| 順位 | 説明 |
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1位
¥489 円
評価: 4.84
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サンタローサ
【一枚で違いがわかる高品質素材!!】 トルコの森林で自然栽培され農薬・肥料を一切使用していないオーガニック認証の有機ローレルを100％使用しております。 非常に高品質で、1枚でも上品な香り出し、肉や魚の臭みを取り除き、素材そのものの味を引き出す素晴らしい効果を発揮してくれます。お料理にはお肉料理やカレーやシチューなどの煮込み料理におすすめです。 葉の欠けがある物もありますのでご了承くださいませ。 ※自然環境に配慮した栽培を行っております。 ◆10袋までメール便1通で対応可能です。 ■原産国：トルコ ■原材料：有機ローレル ■内容量：5g（4~7cmサイズ 約30枚程度） ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。*ローレル ホールとは*「ローリエ」や「ローレル」などと呼ばれ、和名は月桂樹と呼ばれるお馴染みのハーブです。ラテン語で「褒め称える」と言う意味を持ち、競技の冠に用いられていることでも有名です。ほんのりと少し苦く、清涼感が素材のクセを消してくれるのに役立ちます。古くから薬用としても重宝されてきた歴史あるハーブです。 *ローレル ホールの使い方*上品な香り出し、肉や魚の臭みを取り除き、素材そのものの味を引き出す素晴らしい効果を発揮してくれます。そのためカレーやシチューなど煮込み料理に入れる場合も多く見られます。またフランス料理やブーケガルニには必ずと言って良いほど使用します。ですが、長く煮込むと苦味が出てきますので、充分注意してください。料理とは関係ありませんが、乾燥した葉を数枚だけ米びつなどに入れると虫を防いでくれるため防虫としても使えます。
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2位
¥794 円
評価: 4.25
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞ローレル・ローリエ(スパイス)＞ギャバン ローリエ(トルコ産) ホール 袋 (4g*4袋セット)【ギャバン ローリエ(トルコ産) ホール 袋の商品詳細】●料理を引き立てる穏やかな香りのトルコ産ローリエです。●1〜2枚を目安に使用します。●カレー、シチュー、ポトフなどに。●別名、ローレル、ゲッケイジュ(月桂樹)、ベイリーフ。【品名・名称】ローリエ【ギャバン ローリエ(トルコ産) ホール 袋の原材料】ローリエ【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所で保存。【ブランド】ギャバン(GABAN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハウス食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：49413311ハウス食品大阪府東大阪市御厨栄町1−5−70120-50-1231広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ギャバン(GABAN)/]
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3位
¥454 円
評価: 0.0
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エヌ・ハーベスト
有機ローレルリーフ4g ORGANIC LAUREL LEAVES ●ローレルはローリエ、ベイリーフとも言い、日本では月桂樹として知られています。清々しく上品な香りが特徴です。 ●ギリシャやローマ時代から神聖視された樹木で、古代ギリシアでは葉のついた若枝を編んで「月桂冠」とし、勝利と栄光のシンボルとして勝者や優秀な者達、そして大詩人の頭に被せました。 ●ローレルの葉に含まれるシネオールという芳香成分は、唾液の分泌を促進するため、食欲の増進や消化を助け、肝臓や腎臓の働きを活発にします。 ●料理に使うときは、乾燥させてから利用する方が苦味が少なく香りが引き立ちます。乾燥した葉を折ることで、より強い香りを出すことができます。肉や魚の生臭さを和らげ、上品な香りをつけるために使われます。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機ローレル 原産国名：トルコ 内容量：4g 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機ローレルリーフ 4g【エヌ・ハーベスト】トルコ産 香辛料 スパイス ハーブ カレー 肉料理 魚料理 シチュー 煮込み オーガニック 無農薬 JAS認定 手作り メール便有機ローレルリーフ4g ORGANIC LAUREL LEAVES ●ローレルはローリエ、ベイリーフとも言い、日本では月桂樹として知られています。清々しく上品な香りが特徴です。 ●ギリシャやローマ時代から神聖視された樹木で、古代ギリシアでは葉のついた若枝を編んで「月桂冠」とし、勝利と栄光のシンボルとして勝者や優秀な者達、そして大詩人の頭に被せました。 ●ローレルの葉に含まれるシネオールという芳香成分は、唾液の分泌を促進するため、食欲の増進や消化を助け、肝臓や腎臓の働きを活発にします。 ●料理に使うときは、乾燥させてから利用する方が苦味が少なく香りが引き立ちます。乾燥した葉を折ることで、より強い香りを出すことができます。肉や魚の生臭さを和らげ、上品な香りをつけるために使われます。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機ローレル 原産国名：トルコ 内容量：4g 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機ローレルリーフ 4g【エヌ・ハーベスト】トルコ産 香辛料 スパイス ハーブ カレー 肉料理 魚料理 シチュー 煮込み オーガニック 無農薬 JAS認定 手作り メール便
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4位
¥400 円
評価: 4.36
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ハーブ工房みきヴェルデ
兵庫県三木市の温暖な気候の下で育った ローリエのドライハーブです。 農薬を使用せず、露地で栽培。無香料・無着色。 ・名称：ローリエ ・内容量：5g ・賞味期限：製造より2年 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・原材料：乾燥ローレル ・販売者：株式会社みきヴェルデ 兵庫県三木市別所町西這田1-397-1 ●使い方 使用料：1〜2枚 お湯の温度：熱湯で煮込む 煮込み時間：30分〜1時間 抽出回数：1回 こちらの3個セットページは→こちら B級品はこちら→こちらシチューやポトフ、カレーなどの煮込み料理や肉料理の香りづけや臭み消しとして。
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