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1位
¥295 円
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もったいない本舗 楽天市場店
著者：主婦の友社出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4072363693ISBN-13：9784072363690■こちらの商品もオススメです ● 決定版ケンタロウ絶品！おかず 簡単でうまいものを作りたい人に贈る最高のケンタロウ / ケンタロウ / 主婦の友社 [単行本（ソフトカバー）] ● ユダヤの民と宗教 イスラエルの道 / A.シーグフリード, 鈴木 一郎 / 岩波書店 [新書] ● 3日で腕が上がった ように見える グラフィックデザインの技とコツ 情報・通信・コンピュータ / MdN編集部 / インプレス [ムック] ● はじめてのアロマテラピー / 佐々木 薫 / 池田書店 [単行本] ● 日本茶・紅茶・中国茶 おいしいお茶のカタログ / 南広子 / 新星出版社 [単行本] ● 6000人を一瞬で変えたひと言 / 大越俊夫 / 大越 俊夫 / サンマーク出版 [単行本] ● できる大人の“一筆添える”技術 むらかみかずこ / むらかみ かずこ / ディスカヴァー・トゥエンティワン [単行本（ソフトカバー）] ● Excel計算表の定型処理で楽する超便利 マクロ技 定型処理を自動化して作業効率アップ！Excel2003 2002 2000対応 かんたん 通勤快読 通勤快読 特別編集チーム / 「通勤快読」特別編集チーム / 技術評論社 [単行本] ● ハーブティー おいしく飲んで美しく健康に / 佐々木 薫 / 池田書店 [単行本] ● 入門＆実践、グングン上達 全手順解説 / 学研パブリッシング / 学研プラス [大型本] ● 思考をやわらかくする授業 / 本田直之 / サンクチュアリ出版 [単行本] ● データ・サイエンティストに学ぶ 分析力 ビッグデータからビジネス・チャンスをつかむ/日経BP/ディミトリ・マークス / ディミトリ・マークス, ポール・ブラウン, 馬渕邦美, 小林啓倫 / 日経BP [単行本] ● 知らずに身につく 企画書・提案書の書き方 すぐに使えるだれでも書ける72文例付き / 齊藤 誠 / 日本実業出版社 [単行本] ● 野菜！大切にムダなく使いっきり412品 / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ● 100万人が選んだ大絶賛お菓子/角川マガジンズ/クックパッド株式会社 大型本 / クックパッド, 角川SSコミュニケーションズ / 角川SSコミュニケーションズ [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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2位
¥943 円
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VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 日本茶インストラクタ−協会、日本茶検定委員会 出版社名 日本茶インストラクタ−協会 発売日 2008年11月 ISBN 9784540081873
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3位
¥974 円
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VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 日本茶業中央会、日本茶インストラクタ−協会 出版社名 マイナビ出版 発売日 2014年06月 ISBN 9784839948139
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4位
¥1,100 円
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ぴあMOOK ぴあイマコソ シリタイ コーヒー ノ ホン 発行年月：2025年11月29日 ページ数：82p サイズ：ムックその他 ISBN：9784835645742 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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5位
¥1,540 円
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食材1つ足すだけ 植木 もも子 家の光協会オチャデカンタンノムヤクゼン ウエキ モモコ 発行年月：2024年03月16日 予約締切日：2024年03月15日 サイズ：単行本 ISBN：9784259567903 植木もも子（ウエキモモコ） 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、コミュニティクラブたまがわ講師。「おいしく、賢く、楽しく、健康に」をモットーに、体と心を癒やす日々のレシピを雑誌や書籍、テレビ、広告などに提供中。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している。若い頃からお茶が大好きで、とくに中国茶への造詣が深い。茶器のコレクションも豊富（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 定番のドリンクと＋1食材（緑茶／ほうじ茶／麦茶／紅茶／烏龍茶／コーヒー）／2 体を整えるお茶と＋1食材（体を温める／体の熱をとる／むくみを改善／目に効く／女性に効く／リフレッシュに／気分を落ち着かせる／のどの不調・咳に効く／ダイエットに／アンチエイジングに）／3 心身をいたわる季節の茶菓子（春 桜の花のゼリー／梅雨 白いんげん豆と杏の甘煮／夏 緑豆とすいかの冷やし汁粉風／秋 干し芋と酒粕のサンド／冬 ナツメの赤ワイン煮） 体質や季節に合わせて選べる30種のお茶と70の組み合わせ。マイボトルでも楽しめる。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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しばたみか 山と溪谷社発行年月：2022年02月03日 予約締切日：2022年02月02日 サイズ：単行本 ISBN：9784635450584 しばたみか（シバタミカ） ティーデザイナー。アラン・コーエン認定ホリスティックライフコーチ。株式会社fromU代表取締役。17年間インテリアデザインの仕事に携わったのち、2011年に紅茶とハーブの教室を立ち上げる。生徒延べ人数は、7年間で3，000名を超し、女性の起業コンサルを行なうようになる。「健康・おいしい・自然なハーブティー」で世界中を笑顔にするため、るなぼうブランドを設立し、国内外デパートに出店。数百種類ものオリジナルブレンド・ハーブティーを販売、ブレンドプロデュース、セミナーを行なう。ハーブティーを使い、クライアントが癒されながら、簡単、優雅に本来の自分を思い出すサポートをするライフコーチとして活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 魔法のお茶会（魔法のお茶会のすすめ／魔法のお茶会の秘密 ほか）／第2章 基本のハーブ8種（ジャーマンカモミール／ペパーミント ほか）／第3章 カップ一杯の魔法レシピ（どんな自分でもまるごとOK／世界を一瞬で変える ほか）／第4章 ハーブで実践！魔法のワークショップ（ハーブと仲良くなる／私に今、ぴったりの香りを探す ほか）／第5章 シチュエーション別 ハーブティーブレンドレシピ（月のレシピ／12星座のレシピ ほか） あなたの心に寄り添う一杯がきっと見つかる。日々の体調や気分に合わせたブレンドメソッド、星座別おすすめレシピ、イベント別のアレンジティーほか。8人のハーブの妖精が、そっと心をときほぐして、自分らしさを取り戻す「魔法のレシピ」をお届けします。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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7位
¥1,540 円
評価: 4.6
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お悩み別こころとからだを癒すレシピ しばたみか 山と渓谷社ハーブティー ブレンド ヒャク シバタ,ミカ 発行年月：2018年10月 予約締切日：2018年08月21日 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784635450300 しばたみか（シバタミカ） ティーデザイナー。一般社団法人ハーブティーブレンドマイスター協会理事。長年インテリアの仕事に携わったのち、2011年に教室を立ち上げ、2015年には一般社団法人ハーブティーブレンドマイスター協会を共同設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ハーブティーの基礎知識（五感でリラックスハーブのひみつ／人々を癒し続けるハーブヒストリー ほか）／2 シングルハーブティー（ジャーマンカモミール／ペパーミント ほか）／3 ブレンドハーブティー（健康／美容 ほか）／4 ハーブティー相談室（ブレンドハーブティーQ＆A／ハーブティーに出会える場所 ほか） 疲れが取れない、イライラする、いつまでも綺麗でありたい…そんなあなたにぴったりのオリジナルブレンド。お悩み別かんたんレシピで美味しく解決！こころとからだに優しい自然素材のハーブで毎日をもっと健康に。 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ガーデニング 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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8位
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bookfan 1号店 楽天市場店
出版社ナツメ社発売日2024年03月ISBN9784816374944ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいおちやお リユウガワカレバモツトオイシイオチヤオ9784816374944内容紹介身近だけどこんなにも奥深い「お茶」の世界へご案内します！＊種類の垣根を越えて、世界のお茶が幅広くわかる！私たちにとってなじみ深い緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、ハーブティーや健康茶など……日常的な水分補給から特別なティータイムまで、世界で楽しまれているさまざまなお茶をご紹介！各お茶の特徴や違いなどの基礎知識を、イラストを交えてやさしく解説しています。＊おいしくいれる・いただく方法がわかる！お茶ごとの違いや特徴によって、おいしくいれる方法も微妙に変わってきます。理由に基づいたいれ方の手順とポイントを、イラスト・写真を交えてくわしく説明しています。また、ひと手間を楽しむアレンジドリンクのメニューや、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピも紹介。いつもと一味違ったお茶の楽しみ方にもぜひ挑戦してみてください。＊ティータイムがもっと豊かに！お茶にまつわる教養のあれこれも楽しめるお茶は、古くは紀元前の古代中国の人々が口にしていたとも言われています。その後、世界のあちこちへさまざまな形で広がり、世界中の文化はもちろん、歴史の流れにも大きな影響を及ぼしてきました。そんなお茶のあれこれを知ると、お茶の奥深い世界へもっと引きこまれるでしょう。ぜひ素敵なティータイムのおともに、ゆったり読んでお楽しみください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ 私たちがお茶を飲む理由/第1章 「お茶」ってなんだろう？/第2章 お茶の基本を知ろう（1）緑茶/第3章 お茶の基本を知ろう（2）烏龍茶/第4章 お茶の基本を知ろう（3）紅茶/第5章 おいしいお茶をいれよう/第6章 「チャ」以外のお茶やアレンジを知りたい！
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9位
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ダブルワークからはじめる 市川ヒロトモ ぱる出版カフェコーヒーショップノツクリカタ イチカワヒロトモ 発行年月：2023年02月21日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784827213829 市川ヒロトモ（イチカワヒロトモ） 大手コーヒー専門店チェーンにて勤務の後、都内で自家焙煎コーヒー店を4店舗立ち上げる。現在はプチFIRE生活を送りつつ、カフェ開業コンサルタントとして、カフェの開業や経営についてブログやYouTubeで発信。Amazon Kindleで発表したカフェ開業本は自費出版ながら累計1000冊販売。自身で運営するブログのアクセス数は、月間約10万PV（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 開業に必要なスキルと知識の身につけ方／第2章 副業・ダブルワークでコーヒーを仕事にしよう／第3章 自分スタイルのマーケティング力と情報発信力を身につける／第4章 コーヒー店開業の「お金の話」／第5章 コーヒー店のテナントの探し方・内装の施し方／第6章 仕入れ・設備の選び方／第7章 開業までの流れ・スケジュール 「好き」を「仕事」にー。少し手を伸ばせば届くあこがれのライフスタイル。まずは小さなコーヒー店からはじめてみませんか？マーケティングからお金の話まで。日本一堅実で敷居の低いコーヒー経営の入門書。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 経営 起業・開業 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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10位
¥1,760 円
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＜p＞＜strong＞（概要）＜/strong＞＜br /＞ ＜strong＞※この商品は固定レイアウトで作成されており，タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また，文字列のハイライトや検索，辞書の参照，引用などの機能が使用できません。＜br /＞ ※PDF版をご希望の方は Gihyo Digital Publishing ( gihyo.jp/mk/dp/ebook/2023/978-4-297-13404-4 )も合わせてご覧ください。＜/strong＞＜br /＞ おいしいコーヒーの定義は一つではありません。ウェブや多くの書籍などでも、使用器具を含めさまざまな方法が紹介されています。人や本によって言ってることが違うため、自分の好みの味にたどりつくのもなかなか大変です。本書では、2016年のWorld Brewers Cupにて日本人初の世界チャンピオンに輝いた著者オリジナルの抽出理論「4：6（よんろく）メソッド」をベースに、ハンドドリップで誰でも手軽に美味しいコーヒーを楽しめる方法を紹介します。まずはベースをつくり、自分の指向する味への変換、さまざまなアレンジなどを施すことができるようになります。また、なぜコーヒーショップや本によって抽出方法・レシピが異なるのかなどについても、理屈が理解できるようになります。さらに抽出器具の解説、豆選び、おうち焙煎の方法なども紹介。コンビニコーヒーの監修などスペシャルティ以外のコーヒー事業も手がけている著者が提唱する「いつもおいしいコーヒー」を飲むためのプラットフォーム（基準）が身につきます。コーヒー好きはもちろん、これからコーヒーにハマりたい人、必携の書です。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞（こんな方におすすめ）＜/strong＞＜br /＞ ・ドリップコーヒーを手軽に楽しみたい人＜br /＞ ・家でも店で飲むようなコーヒーを淹れたい人＜br /＞ ・いつも美味しいコーヒーを淹れるための理屈が知りたい人＜/p＞ ＜p＞＜strong＞（目次）＜/strong＞＜br /＞ prologue 美味しいコーヒーは誰でも淹れられる！＜br /＞ 一杯の不味すぎるコーヒーから始まった僕のコーヒーライフ＜br /＞ Chapter1 世界一の4：6メソッド＜br /＞ 誰でも簡単に美味しく淹れられる 世界一の4：6メソッド＜br /＞ まず揃えたい 7つのアイテム＜br /＞ 4：6メソッド レシピ＜br /＞ ハンドドリップの4つのポイント＜br /＞ 1 焙煎度合いによってお湯の温度を調整する＜br /＞ 2 蒸らしの時にあまり膨らまなくてもOK＜br /＞ 3 ペーパーフィルターをしっかり折る＜br /＞ 4 ペーパーフィルターをドリッパーに密着させ、リンスする＜br /＞ コーヒー豆保存のコツ＜br /＞ Column1 僕を成長させてくれたコーヒーの大会＜br /＞ Chapter2 僕が愛用・オススメするコーヒー器具＜br /＞ コーヒーの抽出方法は多彩＜br /＞ 家庭でもお店でも定番 ドリッパー＜br /＞ HARIO V60／コーノ／カリタウェーブ／オリガミ／April Brewer ／OREA／台形1つ穴／台形3つ穴＜br /＞ 手軽に美味しく淹れられる エアロプレス＜br /＞ オイルも丸ごと堪能できる フレンチプレス＜br /＞ 濃厚な味わいを楽しめる ネル＜br /＞ 実は簡単!? サイフォン＜br /＞ 最もこだわって選びたい コーヒーミル＜br /＞ お湯のコントロールを左右する ドリップケトル＜br /＞ 口に含んだ時の印象を変える カップ＜br /＞ 僕が開発したコーヒーアイテム＜br /＞ Column2 ブレンドの魅力＜br /＞ Chapter3 好みの豆の見つけ方＜br /＞ 「スペシャルティコーヒー」とは＜br /＞ 実は複雑なコーヒーの味わい＜br /＞ 僕好みの「美味しいコーヒー」＜br /＞ まずは焙煎度合いで飲み比べよう＜br /＞ コーヒーの印象を左右する 生産処理＜br /＞ ナチュラル＜br /＞ ウォッシュド＜br /＞ ハニー／アナエロビック＜br /＞ 覚えておくとツウっぽい？ 品種＜br /＞ 風味に特徴も 生産国＜br /＞ 舌を鍛えることも大事＜br /＞ コーヒーの味わいを表現 フレーバーホイール＜br /＞ コーヒーの評価法 カッピング＜br /＞ コーヒーを評価してみよう＜br /＞ Column3 産地で感じたこと＜br /＞ Chapter4 4：6メソッドをアレンジして好みの味に近づけよう＜br /＞ ドリップレシピの7要素＜br /＞ なぜ店や本によってレシピが異なるのか＜br /＞ 4：6メソッドの調整例＜br /＞ 1 湯量を変える ─ 1、2投目＜br /＞ 2 湯量を変える ─ 5投すべて＜br /＞ 3 投数を変える ─ 3投、4投に＜br /＞ 4 投数を変える ─ 1投のみ＜br /＞ お湯の注ぎ方で抽出効率をコントロール＜br /＞ こんなコーヒーはどう淹れる？＜br /＞ 1 超いいコーヒー＜br /＞ 2 焙煎から日が経ったコーヒー＜br /＞ コーヒーの味を評価する指標＜br /＞ これでステップアップ!? 抽出ティップス＜br /＞ ハンドピックで味をブラッシュアップ＜br /＞ アイスコーヒーのオススメレシピ＜br /＞ 1 ハンドドリップ＜br /＞ 2 エアロプレス＜br /＞ Column4 僕が「最高に美味い！」と思った3つのコーヒー＜br /＞ Chapter5 もっとコーヒーを楽しもう＜br /＞ うまく淹れられない時は、成長のチャンス！＜br /＞ こんなコーヒーも楽しい！＜br /＞ 1 氷出しコーヒー＜br /＞ 2 オーツミルクブリュー＜br /＞ 3 スパークリングコーヒー＜br /＞ 4 クラフトコーラ＜br /＞ おうち焙煎＜br /＞ ペアリングで広がる味わい＜br /＞ Column5 「お店をやりたい」と思ったら＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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11位
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bookfan 2号店 楽天市場店
著者青嶋ひろの(著) 中原絵亜(監修) 森本禎志(監修)出版社グラフィック社発売日2025年09月ISBN9784766140071ページ数199Pキーワードはじめてのわこうちやがいどさがしかたかいかたいれか ハジメテノワコウチヤガイドサガシカタカイカタイレカ あおしま ひろの なかはら え アオシマ ヒロノ ナカハラ エ9784766140071内容紹介人気高騰中の和紅茶。いまもっとも薦めたい30茶園と120銘柄の詳細を徹底解説。まだよく知られていない、その正体、品種や生産者など、多角的アプローチで迫る初めての本。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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12位
¥1,980 円
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楽天ブックス
理解が深まるQ＆A89 川崎 武志 中野地 清香 柴田書店コウチャアジワイノコツ カワサキ タケシ ナカノジ サヤカ 発行年月：2017年11月17日 予約締切日：2017年11月16日 ページ数：212p サイズ：単行本 ISBN：9784388251209 川〓武志（カワサキタケシ） 1971年埼玉県生まれ。東京大学教育学部卒業後、地域振興整備公団勤務を経て1996年に東京・吉祥寺に紅茶葉専門店「ティーマーケットジークレフ吉祥寺店」をオープン。現在、サロンを含めて4店舗を展開。2015年より「シングルオリジンティー・フェスティバル」を主催するなど、さまざまな活動で紅茶文化のさらなる発展や消費者への普及に尽力している 中野地清香（ナカノジサヤカ） 1978年東京都生まれ。東京大学法学部卒業。インド留学経験のある母の影響で子どものころからインド文化と紅茶に親しみ、2000年に家族とともに紅茶専門店「シルバーポット」を創業。紅茶のみならず産地や生産者の「今」を紹介したいと願い、インド、スリランカ、ネパール、日本などの産地を毎年のように訪れる。ウェブショップを通して「紅茶のある豊かな暮らし」を国内外の消費者に提案中 水野学（ミズノマナブ） 1968年生まれ、栃木県育ち。一橋大学商学部卒業。2001年に初めて訪れたスリランカで茶葉を買い付け、「ティーブレイク」を創業。2002年に単身インドにわたり、茶園を泊まり歩いて仕入れルートを開拓。以降、毎年インドとスリランカ、日本の産地を訪ねて生産者と交流しながら旬の紅茶を買い付け、業務用卸とウェブショップでの個人向け販売を展開。2009年には実店舗「チャイブレイク」を開業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 紅茶の基礎知識（概説／原料 ほか）／2 おいしい紅茶を淹れるために（淹れ方と楽しみ方／道具 ほか）／3 紅茶の産地を知る（概説／インド ほか）／4 紅茶の製造方法と流通を知る（製造方法／フィールドワーク ほか）／5 紅茶をもっと知るために（ゴールデンティップ、シルバーティップとは何ですか？／紅茶の香りの正体は？ ほか） 今さら聞けない基礎知識も収録！必読の最新「紅茶読本」。人気紅茶専門店の現役バイヤー3人がつづった、「最高の1杯」に出合うための道しるべとなる1冊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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13位
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評価: 5.0
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小泊重洋 図書出版 ジュピター書房ハウトゥグロウユアオウンティー オチャノキョウカショ コドマリシゲヒロ 発行年月：2025年03月05日 予約締切日：2025年03月04日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784909817020 小泊重洋（コドマリシゲヒロ） 1940年生まれ、大分県出身。岐阜大学農学部卒業、静岡文化芸術大学大学院修士課程（文化政策）修了。静岡県茶業試験場長、金谷町お茶の郷博物館長、茶の湯文化学会副会長、中国茶葉学会編集委員、国際伝統藝術研究会顧問、国内外各種茶品評会審査員、工芸作物専門技術員などを歴任。現在、世界緑茶協会評議員、世界茶連合会名誉会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 基本用語と予備知識（基本用語／チャとは／茶樹の歴史 ほか）／2章 植付けから茶摘みまで（茶園を作る／幼木期の管理／栽培と収穫の実際）／3章 家庭でできるお茶の作り方（生葉に湯を注いで飲む／白茶を作る／本格的な白茶の作り方 ほか） 一株のお茶の木があれば無限に楽しみが広がる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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14位
¥200 円
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＜p＞近年、自宅で焙煎する人、ドリップ（抽出）にこだわる人＝“DIYでコーヒーを楽しむ人”が増えています。＜br /＞ そこで本書は、自家焙煎をする上で知っておきたい基礎知識から、身近な道具で誰でも手軽に楽しめる焙煎方法、十人十色のこだわり抽出方法まで、おいしいコーヒーを淹れるためのDIYテクニックを多数紹介します。＜br /＞ それに加え、手作りコーヒーツールの実例集、自分で作るコーヒーギア＆ファニチャーの実践マニュアル、カフェ＆ロースタリーから学ぶリノベ・インテリア作りのアイデアなど、“コーヒー×DIY”の魅力を余すことなくお届けしています。＜br /＞ この本でコーヒーを自分でデザインする魅力・楽しさを知り、至福の1杯を味わってください！＜/p＞ ＜p＞【おもな内容】＜br /＞ ■Part1 おいしい家コーヒーを淹れるためのDIYテクニック＜br /＞ 取っ手つきのザルや手回しドラム式ロースター、フライパンなど手軽な道具でハンドローストする方法から、ペーパードリップをはじめとする11種の抽出テクニック、アウトドアで楽しむ焚き火コーヒーの魅力まで、自宅や野外でおいしいコーヒーを淹れるための基礎知識と楽しみ方を紹介。＜/p＞ ＜p＞■Part2 DIYで作るコーヒーギア＆カフェスペース＜br /＞ 焙煎機、コーヒードリッパー＆ドリッパースタンド、コーヒーツールトランクなど、ホームセンターや100円ショップで手に入るもので作った、アイデア満載のコーヒーギア実例を紹介！ さらには焙煎に凝ってプライベート用ロースタリーまで作った事例や、モバイルカフェスタンド（屋台）など、自作カフェスペースの実例集も必見です！＜/p＞ ＜p＞■Part3 自分で作るコーヒーギア＆ファニチャー実践マニュアル＜br /＞ ボックス型ロースターやコーヒーテーブル、コーヒードリッパースタンドまで、DIYビギナーでもチャレンジできるシンプルな作例を、豊富な手順写真と文章で紹介。そのほか、ホームセンターで見つけたコーヒーギア作りで役に立つ資材も紹介しています。＜/p＞ ＜p＞■Part4 家（うち）カフェを実現するためのリノベーションアイデア＜br /＞ 中古住宅や元店舗、古民家をセルフリノベーションしたカフェ＆ロースタリーを紹介。壁、床の施工から収納、手作りインテリアまで、おしゃれなDIYアイデア＆テクニックが満載。憧れのカフェ風インテリア作りの参考になること間違いなしです。＜/p＞ ＜p＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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15位
¥2,772 円
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VALUE BOOKS
◆◆◆カバーに傷みがあります。小口に日焼け、汚れがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 神原博之 出版社名 ギャンビット 発売日 2017年3月15日 ISBN 9784907462307
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16位
¥1,650 円
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bookfan 2号店 楽天市場店
出版社ナツメ社発売日2024年03月ISBN9784816374944ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいおちやお リユウガワカレバモツトオイシイオチヤオ9784816374944内容紹介身近だけどこんなにも奥深い「お茶」の世界へご案内します！＊種類の垣根を越えて、世界のお茶が幅広くわかる！私たちにとってなじみ深い緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、ハーブティーや健康茶など……日常的な水分補給から特別なティータイムまで、世界で楽しまれているさまざまなお茶をご紹介！各お茶の特徴や違いなどの基礎知識を、イラストを交えてやさしく解説しています。＊おいしくいれる・いただく方法がわかる！お茶ごとの違いや特徴によって、おいしくいれる方法も微妙に変わってきます。理由に基づいたいれ方の手順とポイントを、イラスト・写真を交えてくわしく説明しています。また、ひと手間を楽しむアレンジドリンクのメニューや、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピも紹介。いつもと一味違ったお茶の楽しみ方にもぜひ挑戦してみてください。＊ティータイムがもっと豊かに！お茶にまつわる教養のあれこれも楽しめるお茶は、古くは紀元前の古代中国の人々が口にしていたとも言われています。その後、世界のあちこちへさまざまな形で広がり、世界中の文化はもちろん、歴史の流れにも大きな影響を及ぼしてきました。そんなお茶のあれこれを知ると、お茶の奥深い世界へもっと引きこまれるでしょう。ぜひ素敵なティータイムのおともに、ゆったり読んでお楽しみください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ 私たちがお茶を飲む理由/第1章 「お茶」ってなんだろう？/第2章 お茶の基本を知ろう（1）緑茶/第3章 お茶の基本を知ろう（2）烏龍茶/第4章 お茶の基本を知ろう（3）紅茶/第5章 おいしいお茶をいれよう/第6章 「チャ」以外のお茶やアレンジを知りたい！
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¥1,760 円
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鈴木太郎 西東社ケッテイバン キワメル タノシム コーヒージテン スズキタロウ 発行年月：2022年12月27日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784791632091 鈴木太郎（スズキタロウ） 珈琲研究家、サザコーヒー代表。1969年茨城県生まれ。高校中退などを経て大手商社系コーヒー卸問屋に勤務。そこでコーヒーの面白さに目覚め、東京農業大学へ。卒業後、家業のサザコーヒーに入社。「徳川将軍珈琲」の復活、東京進出、ゲイシャの振興など活躍中。また、現在は筑波大学大学院にて焙煎コーヒー豆の品質についても研究している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 おいしいコーヒーってなんだろう？／2 コーヒー豆を極める／3 淹れ方を極める／4 焙煎を極める／5 アレンジで極める／6 ワンランク上のコーヒーを極める／7 コーヒーのトリビア／8 スペシャルティ・コーヒーカタログ 最高の一杯に必ずたどりつける。味の違い、豆の違い、淹れ方、焙煎、アレンジ、ブレンド。コーヒーカタログ61。茨城の名店、サザコーヒー鈴木太郎、総監修！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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18位
¥1,815 円
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山本 博文 あさ出版セカイノビジネスエリートガミニツケテイルコーヒーノキョウヨウ ヤマモトヒロフミ 発行年月：2025年04月15日 予約締切日：2025年04月14日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784866677477 山本博文（ヤマモトヒロフミ） 株式会社坂ノ途中 執行役員 海ノ向こうコーヒー事業部所属。2013年から2年間、フィリピンのベンゲット州立大学に留学し、アグロフォレストリー研究所（Institute of Highland Farming Systems and Agroforestry）でコーヒー栽培について研究。現地NGO「コーディリエラ・グリーン・ネットワーク（CGN）」と協力し、農家への栽培指導や植林活動を行う。帰国後はコーヒー生産技術の専門家として東ティモールやミャンマーでコーヒー生産向上事業に従事した後、2020年より現職。アジアを含む世界各国のコーヒー産地と日本市場をつなぐ活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 コーヒーで世界を広げる（世界で活躍するビジネスパーソンにコーヒーが選ばれる理由／意外と知らない、コーヒーの基礎知識／産地ごとの味わいに学ぶ、コーヒーと政治経済の関係）／第2部 一杯のコーヒーを深く知る（コーヒーの味の違いを楽しむプロの飲み方／サプライチェーンから見る、コーヒーの味の作り方）／第3部 日常のコーヒーをもっと楽しむ（〜淹れ方、選び方、歴史〜いつものコーヒーが違って見える、知識と楽しみ方／コーヒーの未来を作る仕事） 「おいしさ」の背景を知れば、毎日の一杯が武器になる。ビジネスシーンで使える知識から、カフェでの楽しみ方までを網羅。世界の産地を巡り、コーヒービジネスの現場を知り尽くした著者が徹底解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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19位
¥3,300 円
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ナショナル ジオグラフィック 日経ナショナルジオグラフィック社ビジュアル スペシャルティコーヒーダイジテンセカンドエディションフキュウバン ナショナルジオグラフィック 発行年月：2023年12月01日 予約締切日：2023年11月30日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784863135918 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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20位
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評価: 4.5
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日本茶検定公式テキスト NPO法人日本茶インストラクター協会 日本茶検定委員会 農山漁村文化協会カイテイバンニホンチャノスベテガワカルホン エヌピーオーホウジンニホンチヤインストラクターキヨウカイ ニホンチャケンテイイインカイ 発行年月：2023年06月06日 ページ数：242p サイズ：単行本 ISBN：9784540231162 序章 お茶のプロフィール／第1章 お茶の成分／第2章 お茶の健康効果／第3章 お茶のおいしい淹れ方／第4章 チャの育て方／第5章 お茶ができるまで／第6章 お茶の審査／第7章 お茶の生産・流通・消費／第8章 お茶の歴史と文化／第9章 お茶の話あれこれ 本書は日本茶のすべてをやさしく解説した最新テキストです。日本人なら知っておきたい、お茶の種類やおいしい淹れ方・飲み方から、チャの栽培、製茶、流通・消費、品質審査、健康効果、歴史・文化まで、日本茶に関する基本情報を網羅しています。日本茶に関心を持ちはじめた初心者から、茶業関係者や日本茶インストラクター・アドバイザーなどの上級者まで、国際的な評価が高まる日本茶のすばらしさを再認識させてくれます。本書は日本茶検定の公式テキストにもなっています。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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21位
¥2,750 円
評価: 5.0
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現地のエキスパートが教える本場の知識 林 品君 グラフィック社タイワンチャノキョウカショ リン ピンチュン 発行年月：2025年09月10日 予約締切日：2025年09月09日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784766140859 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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