【農業・畜産業】おすすめ TOP30

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【農業・畜産業】おすすめ TOP30

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1位

¥220 円

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【中古】 農業がわかると、社会のしくみが見えてくる 高校生からの食と農の経済学入門/生源寺眞一【著】

ブックオフ 楽天市場店 生源寺眞一【著】販売会社/発売会社:家の光協会発売年月日:2010/10/01JAN:9784259518370
2位

¥1,406 円

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【中古】マル農のひと/左右社/金井真紀(単行本(ソフトカバー))

VALUE BOOKS ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 金井真紀、道法正徳 出版社名 左右社 発売日 2020年08月31日 ISBN 9784865282887
3位

¥1,430 円

評価: 5.0

日本農業技術検定過去問題集3級(2025年版) [ 日本農業技術検定協会 ]

楽天ブックス 日本農業技術検定協会 全国農業会議所ニホン ノウギョウ ギジュツ ケンテイ カコ モンダイシュウ サンキュウ ニホン ノウギョウ ギジュツ ケンテイ キョウカイ 発行年月:2025年04月 予約締切日:2025年05月20日 ページ数:268p ISBN:9784911049594 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
4位

¥1,540 円

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捨てられる食べものたち 食品ロス問題がわかる本 [ 井出留美 ]

楽天ブックス 食品ロス問題がわかる本 井出留美 matsu 旬報社ステラレル タベモノタチ イデ,ルミ マツ 発行年月:2020年07月 予約締切日:2020年06月26日 ページ数:117p サイズ:単行本 ISBN:9784845116416 井出留美(イデルミ) 食品ロス問題ジャーナリスト。office 3.11代表。奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)、修士(農学/東京大学大学院農学生命科学研究科)。ライオン、青年海外協力隊、日本ケロッグ広報室長などを経て独立。日本初のフードバンクの広報を委託されるなど食品ロス問題に取り組み、「食品ロス削減推進法」の成立にも協力。第2回食生活ジャーナリスト大賞食文化部門受賞、Yahooニュース個人オーサーアワード2018受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 「食」についての驚きの現実(日本は食料の6割以上を外国から輸入しています。/日本のフード・マイレージは1人あたり6628トン・キロメートル。 ほか)/2章 食品ロスはなぜ生まれる?(日本の食品ロスは年間612万トン。毎日、1人がおにぎり1個分を捨てています。/世界の食料の3分の1は食べられずに捨てられています。 ほか)/3章 食品ロスを減らすには(たまごは冬なら57日間、生で食べられます。/マヨネーズの賞味期限を12カ月まで伸ばした食品メーカーがあります。 ほか)/4章 私たちにできること(食べものの「旬」を知る/自分で野菜を育てたり、料理をしてみる ほか) 東京都民1年分の食料を捨てる国。どうする?食品ロス大国ニッポン! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
5位

¥1,760 円

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つながるごはん つくり手と食べ手をむすぶ鳴子の米 [ 農文協 ]

楽天ブックス つくり手と食べ手をむすぶ鳴子の米 農文協 農山漁村文化協会ツナガルゴハン ノウブンキョウ 発行年月:2025年12月10日 予約締切日:2025年10月26日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784540251573 1部 「鳴子の米プロジェクト」とはなんだったのか(鳴子の米プロジェクトのはじまりとこれから/小さな村から国を問い直すー「鳴子の米プロジェクト」が目指したこと/地域が育んだ新しい米品種ー「ゆきむすび」が誕生するまで/鳴子の米プロジェクトはなぜ特色あるCSA(地域支援型農業)になったか)/2部 プロジェクトのここに注目する(小さな社会だからこそできる価値づくりー「鳴子の米プロジェクト」に思う/「支え合うタネと人」と「食料主権」の視点から 米づくりを通した食と農のシステム変革への挑戦/地域学習の視点から 地方のひっ迫を招いた社会・経済の仕組みをアップデートしていく共同と協働/若者を育てる視点から 地域と若者の「二重らせん型成長」/観光業と農業をつなぐ視点から米を真ん中に温泉地の食を深めたい)/3部 地元学としてのプロジェクトー過去から未来へ(地元学としての「鳴子の米プロジェクト」/「令和の米騒動」があろうとも、米プロはぶれずにすすむ NPO法人鳴子の米プロジェクト理事長 上野健夫さんに聞く) 市場価格に左右されることなく、つくり手(農家)と食べ手(消費者)が互いに納得する米の価格とは?20年前、中山間地域である宮城県旧鳴子町で、農家、行政職員、温泉関係者といった地域住民が一丸となって立ち上げた「鳴子の米プロジェクト」。他に例のないCSA(地域支援型農業)となったこの実践を深掘りし、日本の米と田んぼの未来を探る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
6位

¥1,760 円

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奈良のタカラモノ [ 三浦雅之 ]

楽天ブックス 三浦雅之 京阪奈情報教育出版ナラ ノ タカラモノ ミウラ,マサユキ 発行年月:2024年11月 予約締切日:2024年12月04日 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784878066108 三浦雅之(ミウラマサユキ) 1970年生、奈良市在住、京都府舞鶴市出身。1998年より、妻の陽子と共に奈良市近郊の中山間地である清澄の里をメインフィールドに奈良県内の在来作物の調査研究、栽培保存に取り組み、大和伝統野菜を中心に年間約140種類の野菜と穀物、そして果樹と薬草を栽培。2002年に大和伝統野菜を食材とした農家レストラン「清澄の里 粟」、2009年には奈良町に「粟 ならまち店」をオープン。ソーシャルビジネス「Project粟」の代表を務める。Project粟代表。株式会社粟代表取締役社長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 はじまりの奈良を巡る旅(はじまりの奈良/はじまりの国の礎/はじまりの伝統工芸 ほか)/第2章 奈良のタカラモノ〜家族野菜を未来に繋ぐ旅(奈良県の伝統野菜の取り組み〜大和野菜/大和一寸そらまめ/十津川エンドウ ほか)/第3章 懐かしくて新しい未来の暮らし(奈良の宝物な人々/懐かしくて新しい未来を紡ぐ旅) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
7位

¥1,760 円

評価: 4.5

金持ち農家、貧乏農家 [ 高津佐 和宏 ]

楽天ブックス 高津佐 和宏 かんき出版カネモチノウカ ビンボウノウカ コウツサ カズヒロ 発行年月:2024年10月09日 予約締切日:2024年10月08日 ページ数:272p サイズ:単行本 ISBN:9784761277611 高津佐和宏(コウツサカズヒロ) 合同会社アグリビジネスパートナーズ代表社員。農業経営コンサルタント。農業経営を学び続ける有料オンラインスクール「儲かる農家のオンラインスクール」主宰。1979年、宮崎県小林市に3人兄弟の長男として生まれる。実家は父の代から始めた花卉(菊が中心)農家。宮崎県内の農業高校、宮崎大学農学部、宮崎大学大学院修士課程を修了後、経営の側面から農業を勉強するために、JA宮崎経済連に就職する。農業機械部門、マーケティング担当、業務加工用野菜の営業、大阪営業所勤務を経て、「冷凍野菜工場の立ち上げの準備室」へ配属。子会社を設立し、工場建設のための補助金申請、融資の段取りなどを行う。農業経営コンサルタントとして2018年4月に独立。「儲かる農家になるための情報」を発信しながら、講演・セミナー活動、個別コンサルなどを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 金持ち農家の「農業生産」(金持ち農家はー「プロ農家」に学び、貧乏農家はー「なんちゃって農家」の情報を鵜呑みにする/金持ち農家はー「植物が育つロジック」を学び続け、貧乏農家はー「対症療法」でその場をしのぐ ほか)/第2章 金持ち農家の「販売」(金持ち農家はー「相場」に動じないが、貧乏農家はー「相場」に踊らされる/金持ち農家はー「JAの応援」をするが、貧乏農家はー「JAの批判」しかしない ほか)/第3章 金持ち農家の「お金と時間」(金持ち農家はー数字を見て投資をするが、貧乏農家はー感覚のみで投資をする/金持ち農家はー自分の時給を意識している。貧乏農家はー自分の時給を意識しない ほか)/第4章 金持ち農家の「農業経営」(金持ち農家はー経営者になり、貧乏農家はー生産者のまま/金持ち農家はー経営の見える化で不安を解消する。貧乏農家はーいつまで経ってもお金の流れを理解しない ほか)/第5章 貧乏農家はどうやって金持ち農家になるのか?(金持ち農家のー農場は整理整頓されている。貧乏農家のー農場は整理整頓ができていない/金持ち農家はーお金になる作業をやり、貧乏農家はーお金にならない作業ばかりをする ほか) サラリーマンで稼ぐより案外、カンタンです。日本一の有料オンラインスクールが書いた!新規就農の失敗を防ぎ、農家の利益を増やすノウハウ満載。 本 ビジネス・経済・就職 経営 経営戦略・管理 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
8位

¥1,870 円

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今さら聞けない 有機農業の話 きほんのき 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JASのQ&A [ 農文協 ]

楽天ブックス 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JASのQ&A 農文協 農山漁村文化協会イマサラキケナイユウキノウギョウノハナシキホンノキ ノウブンキョウ 発行年月:2025年09月29日 予約締切日:2025年08月20日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784540251474 第1章 有機農業ってなに?(有機農業って、無農薬・無化学肥料栽培のことじゃないの?/「隠れ有機農家」もたくさん じつはすでに広がっている有機農業 ほか)/第2章 有機農業の始め方(有機農業はどの品目から始めるのがおすすめ?/おすすめの品種は? ほか)/第3章 有機JAS認証のギモン(JAS認証を取得するのって、お金がけっこうかかるんでしょ?/有機食品の加工や飲食店にも挑戦したい! ほか)/第4章 今知りたい!世界の有機農業(アメリカ・カリフォルニア州の有機農業とアグロエコロジー/小規模農家も活躍!有機の先進地EU ほか) 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JASのQ&A。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
9位

¥1,980 円

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日本のうつくしい野菜 [ warmerwarmer ]

楽天ブックス warmerwarmer オレンジページニホンノウツクシイヤサイ ウォーマーウォーマー 発行年月:2025年09月26日 予約締切日:2025年09月25日 ページ数:260p サイズ:単行本 ISBN:9784865937596 1 目にもうつくしい古来種野菜の世界(日本が世界に誇る、古来種野菜の世界へようこそ/春/夏/秋/冬)/2 古来種野菜を味わおう(古来種野菜とのふれあいは、人をおしゃべりにする/基本の調理と郷土料理/何度も訪れたくなる!古来種野菜が食べられるお店/畑に蒸気がもうもうと!幻の黒菜を訪ねて/能登半島、唐川菜の祭りと祈りと物語/山内かぶらをめぐる、ある農家さんからの手紙/流通しづらい古来種野菜を、もっとみなさんへ届けるために/古来種野菜との出会い方) 日本の宝ともいうべき古来種野菜。おいしい約200種が勢ぞろい!皆がよく知る野菜とは、種もカタチも味も違う。生・焼く・蒸す・漬物etc.おすすめの食べ方も紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
10位

¥1,980 円

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続 使い切れない農地活用読本 もっと 小さくはじめる、楽しく稼ぐ [ 農文協 ]

楽天ブックス 小さくはじめる、楽しく稼ぐ 農文協 農山漁村文化協会ゾクツカイキレナイノウチカツヨウドクホンモット ノウブンキョウ 発行年月:2025年08月08日 予約締切日:2025年08月07日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784540251382 1 まちで、むらで小さい農業をはじめる(はじめる&育てる仕掛け/小さい農業×不耕起栽培)/2 この品目、このやり方で農地を使う(稼げる品目/農地の粗放利用に向く品目/獣害に強い品目/木を植える/耕作放棄地は最高の畜舎)/3 知っておきたい農地の制度と法律(農地の取得をめぐる制度の変遷/実録!農地の法律相談よくあるトラブルQ&A(弁護士・馬奈木昭雄))/4 みんなで農地を守る(地域計画をきっかけに農地と担い手のこと、みんなで考えた(島根県浜田市・小国の農業を考える会)/百姓百人でにぎやかに暮らすための農地中間管理チーム(新潟・鴫谷幸彦)/山間の農村風景を守るのは地域の支え合い、都会の「自給家族」(愛知県豊田市・しきしまの家運営協議会)/地域計画を絵に描い餅にしないために(魅力ある地域づくり研究所・可知祐一郎)) まちで、むらで小さい農業をはじめる。手間がかからないおすすめ29品目。農地の法律相談Q&A。これまであった農地の貸し借りや売買の制約が緩和され、誰でも小さい農地を取得できるようになった。いまこそ、実家や地域で「持て余している農地」を活かすチャンス!半農半Xや有機農業で人を呼び込み、遊休農地をフル活用するシリーズ第2弾。キーワードは「小さくはじめる、楽しく稼ぐ」。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
11位

¥2,200 円

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農家が教える ナッツ&ベリーつくり アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、クルミ、ラズベリー・ブラックベリー、マルベリーの育て方・楽しみ方 [ 農文協 ]

楽天ブックス アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、クルミ、ラズベリー・ブラックベリー、マルベリーの育て方・楽しみ方 農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルナッツアンドベリーツクリ ノウブンキョウ 発行年月:2025年12月17日 予約締切日:2025年10月22日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784540251566 第1章 ナッツを育てる(アーモンド/ヘーゼルナッツ/ピーカンナッツ/クルミ)/第2章 ベリーを育てる(ラズベリー・ブラックベリー/マルベリー/その他のベリー)/第3章 ナッツ、ベリーを味わう(ナッツのレシピ/ベリーのレシピ) スイーツ(菓子類)や料理の材料、加工品などとして独特な存在感を発揮するナッツとベリー。近年では庭先果樹として人気が高まり、国産品需要から農家の一品目としても視線が熱い。この本では、各種のナッツとベリーから、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ(ペカン)、クルミ、ラズベリー、ブラックベリー(キイチゴ)、マルベリー(クワの実)、ガーデンハックルベリーなどの栽培から楽しみ方までを収録。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
12位

¥2,420 円

評価: 5.0

水揚げ&花のケア 増補改訂版 切り花の鮮度保持マニュアル [ 薄木 健友 ]

楽天ブックス 切り花の鮮度保持マニュアル 薄木 健友 誠文堂新光社ミズアゲアンドハナノケア ゾウホカイテイバン ウスキ タケトモ 発行年月:2018年08月09日 予約締切日:2018年08月08日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784416718049 薄木健友(ウスキタケトモ) 札幌の生花店(株)花佳代表取締役。NPO法人日本切花装飾普及協会認定カットフラワーアドバイザー。第1回花のMVP大賞受賞。1980年短大卒業。1988年札幌市内の生花店に勤務したのち、1993年にフルーロン花佳を開いて独立。JFTD学園講師、切り花の水揚げと鮮度管理に関する講演や雑誌連載など、活動は多岐に渡る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 基礎知識編・水揚げ前に知っておきたいこと(呼吸と光合成/維管束と水揚げ作業 ほか)/2 資材情報編・品質保持剤が果たす役割(「品質保持剤」のこと、教えて!/メーカーインタビュー)/3 実践編・水揚げの方法(水揚げの基本と準備/水切り ほか)/4 品目別・おすすめの水揚げ&花のケア(アイビー/アイリス ほか) “なぜ、水揚げが必要なのか?”ーあるお花屋さんによる10年の年月をかけた研究リポートが1冊に。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
13位

¥2,970 円

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食権力の現代史 ナチス「飢餓計画」とその水脈 [ 藤原 辰史 ]

楽天ブックス ナチス「飢餓計画」とその水脈 藤原 辰史 人文書院ショクケンリョクノゲンダイシ フジハラ タツシ 発行年月:2025年09月17日 予約締切日:2025年09月16日 ページ数:326p サイズ:単行本 ISBN:9784409511084 藤原辰史(フジハラタツシ) 1976年、北海道旭川市生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程中途退学。博士(人間・環境学)。京都大学人文科学研究所教授。専門は農と食の現代史。著書に、『ナチス・ドイツの有機農業』(柏書房、2005年/新装版2012年/第1回日本ドイツ学会奨励賞)、『ナチスのキッチン』(水声社、2012年/決定版:共和国、2016年/第1回河合隼雄学芸賞)、『給食の歴史』(岩波新書、2018年/第10回辻静雄食文化賞)、『分解の哲学』(青土社、2019年/第41回サントリー学芸賞)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 歴史概念としての食権力/第1章 第一次世界大戦と食権力ーナチス飢餓政策の精神的基層/第2章 ナチスの飢餓政策ー史上最大の殺人計画/第3章 ナチスの飢餓から世界の飢餓へージ・カストロの「政治生態学」/第4章 イスラエルの食権力ー洗練される生態学的統治/終章 ナチスとイスラエルと現在の飢餓をつなぐもの なぜ、権力は飢えさせるのか?飢餓という暴力の歴史をたどる。ー史上最大の殺人計画「飢餓計画」。ソ連の住民3000万人の餓死を目標としたこのナチスの計画は、どこから来てどこへ向かったのか。その世界史的探究の果てに、著者は、「飢餓計画」と現代世界の飢餓を結ぶ重要人物を探り当てる。飢餓を終えられない現代社会の根源を探る画期的歴史論考。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
14位

¥3,080 円

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SOFIX物質循環型農業 有機農業・減農薬・減化学肥料への指標 [ 久保 幹 ]

楽天ブックス 有機農業・減農薬・減化学肥料への指標 久保 幹 共立出版ソフィックスブッシツジュンカンガタノウギョウ クボ モトキ 発行年月:2020年10月15日 予約締切日:2020年10月14日 ページ数:226p サイズ:単行本 ISBN:9784320058118 久保幹(クボモトキ) 1985年広島大学大学院工学研究科博士課程前期修了。現在、立命館大学生命科学部教授・博士(工学)。専攻、環境微生物学・環境科学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 物質循環と農業/第2章 農業の変遷と展望/第3章 SOFIX(土壌肥沃度指標)/第4章 SOFIX物質循環型農業の実践/第5章 SOFIX物質循環型農業の実施例/第6章 SOFIX関連情報 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
15位

¥3,190 円

評価: 5.0

植物を育てる楽しみとコツがわかる 「園芸」の基本帖 [ 矢澤 秀成 ]

楽天ブックス 矢澤 秀成 KADOKAWAショクブツヲソダテルタノシミトコツガワカル エンゲイノキホンチョウ ヤザワ ヒデナル 発行年月:2023年04月01日 ページ数:328p サイズ:単行本 ISBN:9784048969840 矢澤秀成(ヤザワヒデナル) 園芸家、育種研究家。種苗会社にて野菜と花の研究をしたのち独立。園芸家として活躍するほか、とっとり花回廊(鳥取)、花菜ガーデン(神奈川県立花と緑のふれあいセンター、神奈川)、いくとぴあ食花(新潟)、茶臼山自然植物園(長野)など多くの植物園のヘッドガーデナーや監修を行っている。全国の小学生を対象にした授業「育種寺子屋」を行う一方、「人は花を育てる 花は人を育てる」を掲げ、全国各地で講習、講演活動も多数。『趣味の園芸』(NHK Eテレ)をはじめ園芸番組の講師としても活躍中。愛称「ほそめ先生」。やざわ花育種株式会社、および葉乃畑合同会社代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 人気植物の育て方(一年草/多年草 ほか)/2 タネまきと植えつけ(タネまき/育苗 ほか)/3 覚えたい日々のお世話(水やり/花がら摘み ほか)/4 育てるために必要なもの(土/肥料 ほか)/5 植物と暮らす12か月(春/夏 ほか) 草花、樹木、野菜、多肉植物ーガーデニングの悩みをすべて解決!葉が芽吹いて、花が咲き、やがて実に。植物は私たちに、生命のたくましさとその神秘を見せてくれます。自然の美しさが、私たちを癒やしてくれます。本書は、植物が健やかに育つためのバイブル!心が潤う植物との時間がもっともっと豊かになりますように。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
16位

¥3,300 円

評価: 5.0

大麻(あさ) (生活工芸双書) [ 倉井耕一 ]

楽天ブックス 生活工芸双書 倉井耕一 赤星栄志 農山漁村文化協会アサ クライ コウイチ アカホシ ヨシユキ 発行年月:2019年05月27日 予約締切日:2019年05月26日 ページ数:152p サイズ:全集・双書 ISBN:9784540171147 1章 植物としての大麻(植物としての特徴/日本における産業用大麻の普及のための品種問題ー栃木県でのアサの品種開発)/2章 利用の歴史(アサの利用特性/麻利用の歴史 ほか)/3章 各地の麻栽培(日本一のアサの生産地ー栃木県(野州麻)/屯田兵の生活を支えたアサ栽培ー北海道 ほか)/4章 アサを栽培する(栽培適地/栃木県での栽培)/5章 部位別の利用法(大麻の茎を利用するー精麻・皮麻・麻垢・麻幹/精麻・皮麻ー茎の靱皮繊維) 本書は、大麻の植物としての特徴、薬物問題と大麻栽培の現状、これまでの日本での大麻利用の歴史を概観します。戦前までの日本各地で栽培・利用されていた歴史を20道県にわたって掘り起こし、栃木県の野州麻の栽培を詳述したあと、大麻の繊維、麻幹(皮を剥いだ大麻の木質部)などの利用をまとめています。忘れられようとしている、日本列島に住む人間の日常生活にかつては恩恵をもたらしていた植物資源大麻に光を当てます。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
17位

¥440 円

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令和八年 農事暦 暦の話、二十四節気と七十二候 [ 日本農業新聞 ]

楽天ブックス 暦の話、二十四節気と七十二候 日本農業新聞 井上象英 日本農業新聞レイワハチネン ノウジコヨミ ニホンノウギョウシンブン イノウエ ショウエイ 発行年月:2025年10月01日 予約締切日:2025年09月30日 ページ数:40p サイズ:単行本 ISBN:9784910318172 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
18位

¥4,400 円

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新しい植木の図鑑 新樹種ガイドブックIII / 日本植木協会 【本】

HMV&BOOKS online 1号店 出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は新樹種について、樹種の選択、植栽、栽培に必要な情報を分かりやすくまとめました。また、写真を重視した編集に加え、セールスポイント、植栽上のアドバイスを説明しています。本改訂版は、全ての樹木を学名のアルファベット順で一つにまとめることにより、引きやすさを改善し、個々の植物に関するデータについても植栽可能域の日本地図も現実に即した形に表示を変更するなど、図鑑機能をアップしています。
19位

¥825 円

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稼げる! 新農業ビジネスの始め方 【電子書籍】[ 山下弘幸 ]

楽天Kobo電子書籍ストア <p>農業は、ともすれば衰退産業としてイメージされることが多いです。しかし実は近年、新たな成長産業となる可能性を秘めた分野として、大いに注目されています。従来の高齢者が行う家庭型のビジネスから脱皮し、企業経営のノウハウを取り入れることで成長しているのです。保護産業として、業界全体での改革が遅れたことで、かえって当たり前のビジネス視点を取り入れるだけで飛躍的な売上拡大を狙える環境があり、しかも極端な人手不足・供給不足の状態にあります。20 代の若者が起業して、数年で 1000 万円以上の年収を手にすることも多々ある、チャンスがゴロゴロ転がっている産業なのです! この新しい農業ビジネスの変化の波を解説し、同時に参入希望者への具体的なノウハウ・アドバイスを指南するのが本書です。農業で食べていくことを目指す全国の若者はもちろん、飲食業など周辺ビジネスの関係者も必読の1冊です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
20位

¥7,700 円

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最新農業技術 果樹vol.18 花粉の安定確保と省力受粉、温暖化対策、パインアップル&バナナほか [ 農文協 ]

楽天ブックス 花粉の安定確保と省力受粉、温暖化対策、パインアップル&バナナほか 農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツカジュヴォルジュウハチ ノウブンキョウ 発行年月:2025年09月03日 予約締切日:2025年09月02日 ページ数:236p サイズ:全集・双書 ISBN:9784540250552 花粉の確保、効率受粉の技術 ナシ、キウイフルーツ、カキ((ナシ)花粉採取効率を高める栽培、品種、樹形/(ナシ)低温発芽性の花粉を有する品種の選抜と特性評価 ほか)/温暖化対策第3弾 気象情報の活用など(気象情報から発育・品質を予測する果樹モデルの開発/温暖化に対応したパインアップルの酸度・糖度予測技術 ほか)/パインアップル、バナナ 基本技術と生産事例(パインアップル 栽培技術の基礎・栽培の実際/パインアップル 生食用品種ゴールドバレルの露地栽培、施設栽培 1回収穫・種苗 確保 沖縄県東村・玉城忠男さん ほか)/作業動線のよい樹形、施肥量削減、有機栽培など(樹形・仕立て/栽培管理/有機栽培事例/その他) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
21位

¥1,870 円

評価: 5.0

農家のための売る技術 100 農業特化「ブランディング×マーケティング×デザイン」のコツ [ 角田 誠 ]

楽天ブックス 角田 誠 かんき出版ノウカノタメノウルギジュツヒャク ノウギョウトッカ ブランディングマーケティングデザインノコツ ツノダ マコト 発行年月:2025年09月18日 予約締切日:2025年09月17日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784761278274 角田誠(ツノダマコト) 株式会社はりまぜデザイン代表。和歌山県農林大学校 外部講師。2020年よりPodcast【農業デザイン!アグデザ】を配信。番組の取り組みや内容が評価され、2021年にグッドデザイン賞を受賞(デザイン系Podcast番組初受賞)。2023年より朝日新聞(和歌山)で【農業をデザインする思考】を連載中。本書が初の著書となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 農家のためのブランディングー消費者の「知っている人」になる(ブランディングとは何か?/ブランドはなぜ必要?/「ブランド=高級品」ではない/ブランドは消費者のもの ほか)/第2章 農家のためのマーケティングー「消費者は誰か」を知る(マーケティングとは「相手のために考え、相手の言葉で伝えること」/マーケティングは「消費者を知ること」から始まる/マーケティングで“戦わずして勝つ”/「いい商品」が「売れる商品」とは限らない ほか)/第3章 農家のためのデザインー消費者に情報を伝える(デザインとは「消費者に伝える計画・手段」/デザインで消費者の感情に訴えかける/自分たちに向けた「思い」「考え方」の一言を作る【ステートメント】/消費者の心をつかむ一言を作る【キャッチコピー】 ほか) 稼げる農家はやっている!農業で価格競争せずに勝つ方法。直売所、マルシェ、ECサイトで農産物を売りたい人に。 本 ビジネス・経済・就職 マーケティング・セールス マーケティング ビジネス・経済・就職 経営 起業・開業 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
22位

¥1,980 円

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儲かる農家の強化書 年収1000万円以上稼ぐ経営戦略 [ 高津佐 和宏 ]

楽天ブックス 年収1000万円以上稼ぐ経営戦略 高津佐 和宏 日本実業出版社モウカルノウカノキョウカショ コウツサ カズヒロ 発行年月:2025年09月19日 予約締切日:2025年09月18日 サイズ:単行本 ISBN:9784534062116 高津佐和宏(コウツサカズヒロ) 合同会社アグリビジネスパートナーズ代表社員。農業経営コンサルタント。農業経営を学び続ける有料オンラインスクール「儲かる農家のオンラインスクール」主宰。宮崎県の専業農家(菊栽培)の長男として生まれる。宮崎大学大学院修士課程を修了後、JA宮崎経済連に就職する。農業機械、マーケティング、業務加工用野菜、県外営業所勤務を経て、冷凍野菜・カット野菜の製造販売を手掛ける子会社の設立に携わり、営業責任者として15億円の売上と工場内の業務改善により黒字化に貢献。2018年4月に農業経営コンサルタントとして独立。独立後は、農家を直接支援するために、YouTubeやSNSで「儲かる農家になるための情報」を発信しながら、講演・セミナー活動、個別コンサルなどを行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 変わりゆく農業でも儲かるための大前提/第2章 青果物流通の仕組み〜仕組みを知って販売戦略を立てよう/第3章 農業経営の仕組み〜お金の流れを知る/第4章 人材採用と育成の仕組み〜人手不足にどう対応するか/第5章 利益を生み出す仕組み〜生産性向上に取り組む/第6章 価格決定と値上げの仕組み〜値上げなくして生き残れない/第7章 投資・借入・返済の仕組み〜農業経営成功のコツ/第8章 新規就農と事業承継の仕組み〜農業を始める人も辞める人も/第9章 儲かる農家の経営戦略〜農業経営は3年で好転する 数多くの農家を立て直してきた農業経営コンサルタントが教える現役農家も新規就農者も知っておきたい利益を生み出す仕組み。 本 ビジネス・経済・就職 経営 起業・開業 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業