| 順位 | 説明 |
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1位
¥690 円
評価: 4.0
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こだわり食材 572310.com 楽天店
秋収穫の香り高いグレードです。 中華料理に加えるとほんのりと甘い香りが広がります。 品名:オーガニック スターアニス 原材料名:有機スターアニス 原産国名:ベトナム 内容量:15g 賞味期限:商品ラベルに印字 保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存 販売者:株式会社ヴォークス・トレーディング 東京都中央区八丁堀2-7-1 有機JAS認証品 ■原産国や商品のパッケージは予告なく変更する場合がございます。
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2位
¥1,000 円
評価: 5.0
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Polanite
用途・ワード シナモンスティック シナモン スターアニス スパイス ハーブ 調味料 送料無料 食品 激安 人気 ダイエット 美容
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3位
¥1,000 円
評価: 4.5
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Polanite
商品説明商品名スターアニス 内容量100gジッパー式原材料名スターアニス(ベトナム) 本格スパイススターアニスは、モクレン科シキミ属の常緑樹である「トウシキミの果実」を乾燥させたもので、中華料理になくてはならないスパイスです。 スパイシーながら少し甘い香りが強いので野菜料理よりも肉料理によく使われるスパイスです。煮物、漬物、炒め物にそのまま使ったり、他のスパイスと合わせて煮込み、スープの風味づけにオススメです。嬉しい栄養バランス食物繊維、カルシウム、カリウム、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、リン、マグネシウムアレンジいろいろ 角煮♪炒め物に♪スープに♪飲み物に♪区分食品 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。広告文責Polanite(ポラニーテ) 用途・ワード スターアニス スパイス ハーブ 調味料 送料無料 食品 激安 人気 ダイエット 美容
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4位
¥835 円
評価: 0.0
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インドカレーの店 アールティ
◆日本名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ ◆学名:Illicium verum Hooker ◆英語名:Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴:シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細:成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華 調味料 無添加料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニスパウダー 原材料名 スターアニス 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:シキミ科 和名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ 学名:Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉(ウーシャンフェン)の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。
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