| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,980 円
評価: 4.56
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方舟株式会社
🥩高品質：当社のナイフは、頑丈さと耐久性を確保するために高級420ステンレス鋼のブレードで作られており、ハンドルは食品グレードのABSプラスチックで作られており、安全で信頼性が高いだけでなく、より快適に持つことができます。 🥩様々な肉を簡単に: このナイフは、牛肉、魚、ステーキ、豚肉、鶏肉、その他多くの硬い肉の繊維や腱を簡単に扱うことができます。 このナイフを使えば、肉の質が格段に向上し、やわらかく、噛みやすく、食べやすくなります。 🥩キッチンの強力な助っ人：キッチンに欠かせない道具として、この腱切りカッターは肉を簡単に千切ることができ、調味料が浸透しやすくなります。 こうして処理された肉は柔らかくジューシーになり、美味しいものを追求するあなたを満足させてくれる。 同時に、その繊細な刃は、肉汁や風味をほとんど損ないません。 🥩お手入れが簡単なデザイン：ハンドル、針型、底棒は簡単に分解できるので、直接水で洗うことができて便利です。 さらに、届きにくい場所にはブラシを使って奥まで洗浄することもできます。 分解が簡単なため、内部に汚れがこもることがなく、キッチンをより衛生的に保つことができます。 🥩美しいパッケージと実用的な付属品：製品のパッケージには、ミートマット、蓋が含まれており、美しく実用的なだけでなく、使用中や保管中に包丁を整頓し、衛生的に保つのに便利です。 また、サイズも適度で（長さ約15cm×幅約3.5cm×高さ約16.5cm、重さ約400g）、持ち運びや保管が簡単です。
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2位
¥9,350 円
評価: 4.53
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e刃物.com楽天店
刃長240mm、全国のお肉屋さんで最もよく使われている筋引き包丁です。 軽くて使いやすく、切れ味はバツグン！ 正広特製の炭素綱（さびる鋼）を使用していますが、常に使っておられる場合は、肉の脂がつく事もあり、わりと錆びにくいのもこの包丁の特長です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長240mm、全長355mm、刃幅37mm、刃厚約2.2mm、重さ約150g 肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、右利き用片刃 木柄（もくえ）の色合いなどは個体差がございます。 お選び頂けませんので、ご了承下さい。 ※通常在庫品、平日午後2時までのご注文は即日出荷致します。
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3位
¥2,180 円
評価: 4.49
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TOP99
▼お急ぎの方はこちら⇒即日発送の通常購入ページ▼下の画像をクリック お店の味をご家庭で味わえる 家庭の台所、ホテル、レストランなどに最適です。 お肉を簡単に柔らかくする魔法のツール！プロも愛用！ 牛、豚、羊、鶏等あらゆるお肉のステーキ、焼肉、カツ、シチュー、その他様々な料理にご使用いただけます。 肉たたきと同じ効果が得られ、手軽に固い赤身のお肉が柔らかく！ 美味しいお肉がより経済的に召し上げれます。 特製の48本のステンレス刃が、風味、形を損なうことなくジューシーなお肉に大変身！ あらゆる肉に対応可能！ワンランク上の肉を楽しもう。 筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮します。 片手で扱いやすいサイズで片手で使いやすく、グリップタイプなので、しっかりと握ることができるので扱いやすく便利です。 取り外しも簡単！刃の間に残った肉の繊維などもきれいに洗浄でき、いつでも清潔にご使用いただけます！使用しないときは専用のケースにしまっておけるので収納時も安全です。 商品仕様 材質：ステンレススチールブレード+ ABS + PP サイズ：17*15*4CM 1×48ニードルブレード（刃専用ケース付属）
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4位
¥16,500 円
評価: 0.0
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楽天スーパーDEALSHOP
【商品紹介】 ■ミソノ刃物 ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 ■特徴 一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作。 ■柄について 柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。水に強く変質しにくい特性をもちます。 [注意事項] ※冷凍ものをよく解凍せずに切りますと大きく刃欠けする原因になります。 ※包丁をお研ぎになる場合には、表裏とも砥石にベタに当てて研がないでください。 ※刃付けをする砥石の表面は長く使用しますと凹んできますので、2枚の砥石でこすり合わせるか、コンクリートの所でこするかして研ぐ面を平らにしてお使いください。 商品名 Misono ミソノ 440 筋引 240mm No.821 型番 No.821 メーカー(ブランド) ミソノ Misono JANコード 4960316821019 原産国 日本 材質 刀身/16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼 ハンドル部/積層強化木 楽天DEAL ディール ポイント還元 ポイントバック kitchenwarereview202312
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5位
¥17,723 円
評価: 0.0
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見聞堂ストア楽天市場店
肉の筋を切ったり、スライスする肉の薄切り用に使われる包丁です。牛刀を細身にしたような形状です。 ※製品改良のため、現行品のメーカー在庫がなくなり次第 ・ステンレス柄のデザイン ・型番 が変更となります。 新しい柄のデザインはこちらをご覧下さい ※現行・変更品のご指定は出来ません。 型番 821TSMM / 821TSM 刃渡り 210mm 材質 ステンレス 保証 メーカー保証有 メーカー ホンマ科学株式会社
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6位
¥31,366 円
評価: 0.0
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アカリカ
●外寸1：390●重量：170g●板厚厚み：背:2.0●材質1：ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼●刃渡り：27cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃
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7位
¥33,409 円
評価: 0.0
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文具のブングット
●外寸1：380●重量：195g●板厚厚み：背:2.4●材質1：合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)●刃渡り：24cm●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
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