| 順位 | 説明 |
|
1位
¥2,750 円
評価: 0.0
|
bookfan 2号店 楽天市場店
著者古谷暢基(著) 平川美鶴(著) 和ハーブ協会(監修)出版社BABジャパン発売日2023年09月ISBN9784814205660ページ数242Pキーワードわはーぶけんていいつきゆうにきゆうこうしきてきすと ワハーブケンテイイツキユウニキユウコウシキテキスト ふるや まさき ひらかわ みつ フルヤ マサキ ヒラカワ ミツ9784814205660内容紹介自然・文化・感性・知恵……豊かな日本を再発見！！「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格！「どこでも受けられるオンライン試験＆検定試験のリニューアル」に完全対応！模擬試験つきで最短合格！年3回（3・7・11月実施）のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる！試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!日本原産のハーブである和ハーブは、古くから日本人の生活に密着し、活用されてきました。その薬用成分や活用法が昨今注目され、西洋のハーブやアロマへの関心とともに、本格的に学ぶ人が増えています。和ハーブ協会では、この度資格制度をリニューアル。1階級のみであった検定も2階級に分け、段階的にしっかりと学び、その知識を活用できることを目指します。CONTENTS●はじめに「和ハーブ検定?」とは？和ハーブ検定?実施概要検定対策としてのこの本の使い方●第1部第1章 和ハーブとは何か植物が人間にもたらすもの和ハーブと日本人和ハーブの定義第2章 和ハーブ・フォークロア植物食材のそれぞれの役割地域別の環境に裏づけられる植物食文化column 和の暦と生きる第3章 和ハーブ・サイエンス 〜［食］のサイエンス和ハーブ有効成分の話第4章 和ハーブ・ライフスタイル 〜和ハーブのある暮らし和ハーブの入手法と活用準備もっと楽しく、もっと豊かに。和ハーブ・ライフスタイルcolumn WA HERB TEAcolumn 初めての入浴剤は和ハーブ●第2部第1章 和ハーブとは何か和ハーブの分類学第2章 和ハーブ・フォークロア日本の伝統療法第3章 和ハーブ・サイエンス［医薬］のサイエンス参考資料column 抗酸化のしくみと植物第4章 和ハーブと産業・社会事業日本の諸問題を解決する和ハーブcolumn 植物に関連する健康・美容業従事者が抵触する可能性がある法規●第3部和ハーブ検定 1級・2級模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模範解答和ハーブ検定［1級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［1級］ 模範解答●協会概要 一般社団法人 和ハーブ協会●巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール2級カキドオシ クサギクズ ゲットウサンショウ ドクダミハッカ ハマナスヨモギ ユズ1級イブキジャコウソウ クロモジゲンノショウコ キハダセキショウ タチバナベニバナ ヤブツバキヤブニッケイ ユキノシタ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス—“食”のサイエンス/和ハーブ・ライフスタイル—和ハーブのある暮らし）/第2部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス/和ハーブと産業・社会事業）/第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題/巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール
|
|
2位
¥1,870 円
評価: 0.0
|
bookfan 2号店 楽天市場店
著者奥薗和子(著)出版社山と溪谷社発売日2024年05月ISBN9784635450683ページ数95Pキーワードどいつしきはーぶのうかのりようりとてしごと ドイツシキハーブノウカノリヨウリトテシゴト おくぞの かずこ オクゾノ カズコ9784635450683内容紹介暮らしに馴染み、心を豊かにする。ドイツ流のハーブ使いの知恵とアイデア。人気のハーブ20種の育て方のコツと、料理やインテリアでの生かし方を紹介します。ハーブを育て、四季折々に楽しむlalafarmtable・奥薗和子さんが、長年のドイツ暮らしで身につけた、ハーブ使いの知恵とアイデアを詰め込んだ一冊。定番のバジルやミントから、フェンネルやエディブルフラワーなど人気のハーブまで、全20種の育て方と、それぞれのハーブの特性を生かした料理や愉しみ方を紹介します。また、ハーブの仕込みものや、日常を美しく彩るハーブのアレンジメントも掲載。ハーブが好きな方はもちろん、ハーブって難しそう、でも生活に取り入れたい…と思っている方におすすめのドイツ流の味わい方、生かし方をお届けします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ハーブは四季を通して美しい/数えきれないほどの愉しみや喜びをもたらす/ハーブの育て方とドイツ流の味わい方・愉しみ方/イタリアンパセリ/コリアンダー/チャービル/ディル/バジル/オレガノ/セージ/タイム/ミント/ラベンダー/レモンバーム/フェンネル/レモングラス/チャイブ/ジンジャー/ローズマリー/エディブルフラワー/ハーブ栽培の基本/庭や畑で育てる/鉢植えで育てる/お手入れのこと/ふやし方のこと
|
|
3位
¥1,760 円
評価: 5.0
|
bookfan 2号店 楽天市場店
著者平川美鶴(著)出版社エクスナレッジ発売日2022年05月ISBN9784767830100ページ数127Pキーワードわはーぶのあるくらしあしもとのたからもの ワハーブノアルクラシアシモトノタカラモノ ひらかわ みつる ヒラカワ ミツル9784767830100内容紹介【和ハーブ】とは、江戸時代以前より日本で広く用いられ、私たちの生命と暮らしを支えてきた有用植物(日本原産の野生種、栽培種、および外来種を含む)、またはその活用文化・知恵のこと。今では雑草のように扱われていたり、庭や道端、近所のスーパーでよく見かけたりする植物の中にも【和ハーブ】はあります。日本人の体質や生活様式に合ったやさしく、オーガニックな植物たち、それらはいわば「あしもとのたからもの」。本書には、食や健康、美容、日用品などに関して、古来、先人たちから受け継がれてきた【和ハーブ】の知恵や工夫を、現代のライフスタイルに取り入れるための知識や活用法が本書にはぎっしり詰まっています。《CONTENTS》●第一章 和ハーブを知る和ハーブとはいったいどのようなものか、その定義や分布、入手方法などをお教えします。●第二章 和ハーブ図鑑和ハーブにはたくさんの種類があります。普段あなたが何気なく目にしている植物も、和ハーブかもしれません。それぞれの和ハーブの特徴や性質に加え、「食」「薬」「浴」「粧」「香」「衣」の分類別で用途もわかる見て楽しい、読んでためになるイラスト図鑑です。●第三章 和ハーブを使った暮らしの知恵体によくて、美しくて、心地いい。「暮らしの手入れ」「入浴」「睡眠」「スキンケア」「セルフケア」「身だしなみ」「インテリア・雑貨」。古来から受け継がれてきた和ハーブ活用の知恵を現代のライフスタイルに生かす方法、アイデアを紹介します。●第四章 和ハーブを食す昔から和ハーブは、日本の食文化に根付いています。健康的でしかも美味。和ハーブを使った土地ごとの郷土料理や、和ハーブでアレンジした世界の料理をレシピ付きで紹介。煮出したり漬けておくだけで食卓が豊かになる和ハーブ調味料、和ハーブティーや和ハーブ酒も充実。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 和ハーブを知る（和ハーブは足元の宝物/和ハーブが育つところ ほか）/第2章 和ハーブ図鑑（和ハーブの活用分類と見分け方/和ハーブ図鑑 ほか）/第3章 和ハーブを使った暮らしの知恵（和ハーブで衣食住を豊かなものに/暮らしの手入れ ほか）/第4章 和ハーブを食す（「ハーブ＆スパイス」は日本にも/自然の恵み、和ハーブティーで癒される ほか）
|
|
4位
¥1,540 円
評価: 0.0
|
楽天ブックス
月と太陽、星のリズムで暮らす 瀧口 律子 BABジャパンヤクソウマジョノレシピサンビャクロクジュウゴニチ タキグチ リツコ 発行年月：2017年08月05日 予約締切日：2017年08月03日 ページ数：233p サイズ：単行本 ISBN：9784814200689 瀧口律子（タキグチリツコ） ハーバル・クリエイター。薬草魔女養成塾主宰。ハーブを通して、自然と生き物を敬いながら毎日を大切に暮らすことを伝える活動を続ける。ハーブブレンド商品開発に携わる他、薬日本堂漢方スクール講師、さいたま市プラザノース「ハーブ入門」講師も務める。NPOジャパンハーブソサエティー認定上級インストラクター。薬日本堂漢方アドバイザー。sofaベジマイスター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 太陽のリズムで毎日を輝かせる／第2章 月のリズムを感じて暮らす／第3章 星の力を植物から取り込む／第4章 ハーブのブレンドカレンダー／第5章 薬草の香る食卓／第6章 おまじないのレシピ／第7章 薬草一覧 太陽や月、星、そして植物を愛する魔女の生活は、毎日が宝探し。季節の移り変わりや月のリズムとともに暮らし、星の力を受けた薬草を日々の暮らしに取り入れる。自然を大切にし毎日の暮らしを楽しむヒントが満載！魔女の薬草レシピ集！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
|
|
5位
¥1,518 円
評価: 4.85
|
楽天ブックス
基礎の基礎からよくわかる ナツメ社のgarden books 高浜真理子 ナツメ社ハジメテ ノ ハーブ テイレ ト ソダテカタ タカハマ,マリコ 発行年月：2011年03月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784816349027 高浜真理子（タカハママリコ） 1981年、恵泉女学園短期大学園芸生活学科卒業。薬効や香りのある植物に興味を持ち、栽培や活用法を幅広く学ぶ。再進学して美容師免許を取得後、ハーブの美容的利用にも取り組む。育児のかたわら開いたハーブ教室「生活のスパイス」は、育てる・食べる・使うハーブの楽しさを伝える内容が人気に。現在は聖心女子大学、練馬区立光が丘むらさき幼稚園で栽培指導を行うほか、みやもとファーム農業体験塾講師として農業指導に携わるなど幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 巻頭 ハーブのある暮らしを始めましょう！（ハーブを五感で味わうーティーの楽しみ／ひと手間かけてくらしに活かすー香りを身近に ほか）／1章 ハーブ栽培の基本（ハーブってどんな植物のこと？／ハーブってどんな種類があるの？ ほか）／2章 品種別ハーブガイド（アロマティカス／イタリアンパセリ ほか）／3章 ハーブ＆ガーデンプランツカタログ（アイスプラント／アグリモニー ほか） 人気のハーブ173種類を紹介。豊富な手順写真とていねいな解説で、ハーブが手軽に育てられる、楽しめる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
|
|
6位
¥1,320 円
評価: 0.0
|
bookfan 2号店 楽天市場店
出版社ワン・パブリッシング発売日2021年06月ISBN9784651201078ページ数127Pキーワードきつちんはーぶおうちでそだてておいしくげんき キツチンハーブオウチデソダテテオイシクゲンキ9784651201078内容紹介バジルやミント、ローズマリーなど人気のハーブ20種について、庭やベランダでの育て方をわかりやすく解説。その利用方法（料理、ハーブティー、アロマなど）や、効能（薬効）についても紹介する、「ハーブの便利帳」。巻末には少しマニアックなハーブ図鑑も掲載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 一年草のハーブ（一年草ってどんなハーブ？/育てやすいスパイス ほか）/2 多年草のハーブ（多年草の基本/苗の選び方 ほか）/3 木本のハーブ（木本の基本/苗木について）/4 果樹のハーブ（果樹の基本/植えつけ時の注意）
|