| 順位 | 説明 |
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1位
¥432 円
評価: 4.93
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
原産国：インド 原材料：カルダモン 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 カルダモン （Cardamon 日本名：ショウズク 草丈3mになるショウガ科の匍匐（ほふく）植物 収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または 乾燥室で18時間〜20時間乾燥させます。 実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の 種子（黒ゴマのような感じです）が15〜20粒ほど入っています。 スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良く使われます。 外皮（緑色の部分）にはほとんど香味がなく、 中の種子の熟度によって香味がかわります。 香りが強く、樟脳に似た芳香で、刺激性のある快い味に特徴があります。 医薬としては芳香性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。 強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む（上記写真） ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。） ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。（下記写真） 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。 （ビックカルダモンで販売しております） カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。 ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。 また中東全域でも使い ヨーロッパ北部やスカンジナビアでは ケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも 店長から 鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長は こっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。（笑） ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ 用途 インド料理・菓子・飲料・酢漬け等に かるだもん しょうずく カルダモンホール カルダモン原型 カルダモンシード カルダモンシードパウダー グリーンカルダモンホール グリーンカルダモンパウダー ホワイトカルダモンパウダー ホワイトカルダモン
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2位
¥475 円
評価: 4.5
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
内容量：50g 原産国：インド 原材料：ビッグカルダモン（ワイルドカルダモン・ブラウンカルダモン） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ビッグカルダモン 別名「ワイルドカルダモン」「ブラウンカルダモン」 一般的にカルダモンと呼ばれるスパイスはグリーンカルダモンを指し、ビッグカルダモンとは品種が異なります。 日本では希少で流通量も多くないため、専門店以外のスーパーやデパートなどでは見つけることは難しいスパイスです。 ビッグカルダモンの名前の通り、グリーンカルダモンの5倍程の大きさで色合いも異なります。 また、大きさや色合いだけでなくグリーンカルダモンより香りも強く、香りのタイプも異なる為代用品としては使用できません。 インドでは熱した油に入れて炒め、香りを油に移すのが一般的な使用方法で、香りづけや臭み消しとしてぜひ一度お試しください
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3位
¥580 円
評価: 4.0
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こだわりしーとこShop
商品説明名称カルダモン 原材料名カルダモン内容量50ml 賞味期限お届け後1年 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、暗所にて保存ください。原産国名インド 販売者SHIITOKO〒1660014 東京都杉並区 松ノ木1-12-59-207 店舗連絡先:shiitoko@shop.rakuten.co.jpTEL:0333132895 FAX:0333132895備考
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4位
¥734 円
評価: 3.5
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ナチュラル食材マート マンゴーズ
※ 常温でお届けします。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ※こちらの商品は、写真の通り、皮付きの種です。 ※メール便でのお届けが可能です。（5個迄）スパイスの女王カルダモン。 チャイやマッサマンカレーに スパイスのダイアモンドといえばカルダモン。カレーをはじめ、チャイや珈琲を美味しくします。 夏に食欲がわかない お酒を飲んだ翌朝の息 スパイスの女王は高貴な香り。 カルダモン入りのチャイやカレーで解決 おなかのガスを排出させたり、口臭を予防したり、香りを楽しむいがいに体の役にも立つのです。 チャイや、料理にすぐに使えます。 おすすめレシピ1 やはり、カレーが一番使いやすい おすすめレシピ2 ジュースにも おすすめレシピ3 もちろん無農薬のオーガニックのカルダモンです。 シナモン、コリアンダーシードとともに 日本人好みの香りです。 料理を美味しくする以外に、体にも役立つスパイスです 内容量 60g 原材料 スリランカ産有機カルダモンシード 原産国 スリランカ 賞味期限 2027/4/8 有機 JAS認定 コントロールユニオン
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5位
¥990 円
評価: 0.0
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Eight Shop
商品情報 名称 ブラウンカルダモンシード 原材料 ブラウンカルダモン 内容量 50g 賞味期限 賞味期限:製造日から約2年 【※賞味期限に関してはラベル参照。商品がお手元についた時点で2年未満になる場合も御座いますので予めご了承下さいませ】 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者 Eight株式会社ブラウンカルダモンシード 50g JEAU CHAU ジョウショー スパイス ネパール産 Brown Cardamom Seed 全国一律送料無料 【本物のスパイスをご自宅で】 ブラウンカルダモンは、グリーンカルダモンとは全く違う個性を持ったスパイスで、特に燻製のような香りとスモーキーな深みが特徴です。 カレーや煮込み料理の後半にシードをそのまま入れて煮込むと、深みのある香りと旨みが広がります。 また、ブイヨン系や骨付き肉のスープと特に相性が良いです。 【香り高い鮮度重視のスパイス】 日本の方にも本物のスパイスを味わって頂きたい！ 無添加で香り高い鮮度重視のブラウンカルダモンを、収穫からお客様へのお届けまで最短にしました。 人工着色料や防腐剤は一切使用しておりません。 【チャック付き袋で長期保存可能】 保存に便利なチャック付き袋です。 賞味期限は収穫から約2年と長いですが、スパイス・ハーブは鮮度で香りや味わいが変わりますので、開封後は賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。 【ご使用方法】 《主な料理》 ・スパイスカレー（ビーフカレー、ラムカレー、豆カレー） ・ビリヤニ（米と一緒に炊くと、スモーキーな香りが移り、本格ビリヤニの風味に） ・クラフトコーラ、チャイなどの飲み物にもおすすめです。 関連ワード ブラウンカルダモンシード 50g JEAU CHAU ジョウショー スパイス ネパール産 Brown Cardamom Seed 黒カルダモン シード 選別品 スパイス 香辛料 無添加 12
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6位
¥990 円
評価: 4.2
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Eight Shop
商品情報原材料カルダモンシード（グアテマラ）内容量50g製品サイズ18 x 13 x 1.8 cm;賞味期限製造日から約2年保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。※保存に便利なチャック付き袋です。カルダモンシード 50g グアテマラ産 選別品 ホール 原形 無添加 スパイス 調味料 香辛料 カレー カレールー カレー粉 ・当店のスパイス&ハーブは鮮度が重視。・加工をしてから素早くパッキング。・香り高いスパイスを是非体感してください。・人工着色料や防腐剤は一切使用しおりません。・保存に便利なチャック付き袋を採用しております。・スパイスは鮮度で香りや味わいが変わりますので、開封後は賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。世界最古のスパイス「カルダモン」［ 主な風味 ］シオネール［ スパイスの特徴 ］パワフルな刺激感。長時間加熱に向く。ミントのような香り。［ 風味の引き出し方 ］乾煎りでスモーキーにし、軽く潰して油分を出す。最後に油の中で香りを移す。［ 主な料理 ］スパイスカレー、スパイスチャイ、焼き菓子、ピクルスの味付け、ビリヤニのお米に。 12
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7位
¥2,079 円
評価: 4.22
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神戸スパイス
■目安:辛さ：☆☆☆☆☆香り：★☆☆☆☆色つけ：☆☆☆☆☆ ■どんなスパイス？カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。紀元前2世紀ごろにはすでにインドからヨーロッパに輸出されていた、最も古いスパイスのひとつ。ユーカリ油、樟脳、そしてレモン油の香りが入り混じったような樹脂系のさわやかで上品な香りがあり、「スパイスの女王(the queen of spices)」と呼ばれることがある。「高貴な香り」 ■使い方: 果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり、ドリップコーヒーを入れるときにカルダモンを入れてから煮立たせたお湯を使うことで、 カルダモンコーヒーを楽しめます。 商品詳細 商品名 カルダモンパウダー 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 グアテマラ、インド 関連商品【楽天1位】 カルダモンパウダー 250g Green Cardamo...【楽天1位】 オールスパイスパウダーメキシコ 250g Allspic...ブラウンカルダモンホール 100g メール便送料無料 Brown Ca...3,606円1,901円2,041円クミンシード 250g メール便送料無料 Cumin Seed...【楽天1位】 カルダモンパウダー 500g Green Cardamo...【楽天1位】 カルダモンパウダー 1kg / 1000g Green ...1,620円6,014円13,068円カイエンペッパーパウダー 500g メール便送料無料 Cayenne ...ガーリックパウダー 250g メール便送料無料 Garlic Powd...シナモンパウダー カシア 250g メール便送料無料 Cinnamon...1,552円1,436円1,437円シナモンスティック セイロン スリランカ産 100g メール便送料無料...花椒パウダー 250g メール便送料無料 Sichuan Pepper...グリーンカルダモンホール インド産 100g メール便送料無料 Gre...2,720円2,700円1,950円カルダモンパウダー はどんなスパイス？ カレーに欠かせない香辛料として ガラムマサラ にも入っています。 紀元前2世紀ごろにはすでにインドからヨーロッパに輸出されていた、最も古い スパイス のひとつ。 ユーカリ油、樟脳、そしてレモン油の香りが入り混じったような樹脂系のさわやかで上品な香りがあり、「スパイスの女王(the queen of spices)」と呼ばれることがある。「高貴な香り」 ■使い方: 果実との相性がよく、ジャム を作る時に使ったり、ゼリー や コンポート を作るときに使ったり、ドリップコーヒーを入れるときに カルダモン を入れてから煮立たせたお湯を使うことで カルダモンコーヒー を楽しめます。
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8位
¥3,342 円
評価: 4.91
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サンタローサ
楽天第1位獲得 カルダモン ホール（シード）オーガニック/有機JASカルダモン ホール（シード） オーガニック/有機JAS 商品説明 【楽天第1位獲得カルダモン ホール!!】 【香り・サイズ・色が三拍子揃った最高級品!!】 【最高の品質をお届けします!!】 グアテマラの小規模農家が安心安全にこだわり、オーガニック栽培した有機カルダモンホールを100％使用しております。カルダモンは「香りの王様」と言われる高価なスパイスの一つで、その独特な香りは他のスパイスでは代えが効かず、お料理の香りをぐっと引き立てます。 カルダモンの特長 カルダモンの品質は、香り・サイズ・色の3項目が重要です。当店のカルダモンは、すべて完璧な最高級グレードを使用しており、数粒でカルダモンの香りが広がり、その質の良さを実感することができます。注いだばかりの珈琲にカルダモンを割り入れることで、簡単にその香りや効果を楽しむことができます。 また、カルダモンはチャイというミルクティーにも欠かせないスパイスで、シナモンやクローブとともに風味を引き立てます。カルダモンはショウガ科のため、冷え対策にも効果的です。 カルダモンの用途 カルダモンはその多様な用途で知られています。例えば、カレーやライス料理、スープに加えることで、料理全体の風味を豊かにします。また、カルダモンを使ったデザート、例えばカルダモンケーキやカルダモンビスケットは、その香りで特別なひとときを演出します。 さらに、カルダモンは健康効果も期待できます。消化を助ける作用や、口臭予防、さらにはリラックス効果もあります。そのため、日常的にカルダモンを取り入れることで、健康的な生活をサポートします。 ぜひ最高品質のカルダモンをお試しください。その豊かな香りと風味、そして多様な用途で、あなたの料理や飲み物が一層引き立つこと間違いなしです。カルダモンの魅力を存分に味わい、心地よいひとときをお楽しみください。 カルダモン ホール（シード） オーガニック/有機JAS を使ったおすすめの料理やお菓子、飲み物 カルダモンカレー、カルダモンライス、カルダモンチャイ、カルダモンクッキー、カルダモンケーキ、カルダモンアイスクリーム、カルダモンコーヒー、カルダモンブレッド、カルダモンシナモンロール、カルダモンスムージー これらの料理やお菓子、飲み物は、カルダモンの豊かな風味と香りを楽しむための素晴らしい方法です。ぜひお試しください。 カルダモン ホール（シード） オーガニック/有機JAS 商品詳細 ■名称：有機カルダモン ホール（シード） ■原産国：グアテマラ ■原材料：有機カルダモン ホール（シード） ■内容量：100g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 【配送方法につきまして】 こちらの商品は4個までメール便発送となります。 5個以上もしくは同梱内容により、積載量がメール便2通分以上となる場合、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。(選択不可、いずれの場合も送料無料) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願い致します。 ご不明な点がございましたら、何なりとご連絡くださいませ。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワードcardamon ショウズク 蒄 ホール パウダー 粉末 調味料 クローブ ガラムマサラ ティー コーラ コーヒー カレー カレー粉 消化 業務用
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9位
¥950 円
評価: 4.67
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スパイスマーケット
内容量：30g 原材料名：グリーンカルダモン（インドまたはグァテマラ産） 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 賞味期限：730日 さわやかな香りが特徴で、サラダにかけたりお肉料理の下味など幅広く使えるスパイスです。 インド料理ではカレーはもちろん、タンドール料理のカバブやティーマサラとしてチャイの香り付けに使います。 クラフトコーラやホットワインの材料としても人気のスパイスです。
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10位
¥8,921 円
評価: 5.0
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
内容量：1000g 原産国：ガテマラ 原材料：カルダモン 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 カルダモン （Cardamon 日本名：ショウズク 草丈3mになるショウガ科の匍匐（ほふく）植物 収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または 乾燥室で18時間〜20時間乾燥させます。 実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の 種子（黒ゴマのような感じです）が15〜20粒ほど入っています。 スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良く使われます。 外皮（緑色の部分）にはほとんど香味がなく、 中の種子の熟度によって香味がかわります。 香りが強く、樟脳に似た芳香で、刺激性のある快い味に特徴があります。 医薬としては芳香性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。 強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む（上記写真） ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。） ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。（下記写真） 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。 （ビックカルダモンで販売しております） カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。 ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。 また中東全域でも使い ヨーロッパ北部やスカンジナビアでは ケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも 店長から 鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長は こっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。（笑） ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ 用途 インド料理・菓子・飲料・酢漬け等に かるだもん しょうずく カルダモンホール カルダモン原型 カルダモンシード カルダモンシードパウダー グリーンカルダモンホール グリーンカルダモンパウダー ホワイトカルダモンパウダー ホワイトカルダモン
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11位
¥13,327 円
評価: 0.0
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
原産国：インド 原材料：カルダモン 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 カルダモン （Cardamon 日本名：ショウズク 草丈3mになるショウガ科の匍匐（ほふく）植物 収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または 乾燥室で18時間〜20時間乾燥させます。 実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の 種子（黒ゴマのような感じです）が15〜20粒ほど入っています。 スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良く使われます。 外皮（緑色の部分）にはほとんど香味がなく、 中の種子の熟度によって香味がかわります。 香りが強く、樟脳に似た芳香で、刺激性のある快い味に特徴があります。 医薬としては芳香性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。 強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む（上記写真） ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。） ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。（下記写真） 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。 （ビックカルダモンで販売しております） カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。 ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。 また中東全域でも使い ヨーロッパ北部やスカンジナビアでは ケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも 店長から 鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長は こっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。（笑） ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ 用途 インド料理・菓子・飲料・酢漬け等に かるだもん しょうずく カルダモンホール カルダモン原型 カルダモンシード カルダモンシードパウダー グリーンカルダモンホール グリーンカルダモンパウダー ホワイトカルダモンパウダー ホワイトカルダモン
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12位
¥594 円
評価: 4.69
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
原産国：ガテマラ 原材料：カルダモン 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 カルダモン （Cardamon 日本名：ショウズク 草丈3mになるショウガ科の匍匐（ほふく）植物 収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または 乾燥室で18時間〜20時間乾燥させます。 実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の 種子（黒ゴマのような感じです）が15〜20粒ほど入っています。 スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良く使われます。 外皮（緑色の部分）にはほとんど香味がなく、 中の種子の熟度によって香味がかわります。 香りが強く、樟脳に似た芳香で、刺激性のある快い味に特徴があります。 医薬としては芳香性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。 強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む（上記写真） ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。） ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。（下記写真） 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。 （ビックカルダモンで販売しております） カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。 ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。 また中東全域でも使い ヨーロッパ北部やスカンジナビアでは ケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも 店長から 鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長は こっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。（笑） ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ 用途 インド料理・菓子・飲料・酢漬け等に かるだもん しょうずく カルダモンホール カルダモン原型 カルダモンシード カルダモンシードパウダー グリーンカルダモンホール グリーンカルダモンパウダー ホワイトカルダモンパウダー ホワイトカルダモン
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