| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,398 円
評価: 4.71
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信州美味本舗
（食品） 名称 高原花豆 原材料名 高原花豆 原料原産地名 国産 内容量 表示g×数量 賞味期限 ラベル中央部記載（1年） 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 販売者 第一物産業株式会社ID長野県長野市屋島793−7 当店では、必ず全ての皆さまにご注文の確認メールおよび発送のご案内メール、納期が遅れる場合には、発送目安のご案内メールなどをご案内しております。 当店からのメールが受信拒否設定となっておりご案内が届かないお客様がいらっしゃいます。 ご案内が届かない場合などお手数ですが当店までご連絡をお願いいたします。 送料無料商品の場合、沖縄および一部離島につきましては、別途加算となる場合がございます。詳しくは個別にご案内申し上げます。
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2位
¥1,420 円
評価: 4.82
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伊場ファーム畑直ショップ
北海道十勝の畑から「送料無料」でお届け＾＾ 伊場ファームで生産した「白花豆」400g入りをメール便にてお届けいたします。 「白花豆」はここ十勝でも生産量が少なく貴重な豆です。もちろん当農場（伊場ファーム）で栽培し手選別をかけたものになります。 また化学肥料と化学農薬は通常栽培の半分以下で取り組む「エコファーマ」の認証も受けて実践しています。 十勝の太陽をいっぱい浴びた豆は、豆本来の風味が味わえます。 ホクホクの食感をお楽しみください！ 1）名称 【 白花豆 】 2）原材料名 【 白花豆 】 3）内容量 【 400g 】 4）賞味期限 【 生産年度より2年間 】 5）保存方法 【 日の当たらない涼しいところに保管 】 6）製造者または販売者 【 伊場ファーム 代表 伊場 満広 北海道十勝郡浦幌町字恩根内79番地3 】【メール便配送】北海道十勝浦幌町 新物 白花豆400g 【送料無料】 【送料無料！】令和7年秋産 北海道十勝の畑よりお届けします！ 白花豆400g入り受付開始。 北海道十勝でも取扱数量が少なくなってきた「白花豆」をお求めやすい400gでの販売を始めました。どの商品もですが、秋に収穫したばかりの新物です。十勝の太陽を沢山浴びた「白花豆」をどうぞお試しください。尚、当社基準（食べられる豆）の選別になっていますので、その年の気候によって豆の大きさなど内容品が異なることがございますのでご了承ください。それを踏まえて商品を購入した際には一年間の北海道十勝の気象も感じながらお楽しみいただけたら幸いです。お客様へ：当社は農家感覚で「食べられる豆」を選別していますのでお安く提供させていただいております。毎年の気象条件により品質が変化しますのでご了承ください。また、皆様にお安く提供したいため【メール便】で配送させていただいておりますので割れやへこみが発生する場合がございますので、完璧にきれいなものや、贈答用をお考えの方はご遠慮ください。 扱いやすいお手頃の量 当社手選別 ボリュームのある食べ応え 北海道十勝が好きな方 使い勝手の良い量をお求めの方 無類の豆好きの方 こんにちは！店長のイバです。ご覧いただきありがとうございます。当店自慢の「白花豆」は当社生産、当社手選別です。十勝の大地に育った「白花豆」をぜひご賞味ください。 1
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3位
¥1,420 円
評価: 4.53
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スマイルクラブ楽天市場店
内容量 970g 送料 メール便送料無料 ※複数ご購入の場合宅配便に切り替えます。 原材料 大正金時豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 1年 商品味特徴 ・激安 最安値挑戦！！ ・北海道産 2025産新物 ・遺伝子組み換え無し ・豆の形が良く、煮豆に適しています。 ・サラダやスープ、カレーなどの料理にもお使いいただけます ・種豆としても使えます
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4位
¥540 円
評価: 4.0
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株式会社オバタ
商品詳細名称豆菓子内容量130g原材料名砂糖(国内製造）、黒大豆（遺伝子組み換えでない）、落花生、青大豆(遺伝子組み換えでない）、えんどう豆、そら豆、かぼちゃの種、小麦粉、でん粉、味噌（大豆を含む）、植物油脂、還元水飴、寒梅粉、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、珈琲粉末、昆布エキス、抹茶粉末、クリームパウダー(乳成分を含む）、水飴、澱粉分解物、アオサ、安定剤（加工でん粉）、貝カルシウム、調味料（アミノ酸）、青色色素（クロレラ末）、香料、膨張剤、乳化剤（大豆由来）賞味期限枠外下部に記載 （製造日より150日）保存方法直射日光、高温多湿の所をさけて保存してください。お召し上がり方歯ごたえのある豆もありますので注意してお食べください。配送温度帯常温加工者株式会社おくやアレルギー乳 / 小麦 / 落花生 / 大豆栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：462kcal、タンパク質：25.3g、脂質：17.7g、炭水化物：50.4g、食塩相当量：0.51g
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5位
¥1,728 円
評価: 5.0
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渡邉食品企画
◆商品説明◆ 【名称】≫もろみみそ 【原材料】≫大麦(国産)、醤油(小麦を含む)、砂糖、異性化果糖液糖、大豆、食塩／酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(甘草・ステビア)、着色料(紅麹・ビタミンB2) 【内容量】≫1キロ 【賞味期限】≫製造日より120日(常温) 【保存方法】≫直射日光を避けなるべく冷暗所に保存。開封後は冷蔵庫に保管しなるべく早くお召しあがり下さい。 【販売者】≫（株）渡邉食品企画大分県日田市前津江町赤石2053-1 【栄養成分】≫栄養成分表示(100g当たり)エネルギー227kcal、たんぱく質6.5g、脂質1.8g、炭水化物46.3g、食塩相当量6.4g 【配送形態】≫ メール便 【送料】≫ 【メール便でお届け！ 全国一律送料無料】 本商品はメール便でのお届けとなります。下記の事項をご確認の上、ご利用下さいませ。 ※代金引換決済不可。 ※お届け日時指定不可。 ※ポスト投函。 ※ギフトラッピング不可。 ※基本、明細書は同封致しません。 ※商品の投函後の盗難・紛失・事故には当店は責任を負いかねます。 ※交通事情・天候等でポスト投函が最長で7〜10日かかる場合がございます。 ■■■メール便商品との同梱についてのご注意■■■ 【別途指定の送料が加算される例】 メール便送料無料商品 ＋ 送料別商品 ＝ （常温便商品）商品合計6000円(税別)以内の場合。 or （クール便商品）商品合計7000円(税別)以内の場合。 上記例の場合、ご注文商品の温度帯・配送方法・配送地域ごとの送料が加算されます。 ●送料について⇒詳しくはこちら＞＞◆お客様からの『お声』を頂きました◆ ≪真空パック200g×3袋≫メール便発送送料無料 ≪真空パック200g×1袋≫メール便でお届け！送料無料 ≪業務用1キロサイズ≫もろみ味噌(カップ)
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6位
¥929 円
評価: 5.0
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キョウダイ マーケット
※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。ギフト対応について Kyodai Market検索用feijao/carioca beans/borivia/カリオッカビーンズ/大豆/南米の豆/ボリビアの豆/kyodaimarket/feijao do porto extra/ビーガン/グルテンフリー/マクロビ/ベジタリアンブラジル産のカリオカ豆。フェイジョン（ブラジルの豆煮込み料理）用のビーンズになります。フェイジョン以外の煮込料理などみも合いますので一緒にしてお召し上がりください。 商品詳細 原材料 カリオカ豆 内容量 1000g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 原産国 ブラジル 保存方法 直射日光を避けて涼しい場所で保存して下さい。
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7位
¥1,000 円
評価: 5.0
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豆屋楽天市場店
ふんわり食感 トッピング用鹿の子（かのこ） 商品説明： 和のスイーツづくりに最適なトッピング用の金時豆の鹿の子です。 ふんわりとした食感が自慢で、さまざまな和菓子や洋菓子に彩りと風味を加えます。 今回は、色が少し悪いため訳あり価格でご提供しますが、品質や味には問題ありません。自然な形そのままをお楽しみいただけます。成形された製品とは異なり、自然な形そのままをお楽しみいただけます。 商品特徴： こだわりの素材： 厳選された国産の金時豆を使用し、豊かな風味をそのままに仕上げています。 多用途トッピング： お団子やかき氷、パフェ、あんみつなど、さまざまなスイーツのトッピングにぴったりです。 自然な形状： 成形されていない自然な形状で、手作り感を演出します。 訳あり価格：色が少し悪いだけで、味や品質には問題ありません。お得にお楽しみいただけます。 セット内容： 100g×3袋 金時豆の鹿の子は甘く煮た豆で、そのままでも美味しく食べられますが、アレンジして色々楽しめます！ そのままデザートとして:金時豆の鹿の子はそのままデザートとして食べることができます。 小皿に盛り付けて、少しの抹茶やきな粉を振りかけると、和風のデザートになります。 ヨーグルトにトッピング: プレーンヨーグルトに金時豆の鹿の子をトッピングすると、甘さと酸味のバランスが良いデザートになります。お好みでフルーツやナッツを追加しても美味しいです。 アイスクリームのトッピング: バニラアイスクリームに金時豆の鹿の子をトッピングすると、和風のアイスクリームデザートになります。抹茶アイスクリームとも相性が良いです。 おしるこ: 鹿の子豆を使って簡単なおしるこを作ることもできます。お湯で少し温めて、白玉団子やお餅を加えると、温かい和風スイーツになります。 サラダのトッピング:金時豆の鹿の子をサラダにトッピングすると、甘さがアクセントになり、意外と美味しいです。特に、ほうれん草やルッコラなどの少し苦味のある葉物野菜と相性が良いです。 和風パフェ: グラスに金時豆の鹿の子、寒天、フルーツ、アイスクリームを層にして重ねると、見た目も楽しい和風パフェができます。 おにぎりの具: 少し意外かもしれませんが、金時豆の鹿の子をおにぎりの具にしても美味しいです。甘さがご飯と合わさって、デザート感覚のおにぎりになります。 パン作りに:生地に混ぜ込んで焼き上げれば、ほんのり甘い豆がアクセントになり、朝食やおやつにぴったりです。 この機会に、訳あり価格でお得に金時豆の鹿の子をお試しください！
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8位
¥507 円
評価: 0.0
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
原産国：アルゼンチン 原材料：ホワイトビーンズ 形態：袋入り 賞味期限：360日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 軟らかくなったら味付けをして下さい。 和名：イングンマメ、サイトウ 高名：隠元豆、菜豆 英名：kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状：蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1．5〜3m、蔓無しぱ30〜50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10〜20cmで、5〜7粒の種子を含みます。 種子の長さは5〜20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。 本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。 現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。 特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。 まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。 白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。 着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。 斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。 ホワイトビーンズは大福豆に似ていますが別品種の豆であり、さっぱりとした味わいで煮込み料理やサラダ、餡作りなどに使われます。
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9位
¥2,412 円
評価: 4.78
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神戸のおまめさん みの屋直販店
ブラジルナッツの木はアマゾン川流域の熱帯雨林減産の高木です。世界で一番大きなナッツと言われています。全くの自然栽培のナッツです。貴重なナッツながらも、アーモンドやくるみと同じく美容や健康に効果が期待されるため、海外では注目が高まっています。ブラジルナッツ1粒の大きさはアーモンドの2倍程、1粒の7割近く脂質が含まれているためマカデミアナッツのような食感が特徴的です。さらに、ミネラルが豊富に含まれています。特にセレニウムが多く含まれているのでアンチエイジングに効果があると言われています。1日1〜2粒で必要量が摂取できますので食べ過ぎ100g当たりの栄養成分（推定値） エネルギー656kcal、たんぱく質14.3g、脂質 66.4g 炭水化物12.3g、ナトリウム0mg、セレニウム1917mcg,マグネシューム376mg、カリウム 725mg、カルシューム 160mg 商品説明名称ブラジルナッツ（生） 300g 原材料名ブラジルナッツ（ペルー産）内容量パッケージに記載賞味期限製造日より180日日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号
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10位
¥2,459 円
評価: 4.73
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食べもんぢから。
品種 紫花豆 規格 1Kg（200g×5袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 北海道産の紫花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便
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11位
¥2,500 円
評価: 4.58
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よかもん問屋
商品情報名称黒ムクナ豆パウダー原材料名黒ムクナ豆（モザンビーク産）内容量300g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。1回3g程度、1日3回を目安に、味噌汁やお茶・珈琲等のお飲み物に混ぜてお召し上がりください。製造者幸誠株式会社 熊本県宇城市小川町新田出201備考ご使用中に異常を感じられた時はご使用を中止し、直ちに医師にご相談ください。モザンビーク産 黒 ムクナ豆 パウダー 300g 【 送料無料 】 Mucuna ムクナ 黒ムクナ 粉末 大容量 スーパーフード 無添加 国内加工 厳選された自然食品「黒ムクナ豆」100％使用 「混ぜるだけ、かけるだけ！」お手軽で便利な粉末タイプです。お茶やコーヒーなどに混ぜてお飲みください。ヨーグルトにかけたり、お味噌汁に入れたり、きな粉と同じような食べ方で美味しくお召し上がりいただけます。アフリカ大陸南東の国、モザンビークで、太陽の光をいっぱいに浴び育てられた、自然派食品の黒ムクナパウダー。黒むくな豆はたんぱく質や鉄分の他、9種類の必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。安心の無添加自然食品「黒ムクナ豆」を国内工場で焙煎・粉末加工しています。たっぷり300gの大容量パック、チャック付き袋入り送料無料でお届けします！ぜひ、黒ムクナ豆パウダーを毎日の食生活に少しずつ取り入れてみてください。 8
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12位
¥2,680 円
評価: 4.72
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トレジャービレッジ楽天市場店
・国産信州長野県産の大粒の乾燥紫花豆です。 ・紫花豆は栄養価の高さからテレビ番組などのメディアにも取り上げられ、 「肥満と老化を防ぐ長寿の里のお豆」としても紹介されました。 ・ビタミンB1、B2が豊富なのにカロリーも低くダイエットに最適。 ・紫色のまだら模様には抗酸化作用のあるアントシアニンが含まれており、 お肌の老化予防が期待できます。またカルシウムも豊富に含まれており、骨粗鬆症の予防にもおすすめです。 その他、鉄分はホウレンソウの約3倍、食物繊維は大根の約3倍等とどの栄養素も高いです。 「お召上がり方」 ・多めの水（またはぬるま湯）に2晩浸してください。1晩経ったら、1度水を変えてもう1晩浸します。 好みの柔らかさになるまで煮て、やわらかくなったら砂糖（ザラメ）や塩で味付けます。 「原料原産地」 ・国産 信州 長野県産 「内容量」 ・200g×3個（さらにお得な3個セット） 「保存方法」 ・直射日光を避け冷暗所で保存。 「発送」 ・全国どこでも送料無料（日時指定はできません） （ポストへのお届けとなります） ・日曜祝日を除き2営業日以内で出荷予定。・国産信州長野県産の大粒の乾燥紫花豆です。 ・紫花豆は栄養価の高さからテレビ番組などのメディアにも取り上げられ、 「肥満と老化を防ぐ長寿の里のお豆」としても紹介されました。 ・ビタミンB1、B2が豊富なのにカロリーも低くダイエットに最適。 ・紫色のまだら模様には抗酸化作用のあるアントシアニンが含まれており、 お肌の老化予防が期待できます。またカルシウムも豊富に含まれており、骨粗鬆症の予防にもおすすめです。 その他、鉄分はホウレンソウの約3倍、食物繊維は大根の約3倍等とどの栄養素も高いです。 「お召上がり方」 ・多めの水（またはぬるま湯）に2晩浸してください。1晩経ったら、1度水を変えてもう1晩浸します。 好みの柔らかさになるまで煮て、やわらかくなったら砂糖（ザラメ）や塩で味付けます。 「原料原産地」 ・国産 信州 長野県産 「内容量」 ・200g×3個（さらにお得な3個セット） 「保存方法」 ・直射日光を避け冷暗所で保存。 「発送」 ・全国どこでも送料無料。ゆうパケット発送（日時指定はできません） ・日曜祝日を除き2営業日以内で出荷予定。
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13位
¥2,002 円
評価: 4.74
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ホライズンファームズ
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...有機 JAS オーガニック 冷凍 ミックスベジタブル ヨーロッパ産 化...2,002円2,002円有機 JAS オーガニック 冷凍 いんげん グリーンビーンズ オランダ...有機 オーガニック 冷凍 ケール キューブ ベルギー産 化学物質不使用...2,002円1,958円有機 オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不...有機 オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 1k...1,958円2,178円有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...有機 JAS オーガニック 冷凍 かぼちゃ 北海道産 化学物質不使用 ...2,288円2,280円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ダークスイートチェリー ト...1,628円2,948円1kg（250g×4パック）の商品は、日本国内にて使い切りやすい250g袋へ詰め替えた商品です。そのため1kgの商品と2.5kgの商品ではパッケージが異なります。また、2.5kgの商品のパッケージに1mm〜2cm程の空気穴が所々ございますが、品質や安全性には問題ございません。予めご了承くださいませ。 有機JASのオーガニック認証を受けたベルギー産グリーンピースをご用意しました。250g入りパックが4袋入った合計1kgセットの商品と、1袋にたっぷり2.5kg入った単品商品よりお選びいただけます。こちらのグリーンピースは、丁寧に有機栽培され、収穫され、ブランチング処理を行い、個別に急速冷凍されているので、採れたての鮮度と鮮やかな色を保っています。調味料は不使用で、保存料、着色料、香料など食品添加物も一切使用していません。一粒一粒冷凍されておりますので、必要な分だけパパっと出して簡単に使えるので、冷凍庫に常備してあると、とても便利です。 栽培の3年以上前から農薬を使用していない土で、栽培時も農薬や化学肥料を使わずに栽培された原料のみ使用しています。栽培だけでなく、原料の保管、加工、流通においても、農薬や遺伝子組換え作物との混入がないよう厳しく管理されています。 ここでいうブランチングとは、野菜を90℃の熱湯に60秒間さらした後、冷水に入れて火の通り過ぎを防ぐ処理で、野菜が持つ酵素の働きを止め、冷凍保存中の品質の低下や変色を防ぐ為に行われます。他にも、ビタミンCの減少を緩やかにしたり、また、結果的に表面についた泥や土なども落とし、微生物を減らす効果もあります。ブランチングは一時的な加熱であり、加熱とはみなされないので、お召し上がり前に加熱が必要ですが、生の野菜より短い加熱時間で調理できます。商品画像はイメージ画像となります。 オーガニック認証について こちらの商品は原産国のオーガニック認証と日本の有機 JAS（日本農林規格）認証の両方を取得しています。フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。 ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。（非遺伝子組換え） ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。 ✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。 ✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。 ✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。 また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 1kg（4パックセット）と2.5kg（単品）よりお選びいただけます。 1kg：4袋 2.5kg：1袋 内容量 1kg：250g × 4袋 = 合計1kg 2.5kg：2.5kg × 1袋 = 合計2.5kg 商品のパッケージサイズ 2.5kg：30cm×4cm×40cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 消費期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 冷凍前加熱の有無 加熱してありません。 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい。 さらに詳しく 原材料 グリーンピース 商品状態 ビニール袋 ※ 2.5kgの商品のパッケージに1mm〜2cm程の空気穴がございますが、商品の品質や安全性には問題ございません。 原産国 ベルギー オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：KOW-03081202 その他 グリーンピースが塊になっていることがありますが、品質には問題ございません。袋の上から砕いていただくことで、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー: 93kcal 脂質: 1.5g 炭水化物: 11g 糖類: 2.2g たんぱく質: 6.9g 飽和脂肪酸: 0.3g 食塩相当量: 0.01g
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14位
¥173 円
評価: 4.68
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業務用食材 食彩ネットショップ
風味豊かで口当たりの良いいんげんです。緑も濃く、彩り豊かなメニューを演出して頂けます。和え物や天ぷらにご使用下さい ■原材料：インゲンカット(タイ) ■調理方法：凍ったまま、加熱 ■最終加工地：中国 ■規格：500g(約30-50mm) ■保存方法：冷凍にて保存してください。 ■賞味期限：パッケージにてご確認ください。■製造者：輸入 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 冷凍野菜 いんげんまめ 豆 まめ マメ いんげん 緑黄色野菜 カット野菜 付け合わせ 老人 ホーム 高齢者 シニア 高齢者向け グループホーム 施設 ケアハウス 支援施設 福祉施設 簡単 便利 調理 短縮 ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 （翌日指定の場合はキャンセル・変更不可） 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい！ 倉庫の在庫と紐づいていないため、購入後に欠品し納期が遅れる事もございます。 欠品の場合はご連絡させていただきます。
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15位
¥2,992 円
評価: 5.0
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神戸スパイス
ムング豆 緑豆（りょくとう）のことです。 こちらは皮なしタイプです。 一般的に春雨や豆もやしの原料になっている豆です。 皮付き・皮なし・皮付きのひき割りなどの種類があり、インド料理ではカレーにはもちろんナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。 アーユルヴェーダでは、ムング豆も消化しやすく、調和という質の高いものだと教えています。どなたが召し上がっても、心と体のバランスを調えてくれる食材と言われています。胃腸が疲れていて、消化力が弱っているときにも、お勧めできるので、そんなときは、ご飯と一緒にお粥を作ってみてください。 商品詳細 商品名 ムング豆 皮なし 原材料名 ムング豆 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 タイ、オーストラリア、ミャンマー、インド、アラブ首長国連邦ムング豆【Mung Dal】 緑豆（りょくとう）のことです。 こちらは皮なしタイプです。 名称 ◆日本名:リョクトウ（緑豆）◆学名：Vigna radiata ◆英語名：lentil 別名 青小豆（あおあずき）、八重生（やえなり）、文豆（ぶんどう）。豆もやしや春雨の原料になっている豆です。あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です。 科目 マメ科ササゲ属 使用方法 皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。 インド料理ではカレーにはもちろん、キチュリという雑炊風の料理や、ナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。中国ではぜんざい風のお菓子にも使われます。こちらは皮なしタイプです。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 ▼ほかのムング豆もございます。 ムング豆皮付き ムング豆皮付き挽き割り ムング豆皮なし ⇒ 【詳細はこちら】 ⇒ 【詳細はこちら】 ⇒ 【詳細はこちら】
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16位
¥849 円
評価: 4.62
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
原産国：南アフリカ・マダガスカル 原材料：ムングホール 緑豆) 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 軟らかくなったら味付けをして下さい。 発芽させて自家製モヤシを作ることもできます。
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17位
¥907 円
評価: 0.0
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HIRYU
この商品の賞味期限は、2026/10です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 説明 海外認証（Pro-Cert） 水戻しが必要ないので手軽に調理できます。 茶色の外皮を剥いてあります。 皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。欧米ではスープによく使われます。 セロリ・にんじんなどの野菜を炒め、あずき豆等と一緒に煮込むとおいしいです。 原産国 トルコ 原材料 赤レンズ豆 (アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を 製造しております。) 栄養成分表示（50g当たり） 熱量: 180kcal たんぱく質: 12g 脂質: 1g 炭水化物: 31g 食塩相当量: 0g
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18位
¥650 円
評価: 4.25
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築地 豆雑穀問屋 三栄商会
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19位
¥1,330 円
評価: 5.0
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ビューティーツー
アリサン 有機赤レンズ豆は水戻しが必要ないので手軽に調理できます。 茶色の外皮を剥いてあります。 皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。欧米ではスープによく使われます。 セロリ・にんじんなどの野菜を炒め、あずき豆等と一緒に煮込むとおいしいです。 ■商品名：レンズ豆 赤 オーガニック アリサン 有機赤レンズ豆 皮なし 有機 水戻し不要 ALISHAN ■内容量：500g ■原材料名：有機赤レンズ豆 ■成分情報：目安量：50g 熱量：180kcal たんぱく質：12g 脂質：1g 炭水化物：31g 食塩相当量：0g ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後出来るだけ早くお召し上がりください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
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20位
¥2,400 円
評価: 4.66
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伊場ファーム畑直ショップ
北海道十勝の畑から「送料無料」でお届け＾＾ 受け付け開始！ 令和7年秋に収穫したばかりの「白花豆」を800g入りをメール便にてお届けいたします。 「白花豆」はここ十勝でも生産量が少なく貴重な豆です。もちろん当農場（伊場ファーム）で栽培し手選別をかけたものになります。 また化学肥料と化学農薬は通常栽培の半分以下で取り組む「エコファーマ」の認証も受けて実践しています。 十勝の太陽をいっぱい浴びた豆は、豆本来の風味が味わえます。 ホクホクの食感をお楽しみください！ 1）名称 【 とかち華まめ・白 】 2）原材料名 【 白花豆 】 3）内容量 【 800g 】 4）賞味期限 【 生産年度より2年間 】 5）保存方法 【 日の当たらない涼しいところに保管 】 6）製造者または販売者 【 伊場ファーム 代表 伊場 満広 北海道十勝郡浦幌町字恩根内79番地3 】【メール便配送】北海道十勝浦幌町 白花豆800g 【送料無料】 【送料無料！】令和7年秋産 北海道十勝の畑よりお届けします！ 十勝の太陽が育んだ白花豆 北海道十勝の畑から「送料無料」でお届け＾＾「白花豆」はここ十勝でも生産量が少なく貴重な豆です。もちろん当農場（伊場ファーム）で栽培し手選別をかけたものになります。また化学肥料と化学農薬は通常栽培の半分以下で取り組む「エコファーマ」の認証も受けて実践しています。十勝の太陽をいっぱい浴びた豆は、豆本来の風味が味わえます。ホクホクの食感をお楽しみください！尚、当社基準（食べられる豆）の選別になっていますので、その年の気候によって豆の大きさなど内容品が異なることがございますのでご了承ください。それを踏まえて商品を購入した際には一年間の北海道十勝の気象も感じながらお楽しみいただけたら幸いです。お客様へ：当社は農家感覚で「食べられる豆」を選別していますのでお安く提供させていただいております。毎年の気象条件により品質が変化しますのでご了承ください。また、皆様にお安く提供したいため【メール便】で配送させていただいておりますので割れやへこみが発生する場合がございますので、完璧にきれいなものや、贈答用をお考えの方はご遠慮ください。 数ある豆の中でも大粒な種類の豆です 食物繊維が豊富、豆は健康維持に大変お役に立ちます。 全て当社手選別でお届け、しかも「送料無料」 北海道が好きな方！ 畑や土が好きな方！ 豆をこよなく愛している方！ こんにちは、店長のイバです。当店一押しの「白花豆」をご覧いただきありがとうございます。この「白花豆」は生産に大変手間がかかり、ここ十勝の大規模畑では敬遠されがちですがとても人気の高い豆でもあります。十勝の太陽をたっぷり浴びた「白花豆」をどうぞご堪能下さい。 注文を確認後、12月より発送します。 1
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21位
¥4,950 円
評価: 5.0
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なるかみさん
豆のイシカワ きなこ大豆120g×12袋は、北海道産の選び抜かれた大豆を使用し、広島の上万糧食製粉所から供給される上質なきなこで何層にも丁寧にコーティングされた豆菓子です。この和菓子のような豆菓子は、地元の素材を活かしたコラボレーション商品として、その味わい深さが際立っています。 一粒一粒が持つ滑らかで豊かなきなこの風味が、口の中でふわりと広がります。12袋セットのまとめ買いは、家族や友人との集まり、特別なおもてなしの場にもぴったりです。また、ケース発送により、保存や配布が便利で、手軽に美味しさを共有できます。 この豆のイシカワ きなこ大豆は、日本の伝統的な味わいを現代の食卓にもたらす一品です。お茶請けとしてはもちろん、小腹が空いた時の健康的なスナックとしても最適です。地元産の素材にこだわった安心と、贅沢な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。名 称 豆菓子 原材料名 大豆（北海道）、きなこ（大豆を含む）、さとう、小麦粉、植物油脂（大豆を含む）、寒梅粉、水飴、脱脂粉乳（乳成分を含む）、澱粉、食塩、デキストリン 内容量 120g 賞味期限 120日 保存方法 高温多湿の場所をさけ、直射日光をあてないようにして保存して下さい 製造者 株式会社イシカワ 廿日市市峠245-37
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22位
¥1,980 円
評価: 3.5
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みんなの生活SHOP
商品情報 ブランド名 大島食品工業 ユニット数 6グラムx40袋 賞味期限 製造日より4ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿のところを避け、冷暗所にて保存してください。 詳細 厳選した大豆を独自の製法で香ばしく熱風焙煎し、パリパリに乾燥させた北海道産の昆布とミックスしました。 商品区分 食品 広告文責 株式会社黒船物流:048-954-5484
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23位
¥650 円
評価: 4.83
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わしらのうまいもの本舗
▶名 称 味つけ油あげ ▶商品原材料名 油あげ（大豆（遺伝子組換えでない））、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ（小麦を含む）、食塩、ベース調味料（大豆を含む）/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料 ▶内 容 量 15枚（1枚約160mm×80mm） ▶保存方法 10℃以下で保存して下さい ▶賞味期限 パッケージ記載 ▶配送料金について ご注文の数量により1箱(目安総重量10K)を超える場合、又は温度帯が異なる場合は追加送料がかかりますのでご注文後、メールにて確定致しました送料をお知らせ致します。 チルド商品ですが、「冷凍してもいいよ」という お客様は冷凍の送料無料と同梱してください。 ご注文のお客様は自動的に同梱いたします。 冷凍品とは別での配送をご希望の方は送料が別途かかりますのでご了承下さい。 必ず、注文の際のコメント欄に「冷凍品と別で配送希望」の旨をお書き下さい。
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24位
¥596 円
評価: 4.47
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食べもんぢから。
品種 白花豆 規格 200g 商品説明 北海道産の白花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便
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25位
¥6,980 円
評価: 4.69
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松葉屋
※台風の影響により、25〜30mmのサイズになります。 ■名 称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：1kg ■原産地：群馬県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「高原花豆」 正式には紅花隠元(べにばないんげん)という名前がついています。メキシコ高原が原産地とされ、大航海時代に欧米に渡り、日本には江戸時代末期にやってきました。朱色の美しい花を咲かせることから、当時は主に観賞用だったそうです。温暖な地域ではあまり実をつけない性質を持つことから、日本では主に東北や北海道で栽培されています。 花豆の栄養 花豆にはビタミンB1、ビタミンB2が多く含まれています。カルシウム、鉄も多く含まれています。脂質は少なく、大豆の8割程度になります。紫色の皮にはポリフェノールの一種、アントシアニンが含まれており、抗酸化作用があります。食物繊維は、大豆の約7倍！便秘予防や腸内環境の改善に効果が期待できそうです。たんぱく質は豆類の中では少なめです。 ダイエットに最適？！ 花豆に含まれる主な栄養素から見えてくるのは、ダイエット中に意識して食べたいお豆ということ！ その理由は、 ・脂質が少ない。 ・摂取した糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれる。 ・鉄分が多く含まれ、赤血球を作るための葉酸も含まれています。 ・豊富な食物繊維で便秘解消！お肌もキレイにします。 ・食べごたえがあり、満足感を得やすい大粒サイズ。 基本的な豆の煮方 【1】さっと洗った紫花豆をたっぷりの水に1晩つけておきます。 紫花豆は大きいぶん、たくさん水を給水します。また、豆によって、給水のスピードがまちまちなので、すべての豆がきちんと給水するまで2日くらいかかることも。気長に待って見守ってくださいね。 【2】豆が常に水を被るよう足しながら、豆が柔らかくなるまで煮ます。 通常は、豆からアクが出てきたら煮こぼし（茹で汁を一旦捨てて、新しい水を入れ、再び煮る）を2回ほど行いますが、煮こぼしをせず、そのまま煮ても、栄養を損なわず、美味しくいただけます。
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26位
¥7,720 円
評価: 0.0
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食べもんぢから。
品種 レンズ豆 規格 10Kg 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗う。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便
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27位
¥1,290 円
評価: 4.59
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スマイルクラブ楽天市場店
内容量 970g 送料 無料 代引き不可 ※送料値上げの為、価格が変更いたしました ※複数ご購入の場合宅配便に切り替えます。 （送料込み商品との同梱不可） 原材料 青大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・激安 最安値挑戦！！ ・山形県産 2025年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・豆自体がとても甘い品種です ・ペースト状にして、茶碗蒸しや、パスタに絡めたりと美味しい！ ・種豆としても使えます
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28位
¥1,430 円
評価: 5.0
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壮健の里柊亭
商品情報名称紅花いんげん産地名国内産(山梨県、長野県)内容量200g保存方法直射日光を避けて常温で保存
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29位
¥1,290 円
評価: 4.14
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スマイルクラブ楽天市場店
内容量 970g 送料 メール便送料無料 ※品薄の為、価格が高騰しております。 原材料 秘伝豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・激安 最安値挑戦！！ ・山形県産 2021年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・豆自体がとても甘い品種です ・ペースト状にして、茶碗蒸しや、パスタに絡めたりと美味しい！ ・種豆としても使えます
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30位
¥861 円
評価: 4.65
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食べもんぢから。
品種 レッドキドニー（ダークレッドキドニー） 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか？と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便
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