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1位
¥7,480 円
評価: 4.67
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岬だよりショップ
産地名愛知県産内容量天然活き白みる貝 小サイズ〜特大サイズ 1kg/2kg サイズ・量をお選びください （小サイズ）1kg・・・5個前後 （中サイズ）1kg・・・4個前後 （大サイズ）1kg・・・3個前後 （特大サイズ）1kg・・・2個前後 （小サイズ）2kg・・・10個前後 （中サイズ）2kg・・・8個前後 （大サイズ）2kg・・・6個前後 （特大サイズ）2kg・・・4個前後保存方法到着後は必ず冷蔵庫で保管してください特徴三河湾で獲れた天然のみる貝です。お刺身で食べれるほど鮮度抜群です。養殖・解凍天然賞味期限冷蔵保存で、発送日を含め3日間程度発送について冷蔵便での発送となります。 海水を入れて発送します。調理方法(1)洋食ナイフのようなもので、殻から身を外します。 (2)“め”と腹の部分を分けます。 (3)“め”の部分を熱湯の中に数秒いれて、冷水につけます。 （これをすることにより、皮が大変むきやすくなります。） (4)冷水につけたものを、とりだして、皮をむきます。 (5)“め”の真ん中に、包丁で、切れ目をいれて、中の砂や汚れを洗い流します。 (6)薄く、削ぎ切りなどして、お刺身として召し上がってください。 腹の部分は焼いたり、炒めたりして、加熱してから召し上がってください。送料こちらの商品は送料無料商品ですが、 北海道・沖縄県・九州・一部地域・一部離島は、別途追加料金がかかります。備考冷蔵便での発送となります。 冷蔵庫で、乾燥しないように保管して下さい。 到着後、お早めにお召し上がりください。天然白みる貝貝好きにはたまらない！天然貝の宝庫！多数のメディアで取り上げていただきました。（小サイズ）1kg・・・5個前後 （中サイズ）1kg・・・4個前後 （大サイズ）1kg・・・3個前後 （特大サイズ）1kg・・・2個前後 （小サイズ）2kg・・・10個前後 （中サイズ）2kg・・・8個前後 （大サイズ）2kg・・・6個前後 （特大サイズ）2kg・・・4個前後 （調理不要） 下処理済みの冷凍のみる貝はこちら！真心込めてお届けします。お届けについて 関連商品はこちら楽天ランキング1位受賞 平貝 貝柱 貝 お...楽天ランキング1位受賞 平貝 貝柱 貝 お...(売れ筋) 天然 平貝 干物 タイラギ タイ...みる貝 冷凍 白ミル貝 100g×3袋 下処理...天然 みる貝 干物 (水管部分) 愛知県 三...天然みる貝の干物 ミル貝 みる貝 干物 ...(500円OFFクーポン配布中) (20％増量中)...(500円OFFクーポン配布中) BBQ 大アサリ...
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2位
¥4,980 円
評価: 0.0
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優生活
貝の旨味たっぷり!食欲をそそる色鮮やかな黒みる貝!! 甘みが強く、コリコリした食感で噛めば噛むほど旨みが溢れる黒みる貝。ジッパー付でバラ凍結のため、使いたい分だけ取り出せます。お刺身、お寿司、和え物やカルパッチョなど、食卓を彩る食材として、様々なアレンジでご活用ください。 ●内容量／2kg(1kg×2) ●原材料／クロミルガイ ●賞味期限／製造より 2年(冷凍) ●原料原産地／カナダ
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3位
¥3,890 円
評価: 4.25
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豊洲からの直送便
商品説明 高品質な業務用食材を提供するゴダックブランドの黒みる貝『琥珀の彩り』です。 市場では『白みる貝(ナミガイ)』とは区別され『本みる・黒みる』とも呼ばれる二枚貝の王様です。 国産は希少となり、すっかり高級な貝となりました。 日本で“本みる貝”と呼ばれるものは非常に高価で、回転寿司等で出される「みる貝」は、ほとんどが代用品の“白みる貝”です。しかし白みる貝では、どうしても食感・味が、本みる貝に劣ります。そこで、近年少しずつ入荷が始まったカナダ産の「黒みる貝」を試食してみると、これが驚きのおいしさでした。貝独特の甘み・旨味が濃く、芳醇な磯の香りと、コリコリとした食感が癖になります。 産地では貝のまま売られていることが多いですが、さばくのは結構手間が掛かるもので、貝を捌き、可食部である水道を取り出し、スライスし、湯通しする事でようやく食べられます。 バラ凍結になっていますので、好きな分だけ取り出し解凍するだけで、お刺身の出来上がりです。刺身や寿司のほか、サラダのトッピングやバター焼きなどでもお使いになれます。 商品名 配送業者 『琥珀の彩り（天然黒ミル貝）』 バラ凍結 1kg（30～50粒） カナダ産原料・中国加工 佐川急便 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 パッケージに記載、目安として6カ月。解凍後はすぐにお召し上がりください。 原材料・加工地 【原材料】クロミルガイ（カナダ産） ・本製品は、中国にて選別・洗浄しておりますが、商品の性質上稀に殻や砂が混入している場合がございます。 ・本製品は、かに・えび（やどかり）が混獲される漁法にて漁獲しています。 販売者 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
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