【風俗・習慣】おすすめ TOP30

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【風俗・習慣】おすすめ TOP30

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遊女の中世史 遊廓はいかに生まれたのか (歴史文化ライブラリー 629) [ 辻 浩和 ]

楽天ブックス 遊廓はいかに生まれたのか 歴史文化ライブラリー 629 辻 浩和 吉川弘文館ユウジョノチュウセイシ ツジ ヒロカズ 発行年月:2026年01月26日 予約締切日:2026年01月25日 ページ数:238p サイズ:全集・双書 ISBN:9784642306294 辻浩和(ツジヒロカズ) 1982年、鹿児島県に生まれる。現在、立命館大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 中世から遊廓を考えるープロローグ/中世遊女の仕事風景(性売買の登場/遊女の宿屋/歌う遊女たち/遊女の性売買/遊女と貴族)/中世遊女をとりまく人びと(遊女の仲間たち/遊女の従者/遊女の婚姻と家族)/性売買の主軸化(芸能から性売買へ/遊女をめぐるまなざしの変容/客の変容)/遊女屋経営者の変容(経営権の喪失/人身売買の開始/遊女屋集団の登場)/遊廓の形成(遊女屋の隔離/遊女屋集団の動向/二分される女性たち/遊廓の形成を考える)/近世・近代遊廓への展望ーエピローグ 借金のかたに身売りされ、遊廓の劣悪な環境で働かされた遊女たち。この非人道的な仕組みはなぜ生まれたのか。性売買のほか芸能や宿泊業を担った中世遊女にアプローチ。遊廓の形成に至る過程を社会の変容とともに描く。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 社会 社会病理・犯罪 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
2位

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火葬秘史 骨になるまで [ 伊藤 博敏 ]

楽天ブックス 骨になるまで 伊藤 博敏 小学館カソウヒシ イトウ ヒロトシ 発行年月:2026年01月15日 予約締切日:2026年01月14日 ページ数:320p サイズ:単行本 ISBN:9784093965583 伊藤博敏(イトウヒロトシ) 1955年福岡県生まれ。東洋大学文学部哲学科卒業後、編集プロダクションを経て、1984年よりフリーのジャーナリストに。経済事件をはじめとしたノンフィクション分野における圧倒的な取材力に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第一章 上皇ご夫妻が「火葬」を選択した理由/第二章 葬儀を変えた東日本大震災とコロナ/第三章 コロナ禍で家族が立ち会えなかった志村けんの死/第四章 ケガレを商売に転化した政商/第五章 「祈りの経営」を近代化した「怪商」/第六章 争奪戦を制した中国人経営者/第七章 無縁社会がもたらした葬儀と墓の簡素化/第八章 世界の火葬と縮小する葬儀・墓の再興 明治の政商と昭和の怪商、ハゲタカファンドに中国資本ー巨大利権の背後で暗躍した男たち。火葬を巡る熾烈な争いを制したのは誰か。葬送のタブーと真実。日本の弔いの形を問い直す。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり
3位

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さんぺいの沖縄そばの歩きかた [ さんぺい ]

楽天ブックス さんぺい ボーダーインクサンペイノオキナワソバノアルキカタ サンペイ 発行年月:2025年07月04日 予約締切日:2025年07月03日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784899824909 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
4位

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中国のこっくりさん 扶鸞信仰と華人社会 (あじあブックス) [ 志賀市子 ]

楽天ブックス 扶鸞信仰と華人社会 あじあブックス 志賀市子 大修館書店チュウゴク ノ コックリサン シガ,イチコ 発行年月:2003年11月 ページ数:253p サイズ:全集・双書 ISBN:9784469231953 志賀市子(シガイチコ) 1963年、東京都生まれ。1986年、慶応義塾大学文学部卒業。1997年、筑波大学大学院博士課程歴史・人類学研究科文化人類学専攻修了。文学博士。滋賀県立大学、東京成徳大学を経て、現在、茨城キリスト教大学助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 扶鸞とは(扶鸞の方法/扶鸞の原理)/第2章 香港の道壇と扶鸞信仰(扶鸞との出会い/香港の道壇 ほか)/第3章 扶鸞信仰の歴史(扶鸞儀礼の変遷/扶鸞信仰の諸相 ほか)/第4章 扶鸞と近代中国(清末の扶鸞結社運動/民国期の新宗教運動 ほか)/第5章 華人社会に広がる扶鸞結社(台湾の扶鸞結社/東南アジアの扶鸞結社 ほか) 扶鸞(ふらん)ーそれはいわゆる「自動書記」現象を利用した中国伝統の交霊術である。「こっくりさん」の中国版ともいえる扶鸞は、しかし日本の「こっくりさん」とは比較にならぬほど長い歴史を持ち、華人社会において今もなお人々の篤い信仰を集めている。香港・台湾におけるフィールドワークを軸に、その歴史的展開にも触れながら、人々の心を惹き付けてやまない扶鸞の魅力の謎に迫る。 本 人文・思想・社会 宗教・倫理 仏教 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
5位

¥2,035 円

評価: 4.75

世界の朝ごはん 66カ国の伝統メニュー [ TASTE THE WORLD ]

楽天ブックス 66カ国の伝統メニュー TASTE THE WORLD パイ インターナショナル パイ インターナショナルセカイノアサゴハン テイストザワールド パイインターナショナル 発行年月:2023年03月17日 予約締切日:2023年03月16日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784756255952 ヨーロッパ(フランス/オランダ ほか)/北中南米(アメリカ/カナダ ほか)/中東・アフリカ(トルコ/イスラエル ほか)/アジア(インド/スリランカ ほか)/オセアニア(オーストラリア/ニュージーランド ほか) 朝ごはんには文化や歴史がつまってる!旅する気分でめぐる、しあわせな朝の風景と各国で愛される定番の朝ごはん167種。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
6位

¥2,090 円

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かつてこの町に巨大遊廓があった 熊本・二本木の歴史と記憶をたずねて [ 澤宮 優 ]

楽天ブックス 熊本・二本木の歴史と記憶をたずねて 澤宮 優 忘羊社カツテ コノマチ ニ キョダイユウカク ガ アッタ サワミヤ ユウ 発行年月:2025年12月15日 予約締切日:2025年12月14日 ページ数:216p サイズ:単行本 ISBN:9784907902407 澤宮優(サワミヤユウ) ノンフィクション作家。1964年熊本県生まれ。青山学院大学文学部史学科卒業後、早稲田大学第二文学部(日本文学専修)卒業。日本文藝家協会員、文化財保存全国協議会員、肥後考古学会員。日陰で生きる人々に光を当てるというテーマで、スポーツから歴史、民俗、文学まで幅広く執筆。『巨人軍最強の捕手』(晶文社)で第14回ミズノスポーツライター賞優秀賞受賞。主な著書に『世紀の落球 「戦犯」と呼ばれた男たちのその後』(中央公論新社・第3回野球文化學會賞)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 近代の光と影/第一章 二本木遊廓の誕生/第二章 東雲楼とその時代/第三章 女たちの抵抗/第四章 戦いの世紀/第五章 廓の生と死/第六章 遊廓という遺産 〈性〉を商った伝説の町で、遠ざかる記憶に耳を傾ける。明治から戦後にかけ、軍都・熊本の隆盛とともに栄えた二本木遊廓。そこには、広大な庭園と大小の楼閣を有した巨大妓楼「東雲楼」が君臨した。待遇の過酷さに娼妓らの逃亡が頻発し、ついに日本初のストライキが起きたとされる伝説の地を訪ね、古老たちの証言や資史料を渉猟しながら綴った渾身の作!近代の光と影を背負った“人間の町”の物語。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
7位

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評価: 5.0

英国菓子のおはなし (MOE BOOKS) [ ステイシー・ウォード ]

楽天ブックス MOE BOOKS ステイシー・ウォード 白泉社エイコクガシノオハナシ ステイシー ウォード 発行年月:2025年08月01日 予約締切日:2025年07月31日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784592733263 ウォード,ステイシー(Ward,Stacey) イギリス・マンチェスター出身。幼い頃から家庭でお菓子づくりを楽しむ。2001年来日。2014年、東京・東麻布で、英国菓子教室「Mornington Crescent(モーニングトン・クレセント)」をオープン。日本で入手可能な材料を使って、イギリスの家庭の味を再現している。NHKの番組「グレーテルのかまど」や日本橋三越本店の「英国展」など、メディアやイベントの出演・協力も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 伝統と定番のお菓子/2 夏のお菓子/3 秋のお菓子/4 クリスマス&冬のお菓子/5 イースター&春のお菓子/6 地方生まれのお菓子 全国からレッスン希望者がやってくる!英国菓子教室ステイシー・ウォードさんが贈る、約30の料理レシピと60のお菓子のおはなし。イギリス人もびっくり!スコーンには2種類あった!ビスケットに見えるのに、なぜケーキと呼ばれるの?など、英国菓子の秘密がわかります。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
8位

¥2,200 円

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食文化からブラジルを知るための55章 (エリア・スタディーズ 214) [ 岸和田 仁 ]

楽天ブックス エリア・スタディーズ 214 岸和田 仁 麻生 雅人 明石書店ショクブンカカラブラジルヲシルタメノゴジュウゴショウ キシワダ ヒトシ アソウ マサト 発行年月:2025年06月03日 予約締切日:2025年06月02日 ページ数:376p サイズ:全集・双書 ISBN:9784750359427 岸和田仁(キシワダヒトシ) 日本ブラジル中央協会常務理事、隔月刊情報誌『ブラジル特報』編集人。企業駐在員としてブラジル在住のべ21年(ノルデスチ15年、サンパウロ6年) 麻生雅人(アソウマサト) ブラジル食文化研究家。執筆、講演、催事のコーディネートなどを行う。現在までに40回以上渡伯して全国各地の食文化、テロワールを調査している。近年は国民酒カシャッサの研究及び日本での普及に尽力。ブラジル情報サイト「Mega Brasil」編集長、「カシャッサ・カウンシル・ジャパン」主任研究員も務める 山本綾子(ヤマモトアヤコ) 東京出身。お茶の水女子大学(生活文化専攻)卒業。日本貿易振興機構(JETRO)勤務を経て、ブラジルの地勢が異なる4都市(サンパウロ、ベレン、ブラジリア、クリチバ)に暮らす。その間、ブラジリア連邦大学(UnB)観光学修士号を取得。SENAC(職業訓練機関)のブラジル郷土料理/家庭料理/菓子の各コースを修了。日本とブラジル両国で発行する各種媒体にブラジル文化全般について執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 総論/2 基層食文化/3 主な移民食文化/4 ブラジル食文化直射/5 様々な食材・食品加工の諸相/6 飲料/7 地方料理/8 暮らしの中の食文化/9 文学者とブラジル食文化 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
9位

¥2,640 円

評価: 5.0

大阪食文化大全 [ 浪速魚菜の会 笹井 良隆 ]

楽天ブックス 浪速魚菜の会 笹井 良隆 西日本出版社オオサカショクブンカタイゼン ナニワギョサイノカイ ササイ ヨシタカ 発行年月:2010年11月16日 予約締切日:2010年11月15日 ページ数:344p サイズ:単行本 ISBN:9784901908542 笹井良隆(ササイヨシタカ) 1956年、大阪市生まれ。NPO法人浪速魚菜の会代表理事。大阪食文化専門誌『浮瀬』編集長。大阪料理研究会世話役。朝日カルチャーセンター大阪食文化講座講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 大阪の割烹と料亭/第2章 魚市場と青物市場/第3章 大阪と料理/第4章 大阪の海魚・川魚/第5章 練り物と乾物/第6章 大阪の酒/第7章 なにわの伝統野菜/大阪食文化資料雑記 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
10位

¥2,750 円

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ファッション・スタイルとカルチャーの大図鑑 [ FASHIONARY ]

楽天ブックス FASHIONARY 桜井真砂美 パイ インターナショナルファッションスタイルトカルチャーノダイズカン ファッショナリー サクライマサミ 発行年月:2025年07月14日 予約締切日:2025年07月13日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784756260109 桜井真砂美(サクライマサミ) 早稲田大学卒業。翻訳家。主な訳書、『リドリー・スコットの全仕事』(東京ニュース通信社)『ヴィヴィアン・ウエストウッド自伝』(DU BOOKS)他(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) The Modern Era 近現代/Transformation through War 戦争による変容/Teen Power ティーン・パワー/The Swinging Sixties スウィンギング・シックスティーズ/Blossoming Revolution 革命の花開く時代/The Neon Era ネオンカラーの時代/Alternative Goes Mainstream サブカルチャーが主流に/DotーCom Era ドットコム時代/Flash Fashion フラッシュファッションの時代 さまざまな時代背景の中で生まれ、社会の変化を生み出すきっかけをつくった世界各地のファッション・スタイル。歴史的なトレンドから、知られざるサブカルチャーやSNS上の最新トピックまで、1920年代から2010年代までの、あらゆるスタイルが図鑑形式で網羅された決定版。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
11位

¥3,080 円

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魅惑のアンティーク照明 ヨーロッパあかりの歴史 [ イネス・ウージェル ]

楽天ブックス ヨーロッパあかりの歴史 イネス・ウージェル クリスティアン・サラモン 西村書店(新潟)ミワクノアンティークショウメイ イネスウージェル クリスティアンサラモン 発行年月:2013年05月02日 ページ数:183p サイズ:単行本 ISBN:9784890136889 ウージェル,イネス(Heugel,In`es) 文学を修めたのち、英語とロシア語の翻訳に従事。その後、装飾美術やクリエーション、旅行の分野のジャーナリストになり、Elle D´ecoration、MarieーClaire Maison、Maison Francaiseといった、フランスの主要雑誌のほとんどに寄稿した。現在は書籍の執筆に専念 サラモン,クリスティアン(Sarramon,Christian) 1942年トゥールーズ生まれ。政治学と法律を学んだのち、報道・出版関連企業で編集者として働く。1980年代から写真に専念し、Elle、Figaro Magazineなど、フランスと諸外国の主要雑誌の仕事をしている。また旅行、ライフスタイル、料理、庭園、建築、ワインとぶどう畑などに関する50冊にのぼる書籍を刊行。多数のグループ展に参加するとともに、トゥールーズとサンフランシスコで個展を開催した 石井幹子(イシイモトコ) 照明デザイナー。東京芸術大学美術学部卒業。フィンランド、ドイツの照明処計事務所勤務後、石井幹子デザイン事務所設立。都市照明から建築照明、ライトパフォーマンスまでと幅広い光の領域を開拓する。日本のみならず海外でも活躍。国内外での受賞多数。2000年、紫綬褒章を受章 中山久美子(ナカヤマクミコ) 1959年東京生まれ。早稲田大学文学研究科博士後期課程単位取得退学。専門は19世紀フランス美術史。1992年から2007年まで川崎市市民ミュージアムに学芸員として勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ろうそくのあかり(ろうそくーシャンデルとブジー/ブジョワール ほか)/電化以前のあかり(原始的なオイルランプ/18世紀と19世紀のオイルランプ ほか)/電気による照明(テーブル・ランプ/常夜灯、ベッドサイド・ランプ、光る地球儀 ほか)/クリエーターたち(アール・ヌーヴォーの偉大なガラス作家たち/1930年代と1940年代のクリエーターたち ほか)/業務用ランプ(デスク・ランプ/工業用の照明器具 ほか) 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
12位

¥3,190 円

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みっともない人体 [ ベルナルド・ルドフスキー ]

楽天ブックス ベルナルド・ルドフスキー 加藤秀俊 鹿島出版会ミットモナイ カラダ ルドフスキー,ベルナルド カトウ,ヒデトシ 発行年月:1979年11月 ページ数:364p サイズ:単行本 ISBN:9784306041097 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
13位

¥3,278 円

評価: 4.5

日本服飾史(男性編) 風俗博物館所蔵 [ 井筒雅風 ]

楽天ブックス 風俗博物館所蔵 井筒雅風 光村推古書院ニホン フクショクシ イズツ,ガフウ 発行年月:2015年04月 ページ数:319p サイズ:単行本 ISBN:9784838105250 『原色日本服飾史・増補改訂版』再編集・改題書 井筒雅風(イズツガフウ) 大正6年2月11日京都に生まれる。株式会社井筒取締役社長。財団法人宗教文化研究所理事長。風俗研究所主幹。風俗博物館館長兼学芸員。日本風俗史学会理事・関西支部長。学校法人京都成安女子学園理事長。京都女子大学講師。米国羅府オリエンタル大学名誉教授。文学博士。「原色日本服飾史」により日本風俗史学会第10回江馬賞。平成8年5月20日寂、79歳(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 服制の成立ー弥生・古墳・飛鳥・奈良(横幅の布を巻く倭の男子/衣、褌の男子 ほか)/和様の創製ー平安(文官朝服/公卿冬束帯 ほか)/武装の伸展ー鎌倉・室町・安土桃山(禅宗(臨済宗)高僧の道具衣/胴丸をつけた武士 ほか)/小袖の完成ー江戸(長直垂をつけた大名/狩衣、指貫をつけた四位の武家 ほか)/洋風の摂取ー明治・大正・昭和前期(三斎羽織をつけた明治維新の官軍将校/黄櫨染の御袍 ほか) 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
14位

¥3,278 円

評価: 4.25

日本服飾史(女性編) 風俗博物館所蔵 [ 井筒雅風 ]

楽天ブックス 風俗博物館所蔵 井筒雅風 光村推古書院ニホン フクショクシ イズツ,ガフウ 発行年月:2015年04月 ページ数:319p サイズ:単行本 ISBN:9784838105243 『原色日本服飾史・増補改訂版』再編集・改題書 井筒雅風(イズツガフウ) 大正6年2月11日京都に生まれる。株式会社井筒取締役社長。財団法人宗教文化研究所理事長。風俗研究所主幹。風俗博物館館長兼学芸員。日本風俗史学会理事・関西支部長。学校法人京都成安女子学園理事長。京都女子大学講師。米国羅府オリエンタル大学名誉教授。文学博士。「原色日本服飾史」により日本風俗史学会第10回江馬賞。平成8年5月20日寂、79歳(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 服制の成立ー縄文・弥生・古墳・飛鳥・奈良(腰蓑をつけ、獣皮をかけた婦人/貫頭衣の倭の婦人 ほか)/和様の創製ー平安(女官朝服/公家女房、裙帯比礼の物具装束 ほか)/武装の伸展ー鎌倉・室町・安土桃山(上流武家婦人通常の正装/つぼ装束にむしの垂れぎぬの旅姿 ほか)/小袖の完成ー江戸(江戸時代前期の正装の公家女房/小袖姿の慶長頃の上流婦人 ほか)/洋風の摂取ー明治・大正・昭和前期(皇族女子盛装/女官袿袴礼服 ほか) 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
15位

¥3,850 円

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呪術と科学の有職故実図鑑/八條忠基【3000円以上送料無料】

bookfan 1号店 楽天市場店 ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者八條忠基(著)出版社平凡社発売日2025年11月ISBN9784582124392ページ数223Pキーワードじゆじゆつとかがくのゆうしよくこじつずかん ジユジユツトカガクノユウシヨクコジツズカン はちじよう ただもと ハチジヨウ タダモト9784582124392内容紹介平安時代の呪術は当時の最新科学でもあり、また天文道や医術とともに生活の中に深く根づいていた。宗教と呪術、科学の関係、歴史的背景を豊富なビジュアルとともに概説する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 朝廷公家社会の精神世界/第一章 宗教と信仰/第二章 科学技術との融合/第三章 朝廷の官司/第四章 『年中行事障子』に見られる宗教的行事/第五章 その他の宗教的行事
16位

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[図説]韓国 食卓の文化史 食器、座り方から料理構成まで [ チュ・ヨンハ ]

楽天ブックス 食器、座り方から料理構成まで チュ・ヨンハ 丁田 隆 原書房カンコクショクタクノブンカシ チュヨンハ マチダタカシ 発行年月:2025年11月26日 予約締切日:2025年09月18日 ページ数:322p サイズ:単行本 ISBN:9784562075805 チュヨンハ 周永河。1962年、慶尚南道・馬山市生まれ。韓国学中央研究院韓国学大学院教授。専門は東アジア食の人類学・民俗学。1998年、中国中央民族大学社会学及人類学学院にて民族学博士号を取得。2001年より現職 金知子(キムチジャ) 兵庫県神戸市生まれ。関西学院大学社会学部卒業。法律事務所勤務を経て、フリーランスとして実務翻訳、通訳、講師業に従事するかたわら、チェッコリ翻訳スクール、韓国文学翻訳院翻訳アカデミー夜間課程で翻訳を学ぶ 高上由賀(タカジョウユカ) 福岡県豊前市生まれ。熊本学園大学外国語学部東アジア学科卒業。製菓会社勤務などを経て、現在は韓国語講師として活動中。2021年よりチェッコリ翻訳スクールにて文芸翻訳を学び、翻訳にも取り組む 丁田隆(マチダタカシ) 1972年、福岡県北九州市生まれ。昌原大学校日語日文学科客員教授。専門は民俗学・韓国学。2011年より韓国政府招請奨学生として韓国学中央研究院韓国学大学院に在籍。2017年、同大学院にて文学博士号を取得(学位論文「〈民俗〉と〈弊習〉のあいだー済州島弊習論への通時的アプローチ」)。2015年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プロローグ 韓国料理店で韓国人のように食事をする方法/第一章 どうして履物を脱ぎ、部屋に上がって食事をするのだろうか/第二章 どうしてあぐらをかいて食事をするのだろうか/第三章 どうして低い膳で食事をするのだろうか/第四章 どうしてどの家にも交子床があるのだろうか/第五章 どうして会食の席には上座があるのだろうか/第六章 どうしてあれほどあった陶磁器食器が姿を消したのだろうか/第七章 どうして飯をステンレススチールの器に盛るのだろうか/第八章 どうして匙と箸を一緒に使うのだろうか/第九章 どうしてお膳いっぱいに料理を載せて食べるのだろうか/第十章 どうして飯・汁物・おかずを一緒に食べるのだろうか/第十一章 どうして食後に必ずコーヒーを飲むのだろうか/第十二章 どうして酒杯を回すのだろうか/第十三章 どうして食事と一緒に酒を飲むのだろうか/エピローグ 今度一緒に食事しましょう 韓国の食習慣にみられるさまざまな特徴について、「食の人文学者」である著者が豊富な史料をもとに解き明かす。図版多数。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
17位

¥3,850 円

評価: 5.0

有職食文化図鑑 儀式・食材・料理・器 [ 八條 忠基 ]

楽天ブックス 儀式・食材・料理・器 八條 忠基 平凡社ユウソクショクブンカズカン ハチジョウ タダモト 発行年月:2024年12月02日 予約締切日:2024年12月01日 ページ数:216p サイズ:事・辞典 ISBN:9784582124385 八條忠基(ハチジョウタダモト) 綺陽装束研究所主宰。古典文献研究の研鑽だけでなく、「有職故実」の世界をひろく現代人の生活に活用するための活動を続けている。早稲田大学ほか大学・高校・図書館・神社庁、裏千家学園等での講演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 “総論”食の背景(饗宴/さまざまな食器)/第2章 食材(調味料 甘味料/調味料 酒 ほか)/第3章 料理(おやつ/おかず)/第4章 行事食(年中行事食・儀礼食)/第5章 中世・近世の有職料理(中世・近世の貴族社会の食/近世の貴族社会の食) 「和食」のルーツである平安時代の「有職料理」。四季がもたらした豊富な食材を分類して実例写真を掲載し、文献史料を基に年中行事・儀式に用いられた行事食や器などを多面的に紹介した図鑑。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
18位

¥3,850 円

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摩多羅神 我らいかなる縁ありて [ 山本 ひろ子 ]

楽天ブックス 我らいかなる縁ありて 山本 ひろ子 春秋社マタラジン ヤマモト ヒロコ 発行年月:2022年08月20日 予約締切日:2022年08月19日 ページ数:400p サイズ:単行本 ISBN:9784393291337 山本ひろ子(ヤマモトヒロコ) 1946年生まれ。早稲田大学第一文学部史学科中退。日本宗教思想史。私塾「成城寺小屋講座」を主宰。和光大学表現学部名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1(摩多羅神と夢の女人ー壇上遊戯としての恋)/2(毛越寺の二十日夜祭/毛越寺の摩多羅神と芸能ー「唐拍子」をめぐって)/3(摩多羅神紀行ー服部幸雄『宿神論』の向こうへ/出雲の摩多羅神紀行(前篇)ー遙かなる中世へ ほか)/4(我らいかなる縁ありて今この神に仕ふらんー常行堂と結社の神)/5(大いなる部屋ー修正会から三河大神楽へ) 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
19位

¥3,850 円

評価: 4.0

中国生業図譜 清末の絵入雑誌『点石斎画報』で読む庶民の”なりわい [ 相田洋 ]

楽天ブックス 清末の絵入雑誌『点石斎画報』で読む庶民の”なりわい 相田洋 集広舎チュウゴク ナリワイ ズフ ソウダ,ヒロシ 発行年月:2020年12月 予約締切日:2020年12月02日 ページ数:297p サイズ:単行本 ISBN:9784904213964 相田洋(ソウダヒロシ) 1941年、中華民国張家口に生まれる。福岡教育大学教授、青山学院大学教授を経て、福岡教育大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 衣生活/2 食生活/3 住生活/4 金融/5 医療・衛生/6 交通・運輸/7 職業婦人/8 教育・娯楽/9 裏社会 四千年の歴史が生んだ庶民の生業の大絵巻!国内外の膨大な文献資料を基に一般の概説書では絶対に見られないディープな民俗図鑑!立花隆氏が絶賛した『中国妖怪・鬼神図譜』の著者による待望の続編。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
20位

¥4,180 円

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研究論集 歴史のなかの「しにぎわ」と死後 [ 岩下哲典 ]

楽天ブックス 岩下哲典 東洋大学人間科学総合研究所 戎光祥出版ケンキュウロンシュウレキシノナカノシニギワトシゴ イワシタテツノリ トウヨウダイガクニンゲンカガクソウゴウケンキュウジョ 発行年月:2025年05月28日 予約締切日:2025年05月27日 ページ数:284p サイズ:単行本 ISBN:9784864035828 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり
21位

¥4,180 円

評価: 4.0

中国生活図譜 [ 相田洋 ]

楽天ブックス 相田洋 集広舎チュウゴク クラシ ズフ ソウダ,ヒロシ 発行年月:2024年01月 予約締切日:2024年01月17日 ページ数:278p サイズ:単行本 ISBN:9784867350423 相田洋(ソウダヒロシ) 1941年、中華民国張家口に生まれる。福岡教育大学教授、青山学院大学教授を経て、福岡教育大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 衣(衣・裳 い・しょう/深衣 しんい ほか)/2 食(ウシ/ヒツジ ほか)/3 住(三間房子(サンチェンファンツ)さんげんぼうし/滾地龍(グンディロン)こんちりゅう ほか)/4 家庭(累世同居 るいせいどうきょ/均分相続 きんぶんそうぞく ほか) 四千年の歴史が生んだ庶民社会の大絵巻!この版の特徴は、文を書きおこして標点を付したありとあらゆる民俗図鑑!立花隆氏が絶賛した『中国妖怪・鬼神図譜』の著者による待望の続々編。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
22位

¥1,540 円

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信仰別 訪れたい日本の神社100 (POWER MOOK) [ 島田裕巳 ]

楽天ブックス POWER MOOK 島田裕巳 大洋図書シンコウベツオトズレタイニホンノジンジャヒャク シマダヒロミ 発行年月:2024年10月17日 ページ数:128p サイズ:ムックその他 ISBN:9784813085768 本 人文・思想・社会 宗教・倫理 その他 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
23位

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蚕の神々 [ 椎橋幸夫 ]

楽天ブックス 椎橋幸夫 国書刊行会カイコノカミガミ シイハシユキオ 発行年月:2026年02月13日 予約締切日:2026年01月16日 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784336078179 椎橋幸夫(シイハシユキオ) 昭和14年(1939)、神奈川県横浜市鶴見区に生まれる。昭和60年(1985)より双体道祖神に関心を持ち、全国を巡って調査・撮影を開始。その後、蚕神像の調査・撮影にも取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 金色姫物語/蚕の神々/蚕の神々に関する基礎知識 養蚕を守護する神々の像を収めた決定版写真集。馬鳴菩薩、金色姫、四郎神、蚕玉様、蚕霊尊、絹笠様ー日本各地の養蚕信仰にまつわる「蚕神」像を長年にわたり調査・撮影してきた写真家、椎橋幸夫。その半世紀に及ぶ活動の集大成となる一冊。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
24位

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〈図説〉乳房全書 [ マルタン・モネスティエ ]

楽天ブックス マルタン・モネスティエ 大塚宏子 原書房ズセツ チブサ ゼンショ モネスティエ,マルタン オオツカ,ヒロコ 発行年月:2003年06月 ページ数:676p サイズ:単行本 ISBN:9784562036516 モネスティエ,マルタン(Monestier,Martin) ジャーナリスト、作家 大塚宏子(オオツカヒロコ) 学習院大学文学部フランス文学科卒業。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) はみ出す奇想のAtoZ。二つの乳房で七〇〇項目。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
25位

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初期道祖神塔事典 道祖神塔の誕生とその経緯 [ 福田 敏一 ]

楽天ブックス 道祖神塔の誕生とその経緯 福田 敏一 雄山閣ショキドウソジントウジテン フクダトシカズ 発行年月:2025年03月27日 予約締切日:2025年03月26日 ページ数:368p サイズ:単行本 ISBN:9784639030355 福田敏一(フクダトシカズ) 1953年群馬県前橋市生まれ。法政大学大学院修士課程(考古学)修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第一章 双・単体像型道祖神塔卓越地帯(静岡県/神奈川県 ほか)/第二章 縦長形石祠型道祖神塔卓越地帯(千葉県/茨城県 ほか)/第三章 無年銘ながら初期の可能性がある道祖神塔(静岡県/神奈川県 ほか)/第四章 整理と若干の考察(双・単体像型道祖神塔卓越地帯/縦長形石祠型道祖神塔卓越地帯 ほか) 道祖神塔はいつどこでどのようにして生まれたのかー全国初期道祖神塔の悉皆調査・研究を踏まえ石塔誕生という道祖神研究史上最大の難問に挑む。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
26位

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評価: 4.11

「育ちがいい人」だけが知っていること [ 諏内 えみ ]

楽天ブックス 諏内 えみ ダイヤモンド社ソダチガイイヒトダケガシッテイルコト スナイ エミ 発行年月:2020年02月21日 予約締切日:2020年02月20日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784478110133 諏内えみ(スナイエミ) 「マナースクールライビウム」「親子・お受験作法教室ライビウム」代表。皇室や政財界をはじめとするVIPのアテンダント指導などを経て、「ライビウム」を設立。一部上場企業トップ陣や政治家へのマスコミ対応トレーニングや、映画・ドラマで女優へのエレガント所作指導も行う。自身もテレビ・ラジオ・雑誌等で、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ふるまい/第2章 話し方/第3章 見た目/第4章 暮らし/第5章 人間関係/第6章 贈り物・お招き/第7章 公共の場でのふるまい/第8章 食べ方/第9章 オケージョン 正しい靴の脱ぎ方ができていますか?「どちらでもいい」は間違った気遣い。「お金を返して」の品のいい切り出し方。必ず「お」をつけたい4つの言葉とは?相手の詮索を上品にかわす方法。ほめられたときは、何と言うのが正解?エレベーターで「育ちがいい」か、そうでないかが分かってしまう。ハプニング時、できる女性は「大丈夫!?」ではなく「大丈夫よ」…テレビで話題のマナー講師が伝授。良家で必ず教えられるふるまいの正解250。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり
27位

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評価: 4.67

W32 日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説 (地球の歩き方W) [ 地球の歩き方編集室 ]

楽天ブックス 地球の歩き方W 地球の歩き方編集室 地球の歩き方ダブリューサンジュウニニッポンノグルメズカンヨンジュウナナトドウフケンノメイブツリョウリヲタビノザツガクトトモニカイセツ チキュウノアルキカタヘンシュウシツ 発行年月:2024年02月08日 予約締切日:2024年02月07日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784058021590 特集(お雑煮文化圏マップ/そばvsうどん/駅弁で巡る全国の旅/全国ご当地ラーメン/学校給食をのぞき見!/広島vs関西のお好み焼き/大使館シェフたちに聞く!)/食で巡る日本全国(地域で異なる食の傾向と嗜好/季節で見る日本の食/北海道・東北/関東/甲信越/北陸/東海/関西/中国/四国/九州・沖縄) 掲載料理1000超!絶品ごはんと美酒を求めていざ、日本全国「食」の旅へ。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
28位

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評価: 4.75

エンディングノート付き【図解】身内が亡くなった後の手続きがすべてわかる本 2026年版 (扶桑社ムック) [ 曽根 恵子 ]

楽天ブックス 扶桑社ムック 曽根 恵子 扶桑社ズカイミウチガナクナッタアトノテツヅキガスベテワカルホン ソネ ケイコ 発行年月:2025年07月24日 ページ数:112p サイズ:ムックその他 ISBN:9784594623944 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり
29位

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世界浴場見聞録 [ こばやし あやな ]

楽天ブックス こばやし あやな 学芸出版社セカイヨクジョウケンブンロク コバヤシ アヤナ 発行年月:2025年12月22日 予約締切日:2025年11月14日 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784761529581 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
30位

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歴史のなかの奇妙な仕事 [ ニコラ・メラ ]

楽天ブックス ニコラ・メラ 寺井 杏里 原書房レキシノナカノキミョウナシゴト ニコラメラ テライアンリ 発行年月:2025年11月26日 予約締切日:2025年09月23日 ページ数:310p サイズ:単行本 ISBN:9784562075836 メラ,ニコラ(M´era,Nicolas) 作家、サイエンスライター。「Historia」、「Geo」、「Slate」など多数の雑誌に寄稿し、ゲーム「Le Roi Concombre」の監修を担当する 寺井杏里(テライアンリ) 上智大学文学部フランス文学科卒業。翻訳者。日本シャーロック・ホームズ・クラブ会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第一部 汚れ仕事/第二部 信仰にまつわる仕事/第三部 無分別な科学/第四部 地味でつらい仕事をする人たち/第五部 恐怖の報酬/第六部 オーバーワーク 吸血鬼ハンター、錬金術師、恐怖の女神、目覚まし屋、サイコロ飲み…古代ローマから近代までの今はなき危険で珍奇な仕事の数々を紹介。生と死、職業と人類の進化、当時の社会背景が仕事から浮かび上がる。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣