| 順位 | 説明 |
|
1位
¥3,672 円
評価: 3.67
|
ヒダカラ商店
白川郷で昔から食べられている郷土名物、石豆富。 大豆のうまみがギュッとつまった、こだわりの堅い豆富です。 富山産のエンレイ大豆と天然にがり100%、そして白山の湧水で作られたお豆富。 水分を控えて作るため、木綿よりも食べ応えがあります。 調理方法は「豆富ステーキ」がおすすめ！ たっぷりの油で両面をこんがり焼き、お好みでお醤油を。 しっかりと焼いた石豆富は「外がパリッ、中がふわっ」とした絶品のおいしさです。 新型コロナウイルスの影響で、地元に惜しまれながら閉店した深山豆富店を 2021年9月から若き職人が伝統の味を引継ぎ、再スタートしました。 こだわりの深山豆富を是非ご堪能下さい！ 商品説明文 名称 深山豆富 石豆富 6個セット 内容量 石豆富 380g×6個 原材料 大豆(国産) / 凝固剤 消費期限 5日以上あるものを発送します。 商品到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 配送方法 冷蔵にてお届け致します。2021年3月、惜しまれながら閉店した深山豆富店。 その豆腐に惚れ込み、途絶えさせてはならないと、事業の承継を決意。 国産大豆をたっぷり使い、天然にがりと白川村の湧き水で作られる「石豆富」。 食べ応えがあり、大豆の風味が豊かな、秘境白川郷の逸品です。
|
|
2位
¥5,300 円
評価: 4.86
|
ヒダカラ商店
白川郷で昔から食べられている郷土名物、石豆富と花豆富。 大豆のうまみがギュッとつまった、こだわりの堅い豆富を、 この機会にぜひお召し上がりください。 富山産のエンレイ大豆と天然にがり100%、そして白山の湧水で作られたお豆富。 水分を控えて作るため、木綿よりも食べ応えがあります。 ・石豆腐 縄でしばっても崩れない一番堅い豆腐です。 調理方法は「豆富ステーキ」がおすすめ！ たっぷりの油で両面をこんがり焼き、お好みでお醤油を。 しっかりと焼いた石豆富は「外がパリッ、中がふわっ」とした絶品のおいしさです。 ・花豆腐 石豆腐より少しやわらかいお豆腐です。 一般的なお豆腐よりも堅く、大豆の味もしっかり感じられます。 「豆富ステーキ」もおいしく、そのまま冷奴にしてもおすすめです。 モッツァレラチーズの感覚でカットし、サラダにしてもおいしく召し上がれます。 新型コロナウイルスの影響で、地元に惜しまれながら閉店した深山豆富店を 2021年9月から若き職人が伝統の味を引継ぎ、再スタートしました。 こだわりの深山豆富を是非ご堪能下さい！ 商品説明文 名称 深山豆富 10個セット 石豆富5個+花豆富5個 内容量 石豆富 380g×5個 花豆富 380g×5個 原材料 大豆(国産) / 凝固剤 消費期限 5日以上あるものを発送します。 商品到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 配送方法 冷蔵にてお届け致します。
|
|
3位
¥3,024 円
評価: 4.5
|
【公式】おとうふ工房いしかわ
商品概要 名称 至高のもめん （もめん豆腐） 商品説明 国内産大豆を100%使い、にがりで固めた手間暇かけた木綿豆腐です。 どんな調味料にも相性が良いのですが、どうぞ初めのひとくちはそのままお召し上がりください。 内容量 至高のもめん450g×10丁 消費・賞味期限 発送日＋7日 原材料 豆腐[丸大豆(遺伝子組換えのない国内産大豆)、植物油脂、オリゴ糖、食塩、凝固剤、大豆レシチン] 配送方法 冷蔵便でお届けします 保存方法 要冷蔵10℃以下 販売者 株式会社 おとうふ工房いしかわ
|