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1位
¥334 円
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VALUE BOOKS
◆◆◆カバーに汚れがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 蒼井優 出版社名 マガジンハウス 発売日 2011年7月21日 ISBN 9784838722846
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2位
¥1,320 円
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なるにはBOOKS 安田理 ぺりかん社カフェ オーナー カフェ スタッフ バリスタ ニ ナルニワ ヤスダ,オサム 発行年月：2016年02月22日 ページ数：155p サイズ：単行本 ISBN：9784831514332 安田理（ヤスダオサム） 1971年早稲田大学政経学部卒業。柴田書店『月刊食堂』、『月刊喫茶店経営』『コーヒー専門店』などの編集を経て、1987年有限会社フードビジネス企画開発室を設立。以後、主として外食産業や飲食店ビジネスのコンサルティング、業態開発、企画立案に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 ドキュメントコーヒーに魅せられて（お菓子とコーヒーにこだわるカフェオーナーー野木博子さん・Relation entre les g＾ateaux et le caf´e／チェーン店で活躍するカフェスタッフー山谷実穂さん・タリーズコーヒー神楽坂店／世界の頂点を極めたバリスター澤田洋史さん・ストリーマーコーヒーカンパニー創業者）／2章 カフェオーナー・カフェスタッフ・バリスタの世界（カフェ業界について学んでみよう／カフェ・喫茶店の歴史／カフェの仕事を見てみよう／コーヒー・紅茶・お茶の知識を学ぶ／生活と収入／カフェの将来性）／3章 なにるはコース（適性と心構え／専門学校で学ぶことは？／カフェスタッフとして就職するために／独立・開店までの道のり） こだわりの味と空間を提供するカフェオーナーから、バリスタの世界チャンピオンまで一杯のコーヒーに懸ける情熱を紹介。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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3位
¥1,540 円
評価: 5.0
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僕のマリ 柏書房ジョウシキノナイキッサテン ボクノマリ 発行年月：2021年09月14日 予約締切日：2021年09月13日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784760153923 僕のマリ（ボクノマリ） 1992年福岡県生まれ。2018年活動開始。同年、短編集『いかれた慕情』を発表。同人誌即売会で作品を発表する傍ら、商業誌への寄稿も行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 魅惑の喫茶（プロローグ／妖怪在庫荒らし／出禁です／同僚観察記／やさしい人 ほか）／2 おかわり（ここだけの話／喫茶店員あるある／わたしの喫茶紀行／特別なお客さん／厨房は戦場 ほか） 「働いている人が嫌な気持ちになる人はお客様ではない」日々降りかかるセクハラ、モラハラ、理不尽すぎるクレームの数々…。ただ働いているだけなのに、なぜこんな目に遭わなければならないのか！店員たちの小さな抵抗を今こそ讃えよう。溜飲下がりまくりのお仕事エッセイ。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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4位
¥1,760 円
評価: 4.5
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有元葉子 集英社レシピ 食事 料理本 有元葉子 時間 おいしい ホームパーティー パーティー コーディネート おしゃべり 食卓 簡単料理 手作り料理 料理家 集まり 料理アイデア 食事会 カゾク ト ユウジン ト ミンナ デ アツマル ヒ ノ ゴハン アリモト,ヨウコ 発行年月：2014年11月05日 予約締切日：2014年10月31日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784083331374 有元葉子（アリモトヨウコ） 3人の娘を育てるかたわら、創刊まもない「LEE」（集英社）で、料理家としてのキャリアを歩み始める。現在は、日本と海外を行き来しながら、「´eclat」（集英社）をはじめとする女性誌、料理教室、テレビ、新聞、商品の企画、開発、企業へのレシピ提供など、多方面にわたって活躍。自身の店「shop 281」には、愛用の道具や器、調味料が揃う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） どんな集まりでもみんなが喜ぶー華やか＆簡単にできるイタリアン／今日のお昼はうちで食べる？という気楽さでー簡単にできる和洋のランチ／今、一番多い友だちパーティーのやり方ですー持ち寄りだから気楽に集える／生地と焼き方にひと工夫。みんなでワイワイ作るのが楽しい！なんでものせて。3タイプのピッツァ／大勢のときこそイタリアンが楽ですー珍しいイタリアの野菜を味わう／見た目は大人っぽく。でも、子どもも大好きなものでー家族が集まるとき／旅先で味わった味は、旅の話題でにぎやかに盛り上がりますー旅で覚えたアジアの料理をアレンジして／山の家では、みんなで料理を作るのが楽しい！ラフでダイナミックな料理が山の家の味／うきうきと楽しい気分で集まる日にー誰もがうれしいごちそうちらしがメイン／寒い夜は、温かい鍋と日本酒がうれしいーシンプルな鍋を囲んで、冬の夜／中鉢、小鉢で、つまみを楽しむ大人の集まりー日本酒を飲みつつ、あれこれつまむ和食／前菜、メイン、アラカルト11品 家族全員が揃って食べることすら少なくなっている今。家族はもちろん、友人同士がもっと気軽に集まって、おいしいものを食べながら、笑いあう時間を作りたい。料理家 有元葉子さんがご自分の経験をもとに、そんな時間のための11パターンのメニューを展開します。テーブルコーディネートも有元さんご自身！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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5位
¥1,760 円
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Dr.ミールヘルスケア食品専門店
項目 詳細 内容 写真を見るだけで、80キロカロリー（1点）分の食品の分量や栄養価を簡単に知ることができるガイドブックです。 「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」では炭水化物とエネルギー計算の取り扱いが大きく見直されましたが、本書は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」対応の改訂最新版です。 写真は940点以上と充実。4つの食品群で分類しているので、四群点数法での献立作成にたいへん便利です。 栄養バランスがよく、健康的な食生活を送るのに役立ちます。栄養素別多く含む食品リストつき。
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6位
¥1,980 円
評価: 5.0
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ラーメンウォーカームック 角川アスキー総合研究所ラーメンウォーカーグランプリ キワミ ニセンニジュウゴーニセンニジュウロク 発行年月：2026年03月26日 ページ数：204p サイズ：ムックその他 ISBN：9784049112962 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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7位
¥1,980 円
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イカロス出版スゴイキッサテン カフェ100 発行年月：2024年11月25日 ページ数：128p サイズ：ムックその他 ISBN：9784802215046 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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8位
¥2,200 円
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単行本 藤谷千明 中央公論新社ヒトコイシクテジョセイヨウフウゾクニイッタアトデカンガエタオカネトケアトヨクボウノコト フジタニチアキ 発行年月：2026年03月24日 予約締切日：2026年01月30日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784120060175 藤谷千明（フジタニチアキ） 1981年、山口県生まれ。主にサブカルチャー分野で執筆を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 女性用風俗に行くと決める／「推し」のセラピストができる／女性用風俗を深掘りする／女性用風俗関連書を読む／セラピストに話を聞く／女性用風俗の本を書くと決める／運営する側に話を聞く／女性オーナーに話を聞く／セラピスト兼プロデューサーに話を聞く／スタッフを辞めた人に話を聞く／女性用風俗を扱うマンガの作者に話を聞く／「ホス狂い」ライターに話を聞く／男性用風俗で働く／女性セラピストに話を聞く／男性用風俗で働く人に話を聞く／わたしは2万円で何を買ったのかを考える 離婚し、晴れて独身にもどった“わたし”。新たなパートナー作りも上手く行かず、手を伸ばしたのは女性用風俗。利用後、「すごくよかった」という興奮と「性的搾取ではないか」という後ろめたさが同時にやってくる。そのうち「推し」のセラピストができるも、疑問は膨らむばかり。女性の性欲は本当に男性のそれと違うのか。女性の欲望が蔑ろにされている一方で、男性の欲望は蔑まれていないか。他者を「書きたい」という欲望は危ういものなのかー。セラピスト、オーナー、辞めた人…女性用風俗にかかわる人に取材した、渾身のルポエッセイ！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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9位
¥2,310 円
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えどぽよ 双葉社ハンバーガーキュウキョクガイド ゼッタイタベタイ グルメバーガーダイシュウゴウ エドポヨ 発行年月：2026年05月20日 予約締切日：2026年03月10日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784575320725 えどぽよ（エドポヨ） 生粋のハンバーガーマニアとしてテレビ番組などに出演し、反響を呼ぶ。毎日1食はハンバーガーを食べる生活を続け、訪れた店を投稿するインスタグラムのフォロワー数は2万3000人超え。バーガー界隈からの信頼も厚い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 特集企画1 王道にして頂点！グルメバーガー御三家／TOKYO／特集企画2 東京“変わり種”バーガー最前線／IBARAKI／TOCHIGI／GUNMA／SAITAMA／CHIBA／KANAGAWA／NIIGATA／YAMANASHI／NAGANO／GIHU／SHIZUOKA／AICHI／MIE／SHIGA／KYOTO／OSAKA／HYOGO／NARA 老舗から新店まで全国110店の名店をピックアップ。多種多様なハンバーガーを網羅した、初心者もマニアも満足の一冊！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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10位
¥1,870 円
評価: 5.0
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滝島 一統 KADOKAWAイエノコウニュウ＆バイキャク・チンタイ・トウシ・ソウゾク・・・デソンシナイ トクスルフドウサンバイブル「ハンコオスマエニヨムホン」 タキシマ カズノリ 発行年月：2026年03月18日 予約締切日：2026年01月24日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784046077875 滝島一統（タキシマカズノリ） 1976年、東京都生まれ。明治大学商学部卒業後、ミサワホーム入社。25歳のときに、渋谷区初台に不動産会社「光文堂インターナショナル」を設立。2011年より海外不動産事業にも進出。2022年6月、YouTubeチャンネル「不動産Gメン滝島」をスタート。不動産業者に騙されないための情報、物件の見方など、ユーザー目線の情報をコワモテで語る動画が人気を集め、1年足らずで登録者数26万人を突破した（2026年2月現在、68万人超）。毎回、不動産の知識がない人が損しないための情報を発信している、不動産業界ナンバーワンのインフルエンサー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 部屋を借りる／2 家を買うか、借りるか／3 家を買う／4 家を建てる／5 家を維持管理する・リフォームする／6 家を貸す／7 家を売る／8 実家を相続する・処分する／9 不動産投資する 誰も教えてくれなかった「不動産で後悔しない知識」満載。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 マネープラン 不動産・住宅ローン ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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