| 順位 | 説明 |
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1位
¥698 円
評価: 4.74
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にっぽん津々浦々
野菜の煮込みに隠し味として 保存料、着色料等の添加物は一切使用しない伝統調味料 いわしに塩を加えて約12ヶ月以上発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。沈殿物が底部に少したまります。沈殿物を混ぜないように上澄をご使用ください。より上質な独特なコクのある味を楽しめます。 野菜（ジャガイモ、かぼちゃ、ナスなど）の煮込みに隠し味としてご利用ください。 おでん等の煮込みの際には、大変味の浸透が早くなります。 魚醤（うおびしお）はしょうゆのルーツともなった調味料です 「醤（ひしお）」は、塩漬けの発酵食品を指します。しょうゆも食物を塩漬けにして発酵させる「醤（ひしお）」の一種です。お肉を塩漬けにすると「肉醤（ししびしお）」、果物や野菜の場合は「草醤（くさびしお）」、穀物は「穀醤（こくびしお）」、そして魚を塩漬けにすると「魚醤（うおびしお）」となります。 魚醤は、魚介類、またはその内臓からつくった、その後のしょうゆのルーツともなる歴史ある調味料です。魚汁とも書きます。独特な香り、そして濃厚な魚由来の旨みが特長です。代表的なものに、秋田県の「しょっつる」や香川県の「イカナゴしょうゆ」、そして能登地方の「魚汁（いしる、よしる）」があり、これらは日本三大魚醤ともいわれています。 ■品名 イワシ醤油（よしる） ■内容量 500ml ■原材料名 いわし（国産）、食塩、米麹 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 ヤマサ商事株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 魚醤のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらいしる 500ml 698円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml ／ 調663円仙葉善治商店 塩魚汁 しょっつる 360ml1,188円類似商品はこちらよしる 500ml × 3本 ／ まとめ買1,630円いしる 500ml 698円いしる よしる 500ml 各3本 ［ヤマ3,240円よしる 1800ml 1,680円いしる 500ml × 3本 ／ まとめ1,630円いしる 1800ml 1,680円よしる 1800ml × 2本 ／ まとめ3,240円いしる 1800ml × 2本 ／ まとめ3,240円いしる よしる 500ml ［ヤマサ商事］1,100円
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2位
¥986 円
評価: 0.0
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オールネショップ
内容詳細 名 称 チンスー ヌックマム(魚醤) ナムグー 原材料名 アンチョビエキス、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カルミン酸)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物) 内容量 500ml×2本セット 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存 原産国名 ベトナム その他 広告文責：有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801
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3位
¥1,027 円
評価: 4.44
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞ナンプラー(ニョクマム・魚醤)＞ユウキ ナンプラー (600g)【ユウキ ナンプラーの商品詳細】●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●タイ産【召し上がり方】炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。【品名・名称】ナンプラー(調味料)【ユウキ ナンプラーの原材料】カタクチイワシ、食塩【栄養成分】100gあたりエネルギー：62kcal、たんぱく質：13.9g、脂質：0g、炭水化物：1.7g、食塩相当量：21.6g【アレルギー物質】無し【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・開封後要冷蔵(10度以下)・食塩とアミノ酸の結晶が晶出することがありますが、品質には問題ありません。【原産国】タイ【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ユウキ食品(youki)/]
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4位
¥1,080 円
評価: 3.0
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オールネショップ
シニガンスープの素44gです。1袋で約2リットルほどのスープが作れます。 シニガンバブイ、シニガンヒポ、シニガンバングースなどのベースに。
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5位
¥1,103 円
評価: 4.67
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にっぽん津々浦々
カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。 タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。 醤油と同じように、つけ汁、炒めもの、焼きもの、スープ等の味付けにお使いください。 ユウキ食品 （YOUKI） について ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。 ヘルシー＆セーフ、デリシャス＆グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造・販売およびマコーミック製品の販売を行っています。製造工場では品質・衛生管理の国際規格の認証を積極的に取得し、安定した品質を提供し続けています。 ■名称 ナンプラー （調味料） ／ 商品番号：110064 ■原材料名 カタクチイワシ、食塩 ■内容量 600g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。 ■原産国名 タイ ■ご注意 食塩とアミノ酸の結晶が抽出することがありますが、身体には無害ですのでご安心ください。 ■栄養成分情報 （100gあたり） エネルギー：61kcal、たん白質：14.1g、脂質：0.1g、炭水化物：1.1g、食塩相当量：21.0g ■販売者 ユウキ食品株式会社 ユウキ食品［YOUKI FOOD］ 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらユウキ食品 甜面醤 500g ［youki］ 848円信州自然王国 国産にんにくすりおろし 150g3,165円正金醤油 八方だし 1000ml1,548円類似商品はこちらユウキ食品 ナンプラー 1.2kg ［you1,418円ユウキ食品 四川豆板醤 100g ［youki285円ユウキ食品 甜面醤 500g ［youki］ 848円ユウキ食品 四川豆板醤 100g × 4個 ［1,097円ユウキ食品 四川豆板醤 500g 唐辛子みそ［858円ユウキ食品 四川豆板醤 500g × 2個 唐1,579円ユウキ食品 甜面醤 1kg 業務用 ［youk1,502円ユウキ食品 四川豆板醤 1kg 唐辛子みそ［1,326円ユウキ食品 くるみペースト 400g ［you2,731円再入荷しました2026/1/13田中醤油店 かぼすぽん酢 360ml897円2026/1/13宮島醤油 高級長崎ちゃんぽんスープ 13g×5285円2026/1/13100%九州産 オリーブ葉パウダー 40g［オ835円
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6位
¥1,188 円
評価: 4.7
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リフココ 〜食と暮らしにプラス〜
商品情報商品詳細●高品質のかたくちイワシで作ったプレミアムなナンプラー。●塩分控えめでマイルドな口当たりながらもコクがあります。●タイレストランのシェフも使用するオススメ品です。内容量700ml原材料いわし、食塩、砂糖、果糖賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光をさけ冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がりください。原産国タイ注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。 ※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。 ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連キーワード(商品の説明ではありません)メガシェフ ナンプラー 700ml 魚醤 BBQ エスニック 調味料 アジアン エスニック食材 かたくちイワシ 塩分控えめ関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】天然深層海...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】メガシェフ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】カンチャナ...1,188円1,480円972円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】山内本店 ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】山内本店 ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】フンタン ...1,242円1,242円1,980円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】フンタン ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】火乃国 浮...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】野彩工房 ...798円1,188円1,080円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】にんにく唐...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】タミコン ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】リフココ ...1,080円1,188円1,242円この商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】メガシェフ ナンプラー 700ml 魚醤 BBQ エスニック 調味料 アジアン エスニック食材 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！ ショップからのメッセージ 納期について 4
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7位
¥1,466 円
評価: 5.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞ナンプラー(ニョクマム・魚醤)＞ユウキ食品 業務用 ナンプラー (1.2kg)【ユウキ食品 業務用 ナンプラーの商品詳細】●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。●タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。【召し上がり方】炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。【品名・名称】ナンプラー(調味料)【ユウキ食品 業務用 ナンプラーの原材料】カタクチイワシ、食塩【栄養成分】100gあたりエネルギー：62kcal、たんぱく質：13.9g、脂質：0g、炭水化物：1.7g、食塩相当量：21.6g【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・開封後要冷蔵(10度以下)・食塩とアミノ酸の結晶が晶出することがありますが、品質には問題ありません。【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ユウキ食品(youki)/]
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8位
¥1,630 円
評価: 4.88
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にっぽん津々浦々
野菜の煮込みに隠し味として 保存料、着色料等の添加物は一切使用しない伝統調味料 いわしに塩を加えて約12ヶ月以上発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。沈殿物が底部に少したまります。沈殿物を混ぜないように上澄をご使用ください。より上質な独特なコクのある味を楽しめます。 野菜（ジャガイモ、かぼちゃ、ナスなど）の煮込みに隠し味としてご利用ください。 おでん等の煮込みの際には、大変味の浸透が早くなります。 魚醤（うおびしお）はしょうゆのルーツともなった調味料です 「醤（ひしお）」は、塩漬けの発酵食品を指します。しょうゆも食物を塩漬けにして発酵させる「醤（ひしお）」の一種です。お肉を塩漬けにすると「肉醤（ししびしお）」、果物や野菜の場合は「草醤（くさびしお）」、穀物は「穀醤（こくびしお）」、そして魚を塩漬けにすると「魚醤（うおびしお）」となります。 魚醤は、魚介類、またはその内臓からつくった、その後のしょうゆのルーツともなる歴史ある調味料です。魚汁とも書きます。独特な香り、そして濃厚な魚由来の旨みが特長です。代表的なものに、秋田県の「しょっつる」や香川県の「イカナゴしょうゆ」、そして能登地方の「魚汁（いしる、よしる）」があり、これらは日本三大魚醤ともいわれています。 ■品名 イワシ醤油（よしる） ■内容量 500ml × 3本 ■原材料名 いわし（国産）、食塩、米麹 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 ヤマサ商事株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 魚醤のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらいしる 500ml × 3本 ／ まとめ1,630円菱和園 ひしわ 国内産有機麦茶 ティーバッグ498円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円類似商品はこちらよしる 500ml 698円いしる 500ml × 3本 ／ まとめ1,630円いしる よしる 500ml 各3本 ［ヤマ3,240円よしる 1800ml × 2本 ／ まとめ3,240円いしる 1800ml × 2本 ／ まとめ3,240円いしる 500ml 698円よしる 1800ml 1,680円いしる よしる 500ml ［ヤマサ商事］1,100円いしる 1800ml 1,680円
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9位
¥1,680 円
評価: 0.0
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にっぽん津々浦々
上質な独特なコクと魚由来の旨み 保存料、着色料等の添加物は一切使用しない自然調味料 イカに塩を加え約12か月発酵熟成させ、加熱ろ過し製造したものです。 多年月経過すると少々褐色し、沈殿物が底部に少したまります。沈殿物を混ぜないように上澄みをご使用下さい。より上質な独特なコクのある味をお楽しみいただけます。 魚醤（うおびしお）はしょうゆのルーツともなった調味料です 「醤（ひしお）」は、塩漬けの発酵食品を指します。しょうゆも食物を塩漬けにして発酵させる「醤（ひしお）」の一種です。お肉を塩漬けにすると「肉醤（ししびしお）」、果物や野菜の場合は「草醤（くさびしお）」、穀物は「穀醤（こくびしお）」、そして魚を塩漬けにすると「魚醤（うおびしお）」となります。 魚醤は、魚介類、またはその内臓からつくった、その後のしょうゆのルーツともなる歴史ある調味料です。魚汁とも書きます。独特な香り、そして濃厚な魚由来の旨みが特長です。代表的なものに、秋田県の「しょっつる」や香川県の「イカナゴしょうゆ」、そして能登地方の魚汁「いしる」「よしる」があり、これらは日本三大魚醤ともいわれています。 ■名称 いか醤油（いしる） ■内容量 1.8L ■原材料名 いか（国産）、食塩、米麹 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避ける事 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：50kcal、たんぱく質：9.3g、脂質：0.1g、炭水化物：2.9g、食塩相当量：22.4g ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 ヤマサ商事 株式会社 ■関連キーワード ヤマサ商事 魚醤 魚汁 うおびしお 伝統調味料 自然調味料 するめいか イカ コク 旨味 うまみ 旨み 能登半島 日本三大魚醤（いしる、よしる） [ 保存料 着色料 無添加 ] この商品のお買い得なセットはこちらから ヤマサ商事のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらよしる 1800ml 1,680円グリーンズ北見 北海道 オニオンスープ 5g628円篠崎 国菊 発芽玄米あま酒 瓶 985g1,084円類似商品はこちらいしる 1800ml × 2本 ／ まとめ3,240円いしる 500ml 698円いしる よしる 500ml 各3本 ［ヤマ3,240円いしる 500ml × 3本 ／ まとめ1,630円いしる よしる 500ml ［ヤマサ商事］1,100円よしる 500ml 698円よしる 500ml × 3本 ／ まとめ買1,630円よしる 1800ml 1,680円よしる 1800ml × 2本 ／ まとめ3,240円
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10位
¥1,836 円
評価: 0.0
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百選横丁 楽天市場店
― アイデア次第で使い方は無限 ― ■商品名…いわしふりかけ■内容量…15g×12袋■原材料…いわしの煮干し(国内製造)■賞味期限…365日■保存方法…開封前は直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。■箱サイズ…縦205×横390×高さ130(mm)■栄養成分100g当りエネルギー…390kcal,たんぱく質…78.6g,脂質…6.2g,炭水化物…0.0g,食塩相当量…2.1g,カルシウム…1050mg ※商品の発送までに2週間以上かかる場合がございます。配送指定日はお受けできません。 ホクチン-----------------石川県金沢市ホクチンは金沢で創業40余年の北陸の産品を中心に取り揃えた、おつまみ、珍味を中心とした総合食品製造会社です。ホクチンは、安心と安全をお届けします。ホクチン 「いわしふりかけ 15g×12袋」 うるめいわし100％のふりかけお子様を持つママさん、日々のお料理にぜひご活用ください！ ●いわしはEPA，DHAを一番多く含み、その他ビタミン類、カルシウムも含む魅力的な魚です。口の中でフワフワした食感を出すために、削り節の厚さを極力薄くし幼児でも食べやすく加工しました。 ●無着色、無香料、保存料不使用で安心してお召しあがりいただけます。 ●ふりかけ以外にも、料理の出汁に使ったり、アクセントや隠し味としても使用できます。
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11位
¥2,160 円
評価: 0.0
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オールネショップ
内容詳細 名 称 チンスー ヌックマム(魚醤) ナムグー 原材料名 アンチョビエキス、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カルミン酸)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物) 内容量 500ml×3本セット 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存 原産国名 ベトナム その他 広告文責：有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801
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12位
¥2,190 円
評価: 4.71
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食卓応援隊
★相性がいい商品 豚肉 小間切れ 元祖 塩ジャバンのり 宗家 釜山四角おでん 内容詳細 商品名 王信魚醤 内容量 150ml×1本 原材料 かたくちいわし、食塩 原産国 韓国 賞味期限 別途枠外に記載 商品説明 深い味わいに！様々な汁物料理や和え物料理、煮物に活用 低ナトリウム、無コレステロール、無脂肪、無MSGの特徴を持つ王信魚醤は、100%韓国産の材料のみを使用しています。 厳選された春カタクチイワシと天日塩の2種類のみを取り入れ、他の材料は一切使用しません。 王信魚醤は豊富なアミノ酸を含み、ナトリウムの含有量が塩に比べて少ないため、 健康に配慮しながらも濃厚な味わいを楽しむことができます。 塩の完璧な代替品として、王信魚醤がおすすめです。その特長をぜひご体験ください。 栄養成分表示（15ml 当たり） エネルギー 20kcal、たんぱく質 2g、脂質 0g、炭水化物 3g、食塩相当量 2.2g 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 広告文責 株式会社 コトラトレーディング TEL：03-5647-8901【注目キーワード】 王信,王信魚醤,王信燻製魚醤,韓国調味料,発酵料理,いわしエキス,いわし魚醤
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13位
¥1,380 円
評価: 4.29
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きつれがわの鮎 匠
栃木県立宇都宮白楊高校食品科学科の生徒が開発した鮎100％のアユ魚醤油です。 卵かけご飯や卵焼きに相性ピッタリ又、焼きおにぎりにすると香ばしい香りと旨みが最高。 冷ややっこや生ゆばにはワサビをつけて食べて下さい。ギョ−ザから刺身に、ラ−メン、うどん、おそばの汁に少量混ぜるだけで香りと旨みが引き立ちます。和、洋、中とどんな料理にもご利用いただけます。 鮎100%で作った魚醤油！塩分濃度が10％以下と通常の魚醤油より大幅に低くアレルギ−の心配無用♪ 商品詳細 内容量 120g 原材料 養殖鮎（栃木県）、ブドウ糖、食塩、醤油用酵母 保存方法 常温、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 賞味期限 製造日より1年 【セブンイレブン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007064 【ローソン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007041 こちらの商品は以下の様なワードで商品をお探しの方におすすめです 鮎 あゆ 人気ランキング 送料無料 通販 地域ブランド 甘露煮 焼き鮎 塩焼き 炭火焼 栃木 お取り寄せ 高級 贈答用 川魚 喜連川 きつれがわ 鮎匠 養殖鮎 川魚料理 那珂川 お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 夏ギフト 冬ギフト 【第3回全国お宝食材コンテスト】最終選定品！！鮎ゆえの香り高くまろやかな味わいで魚醤油の臭み無し♪ 必須アミノ酸含量が多く、大豆醤油を大幅に上回り、旨みを示すグルタミン酸も大豆醤油並みにあり、 抗酸化能力が高く、活性酸素が原因とされるガンの予防としての可能性も考えられます♪
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14位
¥1,500 円
評価: 4.62
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グッティ
【健康志向の方にうれしい4つの無添加ポイント】 グルテンフリー、貝類不使用、MSG（科学調味料）不使用、オーガニック認証など、安心して使える品質です。 【1年熟成で引き出す濃厚な旨み】 新鮮な魚からじっくり1年かけて発酵・熟成させた、本格的なフィッシュソースです。 【50年以上続く老舗メーカーによる伝統製法】 ベトナムの名産地で作られ、50年以上の歴史を持つ信頼のブランドによる品質です。 【東南アジアで欠かせない万能調味料】 醤油やみりんのように日常的に使われており、どんな料理にも香りと旨みをプラスできます。 【香りづけにも相性抜群の万能フィッシュソース】 ちょい足しで風味がアップ。他の調味料との組み合わせも良く、幅広い料理で活躍します。 【歴史】 砂と海から始まった家族の魚醤づくり。ベトナム西部〜南部のソンライ島で、ファム・ヴァン・コーン（ムオイ・コーン）氏が家族経営で始めた伝統です。 【文化】 アンチョビと海塩を樽に仕込み、1年熟成させて生まれる“ヌクマム”。高品質の秘密は、適切な環境と素材、そして「時間」。 【遺産】 天然アンチョビを自社船団で収穫し、アンチョビ70％・海塩30％の割合で14トンの樽に仕込む、受け継がれた伝統製法。 【検索キーワード】ヌクマム ベトナム魚醤 フィッシュソース ナンプラー 無添加魚醤 グルテンフリー魚醤 MSG不使用 魚醤 無添加調味料 天然魚醤 伝統製法魚醤 一番搾り魚醤 ベトナム調味料 発酵調味料 カタクチイワシ魚醤 旨み調味料 ヌクチャム ベトナム料理調味料 エスニック調味料 料理香り付け 調味料おすすめ ベトナム食品 オーガニック魚醤 長期熟成魚醤 健康志向調味料 自然食品 無添加エスニック フーコック魚醤 老舗魚醤 ベトナム伝統食品 魚醤おすすめ 料理万能調味料 エスニックソース 料理のコクアップ 調味料ギフト ベトナム食材 発酵食品人気 フィッシュソースおすすめ ベトナム産魚醤 一家に一本魚醤 ソンライ島魚醤
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15位
¥2,680 円
評価: 0.0
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オールネショップ
内容詳細 名 称 チンスー ヌックマム(魚醤) ナムグー 原材料名 アンチョビエキス、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カルミン酸)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物) 内容量 750ml×3本セット 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存 原産国名 ベトナム その他 広告文責：有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801
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16位
¥2,808 円
評価: 4.86
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ダンケできれい
●日本や世界を代表する料理人たちがこぞって「おや！？」と目を輝かせたこの一振り！素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍します。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか他の調味料に合わせるなど使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただけるまさに不思議なほど万能なエッセンスです。店長推奨品です。 ●豆・小麦アレルギーなどの原因でお醤油が使えない・・・・そんな方にも安心してお使いいただける鮎魚醤です。原材料は鮎とお塩だけ、大豆は一切使われていないにもかかわらず、その名前の通り、お醤油に代わる調味料としても便利にお使いいただけます。もちろん、鮎魚醤はとってもデリケートな天然調味料でもあることから、製造ラインはもとより、鮎魚醤を作る工場そのものが別の場所になっています。そのため、お醤油などの原料が混入してしまう心配もありません。鮎魚醤だけでも、あるいは、他の調味料に合わせてお使いいただける便利で使い勝手の良い天然調味料です。 ●原材料 鮎・食塩 ●内容量 200ml ●保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ●広告文責 ダンケできれい 03-5932-8666 ●製造 日本 ●販売元 まるはら ●種別 調味料●日本や世界を代表する料理人たちがこぞって「おや！？」と目を輝かせたこの一振り！素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍します。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか他の調味料に合わせるなど使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただけるまさに不思議なほど万能なエッセンスです。店長推奨品です。
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17位
¥2,980 円
評価: 0.0
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ハイ食材室
■スタッフレビュー ローマ帝国の滅亡と共に消えた「ガルム」という幻の調味料を13世紀以後に再現しようと登場したものが、このコラトゥーラ・ディ・アリーチです。天然発酵うま味調味料として、イタリアではこよなく愛され、発酵文化に慣れ親しむ日本人にも合う不思議な調味料！ペペロンチーノには「本格」的な味わいに！出汁×発酵のくみあわせだからこそ、ぜひ卵かけご飯にも…！程よい塩気と心地よい香りながら、奥深い旨味が特徴です。 ■INFORMATION 商品名：デルフィノ・バッティスタ デルフィノ コラトゥーラ・ディ アリーチ 原産国：イタリア 賞味期限： お届け後、未開封で約1年 サイズ：100ml 原材料：アンチョビエキス、食塩 保存方法：冷暗所で保存してください ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 常温/全温度帯可 ■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの本州内日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー61kcal たんぱく質13.6g 脂質0g 炭水化物1.6g 食塩相当量21.1g
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18位
¥479 円
評価: 4.77
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タイの台所オンラインショップ
商品情報名称(一般的名称)魚醤原材料名(使用した原材料)魚、食塩、砂糖内容量700ml賞味期限製造後720日保存方法直射日光の当たらない常温にて保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266備考本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。ナンプラーの特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生することがありますが、品質には問題ありません。バランス トラチャン ナンプラー フィッシュソース ゴールド 700ml タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー ナムプラー 魚醤 tra chang 最高品質ナンプラーはレベルが違う！24ヶ月の長期熟成だからこそ料理が美味しく仕上がります。タイ料理だけではなく、あらゆる料理に使えます。 12
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19位
¥3,800 円
評価: 0.0
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インヴァスト楽天市場店
商品説明名称 高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 1800ml 1本 原材料名いわし、さんま、あみ、食塩内容量1800ml賞味期限製造日から2年 別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け常温で保存、開封後は冷所で保存。稀に白い沈殿物が発生する場合がありますが、これは魚の成分なので、品質にかわりはありません。 商品特徴 高橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。 しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。高橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。高橋しょっつる屋では、その昔ながらの製法と本来の原料を継承し、イワシ、サンマ、イサザアミといった秋田近海の魚を使って製造しております。 しょっつるは旨味も濃厚ですが、火を通せば独特の香りも消え、うまみが残り、塩辛さは甘さとコクに変わり、味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。 これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり、一度味わうとやみつきになる理由のひとつです。天然の旨味調味料としてもご活用いただけます。 濃すぎず、さっぱりとしていることから、和食や鍋物はもちろんのこと、トマトソースに、スープやカレーに。炒め物などの中華料理にもバッチリ。和洋中、様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます。 料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております。これまでの伝統製法を引き継ぎつつ、いつものお料理にひとさじで、日常の食卓がワンランク上の味に変わります。 秋田最古の歴史をもつ老舗、高橋しょっつる屋が自信をもってお勧めする「本場の味」を是非ご賞味ください。 製造者秋田県秋田市浜田字後谷地83番地高橋しょっつる屋販売者 株式会社インヴァスト橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。 しょっつるラインナップ高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 360ml 1本価格 1,280 円高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 720ml 1本価格 1,980 円高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 1800ml 1本価格 3,800 円高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 120ml 1本価格 1,980 円高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 360ml 1本価格 2,580 円高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 720ml 1本価格 3,800 円高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 1800ml 1本価格 6,180 円高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 1袋価格 1,280 円高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 2袋価格 1,980 円高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 3袋価格 2,580 円高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 10袋価格 7,800 円
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20位
¥1,280 円
評価: 5.0
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宝島 台湾中華・世界グルメの店
ベトナムの代表的なフォーを簡単に作ることができるスープの素です。 【調理方法】 本品1に対して、熱湯9で希釈してご使用ください。 フォーの麺100gに対して希釈したつゆ200mlを目安に加えてください。関連商品はこちら
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21位
¥737 円
評価: 4.5
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞ナンプラー(ニョクマム・魚醤)＞王国のナンプラー (200ml)【王国のナンプラーの商品詳細】●新鮮な8センチのカタクチイワシのみ丸ごと使用しました。●魚と塩のみで漬け込み、発酵させています。●熟成期間には2年かけ、まろやかな旨味が生まれるのを待ちます。●熟成したものほど、強すぎる魚臭が消え、まろやかな旨味が生まれます。●旨味だけで充分に甘みも感じるため、砂糖を使っていません。●熟成が進むと色が濃くなり香りは減りますが、品質に問題はありません。●保存剤、着色料無添加。グルテンフリー。ハラル認証取得。【召し上がり方】・タイ料理にパッタイ、グリーンカレー、ソムタム・和食に醤油+ナンプラー酢の物、煮物・洋食にトマトピューレ—+ナンプラー【品名・名称】ナンプラー(魚醤)【王国のナンプラーの原材料】カタクチイワシ、食塩【栄養成分】(100mlあたり)エネルギー：42kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：0g、炭水化物：1.9g、 食塩相当量：21.4g【保存方法】・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【注意事項】・開栓後は冷蔵庫保存(食塩やアミノ酸が結晶化することがありますが品質には問題ありません)【原産国】タイ【ブランド】ヤムヤムジャパン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤムヤムリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヤムヤム栃木県矢板市石関1121-420287-48-8177広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ヤムヤムジャパン/]
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22位
¥1,310 円
評価: 0.0
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ショップ四十五
商品情報 商品の説明 商品の説明エスニック料理には欠かせない調味料ナンプラー。 保存料、合成調味料、食品添加等は一切使用しておりません。 沖揚げされたかたくちイワシは15分以内にメガシェフ工場に運ばれ、新鮮なまま上質な海塩と一緒に漬け込まれます。 衛生管理された環境のなか伝統的な自然工法を用いて2年間熟成(1年が一般的)した為、香り良くまろやかなナンプラーに出来上がります。 原材料・成分いわし、食塩、砂糖、果糖 主な仕様 【内容量】 700ml 【原材料】 魚エキス（カタクチイワシ）、食塩、糖類（砂糖、果糖） 【保存方法】 直射日光をさけ冷暗所にて保存してください。 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がりください。 【原産国】 タイ
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23位
¥4,360 円
評価: 0.0
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オールネショップ
内容詳細 名 称 チンスー ヌックマム(魚醤) ナムグー 原材料名 アンチョビエキス、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カルミン酸)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物) 内容量 500ml×8本セット 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存 原産国名 ベトナム その他 広告文責：有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801
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24位
¥1,090 円
評価: 4.52
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タイの台所オンラインショップ
商品情報名称魚醤（ニョクマム）原材料かたくちいわし、食塩内容量1000ml賞味期限製造後540日保存方法直射日光の当たらない常温で保存原産国名ベトナム輸入者株式会社アライドコーポレーション 神奈川県横浜市青葉区あざみ野1-4-3045-530-9266備考本商品の特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生いたしますが、品質には問題ありません。フーコック フィッシュソース ヌクマム 1000ml HungThanh Phu Quoc ヌックマム ニョクマム 魚醤 ベトナム料理 当店人気商品です。ベトナムの魚醤・フィッシュソース(ヌクマム) 12
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25位
¥5,480 円
評価: 4.67
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タイの台所オンラインショップ
商品情報名称(一般的名称)魚醤原材料名(使用した原材料)魚、食塩、砂糖内容量700ml賞味期限製造後720日保存方法直射日光の当たらない常温にて保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266備考本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。ナンプラーの特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生することがありますが、品質には問題ありません。【送料無料】【箱買い】 バランス トラチャン ナンプラー フィッシュソース ゴールド 700ml 12本 ケース タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー ナムプラー 魚醤 まとめ買い tra chang お得なケース販売。最高品質ナンプラーはレベルが違う！24ヶ月の長期熟成だからこそ料理が美味しく仕上がります。タイ料理だけではなく、あらゆる料理に使えます。 12
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26位
¥5,540 円
評価: 0.0
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タルタルーガ
名称 調味料 原材料名 カタクチイワシ、食塩 内容量 100ml 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 長期熟成のコラトゥーラ(魚醤)。塩味も柔らかで、臭みがなく、深い味わいをご堪能いただけます。 調理例）スパゲッティ・アッラ・コラトゥーラ・ディ・アリーチ カタクチイワシから作られる魚醤です。コラトゥーラの原料はアマルフィ近海で獲れた朝獲れの物のみを使用。40kgのカタクチイワシからわずか1Lしか出来ません。水揚げしたイワシは加工場ですぐに内臓と頭を落とし、栗の樽に海塩と共に詰められます。早い物では10か月ほどで取り出されますが、アルマトーレのコラトゥーラは通常よりも長い24か月以上熟成の「リゼルヴァ」タイプです。 職人が湿度と温度を管理しながら、じっくりと熟成させているため、コラトゥーラは塩味が柔らかくなり、新鮮な鰯を使っているため臭みも一切ありません。綺麗な琥珀色の液体からは凝縮された魚の旨味エキスを感じていただけます。
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27位
¥7,000 円
評価: 0.0
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Re-light
カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。
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28位
¥3,700 円
評価: 5.0
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タイの台所オンラインショップ
商品情報名称魚醤（ニョクマム）原材料かたくちいわし、食塩内容量4000ml賞味期限製造後540日保存方法直射日光の当たらない常温で保存原産国名ベトナム輸入者株式会社アライドコーポレーション 神奈川県横浜市青葉区あざみ野1-4-3045-530-9266備考本商品の特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生いたしますが、品質には問題ありません。【業務用】 フーコック フィッシュソース ヌクマム 4L l HungThanh Phu Quoc ヌックマム ニョクマム 魚醤 ベトナム料理 ベトナムの 魚醤 フィッシュソース ヌクマム 4L 業務用サイズです 12
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29位
¥3,240 円
評価: 0.0
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正田醤油のヨネブン楽天市場店
秋田に遡上した鮭で仕込んだ国産魚醤です。 食欲をそそる鮭の香りとたっぷりな旨み成分が 特徴です。
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30位
¥10,999 円
評価: 4.5
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タイの台所オンラインショップ
商品情報名称魚醤（ニョクマム）原材料名かたくちいわし、食塩内容量1000ml賞味期限製造後540日保存方法直射日光の当たらない常温で保存原産国名ベトナム輸入者株式会社アライドコーポレーション【送料無料】 箱買い フーコック フィッシュソース ヌクマム 1リットル 12本 タイの台所 HungThanh Phu Quoc ヌックマム ニョクマム 魚醤 ベトナム料理 ケース まとめ買い 当店人気商品。便利なペットボトルタイプのベトナムの魚醤、ヌクマム 12
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