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1位
¥3,240 円
評価: 4.69
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店舗をもたないスイーツ店
キャロットケーキとは？ イギリスに古くから伝わるケーキです。 甘味料が稀少で高価な中世の時代、野菜の中で 糖分を多く含むにんじんは入手しやすく、 デザートを作るのに使われました。 のちに、アメリカでも定番菓子として親しまれています。 当店のキャロットケーキ みなさま！ キャロットケーキは、どこのお店で買っても同じ！ と思っていらっしゃいませんか？ このページで販売しているキャロットケーキは、 日本でよく見かける、ずっしりとしたテクスチャーの アメリカン スタイルのキャロットケーキとは、 だいぶ、違います！ 和田シェフの創意工夫を詰め込んだ、 「店舗をもたないスイーツ店」でしか味わえない、 オリジナルのキャロットケーキを、 お召し上がり頂けたら幸いです。 （当店では、アメリカン スタイルでお作りした、 「イージー アメリカン キャロットケーキ」も販売しています。） 詳しいご説明です。 “キャロットケーキ”と名乗るからには、 伝統的な製法は守っていますが 下記の3つの大きな特徴があります。 1．スポンジの配合が（一般的なものと）全然違います。 ★粉よりナッツ（アーモンドパウダー、クルミパウダー）の 割合が高い（2倍以上） →ナッツ類がたくさん入り、お味がしっかりしています。 →粉が少ないので、生地はふんわり、柔らかいです。 ★スパイスより、国産にんじんパウダーの割合が高い（2倍以上） →人参を入れますが、水分量が多くなり入れる量に限界が あるため、人参パウダーもたっぷりと入れています。 ⇒やさし～い人参の甘味をいかした、 柔らかくて、しっとりしたスポンジになります。 2．その、やさし～い味のスポンジ全体に、レモンの酸味をきかせた クリームチーズ・アイシングをたっぷりと塗ります。 ⇒キリっと、全体の味を引き締めます。 3．仕上げに、米粉入りのそぼろ状のクッキーで ケーキ全体を覆い、バタークッキーのコクと米粉のざらっと した食感をプラスして、完成です。 ★ご注文の確定後にケーキをお作りする、 完全受注生産です。 ★冷蔵で配送する、冷蔵のケーキです。2013 楽天うまいもの大会で連日完売！ 催事（百貨店）での実績があります。 楽天市場うまいもの大会（博多阪急）（ジェイアール名古屋タカシマヤ）で連日完売しました。 大きさは4号サイズ。 名称 キャロットケーキ / ENGLISH CARROT CAKE 内容量 4号サイズ / 直径約12cm 原材料 鶏卵（国産）、人参、クリームチーズ、小麦粉、粉糖、アーモンド、くるみ、グラニュー糖、無塩バター、デコレーション粉糖、米粉、レモン、国産にんじんパウダー、シナモンパウダー、/ ベーキングパウダー、 アレルギー表示28品目対応 卵、乳、小麦、アーモンド、くるみ（アレルギー表示28品目を含む製品と共通の設備で製造しています。） 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください。 賞味期限 製造日より7日間 配送方法 クール便（冷蔵）でお届けします。 製造者 店舗をもたないスイーツ店 神奈川県藤沢市石川3-22-7オンコールビル1F 関連ワード 英国菓子の第一人者 イギリス菓子の第一人者 ペイストリー シェフ 和田晃一郎 英国 菓子 イギリス 菓子 アメリカ 菓子 アメリカン スイーツ 野菜スイーツ にんじん 人参 キャロット 焼き菓子 スイーツ ケーキ アフタヌーンティー 紅茶 英国 イギリス 英国展 英国フェア ブリティッシュ フェア スコーンパーティー WITH TEA ヌン活 スコーン ロンドン
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2位
¥3,980 円
評価: 3.9
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ビー・ドット・ラボ
菓子工房レガロが焼き上げる グルテンフリーの ご褒美キャロットケーキ ヘルシースイーツブランド「ずるいおやつ」に たっぷりニンジンと玄米で焼き上げるグルテンフリーキャロットケーキが新登場！ ただのグルテンフリーと侮るなかれ！ 菓子工房レガロに依頼して焼き上げたキャロットケーキはパティシエ仕込みの逸品！ 優しい甘さのニンジンと、香ばしい玄米、3つのスパイス、カリッとくるみに、4つのドライフルーツの味わいを 混ぜ合わせキャロットケーキを焼き上げました。 ■関連キーワード: グルテンフリー おやつ おかし 間食 お菓子 ダイエット食品 ニンジン 玄米粉 米粉 ずるいおやつ 原材料 人参（国産）、卵、バター、砂糖、米粉、 ミックスフルーツ(レーズン、クランベリー、パパイヤ、パイン)、くるみ、玄米粉、ベーキングパウダー、シナモン、ナツメグ、クローブ） 内容量：8個入り 賞味期限：2週間以上の賞味期限で発送いたします。 アレルギー 卵、乳、くるみ 栄養成分（100gあたり） エネルギー257kcal、たんぱく質3.5g、脂質13.1g、炭水化物30.8g、食塩相当量0.1g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存して下さい 販売者：株式会社蒲屋忠兵衛商店 大阪府大阪市中央区船越町1-3-3 ツリーモントビル4F 配送：宅配便(クール便との同梱不可)
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3位
¥3,680 円
評価: 4.91
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ヒダカラ商店
イギリス生まれの、人参とスパイスが入った大人な味わいのケーキ『キャロットケーキ』に、深山豆富店のおからをふんだんに使いました。 その名も『おキャロットケーキ』 同じ地域、飛騨古川にある老舗菓子店『大久保製菓舗』さんとコラボし、おからがスイーツに大変身。 まずはイベントから販売を始めたところ、毎回これを目当てに来られるほど人気商品になってきました。スタッフにも大好評！ なんとかネット通販で販売できないかと大久保さんと試行錯誤し、この度、注文を受けてから作るスタイルで限定数量で販売開始を致しました。 このおいしさをご自宅で味わってもらえると嬉しいです。 おからを使った安心で優しいケーキです。大切な方へのギフトにもどうぞ。 商品説明文 名称 おキャロットケーキ 内容量 1本（重量：514g/サイズ：横8cm縦12.5cm高さ6cm） 2本セット（重量：514g×2本/ギフト箱に2本入っています） 原材料 おから（国内製造）、卵（富山産）、小麦粉（国内製造）、きび砂糖（国内製造）、人参（国産）、レーズン、くるみ、ココナツ、シナモン、しょうが（国産）、ナツメグ、ベーキングパウダー、レモン果汁、クリームチーズ 賞味期限 発送から1週間 商品到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 配送方法 冷蔵にてお届け致します。↓おからブラウニーについて詳しくはこちらから！
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