【魚醤・ナンプラー】おすすめ TOP30

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【魚醤・ナンプラー】おすすめ TOP30

順位説明
1位

¥645 円

評価: 5.0

チンスー ヌクマム (魚醤) ナムヌー ベトナム産 750ml  NUOC MAM NAM NGU TO【賞味期限2026.06.12】

アジアの駅 エスニック料理では定番の調味料。カタクチイワシを塩に漬け込んで発酵熟成させて作られています。 魚のうま味が濃縮されたナンプラーは独特な風味と香りが特徴です。 生魚を塩漬けにし発酵しているため、独特の臭いがありますが、食材や調味料・スパイスと混ざると、意外とマイルドに感じられます。 ナンプラーは醤油と比べると色が薄いですが、塩分濃度は醤油が14.5%に対して、ナンプラーは22.9%と高いです。 肉料理・魚料理・春巻き・野菜などにそのままかける他、生春巻きのソースや、エスニックな味付けのスープなどに加えて、お料理の調味料としてもご使用いただけます。肉料理・魚料理・春巻き・野菜などにそのままかける他、生春巻きのソースや、エスニックな味付けのスープなどに加えて、お料理の調味料としてもご使用いただけます。 ナンプラーの気になる味は、塩味の強い薄口醤油のようなものとか、アンチョビと薄口醤油を混ぜたような感じ、などと表現されることが多いです。 生魚を塩漬けにし発酵しているため、独特の臭いがあります。 ですが、食材や調味料・スパイスと混ざると、意外とマイルドに感じられます。 エスニック料理では定番の調味料で、カタクチイワシを塩に漬け込んで発酵熟成させて作られています。 魚のうま味が濃縮されたナンプラーは独特な風味と香りが特徴です。 ナンプラーは醤油と比べると色が薄いですが、塩分濃度は醤油が14.5%に対して、ナンプラーは22.9%と高いです。 原材料名 アンチョビエキス、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カルミン酸)、甘味料(アスパルテーム・Lフェニルアラニン化合物) 内容量 750ml 賞味期間 別途商品ラベルに記載 原産国 ベトナム 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。
2位

¥1,420 円

評価: 5.0

スリーシェフ タイスキヤキソース 750ml タイ産(賞味期限:2027.01.01)しゃぶしゃぶ鍋のたれ

宝島 台湾中華・世界グルメの店 タイの唐辛子とニンニクの効いたとてもスパイシーな漬けダレです。 タイのしゃぶしゃぶ鍋料理等のタレとして使用される有名なソースです。タイスキヤキソースをスプーン1杯分スープに加えて使用していただくと、本格的なタイの味を再現できます。 また揚げ物や日本料理などにもご利用いただけます。
3位

¥356 円

評価: 4.8

ヤマモリ ナンプラー(150ml) ナンプラー 魚醤 一滴 スクイズボトル thai から揚げ 餃子 常温保存 お中元

ヤマモリ公式 楽天市場店 密封ボトルで、新鮮なままお使いいただけます。こぼれにくく、垂れにくい。だから1滴から使えます。  タイの本場で生産した上質なナンプラーです。 開封後も中身が空気に触れないので、味も香りも長期間品質が保たれます。ナンプラー150ml スクイズタイプのボトルなので、使いたい量を一滴から注ぐことができるので、使う分だけ片手でボトルを押して調整できます。 こぼれたり、垂れたりする心配が少ないので、安心してナンプラーの独特な旨味と香りを食卓でお使いいただけます。150ml。大さじ1杯(15ml)あたり:エネルギー12kcal、たんぱく質1.8g、脂質0g、炭水化物1.1g、食塩相当量4.0g 商品情報 商品名 ナンプラー 名称 ナンプラー(魚醤) 内容量 150ml 保存方法 常温 賞味期限 パッケージに記載 原材料名 かたくちいわし、食塩、砂糖 アレルギー物質 魚介類 販売者 ヤマモリ株式会社 三重県桑名市森忠465-4 おすすめ商品はこちら
4位

¥242 円

評価: 4.48

バランス トラチャン ナンプラー フィッシュソース ゴールド 200ml タイの台所 タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー ナムプラー 魚醤 tra chang

タイの台所オンラインショップ 商品情報名称(一般的名称)魚醤原材料名(使用した原材料)魚、食塩、砂糖内容量200ml賞味期限製造後720日保存方法直射日光の当たらない常温にて保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266備考本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。ナンプラーの特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生することがありますが、品質には問題ありません。バランス トラチャン ナンプラー フィッシュソース ゴールド 200ml タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー ナムプラー 魚醤 tra chang 最高品質ナンプラーはレベルが違う!24ヶ月の長期熟成だからこそ料理が美味しく仕上がります。タイ料理だけではなく、あらゆる料理に使えます。 12
5位

¥1,466 円

評価: 5.0

ユウキ食品 業務用 ナンプラー(1.2kg)【ユウキ食品(youki)】[魚醤 タイ エスニック 大容量]

楽天24 お店TOP>フード>調味料・油>その他調味料>ナンプラー(ニョクマム・魚醤)>ユウキ食品 業務用 ナンプラー (1.2kg)【ユウキ食品 業務用 ナンプラーの商品詳細】●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。●タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。【召し上がり方】炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。【品名・名称】ナンプラー(調味料)【ユウキ食品 業務用 ナンプラーの原材料】カタクチイワシ、食塩【栄養成分】100gあたりエネルギー:62kcal、たんぱく質:13.9g、脂質:0g、炭水化物:1.7g、食塩相当量:21.6g【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・開封後要冷蔵(10度以下)・食塩とアミノ酸の結晶が晶出することがありますが、品質には問題ありません。【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ユウキ食品(youki)/]
6位

¥1,680 円

評価: 0.0

いしる (いしり) 1800ml [ヤマサ商事]

にっぽん津々浦々   上質な独特なコクと魚由来の旨み 保存料、着色料等の添加物は一切使用しない自然調味料 イカに塩を加え約12か月発酵熟成させ、加熱ろ過し製造したものです。 多年月経過すると少々褐色し、沈殿物が底部に少したまります。沈殿物を混ぜないように上澄みをご使用下さい。より上質な独特なコクのある味をお楽しみいただけます。 魚醤(うおびしお)はしょうゆのルーツともなった調味料です 「醤(ひしお)」は、塩漬けの発酵食品を指します。しょうゆも食物を塩漬けにして発酵させる「醤(ひしお)」の一種です。お肉を塩漬けにすると「肉醤(ししびしお)」、果物や野菜の場合は「草醤(くさびしお)」、穀物は「穀醤(こくびしお)」、そして魚を塩漬けにすると「魚醤(うおびしお)」となります。 魚醤は、魚介類、またはその内臓からつくった、その後のしょうゆのルーツともなる歴史ある調味料です。魚汁とも書きます。独特な香り、そして濃厚な魚由来の旨みが特長です。代表的なものに、秋田県の「しょっつる」や香川県の「イカナゴしょうゆ」、そして能登地方の魚汁「いしる」「よしる」があり、これらは日本三大魚醤ともいわれています。 ■名称 いか醤油(いしる) ■内容量 1.8L ■原材料名 いか(国産)、食塩、米麹 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避ける事 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:50kcal、たんぱく質:9.3g、脂質:0.1g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:22.4g ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 ヤマサ商事 株式会社 ■関連キーワード ヤマサ商事 魚醤 魚汁 うおびしお 伝統調味料 自然調味料 するめいか イカ コク 旨味 うまみ 旨み 能登半島 日本三大魚醤(いしる、よしる) [ 保存料 着色料 無添加 ] この商品のお買い得なセットはこちらから ヤマサ商事のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらよしる 1800ml 1,680円グリーンズ北見 北海道 オニオンスープ 5g628円グリーンズ北見 北海道 3 種の味わいスープセ1,290円類似商品はこちらいしる 1800ml × 2本 3,240円いしる 500ml 698円いしる よしる 500ml 各3本 [ヤマ3,240円いしる 500ml × 3本 1,630円いしる よしる 500ml [ヤマサ商事]1,100円よしる 500ml 698円よしる 500ml × 3本 1,630円よしる 1800ml 1,680円よしる 1800ml × 2本 3,240円
7位

¥1,842 円

評価: 0.0

【イタリアット ITALI@ 魚醤 300ml 】 調味料 旨味調味料 魚醤 ガルム 風 国内製造 日本 イタリア料理 イタリアン パスタ リゾット アクアパッツァ カルパッチョ

カ・モンテ楽天市場店 Fish Sauce 魚醤とは、イワシと塩を交互に重ね、塩蔵熟成させて作られる発酵調味料です。数滴で濃厚な旨みが加わります。 ガーリックパスタ、カルパッチョなどの魚介料理に。醤油感覚でジャンル問わず使え、煮物や炒め物などの普段の料理に旨みをプラス。バターとの相性も抜群です。(国内加工) <調理方法> パスタ、リゾットには1人前に大さじ1、ソテー、アクアパッツァには2人前に大さじ1を目安にお使いください。その他にも、焼魚の表面に塗ったり、カルパッチョに数滴かけたり、煮込みの隠し味に加えたりと幅広くお使いいただけます。バターとも相性抜群です。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 ※保存料を使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ※本製品で使用しているイワシは、魚介類が混ざる漁法で捕獲しています。 <ITALI@> その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。   ブランド イタリアット ITALI@ 名称 調味料 開封前温度帯 常温 内容量 300ml 容器 プラボトル 原材料 魚醤(いわし、食塩)(国内製造、ベトナム製造)  原産国 日本、ベトナム   【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚イワシと塩を交互に重ねて塩蔵熟成させる歴史ある魚醤を再現
8位

¥2,430 円

評価: 4.63

コラトゥーラ・ディ・アリーチ 100ml 250ml コラトゥーラ イタリア Colatura 無添加 魚醤 発酵調味料 Delfino デルフィーノ イタリア いわし カタクチいわし 送料無料

MEISTERWERK 楽天市場店 ※メーカーの仕様変更により、容器のデザインが画像とは異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 断崖絶壁にひしめくように建つカラフルな家屋が絶景として有名で、“神々の道”と呼ばれ世界一美しい海岸と言われている、世界遺産「アマルフィ海岸」。この海岸に面した漁師町「チェターラ」の伝統的調味料が「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」です。 「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、イタリア南部の伝統的な天然発酵調味料で、カタクチイワシと塩のみで作られる魚醤で、ミシュランやワールドベストレストランにランクインするシェフたちが愛してやまない究極の旨味調味料と言われています。 ナンプラー等のアジアの魚醤とは異なり、全て手作業で丁寧にカタクチイワシの頭と内臓を取り除き、添加物を一切加えず時間をかけて塩漬けにしているため、臭みが全く無いのが特徴。古来から醤油や味噌など発酵食品に慣れ親しんでいる日本人にとっても、どこか懐かしさを感じさせる深い味わいです。 パスタや魚料理の隠し味にコラトゥーラを数滴入れるだけで、凝縮された旨味やコクが料理のレベルを格段に引上げます。サラダのドレッシング変わりに、コラトゥーラとオリーブオイルを掛けるだけで、シェフが作るレストランの逸品へと早変わり。イタリア料理の定番、ピザやカルパッチョとの相性もとてもよく、魔法のような調味料コラトゥーラは料理好きの方へのギフトとしてもおすすめです。 さらに、ミシュランガイドイタリア5年連続1つ星獲得の、bistrot64(ビストロ64)ローマ料理長 能田耕太郎シェフも、絶賛するコラトゥーラ。 様々な場所で認定されている「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、料理王国100選 2019認定商品です。「料理王国100選」とは、料理人が真に求める情報をいち早くお届けする月刊誌「料理王国」が[いま注目すべき「食の逸品」を厳選して紹介する特別企画です。名だたる調味料の中、料理界のトップシェフや敏腕バイヤーが厳しい目と舌で厳選された日本を代表する食の逸品を決めるコンクールで見事認定されました。 ※株式会社CUISINE KINGDOMが主催する料理王国100選の2018年12月8日発刊の料理王国2019年1月号にて正式発表 是非、イタリアの伝統的究極の旨味調味料をお試しください。 内容量:100ml/250ml 原材料:イワシ、塩 原産地/製造元:イタリア/Delfino社 無添加 魚醤 発酵調味料 Delfino デルフィーノ イタリア いわし カタクチいわし 送料無料Delfino デルフィーノ Colatura アンチョビ 調味料 魚醤油 瓶 無添加 ギフト プレゼント お祝い 贈り物 パスタ ドレッシング 送料無料ぎょしょう うおしょうゆ ナンプラー 保存料、香料不使用 天然調味料 うま味調味料世界一美しい海岸、アマルフィのしずく 世界遺産にも登録されている「アマルフィ海岸」。断崖絶壁にひしめくように建つカラフルな家屋はアズールブルーの海の色と相まって、息をのむほどの絶景で有名です。“神々の道”と呼ばれるトレイルからのその景色は世界一美しい海岸と言われています。 この海岸に面した漁師町「チェターラ」の伝統的調味料がコラトゥーラ・ディ・アリーチ。 ミシュランやワールドベストレストランにランクインするシェフたちが愛してやまない究極の旨味調味料と言われています。 イタリア漁師町「チェターラ」の 天然発酵旨味調味料 「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、イタリア南部の伝統的な天然調味料で、 カタクチイワシと塩のみで作られる魚醤です。 ナンプラー等のアジアの魚醤とは異なり、手作業で丁寧にカタクチイワシの頭と内臓を取り外し時間をかけて塩漬けにしているため、臭みが 全く無いのが特徴です。 コラトゥーラ=魚醤、アリーチ=カタクチイワシ じっくり時間をかけて熟成されたエキスは、魚のだしに塩分が加わった天然 の旨味調味料です。 本商品は化学調味料や保存料を使用しないコラトゥーラなので魚醤そのものの風味を味わえます。パスタを はじめ様々な料理に使われ、イタリア全土の人々に愛されている伝統的な発酵調味料です。 無添加で全てが手作り このコラトゥーラはイタリア、チェターラの歴史ある企業Delfino(デルフィーノ)による製品です。 使用するカタクチイワシは毎年3月から7月にティレニア海と地中海で水揚げされたものに限定し、全て手作業によって頭と内臓を取り除き、添加物を一切加えず、1950年の創業以来使用し続ける樽の中で5か月間塩と一緒に寝かせて不純物を丁寧に取り除いています。食欲をそそる美しい琥珀色と、その濃厚な味わいは絶品です。 ひとつの樽から200本しか 抽出できない (ギフトにも最適です) 厳選された産地、素材、そして全てが手作りのDelfino社のコラトゥーラは大変希少な逸品です。 チェターラの特産品としての誇りを守り続け、伝統的な味わいを守るため、昔ながらの製法が採用されており、樽の中でじっくり熟成させ、一滴一滴抽出させたコラトゥーラのみを販売しています。そのため、ひとつの樽から200本しか抽出できず、その希少性からイタリアでは大切な方へのプレゼントとしても愛用されています。 料理の旨味を引き出す調味料 コラトゥーラを使ったパスタやサラダ、お魚料理はチェターラの代表的な郷土料理です。 チェターラの人々は、キリスト教徒にとって大切なクリスマスイブに、このコラトゥーラを使ったパスタを食べる習慣があります。 あなたのご家庭のディナーやランチ、気の合うご友人を誘ったパーティーでも是非この異国の文化の風を取り入れてみてください。
9位

¥3,459 円

評価: 4.8

【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100ml×2本セット イタリア産 シチリア 調味料 魚醤油 イワシ 魚 醤油

リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 商品情報商品詳細●コラトゥーラはカタクチイワシの魚醤です。●100gにカタクチイワシ3kg分の旨みがギュッと凝縮しています。●新鮮なカタクチイワシの内臓・頭・背骨を取り除き、トラパニ産海塩で漬け込み、定温で約1年熟成させます。丁寧に作られているから上品な旨みが際立ちます。●2本セットです。ご利用方法塩の代わりとして、パスタ、煮込みなどの様々な料理の隠し味にお使いください。内容量100ml×2本セット原材料カタクチシワシ、食塩栄養成分表示(100g当たり)熱量:166Kcalたんぱく質:11g脂質:0.06g炭水化物:30g食塩相当量:23g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温、多湿を避け、冷暗所に保存してください。原産国イタリア注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連キーワード(商品の説明ではありません)門外不出のコラトゥーラ 100ml 2本セット イタリア産 シチリア 調味料 魚醤油 イワシ 魚 醤油 カタクチイワシ 魚醤 トラパニ産海塩 パスタ 煮込み 隠し味関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】フンタン ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】スカーリア...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】スカーリア...3,564円2,099円4,998円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】メガシェフ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】メガシェフ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】フンタン ...1,099円1,590円1,980円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】ジェーン ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】和光 博多...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】リフ工房 ...3,580円3,540円3,400円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】創味食品 ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】天然深層海...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】ゲランドの...3,380円3,240円3,240円この商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100ml×2本セット イタリア産 シチリア 調味料 魚醤油 イワシ 魚 醤油 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です! ショップからのメッセージ 納期について 4
10位

¥3,800 円

評価: 0.0

高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 1800ml 1本

インヴァスト楽天市場店 商品説明名称 高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 1800ml 1本 原材料名いわし、さんま、あみ、食塩内容量1800ml賞味期限製造日から2年 別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け常温で保存、開封後は冷所で保存。稀に白い沈殿物が発生する場合がありますが、これは魚の成分なので、品質にかわりはありません。 商品特徴 高橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。 しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。高橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。高橋しょっつる屋では、その昔ながらの製法と本来の原料を継承し、イワシ、サンマ、イサザアミといった秋田近海の魚を使って製造しております。 しょっつるは旨味も濃厚ですが、火を通せば独特の香りも消え、うまみが残り、塩辛さは甘さとコクに変わり、味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。 これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり、一度味わうとやみつきになる理由のひとつです。天然の旨味調味料としてもご活用いただけます。 濃すぎず、さっぱりとしていることから、和食や鍋物はもちろんのこと、トマトソースに、スープやカレーに。炒め物などの中華料理にもバッチリ。和洋中、様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます。 料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております。これまでの伝統製法を引き継ぎつつ、いつものお料理にひとさじで、日常の食卓がワンランク上の味に変わります。 秋田最古の歴史をもつ老舗、高橋しょっつる屋が自信をもってお勧めする「本場の味」を是非ご賞味ください。 製造者秋田県秋田市浜田字後谷地83番地高橋しょっつる屋販売者 株式会社インヴァスト橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。       しょっつるラインナップ高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 360ml 1本価格 1,280 円高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 720ml 1本価格 1,980 円高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 1800ml 1本価格 3,800 円高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 120ml 1本価格 1,980 円高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 360ml 1本価格 2,580 円高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 720ml 1本価格 3,800 円高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 1800ml 1本価格 6,180 円高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 1袋価格 1,280 円高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 2袋価格 1,980 円高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 3袋価格 2,580 円高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 10袋価格 7,800 円
11位

¥4,998 円

評価: 0.0

【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100ml×3本セット イタリア産 シチリア スカーリアさんのコラトゥーラ 調味料 魚醤油 イワシ 魚 醤油

リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 商品情報商品説明●カタクチイワシを発酵させて作られた魚醤です。●新鮮なカタクチイワシの内臓・頭・背骨を取り除き、トラパニ産海塩で漬け込み、定温で約1年熟成させました。●丁寧に作られているから臭みがなく、驚くほど繊細でまろやかな味に仕上がっています。●この1ビンにカタクチイワシ3kg分の旨みがギュッと凝縮されています。●3本セットです。原材料カタクチシワシ、食塩内容量100ml×3本セット召し上がり方パスタはもちろん、野菜炒め、和食・洋食の隠し味にもご利用いただけます。汁物や鍋料理、野菜の煮物などに少量足してどうぞ。商品区分/原産国食品/イタリア賞味期限(消費期限)/保存方法につきまして賞味期限(未開封):別途商品ラベルに記載直射日光、高温多湿を避けて保管してください。開封後は賞味期限に関わらずに、お早めにお召し上がりください。現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。ご使用上の注意※品質には万全を期しておりますが、商品についてお気づきの点がございましたら、購入店舗までお問い合わせくださいませ。注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。 ※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。 ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連キーワード(商品の説明ではありません)スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100ml イタリア産 シチリア スカーリアさんのコラトゥーラ 調味料 魚醤油 イワシ スカーリアコラトゥーラ イタリア魚醤 シチリア調味料 イワシ発酵だれ パスタ旨味だし 地中海調味料 旨味凝縮ソース関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】スカーリア...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】フンタン ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】メガシェフ...3,459円1,980円1,590円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】スカーリア...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】メガシェフ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】角谷文治郎...2,099円1,099円4,950円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】フンタン ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】まとめ買い...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】ZITAR...3,564円4,860円4,860円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】天然深層海...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】チンス プ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】メガシェフ...5,184円2,052円864円この商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100ml×3本セット イタリア産 シチリア スカーリアさんのコラトゥーラ 調味料 魚醤油 イワシ 魚 醤油 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です! ショップからのメッセージ 納期について 4
12位

¥8,424 円

評価: 5.0

厳冬の美味しい刺身蟹寿司しゃぶしゃぶ出汁の隠し味に原次郎左衛門の鮎魚醤200ml×3本賞味期限2027年6月春来の本格的な美味しいダシの隠し味にも感動の数滴を大豆は一切不使用♪イタリアンシェフも唸った琥珀色の逸滴

ダンケできれい ●日本や世界を代表する料理人たちがこぞって「おや!?」と目を輝かせたこの一振り!素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍します。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか他の調味料に合わせるなど使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただけるまさに不思議なほど万能なエッセンスです。店長推奨品です。 ●豆・小麦アレルギーなどの原因でお醤油が使えない・・・・そんな方にも安心してお使いいただける鮎魚醤です。原材料は鮎とお塩だけ、大豆は一切使われていないにもかかわらず、その名前の通り、お醤油に代わる調味料としても便利にお使いいただけます。もちろん、鮎魚醤はとってもデリケートな天然調味料でもあることから、製造ラインはもとより、鮎魚醤を作る工場そのものが別の場所になっています。そのため、お醤油などの原料が混入してしまう心配もありません。鮎魚醤だけでも、あるいは、他の調味料に合わせてお使いいただける便利で使い勝手の良い天然調味料です。 ●原材料 鮎・食塩 ●内容量 200ml×3本 ●保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ●広告文責 ダンケできれい 03-5932-8666 ●製造   日本 ●販売元  まるはら ●種別   調味料●日本や世界を代表する料理人たちがこぞって「おや!?」と目を輝かせたこの一振り!素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍します。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか他の調味料に合わせるなど使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただけるまさに不思議なほど万能なエッセンスです。店長推奨品です。