| 順位 | 説明 |
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1位
¥4,916 円
評価: 0.0
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花りぼん
・カテゴリ: 焼き型、ケーキ型・形状: 不規則・素材: シリコン・用途: アイスボウル型、氷型・スタイル: モダンシンプル・カラー: ホワイト
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2位
¥2,585 円
評価: 4.38
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様 この道具を使用したレシピ基本のシフォンケーキ おもてなしサイズの垂直シフォン型はこちら お買い得アルミシフォン型17cmはこちら 8等分カットアシスタント17cm用 シフォン型発売から約30年。今でもお菓子教室に愛され続ける、昔ながらの職人手絞りによるアルミシフォンケーキ型。1つ1つ心を込めて製造されています。 エントツ部分はつなぎ目がないのでカンタンお手入れで清潔！丈夫！です☆しっかりと生地が型に付き、失敗が少ないアルミ製のシフォン型。プロの現場でも多く使われており、教室などでもオススメされるシフォンケーキ作りのマストアイテムです☆ ※こちらの商品は少しでもお安くご提供するため、業務用製品を販売しております。そのため、ご使用に関して問題のない程度のすりキズなどがございます。予めご了承のうえご購入くださいますようお願い申し上げます。また、この点が理由での返品・交換・キャンセルはお受けできません。あらかじめご了承の上ご購入下さいますようお願い申しあげます。 空焼き不要 サイズ上面（約）：200mm サイズ下面（約）：188mm サイズ煙突の高さ（約）：132mm 煙突の径（約）：先40mm、根本50mm（底面から約3センチ上部分の径） 焼き上がりの高さ（約）：94mm ※型の底面の縁巻きはありません。 ※シフォン型サイズの測り方は画像をご覧ください。 材質：アルミ（アルマイト加工） 製造国：日本 プロ仕様 20 センチ シホンケーキ型 空焼き 油 ショートニング 不要 つなぎ目 無し 継ぎ目ない 食べきり アルマイト アルミ型 ふわふわ ふっくら しっとり しっとりふわふわ モールド キッチン 調理 キッチングッズ アルミシフォンケーキ アルミシフォンケーキ型 ケーキ型 業務用 シフォンケーキ 型 シフォン シフォン型2019年5月以前にアルミシフォンケーキ型をご購入頂きましたお客様へ こちらの商品は2019年5月に新発売しました。 そのため、以前ご購入頂きましたシフォンケーキ型とは仕様が異なる場合がございます。 必ず、ご注文履歴より下記品番をご確認下さいますようお願い申し上げます。 【2010年以降〜現在まで発売の既存商品品番】 アルミシフォン型17cm MN0023 アルミシフォン型20cm MN0024 【2019年5月より発売の新商品品番】 アルミシフォン型17cm MJ0462 アルミシフォン型20cm MJ0463 ※こちらの商品は今までの既存商品より煙突の高さ直径が若干異なります。 スタッフおすすめ おもてなし用垂直シフォン18cm 垂直シフォン用ふた NEWアルミシフォン17cm シフォンケーキ作りにおすすめ メレンゲ用深ボウル24cm 卵黄用小さめボウル 生地合わせ用料理ボウル ホイッパー 粉ふるい万能こしき メレンゲにハンドミキサー シフォンナイフ シフォンクーラー シリコンゴムベラ
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3位
¥5,456 円
評価: 4.29
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
材質 本体…アルタイトワイヤー部…亜鉛メッキ鉄芯 加工 表面…スーパーシリコン加工 裏面…耐熱塗装 サイズ 全体…約300×212×H31mm単体…約80×55×H30mm 板厚 天板…0.7mm 単品…0.5mm ワイヤー部…4mm 重量 約481g 容量 単体…約50ml 生産国 日本 耐熱温度 230℃ 使い方 初めて使う時は洗剤で洗い、水けを拭いてから使用してください。空焼きは不要です。 使用後は、洗剤でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。水けが残っているとシリコン加工の乗っていないフチの部分などの下地のスチールが錆びる場合があります。 注意事項 ・表面スーパーシリコン樹脂加工のため、空焼きは禁物です。 ・シリコン加工の耐熱温度は230℃です。それ以上の温度でのご使用はお避けください。 関連 ■くわしいお手入れ方法、材質の特徴はこちら→ 関連商品 ■マドレーヌ・マフィン型一覧→ こちらもどうぞ型離れ抜群！スーパーシリコン加工 基本のお菓子5,456円マドレーヌ型 型離れ抜群！スーパーシリコン加工5,456円型離れ抜群！スーパーシリコン加工 基本のお菓子5,456円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > マドレーヌ・マフィン型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > マドレーヌ・マフィン型2026/04/14 更新 苺ケーキのレシピをみる
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4位
¥2,851 円
評価: 5.0
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製菓グッズのお店 ペーストリート
商品コードKMP013-1 商品名ブリキパウンドB型 シリコン付 1個入 松永製作所 KMP013-1 材質ブリキ/シリコン加工 容量ー ●生産国:日本●一番人気の18センチパウンドケーキ型に深さを持たせたデザインです。ケーキだけでなくパンも焼き上げ可能です●熱伝導も良く焼き色も均一に仕上がり、また空焼き不用のため軽く水洗いをするだけですぐにお使い頂けます。●サイズ:180×80×H80mm 注意事項 ●松永製作所の金型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによるこすれや機械キズやすり傷が必ずございます。シリコン加工は高熱によって樹脂加工するため、それらの機械キズや擦りキズまで浸透します。光沢の違いや、型に見える線や模様はこの過程で生じる加工によるものです。表面のざらつきについても同様に金型の製造工程上のすり傷によるものでシリコン加工の離型効果・ご使用には影響ありませんのでご安心下さい。●空焼き、水への浸け置きおよび自動洗浄機でのご使用はシリコンがはがれる可能性があります。●シリコンの塗膜は非常に薄いため、強くこすらないで下さい(金タワシや研磨用のスポンジは使用しないで下さい)。●使用時は離型油などを使用して下さい。●オーブン以外のご使用、直火は避けて下さい。●洗浄する際は中性洗剤と柔らかいスポンジをご使用してよく水気をよく切り乾いた布で拭いて乾燥して下さい。●長期間ご使用されない場合は上記の方法で洗後、乾燥後湿度の低い場所で保管して下さい。ブリキパウンドB型 シリコン付 1個入 松永製作所 KMP013-1
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5位
¥5,768 円
評価: 0.0
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プリンカップのお店suipa 東光
サイズ：外寸575×131×高さ70／内寸525×85×高さ65(mm) 容量：2,403cc 材質：プラスチック（PVC） 個数：5個 ケーキの外側を作る為の製菓型です。 使い捨てではなく、10回程度くり返しご使用できます。 ※回数は、ご使用方法や条件によって変わります。 ロールケーキ3本分、プチガトー17個分まとめて作れる業務用型の5個セットです。 ■ ケーキの内側を作る型 ■ ■ ロールケーキサイズ ■ 箱 台紙 ■ プチガトーサイズ・トレー ■ (1) (2) (3) (4) (5) ■ PVC製菓型 ■ (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
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6位
¥2,079 円
評価: 0.0
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様 ｛関連リンク｝ シリコマートSFシリーズ一覧 ｛ご購入前のご注意｝ 使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、十分すすいでから乾燥させて下さい。 表面に必ず油脂を塗ってからご利用ください。 直火には使用できませんのでご注意ください。 型内で直に切り分けたり、取り出しに刃物を使用しないで下さい。 使用後は柔らかいスポンジで洗浄してください。 研磨剤や硬いタワシなどは使用しないで下さい。 ｛商品説明｝ シリコンフレックスは耐熱温度−60℃〜230℃と幅広い温度帯で、焼き菓子にも冷やし型にも両方に使用できます。 食品用純シリコン製のため、安全性も高い製品です。柔らかいゴム製なので型離れが良く、使用後の洗浄も簡単で食洗器にもご利用頂けます。 高品質のリキッドシリコン100% を原材料としており、柔軟性に富み、丈夫で表面がなめらかなので型離れも容易です。 製造過程で長時間の熱処理を行う特殊製法により、不純物をすべて除去しているため製品に匂いがなく、安心して食品にお使い頂けます。 折り曲げてもスジや傷が付くこともなく、丸めて収納することも可能です。 ｛商品仕様｝ 材質：シリコンゴム 空焼き：不要 サイズ内寸（約）：直径65×高35mm サイズ外寸（約）：300×175mm 容量（約）：8×75ml、合計600ml 耐熱温度（約）：-60〜230度 製造国：イタリア ｛関連検索キーワード｝ 冷菓子 冷やし型 アイス ゼリー 焼き型 焼型 焼き菓子 お菓子 洋菓子 フランス 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用
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7位
¥1,588 円
評価: 5.0
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THINK RICH STORE
SPUエントリー ＋5と0のつく日はさらにお買得！ ▼▼▼▼エントリーはこちら▼▼▼▼ ▲▲▲▲エントリーはこちら▲▲▲▲ 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確認下さいますよう よろしくお願いいたします。 当店は他の販売サイトとの併売品があります。 ご注文が集中した時、システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります。 その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。
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8位
¥2,420 円
評価: 4.29
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Cookova
【バター不要でスルッ】 Cookova 耐熱ガラス パウンドケーキ型｜800ml ・バターやクッキングシート不要。生地を流し込んでそのまま焼くだけ。 ・驚くほどこびりつきにくく、焼き上がりはスルッと外れやすい。 ・耐熱ガラス製で、レンジ・オーブン・食洗機に対応。 ・取手付きで持ち運びしやすく、調理後はそのまま食卓へ。 ・シンプルデザインで、日常使いからおもてなしまで幅広く活躍。 準備も後片付けも、ぐっとラクに ・バター不要／クッキングシート不要でエコ＆経済的 ・型離れしやすく、洗い物のストレスを軽減 ・お菓子作り初心者の方にもおすすめ 幅広い調理シーンに対応 ・パウンドケーキ／ブラウニー／テリーヌ ・プリン／ゼリー／冷たいデザート ・ミートローフ／グラタンなどの主菜にも 電子レンジ・オーブン・冷凍庫OK ・耐熱ガラスだから、普段使いに強い ・冷凍庫対応で、作り置きやデザート保存にも便利 ・調理から保存までこれひとつで完結 仕様 項目 内容 容量 約800ml サイズ（外寸） 横幅：約230mm（取手含む） 奥行：約100mm 高さ：約60mm サイズ（内寸） 横幅：約200mm 奥行：約90mm 高さ：約55mm 材質 耐熱ガラス 対応機器 ・電子レンジ：〇 ・オーブン：〇（直火不可） ・オーブントースター：〇 ・冷凍庫：〇 ・食洗機：〇 ・直火：× ※ガスオーブン、魚焼きグリル（IH含む）は使用できません。 注意事項 ・直火・ガスオーブン・魚焼きグリル（IH含む）では使用できません。 ・冷凍使用時は中身や油分が凍結し、外れにくくなる場合があります。 ・食洗機使用時は中性洗剤をご使用ください。 ・ガラス製品のため、強い衝撃や急冷・急加熱はお避けください。 関連キーワード 耐熱ガラス／パウンドケーキ型／ベイクウェア／ バター不要／クッキングシート不要／ 電子レンジ対応／オーブン対応／ グラタン皿／ミートローフ型／保存容器／Cookova
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9位
¥6,573 円
評価: 5.0
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製菓グッズのお店 ペーストリート
このスクエア缶は、クッキーなどの詰合せに最適なデザインです。ホワイトカラーが高級感を演出し、シンプルでおしゃれな外観が特徴です。サイズは122×122×H42mmで、24個入りのセットとなっており、手作りの焼き菓子やギフト用にぴったりです。ブリキ製で耐久性があり、ラッピング缶や小物入れとしても活用できます。特別な贈り物をより引き立てるこの缶は、実用性と美しさを兼ね備えています。クッキー缶 ポップ缶 スクエア (ホワイト) 122×122×H42mm 24個入 商品コードZAP044-24商品名ポップ缶 スクエア (ホワイト) 122×122×H42mm 24個入 クッキー缶材質ブリキ容量ーサイズ122×122×H42mm●生産国:中国●クッキーなどの詰合せにピッタリなスクエア缶です。●サイズ：122×122×H42mm注意事項●缶に直接お菓子が触れないようにご使用ください。個包装されたお菓子を入れるか、クッションペーパー等を敷いてご使用下さい。●火のそばではご使用にならないで下さい。●商品の特性上、缶の表面・内側に小さな擦り傷等が混入する場合がございますが、ご了承下さい。
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10位
¥3,300 円
評価: 3.33
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様単品サイズ（約）：直径22×高20mm容量（約）：35×5ml、合計175ml素材：シリコンゴム製造国：イタリアシリコンフレックスは耐熱温度-60℃〜230℃と幅広い温度帯で、焼き菓子にも冷やし型にも両方に使用できます。食品用純シリコン製のため、安全性も高い製品です。柔らかいゴム製なので型離れが良く、使用後の洗浄も簡単で食洗器にもご利用頂けます。 ●特徴・ 高品質のリキッドシリコン100％を原材料としており、柔軟性に富み、丈夫で表面がなめらかなので型離れも容易です。製造過程で長時間の熱処理を行う特殊製法により、不純物をすべて除去しているため製品に匂いがなく、安心して食品にお使い頂けます。折り曲げてもスジや傷が付くこともなく、丸めて収納することも可能です。●使用上の注意・使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、十分すすいでから乾燥させて下さい。※表面に必ず油脂を塗ってからご利用ください。 直火には使用できませんのでご注意ください。型内で直に切り分けたり、取り出しに刃物を使用しないで下さい。使用後は柔らかいスポンジで洗浄してください。研磨剤や硬いタワシなどは使用しないで下さい。【どんな商品？】シリコンマート silikomart 空焼き不要 シリコーンゴム シリコンゴム シリコンモールド モールド キッチン 調理 キッチングッズ ろうそく【こんなときにこんな方へ】孫 子供 こども 子ども 女の子 女子 お父さん お母さん おばあちゃん おじいちゃん シニア 定年 お年寄り 彼氏 旦那 自分 スイーツ男子 幼稚園 小学生 中学生 高校生 パティシエ 初心者 カフェ レストラン ホテル パン屋 菓子屋 洋菓子店 料理教室 パン教室 ベーカリー 製菓学校 製パン学校 喫茶店 福祉 お祝い プレゼント 贈り物 ギフト プチギフト ありがとう 感謝 バースデー バースデイ バースディー 誕生日プレゼント バレンタイン バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ハロウィン クリスマス Xmas お花見 ひな祭り 母の日 端午の節句 こどもの日 父の日 還暦 結婚 出産 引き出物 レクリエーション 朝食 朝食おやつ インスタ映え インスタ 映え スイーツ おうちカフェ 開店 ブレッド お返し 料理 レッスン スローライフ ちょっと遅めの朝食 休日 日曜の朝 自然派 お弁当 趣味 家庭科 調理実習 文化祭 余暇 運動会 ピクニック パーティ レシピ こだわり 美味しい ハッピー 自家製 自作 おやつ デザート 手作りお菓子 手作りスイーツ スウィーツ ケーキ作り パン道具 パン作り 手作りパン 製パン お菓子道具 お菓子作り 製菓 キッチン 調理 キッチングッズ モールド かっぱ橋 合羽橋 馬嶋屋 菓子道具 まじまや majimaya おすすめ
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11位
¥3,350 円
評価: 4.76
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CHEFMADE
この型で作れるお菓子レシピ 基本のカヌレ 橙香カヌレ ブルーベリーカヌレ パッションフルーツの香りふわふわケーキ 伝統の味と抹茶の風味 全粒粉小パン（あん入り） バナナオートミールマフィン カラフルあずきマフィン クランベリーとさつまいものマフィン 「ブランド紹介」 自宅ベーキングはCHEFMADEから始まる CHEFMADEはヨーロッパ、アメリカ、日本、韓国で評判の高いベーキングブランドです。優れた品質で市場シェアを獲得しており、消費者からも高く評価されています。 カヌレ カヌレとははフランスの伝統的なデザートである。 カヌレはラム酒とバニラを使って作られたデザートであり、表層は固くて香ばしいが、中身はしっとりとした柔らかい食感がある。 カヌレな紋様をよく見せるために、高精度な造形技術を採用している。 金型の整備方法 【使用前】 ・柔らかいスポンジで化学成分の少ない洗剤に浸し、型をきれいにして余分な水を拭き取る。 ・新しい金型には、まずバターを塗り、そしてオーブンに150度5分ほど加熱する。その後キッチンペーパーできれいに拭く。 【使用中】 ・バターを薄く塗って、生地またはバッター液を注ぎ入れる。 【使用後】 ・常温になったら、柔らかいスポンジで化学成分の少ない洗剤に浸し、型をきれいにして余分な水を拭き取る。金型をオーブンに入れ、残りの温度を利用して乾燥させます。金型をオーブンに戻し、余熱を利用して型を乾燥させる。 型でカヌレを作る。カヌレレシピへ＞ レシピ集へ【注意事項】： ・当社の製品はすべて国内から出荷されています。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。 ＊商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、 お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ＊良いショッピング体験をするために、金型についての不満や疑問がある場合は、カスタマーサービスに連絡してください。
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12位
¥3,124 円
評価: 4.74
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくきれいに仕上がります。 つなぎ目のないシフォンケーキ型20cmの特長 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 ： アルミにアルマイト加工 サイズ ： 内寸約200(188)XH100(煙突を含めて142)mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きの必要はありません。 ・ ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。 ・ 業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 ■□スタッフコメント□■ シフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。 こちらもどうぞシフォンケーキ型 10cm 日本製 つなぎ目の2,079円シフォンケーキ型 17cm 日本製 つなぎ目の2,695円シフォンケーキ型 14cm 日本製 つなぎ目の2,519円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型2026/05/25 更新 軽食にぴったり♪じゃがいもとチーズの食事シフォンのレシピをみる マーブル模様♪練乳苺シフォンケーキのレシピをみる ●モンブランシフォンサンド レシピ→→
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13位
¥187 円
評価: 5.0
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様材質：ステンレスサイズ：直径（mm） 高さ（mm）40×高30mm製造国：日本 錦玉 きんぎょくかん 錦玉羹 寒天 羊かん お菓子作り 手作り かっぱ橋 合羽橋 馬嶋屋菓子道具店
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14位
¥11,244 円
評価: 4.89
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製菓グッズのお店 ペーストリート
商品コードKGP041-10 商品名銅カヌレ型 小 10個入 カヌレ焼型 カヌレ型 焼菓子型 Pastreetオリジナル KGP041-10 材質銅 容量- ●焼き上がりの食感や風味が本格的で、バリっと香ばしく焼き上がります。丁寧に扱うと半永久的にご使用いただけます。●サイズ：内径45×H44mm※一個ずつシュリンク包装しております。 注意事項 ●新品未使用品ですが表面部分に黒いシミが付いている場合がございます。ご使用において問題ございません。銅製の為、新品でも酸化の影響で黒くなりますが、気になる場合は、お酢と塩を混ぜた物を布に染み込ませ、型を磨くと良いです。シュリンク包装の内側に青い小片が入っていることがございます。保護シートの小片が静電気で付着したものですので、取り除いてご使用下さい。●【ご使用前】内側に油脂（ショートニングまたは製菓用のスプレー油）を刷毛で塗り、型を伏せて200℃で20分程度の空焼きを行うことをおすすめします。●【ご使用後】キッチンペーパーもしくは乾いた布で油脂を拭き取り、クッキングシートを挟んで重ねて保存します。長期間使わない場合は油脂が酸化してしまうので、優しく水洗いし、オーブンでしっかりと乾かして保存してください。次使う時は、油脂を丁寧に塗ってからご使用ください。●【銅型の色】新品の時は綺麗なピンク〜オレンジ色です。使い込むと変色していきます。変色が気になる場合は、お酢と塩を混ぜたものを布に染み込ませ、型を磨くと良いです。●刻印のデザインが変更になる場合がございます。 【人気沸騰中！銅カヌレ型のメリット】 ◎ポイント1 熱伝導率が高く、香ばしいカヌレに！ ◎ポイント2 きれいな焼き上がり♪本格的なカリッと食感 ◎ポイント3 お手入れすれば、半永久的に使える！ 【銅カヌレのお手入れ方法】 ■焼く前の準備 油脂を塗り、190℃で20分空焼きする。 ■使用後のお手入れ キッチンペーパーで油脂を拭き取り、クッキングシートを挟んで重ねて保存する。 長期間使わない場合は優しく水洗いし、オーブンでしっかりと乾かして保存する。 ■次に使うとき 油脂を丁寧に塗ってから使う。 ■変色について 使い込むことでカヌレ型に出る味も楽しめます。 変色が気になる場合、お酢と塩を混ぜたものを布に染み込ませて優しく磨いてください。 【銅カヌレ型の特徴】 ◎熱伝導率がとても良い 〇型離れも良い ◎外がカリッとした焼き上がり 〇お手入れが必要 ◎半永久的に使えて、耐久性が抜群 〇ステンレス製に比べると高価銅カヌレ型 小 10個入 カヌレ焼型 カヌレ型 焼菓子型 Pastreetオリジナル KGP041-10
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15位
¥5,665 円
評価: 4.94
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
社名の通り、金属一筋、金属へのこだわりを持ち続ける千代田金属工業社製の焼き型です。 1つ1つの型を枠にはめ込んであり、丈夫な作りとなっています。 シリコン加工を施してありますので、お手入れ・離型が簡単に行えます。 材質 ： ブリキにシリコン加工 全体サイズ ： 約300X200XH29mm 単体サイズ ： 約φ67(45)XH28mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に液体洗剤で洗い流して乾燥させて下さい。空焼きは不要です。 ・ ご使用後は液体洗剤とぬるま湯で洗い、乾燥させて保管して下さい。 ・ 金属たわし、磨き粉、ナイフ等の固いものは表面を傷つけますので使用しないで下さい。 ・ レシピによっては生地がくっついてしまうことがあります。その場合は、ご使用前に薄く油脂等を塗ることをおすすめいたします。 こちらもどうぞ千代田金属 シリコン加工ハート マドレーヌ型 5,500円千代田金属 シリコン加工レモンケーキ5,280円千代田金属 シリコン加工テーパーデコ型 浅口 3,080円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > クグロフ型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > クグロフ型2026/05/01 更新
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16位
¥2,900 円
評価: 4.83
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お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ（キャヌレ）を焼く型です。 蓄熱性が良く、熱が均一に伝わる鉄素材に、シリコン加工を施してありますので、焼きムラが少なくきれいに焼け、型抜けしやすくお手入れも簡単です。 上品なシャンパンゴールドのカラーでキッチンが明るくお菓子作りが楽しくなりますね！ ■シェフメイド シリコン加工カヌレ天板6個取はこちら 材質 鉄にシリコン加工 サイズ 外寸 約325×258×H50mm 1個あたり 約φ55mm 板厚 約0.7mm 生産国 中国 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可です。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので避けてください。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ！ テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー chefmade/シリコン加工/カヌレ型/シリコン/おすすめ/焼き型/カヌレ天板/12個取/シェフメイド/ケーキ型chefmade/シリコン加工/カヌレ型/シリコン/おすすめ/焼き型/カヌレ天板/12個取/シェフメイド/ケーキ型
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17位
¥2,596 円
評価: 0.0
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エムスタ
【マトファー エグゾパンシリーズ】●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。※フッ素樹脂加工は内面のみになります。※（ ）内の寸法は、底径です。 商品情報 内寸(mm)φ160（φ80）×60 2646400
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18位
¥1,663 円
評価: 5.0
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製菓グッズのお店 ペーストリート
商品コードCR8740-100 商品名カールカップ S(クラフト) 100枚入 CR8740-100 材質未晒クラフト/PET 容量60cc ●こちらの商品に対応している付属商品はこちら【専用蓋】詳しくはこちら●生産国:日本●焼型不要で生地を入れてそのままオーブンで焼成可能です。●PETをラミネートした1枚の紙をプレス成型しており、油染み・水漏れがしにくいです。●焼き菓子はもちろん、惣菜など食品全般にご使用頂けます。 注意事項 ●オーブントースターや直火でのご使用はおやめ下さい。●200℃以上でのご使用と容器だけまたは極端に少ない生地量での焼成はお止め下さい。●乾燥した通気性のある冷暗所での保管が最適です。カールカップ S(クラフト) 100枚入 チーズケーキ 型 レアチーズケーキ , ガトーショコラ CR8740-100
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19位
¥18,992 円
評価: 4.61
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
★まとめてお得な10個セット★ 「カヌレの高さが思うように出にくい」、「できあがりのカヌレにもう少し高さが欲しい」というお客様のご要望にお応えして、弊社では現行品のカヌレ型(大)より高さを増す改良テストを行い銅カヌレ型 (トール)★浅井商店オリジナルサイズ★を開発いたしました。 フランス・ボルドー地方の銘菓カヌレを焼く型です。銅は熱伝導にすぐれ、均一な加熱によりきれいな焼き色がつきやすく、カヌレ特有の外側カリッとした食感を出しやすい材質のためプロの現場では銅製が多く用いられています。 材質 ： 銅 内面スズ引き サイズ ： 約φ53XH57mm 容量 ： 約100ml 取扱方法・その他注意事項 ： カヌレ型は、最初にご使用になる時に、内側に油脂（ショートニングまたは製菓用のスプレー油）を刷毛で塗り、型を伏せて200℃で20分程度の空焼きを行うことをおすすめします。 ご使用後は洗わずに、やわらかい布で拭いて汚れを取り除き、湿気の少ない場所で保管します。 もし、水や洗剤を使用して型を洗浄した場合には、再度上記の空焼きを行います。 NEW！銅カヌレ型 (トール)★浅井商店オリジナルサイズ★銅 カヌレ型 小本場のカヌレを焼くための 銅カヌレ型 大【まとめてお得！】本場のカヌレを焼くための 銅カヌレ型 大 10個組こちらもどうぞ銅 カヌレ型 トール 1個 浅井商店 オリジナ1,958円銅 カヌレ型 大 10個 セット本場のカヌレを16,005円銅 カヌレ型 大 1個 本場のカヌレを焼くた1,650円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > カヌレ型・ダックワーズ型銅カヌレ型が初めての方は、「基本のカヌレ」レシピがおすすめです♪銅カヌレ型を初めて使うときの『空焼き』。美味しくきれいに作るための成功のポイント。使った後のお手入れなど。初めての方のための情報もいっぱいです♪ぜひ参考にしていただいて、銅カヌレ型で作る本格カヌレにチャレンジしてみてくださいね♪銅カヌレ型で焼く本格カヌレは艶々と、中心の窪みまで黒光りするように色づき、噛めばバリッと割れて、中からもっちりとした生地が顔を出します。やっぱりカヌレはこうでなくちゃ！そしてこの独特の食感と、もうひとつ忘れてはならないのは惚れ惚れするようなカチッとしたシャープな外観。銅型で作る昔ながらの本場のカヌレの形は、「カヌレ＝溝のある、ギザギザの」という意味をよく表しています。カヌレというお菓子18世紀に、フランス・ボルドー地方の修道院で生まれたお菓子で、その歴史には諸説ありつつ、現在では、バニラやラム酒などで香りをつけたおなじみの味わいとなっています。牛乳・バター・粉・砂糖といった定番の材料を使う生地の作り方はいたってシンプル大きな特徴は、つやつやした焦げ茶色の焼き色。カリッとした外側食感ともっちり柔らかな中身の食感のコントラスト。これを作り出すために銅製の型が欠かせないものとなっています。本場のカヌレは、なぜ銅カヌレ型で焼くのでしょうか？カヌレというお菓子は、焼成のはじめに素早く型を伝わって生地の温度を上げ、ぐつぐつと強く沸騰させることにより、生地中にたくさんの気泡ができて、もっちりとしていながらねっとりべたべたにならない独特の食感が生まれます。そして高めの温度で焼成し続けることにより、”バリッ”とした皮が出来上がります。本場フランスでは、古くからお菓子の型にも銅が多く使われてきました。フランス菓子の本で見るカヌレの型はもちろん銅製でそれもしっかりと厚手です。しっかりとした銅の方が、あの”パリッと、もっちりと”したカヌレ独特の味わいを生み出すのです。抜群の熱伝導性金属の中で熱伝導が良く調理器具やお菓子の型などに広く使われている材質にアルミニウムがあります。しかし、銅はそのアルミニウムのおよそ2倍近い熱伝導率の良さを誇ります。昔から動画お鍋やビアグラスなどに用いられているのをみても、長時間煮込んだり、冷たいものを冷たいまま保持するということに適した金属であることがわかります。できるだけ早く強い沸騰をさせることがポイントになるカヌレで銅が必要なのは、こうした熱伝導の良さが最大の理由です。熱保持の良さ熱伝導の良さに加え、もうひとつ、カヌレ焼成では、素早く温度を上げてから強い沸騰を続けるためには熱の保持も重要です。この点においても銅は優れており、初期沸騰と比較的高温のまま焼成するカヌレには最適な材質と言えます。銅カヌレ型では1mm強の厚みをもたせて、よりいっそうの熱保持性と、型の強度を上げています。一般的に180℃前後で焼成することの多い洋菓子の中で、カヌレは沸騰させたり200℃前後で約50〜60分前後も焼成する独特なお菓子。そんな特別な作り方をして出来上がるお菓子の格別感。カヌレ特有のバリッとした外側と気泡のたくさん入ったもっちり食感のために、プロの世界、伝統のフランス菓子職人は、カヌレには銅の型を使います。 カヌレ成功の2大ポイント■オーブンをしっかり予熱予熱時も、天板も一緒に熱しておいたり、冷蔵庫で寝かせた生地はしばらく室温に置いておくことなどで、予熱したオーブンの温度が急激に下がることを防いでしっかり沸騰しました。その際、オーブンの表示温度と、実際の庫内温度の差に注意してください。スタッフのオーブンでは、設定温度と実測の温度では、実測の方が40℃も低いことがありました。■生地は必ず長時間寝かせる生地はすくなくとも一晩（6〜8時間）から1日は寝かせてから焼成します。生地がなじんで落ち着いてから焼かないと、焼成中に膨張しすぎたり、型から飛び出してしまい、失敗しました。銅カヌレ型 失敗例とコツ■焼成温度が低すぎた高めの温度でぐつぐつ沸騰させないと、表面が先に固まり始めてしまうためか、型の下に溜まった蒸気の抜けるところがなくなって、生地を押し上げるように型からぐーんと飛び出してしまいます。型から飛び出すようにはみ出した部分は型の中に戻らなくなるため、そのまま焼成を続けても、型の底になった部分にはほとんど焼き色もつかず、中を見てみると、気泡もできずに一面べったりとした状態になってしまいました。※正常な場合でも、カヌレは焼成前半は一時膨張して、型からはみ出すくらいになることがありますが、後半になると自然に落ち着いて型の中に収まります。■生地を寝かせずに焼いてしまったカヌレの生地は他のお菓子に比べて、とても長い時間（一晩以上が一般的）寝かせて生地をなじませてから焼きます。テストであえてこの寝かせ時間を省略してみた結果は。。。見事に盛り上がって副ランド飛び出して戻りませんでした。銅カヌレ型とテフロンカヌレ型 あなたはどっち派！？試作スタッフのオーブンでは、本来210℃〜220℃で焼成するとちょうど良いところ、180℃でテスト焼成した時の様子です。銅のカヌレ型は中身がほとんど飛び出してしまいました。それにしても壮観です。テフロンのカヌレ型は？というと、少し飛び出したものの、焼成を続けるうちに収まって、特に失敗にはなりませんでした。試作スタッフと検証スタッフが別々の環境でさまざまなカヌレを作り続けて、延べ50回は焼いたでしょうか。その中で、テフロン加工型が大失敗したことは殆どありませんでした。銅カヌレ型では、このような見るも無惨な大失敗を何度も経験しましたが、それもほぼ「しっかり沸騰させられなかった」「すぐに焼いてしまった」ときだけで、自分のオーブンのくせ（実際のオーブン内の温度）を把握して、きちんとオーブンと天板の予熱をすること、しっかりと長時間寝かせることを守れば、レシピが変わっても、つくる人が変わっても、ほぼ失敗はなくなりました。銅カヌレ型は、目をかけてあげれば最大の力を発揮するタイプテフロンカヌレ型は、放っておいてもそれなりにデキるタイプ同じ温度で同じ時間焼いて、同じようにみえるカヌレ。でも食べてみてわかる「パリッと感」だけは、やはり銅カヌレ型に軍配が上がります。カヌレにこの「パリッ」を追求したいなら、絶対に銅カヌレ型がおすすめです。そしてカヌレのような伝統あるお菓子は、特別感と上級のイメージを抱いて、形から入りたい。銅の醸し出すなんとも言えない雰囲気を味わいたい、失敗するほど意欲が湧く。そんな方ならば銅カヌレ型以外におすすめはできません。そんな面倒なことはいや、簡単に作りたい、そこまで本格は求めない。安定して適度な「カリッ」がお好みならば、テフロン加工がおすすめ！むしろとても安価で、安定して大きな失敗も少ない、カヌレ以外にも気軽にかわいい形を楽しめるという点ではテフロンの方が良さそうですね。銅カヌレ型は3タイプ♪銅カヌレ型 トール 銅カヌレ型で作る”型にぴったりレシピ” ハロウィンにも♪かぼちゃのカヌレのレシピをみる 中までチョコたっぷり♪生チョコカヌレのレシピをみる 銅カヌレ型で焼く♪りんごのカヌレのレシピをみる チーズクリーム入り♪ティラミスカヌレのレシピをみる
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20位
¥3,135 円
評価: 4.3
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様 この道具を使用したレシピ あじさいシフォンケーキ 紅茶のデコレーションシフォン ※「スタイリッシュシフォンケーキ型」は馬嶋屋の商標登録商品です。 【使い方】 ・使い始めの空焼き、油は不要です。 【洗い方】 ・食洗機は使用しない下さい。 ・柔らかいスポンジに洗剤をつけやさしく洗い良く乾かして下さい。 サイズ上面（約）：182mm サイズ下面（約）：178mm 煙突の高さ（約）：135mm 出来上がりのケーキの高さ（約）：104mm 素材：アルミ（アルマイト加工） ※日本1円玉硬貨の製造を請け負うアカオアルミ社のA1100P 製造国：日本 ※商品のポイント 今までにないスタイリッシュなシフォンケーキ型を目指し、数十回にもわたる型とレシピの試作を重ねた馬嶋屋オリジナルのシフォン型です。東京下町の金属加工の町工場技術で限界ギリギリまで絞りあげたのは、馬嶋屋がこだわった限りなく垂直に近いケーキの立ち上がり。煙突部分もできる限りの垂直を目指しました。お菓子研究家の石橋かおりさんのおすすめ 既存のシフォン型とは違う、お菓子屋さんやカフェにも未だないスタイリッシュなシフォンケーキ作りをお楽しみください。 ※「必ず垂直な立ち上がり」の再現を保証するものではございません。レシピや型外しなどによって、うまく再現できない場合は、ある程度の慣れとご経験が必要な場合がございます。ぜひとも、チャレンジしてみて下さい。 プロ仕様 18 センチ 垂直シフォン シホンケーキ型 空焼き 油 ショートニング 不要 つなぎ目 無し 継ぎ目ない 食べきり アルマイト アルミ型 ふわふわ ふっくら しっとり しっとりふわふわ モールド キッチン 調理 キッチングッズ アルミシフォンケーキ アルミシフォンケーキ型 ケーキ型 業務用 シフォンケーキ 型 シフォン シフォン型 おうち時間
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21位
¥2,580 円
評価: 4.77
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TCC Online Shop 楽天市場店
商品情報【綺麗に焼き上げる】Rozally シフォンケーキ型 ( アルミシフォンケーキ型 ) がついに正式販売開始。「シフォンケーキを綺麗に焼き上げたい」「つなぎ目なしで洗いやすいと嬉しい」というお客様に人気の アルミ 素材で”継ぎ目なし”で作り上げた シフォンケーキ 焼き型です。「紙型だと焼き上がりが微妙…」「つなぎ目があると綺麗に洗えない…」そんなお客様の声から生まれたお菓子作りを快適にするシフォンケーキ型です。【こだわり】様々なメーカーからお菓子作りに活躍するシフォン型として” 紙製のシフォン型 ”や” アルミ製のケーキ型 ”など日本製/中国製など様々に販売されていますが、Rozallyの シフォンケーキ型 は”こだわり”が一味違います。「トール型でケーキがはみ出さない」事で綺麗に焼き上がり、「アルミ素材でふんわり焼き色よく作れる」こだわりの型です。【フルカラー説明書が付属！】本製品には初めて使う方でも安心して使用いただけるよう、シフォンケーキ型を使ったケーキ作り方法を、フルイラスト53枚で解説した説明書を付属させて頂きました。初めてのお菓子作りも迷う事なく、材料の準備~ケーキの焼き上げまでできるよう解説しています。【製品の長期保証】Rozally シフォンケーキ 型 は品質にこだわり、工場と交渉をおこなってアルミの素材選定から進めています。出荷前の検品などは十分に行わせて頂いているのですが、輸送中に破損や汚れの付着など稀に発生してしまうケースがあります。不具合などが発生してしまった場合でも、製品には1年間の長期保証を付属させて頂いておりますので、すぐに交換品の手配をさせて頂きます。また本製品には効果を実感して頂くことを最優先に考え、「2週間ほど使用しても快適さが全く実感できなかった」という場合に、”開封後”でも”使用済み”でも全額の返金保証を付属させて頂いております。【検索欄】シフォンケーキ 型 お菓子作り お菓子用 製菓作り 製菓用シフォンケーキ型 焼き型 焼型 アルミ アルミ製 アルミ素材13cm 14cm 15cm 16cm 17cm 18cm 19cm 20cm 21cm 22cm 23cmトール トール型 トールモデル トールタイプ トール用アルミシフォンケーキ型 シフォン型 ケーキ型 17センチつなぎ目 つなぎ目なし つなぎ目ない 小さめ シフォン継ぎ目 継ぎ目なし 継ぎ目ない ミニサイズ 初心者 初めて送料無料 人気 おすすめ ギフト 新生活【マラソン限定P5倍】＼楽天ランキング1位／【雑誌掲載モデル】 シフォンケーキ型 シフォンケーキ 型 シフォン型 シフォン ケーキ アルミシフォンケーキ型 アルミ製 焼き型 ケーキ型 お菓子型 お菓子作り つなぎ目なし アルミ トール 17センチ 焼型 17cm シフォンケーキ型 シフォンケーキ 型 シフォン型 アルミシフォンケーキ型 アルミ製 焼き型 アルミ ミニサイズ 小さめ 継ぎ目なし 17cm 送料無料 人気 おすすめ 1
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22位
¥24,530 円
評価: 0.0
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業務用消耗品通販 楽天市場店
商品名：CT602 ベーキングトレー（茶無地） サイズ：65×140×45mm 材質：E段 未晒クラフト・耐油未晒クラフト 機能：耐油性 耐熱性 容量：500cc 重量：14.48g 説明：パウンドケーキにぴったりのCTトレーは、片面をE段加工していますので軽くて強度があり、焼き型も不要です。 用途：パウンドケーキ おすすめガス袋（脱酸素剤対応）：XF6300 関連商品：CT802 ベーキングトレー（グレース） 関連商品：CT206 ベーキングトレー（E段リーフ） 関連商品：CT302 ベーキングトレー（E段ペイント） 関連商品：CT502 ベーキングトレー（茶ブロック） 備考欄：1ケースで送料無料※ただし、北海道、沖縄、離島は別途送料【返品交換不可】焼き型も不要！パウンドケーキ・パウンドトレー・ベーキングトレー・紙製・パウンド型・お菓子作り・手作り・製菓用品
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23位
¥5,940 円
評価: 0.0
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様 ｛ご購入前のご注意｝ 使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、十分すすいでから乾燥させて下さい。 表面に必ず油脂を塗ってからご利用ください。 直火には使用できませんのでご注意ください。 型内で直に切り分けたり、取り出しに刃物を使用しないで下さい。 使用後は柔らかいスポンジで洗浄してください。 研磨剤や硬いタワシなどは使用しないで下さい。 ｛商品説明｝ シリコンフレックスは耐熱温度−60℃〜230℃と幅広い温度帯で、焼き菓子にも冷やし型にも両方に使用できます。 食品用純シリコン製のため、安全性も高い製品です。柔らかいゴム製なので型離れが良く、使用後の洗浄も簡単で食洗器にもご利用頂けます。 高品質のリキッドシリコン100% を原材料としており、柔軟性に富み、丈夫で表面がなめらかなので型離れも容易です。 製造過程で長時間の熱処理を行う特殊製法により、不純物をすべて除去しているため製品に匂いがなく、安心して食品にお使い頂けます。 折り曲げてもスジや傷が付くこともなく、丸めて収納することも可能です。 ｛商品仕様｝ 材質：シリコンゴム 空焼き：不要 サイズ（約）：[大きい羽根]121×28×高1.5mm、[小さい羽根]79×23×H1.5mm 耐熱温度（約）：-60〜230度 製造国：イタリア ｛関連検索キーワード｝ シリコンマート silikomart 空焼き不要 シリコーンゴム シリコンゴム シリコンモールド モールド キッチン 調理 キッチングッズ ろうそく シリコン 型 シリコンゴム型 シリコーン モールド シリコンモールド お菓子 焼き型 手作り 石鹸 石けん せっけん キャンドル 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用
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24位
¥2,310 円
評価: 4.6
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様 この道具を使用したレシピ基本のシフォンケーキ おもてなしサイズの垂直シフォン型はこちら お買い得アルミシフォン型20cmはこちら 8等分カットアシスタント17cm用 シフォン型発売から約30年。今でもお菓子教室に愛され続ける、昔ながらの職人手絞りによるアルミシフォンケーキ型。1つ1つ心を込めて製造されています。 エントツ部分はつなぎ目がないのでカンタンお手入れで清潔！丈夫！です☆しっかりと生地が型に付き、失敗が少ないアルミ製のシフォン型。プロの現場でも多く使われており、教室などでもオススメされるシフォンケーキ作りのマストアイテムです☆ ※こちらの商品は少しでもお安くご提供するため、業務用製品を販売しております。そのため、ご使用に関して問題のない程度のすりキズなどがございます。予めご了承のうえご購入くださいますようお願い申し上げます。また、この点が理由での返品・交換・キャンセルはお受けできません。あらかじめご了承の上ご購入下さいますようお願い申しあげます。 サイズ上面（約）：168mm サイズ下面（約）：155mm サイズ煙突の高さ（約）：120mm 煙突の径（約）：先40mm、根本48mm（底面から約3センチ上部分の径） 焼き上がりの高さ（約）：74mm ※型の底面の縁巻きはありません。 ※シフォン型サイズの測り方は画像をご覧ください。 素材・材質：アルミ（アルマイト加工） 製造国：日本 プロ仕様 17 センチ シホンケーキ型 空焼き 油 ショートニング 不要 つなぎ目 無し 継ぎ目ない 食べきり アルマイト アルミ型 ふわふわ ふっくら しっとり しっとりふわふわ モールド キッチン 調理 キッチングッズ アルミシフォンケーキ アルミシフォンケーキ型 ケーキ型 業務用 シフォンケーキ 型 シフォン シフォン型 おうち時間2019年5月以前にアルミシフォンケーキ型をご購入頂きましたお客様へ こちらの商品は2019年5月に新発売しました。 そのため、以前ご購入頂きましたシフォンケーキ型とは仕様が異なる場合がございます。 必ず、ご注文履歴より下記品番をご確認下さいますようお願い申し上げます。 【2010年以降〜現在まで発売の既存商品品番】 アルミシフォン型17cm MN0023 アルミシフォン型20cm MN0024 【2019年5月より発売の新商品品番】 アルミシフォン型17cm MJ0462 アルミシフォン型20cm MJ0463 ※こちらの商品は今までの既存商品より煙突の高さ直径が若干異なります。 スタッフおすすめ おもてなし用垂直シフォン18cm NEWアルミシフォン20cm 17cmシフォン用カットアシスタント シフォンケーキ作りにおすすめ メレンゲ用深ボウル24cm 卵黄用小さめボウル 生地合わせ用料理ボウル ホイッパー 粉ふるい万能こしき メレンゲにハンドミキサー シフォンナイフ シフォンクーラー シリコンゴムベラ
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25位
¥3,191 円
評価: 0.0
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パケ ドゥ ソレイユ
1セット入数 50枚 サイズ 底（130×55）×40mm（（横幅×奥行）×高さ） 材質 紙 容量 370ml 特長 スタンダードなパウンドケーキ型です。 耐油・耐熱性に優れています。機能抜群のベーキングトレーです。
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26位
¥68,448 円
評価: 0.0
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ホーオンキッチン
商品仕様 サイズ（約） 幅200x奥行372x高さ470mm 電源 AC100V 1460W、50/60Hz 定格電流 14.6A 質量 約8.8Kg 満水質量11.8kg 最大使用水量 1.8L 能力 130杯/h 付属品 プラスチックファンネル＃15 1.8Lデカンタ 原産国 台湾 使用ロシ 立ロシ27cm 関連製品 この商品はこちらをクリック♪ この商品はこちらをクリック♪ -->
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27位
¥2,350 円
評価: 5.0
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お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ（キャヌレ）を焼く型です。 蓄熱性が良く、熱が均一に伝わる鉄素材に、シリコン加工を施してありますので、焼きムラが少なくきれいに焼け、型抜けしやすくお手入れも簡単です。 上品なシャンパンゴールドのカラーでキッチンが明るくお菓子作りが楽しくなりますね！ ■シェフメイド シリコン加工カヌレ天板12個取はこちら 材質 鉄にシリコン加工 サイズ 外寸 約266×180×H50mm 1個あたり 約φ55mm 板厚 約0.7mm 容量 1個当たり約85cc 生産国 中国 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可です。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので避けてください。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ！ テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー chefmade/シリコン加工/カヌレ型/シリコン/おすすめ/焼き型/カヌレ天板/12個取/シェフメイド/ケーキ型chefmade/シリコン加工/カヌレ型/シリコン/おすすめ/焼き型/カヌレ天板/12個取/シェフメイド/ケーキ型
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28位
¥2,871 円
評価: 4.76
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
おすすめ商品【あわせてお得！】浅井商店オリジナル 人気のトールシフォン型 17cm 8点セット!!【あせてお得！】浅井商店オリジナル 人気のトールシフォン型 17cm 3点セット!! 浅井商店開発トールシフォン型 第一弾！ 高さのあるおしゃれなシフォンを焼くために考案 【楽天年間ランキング上位入賞】レシピはシフォンケーキ型 17cmでもOK ■2014年上半期楽天で一番売れたシフォン型【浅井商店のつなぎ目のないアルミシフォンケーキ型17cm】の性能そのままに、本体高さをUP、高さのあるスタイルのいいトールシフォンを焼くために開発したオリジナル新商品です。 ■トールシフォンの本体高さは従来の20cm型とほぼ同じ10cm。 20cm型が入るオーブンでは問題ありませんが、念のためオーブン庫内の高さにご注意ください。 ■分量目安：従来の17cmレシピの約1.2倍 ■従来の17cm型のレシピで焼いても、10cmの高さのトールシフォンなら、従来の型でははみだしてしまった部分も型にくっついてふくらみ、自然な高さが出ます。 ●●つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長 ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。 ★逆さに冷ます時にもすべり落ちず安心です。 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 アルミにアルマイト加工 サイズ 内寸：約171（154）XH103mm 外寸：約183（155）XH137m ※煙突をセットした最大高さ約137mm容量：約1800ml 生産国 日本 取扱方法・その他注意事項 ・空焼きの必要はありません。 ・ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。 ・業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 ★★トールをご利用いただく前に 発売に当たり、試作スタッフ3名、レシピモニター様10名の各環境、自由レシピで相当数のシフォンテストを行いました。 結果、2,3名が1〜5回程度、底上げや空洞の失敗を経験しています。 シフォンの失敗原因は、本やネットなどでもいろいろと情報がありますが、1つの失敗事象に明確な因果関係をもつ原因を特定することが難しいのと同様に、 トール型だからということが原因になると特定することも不可能でした。 夏場の製作時の気温による影響や、卵自体の水分量の変化、オーブンのクセ、その他環境的理由や、レシピの水分量、焼成温度と時間等の影響などと、何か微妙な作用があっての失敗は起こり得る可能性があります。(トール型でなくても同じです) もし失敗しても、何度かお試しいただいて、ご自分の環境とレシピで、無事成功させていただけたらと願っております。 (レシピチーム試作スタッフ一同) ■2015年8月公開 トールシフォンの底上げ検証ページはこちらです。トール型だけでなくシフォンケーキ作りの失敗原因や改善方法にも触れておりますので、もしシフォンが底上げその他で失敗してしまうときは是非ご覧ください。 ＜ 浅井商店オリジナル つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型 ＞ ★人気No.1★ トールシフォン型17cm トールシフォン型14cm トールシフォン型12cm トールシフォン型10cm ■業務用品の注意 型のフチの部分のバリ処理をていねいに行っていない商品もございます。洗浄時に手を切る等ケガをされませんよう、お取扱いには十分ご注意ください。業務用品には、専用パッケージはないため、おもにビニール包装等でお届けしております。業務用品のご注意 詳細はこちらです こちらもどうぞトール シフォンケーキ型 17cm 日本製 プ4,378円シフォンケーキ型 17cm 日本製 つなぎ目の2,695円トール シフォンケーキ型 14cm 日本製 つ2,772円ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作2026/05/25 更新 しっとり＆ふんわり♪チョコバナナシフォンケーキのレシピをみる 生クリームたっぷり♪クリームin苺シフォンケーキのレシピをみる 甘くない♪お食事用 塩シフォンケーキのレシピをみる ふわふわシンプル♪プレーントールシフォンのレシピをみる ノンカフェイン＆グルテンフリー♪米粉とキャロブのシフォンのレシピをみる お芋ごろごろ♪焼き芋シフォンケーキのレシピをみる 栗と米粉で作る♪生搾りモンブラン風シフォンのレシピをみる 春を味わう♪さくらのシフォンケーキのレシピをみる 和の味わい♪小豆のシフォンケーキのレシピをみる 苺のつぶつぶ入り♪ストロベリーシフォンケーキのレシピをみる 素朴な味わい♪かぼちゃのシフォンケーキのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪桜あんのシフォンサンドのレシピをみる
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29位
¥2,695 円
評価: 4.75
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
★新発売★極厚シフォンもどうぞ♪ > 浅井商店オリジナルアルミ つなぎ目のないトールシフォンケーキ型17cmはこちら＞＞＞ ■楽天週間ランキング【お菓子作りアイテムジャンル約20万商品中】連続1位入賞中！ さらに調理器具・製菓道具ジャンルという大きなジャンルでも第1位に入賞させていただいております！(5/29現在) ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。 つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型17cmの特長 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 ： アルミにアルマイト加工 サイズ ： 内寸約168(155)XH80(煙突を含めて126)mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きの必要はありません。 ・ ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。 ・ 業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 ■□スタッフコメント□■ シフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。 こちらもどうぞトール シフォンケーキ型 17cm 日本製 2,871円トール シフォンケーキ型 17cm 日本製 プ4,378円シフォンケーキ型 10cm 日本製 つなぎ目の2,079円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型2026/05/25 更新 軽食にぴったり♪じゃがいもとチーズの食事シフォンのレシピをみる マーブル模様♪練乳苺シフォンケーキのレシピをみる
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30位
¥2,750 円
評価: 4.0
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お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ（キャヌレ）を焼く型です。 こちらのchefmade(シェフメイド)ミニカヌレ天板は、CHEFMADE(シェフメイド)カヌレ天板通常サイズより一回り小さいミニカヌレ型で、1個あたりの容量約30mlのかわいいサイズのカヌレが焼けます。 CHEFMADE(シェフメイド)カヌレ型は、蓄熱性が良く、熱が均一に伝わる鉄素材に、シリコン加工を施してありますので、焼きムラが少なくきれいに焼け、型抜けしやすくお手入れも簡単です。 上品なシャンパンゴールドのカラーでキッチンが明るくお菓子作りが楽しくなりますね！ ■シェフメイド シリコン加工カヌレ天板12個取はこちら ■シェフメイド シリコン加工カヌレ天板6個取はこちら 材質 鉄にシリコン加工 サイズ 外寸 約194×255×H35mm 1個あたり直径 約37mm 1個あたり容量 約30ml 板厚 約0.8mm 生産国 中国 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可です。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので避けてください。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ！ テフロン加工プチカヌレ型 万能ストレーナー chefmade/シリコン加工/カヌレ型/シリコン/おすすめ/焼き型/カヌレ天板/12個取/シェフメイド/ケーキ型chefmade 通常サイズカヌレ型・ミニカヌレ型 chefmade(シェフメイド)シリコン加工カヌレ型 通常サイズ6個取はこちら chefmade(シェフメイド)シリコン加工カヌレ型 通常サイズ12個取はこちら chefmade(シェフメイド)シリコン加工カヌレ型 ミニ12個取はこちら
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