 使用 安心安全の オーガニック 認定 ECOCERT 認定 無農薬 無化学肥料 栽培 化学調味料 保存料 無添加 楽天 ブラックペッパー ランキング 1位 獲得関連商品はこちら【1000円ポッキリ 送料無料】 塩漬け 粒...1,000円訳あり 1000円ポッキリ (2本) 【賞味期...1,000円～8,800円塩漬け 粒生こしょう 10g カンポットペ...543円
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5位
¥1,250 円
評価: 4.68
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TOMOSHOPスパイス-輸入雑貨-ギフト
6月11日まで！スーパーSALE期間限定で300g以上を購入の方に1袋(100g)をおまけでプレゼント！ (不要の方は選択項目の中から不要を選択ください) ※内容量200g以上は、100gを各内容量数にてご用意いたします。 スリランカ産ヒハツを100％使用したパウダータイプのスパイスです。 ヒハツは別名「ロングペッパー」とよばれ、インドやスリランカなど、南アジアを中心に栽培されている植物です。 コショウによく似た風味から、そのかわりとして料理、スイーツ、ドリンクに使うことができます。 胡椒のようなピリッとした風味に、シナモンに似た甘く爽快な香りが特徴の香辛料です。 ヒハツは、料理の風味付けや調味料として使われるほか、伝統的なアーユルヴェーダ医学や伝統的なアジアの医療体系で薬草としても用いられています。 当店では粉状のヒハツパウダーで販売をしていますが、粒状のタブレットでサプリメントとして販売されていることがあります。 医療面でもサプリメントとして販売されているひはつは、健康面において話題を呼んでいる調味料の一つです。 ヒハツにはピペリンが豊富に含まれています。ピペリンは黒こしょうにも含まれている成分で、消化を促進し、栄養素の吸収を向上させる効果があります。新陳代謝を活性化させ、脂肪の燃焼をサポートすることが期待されています。 また、ヒハツの成分により身体の血管を広げることで体内の血流がよくなり、冷え、むくみ、体調不良、血圧などの改善をサポートするともいわれています。 ビタミンC、カリウム、抗酸化物質も含まれているヒハツは、栄養価や健康効果が期待できることから近年ではスーパーフードの一つとして注目を集めています。 内臓温度を上げる力は生姜よりも優れているといわれています。 ヒハツによる血行改善で寒い冬やクーラーの効いた夏場の部屋など、身体が冷える場所においての温活におすすめです。 ※ヒハツパウダーは1日1グラムを目安として摂取してください。 ※妊娠中の方や胃腸の弱い方は医師に相談の上、ご使用ください。 【使用例】 ヒハツは胡椒の代わりに使用ができるので、肉や魚、野菜の炒め物に少し振りかけることで風味が増します。 もちろんスパイスカレーの調味料としても活躍できます。 スリランカ産なのでもちろんスリランカ料理には合いますが、タイ料理や沖縄料理にもよく合います。 ヒハツはシナモンのような香りもある為、ケーキやドーナツ、パンとも相性は良いです。 生姜湯、コーヒー、紅茶や、クラフトコーラ、チャイ、ゴールデンラテなどスパイスを使用したドリンクとも相性は良いです。 【TOMOSHOP】 主にスリランカ産のスパイスやオーガニック食品を中心に販売しています。 現地で日常的に使用されているスパイスや、おやつとして愛用されている有機ドライフルーツなど、現地のものをそのままお楽しみいただけます。 常に新しい商品を提供できるよう、スリランカへ月に1度担当者が買い付けに行っております。 現地の仕入れ先メーカーより直接購入、輸入、販売をしているので、安心安全な商品を比較的安価でご利用いただけます。 ■名称：ヒハツパウダー ■内容量：100g・200g(100gx2)・300g(100gx3)・500g(100gx5)・1kg(100gx10) ■原材料：ヒハツ ■保存方法：直射日光・高温多湿をさけて常温保存 ■賞味期限：パッケージに記載 ■原産国名：スリランカ ■製造者：SPICE CART FOOD PRODUCTS Rakwana Road, Godagama, Peimadulla, Sri Lanka ■輸入者：株式会社K‘sトレーディング (大阪府寝屋川市豊野町17-17) ■注意書き：お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。
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6位
¥259 円
評価: 5.0
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エスビー食品公式 楽天市場店
一括表示品名：コショー原材料名：ブラックペッパー（マレーシア）、ホワイトペッパー賞味期限：枠外下部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：40g販売者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：株式会社大伸 埼玉県比企郡川島町三保谷宿292-1 ※大伸は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。袋入りコショー40g香り立ちが良いように粒子を均一にそろえ、野性的な香りを持つブラックペッパーと、上品な香りのホワイトペッパーをバランスよくブレンドしました。他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。当社テーブルコショーと同様の中身です。
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7位
¥1,780 円
評価: 4.67
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ナチュラル食材マート マンゴーズ
※ 常温でお届けします。 ※ メール便でのお届けとなります。（代引き不可）＜送料無料＞プロが唸るワンランク上の香りと辛味 ジャングルに自生する無農薬の胡椒を収穫しました。 自然の力強さが、香りにも表れています。 お肉の生臭さを何とかしたい。 もうワンランク辛味を上げたい。 スパイスも安心のオーガニックを使いたい。 そんなこだわり派のあなたに！ 胡椒を変えれば、料理が変わります！ 高品質のスリランカ産。ワンランク上の香りと辛さで、ジビエもお任せ！ ジャングルに自生する無農薬の胡椒を収穫しました。 自然の力強さが、香りにも表れています。 完熟で収穫することで、さらに成分がアップ スリランカ産の胡椒は、辛味成分ピペリンが一般的な胡椒より1割多く含有されています。更に、完熟した実だけを収穫することで、さらに成分がアップするのです。 馬肉ハンバーグ専門店の大将がまとめ買い！ 「馬肉の臭みが消えた。おかげで馬肉ハンバーグが大人気商品になりました。」 有名飲食店やホテルのシェフが御用達！食のプロも認める、ワンランク上の香りです。 栄養価が高いけれど臭みが気になり敬遠していた、ラムやマトンもこの胡椒さえあれば、スッキリとした辛味と、薫り高い風味で、ぐっと身近なお料理に。 おすすめレシピ1 カレーはワンランク上の旨辛に おすすめレシピ2 やはり、ステーキは格別に違いが判ります おすすめレシピ3 シーフードもピリ辛に美味しく仕上げます。 ワンランク上の辛さと香り、 有機栽培の農家から直接買い付けることで、激安価格を実現しました。 内容量 500g 原材料 有機黒胡椒 原産国 スリランカ 賞味期限 2025/7/10 有機 JAS認定 コントロールユニオン
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8位
¥1,130 円
評価: 4.9
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シーダーファーム 楽天市場店
商品情報名称(一般的名称)乾燥黒胡椒内容量100g原材料名カンポットペッパー保存方法常温保存賞味期限パッケージに記載原産国名カンボジア輸入者シーダーアグリビジネス合同会社〒1820022 東京都調布市国領町1−12−1−403号 こちらもオススメ！超お得！業務用1000gパック たくさんご要望をいただいた新商品グラインドブラックペッパー 赤白黒乾燥胡椒100g3パックセット！ カンポットペッパーとは カンポットペッパーはカンボジア南西部カンポット州の6郡の豊富な雨、山と海に囲まれて霧の発生する独特の気候、この地方独特の黄色と赤味がかった、ミネラルの豊富な土壌に育まれたフルーティな風味が特徴の胡椒です。 この独特な気候でしか生まれない味わいです。 希少なクメール種を使用 カンボジアのカンポット州で栽培される胡椒は、「クメール種」という種類で、日本で通常使われる「インド種」「マレー種」に比べて、病気に弱く、育ちが遅く、収量も少ない希少種と言えます。 味と香りに優れており、辛味成分は他より平均20％多いといわれています。 天日でじっくり時間をかけて乾燥 摘み取った実は手作業で色ごとに選別します。 じっくりと長時間天日干しすることで、カンポットペッパーの独特の辛み、香りが凝縮されフルーティーさを持つ芳醇な旨味がいっそう引き立ちます。 カンボジアの農園で自社栽培~直売だからお手頃な価格でご提供！ 現地日本人によるこだわりの仕事 カンボジアの伝統農法＋日本のノウハウと品質へのこだわりを大切にチームワークで仕事を行っています。また、フェアトレードの精神で、カンボジアへの貢献を心がけています。 この思いを基に「日本の農水産省が認める品質（日本有機JAS認証）」をキープしています。 日本の近代技術を用いた栽培 高品質な胡椒を栽培するために、豊かな土づくりのノウハウを日本から導入しています。 パワーショベルで畝間を深堀した迅速な排水により、収穫量を上げています。また有機栽培のため牛糞からの堆肥づくり、井戸の設置、人手による除草作業など手間をかけ一定以上の品質を保つよう日々の作業を行っています。 赤・白・黒の粒を手作業で選別 カンポットペッパーは手作業で赤、白、黒の胡椒を選別します。 さらに収穫・乾燥後に1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形の粒だけが1級品として「カンポットペッパー」ブランドを名乗ることが許されます。 徹底した品質管理を経て出荷 出荷前に乾燥機で長時間加熱するパスチャライズを行い、味と風味を保ったまま細菌・カビ・昆虫等を徹底的に除去しています。 日本で認められる高品質、世界で認められるカンポットペッパーの味を活かすために徹底した品質管理を行っています。 日本有機JAS認証の100％有機栽培 シーダーアグリビジネス(日本法人)は有機JAS認証を取得しています。 認証機関：（株）オーガニック認定機構 認証番号：SEZ-31030602 これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。 オーガニックにこだわる方にも自信を持ってオススメできる完全有機栽培で育てたカンポットペッパー！ 高級スパイスとして重宝された美味しい胡椒を日本の近代農機具で再現、大切に育てました カンポットペッパー協会の基準 カンポットペッパーは、100％有機栽培で、化学肥料や農薬を一切使わずに栽培されます。 100年以上前からの伝統農法を、カンポットペッパー協会がガイドライン化し、その有機栽培ガイドラインに沿って栽培した農園のみ、‘カンポットペッパー’ブランドが使用できるとされています。土作り・雑草の除去・栽培用の水など手間をかけ、大事に育てています。 完全無農薬、堆肥もカンボジア農園で作ったものを使用しています。除草作業、水やりなど細かいところまでこだわった最高級コショウです 丁寧に選ばれた1級品の胡椒のみ出荷 赤・白・黒の3種類の実がなった房から手作業で取り分けた後、乾燥させた胡椒を手作業で1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形でないと1級品にならず、カンポット・ペッパーのブランドでは出荷できません。 手作業で丁寧に選別された生胡椒は他の生胡椒と比べて頂くと、味・香りだけでなく外見にも違いが出てきます。 一粒一粒が噛み応えのある粒ぞろいの生胡椒！一つまみでお料理の味が広がります 「普通の胡椒はテーブル・ワイン。カンポット・ペッパーは良質のボルドー・ワイン」 (TIME誌2012年1月16日号)と称されるほどの世界最高級、カンボジアの胡椒です。 フランス・パリの三ツ星シェフの間でも人気となり、好んで使用されています。 日本でもじわじわと評判が広がり、大手企業やレストランが「高級スパイス」として重宝しファンが増えてきています。 カンボジアでしか生まれることが出来ない豊かな風味を持った胡椒「カンポット・ペッパー」。 味よし！香よし！辛み抜群の美味しさで料理を引き立てます ●海鮮料理のトッピングにすると高級レストランクラスの美味しさに！ ●パスタ・ラーメンなど麺類のトッピングに！一味プラス 日本で人気上昇中！今まで日本では味わえなかったオリエンタルスパイスCedar Farm カンポットペッパー 有機黒胡椒 黒の衝撃 100g業務用 有機JAS認証 乾燥胡椒 ブラックペッパー調味料 スパイス カンボジア産 農場直売価格 日本品質 送料無料 パリの三ツ星レストランで使われる、カンポットペッパーという世界的ブランドの高級コショウです。有機JAS認証の日本の有機栽培技術でトップクラスの味に仕上がっています。 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！希少な「クメール種」を使用した乾燥黒胡椒●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる乾燥黒胡椒パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「乾燥黒胡椒」をお届けします 期間限定！商品レビュー記載で白胡椒20gプレゼント 8 こちらもオススメ！超お得！業務用1000gパック たくさんご要望をいただいた新商品グラインドブラックペッパー シーダーファーム楽天市場店公式LINE友達追加で10%OFFクーポンプレゼント
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9位
¥475 円
評価: 4.7
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
内容量：100g 原産国：マレーシア 原材料：ブラックペッパー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい こしょう（胡椒） コショウ科のつる性草本 原産地：インド南西マラバル(マラバー)沿岸 主産地：マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タイ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐（ほふく）性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20〜30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。 熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡（西域、外国を意味する）の椒（さんしょうのように刺激的）すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒（ホワイトペパー）・黒胡椒（ブラックペパー）・緑胡椒（グリーンペパー）などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。 グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので、さわやかな風味と刺激があります。 胡椒はさわやかな芳香と強い辛味をもつスパイスですが、この辛味成分はピペリンとその異性体であるシャビシンで、この含有量の多少によって辛味の強さが決まります。 白と黒を比べると、白のほうがマイルドで上品といわれ、香味成分は外皮に多く含まれている為、外皮をつけたままの黒のほうが外皮を除いた白よりも香味感が強くなります。 官能テストでは黒は白の4倍も香味を強く感じ、また辛味感も香味成分との相乗効果によって強く感じます。 一般的にペパーは、甘いフレーバーをもつ食品を除き、ほとんどすべての料理に適合するといわれます。 肉、スープ、魚、ピクルスなどに黒こしょうを粒のまま用いると、スパイシーな芳香と辛味感が味わえます。 また強烈な辛味とさわやかな芳香を味わう肉料理には、黒こしょうのあらびきや粉末を用いるのがよいと云われています。 粉末も広くミックス・スパイスに使い、粒はマリネの液、スープ・ストック、クールブイヨンにしばしば加えることがあり、フランスに古くからある有名なソース・ポワブラッドは粉末を多量に加え、鴨やノロ鹿やコショウ風味ステーキに添えます。 緑コショウは魚や鶏のソースに使われています。 粗挽きや砕いたものは加工肉の重要な調味料で、ドイツのサラミやクリーム状のチーズには外側に粗挽きコショウをまぶしたものがあります。 変わったところではケーキ、プディング、パイ用のミックス・スパイスや、プディングの具に加えたりもすることも。 フランスのヌーベル・キュイジーヌにはイチゴやパイナップルの上にごく少量を挽いて香りをつける料理もあり、ホワイトソースやポタージュなど談い色の料理には、マイルドな香りで辛味感も弱い白こしょうを用います。 フランスにおけるペパーの消費量は、圧倒的に白こしょうのほうが多く、アメリカでは9対1の割合で黒こしょうのほうが多そうです。 日本を含めて世界的に黒こしょうの香味のよさが再認識され、消費比率は年々黒こしょうが多くなりつつあるそうです。 個人的にチーズとも相性がよく、ブラックペッパーを振りかけたチーズは病みつきです。 昔は興奮剤、駆風剤、消化薬、下痢止め、コレラ、関節炎などの治療薬として用いられましたが、近年は辛味性健胃薬として利用されています。 漢方でも発汗、駆風、健胃薬として胃弱、消化不良、反胃吐食、下痢、腹痛などの症状に内服、またはヘソの上に膏薬として外用されることがあります。 なお、ペパーには二つの類似品があります。 クベバ（ヒッチョウカ） アジアの熱帯各地に自生し、インド、スリランカで栽培。 果実を利用し、外観はペパーによく似ていますがほとんど辛味がないか、あっても弱いです。 ペパーの増量剤として使用されることもあります。 残念ながら取り扱いはございません。 ヒハツ 別名「インド長胡椒」ロングペッパー 果実が長く穂状に密につき、この穂状のまま乾燥させます。 インド、スリランカ、フィリピンなどで栽培されています。 通常の胡椒よりも強い辛味があります、現地ではカレーパウダーに使用したりします。 胡椒の類似植物である長こしょうは、現在では通常のペパーより品質評価が低い（あまり流通されていないのも原因かもしれませんが）が、古代ギリシア・ローマ時代には逆にはるかに高価で取り引きされていたそうです。 紀元1世紀のローマの記録によると、1ポンド当たりの値段は白胡椒7ディナール、黒胡椒4ディナール。 対して長胡椒は15ディナールで、当時の貨幣価値から考えるときわめて高価なものでした。 熱帯でしか育たないペパーはその後も長い間ヨーロッパでは貴重品であり、さまざまなエピソードが伝えられています。 戦利品としてペパーを持ち帰り兵士に褒美として分け与えたとか、結婚の持参金、あるいは税金の支払いも、貨幣よりも希少価値のあるペパーが珍重されたといいます。
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10位
¥1,125 円
評価: 4.63
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TOMOSHOPスパイス-輸入雑貨-ギフト
※内容量200g以上は、100gを各内容量数にてご用意いたします。 スリランカ産ヒハツを100％使用したパウダータイプのスパイスです。 ヒハツは別名「ロングペッパー」とよばれ、インドやスリランカなど、南アジアを中心に栽培されている植物です。 コショウによく似た風味から、そのかわりとして料理、スイーツ、ドリンクに使うことができます。 胡椒のようなピリッとした風味に、シナモンに似た甘く爽快な香りが特徴の香辛料です。 ヒハツは、料理の風味付けや調味料として使われるほか、伝統的なアーユルヴェーダ医学や伝統的なアジアの医療体系で薬草としても用いられています。 当店では粉状のヒハツパウダーで販売をしていますが、粒状のタブレットでサプリメントとして販売されていることがあります。 医療面でもサプリメントとして販売されているひはつは、健康面において話題を呼んでいる調味料の一つです。 ヒハツにはピペリンが豊富に含まれています。ピペリンは黒こしょうにも含まれている成分で、消化を促進し、栄養素の吸収を向上させる効果があります。新陳代謝を活性化させ、脂肪の燃焼をサポートすることが期待されています。 また、ヒハツの成分により身体の血管を広げることで体内の血流がよくなり、冷え、むくみ、体調不良、血圧などの改善をサポートするともいわれています。 ビタミンC、カリウム、抗酸化物質も含まれているヒハツは、栄養価や健康効果が期待できることから近年ではスーパーフードの一つとして注目を集めています。 内臓温度を上げる力は生姜よりも優れているといわれています。 ヒハツによる血行改善で寒い冬やクーラーの効いた夏場の部屋など、身体が冷える場所においての温活におすすめです。 ※ヒハツパウダーは1日1グラムを目安として摂取してください。 ※妊娠中の方や胃腸の弱い方は医師に相談の上、ご使用ください。 【使用例】 ヒハツは胡椒の代わりに使用ができるので、肉や魚、野菜の炒め物に少し振りかけることで風味が増します。 もちろんスパイスカレーの調味料としても活躍できます。 スリランカ産なのでもちろんスリランカ料理には合いますが、タイ料理や沖縄料理にもよく合います。 ヒハツはシナモンのような香りもある為、ケーキやドーナツ、パンとも相性は良いです。 生姜湯、コーヒー、紅茶や、クラフトコーラ、チャイ、ゴールデンラテなどスパイスを使用したドリンクとも相性は良いです。 【TOMOSHOP】 主にスリランカ産のスパイスやオーガニック食品を中心に販売しています。 現地で日常的に使用されているスパイスや、おやつとして愛用されている有機ドライフルーツなど、現地のものをそのままお楽しみいただけます。 常に新しい商品を提供できるよう、スリランカへ月に1度担当者が買い付けに行っております。 現地の仕入れ先メーカーより直接購入、輸入、販売をしているので、安心安全な商品を比較的安価でご利用いただけます。 ■名称：ヒハツパウダー ■内容量：100g・200g(100gx2)・300g(100gx3)・500g(100gx5)・1kg(100gx10) ■原材料：ヒハツ ■保存方法：直射日光・高温多湿をさけて常温保存 ■賞味期限：パッケージに記載 ■原産国名：スリランカ ■製造者：SPICE CART FOOD PRODUCTS Rakwana Road, Godagama, Peimadulla, Sri Lanka ■輸入者：株式会社K‘sトレーディング (大阪府寝屋川市豊野町17-17) ■注意書き：お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。
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11位
¥1,580 円
評価: 4.69
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熊本得販の森 楽天市場店
胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた外側が黒い胡椒。爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイス。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担う。世界各国で幅広く使用されてるスパイスです。下味付:ステーキ、とんかつ、フライドチキン 料理中:マリネ、チャーハン、スライス肉のソテー 仕上げ:ドレッシング、ステーキ、ラーメン 商品説明名称ブラックペッパー原材国名 ベトナム内容量400g保存方法 高温多湿を避け、涼しいところで保存加工者株式会社ギャバン東京都中央区入船1-9-12関連商品はこちら
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12位
¥3,700 円
評価: 5.0
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ジン専門店『ALL GIN アラジン』
世界有数の「こしょう」名産地・カンボジア産の胡椒を、新鮮な粒のまま塩漬けにしました。「生胡椒」の豊かな香りと旨味をお楽しみください。【マツコの知らない世界】【教えてもらう前と後】名称生胡椒の塩漬け原材料黒胡椒、食塩内容量60g×2個賞味期限製造から1年保存方法常温（開封後、使い残しは別容器に移し冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がりください）製造元（加工元）AKO※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN（アラジン）』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]
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13位
¥645 円
評価: 0.0
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業務用食品アミカ楽天市場店
【常温】 あら挽き黒こしょうに粒ガーリック・塩・調味料をバランスよくブレンドしました。スパイシーで香り高い味ですので、香辛料を効かせたい料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ダイショー 味・塩こしょう あら挽き黒こしょう 500g商品番号x41975028006製造者ダイショー 東京都墨田区亀沢1丁目17-3販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）500g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10袋原材料食塩(国内製造)、こしょう、ガーリック／調味料(アミノ酸)、微粒二酸化ケイ素アレルギー無し添加物表示調味料(アミノ酸)、微粒二酸化ケイ素※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
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14位
¥3,051 円
評価: 4.6
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スパイス専門店 SPANION
品質情報 商品名 ヒハツ粉末 内容量 100g × 3袋 原材料名 ヒハツ 原産国名 インドネシア 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 製造者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 392kcal たんぱく質 12.8g 脂 質 7.4g 炭水化物 68.6g 食塩相当量 0.04g ヒハツについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ヒハツ（ロングペッパー）＞ヒハツパウダー 別名 ヒハツ ひはつ ロングペッパー ろんぐぺっぱー ロングペパー 長胡椒 ながこしょう フィファチ ピパーチ ヒバーツ 島胡椒 しまこしょう こんな料理に 沖縄のソーキそばには定番！コショウの代わりにいろいろな料理に！温かい飲み物やスープにも！スープ 紅茶 コーヒー 牛乳 豆乳 シチュー カレー 炒飯 ( チャーハン ) 炒め物 肉料理 沖縄そば ソーキそば ソーキソバ など オリジナル調味料にチャレンジ！ 塩コショウ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 自社検査体制 自社でスパイスを各種検査するための設備を保持しています。当店では、この検査で基準を満たしたスパイスを取り扱っています。 残留農薬 残留農薬・放射線・アフラトキシン検査済みです。残留農薬に関しては、400種類以上の農薬について厚生労働省の定めるポジティブリスト制度の基準値以下であることを分析、確認しています。
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15位
¥3,024 円
評価: 4.0
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総合ショッピングくろねこ屋
商品情報 商品の説明 商品紹介 若い実の時期に収穫し、塩漬けにした塩蔵ペッパーです。やみつきになる、本物のペッパーを食卓にどうぞ。カンボジアより、フェアトレードで輸入しております。調理方法■カルパッチョ、サラダ■パンづくりに■茶碗蒸し、焼き魚■料理と料理の間のお口直しに 原材料・成分 コショウ、食塩 主な仕様 若い実の時期に収穫し、塩漬けにした塩蔵ペッパーです。 ほのかな甘みとジューシーさ、すっきりとした辛み、プチプチとした食感が特徴です。 やみつきになる、本物のペッパーを食卓にどうぞ。 カンボジアより、フェアトレードで輸入しております。 カルパッチョ、サラダ、パンづくり、茶碗蒸し、焼き魚などに。商品情報 商品の説明 商品紹介 若い実の時期に収穫し、塩漬けにした塩蔵ペッパーです。やみつきになる、本物のペッパーを食卓にどうぞ。カンボジアより、フェアトレードで輸入しております。調理方法■カルパッチョ、サラダ■パンづくりに■茶碗蒸し、焼き魚■料理と料理の間のお口直しに 原材料・成分 コショウ、食塩 主な仕様 若い実の時期に収穫し、塩漬けにした塩蔵ペッパーです。 ほのかな甘みとジューシーさ、すっきりとした辛み、プチプチとした食感が特徴です。 やみつきになる、本物のペッパーを食卓にどうぞ。 カンボジアより、フェアトレードで輸入しております。 カルパッチョ、サラダ、パンづくり、茶碗蒸し、焼き魚などに。
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16位
¥2,800 円
評価: 5.0
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シーダーファーム 楽天市場店
商品情報名称(一般的名称)塩漬け生黒胡椒内容量100g x 2袋原材料名カンポットペッパー保存方法常温保存（開封後は冷蔵庫保存で、お早めにお召し上がり下さい。）賞味期限パッケージに記載原産国名カンボジア輸入者シーダーアグリビジネス合同会社〒1820022 東京都調布市国領町1−12−1−403号 ワンランク上！高級「能登の塩」を使った塩漬け生胡椒！ こちらもオススメ！大容量400gパック カンボジア特有の気候でしか生まれない豊かな風味の生胡椒 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした 確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！ ●希少な「クメール種」を使用した塩漬け生胡椒 ●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質 ●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒 ●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー ●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる塩漬け生胡椒 パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「塩漬け生胡椒」をお届けします カンポットペッパーとは カンポットペッパーはカンボジア南西部カンポット州の6郡の豊富な雨、山と海に囲まれて霧の発生する独特の気候、この地方独特の黄色と赤味がかった、ミネラルの豊富な土壌に育まれたフルーティな風味が特徴の胡椒です。 この独特な気候でしか生まれない味わいです。 希少なクメール種を使用 カンボジアのカンポット州で栽培される胡椒は、「クメール種」という種類で、日本で通常使われる「インド種」「マレー種」に比べて、病気に弱く、育ちが遅く、収量も少ない希少種と言えます。 味と香りに優れており、辛味成分は他より平均20％多いといわれています。 カンボジアの天然塩で生胡椒を漬け込みました 塩はカンポットの海の天然塩を使用しています。 独特な気候で育ったカンポッドペッパーの風味を現地の塩に漬け込むことでカンボジアの風土特有の味を作り出しています。カンボジアの天然塩にしかない味わいがプラスされたと言える塩漬け生胡椒です。 カンボジアの農園で自社栽培~直売だからお手頃な価格でご提供！ 現地日本人によるこだわりの仕事 カンボジアの伝統農法＋日本のノウハウと品質へのこだわりを大切にチームワークで仕事を行っています。また、フェアトレードの精神で、カンボジアへの貢献を心がけています。 この思いを基に「日本の農水産省が認める品質（日本有機JAS認証）」をキープしています。 日本の近代技術を用いた栽培 高品質な胡椒を栽培するために、豊かな土づくりのノウハウを日本から導入しています。 パワーショベルで畝間を深堀した迅速な排水により、収穫量を上げています。また有機栽培のため牛糞からの堆肥づくり、井戸の設置、人手による除草作業など手間をかけ一定以上の品質を保つよう日々の作業を行っています。 赤・白・黒の粒を手作業で選別 カンポットペッパーは手作業で赤、白、黒の胡椒を選別します。 さらに収穫・乾燥後に1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形の粒だけが1級品として「カンポットペッパー」ブランドを名乗ることが許されます。 徹底した品質管理を経て出荷 出荷前に乾燥機で長時間加熱するパスチャライズを行い、味と風味を保ったまま細菌・カビ・昆虫等を徹底的に除去しています。 日本で認められる高品質、世界で認められるカンポットペッパーの味を活かすために徹底した品質管理を行っています。 日本有機JAS認証の100％有機栽培 シーダーアグリビジネス(日本法人)は有機JAS認証を取得しています。 認証機関：（株）オーガニック認定機構 認証番号：SEZ-31030602 これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。 オーガニックにこだわる方にも自信を持ってオススメできる完全有機栽培で育てたカンポットペッパー！ 高級スパイスとして重宝された美味しい胡椒を日本の近代農機具で再現、大切に育てました カンポットペッパー協会の基準 カンポットペッパーは、100％有機栽培で、化学肥料や農薬を一切使わずに栽培されます。 100年以上前からの伝統農法を、カンポットペッパー協会がガイドライン化し、その有機栽培ガイドラインに沿って栽培した農園のみ、‘カンポットペッパー’ブランドが使用できるとされています。土作り・雑草の除去・栽培用の水など手間をかけ、大事に育てています。 完全無農薬、堆肥もカンボジア農園で作ったものを使用しています。除草作業、水やりなど細かいところまでこだわった最高級コショウです 丁寧に選ばれた1級品の胡椒のみ出荷 赤・白・黒の3種類の実がなった房から手作業で取り分けた後、乾燥させた胡椒を手作業で1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形でないと1級品にならず、カンポット・ペッパーのブランドでは出荷できません。 手作業で丁寧に選別された生胡椒は他の生胡椒と比べて頂くと、味・香りだけでなく外見にも違いが出てきます。 一粒一粒が噛み応えのある粒ぞろいの生胡椒！一つまみでお料理の味が広がります 「普通の胡椒はテーブル・ワイン。カンポット・ペッパーは良質のボルドー・ワイン」 (TIME誌2012年1月16日号)と称されるほどの世界最高級、カンボジアの胡椒です。 フランス・パリの三ツ星シェフの間でも人気となり、好んで使用されています。 日本でもじわじわと評判が広がり、大手企業やレストランが「高級スパイス」として重宝しファンが増えてきています。 カンボジアでしか生まれることが出来ない豊かな風味を持った胡椒「カンポット・ペッパー」。 現地の天然塩で漬け込み、フレッシュな状態の生胡椒を「塩漬け生胡椒」としてご家庭にお届けします。 何？食べたことが無い味！だけど、どんな料理にも合う！お酒のあてにもピッタリ！ ●フライドポテトに乗せても美味しい！お芋の甘味と胡椒の辛みで深い味わいに ●お酒のおつまみとして、ワイン・日本酒との相性が抜群！ ●海鮮料理のトッピングにすると高級レストランクラスの美味しさに！ ●パスタ・ラーメンなど麺類のトッピングに！一味プラス ●塩漬け生胡椒をプラスするだけで、いつものお肉の味がランクアップ！ ●おにぎりや卵かけごはん、白米に乗せるとおかわりが止まらない美味しさに！ 日本で人気上昇中！今まで日本では味わえなかったオリエンタルスパイスCedar Farm カンポットペッパー 有機 塩漬け生胡椒 黒の衝撃 100g 業務用 有機JAS認証 有機栽培 調味料 ブラックペッパー 黒胡椒 塩漬け 生胡椒 スパイス カンボジア産 日本品質 農園直売価格 送料無料 パリの三ツ星レストランで使われる、カンポットペッパーという世界的ブランドの高級コショウです。有機JAS認証の日本の有機栽培技術でトップクラスの味に仕上がっています。 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！希少な「クメール種」を使用した塩漬け生黒胡椒●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの塩漬け生胡椒●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる塩漬け生黒胡椒パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「塩漬け生胡椒 黒」をお届けします 期間限定！商品レビュー記載で黒胡椒20gプレゼント 8
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17位
¥550 円
評価: 4.36
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A.Z Mandi
黒胡椒は胡椒の木から取れた完全に熟す前の実を乾燥させたもので、 スパイスの王様といわれています。 インド原産で世界中あらゆる場所で使われており、 ピリっとした辛味であらゆる料理の味を引き締めます。 ホールをミルで挽くとよりフレッシュな風味をお楽しみいただけます。 商品名 ブラックペッパー ホール 内容量 100g 原材料 ブラックペッパー 原産国 インド 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 製造者 （株）アシフインターナショナル その他 製造日、賞味期限はパッケージに記載しております。 送料の変動について AZ.Mandiの他の商品とまとめてお買い求めの際は商品により送料が変動する可能性がございます。その際はご注文完了後にメールにてご連絡します。何卒宜しくお願い致します。 輸入製品の特性について 当店で扱っているスパイスはインドや外国からの輸入製品のため、去雑物が混入している場合がございます。 また、割れや欠けているものが混ざっている場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 パッケージや不備について 掲載している商品写真と袋・サイズ・ラベルなどが異なる場合がございます。また、PCやスマートフォンなどお客様の閲覧環境により、商品画像が実際の色合いと異なって見える場合がございます。ご了承の上ご注文下さい。万が一、商品の不備・破損等ございましたら商品到着後7日間以内にご連絡下さいませ。新しいお品物とお取替えさせていただきます。お客様都合による返品はお受け致しかねますので何卒ご了承くださいませ。
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18位
¥2,574 円
評価: 4.86
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エスビー食品公式 楽天市場店
ホール袋/1kg袋/500g袋/100g八つ割（ホールを約八分割になるよう粗く砕いたもの）袋/1kg袋/100gあらびきL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gグラインド（粗挽きの粒子にパウダーをブレンドしたもの）L缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/100g→ インド産ブラックペッパーはこちら→ マレーシア産ブラックペッパーはこちらBlackpepper、胡椒色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。丸のままスープやシチュー、ピクルスなどに加えたりお好みの荒さにペパーミルで挽いて、ステーキやサラダカルボナーラ等多くの料理に用います。一括表示品名：ブラックペッパー原材料名：ブラックペッパー賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：1kg原産国名：ベトナム販売者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビースパイス工業株式会社 埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032 ※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス ブラックペッパー 業務用 エスビー食品 エスビー 食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE コショー こしょう 黒胡椒 黒コショー S&B業務用セレクトスパイス 黒コショウ 調味料 洋風スパイス 料理 肉料理 パスタ 炒飯 チャーハン ラーメン カレー 焼肉 ハンバーグ 餃子 s＆b sb SB ホール 袋入り 1kg 粒黒胡椒 SB食品
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19位
¥1,180 円
評価: 4.4
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シェフズチョイスジャパン
オーストラリア【Chef's Choice】最高品質の有機ブラックペッパー（有機黒胡椒)100gグラインダーミル付き現地での徹底した衛生管理と品質に加え、残留放射線検査証明もあり、もちろん未検出です。有機JAS、ACO Certified Organic取得。ミル付きBPAフリーボトル。持ち運びにも便利で使いやすい。 製品パッケージに認証マークのすべてを表示。オーガニックの本場オーストラリアをはじめ、世界各国で選ばれ続けています。香りも豊かで一味違うブラックペッパーをぜひお試しください。肉料理やチーズやサラミの調味料として、ディップソースにも相性抜群。キャンプやバーベキューにも重宝します。シェフズチョイスオーガニックブラックペッパー100gミル付き有機JAS 最高品質の有機ブラックペッパー。ミル付ボトルで挽きたての香りが特徴。 2
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20位
¥880 円
評価: 4.59
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シェフズチョイスジャパン
シェフズチョイスオーガニックブラックペッパーホール120g 香り豊かなシェフズチョイスのオーガニックブラックペッパー。 2 関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ブラッ...1,080円シェフズチョイス オーガニック ブラッ...780円シェフズチョイス オーガニック ブラッ...850円?1,480円シェフズチョイス ブラックペッパー ホ...1,280円
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21位
¥1,330 円
評価: 5.0
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シーダーファーム 楽天市場店
商品情報名称(一般的名称)乾燥胡椒 黒・赤・白 3種セット内容量各30g原材料名カンポットペッパー保存方法常温保存賞味期限パッケージに記載原産国名カンボジア輸入者シーダーアグリビジネス合同会社〒1820022 東京都調布市国領町1−12−1−403号 ワンランク上！高級「能登の塩」を使った塩漬け生胡椒！ こちらもオススメ！大容量400gパック かけるだけ！グラインドブラックペッパー100gパック カンポットペッパーとは カンポットペッパーはカンボジア南西部カンポット州の6郡の豊富な雨、山と海に囲まれて霧の発生する独特の気候、この地方独特の黄色と赤味がかった、ミネラルの豊富な土壌に育まれたフルーティな風味が特徴の胡椒です。 この独特な気候でしか生まれない味わいです。 希少なクメール種を使用 カンボジアのカンポット州で栽培される胡椒は、「クメール種」という種類で、日本で通常使われる「インド種」「マレー種」に比べて、病気に弱く、育ちが遅く、収量も少ない希少種と言えます。 味と香りに優れており、辛味成分は他より平均20％多いといわれています。 天日でじっくり時間をかけて乾燥 摘み取った実は手作業で色ごとに選別します。 じっくりと長時間天日干しすることで、カンポットペッパーの独特の辛み、香りが凝縮されフルーティーさを持つ芳醇な旨味がいっそう引き立ちます。 カンボジアの農園で自社栽培~直売だからお手頃な価格でご提供！ 現地日本人によるこだわりの仕事 カンボジアの伝統農法＋日本のノウハウと品質へのこだわりを大切にチームワークで仕事を行っています。また、フェアトレードの精神で、カンボジアへの貢献を心がけています。 この思いを基に「日本の農水産省が認める品質（日本有機JAS認証）」をキープしています。 日本の近代技術を用いた栽培 高品質な胡椒を栽培するために、豊かな土づくりのノウハウを日本から導入しています。 パワーショベルで畝間を深堀した迅速な排水により、収穫量を上げています。また有機栽培のため牛糞からの堆肥づくり、井戸の設置、人手による除草作業など手間をかけ一定以上の品質を保つよう日々の作業を行っています。 赤・白・黒の粒を手作業で選別 カンポットペッパーは手作業で赤、白、黒の胡椒を選別します。 さらに収穫・乾燥後に1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形の粒だけが1級品として「カンポットペッパー」ブランドを名乗ることが許されます。 徹底した品質管理を経て出荷 出荷前に乾燥機で長時間加熱するパスチャライズを行い、味と風味を保ったまま細菌・カビ・昆虫等を徹底的に除去しています。 日本で認められる高品質、世界で認められるカンポットペッパーの味を活かすために徹底した品質管理を行っています。 日本有機JAS認証の100％有機栽培 シーダーアグリビジネス(日本法人)は有機JAS認証を取得しています。 認証機関：（株）オーガニック認定機構 認証番号：SEZ-31030602 これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。 オーガニックにこだわる方にも自信を持ってオススメできる完全有機栽培で育てたカンポットペッパー！ 高級スパイスとして重宝された美味しい胡椒を日本の近代農機具で再現、大切に育てました カンポットペッパー協会の基準 カンポットペッパーは、100％有機栽培で、化学肥料や農薬を一切使わずに栽培されます。 100年以上前からの伝統農法を、カンポットペッパー協会がガイドライン化し、その有機栽培ガイドラインに沿って栽培した農園のみ、‘カンポットペッパー’ブランドが使用できるとされています。土作り・雑草の除去・栽培用の水など手間をかけ、大事に育てています。 完全無農薬、堆肥もカンボジア農園で作ったものを使用しています。除草作業、水やりなど細かいところまでこだわった最高級コショウです 丁寧に選ばれた1級品の胡椒のみ出荷 赤・白・黒の3種類の実がなった房から手作業で取り分けた後、乾燥させた胡椒を手作業で1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形でないと1級品にならず、カンポット・ペッパーのブランドでは出荷できません。 手作業で丁寧に選別された生胡椒は他の生胡椒と比べて頂くと、味・香りだけでなく外見にも違いが出てきます。 一粒一粒が噛み応えのある粒ぞろいの生胡椒！一つまみでお料理の味が広がります 「普通の胡椒はテーブル・ワイン。カンポット・ペッパーは良質のボルドー・ワイン」 (TIME誌2012年1月16日号)と称されるほどの世界最高級、カンボジアの胡椒です。 フランス・パリの三ツ星シェフの間でも人気となり、好んで使用されています。 日本でもじわじわと評判が広がり、大手企業やレストランが「高級スパイス」として重宝しファンが増えてきています。 カンボジアでしか生まれることが出来ない豊かな風味を持った胡椒「カンポット・ペッパー」。 味よし！香よし！辛み抜群の美味しさで料理を引き立てます ●海鮮料理のトッピングにすると高級レストランクラスの美味しさに！ ●パスタ・ラーメンなど麺類のトッピングに！一味プラス 日本で人気上昇中！今まで日本では味わえなかったオリエンタルスパイスCedar Farm 【3種のスパイスセット 各30g 送料無料】乾燥胡椒セット ドライタイプ カンポットペッパー 有機黒胡椒 黒の衝撃・赤の香熟・白の純真 3種セット お試しサイズ 日本品質 送料無料 パリの三ツ星レストランで使われる、カンポットペッパーという世界的ブランドの高級コショウです。有機JAS認証の日本の有機栽培技術でトップクラスの味に仕上がっています。 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！希少な「クメール種」を使用した乾燥黒胡椒●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる乾燥黒胡椒パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「乾燥胡椒」をお届けします 8 シーダーファーム楽天市場店公式LINE友達追加で10%OFFクーポンプレゼント
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22位
¥1,240 円
評価: 4.43
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Eight Shop
商品情報商品名ヒハツパウダー（ロングペッパー）原材料ヒハツ（インド産）内容量100g賞味期限製造日から約2年ヒハツ パウダー 100g 送料無料 ヒハツ ロングペッパー ヒハツ粉末 ヒハツパウダー ひはつ スパイス 香辛料 インド産 翌日配送 調味料 胡椒 翌日配送 【原材料】ヒハツ（ロングペッパー）インド産【栄養成分100gあたり】エネルギー377kcal炭水化物 70.2gタンパク質13.8g脂質4.6g食塩相当量0.1g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください【賞味期限】約2年【配送方法】ネコポス（ポスト投函）当日13時までのご注文で当日発送【お届け日数】本州・・・1～2営業日北海道沖縄離島・・・2～3営業日 12
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23位
¥1,790 円
評価: 4.74
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HITOSAJIYA（旧 こしょう本舗）
■発送について■普通郵便での発送 ポストへの投函となります ★お得なラミジップ入り★ 8g×2袋 1,000円 送料無料 8g×3袋 1,390円 送料無料 100g 3,180円 送料無料 もございます> ■■■Recommend■■■ 肉料理（ステーキ、焼肉、ローストビーフ、ジビエ、炒め物、焼き鳥、蒸し鶏） 魚料理（ムニエル、カルパッチョ） 野菜料理（炒め物、ピクルス） 玉子料理（目玉焼き、スクランブルエッグ、ゆで卵、温泉卵、オムレツ） ご飯（リゾット、雑炊、お茶漬け、おにぎり、納豆） 麵（ペペロンチーノ、カルボナーラ、冷製パスタ、グラタン、カップラーメン） パン（ピザ、チーズトースト） サラダ（カプレーゼ、ポテトサラダ、マカロニサラダ） デザート（バニラアイスクリーム、生クリーム） その他（おつまみ、チーズ、カナッペ、タルタルソース） 原材料：胡椒、塩 内容量：50g 原産国名：スリランカ 保存方法：冷暗所に保存し開封後は要冷蔵、お早目にお召し上がり下さい 賞味期限：製造より1年
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24位
¥1,777 円
評価: 5.0
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筋野商店 楽天市場店
商品情報 名称 ミックスペッパーホール原材料名 ブラックペッパー（マレーシア産）・ホワイトペッパー（マレーシア産）・グリーンペッパー（アメリカ産）・ピンクペッパー（マダガスカル産）内容量 250g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者 有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3ミックスペッパーホール 250g送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス 幅広く使えるオールマイティーなスパイスです ミックスペッパーと呼ばれる由来は数種類の胡椒をミックスしていることに由来されます。一般的な使い方の特徴としてはカラフルペッパーが目立つようにカルパッチョや肉料理の仕上げに使われることが多いです。収穫する時期や加工によってブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパー、ピンクペッパーと分かれます。★利用法・ミックスペッパーは色鮮やかなのが特徴でSNS映えします。・サラダやカルパッチョなど大皿料理・肉料理のアクセントになります。★効果・仕上げにホールを散らせば、更に色どり鮮やかになります。■内容物ブラックペッパー（マレーシア産）・ホワイトペッパー（マレーシア産）・グリーンペッパー（アメリカ産）・ピンクペッパー（ブラジル産）
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25位
¥1,632 円
評価: 4.67
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ヒマラヤ貿易 楽天市場店
名称 ブラックペッパーホール 原材料名 ブラックペッパー 内容量 500g 賞味期限 360日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 販売者 株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒046-0025 北海道余市郡余市町富沢町11-6-2 備考 商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。 ※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、 キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。関連商品はこちらブラックペッパー粗挽き 250g インド産 ...1,320円ブラックペッパー粗挽き 100g ～選べる ...840円～4,080円ブラックペッパー粗挽き 5kg インド産 B...20,160円ブラックペッパー粗挽き 900g インド産 ...4,080円ブラックペッパー粗挽き 500g インド産 ...2,400円ブラックペッパー粗挽き 3kg インド産 B...10,800円インド産 ブラックペッパーホール 5kg ...16,560円インド産 ブラックペッパーホール 3kg ...9,576円インド産 ブラックペッパーホール 50g ...588円～3,600円インド産 ブラックペッパーホール 500g ...1,632円インド産 ブラックペッパーホール 900g ...3,600円インド産 ブラックペッパーホール 100g ...840円インド産 3種の ペッパーホール 300g (1...2,376円インド産 ミックスペッパーホール 100g ...1,800円
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26位
¥1,000 円
評価: 0.0
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旨い食材お取り寄せ めしや
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 セレラル オーガニック ブラックペッパー ホール 100g 商品詳細 有機JAS認証を取得した、高品質のブラックペッパーをホールタイプでお届けします。化学肥料や化学農薬に頼らず栽培されたオーガニックブラックペッパーは手間も時間もかかるため、オーガニックを選ばない農家さんが多いです。その中でオーガニックにこだわり、信頼のある優良サプライヤーのみを厳選し、オーガニック先進国のアメリカやEUと取引実績のある工場にてグローバルスタンダードレベルの管理・加工を行っています。さらに粒の大きさ、色の黒さ、香りの強さなどで厳しく選別した優良グレードのみを使用しています。それが安心・安全でクオリティーの高いブラックペッパーをご提供できる秘訣です。 スリランカ産のブラックペッパーはシトラスのような爽やかな香りと力強い辛味が特徴です。栽培産地のマタレー付近は、世界に代表する胡椒原産地の一つと数えられています。内陸の丘陵地帯にあり、熱帯雨林特有の気象で単調ではない温度変化が生んだ、ブラックペッパー本来の豊かな香りと存在感のある辛みを堪能ください。 肉、スープ、魚、ピクルス等にホール（原形）のまま、もしくは包丁の腹などで押しつぶしてお使いください。挽いた直後がもっとも香り豊かなため、挽く場合はお召し上がりの直前にお手持ちのミル等でお好みの粗さに挽くことをおすすめします。様々な料理の味を引き締め、下味や仕上げと幅広く使える逸品です。 原材料名 有機黒胡椒 内容量 100g 賞味期限 出荷日より30日以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 原産国 スリランカ 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 同梱包 ※商品名に［メール便］と記載の無い通常商品との同梱不可。同梱の場合は宅配便での配送となります。 同一商品は2個まで同梱可能です。 配送方法 ★1〜2個ご注文の場合 ●メール便注意事項● ※出荷後から1〜2日程度、到着までお時間がかかります。 ※ポストや新聞受けへの投函になります。（手渡しではございません。） ★3個以上ご注文の場合（宅配便） 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 備考 ※1〜2個購入の場合はメール便、3個以上の場合は宅配便でのお届け。 ※代金引換・日付指定がご利用いただけませんので、ご注意下さい。 ※万が一代金引換でのご注文をいただきました場合、宅配便送料をご負担いただきます。 ご注文後、ご利用明細をメールにて送信いたしますので、内容にご同意の旨ご連絡頂いたのちの出荷となりますので、ご留意ください。 ※こちらの商品は、出荷日・着日の指定をお受けしておりません。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、受けしておりません。厳選した優良グレードのみを追求 オーガニックブラックペッパー 有機JAS認証を取得した、高品質のブラックペッパーをホールタイプでお届けします。化学肥料や化学農薬に頼らず栽培されたオーガニックブラックペッパーは手間も時間もかかるため、オーガニックを選ばない農家さんが多いです。その中でオーガニックにこだわり、信頼のある優良サプライヤーのみを厳選し、オーガニック先進国のアメリカやEUと取引実績のある工場にてグローバルスタンダードレベルの管理・加工を行っています。さらに粒の大きさ、色の黒さ、香りの強さなどで厳しく選別した優良グレードのみを使用しています。それが安心・安全でクオリティーの高いブラックペッパーをご提供できる秘訣です。 爽やかな香りと力強い辛み スリランカ産のブラックペッパーはシトラスのような爽やかな香りと力強い辛味が特徴です。栽培産地のマタレー付近は、世界に代表する胡椒原産地の一つと数えられています。内陸の丘陵地帯にあり、熱帯雨林特有の気象で単調ではない温度変化が生んだ、ブラックペッパー本来の豊かな香りと存在感のある辛みを堪能ください。 多彩な料理に挽きたてのアクセントを 肉、スープ、魚、ピクルス等にホール（原形）のまま、もしくは包丁の腹などで押しつぶしてお使いください。挽いた直後がもっとも香り豊かなため、挽く場合はお召し上がりの直前にお手持ちのミル等でお好みの粗さに挽くことをおすすめします。 様々な料理の味を引き締め、下味や仕上げと幅広く使える逸品です。 おすすめのポイント 安心・安全！有機JAS認証を取得 何と言っても注目すべきポイントは、有機JAS認証を取得した製品であること！化学肥料や化学農薬に頼らず栽培されたオーガニックブラックペッパーは手間も時間もかかるため、本当のところ、なかなかご提供が困難な商材なのです。しかし当店は、安心・安全でクオリティーの高いブラックペッパーをお楽しみいただきたい一心で、今回の取引を実現しました。 様々な料理の味を引き締め、下味や仕上げに♪ スリランカ産のブラックペッパーはシトラスのような、爽やかな香りと力強い辛味が特徴です。肉、スープ、魚、ピクルス等にホール（原形）のまま、もしくは包丁の腹などで押しつぶしてお使いください。挽く場合はお召し上がりの直前にお手持ちのミル等でお好みの粗さに挽くことをおすすめします。 ITEM INFORMATION 商品名 セレラル オーガニック ブラックペッパー ホール 100g 原材料 有機黒胡椒 内容量 100g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 原産国 スリランカ ＼＼ 大容量サイズはこちら!! ／／ セレラルオーガニック ブラックペッパーホール 500gのご購入はこちら ＼＼ 他にもオススメ商品はこちら!! ／／ セレラル オーガニックシナモンパウダー 100g セレラル オーガニックドライマンゴー 100g セレラル オーガニックゴジベリー (クコの実) 100g Natural ＆ Organic ”Everyday” ナチュラル＆オーガニックフードを幅広く、手に取りやすく、より身近なものに これまであらゆるカテゴリの食品を扱ってきたノウハウを活かし、品揃え・品質・価格にこだわったナチュラルフードをお届けします。 ちょっと敷居の高いイメージのオーガニックも、もっと気軽に日常に取り入れてほしい…そんな思いで、あなたのナチュラルライフを日々応援します。
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27位
¥1,840 円
評価: 5.0
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リフココ 〜食と暮らしにプラス〜
よく一緒に購入されている商品マリチャ ネロ・ディ・サラワク 90g コシ1,500円 マリチャ アロマティコ 90g コショウ 胡1,740円マリチャ オーロ・ディ・サラワク 90g コ1,740円商品情報商品詳細●マレーシアのサラワク州、サリケイ地域で収穫されたクウチング種の胡椒です。●熟した新鮮な実だけを冷水で洗浄し、海塩の塩水に10日間浸し、自然に発酵させます。塩水から取り出し圧力鍋で調理した後、原始的な炉で95度で14時間乾燥させました。●塩漬けした後でローストしているので、少しスモーキーな味です。内容量90g原材料胡椒(マレーシアのサラワク州)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法乾燥した冷暗所にて保存してください。注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。類似商品はこちら マリチャ アロマティコ 90g コショウ 胡1,740円マリチャ ネ・ビアンコ・ネ・ネロ・ディ・サラ1,740円マリチャ ネロ・ディ・サラワク 90g コシ1,500円マリチャ オーロ・ディ・サラワク 90g コ1,740円クラブ・デル・ナチュリスタ スパイス ペッシェ920円ジャコモ・サントレーリ オルツォ・モンド 21,740円ムッティ トマトペースト 130g×3本セット1,690円バレーナ アンチョビペースト 50g EXオリ899円スカーリアさんのアンチョビ 80g×3個セット2,260円新着商品はこちら2024/6/8加用物産 高知県産青のり入り つまみのり 172,380円2024/6/8リフココ まろやか梅シート 個包装 200g×2,592円2024/6/6北陸製菓 ムーミン シナモンブレッド パーティ1,296円再販商品はこちら2024/6/10ギャバン グリーンペッパー 塩水漬け 135g1,080円2024/6/10 角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込1,770円2024/6/10回進堂 岩谷堂羊羹 栗だくさん 410g お茶1,880円2024/06/10 更新 この商品は 【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】 マリチャ CAMO カーモ 90g コショウ 胡椒 イタリア産 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！ ショップからのメッセージ 納期について 4
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28位
¥552 円
評価: 5.0
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エスビー食品公式 楽天市場店
一括表示品名：ブラックペッパー原材料名：ブラックペッパー賞味期限：缶底に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：80g原料原産地名：インド加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。FAUCHON 缶入りテリチリブラックペッパー（あらびき）80g インド産粒が大きく野性的な香り高いインド産のテリチリブラックペッパーをあらびきにしました。あらびきタイプですので、香り、辛味、食感をお楽しみいただけます。ステーキ、スパゲッティ、ラーメンなどの料理にどうぞ。
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29位
¥4,935 円
評価: 0.0
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業務用食材の いわてや
Detail 【名称】 GABAN ブラックペッパーホール（粒黒胡椒） 【原産国】 ベトナム 【原材料】 胡椒の実 【内容量】 1kg 【荷姿】 常温 【保存方法】 湿気の無い冷暗所 【賞味期限】 随時更新 【商品詳細】 胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させたものが黒胡椒。爽やかな芳香と、ピペリンによる強い辛味を持つ代表的なスパイスです。 臭み消し、香り付け、辛味付けなどの役割を担う、お料理には欠くことのできないスパイスです。 オリンピックに向けてGABANではハラール認証品も発売しました。ハラール認証品は1kgのみです 【店長の声】 合成胡椒が主流だった時代に、本物を追及する情熱から生まれたGABANブラックペッパー。ホテルのレシピにもわざわざ「GABANの黒胡椒使用」と名を刻むほど、GABANブランドはプロからの高い評価を受けている香辛料です。 かつて胡椒をめぐっては金より高価なものとして珍重され、それによって戦争まで起こったこともあるそうですよ。 今や使ったことが無い人はいないといってもいいほどの香辛料の王様。香り、味、辛味のバランスが抜群のGABANのペッパー、是非お好みのミルで挽き立ての香りをお楽しみ下さい。 GABANシリーズ ●ブラックペッパーホール【25g】 ●ブラックペッパーホール【100g】 ●ブラックペッパーホール【400g】 ●ブラックペッパーホール【1kg】 ●ブラックペッパーホール（ハラール認証品）【1kg】 ●ホワイトペッパーホール【25g】 ●ホワイトペッパーホール【100g】 ●ホワイトペッパーホール【400g】 ●ホワイトペッパーホール【1kg】 ●ホワイトペッパーホール（ハラール認証品）【1kg】 >>いわてや店長のこだわりのお塩シリーズはこちら >>オリーブオイル一覧はこちら こちらもいかがですか？ >>生ハム一覧はこちらプロ愛用！GABANの香辛料が登場！ 各温度帯配送可能なので、価格合わせにも最適！
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30位
¥1,000 円
評価: 4.14
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SK online shop
・胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた外側が黒い胡椒。・爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイス。・使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担う。・世界各国で幅広く使用されてるスパイスです。下味付ステーキ、とんかつ、フライドチキン 料理中マリネ、チャーハン、スライス肉のソテー 仕上げドレッシング、ステーキ、ラーメン商品名ブラックペッパー賞味期間メーカー製造日より24ヶ月※実際にお届けするものは在庫状況により短くなる場合がございます。予めご了承ください。【特徴】胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。【用途】肉料理の下味付け・野菜炒め・ラーメン・サラダ等にご使用いただけます。原材国名 ベトナム内容量 100g/袋
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