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出荷目安の詳細はこちら内容詳細公共工事に伴う「造園工事」の現場で、中心的な業務に携わる者として必携の資格である、「造園施工管理技士」になるための、技術検定試験を受験される方のテキスト＆問題集です。第1次検定試験の出題分野は、「庭園の歴史」、「原論」、「造園材料」、「造園施工」、「造園施設」、「植物管理」、「土木工学」、「建築」、「測量・契約」、「施工管理」、「法規」、さらに第1次検定試験に合格した者が受験する「第2次検定」まで多岐にわたるものです。本書は各分野ごとに精通した4人の著者が最近の過去問題から重点的に「出題傾向」を分析。「チェックポイント」による豊富な写真とイラストを取り入れ丁寧に解説しています。また、厳選した過去問題の選択肢すべてについても詳細に解説しています。Lesson 11の「法 規」には「景観法」を参考写真と共に掲載。巻末には令和4年度，5年度の第1次検定（学科試験）問題と解説・解答、第2次検定（実地試験）問題と解説・解答試案を掲載。この1冊で出題傾向の把握と内容を理解し、そして合格へと導きます。技術検定試験受験者のほか、「庭園愛好者」にもお勧めできる内容です。
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福岡正信 春秋社（千代田区）シゼン ノウホウ ワラ イッポン ノ カクメイ フクオカ,マサノブ 発行年月：2004年08月 ページ数：268p サイズ：全集・双書 ISBN：9784393741412 福岡正信（フクオカマサノブ） 1913年、愛媛県伊予市大平生まれ。1933年、岐阜高農農学部卒。1934年、横浜税関植物検査課勤務。1937年、一時帰農。1939年、高知県農業試験場勤務を経て、1947年、帰農。以来、自然農法一筋に生きる。1988年インドのタゴール国際大学学長のラジブ・ガンジー元首相から最高名誉学位を授与。同年アジアのノーベル賞と称されるフィリピンのマグサイサイ賞「市民による公共奉仕」部門賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 自然とは何かー無こそすべてだ／第2章 誰にもやれる楽しい農法ー世界が注目する日本の自然農法／第3章 汚染時代への回答ーこの道しかない／第4章 緑の哲学ー科学文明への挑戦／第5章 病める現代人の食ー自然食の原点／追章 “わら一本”アメリカの旅ーアメリカの自然と農業 耕さず、草もとらず、肥料もやらず、しかも多収穫！“現代の老子”が語る無の哲学と実践。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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みのり監査法人 経済法令研究会ジェイエイノカイケイジツムトカンサジコサテイショウキャクヒキアテヘン ミノリカンサホウジン 発行年月：2022年03月02日 予約締切日：2021年12月06日 ページ数：324p サイズ：単行本 ISBN：9784766834642 第1編 償却・引当制度と自己査定（現行制度の概要／償却・引当制度と自己査定の変遷）／第2編 自己査定の実務（自己査定の全体像／自己査定対象の抽出と査定方法／債務者区別の判定／分類額の算定・集計）／第3編 償却・引当の実務（償却・引当の全体像／償却・引当の算定／特殊な貸出金に係る引当方法）／第4編 「系統金融検査マニュアル別冊」の「検証ポイントに関する運用例」（「系統金融検査マニュアル別冊」の公表の背景／「系統金融検査マニュアル別冊」の利用にあたっての留意点／検証ポイントの着眼点／検証ポイントに関する運用例の解説について／検証ポイントに関する運用例の解説） JAならではの会計を知り尽くした専門家が整理した実務必携。組織運営の健全性確保のために必須となる適正な償却・引当の算定と自己査定の実践に向けて。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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明田作 経済法令研究会シンテイジェイエイヤクインノショクムシッコウノテビキ シッテオキタイケンゲントセキニン アケダツクル 発行年月：2023年07月05日 予約締切日：2023年05月18日 ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784766824971 明田作（アケダツクル） 1949年福島県生まれ。1973年東京教育大学卒業。大学卒業後、全国農業協同組合中央会、農林中央金庫嘱託を経て、現在、農林中金総合研究所・客員研究員（1992年〜2005年農業協同組合監査士試験委員、2003年〜2007年日本協同組合学会副会長）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 法人と機関／第2章 役員の権限と責任／第3章 理事の選任・解任、報酬等の決定等／第4章 理事会／第5章 経営管理委員会／第6章 常勤役員会・監事会／第7章 役員の責任／第8章 代表訴訟と違法行為の差止め／付録 役員の責任に関して参考となる判例 JAの理事、監事、経営管理委員に必須の農協法（会社法）および民法等法令の基本と要諦を解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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品種・加工適性と栽培 渡邊好昭 藤田雅也 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 ムギ ノ コウヒンシツ タシュウ ギジュツ ワタナベ,ヨシアキ フジタ,マサヤ 発行年月：2013年09月26日 ページ数：259p サイズ：単行本 ISBN：9784540131011 1 麦つくりがいよいよおもしろくなってきた（パン用、めん用、ビール用、食用、麦茶用 個性派麦品種せい揃い／麦つくりは地域を元気にする！ー北海道産小麦の魅力と可能性を例に）／2 麦ー高品質・安定多収の手引き（麦の収量ー世界と日本を比べてみると／麦とはどんな作物なのか ほか）／3 パン用、ラーメン用小麦は今や北海道から九州まで（ハルユタカー人気の春播き品種 初冬播栽培による多収技術／ゆめちからー初のブレンド用 超強力秋播き小麦 ほか）／4 うどん用品種はASWを凌ぐ品質に到達（きたほなみー多収とめん色抜群 その品質はASWを凌ぐ／ネバリゴシーのどごし抜群の低アミロース小麦 ほか）／5 健康機能性で人気沸騰 大麦品種ラインナップ（ビール大麦最前線ー醸造品質に優れるビール用品種／精麦・味噌・焼酎用で大ブレーク品種ーハルヒメボシ、ユメサキボシ ほか） 民間流通に移行して15年、「売れる麦つくり」の本格的な展開が始まった。加工用途に応じた多様な品種ごとに、高品質多収に向けての栽培技術、そして加工、販売実践まで、全国の第一線研究者が執筆した久しぶりの本格的な麦の本。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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ヨーロッパの現場から 岩波ブックレット 1044 香坂 玲 石井 圭一 岩波書店ユウキノウギョウデカワルショクトクラシ コウサカ リョウ イシイ ケイイチ 発行年月：2021年04月08日 予約締切日：2021年03月10日 ページ数：64p サイズ：全集・双書 ISBN：9784002710440 香坂玲（コウサカリョウ） 1975年生まれ。名古屋大学大学院環境学研究科教授。専門は資源管理・環境政策論 石井圭一（イシイケイイチ） 1965年生まれ。東北大学大学院農学研究科准教授。専門はEUの農業農村政策（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに 欧州の有機の今と萌芽期にある日本／第1章 消費・流通の現場からーオーストリアのスーパーの事例／第2章 公的機関が果たす役割ー欧州最大のマーケットとなったドイツ／第3章 生産の現場からーフランスの有機農家の挑戦／第4章 日本における有機農業の未来／補章 有機農産品による学校給食を実現するためには 欧州において有機農産物はいまや「日常」的なものとなり、生産・流通・消費の現場は大きく様変わりし、「食」や「環境」への意識も変化した。オーストリア、フランス、ドイツという最前線の現場と、それを支える公共の役割を考察し、欧州での地殻変動の原動力を解明するとともに、日本における有機農業の将来像を提示する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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日本農業市場学会 筑波書房ノウサンブツ・ショクヒンノシジョウトリュウツウ ニホンノウギョウシジョウガッカイ 発行年月：2019年03月26日 予約締切日：2019年01月23日 ページ数：230p サイズ：単行本 ISBN：9784811905495 第1部 基礎編（今日の食料・農業と食品の流通を見る視点／食品流通のしくみと価格形成／農産物・食品の流通機構）／第2部 品目編（米／青果物／水産物 ほか）／第3部 課題編（農産物の国際貿易とわが国の食料・農産物の輸入と輸出／食品の安全性と消費者の信頼確保／食品の物流管理と青果物 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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山田 昌彦 創森社シャインマスカットノサイバイギジュツ ヤマダ マサヒコ 発行年月：2020年10月22日 予約締切日：2020年09月15日 ページ数：226p サイズ：単行本 ISBN：9784883403455 山田昌彦（ヤマダマサヒコ） 日本大学生物資源科学部教授（前・農研機構果樹研究所品種育成・病害虫研究領域長）。1956年生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。1980年以来長年にわたり、農研機構（前・農林水産省果樹試験場）でブドウ・カキの品種改良に従事し、約6haの圃場で多くの品種と交雑実生樹の栽培と特性評価を行う。「シャインマスカット」、「クイーンニーナ」などブドウ14品種の育成者。「シャインマスカット」の育成で園芸功労賞（育成者グループ）などを、果樹の品種改良の方法に関する研究で日本農学賞などを受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 シャインマスカットの育成と品種特性／第2章 シャインマスカットの生育と仕立ての類型／第3章 山梨県における生育と栽培管理／第4章 岡山県における生育と栽培管理／第5章 山形県における生育と栽培管理・貯蔵／第6章 シャインマスカットの長期貯蔵技術／第7章 シャインマスカットの生理障害と防止対策／第8章 シャインマスカットの病虫害と防除対策／付属資料 シャインマスカットを用いた品種改良と新品種 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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写真・図表でみる理論と実際 今井俊治 創森社BKSCPN_【biz2016】 ブドウ ノ コンイキ セイゲン サイバイ イマイ,シュンジ 発行年月：2009年08月 ページ数：77p サイズ：単行本 ISBN：9784883402366 今井俊治（イマイシュンジ） 1948年広島県竹原市生まれ。1974年岡山大学大学院農学研究科修了、奈良県採用、奈良県吉野農業改良普及所普及員を経て、1976年、奈良県農業試験場果樹課研究員。1980年広島県農業者大学校、1984年、広島県果樹試験場栽培部研究員。1996年広島県立農業技術センター果樹研究所落葉果樹研究室長。1999年県庁農林水産部農産課課長補佐。2001年広島県立農業技術センター主任専門技術員。2003年広島県立農業技術センター野菜栽培研究部長。2007年広島県立総合技術研究所農業技術センター次長。2009年3月、退職。この間、普及、農民教育、行政、研究職を経験。4月より、全国農業協同組合連合会に技術主管として勤める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 密植による早期成園化システム（苗の育成と管理／大苗の育苗と管理 ほか）／2章 拡大型根域制限栽培システム（根域制限ベッドの作成／苗の定植と栽培管理 ほか）／3章 「人間優先」の作業を目指した一文字棚（一文字イマイ仕立て棚）／付録 根域制限栽培実践のために（栽培管理の作業時間／施設費の概算（10a当たり） ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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鈴木純 雷鳥社タネカラタネヘ イノチツナガルオヤサイノイッショウ スズキジュン 発行年月：2021年06月22日 予約締切日：2021年04月07日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784844137764 鈴木純（スズキジュン） 植物観察家。1986年、東京生まれ。東京農業大学で造園学を学んだのち、青年海外協力隊に参加。中国で2年間砂漠緑化活動に従事する。帰国後、仕事と趣味を通じて日本各地に残る自然を訪ね歩き、2018年にフリーの植物ガイドとして独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 種を食べるお野菜（ごまのお話／落花生のお話 ほか）／第2章 実を食べるお野菜（なすのお話／きゅうりのお話 ほか）／第3章 葉っぱを食べるお野菜（キャベツのお話／白菜のお話 ほか）／第4章 茎・花を食べるお野菜（アスパラガスのお話／空心菜のお話 ほか）／第5章 地下部分を食べるお野菜（かぶのお話／大根のお話 ほか） 私たちが目にしている野菜の姿は、どれも命の途中のほんのひとコマ。植物観察家が“生き物”としての野菜の一生を追った、6年間の記録。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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マクロ・ミクロ経済学とその応用 有斐閣ブックス 382 山口 三十四 衣笠 智子 有斐閣アタラシイノウギョウケイザイロン シンパン ヤマグチ ミトシ キヌガサ トモコ 発行年月：2020年09月23日 予約締切日：2020年08月10日 ページ数：220p サイズ：全集・双書 ISBN：9784641184503 山口三十四（ヤマグチミトシ） 神戸大学名誉教授、博士（経済学）、ミネソタ大学Ph．D．。1943年京都府に生まれる。1967年京都大学農林経済学科卒業。1969年同修士課程修了。1973年神戸大学経済学部講師。1975年同助教授。1985年同教授。おもな著作：『日本経済の成長会計分析ー人口・農業・経済発展』有斐閣、1983年（日経・経済図書文化賞受賞）。『産業構造の変化と農業ー人口と農業と経済発展』有斐閣、1994年（日本農業経済学会学会賞受賞）。『人口成長と経済発展ー少子高齢化と人口爆発の共存』有斐閣、2001年（日本人口学会学会賞受賞） 衣笠智子（キヌガサトモコ） 神戸大学大学院経済学研究科教授、ハワイ大学Ph．D．。1975年兵庫県に生まれる。1998年神戸大学経済学部卒業。2000年神戸大学大学院経済学研究科博士課程前期課程修了。2000年神戸大学大学院経済学研究科助手。2004年同講師。2006年同助教授。同准教授を経て2016年同教授 中川雅嗣（ナカガワマサツグ） 帝塚山大学経済経営学部准教授、神戸大学博士（経済学）。1965年滋賀県に生まれる。1992年立命館大学法学部卒業。2007年神戸大学大学院経済学研究科博士課程後期課程修了。2019年帝塚山大学経済経営学部准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 国際化時代の食料と農業（国際化時代の食料と農業／世界農業の不均衡発展／農産物と米の自由化）／第2部 日本農業と食料経済学（農業の特殊性と日本農業／日本の農産物の生産と消費／日本の農家経済と生産要素）／第3部 日本農政の課題と展開方向（財政金融構造の変化と農業／農業政策の課題と展開方向／TPPの変遷と種子法廃止） 牛肉・オレンジに始まった農産物の輸入自由化、円高と日本農業など国際化する食料問題や日本農業の現実を解説したうえで、経済学を用いて説明する。政策の章を新しくし、初学者でも学べるよう付録のマクロ・ミクロ経済学の基礎と分析を充実させた新版。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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活性化でも撤退でもない第三の道、粗放農業と地域ビジネス 斉藤 俊幸 学芸出版社ゲンカイシュウラクノケイエイガク サイトウ トシユキ 発行年月：2024年05月07日 予約締切日：2024年03月08日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784761528928 斉藤俊幸（サイトウトシユキ） 地域再生マネージャー、実務家研究者、博士（学術）。1955年東京都生まれ。芝浦工業大学工学部建築工学科畑研究室卒業、高知工科大学大学院博士後期課程社会人特別コース修了。地域再生マネージャーとして地域に住み込み活動したことが総務省の地域おこし協力隊のモデルの一つとなり制度化された。買い物難民の存在を日本で初めて問題提起した。6次産業化委員会（内閣府）、農福連携委員会（農水省）、有人国境離島委員会（内閣府）などの委員を歴任。近年は総務省地域活性化センターシニアフェローに就任し後進の指導にあたり、地域活性学会において実務研究者の普及に努めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 限界集落の経営学／第1部 粗放農業によるむらつなぎ（活性化でも撤退でもない第三の道／適正規模の農業を目指す若者たち）／第2部 新規参入者の受け入れと土地利用型地域ビジネス（後継者は長老組織からの存在承認を得る必要がある／イノベーションを決断できるリーダーの育成は難しい／地域ビジネスを継承できるリーダーは外にいる／土地利用型地域ビジネスの実践・計画例）／第3部 国の直接投資と公民連携による所得向上（農村における公民連携／国の投資と地域ビジネスによる農地・農村維持） どんなに人口が減っても農地・集落を維持する方策。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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13位
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞イチゴの高設栽培は屈み作業がなくて楽ちんだが、土耕栽培のように地下からの毛管水がないところが盲点。土耕栽培なら、灌水むらがあっても地下からの毛管水や根が自在に伸びて生育むらは起きにくい。高設栽培だと地下からの毛管水がないうえに根張りの空間も限られているため生育むらに直結しやすい。収量アップには流行りの炭酸ガス施用よりむしろ、こうした養水分管理が重要。本書では、灌水チューブや培地の選択、日射量に合わせた灌水法などに加え、環境制御技術の活用法まで収録。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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いのちの営み、田畑の営み 鏡山悦子 川口由一 南方新社BKSCPN_【biz2016】 シゼンノウ サイバイ ノ テビキ カガミヤマ,エツコ カワグチ,ヨシカズ 発行年月：2007年10月 予約締切日：2007年10月14日 ページ数：218p サイズ：単行本 ISBN：9784861241246 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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薄まき・しっかり出芽 太茎でくず麦をなくす 高橋義雄 農山漁村文化協会コムギイチトンドリ タカハシヨシオ 発行年月：2017年08月25日 予約締切日：2017年08月24日 ページ数：126p サイズ：単行本 ISBN：9784540161391 高橋義雄（タカハシヨシオ） 1952年岩手県西和賀町（旧湯田町）生まれ。1975年酪農学園大学卒業後、農業改良普及員、道立農試技術普及室などを経て、現在、北海道米麦改良協会技監（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 見てわかる小麦一トンどりー革新技術のカンドコロ（大きな穂とそれを支える太い茎づくりへの転換／一トンどりを支える 収量構成要素をコントロールする／一トンどり 施肥の考え方 ほか）／2 一トンとれる麦はここが違うー分げつから見えてきた超多収のすじ道（あなたは麦の分げつを見たことがあるか）／3 まきつけ八分作 薄まきの決め手は“播種床づくり”（深まきは、百害あって一利なしー少量播種を活かす／フカフカ播種床をやめ、播種床鎮圧して種をまくー播種深一定の効果あり／播種機のキャリブレーションー「まきつけ八分作」実現のテクニック）／小麦一トンどり 多収穫農家事例（絶肥を活かし、ムラなく、キッチリとつくるー十勝管内芽室町・吉本博之さん（76歳）／麦なで励行、こまめな追肥で超多収ー十勝管内池田町・武智唯浩さん（62歳）／品質よければ量はついてくるーオホーツク管内清里町・堀川哲男さん（56歳） ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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小林和司 農山漁村文化協会キソカラワカルオイシイブドウサイバイ コバヤシカズシ 発行年月：2019年09月10日 予約締切日：2019年07月19日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784540161551 小林和司（コバヤシカズシ） 1963年、山梨県生まれ、島根大学農学部卒業。1986年山梨県入庁、1992年から山梨県果樹試験場勤務。現在、同試験場育種部長、主幹研究員。技術士（農業部門）。おもにブドウの栽培、研究に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ブドウ栽培の基本の基／基本編（ブドウの3品種タイプ／既存園・樹の引き継ぎ方）／実際編（12〜3月ー休眠期の作業／4〜5月ー発芽〜開花期の作業／6〜7月ー果粒肥大〜軟化期の作業／8月ー収穫期の作業／9月ー収穫後の作業／10〜11月ー土づくりと施肥管理のポイント／おもな病害虫と生理障害） 「大粒、種なし、皮ごと」時代のブドウづくりを、各作業ステージ別にガイド。これから新しくブドウを始めようという人、始めて間もない人の技術レベルを高いところに引き上げる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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利用法・効能・歴史・伝承 ジル・デイヴィーズ ダリア・マオリ 西村書店カラーズカンクダモノノヒミツ ジルデイヴィーズ ダリアマオリ 発行年月：2022年03月11日 予約締切日：2022年02月09日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784867060322 デイヴィーズ，ジル（Davies,Gill） 英国の文筆家、編集者。手がけた書籍は500点にもおよび、ジャンルも歴史、薬、自然、海外事情、戯曲など、多岐にわたる。みずから園芸や写真にも取り組み、さまざまなスパイスを使った料理を楽しんでいる マオリ，ダリア（Maori,Dalia） 認定栄養士。米国のCommission on Dietetic Registrationおよび英国のHealth and Care Professions Councilに認定登録。肥満や糖尿病の専門家として、栄養が健康や癒しに及ぼす影響について研究する 板倉弘重（イタクラヒロシゲ） 芝浦スリーワンクリニック名誉院長、医学博士。東京大学医学部卒業、東京大学医学部第三内科講師、国立健康・栄養研究所臨床栄養部長、茨城キリスト教大学教授を経て現職。この間、カリフォルニア大学心臓血管研究所留学。脂質栄養学、動脈硬化学、赤ワインやチョコレートなどの抗酸化物質などの研究を行う。日本ポリフェノール学会理事長、日本健康・栄養システム学会名誉理事長。著書多数 八木恭子（ヤギキョウコ） アパレルメーカーに勤務したのち、児童書の翻訳の勉強を始める。『ショッキングピンク・ショック！伝説のファッションデザイナー エルザ・スキャパレリの物語』（フレーベル館）で第66回産経児童出版文化賞翻訳作品賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 果汁豊富に果物（キウイフルーツ／チャイニーズグーズベリー（シナスグリ）／ファジーキウイ／ブレッドフルーツ（パンノキ）／レモンとシトロン／ライム（キーライム、メキシカンライム）／グレープフルーツ ほか）／ベリー類（パイナップル／メロンとスイカ／イチゴ／マルベリー／クワの実／バナナ／プランテーン ほか） みんな大好き！果物のすべて。73種のパワーと魅力。栄養士からのアドバイス、健康情報、こぼれ話、料理のヒントなど満載！抗菌、抗酸化、抗炎症、抗がん、コレステロール値・血圧調整、食物繊維が多い、ほか。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用 新特産シリーズ 米本 仁巳 農山漁村文化協会アボカド ヨネモト ヒトミ 発行年月：2007年03月05日 予約締切日：2007年03月04日 ページ数：172p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540061929 米本仁巳（ヨネモトヨシミ） 昭和29年、和歌山県西牟婁郡日置川町（現在は白浜町）で生まれる。昭和48年、和歌山県立田辺高等学校卒業後、国際農業者交流協会の研修生として渡米。研修終了後、ワシントン州ビッグ・ベンド・コミュニティー・カレッジ入学。カリフォルニア州立ポリテクニック大学パモナ校へ編入学し、同大学卒業。昭和56年に帰国後、和歌山県農業大学校、同県果樹園芸試験場などを経て、現在、国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点（沖縄県石垣市）へ勤務。広く果樹の研究に従事する。なかでも熱帯果樹については造詣が深く、とくにアボカドは優良品種をカリフォルニアから多数導入して、日本での栽培技術の確立に努める。和歌山県在職中は接ぎ木苗を自ら育てて農家に配布し、普及をはかる。平成14年9月農学博士の学位を取得（近畿大学農第61号）。平成18年3月日本熱帯農業学会賞研究奨励賞受賞（「温帯における熱帯果樹の導入及び栽培に関する研究」）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 アボカドの魅力／第2章 アボカドとは／第3章 品種の特性と生かし方／第4章 苗木つくりから幼木期までの管理／第5章 成木園の管理ポイント／第6章 篤農家の経営事例／第7章 アボカドの調理、加工、利用法 国産完熟のアボカドのつくり方と食べ方を紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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より元気に長く働いてもらうコツ 光畑雅宏 農山漁村文化協会マルハナバチヲツカイコナス ミツハタマサヒロ 発行年月：2018年05月18日 予約締切日：2018年03月14日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784540171222 光畑雅宏（ミツハタマサヒロ） 1971年神奈川県横浜市生まれ。1996年玉川大学農学研究科資源生物学専攻修士課程修了。1996年アピ（株）入社。2000年（株）トーメン（現アリスタライフサイエンス（株））入社。学生時代よりマルハナバチの研究にかかわり、在来種マルハナバチの実用化、利用方法の確立がライフワーク。現在はアリスタライフサイエンスのマーケティング部マルハナバチプロダクトマネージャーとして、農家への訪問指導を主に、利用講習会や生物農薬の普及に励む。国際自然保護連合（IUCN）のマルハナバチ専門家グループにも名を連ねる。専門は応用昆虫学、動物行動学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 マルハナバチってどんなハチ？（カリバチとハナバチ／熱帯のミツバチ、温帯のマルハナバチ）／第2章 トマトでの利用法（利用する前に／導入前の準備 ほか）／第3章 各種果菜類・果樹での利用法（ナス／イチゴ ほか）／第4章 もっと知りたいマルハナバチQ＆A（巣や巣箱のQ＆A／蜜や花粉のQ＆A ほか）／第5章 マルハナバチ利用のこれから（セイヨウは今後どうなるのか／資料 マルハナバチ利用方針）／付録 マルハナバチへの農薬影響表 マルハナバチは、花粉を運んで、植物の受粉を助けてくれる「運び屋」。本書はその農業利用のための初の解説書！トマトをはじめとする、農作物の安定生産のために、より元気に長く働いてもらうコツを解説。マルハナバチの生態に基づいた解説だから、なぜそうするとよいのかがよくわかる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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小さな経営改善ノウハウ100 佐川 友彦 ダイヤモンド社トウダイソツノウカノミギウデニナル サガワ トモヒコ 発行年月：2020年09月03日 予約締切日：2020年07月03日 ページ数：400p サイズ：単行本 ISBN：9784478108116 佐川友彦（サガワトモヒコ） 1984年生まれ。ファームサイド株式会社代表取締役。阿部梨園マネージャー。東京大学大学院農学生命科学研究科修士課程修了。デュポン株式会社の研究開発職、創業期のメルカリのインターンなどを経て、2014年9月より栃木県の阿部梨園に参画。生産に携わらず、農家が苦手とする経営管理、企画、経理会計、人事労務など経営全般を統括し、ブランディングやデザイン、販売、広報など営業面も担当する。メディア掲載・出演実績多数。農業経営の専門家として年間数十件の講演、セミナー活動を行う。2020年、農業経営のコンサルティングなどを行うファームサイド株式会社を立ち上げ、代表に就任。2020年6月「第3回とちぎ次世代の力大賞」大賞受賞。『東大卒、農家の右腕になる。ー小さな経営改善ノウハウ100』が初の著書になる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 東大卒、農家の右腕になる。（理想通りの人生。その歯車が止まるまで。／夢を捨て、農家と出会った。／梨農家が三代守ってきたもの、その限界。／すべては「掃除」から始まった。／単年勝負のラブレター大作戦／「農園マネージャー」になる／梨園の怒涛の繁忙期ダイジェスト／会計・人事・販売の「小さなカイゼン」／目標を達成して「不要」になったもの／農業経営ノウハウ無料公開と「2つの壁」／集まった資金と「共感」／佐川くんはオレ達と同じ「農家」だから／「農家の何でも屋」から「農業界の何でも屋」へ／脱力しながらパフォーマンスを最大化する「9つの仕事術」／小さな農家のための「農業経営9箇条」）／第2部 小さな経営改善ノウハウ100（経営／総務／会計／労務／スタッフ／生産／商品／販売／PR） 栃木県「阿部梨園」の改善ストーリーと中小農家が今日からできる課題解決の教科書。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルトウモロコシツクリコツトウラワザ ノウブンキョウ 発行年月：2020年12月24日 予約締切日：2020年11月11日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540201257 序章 絵で見るトウモロコシの育ち方／第1章 上手な育て方／第2章 早どり・遅どりのコツ／第3章 名人のつくり方／第4章 おいしい食べ方／第5章 収穫後の茎葉の活かし方 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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無農薬野菜を自作する楽しさ、旬の野菜の美味しさをお伝えしたいと願って、EMボカシ作りはもちろん基礎から解説しています。 また、自然農法のプロを目指す方への記事、交配、採取の方法等も盛り込んでいます。 健康野菜40品目の栽培方法が分かりやすく解説されており、その他雑草対策、病害虫対策など一つずつ分かりやすく紹介しています。是非一度読んで頂きたい一冊です。 【関連キーワード】em EM EM生活 微生物 栽培 野菜 水質 土作り 活性液 ガーデニング 家庭菜園 無農薬 有機栽培【関連キーワード】em EM EM生活 微生物 栽培 野菜 水質 土作り 活性液 ガーデニング 家庭菜園 無農薬 有機栽培
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細栽培の基礎からプロのこつまで、これ一冊でジャガイモ・サツマイモつくりは完璧。品種選び、貯蔵、加工の知恵も。いも好きにはたまらない一冊！目次 : 1 ジャガイモ栽培プロのコツ（食べ比べてわかった新品種の本当の実力/ 俵さんの生命力極強のジャガイモ品種 ほか）/ 2 ジャガイモ栽培の基礎（原産地・栽培の起源/ 植物としての特性 ほか）/ 3 サツマイモ栽培プロのコツ（購入苗を再育苗して多収/ サツマイモのツルから翌年の苗を作る方法 ほか）/ 4 サツマイモ栽培の基礎（原産地、栽培の起源/ 気象要因と収量 ほか）
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導入と高品質・多収栽培 新特産シリーズ 西嶋政和 農山漁村文化協会マコモタケ ニシジママサカズ 発行年月：2014年03月 ページ数：176p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540131110 西嶋政和（ニシジママサカズ） 1955年、静岡県生まれ。三重大学農学部卒業。三重県に勤務。三重県中央農業改良普及センター専門技術員、三重県病害虫防除所所長を経て、三重県伊賀農林事務所農政室長、伊賀地域農業改良普及センター長を兼ね、県内の特産品開発の指導等にあたっている。JGAP上級審査員（日本GAP協会）。品質マネジメントシステム審査員（日本規格協会）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 マコモタケ栽培の魅力／第2章 マコモ、マコモタケとは／第3章 導入と栽培のポイント／第4章 栽培の実際／第5章 販売・加工・流通／第6章 各地のマコモタケ栽培の取り組み 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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加工・直売・幸せ家族農業で30a1200万円 西田栄喜 農山漁村文化協会BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 チイサイノウギョウデカセグコツ ニシタエイキ 発行年月：2016年02月15日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540151361 西田栄喜（ニシタエイキ） 1969（昭和44）年石川県生まれ。大学卒業後バーテンダーへ。1994年オーストラリアへ1年間遊学、帰国後ビジネスホテルチェーンにて支配人を3年間勤めたあと、帰郷。1999年に菜園生活「風来」を起業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 小さい農業の魅力（小さい農業って何？／一日の仕事、一年の仕事 ほか）／第2章 野菜つくりーコンスタントに育てる（少量多品目で継続的にとる／混植で効率よくとる ほか）／第3章 漬物・お菓子作りー長く売れる加工品を作る（生で売るより加工して売る／浅漬けで売る ほか）／第4章 売り方ー個人を出して売る（引き売りで学んだ売り方／直売という販路を持つこと ほか）／第5章 つながり方ーファンを増やす（風来のつながり方の変遷／つながると売上げは一〇倍になる！？ ほか）／第6章 小さい農業の考え方（始める前にやっておきたいこと／ミニマム主義とは ほか） 小さい農業とはーゼロから始める家族経営の直売農業のこと。30aの畑で年間50種類以上の野菜を育て、野菜セット・漬物などにして、おもにホームページで販売。お客さんとのやりとりを楽しみ、家族5人で幸せに暮らす。一年中切れ目なく収穫する野菜つくり、ムダなく長く売るための漬物・お菓子つくり、自分らしさをアピールする売り方、ファンを増やすつながり方など、小さい農業できちんと稼ぐコツを伝授！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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高糖度、大粒多収 江澤貞雄 農山漁村文化協会ブルーベリー オ ツクリコナス エザワ,サダオ 発行年月：2014年10月24日 ページ数：91p サイズ：単行本 ISBN：9784540141935 江澤貞雄（エザワサダオ） 1947年、千葉県木更津市生まれ。東京デザイナー学院卒業後、広告代理店勤務。1974年、木更津市富来田農協に就職し、営農指導員となる。1997年に退職し、ブルーベリー観光農園・エザワフルーツランドを設立。日本ブルーベリー協会副会長、協会認定ブルーベリー栽培士、日本特産農産物協会認定ブルーベリーマイスター、木更津市観光ブルーベリー園協議会会長を歴任。2010年には千葉県観光協会功労者として表彰を受け、2014年には全国育樹活動コンクール個人の部で林野庁長官賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ど根性栽培にたどり着いたわけー従来の栽培法の失敗から学ぶ（出会いは三〇年ほど前／転作田のハイブッシュが根腐れ ほか）／第2章 ブルーベリーの種類のとらえ方・品種選び（種類の特徴／種類別の使い分け方・品種選び ほか）／第3章 植え付けてから成らせるまでの管理ーど根性栽培はここで決まる（植え付けのポイント／植え付けの実際 ほか）／第4章 成木期の管理（成木期の年間作業／除草 ほか）／第5章 私のブルーベリー経営（経営の柱は四つ／観光農園の運営術） ピートモス・かん水・追肥不要の「ど根性栽培」が、ブルーベリーの強さを引き出し、高糖度、大粒多収に！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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Boutique books ブティック社ミ オ ツケル コツ ガ ワカル ハジメテ ノ カジュ ノ ソダテカタ 発行年月：2019年08月 予約締切日：2019年06月19日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784834790214 1 果樹の育て方・剪定（ウメ／サクランボ／ビワ／モモ／ブルーベリー／ブラックベリー／カキ／ブドウ／キウイフルーツ／柑橘類／リンゴ）／2 果樹の育て方の基本（果樹を育てる前に／果樹の選び方／植えつけ／果実の管理／技の管理／枝の剪定／日常の管理） 年間の作業がわかりやすくおいしい果実が収穫できる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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生活実用シリーズ 根本 久 NHK出版マヨワズカイケツヤサイビョウガイチュウハンドブック ネモト ヒサシ 発行年月：2023年02月17日 予約締切日：2022年12月24日 ページ数：128p サイズ：ムックその他 ISBN：9784141993216 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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水上 篤 かんき出版シキンサンビャクマンエンデノウファイアー ミズカミ アツシ 発行年月：2023年11月22日 予約締切日：2023年11月07日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784761277024 水上篤（ミズカミアツシ） 1978年、山梨県山梨市生まれ。大学を卒業し、C＋A（Coelacanth and Associates）での勤務を経て、26歳でアメリカのニューヨークに渡る。現地でRafael Vi〓noly Architectsという著名な建築設計事務所での経験を積みつつ、2007年には自らのビジョンを追求するために自身の会社を立ち上げる。ニューヨークでの生活は自分自身の考え方や哲学に深い影響を与え、リトリートでのワーク・ライフ・バランスや人生の時間の使い方の大切さを再認識。お金だけでは幸せになれないと気づき、ヒントは生まれ故郷での「農業」にあると思い、日本へと帰国。帰国当初は、耕作放棄地などを少しずつ買い、いろいろな農作物を栽培するところから始める。現在、自分と同じように、経済的にも精神的にも自由な生活を手に入れることができる「農FIRE」を多くの人にも実現して欲しいという思いから「農FIREスクール」を開講している。その他に、日本テレビ、NHK、テレビ朝日、YBSテレビなどのメディア出演や、全国での講演、高校や市町村での授業も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ニューヨークで学んだ「人生の豊かさ」（ニューヨークで学んだお金の話／お金持ちが欲しいものはお金で買えないもの ほか）／第2章 農FIREとは何か？（改めて「FIRE」とは？／マルチ人材である「百姓」を目指す「農FIRE」 ほか）／第3章 農FIRE はじめの一歩（いきなり地方に引っ越すのはリスキー／まずは地方に片足だけ突っ込め ほか）／第4章 農FIRE 成功への8ステップ（毎週地方に通って情報収集する／家や事業所を修理する技術を身につける ほか）／第5章 収入を増やし、資産形成する（落とし穴には気をつけろ／ルールは変わるものと考える ほか） 「農業」で、経済的にも精神的にも自由な生活を手に入れる！いきなり移住しない。住む前に住民と仲良くなる。都心部から120分以内で。成功をあせらず、失敗しないように進めるのがポイント。ニューヨークで得られなかった幸せが日本の地方で見つかった。 本 ビジネス・経済・就職 経営 起業・開業 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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植物エキス・木酢エキス・発酵エキス コツのコツシリーズ 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会シゼン ノウヤク ノ ツクリカタ ト ツカイカタ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ 発行年月：2009年06月 ページ数：141p サイズ：単行本 ISBN：9784540082993 1章 植物エキスー植物の持つチカラを引き出して病害虫防除（植物エキスによる防除の魅力／植物の採取と抽出方法／植物エキスの作り方・使い方の実際／植物以外の自然農薬素材の使い方／病害虫別の防除対策と効果のある植物エキス）／2章 木酢液＆木酢エキスー濃度によって、変化する多様な働きで病害虫防除（木酢液を使いこなすコツのコツ／木酢液の上手な使い方／木酢エキスの作り方・使い方）／3章 植物発酵エキスー葉面微生物を増やして病害虫防除（葉面微生物を増やして病害虫防除／茎葉エキスの作り方・使い方／花蕾エキスの作り方・使い方／果実エキスの作り方・使い方／そのほかの自然農薬の作り方・使い方） 自然農薬として利用の多い植物エキス、木酢エキス、植物発酵エキス、その他無農薬資材の効果的な使い方と素材の選び方を、イラストでわかりやすく紹介しました。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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