| 順位 | 説明 |
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1位
¥2,340 円
評価: 5.0
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TOOL＆MEAL
ティファールの卓越したテクノロジーを集結し、切れ味と耐久性に優れた、アイスフォースナイフの誕生。氷点下の急冷技術で、鋭い切れ味長続き。三徳ナイフは、肉、魚、野菜など様々な食材のカットに向いています。 ◆アイスフォーステクノロジー ・鋼を高温で熱した後に、マイナス120℃に急冷することで鋼の硬度が増し、鋭い切れ味を持続することができます。また、耐久性が強化され、錆びにくくなります。 ◆日本向けに開発された刃の形状、握りやすい柄 ・日本ならではの包丁の使い方に合わせて開発されたキッチンナイフです。 ・包丁の刃のアゴと呼ばれる突き出している部分が直角で、ジャガイモの芽取りなどをしやすく、また柄と刃の間に指がしっかりおさまり、握りやすく適切に力をかけやすいハンドルです。 ◆ドイツ製の高い耐久性 ・アイスフォースに使用している鋼は、耐久性に非常に優れたドイツ製の鋼です。研ぎやすく、さびにくいのも特徴です。 ◆10年保証 ・厳しい製品テストを経て開発された高い品質の製品なので、10年保証がついています。 素材本体：ステンレス鋼柄：ABS樹脂 サイズ14.5cm：約幅4.5×奥行き2.0×高さ27.5cm16.5cm：約幅4.5×奥行き2.0×高さ29.5cm 重量14.5cm：約155g16.5cm：約160g 仕様食器洗い乾燥機使用可能。（柄の耐熱温度：85℃）※食洗機は高温を避けてご使用ください。※食器乾燥機や乾燥機能は使用しないでください。 保証期間10年 メーカー型番14.5cm：K2421016.5cm：K24211 原産国中国使う人の利便性を考えた機能とハイセンスなデザイン、1857年、設立されたティファール（当時はセブ社）は、以来、ノンスティック（こびりつかない）調理器具の世界的なトップメーカーです。 近年は、スチームアイロンや電気ケトルなど、小型家電のブランドとしても支持を得ています。
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2位
¥3,200 円
評価: 4.8
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キッチンラボ 楽天市場店
商品仕様 ●材質：ハンドル ステンレス / 刀身 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ●サイズ：刃渡り 165mm / 全長 295mm / 重量114g ●原産国：日本製（燕三条）下村工業 商品の特徴 ●ご家庭で一番使われる形・サイズの三徳包丁（全長295mm・刃渡265mm）です。 ●肉・魚・野菜が切りやすいバランスの取れた包丁です。 ●刀身には切れ味が長持ちするモリブデンパナジュウム刃物鋼を使用しております。 ●刃付けは、職人による研磨・水砥ぎ刃付けで研ぎあげた「ファイン刃付」。両刃の刃先が薄く切り込みの良い刃付です。 ●ハンドルと刀身は、継ぎ目のない一体成型で洗いやすく清潔です。又、抜けることがありません。 ●家庭用食洗機対応で日々のお手入れは簡単です。。 ●切れ味が落ちたら、別売りの家庭用簡易シャープナーで研げます。定期的に研ぐといつまでも気持ちよく使えます。 【発送に関するご注意】 ●この商品は郵便局の定形外郵便での発送となります。 ●配送日時のご指定はできません。 ●代引き決済はできません。 ●発送後、3日後配達が目安となります。 関連商品 ヴェルダンS 三徳 165mm ヴェルダンS 牛刀 185mm ヴェルダンS 牛刀 210mm ヴェルダンS 小三徳 ヴェルダンS ペティナイフ ヴェルダンS パンナイフ ヴェルダンS 出刃 135mm ヴェルダンS 出刃 150mm ヴェルダンS 柳刃 180mm ヴェルダンS 中華包丁 ヴェルダンS 三徳包丁・ダブルシャープナー2点セット ヴェルダンS 三徳包丁・ペティナイフ2点セット ヴェルダンS ペティナイフ・ダブルシャープナー2点セット ヴェルダンS 三徳包丁・ペティナイフ・ダブルシャープナー3点セットオールステンレス製一体ハンドルの家庭用三徳包丁。
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3位
¥33,770 円
評価: 0.0
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一心刃物
※翌日お届けのためには注文締め切り時間があります。また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。 SPG2 33層槌目ダマスカス和式 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。 心材の粉末ステンレスハイスのスーパーゴールド2は、鋭い切れ味がかなりの長期間に渡って持続するため研ぐ回数が減ります。有名なシェフたちもこの鋼材の包丁を使用しており、海外でも絶大な評判と人気のある鋼材です。状況によって異なりますが、ご家庭で木のまな板を使用して、約3～4か月後程でもコピー用紙をスライスできる切れ味が続く驚異の永切れを誇ります。また心材に硬いスーパーゴールド2、側材は柔らかいステンレスで挟みこんでいるため、研ぎやすい構造になっています。またこのスーパーゴールド2はセラミック系の砥石で難なく研ぐことができ、非常に研ぎやすいと高評価を受けています。 ハマグリ刃（蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃）と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。それだけでなく、直線の刃の形よりもさらに食材に切れ込んでいきます。それらは切れ味が軽い、または鋭いと感じる要素になります。 柄は高級な楽器にも使用されている模様が大変綺麗な紫檀です。紫檀は固くて水に強く耐久性があり末永くご使用いただけます。 槌目模様は鍛造された跡でもあり、刃の強度が上がるため、切れ味が向上し、より刃欠けしにくくなります。また、33層にも重なるダマスカス模様は、単に美しいだけでなく、どれも同じ模様はないので、お客様だけのオンリーワンの包丁となります。 刃の薄さや柄の軽さもあり、全体が軽く取り回ししやすくなっています。 この剣型は海外でも人気の形状です。 本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、またプレゼントにもおススメです。 和剣型三徳 ■刃渡り：約160mm ■全長：約310mm ■重さ：約160g ■峰厚：約2mm ■刃幅：約45mm ■柄：デザートアイアンウッド ■心材：スーパーゴールド2（SPG2/SG2） ■側材：ステンレス ■硬度：HRC63-64 ■両刃 上記の数字は若干の誤差がある場合があります。 ※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
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4位
¥3,500 円
評価: 4.5
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ソムリエ＠ギフト
商品詳細 T-fal プレシジョン 三徳ナイフ 16.5cm SPEC ●本体サイズ：約 幅4.5×奥行き2×高さ29cm ●本体重量：154g ●素材・材質： 【刀身・柄】ステンレス鋼 ●食洗機：可 ●保証期間：10年 ●生産国：中国 ●箱サイズ：約 幅8.2×奥行3×高さ40.8cm ●JANコード：3168430356184 機能説明 T-fal(ティファール)について 1956年にフランス・パリの郊外の町で誕生し、世界で初めて「こびりつきにくい」（＝ふっ素樹脂加工）フライパンを発明したティファール（株式会社グループセブ ジャパン）。伝統と革新を併せ持ち、世界約150ヵ国で愛されています。 "毎日の家事をもっと楽しく、もっとラクに！"人気商品「取手の取れるフライパン」や、すぐにお湯が沸かせる定番の電気ケトルなどロングセラー商品をはじめ、簡単においしい料理がつくれる使いやすい圧力鍋や電化製品・調理器具を取り揃えています。取っ手のとれるシリーズでは、フライパンやお鍋を狭いスペースでもスマートに収納できるうえ、冷蔵庫やオーブンにそのまま入れられるのも便利です。シンプルでスタイリッシュなデザインも魅力。 ティファールで快適なキッチンライフを！毎日使える調理器具は、ご自宅用だけでなく、新生活を始めるご家族・ご友人へのプレゼントとして、引っ越し祝い・結婚祝いのギフトにもおすすめです。商品情報 研ぎすまされた刃で精巧なカット！ 継ぎ目のない、オールインワンステンレスのナイフ。 肉・魚・野菜など様々な食材のカットに。 【鋭い切れ味長続き】 ・鋼を高温で熱処理した後、急冷するアイスハードニングテクノロジーで鋭い切れ味長続き。 【精巧なカット】 ・22°の鋭角な刃が生み出す、精巧なカット。 【高い耐久性】 ・ドイツ製の鋼で高い耐久性。 【にぎりやすいハンドル】 ・人間工学に基づいた最適な重心バランスで、余計な力をかけずに食材を切ることができるので、疲れず使い続けることができます。 【オールインワンステンレス】 ・継ぎ目のない、オールインワンステンレスでお手入れ簡単、食洗機対応。 【10年保証】 ・品質の証、10年保証。 【レッドドットデザイン賞受賞】 ・「プレシジョン」は2023年、優れた機能性とデザインの製品に与えられるレッドドットデザイン賞(※)を受賞しました。 ※1955年、ドイツに設立された国際的なプロダクトデザイン賞。 SERIES 人気のカテゴリから探す T-falのすべての商品を見る
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5位
¥48,400 円
評価: 0.0
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一心刃物
(株)佐治打刃物 佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。 カスタムナイフや鉈まで作り出す職人で、その名は世界中のコレクターに知れ渡っており、和式ナイフは世界中のフィールドワーカーやアウトドアのプロが愛用しています。斬新で独創的な刃物を作り続け、日本の鍛冶屋の中でも一番多くのデザインを誇るでしょう。 2020年には(株)佐治打刃物の代表 野村和生が伝統工芸士に認定され、佐治武士と共に新たなるデザインの刃物を生み出し続けています。 心材の刃は、高硬度、耐摩耗性を高めたSRS13粉末ハイス鋼です。鋼材の青紙スーパーのように炭素を1.50%程度、また耐腐食性のあるモリブデンやバナジウムを高比率で含んでいるため、驚異的な切れ味の持続性と鋭い切れ味があります。またSRS13は錆に強い鋼材です。鋼のように錆に弱くないためメンテナンスも楽になります。そしてハンマーで叩かれた槌目模様が、伝統を感じさせるだけでなく、切った食材を張り付きにくくします。 木目の綺麗なアイアンウッドは伝統的工芸品としての包丁に更に華を添えています。ハンドルの形状は手にフィットするように一本一本職人の手で削り出し、非常に手間をかけて作り上げられています。 心材の刃だけが硬い鋼材で、その両側が柔らかいステンレスで挟まれているため、砥石で研ぐ際に硬い鋼材の面積が少ないため、研ぎやすくなっています。 切れ味の悪く、切れ味がすぐに落ちる包丁は時間、労力を奪います。また切れ味が悪いと料理の味も奪います。代々受け継がれてきた伝統技術と、そして先進の科学技術が生み出した鋼材のコラボレーションで毎日の料理をお楽しみください。大量の食材を切る方、従来のステンレスの包丁の切れ味やその持続性よりもさらに上を望まれる方、道具にこだわりのある方、料理好きの方、またプレゼントをお考えの方にもお勧めしたい一品です。 ■文化包丁 ■刃渡り：約180mm ■全長：約308mm ■刃幅：約53mm ■最大峰厚：約2mm ■重量：約200g ■心材：SRS13粉末ハイス鋼 ■側材：ステンレス ■硬度：HRC 63 ■刃付：両刃 ■柄：アイアンウッド ■口金：ステンレス ※手作りですので、若干上記のサイズと異なる場合があります。 ※ステンレスの側材の槌目に鉄粉が入り込んで錆びる事がありますが、金たわしなどで一度洗うとその後、錆が出なくなります。 ※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
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6位
¥4,070 円
評価: 3.94
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京セラキッチン 楽天市場店
商品について＊購入前に必ずご一読ください＊本商品の刃体のロゴは複数種類ございます。ご購入の際に指定はできませんのであらかじめご承知おきください。（ロゴの違いによる商品本体の性能・スペックは変わりません。）【商品について】●サクラの花びらのような淡いピンク色のセラミック刃「SAKURA BLADE」。●肉、魚、野菜のカットにピッタリな三徳ナイフ、フルーツなど小さな食材の細かい作業に最適なフルーツナイフの2サイズ展開です。● スーッと心地よい切れ味が長く続く● 驚くほどの " 軽さ " 金属包丁の半分程度の重さ● 台所用漂白除菌・食器洗い乾燥機OK商品名《新商品・公式ストア限定》【京セラ公式】包丁 セラミック包丁 さくらカラー 16cm 三徳 11cm フルーツ ペティ セラミックナイフ 軽い サビない 切れ味長持ち 除菌漂白 食洗機使用可 KYOCERA 京セラ刃渡り11cmサイズ刃渡16cm：290mm×48mm×20mm刃渡11cm： 227mm×28mm×19mm重量刃渡16cm：98g刃渡11cm：51g材質刃：ファインセラミックスハンドル：ポリプロピレン耐熱温度ナイフ：110℃（ハンドル）対応食器洗い乾燥機・除菌漂白 〇注意事項＊購入前に必ずご一読ください＊本商品の刃体のロゴは複数種類ございます。ご購入の際に指定はできませんのであらかじめご承知おきください。（ロゴの違いによる商品本体の性能・スペックは変わりません。）硬い物※を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。※かぼちゃ、冷凍食品（半解凍食品）、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など。こちらの商品には無料の研ぎ直し券は付いておりません。「キャンセル・返品（返金・交換）について」包丁 セラミック包丁 セラミック 軽い 長切れ 漂白除菌OK 食洗機対応 京セラ 三徳 ペティ フルーツ 贈り物 桜 春 贈答用 贈答
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7位
¥3,729 円
評価: 5.0
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コードシーギフトセレクション
商品詳細 T-fal エバーシャープ 三徳ナイフ 16.5cm SPEC ●本体サイズ（約）： 【三徳ナイフ16.5cm】幅4.5×奥行き2×高さ29.5cm 【エバーシャープ本体】幅7.5×奥行き4.2×高さ20cm 【ナイフを含むエバーシャープ全体】幅7.5×奥行き4.2×高さ32cm ●本体重量（約）： 【三徳ナイフ16.5cm】150g 【エバーシャープ本体】155g 【ナイフを含むエバーシャープ全体】305g ●素材・材質： 【本体】ステンレス鋼 【柄・ケース】ABS樹脂 【砥石】セラミック ●食洗機： ナイフ：可(柄の耐熱温度：95℃) エバーシャープ本体：不可 ※食洗機は高温を避けてご使用ください。 ※食器乾燥機、乾燥機能は使用しないでください。 ●生産国：中国 ●箱サイズ：約 幅10.4×奥行5.4×高さ40cm ●注意事項 ・専用ナイフ以外のナイフはご使用いただけませんのでご注意ください。 ・エバーシャープ(ケース、シャープナー部分)は水にぬらさないでください。 ●JANコード：3168430321021 機能説明 T-fal(ティファール)について 1956年にフランス・パリの郊外の町で誕生し、世界で初めて「こびりつきにくい」（＝ふっ素樹脂加工）フライパンを発明したティファール（株式会社グループセブ ジャパン）。伝統と革新を併せ持ち、世界約150ヵ国で愛されています。 "毎日の家事をもっと楽しく、もっとラクに！"人気商品「取手の取れるフライパン」や、すぐにお湯が沸かせる定番の電気ケトルなどロングセラー商品をはじめ、簡単においしい料理がつくれる使いやすい圧力鍋や電化製品・調理器具を取り揃えています。取っ手のとれるシリーズでは、フライパンやお鍋を狭いスペースでもスマートに収納できるうえ、冷蔵庫やオーブンにそのまま入れられるのも便利です。シンプルでスタイリッシュなデザインも魅力。 ティファールで快適なキッチンライフを！毎日使える調理器具は、ご自宅用だけでなく、新生活を始めるご家族・ご友人へのプレゼントとして、引っ越し祝い・結婚祝いのギフトにもおすすめです。商品情報 切れ味、いつでもシャープ！ ナイフを出し入れするたびに刃を自動的に研げるエバーシャープ。 【革新的な3つの独自技術】 （1）デュアルピボットシャープニングシステム ・毎回使用する前後に、常に全ての刃が垂直になり研ぐことができる。 ・常に最適な角度に刃が研がれるように導く。 ・セラミック砥石使用。 （2）ブレードガイダンスシステム ・出し入れするときに常にナイフが垂直になる。 ・常に的確にシャープナーに刃があたるように導くガイドシステム。 （3）セイフティーナイフロッキングシステム ・ナイフを使う前には安全にカバーにロックされる。 ・ハンドルを押してひくときにリリースされる。 ・ナイフを収めると自動的にロックされる。 【お手入れ簡単】 ・カバーはとりはずしできるので、カスがたまったときはいつでもきれいにお手入れ。 【安全に出し入れできる】 ・ナイフを押し下げるまでは、ロックキングシステムにロックされます。 ・戻した時も自動ロックで安心。 【スムーズに乾燥】 ・空気が通る穴で、キッチンナイフをしっかり乾燥。 【エバーシャープ専用ナイフ】 ・耐久性の高いドイツ製の鋼。 ・肉・魚・野菜など様々な食材のカットに使える万能ナイフ。 ・直角の刃のあごはジャガイモなどの芽取りなどに。 ・握りやすいハンドル。 SERIES 人気のカテゴリから探す T-falのすべての商品を見る
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8位
¥52,800 円
評価: 0.0
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一心刃物
刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に独立した片山打刃物 片山雄太氏の包丁です。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁ができます。この二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなるため、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうことを最小限にとどめるができます。 心材は粉末ハイス鋼のスーパーゴールド2が使用されています。有名なシェフたちも愛用する鋼材です。硬度がかなり高いながらも比較的研ぎやすいと評価されています。さらに特徴はかなりの永切れと鋭い刃を付けられることが可能で、良く研げば髪の毛も割ける程の刃を付けられます。状況によって異なりますが、ご家庭で木のまな板を使用して、3～4か月後でも新聞紙をスライスできる切れ味が続く驚異の永切れを誇ります。 側面は日本刀のように異なった素材で形成され、幾層ものダマスカス模様が見る人の心を魅了します。 柄にはマイカルタが使用されています。グリップは握りやすさを追及してデザインされ、吸い付くような形状をしています。 刃のダマスカス模様に合うデザインが施されています。 越前の伝統の技を受け継いだ職人が鍛造し、精魂込めて作ったこの伝統工芸品で毎日のお料理をお楽しみください。 ■刃渡り：約180mm ■全長：約307mm ■刃幅：約50mm ■刃厚：最大約2.4mm ■製品重量：約207g ■心材：粉末ステンレスハイス鋼 スーパーゴールド2 ■側材：ステンレス ■硬度HRC：62-63 ■ハンドル：マイカルタ ※ 刃の色は黒ではなく、シルバーとなります。 鞘も一緒にいかがですか 包丁を持ち運んだり、キッチンに包丁スタンドがなくても安全に保管するのに役立ちます。 この包丁にフィットする鞘はこちら。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
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9位
¥8,800 円
評価: 4.63
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レジェンドオンラインショップ
●サイズ：約250x35x12mm（刃渡り：約130mm） ●重量：約68g ●素材：刃部：モリブデンバナジウムステンレス、刃物鋼（フッ素樹脂加工） ハンドル：積層強化木 ●日本製 関連商品はこちら【正規品】スーパーストーンバリア包丁 ...【正規品】スーパーストーンバリア 包丁...【正規品】 スーパーストーンバリア包丁...ストーンバリア包丁 ライトタイプ 日本...包丁研ぎ スーパーストーンバリア シャ...
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10位
¥4,980 円
評価: 4.59
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ISSIKI Kitchen
キーワード 包丁:イッシキ issiki ISSIKI kitchen KITCHEN issikikitchen ISSIKIKITCHEN キッチン イッシキキッチン ブランド メーカー キッチンナイフ 三徳包丁 家庭用包丁 家庭用 三徳 牛刀 牛刀包丁 洋包丁 ペティナイフ ペティーナイフ ペティ ペティー ペティナイフとは ペティナイフだけ テーブルナイフ 果物ナイフ フルーツナイフ ミニナイフ ミニ ナイフ パン切り パン切り包丁 ほうちょう さんとく 包丁セット 万能包丁 文化包丁 3徳包丁 刃物 調理器具 キッチン用品 ステンレス vg10 鋼 木 木製ハンドル 素材 モリブデン デポット加工 ダマスカス ハンドル かぼちゃ かぼちゃ切り かぼちゃを切るのに適した カボチャ 野菜 魚 魚用 刺身 肉 肉用 筋引き パン 台所 料理 クッキング 包丁研ぎ 包丁研ぎ器 包丁研ぎ機 包丁とぎ 研ぎ機 研ぎ 研ぎ方 研ぎ器 包丁シャープナー シャープナー シャープ 18cm 180mm 刃渡り イメージ：おしゃれ オシャレ おすすめ オススメ かっこいい かわいい よく切れる すごく切れる 切れる 切れ味抜群 切れ味 最強 高級 めっちゃ グローバル 食洗機 家庭用 くっつか ない くっつかない アウトドア キャンプ 小型 さばき セット 小さめ 長い リウマチ 片刃両刃兼用 薄い 軽い 寿命 使いやすい デザイン ベストバイ 便利 ベストセラー ベスト 最高峰 スリム 右利き 左利き 両利き 両刃 木製柄 人気 万能 プロ仕様 プロ プロ用 喜ばれる 実用的 実用 プレゼント：プチギフト クリスマスプレゼント お祝い 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント 誕プレ おくりもの 贈り物 女性向けギフト 敬老の日プレゼント 敬老の日ギフト 結婚祝い ギフト 誕生日 内祝い 出産祝い 母の日ギフト 母の日プレゼント 母の日プレゼント70代 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝返し ラッピング 贈答用 贈答 お中元 お歳暮 餞別 イベント：クリスマス バレンタイン Xmas 年末年始 お正月 成人の日 ひな祭り ホワイトデー バレンタインデー ハロウィン 母の日 父の日 敬老の日 敬老会 の 敬老 日 お中元 入学祝い 卒業 就職祝い 成人祝い 引っ越し ご結婚祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引っ越し祝い 引っ越し挨拶 新築祝 新築お祝い 新築御祝 新築内祝い 昇進祝い 昇格祝い 栄転祝い 定年祝い 退職祝い 出産祝い セール：スーパーセール スーパーSALE 楽天スーパーセール スーパーセール目玉商品 スーパーセール超目玉 スーパーセール半額 楽天スーパー セール SALE 楽天ssセール商品 スーパーセール対象商品 ss限定 スーパーセール対象商品 楽天スーパーSALE SUPERSALE SUPER スパセ お買い物マラソン お買物マラソン おかいものマラソン お買い物マラソンセール クーポンあり★お買い物マラソン お買い物マラソン期間中 お買い物マラソン直前まで マラソン マラソン限定 マラソン限定sale マラソンセール 楽天お買い物マラソン マラソンクーポン お買い物マラソンとは？ お買い物マラソンセールとは お買物マラソン次回 お買物マラソンセール 買い物マラソン お買物マラソン1月 お買物マラソン2月 お買物マラソン3月 お買物マラソン4月 お買物マラソン5月 お買物マラソン6月 お買物マラソン7月 お買物マラソン8月 お買物マラソン9月 お買物マラソン10月 お買物マラソン11月 お買 マラソン12月 お買物マラソン11月予定 買い回りマラソン マラソン期間 マラソン期間中ポイント 買い物マラソン対象商品 お買い物マラソンSALE対象 大感謝祭 大感謝祭sale 楽天大感謝祭 大感謝祭タイムセール 大感謝祭セール 感謝祭セール 感謝祭セール中 年末大感謝祭 2024 2025 年末セール 年末 年末年始セール 年末年始 年末 正月 39ショップ キャンペーン 39しょっぷ 39ショップ買いまわり 39ショップ買い回り 39ショップクーポン タイムセール タイムセール中 タイムセールスケジュール タイムセール 2024年 2025年 年 スケジュール ブラック フライデー BLACKFRIDAY 楽天ブラックフライデー 大感謝祭り 大感謝祭限定 39ショップ キャンペーン 39しょっぷ 39ショップ買いまわり 39ショップ買い回り 39ショップクーポン サンキュー ショップ エントリー キャンペーンエントリー 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 タイムセール セール セール対象 セール対象商品 セールクーポン対象 セール価格 セール品 セール中 セール価格 ブラックフライデー black Friday sale ゲリラセール 在庫処分 在庫処分! 在庫処分セール 売り尽くし 売り尽くしセール 売り尽くしsale 売りつくし 楽天 楽天セール 送料無料 半額 全商品 対象商品 目玉商品 早い者勝ち 販売開始前 販売期間前 送料無料 期間 ランキング 買い回り 日替わり セールssメガ割 クーポンあり クーポン対象 まだ間に合う 今だけ レビュー レビュー特典 レビュープレゼント 1時間 1時間限定 4時間 4時間限定 2時間 2時間限定 10% 50% off 50%OFF 50%off 10 20 30 40 50 60 70 年 代 70歳 60歳 50歳 40歳 30歳 20歳 10歳 70代 60代 50代 50代 40代 30代 20代後半 20代 10代 80代 90代 80 90 1000円 3000円 2000円 4000円 5000円 大人 子供 子供用 用 子ども 小学生 中学生 高校生 大学生 孫 妊婦 妊娠 マタニティ 産後 出産 お祝い 両親 祖父母 彼女 彼氏 女性用 男性用 女性 男性 妻 夫 レディース メンズ ママ パパ 母親 父親 母 父 祖母 祖父 おばあちゃん 義母 義父 親友 友人 友達 女友達 男友達 女 男 新生活 新生活応援 学生応援 引っ越し 姉妹 旦那 職場 ともだち※プレゼントGET方法、レビューの書き方の詳細はこちらからご確認いただけます ※記入後のご連絡はこちらから「ショップへの問い合わせ」よりお願いいたします ※プレゼント内容は在庫状況により予告なく変更になる場合がございます、あらかじめご了承ください ※1注文につき1点のプレゼントです 商品名 ISSIKI Cutlery 三徳包丁 180mm 素材 ・刀身：ステンレススチール ・柄：パッカーウッド ・中国製 issikiは日本国内にある自社内で再度、日本人による検品を行っています。 大切なお客様にご満足頂けますよう、品質管理を徹底しておりますのでご安心してお使い頂ければと思います。 寸法 ・全長：310mm ・刃渡り：180mm ・グリップ部の厚み：30mm 重量 185g 特徴 肉にも魚にも野菜にも使いやすい三徳包丁。アメリカをはじめ多くの国で使われ、グローバルにファンの多い万能包丁です。 錆びにくく持ちがいい、高品質モリブデン・ステンレススチール刃を採用。 鋼に比べメンテナンスが楽で、鋭い切れ味が長期間持続します。 また、デポット加工と呼ばれる刀身の凹凸を施しているので食材がくっつきにくく、ストレスなく調理できます。 両刃なので、右利きでも左利きでもお使いいただけます。 柄には、軍用品のハンドルにも使われるほどの高い耐水性・耐腐食性を誇る積層強化木(パッカーウッド)を採用。 数十枚の木板を高圧で圧縮し作られる特殊な木材で、木材の風合いと耐久性を兼ね備えています。 触り心地もよく滑りづらいうえに、温度変化が少ないので冷えづらく、冬場にステンレス柄の冷たさに悩んでいた人にもおすすめです。 ※木材の特性上、色調や木目は商品によって多少異なります。ご了承ください。 柄に刃を差し込んだタイプの包丁の場合、接合部から水が侵入し、木の腐食が進んでしまいますが、ISSIKIの包丁は全モデルでツバを標準装備。 刃と柄が一体型したツバ付きデザインは適度な重量感と確かなバランス感を生み出します。 化粧箱として和モダンで上品なギフトボックスが付属するので贈り物にも最適。 商品への明細書・広告物の同梱はおこなっていませんので、プレゼントなどの際に、贈り先様へ金額が伝わることはありません。 また、有料オプションでギフトラッピングにも対応しています。商品をカートに入れていただき、注文確認画面でラッピングをご選択ください。 15時までに決済完了なら最強配送対応可。全国一律送料無料で30日間の返品・返金保証付きです。 【キーワード】 ISSIKI 包丁 ほうちょう 洋包丁 キッチンナイフ ナイフ モリブデン ステンレス 三徳包丁 三徳 さんとく 包丁セット よく切れる すごく切れる 切れ味抜群 くっつかない デポット加工 18cm 180mm 高級 ブランド 送料無料 万能包丁 文化包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 家庭用 右利き 左利き 両利き 両刃 木製柄 おしゃれ デザイン おすすめ 人気 ギフト プレゼント 贈り物 ラッピング 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス 結婚祝い 出産祝い 誕生日 新生活 引っ越し
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11位
¥11,000 円
評価: 4.61
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一心刃物
※翌日お届けのためには注文締め切り時間があります。また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。 TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、切れ味の持続性が上です。 この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ頻度が少なくて済みますので、メンテナンスが容易です。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。 刀の伝統を受け継ぎ三層構造になっており、刃を挟んでいる側材は、刃のVG10よりも柔らかいステンレスが使用されているため、非常に研ぎやすい構造となっています。固い刃の面積が少ないためです。またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。安い包丁との違いの一つです。切り離れもよくなります。軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。ハマグリ刃でないと最初は切れても研ぎ直したら急激に切れなくなる現象が起きます。 刃厚の薄さは2mmで鮮烈な切れ味に寄与します。数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。 適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。刃かけのしやすさを左右し、また鋭さの要素になります。季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。まさに刃物の五大産地 燕三条の藤次郎の技です。適切な焼き入れがされないと、研いでも文字通り「刃が立たない」、つまり鋭い刃が付けられないという事例がある程です。または切れ味がすぐに落ちるため、1週間に一度は研ぐという格安ステンレスと同じレベルさえ生じ得ます。見た目は当てになりません。例えば、同じV金10号(VG10)の包丁を安く作るために、海外で焼き入れ、柄などを付けた後、刃付けのみ日本で行ったりしますが、焼き入れが適正になされていないというのが日本の刃物業界の評価です。 柄は握りやすいトルネード模様が施され、見た目の美しさだけでなく、滑りにくさを追求しています。中空のハンドルは刀身との重量バランスを考え、サイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。 ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能で、衛生的です。 道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方、そしてご家庭でも是非お勧めです。 ※こちらの三徳包丁と同じシリーズのペティナイフ120mmとのセットもございます。 ※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。 旧：「DP」 新：「VG10」 ※ 研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスもご安心いただけます。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 SKG-48 ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 またご自分で研ぎ直す自身のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック） 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ ※トマトが最初から切れないなど、切れ味が悪い場合は無償で再刃付けを行っておりますので、メールや電話にてお問い合わせください。 鞘も一緒にいかがですか 包丁を持ち運んだり、キッチンに包丁スタンドがなくても安全に保管するのに役立ちます。 この包丁にフィットする鞘はこちら。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「TOJIRO」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。叩くような切り方や力を入れた切り方をすると刃こぼれしやすくなります。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 【関連キーワード】 藤次郎 トウジロウ プロ Tojiro Pro 包丁 三徳包丁 三徳 さんとく ほうちょう 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ステンレス 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 あす楽 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 出産祝い仕 様 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PROシリーズ。 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市の包丁です。この包丁はミシュランの星を取ったシェフも使用し、日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。藤次郎の職人気質は、季節によって温度や時間を緻密に調整して焼き入れをし、その真価を発揮させます。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。刃物の町 新潟燕市のMade in Japan のプロの品質だからこそ、プレゼントにも、家庭用としても是非おすすめです。 三徳包丁 刃渡り：約170mm 全長：約295mm 刃幅：約46mm 刃厚：最大約2mm 重さ：約150g 心材：V金10号/VG10 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル構造: モナカ構造 ハンドル材：18-8ステンレス鋼 刃付：両刃
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12位
¥11,000 円
評価: 4.76
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セレクトショップ・AQUA（アクア）
INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「三徳」は最初の1本にオススメの万能包丁です。 KEYWORD 品名／ グローバル GLOBAL グローバル包丁 GLOBAL包丁 吉田金属工業 吉金 YOSHIKIN G-57 三徳16cm 商品ジャンル／ 包丁 三徳包丁 オールステンレス包丁 オールステンレス一体型 よく切れる包丁 めっちゃ切れる包丁 万能包丁 洋包丁 ナイフ キッチンナイフ キッチンツール キッチン用品 台所用品 調理器具 刃渡り16cm kitchen knife 左利き包丁 右利き包丁 両利き包丁 両刃 左利き用 ほうちょう 調理名・対応具材／ 肉 野菜 魚を捌く（さばく） 魚 さばき トマト 薄切り スライス 用途・おすすめ／ プロも愛用 贈り物 贈答品 贈り物 ギフト プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 誕生日プレゼント 就職祝い 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 引越し祝い 内祝い 料理初心者 一人暮らし ブランドヒストリー／ 日本が誇る金物の町、新潟県燕市に誕生した吉田金属工業。「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密」このコンセプトをもとに開発された切れ味と耐久性の高い包丁GLOBAL（グローバル）、は多くの料理人が愛用しています。 高い衛生面と長く使える耐久性を誇るオールステンレス一体型の包丁。柄のドットパターンは、刀身と柄を一体化した構造に映えます。 鋭い切れ味を生む「はまぐり型」の刃付けは職人の手により行われます。 贈り物におすすめです。 包丁は毎日使うもの。だからこそ使いやすいものを贈りたい。GLOBALは品質はもちろん、その洗練されたデザインから、贈り物にも大変喜ばれている包丁です。 実は縁起の良い「包丁のプレゼント」。包丁は古来より「運命を切り開く」、「守り刀」など、縁起物として祝い事で送られてきました。結婚式ではウェディングケーキ入刀など、晴れの舞台で大切な役割を担っています。 GLOBALの包丁は、プロのシェフから家庭の料理愛好家まで、誰もが満足する一本です。優れた機能と美しいデザインは、料理の楽しさをゆり動かし、毎日の食卓を華やかに彩ります。 サービス／ 無料ラッピング 熨斗 のし対応 日本製 新潟 燕三条 金物の町 メイドインジャパン 国産 製品特徴●最初の一本として持ちたい三徳包丁 万能包丁として使える三徳16cm包丁 ●刃物の街、新潟県燕三条で製造 古くから金属製品や洋食器など「金物の町」として知られる新潟県燕三条製です。 ●手仕事による鋭い切れ味 刃先が鋭く食材が刃離れしやすい「はまぐり型」と呼ばれる刃付けを手作業で行っています ●オールステンレスで衛生的 刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的 ギフト対応GLOBAL（グローバル） 三徳16cm G-57 刃渡り16cm 包丁 オールステンレス 日本製簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介！AQUA RECORD プロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「G-57 三徳16cm」は、基本の1本として持っておきたい万能包丁です。 GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル） 三徳16cm G-57 包丁選びに迷ったら、三徳がオススメです。 私も愛用しているGLOBAL包丁から定番の1本、三徳16cmのご紹介です。 三徳は日本の万能包丁。刃先とまな板の接するポイントが長いので、包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に最適です。日本人にとって一番使いやすい形の包丁ではないでしょうか。 GLOBALの三徳は実は2種類あります。サイズと重量が異なりますので、普段お使いの包丁に一番近い方を選ぶのがオススメ。刃渡り16cmのG-57は、刃渡り18cmのG-46に比べて約10g軽いです。より軽い三徳包丁をお求めなら、G-57がぴったりですね。 別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません！私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。 ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗（のし）包装についてはこちら★「熨斗（のし）サービスについて」 ＞＞★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 ＞＞
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13位
¥13,750 円
評価: 4.83
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和 NAGOMI
【商品特徴】 三徳は読んで字のごとく、“肉”、“魚”、“野菜”を切れることが由来の日本の万能包丁。 「和 NAGOMI」の三徳包丁は切れ味が鋭く、ハンドルに段差がないので手とひとつになる様なグリップ感です。 一つひとつが職人の手作業によるものです。長時間の使用でも疲れにくく、美しいデザインは毎日のお料理をより楽しくしてくれます。 【素材】 刃身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58） ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます） 【各部位のサイズ・重量】 全長：317mm 刃渡り：180mm ハンドル長：約125mm 峰厚：2.3mm 重量：約180g 【ご使用上の注意】 破損・劣化の原因となりますので、食洗器は絶対に使用しないでください。 和 NAGOMI 三徳包丁 明治6年 三星刃物 関市 日本製 高級 三徳包丁 三徳 さんとく 包丁 庖丁 ほうちょう ナイフ 万能包丁 文化包丁 18cm 18cm 180mm 180mm よく切れる 研げる 砥げる 研ぎ直し 砥ぎ直し ステンレス 木 木のハンドル 木柄 実用的 おしゃれ オシャレ お洒落 かっこいい 格好いい 肉 野菜 魚 果物 フルーツ ギフトにもおすすめです プレゼント ギフト 贈り物 贈答 誕生日 誕生日プレゼント クリスマス クリスマスプレゼント お祝い 進学祝い 入学祝い 進級祝い 就職祝い 退職祝い 引っ越し祝い 餞別 父の日 母の日 彼氏 彼女 友達 友だち ともだち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 男性 女性
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14位
¥3,080 円
評価: 4.33
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ラチュナ 楽天市場店
【湯島の高級料亭「丸しま」との共同開発品】黒のセラミック三徳包丁（両刃）です。切れ味にとことんコミットするため超高圧縮で成形する独自の技術（乾式高密度成形）を開発し、鋭い切れ味が長く持続する仕様に仕上げました。さらに、密度が高く均質な原料粉末を用い、耐久性・均質性も持たせることで、スッと切ることが出来ます。英カトラ社の刃物耐摩耗性試験（どれだけ永く切れるか）では、ステンレスの100倍、他社国産セラミック包丁の5倍もの切れが持続すると明らかになりました。 【ご注意】 ※冷凍食品・カボチャ・根菜類（大根や人参）など硬いものは、欠けるリスクがございますので、切るのは避けてください。 ※若干の個体差があるため、表記のサイズと多少の差異が生じる事があります。 ※直火で包丁本体を熱するといった急激な温度変化は、商品の破損につながるため避けてください。 ※仕様および価格は、予告なく変更する場合がございます。 検索KW 切れる 三徳庖丁 キッチンツール 軽量 野菜 包丁 スライス 刺身 肉 野菜 魚 ナイフ 国産 切れ味 コンパクト 人気 和包丁キッチン用品 メール便 切れ味のいい おしゃれ 薄い ブラック 2022年6月楽天ショップ・オブ・ザ・マンス 6月度_キッチン用品・食器・調理器具ジャンル賞▼他の商品を見る▼
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15位
¥8,100 円
評価: 4.62
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mono
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 AE-5200 両刃 サイズ:293×46×23mm本体重量:158g素材・材質:刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼原産国:日本刃渡り:165mm ■ 貝印 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP0308 サイズ:141×51×55mm本体重量:96g素材・材質:本体/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、透明カバー/AS(アクリロニトリル・スチレン)樹脂・ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂・エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石・セラミック砥石原産国:日本 【メーカー・ブランド】 貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI / 包丁 ほうちょう 洋包丁 ステンレス 三徳包丁 三徳 さんとく よく切れる すごく切れる 切れ味抜群 くっつかない 切れ味 持続 16.5cm 165mm 高級 ブランド 万能包丁 文化包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 家庭用 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン おすすめ 魚 人気 ギフト プレゼント 贈り物 ラッピング 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス 結婚祝い 出産祝い 誕生日 新生活 引っ越し 燕三条 日本製 おしゃれ おすすめ 人気 一人暮らし プロ仕様 特別配送 【#206】＼ 今すぐ使えるクーポン ／ 200 円 OFF クーポンを受け取る すべてを極めた“本命の一本” 「関孫六」上位シリーズ ダマスカス三徳包丁 芯材に高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を使用し、その上に異なるステンレスを32層も重ねたダマスカス構造。 高い硬度と優れた靭性を両立する特殊構造により、鶏肉の皮や魚の身もスッと切れ、食材の繊維を潰すことなく美しい断面に仕上がります。 さらに、多層構造がもたらす優れた耐久性で刃こぼれしにくく、切れ味が長く続くのも魅力。 安価な包丁のように頻繁に買い替える必要がないので、「長く大切に使いたい方」にぴったりの一本です。 関孫六の中でも上位シリーズだけに施される刃付け工程、「湿式平前刃付け」を採用。 水をかけながら非常に細かい砥石で丁寧に刃を研ぐ職人技。 摩擦熱による刃の劣化（硬度ドロップ）を防ぎ、高硬度を保ったまま、極めて繊細で鋭い刃先を生み出します。 この工程を担えるのは、わずか数人の熟練職人のみ。 刃先はよりなめらかに、切れ味は一段と鋭くなります。 刃体とハンドルの接合部には「溶接口金」を採用。 刃と柄をしっかりと溶接することで隙間ができにくく、水分や汚れが内部に入りづらい構造になっています。 水や汚れが入り込まないので、カビやサビの心配がありません。 衛生的にお使いいただけます。 手になじむ逆三角形グリップに加え、素材には強度と耐久性に優れた「積層強化木」を使用。 鋲を使用しないシャフト構造によって、強度が優れています 製品ごとに異なる微妙な刃付けや、どんな複雑な形状も精緻に仕上げる金属加工技術は、貝印の最も重要なコア技術です。 1908年の創業以来、包丁づくりを中心に発展し続け、創業から100年以上が経った今でも進化を続けています。 菜切り包丁・刺身包丁・牛刀の3つの要素を兼ね備えた万能タイプ。 肉・魚・野菜、どんな食材にも対応でき、家庭に1本あると重宝します。 “文化包丁”とも呼ばれる、和洋問わず活躍する一本です。 ■包丁のお手入れについて ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎます。 乾いた布で水分をよく拭き取って、湿気の少ない場所で保管してください。 ■包丁の研ぎ直しについて どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ徐々に劣化してしまいます。 完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が研ぎ直しのサインです。 関孫六のダイヤモンド＆セラミックシャープナー。 性質の違う3種類の砥石（粗目・中目・仕上げ）が1本についており、これらを順番に使うことで包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。 透明スライドカバー付きで収納も衛生的。 図解付きで初心者でも安心して使える設計です。 研削能力の高い粗目のダイヤモンド砥石を使用し、磨耗した刃先を削りとります。（目安10回） セラミック砥石を使用し刃先を薄くすることで、切れ味を向上させます。（目安10回） 仕上げに細かいセラミック砥石を使用し、刃の先端を滑らかに整えます。（目安5回）
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16位
¥29,800 円
評価: 5.0
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KitcheNavi楽天市場店
キャンペーンの詳細はこちら 商品情報 プロが愛用する最高級包丁 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。（*2020年12月 メーカー販売実績より） 鏡面加工を施した美しいダマスカス模様 刃の表面には鏡面加工が施されており、優美なダマスカス模様をより一層引き立たせます。 伝統工芸士が生み出す、包丁という形の芸術品です。 プレゼントにも最適な桐箱入り 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。 福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。 水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。 出荷のタイミングによって、多少柄の形状が異なる場合がございますのでご了承ください。 サイズ 三徳包丁 刃渡り：170mm、全長：295mm、刃幅：46mm、刃厚1.5mm 牛刀包丁 刃渡り：210mm、全長：305mm、刃幅：46mm、刃厚2mm 菜切包丁 刃渡り：160mm、全長：290mm、刃幅：45mm、刃厚1.5mm 重さ 三徳包丁 148g 牛刀包丁 184g 菜切包丁 160g 刃材 ステンレスダマスカスAUS10鋼割込 備考 ・食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。堺孝行シリーズ一覧 閃黒 朗黒 鏡面 33層 黒柄 33層 マホガニー柄 商品情報 プロが愛用する最高級包丁 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。（*2020年12月 メーカー販売実績より） 鏡面加工を施した美しいダマスカス模様 刃の表面には鏡面加工が施されており、優美なダマスカス模様をより一層引き立たせます。 伝統工芸士が生み出す、包丁という形の芸術品です。 プレゼントにも最適な桐箱入り 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。 福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。 水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。 出荷のタイミングによって、多少柄の形状が異なる場合がございますのでご了承ください。 サイズ 三徳包丁 刃渡り：170mm、全長：295mm、刃幅：46mm、刃厚1.5mm 牛刀包丁 刃渡り：210mm、全長：305mm、刃幅：46mm、刃厚2mm 菜切包丁 刃渡り：160mm、全長：290mm、刃幅：45mm、刃厚1.5mm 重さ 三徳包丁 148g 牛刀包丁 184g 菜切包丁 160g 刃材 ステンレスダマスカスAUS10鋼割込 備考 ・食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。 KitcheNavi トップへ ■堺孝行の包丁は、下記をお求めのお客様におすすめです。 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 西洋三徳 肉切り包丁 菜切 菜切包丁 菜切り包丁 洋包丁 和包丁 両刃 右利き 左利き 切れる きれる よく切れる おすすめ オススメ 人気 切れ味抜群 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマスカスナイフ 堺 堺包丁 日本製 メイドインジャパン VG-10 V金10合 高級 ブランド 送料無料 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 おしゃれ お洒落 ■堺孝行の包丁は大切な方への贈り物に人気です。 ・季節のご挨拶に 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 敬老の日 孫の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント 成人式 卒業 大学 専門学校 新築祝い 引っ越し祝い ギフト 贈り物 ・お返し品 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞い 御礼 結婚式 結婚祝い 開店祝い ■こんな方へのプレゼントにおすすめ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代
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17位
¥3,300 円
評価: 0.0
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リコメン堂生活館
オールステンレスなので洗い易くて衛生的。軽くて使いやすい機能的な包丁。刃先のディンプル加工は食材の切り離れをよくします。包丁の刃付けは日本です。刃:ステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレス刃渡16.5cm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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18位
¥22,800 円
評価: 4.72
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ちょっと良いくらし -ヨクラス-
【恵比寿刃の包丁は、下記、包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 小三徳 牛刀 牛刀包丁 シェフナイフ 西洋三徳 ペティナイフ ペティ 果物ナイフ 皮むきナイフ パーリングナイフ パーリング 皮むき 肉切り包丁 筋引 筋引き 筋引包丁 筋引き包丁 スライサー パン切り パン切り包丁 パン切りナイフ パンナイフ ブレッドナイフ 出刃 出刃包丁 柳 柳刃 柳包丁 柳刃包丁 刺身包丁 菜切 菜切包丁 菜切り包丁 薄刃 薄刃包丁 洋包丁 和包丁 片刃 両刃 右利き 左利き 包丁セット 切れる きれる よく切れる おすすめ オススメ 人気 切れ味抜群 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマスカスナイフ 堺 堺包丁 日本製 メイドインジャパン VG-10 V金10合 ヤスキハガネ 安来鋼 高級 ブランド 送料無料 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 北欧デザイン デザイン 恵比寿刃 えびすやいば YEBISUYAIBA hana 波 凪 匠 【 恵比寿刃ブランドの包丁は、様々な場面での贈り物に大変喜ばれます 】 ・季節のご挨拶に バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 敬老の日 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント お歳暮 御歳暮 成人式 ゴールデンウィーク GW 卒業 大学 専門学校 新築祝い 引っ越し祝い ギフト 贈り物 ・お返し品 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞い 御礼 結婚式 結婚祝い 開店祝い ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 出店祝 来客 御餞別 粗品 手土産 心ばかり 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 食事会 記念品 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代ブランド名の由来 恵比寿刃(YEBISU YAIBA)はその名の通り、” 七福神 ”恵比寿様のお名前をお借りしています。 恵比寿様は【 商売繁盛 / 家内安全 】をもたらす福の神として古くから信仰されています。 また、恵比寿様は日本神話を代表する神様 " 伊佐那海(イザナミ) " と " 伊邪那岐（イザナギ) "の間に産まれたと言い伝えられており、当ブランドの 波 -nami- と凪 -nagi- シリーズはそこからインスピレーションを得て誕生しました。 恵比寿刃の包丁を使われている方々の安全と繁栄を願い、毎年、東京にある恵比寿神社で御祈願をしております。 凪 -nagi- 恵比寿刃 凪 -nagi-シリーズの包丁は、穏やかな海をイメージし鋼材上部を槌目仕上げ、下部をダマスカス積層模様とさせております。 商品名 【恵比寿刃・凪 -nagi-】シリーズ ■三徳包丁三徳包丁は別名＝万能包丁 とも呼ばれております。 応用が効くので、家庭用として非常に一般的な包丁です。【三徳】は「三つの美徳」や「三つの用途」を意味しており、肉、魚、野菜など、幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る、非常に使いやすい包丁です。 ■菜切包丁菜切り包丁は名前の通り、野菜を切るのに適した日本の伝統的な包丁です。「ザクッ！ザクッ！」と豪快に切ることも、「トントントントン,,,」とまな板の上で刻む作業にも向いております。 また「桂剥き」のような特殊な切り方に使われることもあります。 ■牛刀包丁牛刀包丁は、別名「シェフナイフ」と呼ばれ、洋包丁の代表として西洋料理のシェフが好んで使用します。三徳包丁と姿形が似てますが、柄に対して刃渡りの比率が高く、肉・魚・野菜など様々な食材に適用する万能包丁です。 ■筋引包丁筋引き包丁は洋包丁の一種で、身幅の狭い刃身が直線状に長く、両刃であるのが特徴です。大きな肉の塊を切り分けるのに適した包丁ですが、その形状からスライサーや柳（刺身）包丁としても活用できるため、さまざまな飲食店の厨房などで使用されています。 サイズ ■三徳包丁：290×45×16(mm) ■菜切包丁：295×45×18(mm) ■牛刀包丁：335×45×18(mm) ■筋引包丁：365×35×18(mm) ■ペティナイフ：245×30×14(mm) 刃渡り ■三徳包丁：180(mm) ■菜切包丁：160(mm)■牛刀包丁：210(mm)■筋引包丁：240(mm)■ペティナイフ：135(mm) 素材 VG-10 (V金10号) 柄 マホガニー 刃紋 槌目ダマスカス 【恵比寿刃の包丁は、下記、包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 小三徳 牛刀 牛刀包丁 シェフナイフ 西洋三徳 ペティナイフ ペティ 果物ナイフ 皮むきナイフ パーリングナイフ パーリング 皮むき 肉切り包丁 筋引 筋引き 筋引包丁 筋引き包丁 スライサー パン切り パン切り包丁 パン切りナイフ パンナイフ ブレッドナイフ 出刃 出刃包丁 柳 柳刃 柳包丁 柳刃包丁 刺身包丁 菜切 菜切包丁 菜切り包丁 薄刃 薄刃包丁 洋包丁 和包丁 片刃 両刃 右利き 左利き 包丁セット 切れる きれる よく切れる おすすめ オススメ 人気 切れ味抜群 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマスカスナイフ 堺 堺包丁 日本製 メイドインジャパン VG-10 V金10合 ヤスキハガネ 安来鋼 高級 ブランド 送料無料 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 北欧デザイン デザイン 恵比寿刃 えびすやいば YEBISUYAIBA hana 波 凪 匠 【 恵比寿刃ブランドの包丁は、様々な場面での贈り物に大変喜ばれます 】 ・季節のご挨拶に バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 敬老の日 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント お歳暮 御歳暮 成人式 ゴールデンウィーク GW 卒業 大学 専門学校 新築祝い 引っ越し祝い ギフト 贈り物 ・お返し品 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞い 御礼 結婚式 結婚祝い 開店祝い ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 出店祝 来客 御餞別 粗品 手土産 心ばかり 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 食事会 記念品 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代
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19位
¥3,200 円
評価: 4.62
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キッチンクレインズ
この商品のみ、ゆうパケット便で、 2個 送料無料でお送りします。 3丁以上まとめ買いの場合は、宅配便で送料無料でお送りいたします。 他品と同梱の場合は 宅配便送料650円〜780円。 まとめ買い合計3,980円(税込)以上は送料無料。 郵便ポストに入らない場合は、 不在票を入れ郵便局に戻ります。 お客様から郵便局に連絡され、お受け取りください。 ★おすすめポイント ご家庭で一番使われる形・サイズの包丁です。 幅広で、キャベツ・大根などまっすぐに切れます。 ■手研ぎ本刃付きで、素晴らしい切れ味です。■オールステンレス、ハンドル一体型で汚れや臭いが付かず、清潔にお使いいただけます。★両刃ですので、左利きの方も右利きの方と同様にお使いになれます。＜商品仕様＞ ■用 途：万能型、魚・お肉・野菜に使えます。■全 長：292mm■重 さ：(約)130g■刃渡り：165mm■材 質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、 ハンドル/18-8ステンレス■生産国：日本、燕三条 ■切れ味のメンテナンス 切れ味が落ちたら、市販の回転式シャープナーを使って、手軽に刃先を研いで切れ味が回復します。 シャープナーを一緒にお買い上げの場合は3,980円(税込)以上で送料無料。 おすすめシャープナー↓ ウォーター シャープナー2,778円(税込) 京セラ ロールシャープナー2,079円(税込) プログレードWシャープナー2,035円(税込) おすすめのシャープナー一覧はこちらから ■家庭用ナイフ・家庭用包丁■他のヴェルダン包丁はこちらからどうぞ ■お届け先のご住所は最新のご住所でしょうか？お引っ越し前後はご確認をお願いします。■ヴェルダンS 三徳包丁 刃渡り165mm オールステンレス 品質・機能ともに、最先端のナイフ。 鋭い切れ味と、手に馴染みやすく、滑りにくいハンドルの形がおすすめポイント！ いやな臭いがつかず、いつまでも清潔にお使いいただけます♪ やわらかいトマトもキレイにカット！ スタイリッシュで清潔！使用率NO.1の三徳型野菜・お肉・お魚に使えます 硬いカボチャもらくらくカット！ 新しいファイン刃付けで切れ味がさらに進化 切りにくい鶏肉も、きれいにカット！お肉にも使える三徳型！ もっともっと切りたくなる切れ味！ 刃先が鋭く鋭角に仕上げ、食材へ鋭く切り込めます。 手にフィット、持ちやすいハンドル！ ・手になじむ形状で、手早い動きもらくらく ・長時間の作業にも疲れにくいです。 刃の部分とハンドルを一体構造に ・錆びにくい高品質18-8ステンレス製ハンドルを採用 食器洗浄機に使用できます この商品はカード払・銀行前払で、 2丁まで ゆうパケット便で送料無料。3丁以上まとめ買いの場合は宅配便で送料無料でお送りいたします。 他品と同梱や代引は合計3,980円（税込）以上【送料無料】3980円未満は、ご注文後地域別宅配料金550円〜780円が加算されます。 郵便でお届けのため、ポストに入らない場合 不在票を入れ郵便局にもち帰ります。 お客様から郵便局に連絡され、お受け取りくださいませ。 関連商品 ラインアップ 表示はメーカー希望小売価格 ペティナイフ 刃渡り125mm パンナイフ 刃渡り210mm 小三徳庖丁 刃渡り145mm 出 刃 135mm 三徳庖丁 刃渡り165mm 出 刃 刃渡り150mm 牛 刀 刃渡り185mm 柳 刃 刃渡り180mm 牛 刀 刃渡り210mm 中華庖丁刃渡り180mm
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20位
¥2,480 円
評価: 4.65
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丸福商店
当社を装った偽サイトにご注意ください>> 【運送便について】基本的に ヤマト運輸 か 佐川急便 での配送となります。 ▼すぐ使えるクーポンをGET！▼ ▼永く使える1本に▼ 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール 生産国 日本 三徳165メーカー品番：AB5156 本体サイズ全長298×刃幅46×柄の高さ20mm刃渡り165mm、板厚2mm重量134g 三徳145メーカー品番：AB5162 本体サイズ全長280×刃幅46×柄の高さ20mm刃渡り145mm、板厚2mm重量131g ペティ150メーカー品番：AB5161 本体サイズ全長260×刃幅31×柄の高さ16mm刃渡り150mm、板厚1.8mm重量76g ペティ120メーカー品番：AB5163 本体サイズ全長230×刃幅31×柄の高さ16mm刃渡り120mm、板厚1.8mm重量67g シャープナーメーカー品番：AP0308 サイズ：141×51×55mm重量96g素材・材質：本体/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、透明カバー/AS(アクリロニトリル・スチレン)樹脂・ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂・エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石・セラミック砥石 商品説明 【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。【新デザインハンドル】指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。包丁収納関連商品はこちら 他の選択肢も見てみる -kinds- 包丁・包丁スタンド・キッチバサミ -- 関連するカテゴリ -- 調理用品（切る） -- 関連するカテゴリ -- lsrsum_02_05,
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21位
¥9,900 円
評価: 4.21
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協和工業 楽天市場店
※上記販売価格はメーカー希望小売価格です。 キッチン 調理道具 調理用品 調理 台所 台所用品 プレゼント ギフト 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティクリスマス クリスマスプレゼント クリスマス会 Christmas Xmas X'mas X mas 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 鎬 ではございません。●サイズ：約295 x 45 x 15mm（刃渡り：約165mm） ●重量：約112g ●素材：刃部：モリブデンバナジウムステンレス、刃物鋼（フッ素樹脂加工） ハンドル：ポリプロピレン樹脂(耐熱温度90度) ●日本製 関連商品はこちら【正規品】 スーパーストーンバリア包丁...【正規品】スーパーストーンバリア包丁 ...【正規品】スーパーストーンバリア 包丁...包丁研ぎ スーパーストーンバリア シャ...ストーンバリア包丁 ライトタイプ 日本...
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22位
¥11,000 円
評価: 4.55
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一心刃物
※翌日お届けのためには注文締め切り時間があります。また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることが出来ます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、切れ味の持続性が上です。高い包丁と安い包丁の大きな違いの一つです。海外で製造した「日本ブランド」の包丁などは1週間ほどですぐに切れなくなるものもあります。 この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数が減りますので、メンテナンスが容易です。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。 このダマスカス模様は異種金属を多層に重ね合わせることで、この模様を形作っています。この多層に重ね合わせ、素材を鍛えることは、日本刀の技術で知られるように、非常に優れた刀身を生み出します。これは多層の素材を圧延し鍛える過程で、素材の組織が緻密に、かつ均一になっていくためで、単層構造の素材に比べ硬度が出て、刀身の狂いも無くなります。そして、鍛えられた芯材のV金10号は硬度が増してより鋭く、刃欠けに対してより強く、切れ味の持続性がより向上します。 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。安い包丁との違いの一つです。切り離れもよくなります。軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。 刃厚の薄さは1.8mmで鮮烈な切れ味に寄与します。数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。しかしながら、薄すぎると刃こぼれしやすくなったり、切れ味の低下が早まり、すぐに研がなくてはいけなくなりますので、プロ用としてバランスが取られています。 安い包丁や海外の包丁は研ぎ直す際、いくら研いでも鋭い刃がつかない事や一日で切れ味が落ちる事があります。また刀身が厚かったり、ハマグリ刃ではないため大きな力を要したり、さらには重すぎて疲れることもあります。ハマグリ刃でないと最初は切れても研ぎ直したら急激に切れなくなる現象が起きます。 適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。刃かけのしやすさを左右し、また鋭さの要素になります。季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。まさに刃物の五大産地 燕三条の藤次郎の技です。適切な焼き入れがされないと、研いでも文字通り「刃が立たない」、つまり鋭い刃が付けられないという事例がある程です。または切れ味がすぐに落ちるため、1週間に一度は研ぐという格安ステンレスと同じレベルさえ生じ得ます。見た目は当てになりません。例えば同じV金10号(VG10)の包丁を安く作るために、海外で焼き入れし、柄などを付けて、その後、刃付けだけを日本で行ったりしますが、焼き入れが適正になされていない、と日本の刃物業界で評価されています。 見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。プロの料理人だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、ご家庭でもお勧めです。 ※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。 旧：「DP」 新：「VG10」 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 ご自身で包丁を研ぎたい方に! SKG-48 ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック） 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。叩くような切り方や力を入れた切り方をすると刃こぼれしやすくなります。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 【関連キーワード】 藤次郎 オールステンレス トウジロウ 包丁 ほうちょう 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ダマスカス ダマスカス包丁 VG10 ステンレス 三徳包丁 三徳 さんとく 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 あす楽 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 出産祝い仕 様 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。藤次郎の包丁は出荷額では全国で5指に入るシェアを誇り、ミシュランの星を取ったシェフも使用しています。また日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性、研ぎやすさもさらに優れた高級刃物鋼です。もちろんセラミックの包丁よりも切れます。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 ダマスカス模様は一本たりとも同じ模様はなく、あなたただけの特別な包丁になります。そして狂いが少なく非常に切れ味に優れます。 ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 刃物の町 新潟燕市のMade in Japan のプロ用、本職用の包丁だからこそ、プレゼントにも、家庭用としても是非おすすめです。 藤次郎 / 藤次郎作 三徳包丁 F-331 刃渡り：約170mm 全長：約290mm 製品重量：約160g前後 刃厚：約1.8mm 心材：V金10号 側材：ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 ハンドル材：積層強化材 ハンドル構造：3本鋲本通し ハンドル形状：口金・桂無 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） 化粧箱入 ※※三徳包丁は、肉、野菜、魚を切るために使用する万能な包丁です。この包丁のサイズは女性の方にも使い易いサイズです。同じシリーズの牛刀包丁もおすすめです。 お勧めのオールステンレスの包丁はこちら F-895 オールステンレス V金10号 三徳包丁
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23位
¥7,999 円
評価: 4.7
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貝印公式オンラインストア
材質 ステンレスクラッド複合材切り身:ハイカーボンステンレス刃物鋼側金:ステンレススチール口金・尻金:ステンレススチール柄/積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ全長293×刃幅46×柄の高さ23mm刃渡り165mm、板厚2mm重量290g 生産国 日本 切れ味抜群の包丁・カミソリ・爪切りなど刃物であれば、グローバル企業の貝印・KAIストア！日本製・国産の商品も豊富に取り揃えております。フライパンや鍋、ピーラーなどのキッチングッズや調理器具の他に、かき氷機やアイスクリームメーカーなど料理・クッキング、台所用品も！ビューティケア用品もございます。一人暮らしを始める新生活者にもおすすめのセット商品もあり！父の日や母の日、お中元、お歳暮、クリスマス、定年退職の記念品や誕生日のプレゼント・ギフト、贈り物にもOK！訳あり・アウトレット品もあり！？お買い物合計金額が3,300円以上で送料無料です！ ダマスカス包丁もセットでおトク！ 関孫六 ダマスカス包丁セット (三徳包丁 & ペティナイフ & 包丁研ぎ)21,680円(税込）詳細はこちら 関孫六 ダマスカス包丁セット (ペティナイフ & 包丁研ぎ)9,720円(税込）詳細はこちら ※一度に複数の商品をご購入の場合、一部商品が欠品していると出荷が遅れる可能性がございます。 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 調理グッズ 調理ツールプロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味と、スピーディーな研ぎ直しを実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)一緒に購入されている商品 貝印 関孫六 ダイヤモンド セラミック シャ2,178円 貝印 SELECT100 T型 ピーラー |1,430円 貝印 関孫六 キッチンバサミ カーブ オール6,600円関連商品はこちら 貝印 名入れ オールステンレス 包丁 165,550円 貝印 名入れ オールステンレス 包丁 164,995円 貝印 関孫六 オールステンレス ディンプル 5,500円
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24位
¥9,900 円
評価: 4.36
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25位
¥5,980 円
評価: 4.63
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一心刃物
「LDKベストバイ オブ・ザ・イヤー 2024」に選ばれました！ LDK包丁おすすめランキング1位! 2024年 仕 様 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / 藤次郎作 三徳包丁 F-316 刃渡り：約170mm 全長：約285mm 刃幅：約45mm 刃厚：約1.8mm 重量：約130g 心材：V金10号 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル材：黒積層強化木 ハンドル構造：3本鋲半中子 ハンドル形状：口金・桂無 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） 家庭向けに開発された割込包丁 ご家庭向けの包丁といえども、切れ味への妥協はありません。1丁ずつ職人の手作業によって丁寧に刃をつけています。 BASICと冠した本シリーズは、藤次郎の切れ味の良さをもっと気軽に知ってほしい、そんな想いを込めました。 鋼材は刃物材の最高峰の材料であるV金10号(VG10)を採用。鋭い切れ味や高い靭性に加え、錆びにくさも付与した複合材です。さらに、食材へ食い込みやすくなるよう、刀身の薄さにもこだわりました。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできる程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり頻繁に研ぐ必要がありませんので、メンテナンスが容易です。 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 SKG-48 ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック） 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ ご家庭でもお使いいただきたいお勧めのプロ用ダマスカス三徳包丁はこちら ダマスカス V金10号 三徳包丁（F-331） 耐久性があり衛生的なオールステンレスプロ用をご家庭でも オールステンレス V金10号 三徳包丁（F-895） 耐久性あるプロ用包丁をご家庭でも CLASSIC V金10号 三徳包丁（F-503） ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。叩くような切り方や力を入れた切り方をすると刃こぼれしやすくなります。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。
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26位
¥9,900 円
評価: 4.81
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プロキッチン
購入はお一人様1点までとさせていただきます。 同日に複数回に分けてご注文頂いた場合など、予告なくキャンセル処理させて頂きますのでご了承下さい。 サイズ(目安） 全長:29.5cm 刃渡り:17.5cm 重量(目安） 110g 材質 刃:三層鋼ハイカーボンモリブデンバナジウム(芯材） 柄:積層強化木 使用区分 食洗機 × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ハンドルは天然素材ですので、木目の出方や色味の濃淡など、 個体差がある場合がございます。 ●初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●パッケージを開けるときは刃に触れないように注意してください。 ●刃物ですから手や指を傷つけないよう取扱いには十分注意してください。 ●お料理以外には使用しないでください。 ●刃こぼれやカケ、変形の原因となりますので、ナイフを左右に抉ったり、衝撃を伴う使用は避けてください。 ●缶のふたなどをこじ開けないでください。 ●冷凍食品は必ず完全に解凍した状態でご使用ください。 ●刃の部分を火であぶったり、火のそばに置かないでください。 ●ハンドルは天然素材ですので、表面には塗装処理を施してありますが、長時間の水濡れはお避け下さい。 ●お子様が使用する場合は、保護者が必ずついて注意してご使用ください。 ●ご使用後はきれいに洗浄し乾いた布などで水気を十分に拭き取り、乾燥した安全な場所に保管してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。志津刃物 ゆり 菜切型 女性が作った女性のための包丁 志津刃物のゆりシリーズは、 志津刃物の女性スタッフとプロダクトデザイナー山本愛子さんが 「自分達の手になじみ、心から使いたいと思える包丁を作ろう」と スタートしたプロジェクトから生まれた女性のための包丁です。 和包丁のようなスペックと佇まいを持ちながら、 気負わず普段使いできる包丁を目指して作られたゆりシリーズ。 昔から日本の女性に愛用されてきた 三徳（使い勝手の良い万能包丁） 菜切型（野菜を刻むのが得意な包丁） ペティ（果物を切るのに適した小ぶりの包丁）を さらに使いやすくスタイリッシュにデザインしています。 ゆりシリーズの大きな特徴のひとつは「軽さ」です。 ブレードと呼ばれる刃の部分を可能な限り薄く仕上げているため、 食材を切る時の抵抗を抑え、余計な力を入れずに扱うことができるのです。 また、ゆりシリーズは全て両刃仕立て。 右利きの方はもちろん、左利きの方でも快適にお使いいただけます。 白木のような温かな雰囲気を感じさせるハンドル、実は「積層強化木」で作られたもの。 握りやすさと毎日の水仕事にも耐える機能性を持たせました。 他にも、ブレードは切れ味が長続きする モリブデンバナジウムステンレス鋼の両側にさびにくいステンレスを使用した三層鋼。 ハンドルとブレードの間には水の浸入を防ぐ口金を設けるなどなど、 女性ならではの細やかな視点が随所に光っています。 こちらの包丁は一つ一つ紙にくるみ美しい桐箱に入れてお届けします。 ご贈答用にもおすすめの包丁です。男性のために作られた 「やまと」シリーズも併せてご覧ください。 菜切型 大ぶりの野菜を切ったり、大根のかつらむきをしたり、 さいの目に切った豆腐を刃に載せてお鍋に移したり… 安定感のある使い心地で扱いやすい包丁です。お手入れにはキングデラックス 中仕上、ミクロンDX 中仕上砥石 もしくは包丁工房タダフサ 砥石#800 基本セット をご使用ください。スタッフの包丁砥ぎ体験ブログもあわせてどうぞ！
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27位
¥3,850 円
評価: 4.68
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和 NAGOMI
【商品詳細情報】 全長 290mm 刃渡り 165mm 重さ 約125g 材質 刃部：ステンレススチール／ハンドル：ステンレススチール 構造 オールステンレス一体型 特長 食器洗浄機・食器乾燥機対応、熱湯消毒OK、砥石による研ぎ直し可能 ※本製品は、成型は中国で行っていますが、刃物づくりの主要工程である鋭利な刃付け・仕上げ・最終検品は弊社の職人が丁寧に行っています。 【研ぎ器】 縦：6cm 横：10.5cm 高さ：4cm 重量：約100g ＊片刃包丁、パン切り包丁(波刃包丁)、セラミック包丁は非対応です。 ＊研ぎ器は食洗機非対応です。 【ご使用上の注意】 ●この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないでください。 ●使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れていないと、さびの原因になります。 ●刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。 ●破損したり、変形した場合は使用しないでください。 ●洗う際は刃先に充分注意してください。 ●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ●包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないください。背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。 ●骨付き肉や冷凍された食材などの硬いものを切る時は専用の包丁をご使用ください。 ●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。破損の原因になります。 ●左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。 ●刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。 ●最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。 ●電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。 ●お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。
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28位
¥2,200 円
評価: 5.0
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ヤクセル・ダイレクト
種類 ナチュラルスタイル（4種） 1.ナチュラル/三徳/シルバー 2.ナチュラル/ペティ/シルバー 3.ナチュラル/三徳/ブラック 4.ナチュラル/ペティ/ブラック サイズ 三徳 刃渡：165mm 三徳 全長：300mm 三徳 箱寸：75×375×23mm ペティ 刃渡：124mm ペティ 全長：240mm ペティ 箱寸：75×315×20mm 品質表示 刀身：モリブデンバナジウム鋼（シリコンコート） 刃付：両刃とぎ 柄：ABS樹脂・木目転写（耐熱温度：100℃） 原産国 中国（刃付け：日本） 種類 モダン（4種） 5.モダン/三徳/シルバー 6.モダン/ペティ/シルバー 7.モダン/三徳/ブラック 8.モダン/ペティ/ブラック サイズ 三徳 刃渡：165mm 三徳 全長：300mm 三徳 箱寸：75×175×23mm ペティ 刃渡：124mm ペティ 全長：240mm ペティ 箱寸：75×315×20mm 品質表示 刀身：モリブデンバナジウム鋼（シリコンコート） 刃付：両刃とぎ 柄：ステンレス（シリコンコート） 原産国 中国（刃付け：日本） ※食洗機には対応しておりません。 ※お使いになった後は刃先に注意をしながら水分をきれいに拭き取って収納してください。 ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。 商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛けていますが、画面上の色はブラウザや設定により実物と若干異なる場合がございます。大変ご好評いただいており、次回入荷時期未定、入荷次第随時発送となっております。あらかじめご了承くださいませ。多くのご注文いただき誠にありがとうございます！
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