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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞調理師を目指す人へ!＜収録内容＞1 公衆衛生学2 食品学3 栄養学4 食品衛生学5 調理理論6 食文化概論＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3068278Nippon Eiyo Jissen Kagaku Senryaku Kiko / Chori Shi Tokuhon 2025メディア：本/雑誌重量：600g発売日：2025/02JAN：9784804114873調理師読本[本/雑誌] 2025 / 日本栄養実践科学戦略機構/編2025/02発売
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ユーキャンの資格試験シリーズ ユーキャン調理師試験研究会 ユーキャン学び出版ニセンニジュウゴネンバン ユーキャンノチョウリシソクシュウレッスン ユーキャンチョウリシシケンケンキュウカイ 発行年月：2024年12月06日 予約締切日：2024年12月05日 ページ数：328p サイズ：単行本 ISBN：9784426616168 別冊付 1 公衆衛生学／2 食品学／3 栄養学／4 食品衛生学／5 調理理論／6 食文化概論 わかりやすい工夫が盛りだくさん！最新の試験傾向をしっかり分析＆反映！試験に必要な重要ポイントに的を絞ったレッスン！充実の欄外解説で、理解度アップをお助けします！便利な別冊「要点さくさくCheck＆Clear！」 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師
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著者法月光(編著)出版社成美堂出版発売日2025年03月ISBN9784415239507ページ数126Pキーワードほんしけんがたちようりししかくしけんもんだいしゆう ホンシケンガタチヨウリシシカクシケンモンダイシユウ のりずき ひかる ノリズキ ヒカル9784415239507内容紹介各都道府県の過去問を参考にし、最新の出題傾向を反映させた、本試験型問題集。本試験を想定して構成した模擬問題6回分（各60問）を収録し、科目ごとに出題ポイントをわかりやすく解説。コピーしてくり返し使えるマークシート解答用紙付き。使いやすい別冊の解答・解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1回/第2回/第3回/第4回/第5回/第6回
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