【小麦粉】おすすめＴＯＰ３０

順位	説明
1位 ¥6,690 円評価: 5.0	平和・春よ恋ブレンド業務用 25kg 平和製粉北海道産ハルヨコイ小麦強力粉はるよこい業務用バルク商品こだわり食材　572310.com　楽天店ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」小麦に、「きたほなみ」小麦など北海道産小麦のみで作られたパン用小麦粉です。味わい、作業性ともに優れており、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。原材料名：小麦（北海道産）内容量：25Kg 品質保証期間：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。製造者：平和製粉株式会社　　　　三重県津市河芸町東千里495-1 ■冷暗所（常温28℃以下が望ましい）にて保存をお願いいたします。 ■本品は「業務用加工食品」になります。　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■規格値　蛋白：11.5±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。 ■北海道産小麦における放射性物資検査についてはこちらをご覧ください。 ■本品は三重県の平和製粉で作られたパン用小麦粉です。　江別製粉製と同じ品種の小麦を原料とする場合がございますが、　製粉会社の違いにより、製パン性に多少の違いが生じる場合がございます。 ■小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。
2位 ¥1,771 円評価: 4.75	スーパーバイオレット　5kg / 薄力粉小麦粉スポンジケーキクッキー製菓材料ホームメイドショップKIKUYA ■商品について蛋白量：6.5±0.5％　灰分：0.35％蛋白量が少ないので、ソフトで口どけのいいスポンジに仕上がります。お菓子屋さんなどでも広く使われている定番の薄力粉です。スポンジ・焼き菓子・和菓子・シフォンケーキなど、いつものお菓子もワンランク上の味になります。　　※画像はイメージです。　　　当工場にて5kgに袋詰め致しております。　　　チャック袋ではありません。　名称小麦粉内　容　量 5kg 原　材　料小麦粉※遺伝子組換え小麦は使用しておりません。保存方法保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。使用上の注意開封後はお早めにご使用ください。粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。配送方法常温・冷蔵加工者株式会社きくや〒451-0043　名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国日本賞味期限配送時より60日以上
3位 ¥380 円評価: 4.65	木田製粉ヌーベルバーグ（準強力粉）北海道産小麦粉【250g〜25kg】ベーカリスタ楽天市場店木田製粉ヌーベルバーグたん白値 12.1% 灰分値 0.56% 原材料表示名称小麦粉原材料名小麦粉（北海道）保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。配送温度帯常温FEATURE 製品特徴ハード系に最適なブレンド「ヌーベルバーグ」「春よ恋」を中心にブレンドしたハード系パン向けの強力粉。北海道産小麦特有の香りと、フランスパンやバゲットにぴったりの「ほどよい歯切れ感」を両立しています。クラストはパリッと、クラムはふんわりしつつもちょっと弾力がある、絶妙な仕上がりが魅力です。おすすめポイント・春まき小麦が主役：香りが強く、小麦の風味をしっかり味わえる・カリッと軽快なクラスト：ハードパン作りには欠かせない香ばしさと食感・初心者から上級者まで：フランスパンはもちろん、シンプルなカンパーニュやベーグルにも便利こんな方におすすめ・香り高いフランスパンやバゲットを焼きたい方・北海道の春まき小麦の個性を楽しみたい方・ヌーベルバーグファンが多いと聞いて試してみたい方
4位 ¥15,900 円評価: 4.88	オーガニック・強力粉ベーカーズフラワーAUS 業務用 20kg オーストラリア産オーガニック小麦粉有機小麦粉有機強力粉有機JAS認証業務用バルク商品キアラピュアフーズ ※商品名変更いたしましたこだわり食材　572310.com　楽天店オーストラリアの主にクイーンズランド州で有機栽培された硬質小麦から作られた強力粉です。ふすまだけを取り除いているので、小麦本来の栄養成分が残っており、幅広い用途にお使いいただけます。クリーミーな色合いで、くせのないマイルドな風味です。名称：有機強力粉原材料名：有機小麦内容量：20kg 賞味期限：商品ラベルに記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存原産国名：オーストラリア輸入者：アルファフードスタッフ株式会社　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■本品は「業務用加工食品」になります。　輸入したままのクラフト袋入り商品を、　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■お知らせ　2026/04/07 　商品名を変更いたしました。商品の内容に変更はございません。
5位 ¥440 円評価: 4.88	江別製粉片岡農園ハルユタカストレート（強力粉）北海道産小麦粉【250g〜25kg】【楽農園カタオカ】ベーカリスタ楽天市場店江別製粉片岡農園はるゆたかストレートたん白値 12.7% 灰分値 0.47% 原材料表示名称小麦粉原材料名小麦粉（北海道）保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。配送温度帯常温はるゆたか小麦の父ベーカリスタ片岡農園はるゆたかストレートはるゆたか小麦使用｜北海道産｜パン用ストレート粉｜強力粉 STORY 製品開発ストーリーはるゆたか物語北海道で「はるゆたか」が初めて栽培されたのは昭和63年。当初はうどんやラーメン用の小麦粉として開発された。たん白値は高いのだが、麺用小麦に求められる「白さ」をはるゆたかはクリアすることはできなかった。「色がくすむ」「こんな小麦は使えない」と、当時の製麺会社からは嫌われる存在だった。そんな「はるゆたか」に初めて光があたったのは、実は九州。九州で「はるゆたか」をパン用小麦粉として使用する試みが行われ国産小麦として初めて「パン用小麦」が誕生した。当時、アメリカからの輸入小麦に対する殺虫剤の試用などがスクープされるなど、輸入小麦に対する不信感が強く、国産初の強力粉はあっという間に全国で話題になった。その当時、北海道産小麦の先進企業江別製粉も約2000トンの「はるゆたか小麦」を生産。美味しくて、独特のモチモチ食感、そしてしっかりと大きく膨らみ、さらに安心の北海道産という夢のような小麦粉は全国的に大人気となり、国産強力粉の代名詞として普及していった。平成元年、江別製粉にはたくさんのお客様からの感動の声が続々と寄せられていた。北海道からすばらしい小麦が生まれたことを、江別製粉の経営陣から生産の農家さんまで皆が喜んでいた。というのも、輸入小麦が85％を占める日本において、北海道産小麦はそれまでは、実は厄介者とされてきた歴史がある。北海道産小麦は当時、輸入小麦よりずっと安く販売されていたため、製粉会社が製造コスト削減のために輸入小麦に混ぜるくらいの役割しか期待されていなかった。だからこそ、北海道から主役となれる小麦が生まれたことを関係者は喜んだ。はるゆたかは年々増産と豊作に支えられ順調な成長を続けていた。しかし、平成7年に突如転機が訪れる。平成7年7月はるゆたかは順調に成長し、収穫直前。今年も豊作だと誰もが疑わなかった。 7月のある日、突然の大雨。その豪雨は何日も続いた。収穫直前だったはるゆたかは甚大な被害を受けた。小麦特有の「穂発芽」（穂についたまま、小麦が発芽してしまうこと）により、ほぼ全滅となってしまう。この年を境に、「はるゆたか」は採れなくなっていった。北海道の気候環境が変わったのだ。蝦夷梅雨といわれる独特の気候が多くなっていった。気候の変化に合わせて、より雨に強く、病気に強く、収穫量の多い小麦の開発が急がれた。開発されたのはHW1号と呼ばれる品種。通称：春よ恋小麦だ。雨や病気に強い「春よ恋小麦」は奨励品種に指定され、収穫量の安定しない「はるゆたか小麦」は生産されなくなっていった。はるゆたかが消え、春よ恋が主流になりつつ中で、当時の江別製粉の社長をはじめ社員達には、「はるゆたか」を食べて感動しているお客様の笑顔がどうしても忘れられなかった。「春よ恋小麦」も確かに収穫量は安定しているし、美味しい。でも、やっぱり「はるゆたか」特有のあの風味、あの食感が感じられなかった。「はるゆたか」を残そう！そう決意した江別製粉は、江別市のある農家に相談する。後に、「はるゆたかの育ての親」と呼ばれる、楽農園カタオカ代表の片岡弘正さん。彼のもとに「はるゆたか」を作ってほしい。そう持ちかけた。農家にとっては、天候に弱く収穫量が安定しない「はるゆたか小麦」は本音を言えば、やりたくない仕事。しかし、江別製粉の熱心さに共感し、北海道における「はるゆたか小麦」の新しい栽培方法の研究開発が始まった。最初は片岡さん1軒で始まったチャレンジ。当時研究段階だった「初冬蒔き」栽培法にとりくんだ。「はるゆたか」は「春蒔き小麦」と言われ、4月頃雪解けを待って種をまく栽培法だった。これに対して「初冬蒔き」は秋の終わりころ、雪が積もり始める直前に種まきが行われる。種は雪のベットの中で冬を過ごし、雪解けとともに発芽し成長を始める。この新しい栽培方法の開発により、「はるゆたか小麦」の生産の安定化に成功。しかし、すでに「春よ恋小麦」への移行が決まっていたため、種の生産が終了してしまうのだが江別市と江別農協、江別製粉が連携し、はるゆたか専用の種の生産基地を設置した。また、江別製粉の要請を受けて、片岡さんの指導のもと、はるゆたか小麦の初冬蒔き栽培を取り入れる農家さんは年々増加していった。リスクを冒して「はるゆたか」を生産する農家さんを江別製粉は会社を挙げて応援し、この、決して「儲かる」とは言えない途方もない努力を現在も続けている。はるゆたかの生産は現在では、年間3000トンを生産するまでに回復。北海道全体の小麦生産量は約60万トンなので、全体に占める割合はわずか0．5％とごくわずかだが、全国の「はるゆたかを食べたい」という方の要望に、安定してご提供できるまでの量に回復した。今、私たちが「はるゆたか小麦」を楽しめるのは、まさに江別製粉の情熱と、片岡さんの努力の賜物といえる。
6位 ¥16,400 円評価: 3.0	オーガニック・薄力粉ソフトケーキフラワーAUS 業務用 20Kg オーストラリア産オーガニック薄力粉オーガニック小麦粉有機小麦粉有機薄力粉業務用バルク商品有機JAS認証 Kialla Pure Foods キアラピュアフーズ ※商品名変更いたしましたこだわり食材　572310.com　楽天店オーストラリアの主にクイーンズランド州で有機栽培された軟質小麦から作られた風味豊かな薄力粉です。クリーミーな色調と、くせのないマイルドな風味で、きめ細かなケーキやビスケット、タルト生地などのお菓子作りに最適です。名称：有機小麦粉原材料名：有機小麦内容量：20kg 賞味期限：商品ラベルに記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存原産国名：オーストラリア輸入者：アルファフードスタッフ株式会社　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■本品は「業務用加工食品」になります。　本品は輸入時のままのクラフト袋入り商品を　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■お知らせ　2025/10/06 　商品名を変更いたしました。商品の内容に変更はございません。
7位 ¥3,996 円評価: 4.73	【送料無料(※一部除外)】愛知県産強力粉 1kg×12袋セット無添加パン用小麦粉業務用国産強力粉国内産強力粉小麦粉愛知県産きぬあかりゆめあかりチャック袋ホームベーカリーにも◎【尾張製粉】※沖縄は送料無料対象外尾張名古屋発　新鮮小麦粉の麺工房 ●配送方法：常温にて配送 ●賞味期限：製造日より8か月 ●商品発送時の賞味期限目安：残り120日以上 ●商品説明愛知県産小麦粉「ゆめあかり」と「きぬあかり」をブレンドした愛知県産パン用強力粉です。国産強力粉でふっくらしっとりとしたパンが焼けるのが特徴です。食パンや菓子パンなど、あらゆるパンに向いており、ホームベーカリーでも美味しく焼きあがります。また、ピザ、ナン、餃子の皮作りなどにもお使い頂けます。 ●名称：小麦粉 ●原材料名：小麦 ●内容量：1kg ×12袋●保存方法：直射日光、高温、多湿、虫の侵入、においの強いもののそばを避け、開封後は密閉容器に入れて保存してください。●原料原産地：日本(愛知県産小麦粉) ●製造者：尾張製粉株式会社 ●使用上の注意：この製品は、卵を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ☆調理中生地がベタつく場合は加水量を5％程度抑えてください【購入時の注意事項】セット割引商品のため、他商品との同時購入は一切不可とさせて頂きます。必ず買い物かごにこの商品のみを入れた状態でご購入手続きをして下さい。(纏めて購入の場合は別途送料がかかります) ※1回の注文で2ケースまでご注文頂けます。 ※1袋でも販売しております。ケース販売とバラ販売でロットが逆転してしまう場合が御座いますのでご注意ください。 ※発送にお時間頂戴する場合が御座います。予めご了承下さい。沖縄は送料無料対象外となり別途送料が必要です。 ※発送までお時間頂戴する可能性が御座います。お急ぎの場合は着日指定にてご連絡お願い致します。ご不便をおかけし恐縮ですが、よろしくお願い致します。 ☆サフドライイースト【赤】125g ☆脱脂粉乳(スキムミルク)300g 愛知県産強力粉1kg(まずは1袋でお試し頂けます)
8位 ¥4,580 円評価: 0.0	[ランキング入賞！] 【送料無料】国内産薄力小麦粉菊 900gx15袋ニップン itsumo kitchen 国内産の小麦を使用した薄力粉です。 ●内容量：900gx15袋原材料小麦添加物ー販売者ニップン最終加工地日本賞味期限 1ヶ月以上保存方法直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。調理方法ー栄養成分表示（100gあたり）エネルギー（kcal） 350 たんぱく質（g） 9 脂質（g） 1.6 炭水化物（g） 75 食塩相当量（g） 0 アレルギー表示　卵　乳成分　小麦 ● 　そば　落花生　えび　かに　あわび　いか　いくら　鮭　さば　魚介類　オレンジ　キウイフルーツ　もも　りんご　バナナ　牛肉　鶏肉　豚肉　クルミ　大豆　マツタケ　山芋　ゼラチン　カシューナッツ　ごま　アーモンド *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。いつもご利用頂きまして、有難う御座います。
9位 ¥4,800 円評価: 4.67	春よ恋 100% / 2.5kg×4個セット 10kg 小麦粉強力粉国産富澤商店製パンパン作り送料無料パン用富澤商店　楽天市場店＊1回のお買い物につき1個まで購入いただけます。蛋白11.2±0.7％灰分0.41±0.04％「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。管理番号：2502 ● 春よ恋　商品バリエーション1kg1kg x 22.5kg2.5kg x 22.5kg x 4もっと見るスライスに便利！食パンカットガイド ● ペストリーボード ●選べる3サイズ名称小麦粉原材料名小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法(未開封)直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存賞味期限(未開封時)製造日から180日　※製造日を起点とした期限ですアレルギー小麦(特定原材料8品目) コンタミネーション* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 365kcal たんぱく質 11.2g 脂質 1.5g 炭水化物 72.5g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.41g　この表示値は、目安です。注意事項たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
10位 ¥7,390 円評価: 4.85	きたほなみブレンド（煉瓦）業務用 25Kg /パン用小麦粉江別製粉北海道産小麦キタホナミ強力粉業務用バルク商品こだわり食材　572310.com　楽天店きたほなみ小麦を中心に、その他の北海道産小麦のみをブレンドしたパン用小麦粉です。すっきりとした味わいのなかにも北海道産小麦らしい香りや甘みが感じられます。食パンや菓子パンにお使い頂くと歯切れが良く軽い食感に仕上がります。名称：小麦粉原材料名：小麦（北海道産）内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。製造者：江別製粉株式会社　　　　北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■標準値　粗蛋白：10.4±1.0％　灰分：0.32±0.06％ ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。 ■小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 352kcal たんぱく質 10.4g 脂質 2.0g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0.0g ▼ 商品バリエーションはこちら ▼ 2.5kg 2.5kg×4袋 25kg
11位 ¥5,000 円評価: 5.0	ゆきちから（中華麺用粉）　25kg 小川製粉　楽天市場店商品説明名称小麦粉内容量25 kgパッケージ寸法（約）縦68 x 横44 x マチ14 cm賞味期限製造年月日より 1年　（商品側面に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10
12位 ¥5,118 円評価: 4.88	日清製粉カメリヤ 25kg パン用菓子用小麦粉 (強力粉) 岡坂商店-うどん二番-楽天市場店カメリアは色と風味のバランスに優れた日清製粉の代表的なパン用粉です。食パン、菓子パンなど広い用途に適しています。 br>商品詳細名称日清製粉　菓子用・パン用粉　カメリヤ　25kg原材料小麦粉内容量25kg製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：東京都千代田区神田錦町一丁目25番地販売者：販売者：岡坂商店【商品コード:nisshin-superviolet25kg】＜日清製粉・パン用粉・小麦粉・菓子用粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞カメリアは色と風味のバランスに優れた日清製粉の代表的なパン用粉です。食パン、菓子パンなど広い用途に適しています。日清製粉　菓子用・パン用粉　カメリヤ　25kg
13位 ¥2,120 円評価: 5.0	日清製粉うどん粉 (香)白椿 5kg（約60食分）　レシピ付き岡坂商店-うどん二番-楽天市場店コシの強さとモチモチ感に特長があるうどん用粉です。手打うどんに最適です。うどん専門店御用達小麦粉です。うどん玉が、約60玉できます。チャック袋になってさらに使い勝手がよくなりました。裏面にはうどんの作り方のレシピも印刷しています。一個口で最大6袋までお送りできます。打ち粉には打粉でんぷん二番(加工でんぷん)が最適です。商品詳細名称日清製粉うどん粉丸香白椿 5kg(約60食分) レシピ付き原材料小麦粉(おもにオーストラリア産)内容量5kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397販売者：販売者：岡坂商店→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）【商品コード:58】＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞うどん専門店様御用達小麦粉です。日清製粉うどん粉丸香白椿 5kg(約60食分) レシピ付き
14位 ¥5,500 円評価: 4.88	ドリームパワー（パン用粉）　25kg 小川製粉　楽天市場店商品説明名称小麦粉内容量25 kgパッケージ寸法（約）縦68 x 横44 x マチ14 cm賞味期限製造年月日より 1年　（商品側面に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10
15位 ¥5,620 円評価: 5.0	日清製粉バイオレット 25kg 薄力粉菓子用粉岡坂商店-うどん二番-楽天市場店もっとも代表的な菓子用粉です。軽くて口どけのよいスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。商品詳細名称日清製粉菓子用粉バイオレット 25kg原材料小麦粉内容量25kg製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：東京都千代田区神田錦町一丁目25番地販売者：販売者：岡坂商店【商品コード:nisshin-violet25kg】＜日清製粉・パン用粉・小麦粉・菓子用粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞もっとも代表的な菓子用粉です。軽くて口どけのよいスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。日清製粉菓子用粉バイオレット 25kg
16位 ¥3,980 円評価: 4.75	準強力粉リスドォル10kg(2.5kg×4袋) マルサンパントリー商品説明お得なセットが登場☆お手頃価格になりました！ 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり￥50円お得です。水分：15.1%以下、灰分：0.45±0.03%、粗蛋白：10.7±0.5% フランスパン専用準強力粉。外がカリッと中はふんわり仕上がります。フランスの風味を追求した粉です。ゆっくりとフランスパンの生地を発酵させる「ディレクト法」により、最高の美味しさを醸し出せる粉です。チャック付き袋なので保存に便利です。・ブリオッシュ：軽やかな口解けに・クロワッサン：生地の層が美しく、ハラハラとはがれるような食感に・デニッシュペストリー：口解けの良い食感に・パン・ド・カンパーニュ：デリケートな生地感を損なうことなく焼きあがる・ベーグル：従来のずっしり重いベーグルとは異なるもちっと軽やかな新食感ベーグルに ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。名称ハードロール用粉原材料名小麦粉(北米、オーストラリア他)、小麦麦芽 ■アレルギー：小麦保存方法高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい加工者株式会社松山丸三松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値　エネルギー　365kcal 　たんぱく質　10.7g 　脂質　1.5g 　炭水化物　73.0g 　食塩相当量　0.0g
17位 ¥7,432 円評価: 4.4	【送料込】【平和製粉】春よ恋ブレンド 25kg 北海道産小麦粉フランスパン用粉国産強力粉業務用　国産小麦粉パン用粉強力粉（香麦クラス）中華麺つけ麺国産小麦粉　問屋　綿鍬商店「春よ恋」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100％使用。強力粉の春よ恋に中力粉のきたほなみをブレンドすることにより高い作業性と甘みやもちもち感を兼ね備えたオールマイティに幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。春よ恋100％のものに比べて価格もお求めやすくなります。又、麺にした場合はもっちりとした中華麺・つけ麺が最適です。名称小麦粉規定値灰分0.45％・蛋白11.5％原材料名小麦内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
18位 ¥3,468 円評価: 4.77	強力粉スーパーノヴァ1CW 10kg(2.5kg×4袋)【送料無料】【常温同梱OK】マルサンパントリー ★常温商品を同時にご購入されても送料無料!!★ ▲クール便商品を同時にご注文の場合は、お買い上げ金額に応じてクール料金表による送料が適応されます。 ※お支払方法を「代引き」ご指定の場合は、代引き手数料300円（税別）が別途必要となります。 ●北海道・沖縄がお届け先のお客様へお届け先が【北海道・沖縄県】ならば送料500円（税別）を加算させて頂きます。商品説明水分：14.3±1.0％　灰分：0.39±0.07％　粗蛋白：12.6±1.0％パン用小麦として世界一の評価を得ているカナダ産小麦1CW（カナダ小麦1等級という意味）を100％使用した、釜伸び抜群の強力粉です。風味を最大限に引き出す製粉を採用しています。特に「手ごね」作業をする際、生地の弾力と伸びの良さに驚きます！作業性・味・香りともに良く、タンパクが多いので、製パン性がよくパン作り初心者の方にも最適です。ボリュームを出したいパンにおすすめです！ホームベーカリーにも相性抜群です。 ■使用上の注意小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。名称小麦粉原材料名小麦 ■アレルギー：小麦保存方法高温多湿の場所を避けて保管してください加工者株式会社松山丸三愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値　エネルギー　367kcal 　たんぱく質　12.2g 　脂質　2.0g 　炭水化物　70.9g 　食塩相当量　0.0g
19位 ¥1,200 円評価: 4.8	春よ恋 / 2.5kg【小麦粉強力粉 100% 国産富澤商店製パンパン作り製菓お菓子作り】富澤商店　楽天市場店＊1回のお買い物につき1個まで購入いただけます。＊2個以上お求めをご希望のお客様はこちらのページからご購入ください。蛋白12.0±1.0％灰分0.45±0.05％「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。管理番号：240211-1 小麦粉の収納にピッタリ「フレッシュロック」 ● ペストリーボード [ 選べる3サイズ ]■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー366.00 kcal たんぱく質12.00 g 脂質1.80 g 炭水化物71.30 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 一緒によく購入される商品よつ葉バター無塩食塩不使用 450g キタノカオリ 100％/2.5kg リスドォル（日清製粉） / 1kg よつ葉脱脂粉乳（スキムミルク）150g ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
20位 ¥380 円評価: 4.76	ベーカリスタパウダースノー（春よ恋+ゆめちから強力粉）【250g〜25kg】【北海道産国産小麦粉ホームベーカリー食パンレシピパン材料】ベーカリスタ楽天市場店 bakerista パウダースノーPOWDER SNOW たん白値 12.2% 灰分値 0.50% 原材料表示名称小麦粉原材料名小麦粉（北海道）保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。配送温度帯常温忙しいベーカリーシェフの、パートナーでありたい。ベーカリスタパウダースノー春よ恋小麦使用｜北海道産｜パン用ブレンド粉｜強力粉 STORY 製品開発ストーリー忙しいベーカリーシェフだからこそ信頼できる小麦粉を。家事や子育て、その他の仕事とベーカリーの仕込みや営業を両立するのは苦労の連続です。太陽が登る前から仕込みが始まり、それが終わったら家族のお弁当や朝食作り。それでもできるだけ自分の色を出したい。私たちは、そんな忙しいベーカリーシェフのもとで力を発揮できる小麦粉が必要だと考えました。水と塩だけのリーンなパンから、じっくり生地を発酵させるパンまで、一人で何十種類もの個性的なパンを焼き上げるシェフに求められるのは、どんな生地にも対応できる信頼性の高い小麦粉です。そこで、香りや食感を存分に楽しめる北海道産「春よ恋小麦」をベースに、重たい生地にも負けない「ゆめちから小麦」の力強さを加えました。粉雪（パウダースノー）のような粉質は、あなたの“シェフスイッチ”をオンにします。パウダースノーは、忙しいベーカリーライフを送る方のために、私たちがたどり着いた答えです。 FEATURE 製品特徴さまざまな生地に対応できる汎用性お店のベース粉として、麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで、幅広く対応します。香りと製パン性のバランス香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめちから」小麦をブレンドしたスタンダード小麦粉です。「春よ恋」を「ゆめちから」と組み合わせる春よ恋小麦の「香り」という最大の良さを、ゆめちから小麦の「生地の強さ」で補うことで、良い香りと製パンの安定性を実現しました。粉雪（パウダースノー）のような粉質極寒の北海道で降る、粉雪のようなサラサラとした粉質で、水や副材料との混合もスムーズで扱いやすく、ダマになりにくい性質です。ほのかに甘く、小麦の風味を楽しむ粉北海道産の小麦粉を選ぶ理由の1つが、外国産では味わえない優しい風味です。水・塩・酵母だけのリーンなパンでも深い味わいをお楽しみいただけます。ホームベーカリーOK もちろん、ホームベーカリーでご使用いただけます。手ごねパンにも適した粉質ですので、丸パンや具材入りなど、ステップアップにもおすすめです。
21位 ¥4,240 円評価: 5.0	【送料無料】【まとめ割】ママパン薄力粉ドルチェ 2.5kg×4(10kg) チャック付き袋菓子用小麦粉北海道産江別製粉国産小麦粉_ シフォンケーキスポンジケーキパウンドケーキクッキーママパン ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product まとめ割対象商品幸せのひとトキを演出する小麦粉基準値：蛋白9.1±1.0％　灰分0.34±0.05％（2022年2月14日付）北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。ドルチェイタリア語で「甘い。やわらかい。やさしい。」などを意味し、北海道の江別製粉がお菓子を作られる方を想って作った菓子用粉です。 ▼ レシピはこちら ▼ クリームチーズのスフレシフォンウィークエンドオランジュラング・ド・シャフリーフォームタルトドーナツクレーム・パティシェール（カスタードクリーム） ■メーカー提供レシピはこちら三日月クッキー » 関連アイテムドルチェ各種購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称小麦粉原材料名小麦粉（小麦（北海道産））保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。原料原産地日本（北海道）戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1製造者固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。バーコード 4560106530291 成分表示栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 372kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.3g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの小麦その他この商品についてのアレルギー情報アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。（2022年5月14日更新）ただ今のイチオシ
22位 ¥4,300 円評価: 4.7	【送料無料】強力粉　春よ恋100％　2.5kg×4(10kg) / 送料無料小麦粉製パン材料菓子パン粉ホームベーカリー国産北海道産ホームメイドショップKIKUYA ご購入商品に《送料込商品》を含んだ場合でも《送料別商品》と同時にご購入された場合は送料が発生して参りますので予めご了承ください。 ※北海道・沖縄県へ発送の場合は送料無料商品につきましても別途送料を頂戴致します。　当ページの商品のみをご購入された場合の送料→北海道(1,100円)　沖縄県(2,200円) ■商品について【規格値】粗蛋白：11.5%　　灰分：0.44％はるゆたかの後継種で、北海道産小麦の代表です。国産小麦ならではのもっちり感とほのかな香りはどんなパンにも相性ピッタリです。国産の小麦で迷ったら、まずはこちらをお試しください！　　保存に便利なジッパー付き袋なので使いやすい◎ 名称小麦粉内　容　量 2.5kg×4 原　材　料北海道産小麦(春よ恋)100％保存方法高温多湿を避け、風通しのいい場所で保管して下さい。粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。使用上の注意・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。配送方法常温・冷蔵・冷凍販売者株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国日本賞味期限約4か月程度
23位 ¥380 円評価: 4.79	江別製粉ドルチェ（薄力粉）北海道産小麦粉【250g〜25kg】ベーカリスタ楽天市場店江別製粉ドルチェたん白値 9.8% 灰分値 0.28% 原材料表示名称小麦粉原材料名小麦粉（北海道）保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。配送温度帯常温ベーカリスタドルチェきたほなみ小麦使用｜北海道産｜菓子用薄力粉 FEATURE 製品特徴北海道産菓子用粉の定番北海道産「きたほなみ」を中心に道産小麦を100％使用した薄力粉です。低タンパク質の薄力粉でありながら、パサつきを感じさせない、しっとりとした食感が魅力。素材本来の味を引き立て、ほんのり甘い小麦の香りが特徴です。これから北海道産小麦粉でお菓子作りを始めたいという方にもおすすめの薄力粉です。北海道産小麦の持つ味わい深さで、生地そのものに深みを与え、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子だけでなく、スポンジケーキやシフォンケーキ、さらには和菓子まで、幅広いお菓子作りに活躍します。ぜひ一度、その違いを味わってみてください。
24位 ¥2,240 円評価: 4.7	◆値下げ◆ オーガニック・春よ恋100％ 2.5Kg 北海道産有機小麦100％有機春よ恋有機小麦粉有機強力粉有機JAS認証国産国内産オーガニック強力粉オーガニック小麦粉有機パン用小麦粉江別製粉こだわり食材　572310.com　楽天店北海道で有機JASの基準に従い栽培された「春よ恋」小麦を原料としたオーガニック・パン用小麦粉です。製粉およびリパックにおいても、有機JASの基準に準拠した有機認証工場で作られています。ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」のパン用小麦粉は、味わい、作業性ともに優れており、春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。小麦風味豊かなパン作りをお楽しみください。 ■分析値：粗蛋白：11.6％　灰分：0.56％　　※原料事情等により値は変更となる場合がございます。名称：有機小麦粉原材料名：有機小麦粉(有機小麦(北海道産)) 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存販売者：株式会社ナチュラルキッチン　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社城北工場　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上 ■原料都合により数量限定での販売となります。　在庫切れの際はご容赦ください。 ■小麦粉は収穫年度や収穫場所によって、蛋白量や吸水の違いがあり、　同じ小麦品種でも製パン時の生地に違いが生じる場合がございます。　生地の状態を見ながら、水分量等を調整して下さい。 ■ホームベーカリーで食パンを焼く場合に膨らみが悪い時は　　水温を調整し（夏季は冷水、冬季は温水）、水分量は粉に対して65％前後にてお試し下さい。　あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。
25位 ¥5,380 円評価: 4.8	はるゆたかブレンド 10Kg（2.5kg×4袋）/パン用小麦粉江別製粉北海道産小麦ハルユタカ強力粉業務用こだわり食材　572310.com　楽天店ハルユタカ小麦を中心に、他の小麦をブレンドした北海道産小麦100％のパン作りに最適な小麦粉です。もっちり・ふっくらとした食感で小麦本来の芳ばしい風味のパン作りをお楽しみいただけます。食パンやロールパンなどに適しています。名称：小麦粉原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：10kg(2.5kg×4袋) 賞味期限：枠外下部に年月日で記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存販売者：株式会社ナチュラルキッチン　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社城北工場　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り5ヶ月以上 ■標準値　粗蛋白：11.8±1.0％　灰分：0.41±0.07％ ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。 ■ホームベーカリーをご利用の際は水分量を5％ほど減らしてお試しください。　あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。 ■1kg、2.5kg品は通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。 ■北海道産小麦における放射性物資検査についてはこちらをご覧ください。栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 351kcal たんぱく質 11.8g 脂質 2.0g 炭水化物 71.5g 食塩相当量 0.0mg ▼ 商品バリエーションはこちら ▼ 1kg 2.5kg 送料無料 2.5kg×4袋 25kg
26位 ¥7,128 円評価: 4.91	【送料込】【平和製粉】春よ恋 25Kg 北海道産小麦粉国産強力粉食パンベーグルピザクロワッサン中華麺パン作り国産小麦粉　問屋　綿鍬商店春よ恋100％使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろんベーグル、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。又、麺にした場合は、春よ恋は香りが良く固めの食感で中華麺に最適です。名称小麦粉規定値灰分0.45％・蛋白12.0％原材料名小麦内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
27位 ¥4,460 円評価: 4.71	【送料無料】春よ恋100Advance 2.5kg×4(10kg)まとめ買い強力粉北海道産パン用小麦粉春よ恋100% 北海道産小麦粉国産小麦粉_【沖縄は別途追加送料必要】ママパン ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 作り手の想像力を形に変える小麦粉基準値：蛋白 12.0％　灰分 0.46％（2021年3月31日付）北海道産の「春よ恋」品種を100％使用した、強力タイプの小麦粉です。吸水の良さと、まとまりやすく伸弾性が強いことから、パン用としての適性が非常に高く大変人気のある小麦です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味と香りの良さ、引きが強くモチモチとした食感が楽しめます。 ※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量（加水率）を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。※レシピは下にございます。 ■味と風味にこだわる春よ恋の特徴でもある豊かな風味とほんのりとした甘さを最大限に引き出すために、こだわったのは製粉方法。ロング挽き（挽きぐるみ）で製粉することで、より強く風味や味わいを実感することができます。 ■使いやすさの追求ロング挽きの特徴である、ブレにくい品質と外国産小麦と変わらぬ吸水の良さも実現しました。しっかりとした伸弾性の強さと、製パン性の良さは毎日小麦粉と向き合うパンのプロにも納得いただけるブーランジェリー仕様です。春よ恋品種のみを使用しているので、他の小麦粉やライ麦粉・全粒粉などとブレンドもしやすく、作り手の想像通りの味と食感をコントロールすることができます。一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■春よ恋100Advanceを使用したレシピはこちらから春よ恋100Advance » 関連アイテム春よ恋100Advance各種春よ恋ブレンド365Basic各種はるゆたかブレンドプレミアム7各種「送料込商品」と「送料別商品」を同時購入された場合、商品の合計金額に対して送料表の金額が適応されます。ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生します。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性はさけられないことをご理解ください。 ※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称小麦粉原材料名小麦粉（小麦（北海道産））保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。原料原産地日本（北海道）戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。バーコード 4560106531595 成分表示栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 348kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.6g 炭水化物 71.4g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの小麦その他この商品についてのアレルギー情報アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。（2021年10月19日更新）ただ今のイチオシ
28位 ¥6,880 円評価: 4.71	◆値下げ◆平和・春よ恋100％業務用 25Kg 平和製粉北海道産ハルヨコイ小麦100% 強力粉はるよこい業務用バルク商品こだわり食材　572310.com　楽天店ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」コムギ100％のパン用小麦粉です。味わい、作業性ともに優れており、春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。「春よ恋」は国産小麦としては蛋白含有量が高く、製パン性も良好です。もちもちとした食感で、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。 ■規格値　蛋白：12.0±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により規格値は変更となる場合がございます。名称：小麦粉原材料名：小麦（北海道産）内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存製造者：平和製粉株式会社　　　　三重県津市河芸町東千里495-1 ■冷暗所（常温28℃以下が望ましい）にて保存をお願いいたします。 ■本品は「業務用加工食品」になります。　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 340kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.6g 炭水化物 71.5g 食塩相当量 0.0mg ▼ 商品バリエーションはこちら ▼ 1kg 2.5kg 送料無料 2.5kg×4袋 25kg 送料無料！まとめ買いでお得 25kg×2袋
29位 ¥4,280 円評価: 4.81	パウダースノー（春よ恋+ゆめちから強力粉）10kg（2.5kg×4袋）【北海道産国産小麦粉ホームベーカリー食パンレシピパン材料】【楽天グルメ大賞受賞 2019〜2022 粉類】ベーカリスタ楽天市場店 bakerista パウダースノーPOWDER SNOW たん白値 12.2% 灰分値 0.50% 原材料表示名称小麦粉原材料名小麦粉（北海道）内容量 10kg（2.5kg×4袋）賞味期限製造日より8ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。製造者ベーカリスタ株式会社　北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯常温忙しいベーカリーシェフの、パートナーでありたい。ベーカリスタパウダースノー春よ恋小麦使用｜北海道産｜パン用ブレンド粉｜強力粉 STORY 製品開発ストーリー忙しいベーカリーシェフだからこそ信頼できる小麦粉を。家事や子育て、その他の仕事とベーカリーの仕込みや営業を両立するのは苦労の連続です。太陽が登る前から仕込みが始まり、それが終わったら家族のお弁当や朝食作り。それでもできるだけ自分の色を出したい。私たちは、そんな忙しいベーカリーシェフのもとで力を発揮できる小麦粉が必要だと考えました。水と塩だけのリーンなパンから、じっくり生地を発酵させるパンまで、一人で何十種類もの個性的なパンを焼き上げるシェフに求められるのは、どんな生地にも対応できる信頼性の高い小麦粉です。そこで、香りや食感を存分に楽しめる北海道産「春よ恋小麦」をベースに、重たい生地にも負けない「ゆめちから小麦」の力強さを加えました。粉雪（パウダースノー）のような粉質は、あなたの“シェフスイッチ”をオンにします。パウダースノーは、忙しいベーカリーライフを送る方のために、私たちがたどり着いた答えです。 FEATURE 製品特徴さまざまな生地に対応できる汎用性お店のベース粉として、麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで、幅広く対応します。香りと製パン性のバランス香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめちから」小麦をブレンドしたスタンダード小麦粉です。「春よ恋」を「ゆめちから」と組み合わせる春よ恋小麦の「香り」という最大の良さを、ゆめちから小麦の「生地の強さ」で補うことで、良い香りと製パンの安定性を実現しました。粉雪（パウダースノー）のような粉質極寒の北海道で降る、粉雪のようなサラサラとした粉質で、水や副材料との混合もスムーズで扱いやすく、ダマになりにくい性質です。ほのかに甘く、小麦の風味を楽しむ粉北海道産の小麦粉を選ぶ理由の1つが、外国産では味わえない優しい風味です。水・塩・酵母だけのリーンなパンでも深い味わいをお楽しみいただけます。ホームベーカリーOK もちろん、ホームベーカリーでご使用いただけます。手ごねパンにも適した粉質ですので、丸パンや具材入りなど、ステップアップにもおすすめです。定期購入もございますさらにお得な定期購入については、こちらから商品ページをご覧ください。
30位 ¥4,200 円評価: 4.87	◆値下げ◆ 薄力粉ドルチェ 10kg(2.5kg×4袋）北海道産小麦100％菓子用粉国産薄力粉北海道産薄力粉江別製粉業務用こだわり食材　572310.com　楽天店厳選した北海道産小麦100％で作られた、定番の菓子用小麦粉です。小麦の風味としっとりとした口どけのよさが特徴です。スポンジやクッキーなど幅広い和洋菓子にお使いいただけます。名称：小麦粉原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：10Kg(2.5Kg×4袋）賞味期限：枠外下部に年月日で記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存販売者：株式会社ナチュラルキッチン　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社城北工場　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■標準値粗蛋白：9.2±1.0％、灰分：0.30±0.06％ ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

順位	説明
1位 ¥6,690 円評価: 5.0	平和・春よ恋ブレンド業務用 25kg 平和製粉北海道産ハルヨコイ小麦強力粉はるよこい業務用バルク商品こだわり食材　572310.com　楽天店ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」小麦に、「きたほなみ」小麦など北海道産小麦のみで作られたパン用小麦粉です。味わい、作業性ともに優れており、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。原材料名：小麦（北海道産）内容量：25Kg 品質保証期間：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。製造者：平和製粉株式会社　　　　三重県津市河芸町東千里495-1 ■冷暗所（常温28℃以下が望ましい）にて保存をお願いいたします。 ■本品は「業務用加工食品」になります。　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■規格値　蛋白：11.5±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。 ■北海道産小麦における放射性物資検査についてはこちらをご覧ください。 ■本品は三重県の平和製粉で作られたパン用小麦粉です。　江別製粉製と同じ品種の小麦を原料とする場合がございますが、　製粉会社の違いにより、製パン性に多少の違いが生じる場合がございます。 ■小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。
2位 ¥1,771 円評価: 4.75	スーパーバイオレット　5kg / 薄力粉小麦粉スポンジケーキクッキー製菓材料ホームメイドショップKIKUYA ■商品について蛋白量：6.5±0.5％　灰分：0.35％蛋白量が少ないので、ソフトで口どけのいいスポンジに仕上がります。お菓子屋さんなどでも広く使われている定番の薄力粉です。スポンジ・焼き菓子・和菓子・シフォンケーキなど、いつものお菓子もワンランク上の味になります。　　※画像はイメージです。　　　当工場にて5kgに袋詰め致しております。　　　チャック袋ではありません。　名称小麦粉内　容　量 5kg 原　材　料小麦粉※遺伝子組換え小麦は使用しておりません。保存方法保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。使用上の注意開封後はお早めにご使用ください。粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。配送方法常温・冷蔵加工者株式会社きくや〒451-0043　名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国日本賞味期限配送時より60日以上
3位 ¥380 円評価: 4.65	木田製粉ヌーベルバーグ（準強力粉）北海道産小麦粉【250g〜25kg】ベーカリスタ楽天市場店木田製粉ヌーベルバーグたん白値 12.1% 灰分値 0.56% 原材料表示名称小麦粉原材料名小麦粉（北海道）保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。配送温度帯常温FEATURE 製品特徴ハード系に最適なブレンド「ヌーベルバーグ」「春よ恋」を中心にブレンドしたハード系パン向けの強力粉。北海道産小麦特有の香りと、フランスパンやバゲットにぴったりの「ほどよい歯切れ感」を両立しています。クラストはパリッと、クラムはふんわりしつつもちょっと弾力がある、絶妙な仕上がりが魅力です。おすすめポイント・春まき小麦が主役：香りが強く、小麦の風味をしっかり味わえる・カリッと軽快なクラスト：ハードパン作りには欠かせない香ばしさと食感・初心者から上級者まで：フランスパンはもちろん、シンプルなカンパーニュやベーグルにも便利こんな方におすすめ・香り高いフランスパンやバゲットを焼きたい方・北海道の春まき小麦の個性を楽しみたい方・ヌーベルバーグファンが多いと聞いて試してみたい方
4位 ¥15,900 円評価: 4.88	オーガニック・強力粉ベーカーズフラワーAUS 業務用 20kg オーストラリア産オーガニック小麦粉有機小麦粉有機強力粉有機JAS認証業務用バルク商品キアラピュアフーズ ※商品名変更いたしましたこだわり食材　572310.com　楽天店オーストラリアの主にクイーンズランド州で有機栽培された硬質小麦から作られた強力粉です。ふすまだけを取り除いているので、小麦本来の栄養成分が残っており、幅広い用途にお使いいただけます。クリーミーな色合いで、くせのないマイルドな風味です。名称：有機強力粉原材料名：有機小麦内容量：20kg 賞味期限：商品ラベルに記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存原産国名：オーストラリア輸入者：アルファフードスタッフ株式会社　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■本品は「業務用加工食品」になります。　輸入したままのクラフト袋入り商品を、　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■お知らせ　2026/04/07 　商品名を変更いたしました。商品の内容に変更はございません。
5位 ¥440 円評価: 4.88	江別製粉片岡農園ハルユタカストレート（強力粉）北海道産小麦粉【250g〜25kg】【楽農園カタオカ】ベーカリスタ楽天市場店江別製粉片岡農園はるゆたかストレートたん白値 12.7% 灰分値 0.47% 原材料表示名称小麦粉原材料名小麦粉（北海道）保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。配送温度帯常温はるゆたか小麦の父ベーカリスタ片岡農園はるゆたかストレートはるゆたか小麦使用｜北海道産｜パン用ストレート粉｜強力粉 STORY 製品開発ストーリーはるゆたか物語北海道で「はるゆたか」が初めて栽培されたのは昭和63年。当初はうどんやラーメン用の小麦粉として開発された。たん白値は高いのだが、麺用小麦に求められる「白さ」をはるゆたかはクリアすることはできなかった。「色がくすむ」「こんな小麦は使えない」と、当時の製麺会社からは嫌われる存在だった。そんな「はるゆたか」に初めて光があたったのは、実は九州。九州で「はるゆたか」をパン用小麦粉として使用する試みが行われ国産小麦として初めて「パン用小麦」が誕生した。当時、アメリカからの輸入小麦に対する殺虫剤の試用などがスクープされるなど、輸入小麦に対する不信感が強く、国産初の強力粉はあっという間に全国で話題になった。その当時、北海道産小麦の先進企業江別製粉も約2000トンの「はるゆたか小麦」を生産。美味しくて、独特のモチモチ食感、そしてしっかりと大きく膨らみ、さらに安心の北海道産という夢のような小麦粉は全国的に大人気となり、国産強力粉の代名詞として普及していった。平成元年、江別製粉にはたくさんのお客様からの感動の声が続々と寄せられていた。北海道からすばらしい小麦が生まれたことを、江別製粉の経営陣から生産の農家さんまで皆が喜んでいた。というのも、輸入小麦が85％を占める日本において、北海道産小麦はそれまでは、実は厄介者とされてきた歴史がある。北海道産小麦は当時、輸入小麦よりずっと安く販売されていたため、製粉会社が製造コスト削減のために輸入小麦に混ぜるくらいの役割しか期待されていなかった。だからこそ、北海道から主役となれる小麦が生まれたことを関係者は喜んだ。はるゆたかは年々増産と豊作に支えられ順調な成長を続けていた。しかし、平成7年に突如転機が訪れる。平成7年7月はるゆたかは順調に成長し、収穫直前。今年も豊作だと誰もが疑わなかった。 7月のある日、突然の大雨。その豪雨は何日も続いた。収穫直前だったはるゆたかは甚大な被害を受けた。小麦特有の「穂発芽」（穂についたまま、小麦が発芽してしまうこと）により、ほぼ全滅となってしまう。この年を境に、「はるゆたか」は採れなくなっていった。北海道の気候環境が変わったのだ。蝦夷梅雨といわれる独特の気候が多くなっていった。気候の変化に合わせて、より雨に強く、病気に強く、収穫量の多い小麦の開発が急がれた。開発されたのはHW1号と呼ばれる品種。通称：春よ恋小麦だ。雨や病気に強い「春よ恋小麦」は奨励品種に指定され、収穫量の安定しない「はるゆたか小麦」は生産されなくなっていった。はるゆたかが消え、春よ恋が主流になりつつ中で、当時の江別製粉の社長をはじめ社員達には、「はるゆたか」を食べて感動しているお客様の笑顔がどうしても忘れられなかった。「春よ恋小麦」も確かに収穫量は安定しているし、美味しい。でも、やっぱり「はるゆたか」特有のあの風味、あの食感が感じられなかった。「はるゆたか」を残そう！そう決意した江別製粉は、江別市のある農家に相談する。後に、「はるゆたかの育ての親」と呼ばれる、楽農園カタオカ代表の片岡弘正さん。彼のもとに「はるゆたか」を作ってほしい。そう持ちかけた。農家にとっては、天候に弱く収穫量が安定しない「はるゆたか小麦」は本音を言えば、やりたくない仕事。しかし、江別製粉の熱心さに共感し、北海道における「はるゆたか小麦」の新しい栽培方法の研究開発が始まった。最初は片岡さん1軒で始まったチャレンジ。当時研究段階だった「初冬蒔き」栽培法にとりくんだ。「はるゆたか」は「春蒔き小麦」と言われ、4月頃雪解けを待って種をまく栽培法だった。これに対して「初冬蒔き」は秋の終わりころ、雪が積もり始める直前に種まきが行われる。種は雪のベットの中で冬を過ごし、雪解けとともに発芽し成長を始める。この新しい栽培方法の開発により、「はるゆたか小麦」の生産の安定化に成功。しかし、すでに「春よ恋小麦」への移行が決まっていたため、種の生産が終了してしまうのだが江別市と江別農協、江別製粉が連携し、はるゆたか専用の種の生産基地を設置した。また、江別製粉の要請を受けて、片岡さんの指導のもと、はるゆたか小麦の初冬蒔き栽培を取り入れる農家さんは年々増加していった。リスクを冒して「はるゆたか」を生産する農家さんを江別製粉は会社を挙げて応援し、この、決して「儲かる」とは言えない途方もない努力を現在も続けている。はるゆたかの生産は現在では、年間3000トンを生産するまでに回復。北海道全体の小麦生産量は約60万トンなので、全体に占める割合はわずか0．5％とごくわずかだが、全国の「はるゆたかを食べたい」という方の要望に、安定してご提供できるまでの量に回復した。今、私たちが「はるゆたか小麦」を楽しめるのは、まさに江別製粉の情熱と、片岡さんの努力の賜物といえる。
6位 ¥16,400 円評価: 3.0	オーガニック・薄力粉ソフトケーキフラワーAUS 業務用 20Kg オーストラリア産オーガニック薄力粉オーガニック小麦粉有機小麦粉有機薄力粉業務用バルク商品有機JAS認証 Kialla Pure Foods キアラピュアフーズ ※商品名変更いたしましたこだわり食材　572310.com　楽天店オーストラリアの主にクイーンズランド州で有機栽培された軟質小麦から作られた風味豊かな薄力粉です。クリーミーな色調と、くせのないマイルドな風味で、きめ細かなケーキやビスケット、タルト生地などのお菓子作りに最適です。名称：有機小麦粉原材料名：有機小麦内容量：20kg 賞味期限：商品ラベルに記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存原産国名：オーストラリア輸入者：アルファフードスタッフ株式会社　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■本品は「業務用加工食品」になります。　本品は輸入時のままのクラフト袋入り商品を　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■お知らせ　2025/10/06 　商品名を変更いたしました。商品の内容に変更はございません。
7位 ¥3,996 円評価: 4.73	【送料無料(※一部除外)】愛知県産強力粉 1kg×12袋セット無添加パン用小麦粉業務用国産強力粉国内産強力粉小麦粉愛知県産きぬあかりゆめあかりチャック袋ホームベーカリーにも◎【尾張製粉】※沖縄は送料無料対象外尾張名古屋発　新鮮小麦粉の麺工房 ●配送方法：常温にて配送 ●賞味期限：製造日より8か月 ●商品発送時の賞味期限目安：残り120日以上 ●商品説明愛知県産小麦粉「ゆめあかり」と「きぬあかり」をブレンドした愛知県産パン用強力粉です。国産強力粉でふっくらしっとりとしたパンが焼けるのが特徴です。食パンや菓子パンなど、あらゆるパンに向いており、ホームベーカリーでも美味しく焼きあがります。また、ピザ、ナン、餃子の皮作りなどにもお使い頂けます。 ●名称：小麦粉 ●原材料名：小麦 ●内容量：1kg ×12袋●保存方法：直射日光、高温、多湿、虫の侵入、においの強いもののそばを避け、開封後は密閉容器に入れて保存してください。●原料原産地：日本(愛知県産小麦粉) ●製造者：尾張製粉株式会社 ●使用上の注意：この製品は、卵を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ☆調理中生地がベタつく場合は加水量を5％程度抑えてください【購入時の注意事項】セット割引商品のため、他商品との同時購入は一切不可とさせて頂きます。必ず買い物かごにこの商品のみを入れた状態でご購入手続きをして下さい。(纏めて購入の場合は別途送料がかかります) ※1回の注文で2ケースまでご注文頂けます。 ※1袋でも販売しております。ケース販売とバラ販売でロットが逆転してしまう場合が御座いますのでご注意ください。 ※発送にお時間頂戴する場合が御座います。予めご了承下さい。沖縄は送料無料対象外となり別途送料が必要です。 ※発送までお時間頂戴する可能性が御座います。お急ぎの場合は着日指定にてご連絡お願い致します。ご不便をおかけし恐縮ですが、よろしくお願い致します。 ☆サフドライイースト【赤】125g ☆脱脂粉乳(スキムミルク)300g 愛知県産強力粉1kg(まずは1袋でお試し頂けます)
8位 ¥4,580 円評価: 0.0	[ランキング入賞！] 【送料無料】国内産薄力小麦粉菊 900gx15袋ニップン itsumo kitchen 国内産の小麦を使用した薄力粉です。 ●内容量：900gx15袋原材料小麦添加物ー販売者ニップン最終加工地日本賞味期限 1ヶ月以上保存方法直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。調理方法ー栄養成分表示（100gあたり）エネルギー（kcal） 350 たんぱく質（g） 9 脂質（g） 1.6 炭水化物（g） 75 食塩相当量（g） 0 アレルギー表示　卵　乳成分　小麦 ● 　そば　落花生　えび　かに　あわび　いか　いくら　鮭　さば　魚介類　オレンジ　キウイフルーツ　もも　りんご　バナナ　牛肉　鶏肉　豚肉　クルミ　大豆　マツタケ　山芋　ゼラチン　カシューナッツ　ごま　アーモンド *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。いつもご利用頂きまして、有難う御座います。
9位 ¥4,800 円評価: 4.67	春よ恋 100% / 2.5kg×4個セット 10kg 小麦粉強力粉国産富澤商店製パンパン作り送料無料パン用富澤商店　楽天市場店＊1回のお買い物につき1個まで購入いただけます。蛋白11.2±0.7％灰分0.41±0.04％「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。管理番号：2502 ● 春よ恋　商品バリエーション1kg1kg x 22.5kg2.5kg x 22.5kg x 4もっと見るスライスに便利！食パンカットガイド ● ペストリーボード ●選べる3サイズ名称小麦粉原材料名小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法(未開封)直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存賞味期限(未開封時)製造日から180日　※製造日を起点とした期限ですアレルギー小麦(特定原材料8品目) コンタミネーション* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 365kcal たんぱく質 11.2g 脂質 1.5g 炭水化物 72.5g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.41g　この表示値は、目安です。注意事項たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
10位 ¥7,390 円評価: 4.85	きたほなみブレンド（煉瓦）業務用 25Kg /パン用小麦粉江別製粉北海道産小麦キタホナミ強力粉業務用バルク商品こだわり食材　572310.com　楽天店きたほなみ小麦を中心に、その他の北海道産小麦のみをブレンドしたパン用小麦粉です。すっきりとした味わいのなかにも北海道産小麦らしい香りや甘みが感じられます。食パンや菓子パンにお使い頂くと歯切れが良く軽い食感に仕上がります。名称：小麦粉原材料名：小麦（北海道産）内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。製造者：江別製粉株式会社　　　　北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■標準値　粗蛋白：10.4±1.0％　灰分：0.32±0.06％ ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。 ■小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 352kcal たんぱく質 10.4g 脂質 2.0g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0.0g ▼ 商品バリエーションはこちら ▼ 2.5kg 2.5kg×4袋 25kg
11位 ¥5,000 円評価: 5.0	ゆきちから（中華麺用粉）　25kg 小川製粉　楽天市場店商品説明名称小麦粉内容量25 kgパッケージ寸法（約）縦68 x 横44 x マチ14 cm賞味期限製造年月日より 1年　（商品側面に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10
12位 ¥5,118 円評価: 4.88	日清製粉カメリヤ 25kg パン用菓子用小麦粉 (強力粉) 岡坂商店-うどん二番-楽天市場店カメリアは色と風味のバランスに優れた日清製粉の代表的なパン用粉です。食パン、菓子パンなど広い用途に適しています。 br>商品詳細名称日清製粉　菓子用・パン用粉　カメリヤ　25kg原材料小麦粉内容量25kg製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：東京都千代田区神田錦町一丁目25番地販売者：販売者：岡坂商店【商品コード:nisshin-superviolet25kg】＜日清製粉・パン用粉・小麦粉・菓子用粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞カメリアは色と風味のバランスに優れた日清製粉の代表的なパン用粉です。食パン、菓子パンなど広い用途に適しています。日清製粉　菓子用・パン用粉　カメリヤ　25kg
13位 ¥2,120 円評価: 5.0	日清製粉うどん粉 (香)白椿 5kg（約60食分）　レシピ付き岡坂商店-うどん二番-楽天市場店コシの強さとモチモチ感に特長があるうどん用粉です。手打うどんに最適です。うどん専門店御用達小麦粉です。うどん玉が、約60玉できます。チャック袋になってさらに使い勝手がよくなりました。裏面にはうどんの作り方のレシピも印刷しています。一個口で最大6袋までお送りできます。打ち粉には打粉でんぷん二番(加工でんぷん)が最適です。商品詳細名称日清製粉うどん粉丸香白椿 5kg(約60食分) レシピ付き原材料小麦粉(おもにオーストラリア産)内容量5kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397販売者：販売者：岡坂商店→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）【商品コード:58】＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞うどん専門店様御用達小麦粉です。日清製粉うどん粉丸香白椿 5kg(約60食分) レシピ付き
14位 ¥5,500 円評価: 4.88	ドリームパワー（パン用粉）　25kg 小川製粉　楽天市場店商品説明名称小麦粉内容量25 kgパッケージ寸法（約）縦68 x 横44 x マチ14 cm賞味期限製造年月日より 1年　（商品側面に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10
15位 ¥5,620 円評価: 5.0	日清製粉バイオレット 25kg 薄力粉菓子用粉岡坂商店-うどん二番-楽天市場店もっとも代表的な菓子用粉です。軽くて口どけのよいスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。商品詳細名称日清製粉菓子用粉バイオレット 25kg原材料小麦粉内容量25kg製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：東京都千代田区神田錦町一丁目25番地販売者：販売者：岡坂商店【商品コード:nisshin-violet25kg】＜日清製粉・パン用粉・小麦粉・菓子用粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞もっとも代表的な菓子用粉です。軽くて口どけのよいスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。日清製粉菓子用粉バイオレット 25kg
16位 ¥3,980 円評価: 4.75	準強力粉リスドォル10kg(2.5kg×4袋) マルサンパントリー商品説明お得なセットが登場☆お手頃価格になりました！ 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり￥50円お得です。水分：15.1%以下、灰分：0.45±0.03%、粗蛋白：10.7±0.5% フランスパン専用準強力粉。外がカリッと中はふんわり仕上がります。フランスの風味を追求した粉です。ゆっくりとフランスパンの生地を発酵させる「ディレクト法」により、最高の美味しさを醸し出せる粉です。チャック付き袋なので保存に便利です。・ブリオッシュ：軽やかな口解けに・クロワッサン：生地の層が美しく、ハラハラとはがれるような食感に・デニッシュペストリー：口解けの良い食感に・パン・ド・カンパーニュ：デリケートな生地感を損なうことなく焼きあがる・ベーグル：従来のずっしり重いベーグルとは異なるもちっと軽やかな新食感ベーグルに ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。名称ハードロール用粉原材料名小麦粉(北米、オーストラリア他)、小麦麦芽 ■アレルギー：小麦保存方法高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい加工者株式会社松山丸三松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値　エネルギー　365kcal 　たんぱく質　10.7g 　脂質　1.5g 　炭水化物　73.0g 　食塩相当量　0.0g
17位 ¥7,432 円評価: 4.4	【送料込】【平和製粉】春よ恋ブレンド 25kg 北海道産小麦粉フランスパン用粉国産強力粉業務用　国産小麦粉パン用粉強力粉（香麦クラス）中華麺つけ麺国産小麦粉　問屋　綿鍬商店「春よ恋」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100％使用。強力粉の春よ恋に中力粉のきたほなみをブレンドすることにより高い作業性と甘みやもちもち感を兼ね備えたオールマイティに幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。春よ恋100％のものに比べて価格もお求めやすくなります。又、麺にした場合はもっちりとした中華麺・つけ麺が最適です。名称小麦粉規定値灰分0.45％・蛋白11.5％原材料名小麦内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
18位 ¥3,468 円評価: 4.77	強力粉スーパーノヴァ1CW 10kg(2.5kg×4袋)【送料無料】【常温同梱OK】マルサンパントリー ★常温商品を同時にご購入されても送料無料!!★ ▲クール便商品を同時にご注文の場合は、お買い上げ金額に応じてクール料金表による送料が適応されます。 ※お支払方法を「代引き」ご指定の場合は、代引き手数料300円（税別）が別途必要となります。 ●北海道・沖縄がお届け先のお客様へお届け先が【北海道・沖縄県】ならば送料500円（税別）を加算させて頂きます。商品説明水分：14.3±1.0％　灰分：0.39±0.07％　粗蛋白：12.6±1.0％パン用小麦として世界一の評価を得ているカナダ産小麦1CW（カナダ小麦1等級という意味）を100％使用した、釜伸び抜群の強力粉です。風味を最大限に引き出す製粉を採用しています。特に「手ごね」作業をする際、生地の弾力と伸びの良さに驚きます！作業性・味・香りともに良く、タンパクが多いので、製パン性がよくパン作り初心者の方にも最適です。ボリュームを出したいパンにおすすめです！ホームベーカリーにも相性抜群です。 ■使用上の注意小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。名称小麦粉原材料名小麦 ■アレルギー：小麦保存方法高温多湿の場所を避けて保管してください加工者株式会社松山丸三愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値　エネルギー　367kcal 　たんぱく質　12.2g 　脂質　2.0g 　炭水化物　70.9g 　食塩相当量　0.0g
19位 ¥1,200 円評価: 4.8	春よ恋 / 2.5kg【小麦粉強力粉 100% 国産富澤商店製パンパン作り製菓お菓子作り】富澤商店　楽天市場店＊1回のお買い物につき1個まで購入いただけます。＊2個以上お求めをご希望のお客様はこちらのページからご購入ください。蛋白12.0±1.0％灰分0.45±0.05％「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。管理番号：240211-1 小麦粉の収納にピッタリ「フレッシュロック」 ● ペストリーボード [ 選べる3サイズ ]■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー366.00 kcal たんぱく質12.00 g 脂質1.80 g 炭水化物71.30 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 一緒によく購入される商品よつ葉バター無塩食塩不使用 450g キタノカオリ 100％/2.5kg リスドォル（日清製粉） / 1kg よつ葉脱脂粉乳（スキムミルク）150g ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
20位 ¥380 円評価: 4.76	ベーカリスタパウダースノー（春よ恋+ゆめちから強力粉）【250g〜25kg】【北海道産国産小麦粉ホームベーカリー食パンレシピパン材料】ベーカリスタ楽天市場店 bakerista パウダースノーPOWDER SNOW たん白値 12.2% 灰分値 0.50% 原材料表示名称小麦粉原材料名小麦粉（北海道）保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。配送温度帯常温忙しいベーカリーシェフの、パートナーでありたい。ベーカリスタパウダースノー春よ恋小麦使用｜北海道産｜パン用ブレンド粉｜強力粉 STORY 製品開発ストーリー忙しいベーカリーシェフだからこそ信頼できる小麦粉を。家事や子育て、その他の仕事とベーカリーの仕込みや営業を両立するのは苦労の連続です。太陽が登る前から仕込みが始まり、それが終わったら家族のお弁当や朝食作り。それでもできるだけ自分の色を出したい。私たちは、そんな忙しいベーカリーシェフのもとで力を発揮できる小麦粉が必要だと考えました。水と塩だけのリーンなパンから、じっくり生地を発酵させるパンまで、一人で何十種類もの個性的なパンを焼き上げるシェフに求められるのは、どんな生地にも対応できる信頼性の高い小麦粉です。そこで、香りや食感を存分に楽しめる北海道産「春よ恋小麦」をベースに、重たい生地にも負けない「ゆめちから小麦」の力強さを加えました。粉雪（パウダースノー）のような粉質は、あなたの“シェフスイッチ”をオンにします。パウダースノーは、忙しいベーカリーライフを送る方のために、私たちがたどり着いた答えです。 FEATURE 製品特徴さまざまな生地に対応できる汎用性お店のベース粉として、麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで、幅広く対応します。香りと製パン性のバランス香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめちから」小麦をブレンドしたスタンダード小麦粉です。「春よ恋」を「ゆめちから」と組み合わせる春よ恋小麦の「香り」という最大の良さを、ゆめちから小麦の「生地の強さ」で補うことで、良い香りと製パンの安定性を実現しました。粉雪（パウダースノー）のような粉質極寒の北海道で降る、粉雪のようなサラサラとした粉質で、水や副材料との混合もスムーズで扱いやすく、ダマになりにくい性質です。ほのかに甘く、小麦の風味を楽しむ粉北海道産の小麦粉を選ぶ理由の1つが、外国産では味わえない優しい風味です。水・塩・酵母だけのリーンなパンでも深い味わいをお楽しみいただけます。ホームベーカリーOK もちろん、ホームベーカリーでご使用いただけます。手ごねパンにも適した粉質ですので、丸パンや具材入りなど、ステップアップにもおすすめです。
21位 ¥4,240 円評価: 5.0	【送料無料】【まとめ割】ママパン薄力粉ドルチェ 2.5kg×4(10kg) チャック付き袋菓子用小麦粉北海道産江別製粉国産小麦粉_ シフォンケーキスポンジケーキパウンドケーキクッキーママパン ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product まとめ割対象商品幸せのひとトキを演出する小麦粉基準値：蛋白9.1±1.0％　灰分0.34±0.05％（2022年2月14日付）北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。ドルチェイタリア語で「甘い。やわらかい。やさしい。」などを意味し、北海道の江別製粉がお菓子を作られる方を想って作った菓子用粉です。 ▼ レシピはこちら ▼ クリームチーズのスフレシフォンウィークエンドオランジュラング・ド・シャフリーフォームタルトドーナツクレーム・パティシェール（カスタードクリーム） ■メーカー提供レシピはこちら三日月クッキー » 関連アイテムドルチェ各種購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称小麦粉原材料名小麦粉（小麦（北海道産））保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。原料原産地日本（北海道）戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1製造者固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。バーコード 4560106530291 成分表示栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 372kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.3g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの小麦その他この商品についてのアレルギー情報アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。（2022年5月14日更新）ただ今のイチオシ
22位 ¥4,300 円評価: 4.7	【送料無料】強力粉　春よ恋100％　2.5kg×4(10kg) / 送料無料小麦粉製パン材料菓子パン粉ホームベーカリー国産北海道産ホームメイドショップKIKUYA ご購入商品に《送料込商品》を含んだ場合でも《送料別商品》と同時にご購入された場合は送料が発生して参りますので予めご了承ください。 ※北海道・沖縄県へ発送の場合は送料無料商品につきましても別途送料を頂戴致します。　当ページの商品のみをご購入された場合の送料→北海道(1,100円)　沖縄県(2,200円) ■商品について【規格値】粗蛋白：11.5%　　灰分：0.44％はるゆたかの後継種で、北海道産小麦の代表です。国産小麦ならではのもっちり感とほのかな香りはどんなパンにも相性ピッタリです。国産の小麦で迷ったら、まずはこちらをお試しください！　　保存に便利なジッパー付き袋なので使いやすい◎ 名称小麦粉内　容　量 2.5kg×4 原　材　料北海道産小麦(春よ恋)100％保存方法高温多湿を避け、風通しのいい場所で保管して下さい。粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。使用上の注意・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。配送方法常温・冷蔵・冷凍販売者株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国日本賞味期限約4か月程度
23位 ¥380 円評価: 4.79	江別製粉ドルチェ（薄力粉）北海道産小麦粉【250g〜25kg】ベーカリスタ楽天市場店江別製粉ドルチェたん白値 9.8% 灰分値 0.28% 原材料表示名称小麦粉原材料名小麦粉（北海道）保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。配送温度帯常温ベーカリスタドルチェきたほなみ小麦使用｜北海道産｜菓子用薄力粉 FEATURE 製品特徴北海道産菓子用粉の定番北海道産「きたほなみ」を中心に道産小麦を100％使用した薄力粉です。低タンパク質の薄力粉でありながら、パサつきを感じさせない、しっとりとした食感が魅力。素材本来の味を引き立て、ほんのり甘い小麦の香りが特徴です。これから北海道産小麦粉でお菓子作りを始めたいという方にもおすすめの薄力粉です。北海道産小麦の持つ味わい深さで、生地そのものに深みを与え、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子だけでなく、スポンジケーキやシフォンケーキ、さらには和菓子まで、幅広いお菓子作りに活躍します。ぜひ一度、その違いを味わってみてください。
24位 ¥2,240 円評価: 4.7	◆値下げ◆ オーガニック・春よ恋100％ 2.5Kg 北海道産有機小麦100％有機春よ恋有機小麦粉有機強力粉有機JAS認証国産国内産オーガニック強力粉オーガニック小麦粉有機パン用小麦粉江別製粉こだわり食材　572310.com　楽天店北海道で有機JASの基準に従い栽培された「春よ恋」小麦を原料としたオーガニック・パン用小麦粉です。製粉およびリパックにおいても、有機JASの基準に準拠した有機認証工場で作られています。ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」のパン用小麦粉は、味わい、作業性ともに優れており、春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。小麦風味豊かなパン作りをお楽しみください。 ■分析値：粗蛋白：11.6％　灰分：0.56％　　※原料事情等により値は変更となる場合がございます。名称：有機小麦粉原材料名：有機小麦粉(有機小麦(北海道産)) 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存販売者：株式会社ナチュラルキッチン　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社城北工場　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上 ■原料都合により数量限定での販売となります。　在庫切れの際はご容赦ください。 ■小麦粉は収穫年度や収穫場所によって、蛋白量や吸水の違いがあり、　同じ小麦品種でも製パン時の生地に違いが生じる場合がございます。　生地の状態を見ながら、水分量等を調整して下さい。 ■ホームベーカリーで食パンを焼く場合に膨らみが悪い時は　　水温を調整し（夏季は冷水、冬季は温水）、水分量は粉に対して65％前後にてお試し下さい。　あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。
25位 ¥5,380 円評価: 4.8	はるゆたかブレンド 10Kg（2.5kg×4袋）/パン用小麦粉江別製粉北海道産小麦ハルユタカ強力粉業務用こだわり食材　572310.com　楽天店ハルユタカ小麦を中心に、他の小麦をブレンドした北海道産小麦100％のパン作りに最適な小麦粉です。もっちり・ふっくらとした食感で小麦本来の芳ばしい風味のパン作りをお楽しみいただけます。食パンやロールパンなどに適しています。名称：小麦粉原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：10kg(2.5kg×4袋) 賞味期限：枠外下部に年月日で記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存販売者：株式会社ナチュラルキッチン　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社城北工場　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り5ヶ月以上 ■標準値　粗蛋白：11.8±1.0％　灰分：0.41±0.07％ ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。 ■ホームベーカリーをご利用の際は水分量を5％ほど減らしてお試しください。　あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。 ■1kg、2.5kg品は通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。 ■北海道産小麦における放射性物資検査についてはこちらをご覧ください。栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 351kcal たんぱく質 11.8g 脂質 2.0g 炭水化物 71.5g 食塩相当量 0.0mg ▼ 商品バリエーションはこちら ▼ 1kg 2.5kg 送料無料 2.5kg×4袋 25kg
26位 ¥7,128 円評価: 4.91	【送料込】【平和製粉】春よ恋 25Kg 北海道産小麦粉国産強力粉食パンベーグルピザクロワッサン中華麺パン作り国産小麦粉　問屋　綿鍬商店春よ恋100％使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろんベーグル、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。又、麺にした場合は、春よ恋は香りが良く固めの食感で中華麺に最適です。名称小麦粉規定値灰分0.45％・蛋白12.0％原材料名小麦内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
27位 ¥4,460 円評価: 4.71	【送料無料】春よ恋100Advance 2.5kg×4(10kg)まとめ買い強力粉北海道産パン用小麦粉春よ恋100% 北海道産小麦粉国産小麦粉_【沖縄は別途追加送料必要】ママパン ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 作り手の想像力を形に変える小麦粉基準値：蛋白 12.0％　灰分 0.46％（2021年3月31日付）北海道産の「春よ恋」品種を100％使用した、強力タイプの小麦粉です。吸水の良さと、まとまりやすく伸弾性が強いことから、パン用としての適性が非常に高く大変人気のある小麦です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味と香りの良さ、引きが強くモチモチとした食感が楽しめます。 ※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量（加水率）を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。※レシピは下にございます。 ■味と風味にこだわる春よ恋の特徴でもある豊かな風味とほんのりとした甘さを最大限に引き出すために、こだわったのは製粉方法。ロング挽き（挽きぐるみ）で製粉することで、より強く風味や味わいを実感することができます。 ■使いやすさの追求ロング挽きの特徴である、ブレにくい品質と外国産小麦と変わらぬ吸水の良さも実現しました。しっかりとした伸弾性の強さと、製パン性の良さは毎日小麦粉と向き合うパンのプロにも納得いただけるブーランジェリー仕様です。春よ恋品種のみを使用しているので、他の小麦粉やライ麦粉・全粒粉などとブレンドもしやすく、作り手の想像通りの味と食感をコントロールすることができます。一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■春よ恋100Advanceを使用したレシピはこちらから春よ恋100Advance » 関連アイテム春よ恋100Advance各種春よ恋ブレンド365Basic各種はるゆたかブレンドプレミアム7各種「送料込商品」と「送料別商品」を同時購入された場合、商品の合計金額に対して送料表の金額が適応されます。ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生します。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性はさけられないことをご理解ください。 ※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称小麦粉原材料名小麦粉（小麦（北海道産））保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。原料原産地日本（北海道）戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。バーコード 4560106531595 成分表示栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 348kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.6g 炭水化物 71.4g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの小麦その他この商品についてのアレルギー情報アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。（2021年10月19日更新）ただ今のイチオシ
28位 ¥6,880 円評価: 4.71	◆値下げ◆平和・春よ恋100％業務用 25Kg 平和製粉北海道産ハルヨコイ小麦100% 強力粉はるよこい業務用バルク商品こだわり食材　572310.com　楽天店ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」コムギ100％のパン用小麦粉です。味わい、作業性ともに優れており、春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。「春よ恋」は国産小麦としては蛋白含有量が高く、製パン性も良好です。もちもちとした食感で、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。 ■規格値　蛋白：12.0±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により規格値は変更となる場合がございます。名称：小麦粉原材料名：小麦（北海道産）内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存製造者：平和製粉株式会社　　　　三重県津市河芸町東千里495-1 ■冷暗所（常温28℃以下が望ましい）にて保存をお願いいたします。 ■本品は「業務用加工食品」になります。　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 340kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.6g 炭水化物 71.5g 食塩相当量 0.0mg ▼ 商品バリエーションはこちら ▼ 1kg 2.5kg 送料無料 2.5kg×4袋 25kg 送料無料！まとめ買いでお得 25kg×2袋
29位 ¥4,280 円評価: 4.81	パウダースノー（春よ恋+ゆめちから強力粉）10kg（2.5kg×4袋）【北海道産国産小麦粉ホームベーカリー食パンレシピパン材料】【楽天グルメ大賞受賞 2019〜2022 粉類】ベーカリスタ楽天市場店 bakerista パウダースノーPOWDER SNOW たん白値 12.2% 灰分値 0.50% 原材料表示名称小麦粉原材料名小麦粉（北海道）内容量 10kg（2.5kg×4袋）賞味期限製造日より8ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。製造者ベーカリスタ株式会社　北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯常温忙しいベーカリーシェフの、パートナーでありたい。ベーカリスタパウダースノー春よ恋小麦使用｜北海道産｜パン用ブレンド粉｜強力粉 STORY 製品開発ストーリー忙しいベーカリーシェフだからこそ信頼できる小麦粉を。家事や子育て、その他の仕事とベーカリーの仕込みや営業を両立するのは苦労の連続です。太陽が登る前から仕込みが始まり、それが終わったら家族のお弁当や朝食作り。それでもできるだけ自分の色を出したい。私たちは、そんな忙しいベーカリーシェフのもとで力を発揮できる小麦粉が必要だと考えました。水と塩だけのリーンなパンから、じっくり生地を発酵させるパンまで、一人で何十種類もの個性的なパンを焼き上げるシェフに求められるのは、どんな生地にも対応できる信頼性の高い小麦粉です。そこで、香りや食感を存分に楽しめる北海道産「春よ恋小麦」をベースに、重たい生地にも負けない「ゆめちから小麦」の力強さを加えました。粉雪（パウダースノー）のような粉質は、あなたの“シェフスイッチ”をオンにします。パウダースノーは、忙しいベーカリーライフを送る方のために、私たちがたどり着いた答えです。 FEATURE 製品特徴さまざまな生地に対応できる汎用性お店のベース粉として、麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで、幅広く対応します。香りと製パン性のバランス香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめちから」小麦をブレンドしたスタンダード小麦粉です。「春よ恋」を「ゆめちから」と組み合わせる春よ恋小麦の「香り」という最大の良さを、ゆめちから小麦の「生地の強さ」で補うことで、良い香りと製パンの安定性を実現しました。粉雪（パウダースノー）のような粉質極寒の北海道で降る、粉雪のようなサラサラとした粉質で、水や副材料との混合もスムーズで扱いやすく、ダマになりにくい性質です。ほのかに甘く、小麦の風味を楽しむ粉北海道産の小麦粉を選ぶ理由の1つが、外国産では味わえない優しい風味です。水・塩・酵母だけのリーンなパンでも深い味わいをお楽しみいただけます。ホームベーカリーOK もちろん、ホームベーカリーでご使用いただけます。手ごねパンにも適した粉質ですので、丸パンや具材入りなど、ステップアップにもおすすめです。定期購入もございますさらにお得な定期購入については、こちらから商品ページをご覧ください。
30位 ¥4,200 円評価: 4.87	◆値下げ◆ 薄力粉ドルチェ 10kg(2.5kg×4袋）北海道産小麦100％菓子用粉国産薄力粉北海道産薄力粉江別製粉業務用こだわり食材　572310.com　楽天店厳選した北海道産小麦100％で作られた、定番の菓子用小麦粉です。小麦の風味としっとりとした口どけのよさが特徴です。スポンジやクッキーなど幅広い和洋菓子にお使いいただけます。名称：小麦粉原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：10Kg(2.5Kg×4袋）賞味期限：枠外下部に年月日で記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存販売者：株式会社ナチュラルキッチン　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社城北工場　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■標準値粗蛋白：9.2±1.0％、灰分：0.30±0.06％ ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

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