| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,502 円
評価: 0.0
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毎日漁港へ目利き一筋！かにの山米
商品内容 浜坂産 生・白バイむき身（冷凍）約130-150g（2-3個入り） 賞味期限 解凍前：冷凍保存で1ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 自然解凍後、水洗いして表面のぬめりをとり、煮付け、塩茹で、おでんの具 などに。お刺身、酢の物などとしてもお召し上がりいただけますが、未冷凍のものに比べると食感が劣りますので、ご了承ください。お刺身、酢の物でお召し上がりの際は、生臭みが取れますので、塩もみして表面のぬめりや汚れを落としてからお使いください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
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2位
¥880 円
評価: 4.75
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毎日漁港へ目利き一筋！かにの山米
商品内容 浜坂産 バイ貝生姜煮 約140g入【当店製造、完全無添加】バイ貝、砂糖、みりん、酒、醤油、生姜 賞味期限 商品に記載 人数の目安 約2人前 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便
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3位
¥1,836 円
評価: 4.33
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加賀・橋立港 マルヤ水産
商品説明 石川県で行われる底引き網で獲れる「活バイ貝」料亭旅館やお寿司屋さんでも美味しい刺身として使われる貝類ですが、一般の方がお刺身で食べるには下処理が大変・・・そこでマルヤ水産が手軽に食べられるようにお刺身にしてお届け！しかも昆布締めにしますので甘みも旨味も倍増！食感もそのままの美味しいお刺身になっています。 商品内容 ばい貝昆布締め×1袋（70g入 約2人前） 原材料：バイガイ（石川県産）、昆布、酒 賞味期限 冷凍-18℃以下で30日間 お召し上がり方 お召し上がり前に袋のまま流水に当て解凍して下さい。解凍後は、お好みでお醤油をつけお刺身としてそのまま生でお召し上がり頂けます。また、解凍後に冷蔵庫で1〜2日寝かせると昆布の旨味が増しこれも美味です。 製造者・販売者 有限会社マルヤ水産 〒922-0552 石川県加賀市田尻町浜山2番地11
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4位
¥900 円
評価: 4.59
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本物を追求する フォーシーズン
【日本海産】シロバイ[生] 【商品について】 山陰沖で獲れたシロバイ(エッチュウバイ・シロニシ・バイ貝とも呼ばれている)です。鳥取県ではシロバイの名で知られている珍味ですが、他県ではエッチュウバイ・シロニシ・エゾバイの名で親しまれていると思います。山陰沖の水深200m〜500mの深海に棲息している巻貝です。 【重さ表記について】 ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。 ※重さの表記についてですが、殻も含めた重さとなりますのでその旨ご了承ください。また、当店では殻付きのまま発送させていただいております。その旨ご了承ください。 ※重さを重視します。大小サイズの違うものが入りますので個数はあくまで目安としてお考え下さい。 【賞味期限】 冷蔵2日程度、冷凍1ヶ月程度 ※必ず冷蔵又は冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 身が柔らかく食べやすいです。茹でて食べても焼いて食べても美味しい貝です。 【お届け方法】 ヤマト宅急便(クール便) ※この商品は、スピード出荷と記載された、販売期間が同じ商品と同梱が可能となります。山陰沖で獲れた新鮮なシロバイ(エッチュウバイ・シロニシ・バイ貝とも呼ばれている)です。鳥取県ではシロバイの名で知られている珍味ですが、他県ではエッチュウバイ・シロニシの名で親しまれていると思います。山陰沖の水深200m〜500mの深海に棲息している巻貝です。巻貝は殻が堅い種類が大半ですが、シロバイは殻が薄く柔らかいため、搬送中に結構殻が割れることがあります。その旨ご了承ください。 殻が柔らかいので、包丁の背中を使って、簡単に割れます。下処理は、ワタを切り落として、身に縦に切れ目をいれ、塩でよく揉み、粘液を洗い流します。そのまま切ってお刺し身にしてお召し上がりください。塩焼きはシコシコして美味しくお酒の肴向いています。また、バター焼きもおすすめです。下処理が面倒な方は、そのまま煮付け。地元鳥取でも代表的な料理法です。そのほかには、サザエ同様に、貝飯にしても美味しいです。味にクセが無いため、色々な料理法と相性が良いです。 関東・信越・北陸（富山県）・中部（静岡県）・九州（長崎県・宮崎県）地方は、お届け時間指定が14時以降（午前中または12時以降をご指定の場合は翌々日到着）となります。また北海道・沖縄・東北・九州（一部地域）地方は翌々日到着となります。 ●天然ものの為、天候や漁の具合により発送が遅れる可能性がありますのでご了承ください。また、天候などにより発送できない場合は、キャンセルまたは代替品(魚介類の詰め合わせ等)での発送とさせていただけますようお願いいたします。 ●当店では、商品の品質には十分に気をつけてお送りしておりますが、万一お届け致しました商品で、ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合には、お手数ですが商品到着後、一週間以内にメールかお電話にてお知らせください。恐れ入りますが、ご連絡の際は受注番号をお知らせ下さい。 ●なお、ご注文(ご落札後)のキャンセルは受け付けておりません。その旨ご了承ください。
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