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1位
¥1,580 円
評価: 0.0
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Asian Store 楽天市場店
1ケース12本入り。ケース単位でのご注文も承ります。 【原材料】鑒湖水、糯米、小麦、焦糖色素 【内容量】640ml 【アルコール度数】14度 【原産国】中国 【ご注意】 瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます
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2位
¥1,651 円
評価: 0.0
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FELICITY 地酒
紹興酒 塔牌（トウハイ）は、長年にわたって支持を受け続ける信頼の紹興酒ブランドです。 宝酒造は1972年より中国酒の取扱いを開始し、その中でも長い歴史をもつ紹興酒の販売を本格的にスタートしました。 それが今日まで長年にわたり愛されている“塔のマーク”の紹興酒 塔牌です。 紹興酒 塔牌の醸造元である浙江塔牌紹興酒有限公司は、今なお全量を伝統的手法で仕込んでいます。 長い歴史を持つ中国の銘酒紹興酒ですが、手間と時間のかかる昔ながらの甕での仕込みや貯蔵を行なう酒蔵は姿を消しつつあります。そんな中、塔牌は紹興酒本来の美味しさを追求し高い品質をつくりだすため「冬季醸造」「全量甕仕込」「全量甕貯蔵」という伝統的な手づくりを貫き続けています。 「冬季醸造」とは、酒造りに最も適した寒さの厳しい冬季にのみ醸造すること。 使用するのは、会稽山脈系の伏流水が涌き出た鑒湖（かんこ）の冬水と中国有数の米どころ華東地方で契約栽培された良質のもち米。豊富な清水と良質の米、さらに季節という自然の恵みを活かして、紹興酒塔牌はその品質を高めています。 「全量甕仕込」とは、昔ながらの手法により全量を甕で長期間発酵させること。 甕による自然発酵は、紹興酒本来の芳醇な風味を引き出します。期間は、立冬から立春までの約90日間。その間、蔵人は気候や醪の温度、発酵の進み具合などを見ながら櫂入れで甕の中を攪拌し、最終的に仕上がる紹興酒の味を決定づけます。 「全量甕貯蔵」とは、香りと味を引き出すため、全量を甕で長期間熟成させること。 発酵を終えた紹興酒は、圧搾、ろ過、加熱殺菌を経て、すべて陶製の24リットル甕に移し替え、外気に触れないよう厳重に封印。 専用の貯蔵庫で短くても3年以上、長い場合は10年以上かけて熟成されます。 紹興酒は年月を経るごとに、そのふくいくとした香りと奥行きのある深い味わいを増していきます。 ITEM INFORMATION 特に品質の優れた8年熟成を厳選 深い香り、丸みのある豊かな味わい コクと旨みのバランス抜群な紹興酒 特撰紹興酒 塔牌 花彫陳八年 ショウコウシュ トウハイ 特撰紹興酒 塔牌 花彫陳八年は、信頼の国内No.1ブランド“塔”のマークの紹興酒「塔牌」の逸品。 伝統的な手造りで8年間貯蔵・熟成した紹興酒の中から、特に品質の優れたものを厳選しました。 寝かせるほどに味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、貯蔵年数が加重平均で8年以上のものは「陳八年」と名乗れます。 Tasting Note 時間をかけてじっくりと寝かしたことで、香りはより一層深みを増し、丸みのある豊かな味わいが生まれました。コクと旨みのバランスが抜群です。 商品仕様・スペック 生産者浙江塔牌紹興酒有限公司 生産地中華人民共和国 原材料もち米、麦麹（小麦）、カラメル色素 内容量600ml 度数15.00度
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3位
¥2,329 円
評価: 5.0
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アジア 台湾物産専門店 台湾小集
お得なまとめ買いもございます！ 商品詳細 商品名 台湾紹興酒（熟成8年） 原材料 米（台湾産）、米麹（小麦） 内容量 600ml/本 アルコール度 16.5%度 ブランド TTL（台湾公売局） 原産国 台湾 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 寒冷時に濁り、おりが出ることもありますが、品質には問題はありません。 当店では、未成年者へのお酒の販売を行っておりません。 ご購入の際、ご注文画面にて、年齢確認をさせて頂きます。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※又、飲酒運転は、法律で禁止されています。山脈から湧き出る名水「愛蘭甘泉水」を使用し もち米、蓬莱米、小麦を原料とした 昔ながらの方法で作られ 8年熟成させた銘酒 「台湾陳年紹興酒」 精米歩合80%の蓬莱米で米麹を作り、 小麦で麦麹を作ります。 名水といわれる愛蘭甘泉と 米麹で酒母を作り、 酒母を元に米麹、麦麹、もち米、愛蘭甘泉を加えて発酵を進めます。 発酵が終わったら、絞って、澄ましてからろ過、殺菌の後に瓶に入れて、 3年以上自然に熟成させて完成です。 台湾紹興酒の最大の特徴は中国紹興酒と違い、 カラメルなどの添加物や年数の違う酒や新酒を一切ブレンドせずに 100％の原酒から瓶詰めされているところにあります。 台湾にはもともと紹興酒はありませんでしたが、 かの有名な蒋介石が台湾に移転した後に、 正真正銘の古越紹興酒の開発を命じました。 台湾の豊かな自然で育まれた材料を使用し 有能な職人の知恵を借り、加工法や麦麹の秘伝を学び、 ついに台湾紹興酒を完成させたのです。 その為、台湾と中国の紹興酒の味が異なります。 紹興酒のそのままの味わいを風味をストレートに味わう オンザロックや、 アルコール感をさらに楽しむホット での飲み方もおススメ。 また、紹興酒は中華料理との相性がバツグンなので お酒があまり得意じゃないという方は 料理と合わせてゆっくり飲むのもGOOD！ そのまま飲んでも勿論楽しめますが 料理酒として使用すると、お料理の風味と美味しさが ぐーんとアップします。 化粧箱入りで贈呈用にもおすすめ！ 大切な方への贈り物としても喜ばれますよ！ こちらの紹興酒のほかにも 8年物や10年物や高級紹興酒を 多数取り揃えています。 ★10年物★ ★5年物★ ★3種類飲む比べセット★ 台湾の名水「愛蘭甘泉水」と、もち米・小麦を伝統製法で仕込み、8年間じっくり熟成させた本格陳年紹興酒です。 カラメル色素・添加物不使用、原酒100％のため、自然な香りと深いコクが楽しめます。 料理酒としても相性抜群で、麻婆豆腐・角煮・中華炒めなどの風味を格段に引き上げます。 ■ こんな方におすすめ 本場の無添加紹興酒を探している 中華料理をもっと美味しく仕上げたい ギフト・贈り物に高級感のあるお酒を選びたい 料理酒としても飲用としても使える一本が欲しい ■ 味わい・香り 8年熟成ならではのまろやかな旨みと深いコク 原酒100％のため、雑味がなく料理の味を邪魔しない ストレート・ロック・ホットでも楽しめる万能タイプ ■ 料理との相性 中華料理との相性は抜群。特におすすめは… 麻婆豆腐 角煮・煮込み料理 餃子・焼売 炒め物全般 鶏肉・豚肉の下味付け 料理酒として使うと、旨み・香り・コクが一段アップします。 ■ ギフトにも最適 高級感のある化粧箱入りで、贈り物にも喜ばれます。 父の日 誕生日 中華好きの方へのプレゼント お祝い・手土産 ■ 商品詳細 商品名：台湾 陳年紹興酒（8年熟成） 内容量：600ml アルコール度数：16.5% 原材料：米（台湾産）、米麹（小麦） 製造元：TTL（台湾公売局） 原産国：台湾 保存方法：直射日光を避け常温保存 （商品ページ情報より ） ■ 安心ポイント カラメル色素不使用 無添加・原酒100％ 台湾の名水「愛蘭甘泉水」使用 伝統製法で8年熟成 ■ 台湾紹興酒 陳年紹興酒 8年熟成 無添加 カラメル不使用 料理酒 中華料理 ギフト 台湾産
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4位
¥3,980 円
評価: 0.0
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リカーアイランド
【商品説明】 長い歳月をかけじっくりと熟成させたとっておきの紹興酒 ほどよい酸味とまろやかな舌触りが特長のプレミアム紹興酒です。 カメで8年の歳月をかけてじっくり寝かせた銘酒の中から、特に選りすぐった逸品のみを瓶詰めしました。 ★★★★ 送料に関しまして ★★★★ 送料無料です。 【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】 【東北は 400円、北海道・沖縄は 1,200円 送料が別途かかります】 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。
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5位
¥4,510 円
評価: 4.8
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紹興酒・中国酒専門店（酒中旨仙）
商品情報名称 東湖12年（ドンフー）原材料名糯米、小麦、鑒湖水度数14度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉中華 東湖（ドンフー）12年 500ml 14度 紹興酒 黄酒 | お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 定年退職 中国 高級 お祝い お礼 贈り物 贈答品 長寿祝い 退職 お返し 誕生日プレゼント 銘酒 おさけ 晩酌 醸造酒 老酒 中国酒 返答品 父の日 壺 祝い酒 熱燗 中華料理 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 設立は1979年と歴史は浅いものの、多数の受賞歴を誇る東路酒蔵「浙江東方紹興酒有限公司」が生み出す逸品。こだわりの手作り製法が生む味わいはまろやかで優しい味わい。江南派において他紹興酒と一線を画すその個性は紹興酒初心者から上級者まで幅広く愛される隠れた銘酒です。 2
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6位
¥5,060 円
評価: 0.0
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中国貿易CTCオンラインShop
紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒（ラオチュウ）とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです（正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します）。花彫酒というのは中国の古い習慣で、花嫁が嫁入りの際に飲む紹興酒が花が彫られた甕に入れられていたことに由来します。本商品はポピュラーな業務用紹興酒です。 【商品詳細】 ・内容量 640ml ・12本入り ・アルコール度数 15度 ・原材料 もち米、麦麹（小麦）、カラメル色素 （※原料の一部に小麦が使われています） ・分類 その他の醸造酒 ・原産国 中国 ・輸入者及び引き取り先 東永商事株式会社 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています ※満20歳以下の方への種類の販売はいたしておりません花彫陳年紹興酒 双塔牌ポピュラーな花彫紹興酒 業務用ケース（640ml×12本） 紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒（ラオチュウ）とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです（正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します）。花彫酒というのは中国の古い習慣で、花嫁が嫁入りの際に飲む紹興酒が花が彫られた甕に入れられていたことに由来します。本商品はポピュラーな業務用紹興酒です。
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7位
¥8,800 円
評価: 0.0
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お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
商品説明[中国酒 (ワイン含む)] ＞ [紹興酒・老酒]※飲み比べ2本セットでの販売です※ 中国の代表的な陶磁器名産品である景徳鎮ボトル入り。
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8位
¥20,240 円
評価: 0.0
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ECHIGOYA
『善醸酒』が越王台シリーズに新しくラインナップ。一般的な紹興酒と製法が異なり、仕込み水の代わりに3年以上熟成の紹興酒を使用します。糖分とエキス分が増した、琥珀色の深みのある濃醇なお酒です。この善醸酒は、さらに18年熟成させ、上品な甘さと柔らかな口当たりに仕上がっています。ひと味もふた味も違う贅沢な味わいと豊かな香りをお楽しみください。ストレートとオンザロックがおすすめです。JAN:6925508707470
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9位
¥59,800 円
評価: 0.0
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お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
商品説明[中国酒 (ワイン含む)]＞[紹興酒・老酒]50年の長期熟成原酒由来のしっかりした味わいとまろやかな口当たりの良さが特長です。 【紹興酒古越龍山陳醸 50Y】 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
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