| 順位 | 説明 |
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1位
¥3,726 円
評価: 4.7
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国産乾物問屋 「薩摩屋本店」
名 称 かつおぶし削りぶし 商品記号 極上削り H-X 商品説明 希少価値の高い漁質の優れた近海一本釣りを主原料とした当店最高級の削り節です。 当店の数ある削り節の中で、最も枯れの進んだ4番カビ以上の本枯節を原料として使用していますので、比較的削り節自体が細かく砕けやすくなっておりますのでご了承ください。 また、この削り節は、ご自身でカンナで削る本物の味に限りなく近づけた商品ですので、口に入れた瞬間からその芳醇でコクのある香りは、きっと昔ながらの味を思い出させてくれることでしょう。※ 極上削り H-X の原材料についてこの削り節は、従来より「鹿児島近海物一本釣原料」限定で製造を行ってまいりましたが、昨今の原料情勢が芳しくないことから、原料調達範囲を南方物まで拡大させていただきます。なお、品質につきましては、従来品と同程度の原料を使用したうえ、原材料表示も「かつおのかれぶし」のまま変更はございません。諸事情のご賢察のうえご理解賜りますようお願いいたします。 内容量 500g 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩
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2位
¥3,780 円
評価: 4.77
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国産乾物問屋 「薩摩屋本店」
名 称 かつお削りぶし（厚削り） 商品記号 かつお厚削り AK-2 商品説明 当店の削り節ラインナップの中で、最もお値打ちな廉価版としてご用意している厚削りです。比較的脂肪分の多めの荒節が原料（主に亀節）ですので、多少削り節自体が小さく割れやすい部分もありますが、その反面、カツオの節味が強くコクのある濃厚なお出汁が取れます。 内容量 1kg 原材料名 かつおのふし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町または同枕崎市 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り
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3位
¥1,560 円
評価: 5.0
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鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産
ギフト対応 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】お送り先が複数の場合は送付先1件毎に送料がかかりますのでご了承ください。 また、離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 5000円以上お買い上げの場合においても、送料無料となるのは一送付先のみとなります。 「ギフトを希望しない」をご選択いただいた場合、段ボールに入れての発送となります。化粧箱入りをご希望の場合には必ずラッピングをご選択ください。 ご注文後の弊社からの確認メールでお知らせいたします。ご不明な場合は弊社にお問い合わせください。 【ご贈答用】だし取り名人セット（焼津産鰹節の削り節3種と北海道産天然利尻昆布セット）の内容 純焼津産かつお削り節(帯削り)40g入 純焼津産かつお厚削り100g入 純焼津産花かつお100g入 北海道産天然利尻昆布20g入 *化粧箱入り 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 金色に輝くダシが自慢です。 北海道産天然利尻昆布20gがセットです。鰹と昆布の合わせだしは旨みが7〜10倍！ このセットでお手軽に“料亭のだし”や“麺つゆ”等の様々な本格的なダシをお試しいただけます。 「合わせだしの取り方」、「そばつゆの作り方」の解説付き。 焼津産鰹節（かつおぶし）削り節3種の詳細 内 容 かつお削りぶし 原 材 料 かつおのふし（焼津産） 密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 内 容 量 花かつお：100g 厚削り：100g 帯削り：40g 賞味期限 製造後1年 商品説明 焼津港で水揚げされた鰹を当社工場で丹精込めて鰹節にし、3種類の削り方で削り節にしました。魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意下さい。 [静岡県焼津市] 商品分類 鰹節（かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ節 /かつぶし/かつ節） 削り節（けずり節/削りぶし） 花鰹（花かつお/花カツオ/花がつお/花ガツオ） 節の種類 鰹枯節（かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし） ◎荒節(荒本節/荒亀節/鬼節/裸節) 生利節(土佐節) 用 途 家庭用 かつおだし（鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合わせだし/和風だし/和だし/魚介だし/一番だし/二番だし） 麺つゆ（ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん） 汁物（お吸い物/味噌汁・みそ汁） トッピング(おでん/焼きそば/お好み焼き/冷奴/おひたし/ねこまんま) 食塩無添加なので“猫のおやつ（ペットフード）”にも
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4位
¥3,996 円
評価: 0.0
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柳屋本店 だし屋の食卓 楽天市場店
ご購入の前に必ずご確認ください 【化粧箱・熨斗について】 こちらの商品は「箱入り包装済商品」です。別途の化粧箱のご注文は【ご不要】です。 のし掛けも承ります。希望の方は、オプションよりご選択ください。 五段階熟成本けずり！一本釣りかつお使用！かつおかれぶし削りぶし 香熟本節（こうじゅくほんぶし）はかぎられた時期にしかできない夏枯節の香と味わいを当社独自の技術で四季を問わずにお届けできるようにと生まれたこだわりの逸品です。 ※夏枯節は、夏期に製造を開始したかつお節で、香が強く旨味の深い良質な本枯節ができるといわれています。 血合いの部分を丁寧に取り除き、かつお節削り器で削った懐かしい手けずりの風合いを再現した削り節の詰合せです。 【商品内容】 本けずり：36g(3g×12袋)×2箱 商品詳細 名称 かつおかれぶし削りぶし 原材料名 かつおのかれぶし(国内製造) 内容量 本けずり：36g(3g×12袋)×2箱 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分 本けずり：【1袋(3g)当たり】熱量11kcal たんぱく質2.3g 脂質0.1g 炭水化物0.01g 食塩相当量0.04g 賞味期限 製造日より12カ月 広告文責 株式会社柳屋本店 エビデンス メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますevidence 【お知らせ】 原材料の高騰につき、今後価格や入り数を変更する可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
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5位
¥8,250 円
評価: 4.59
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鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産
ギフト対応 「かつお節手削り入門セット」の概要 削りたての「かつおぶし」を家庭で手軽にお楽しみいただけるセットです。 かつお節削り器「けずりっ子」は桐製の本体、白樫のカンナ台と素材は一流。引き出しを省略しコンパクト設計。扱いやすく収納場所にも困りません。 鰹節は鹿児島産の「鰹本枯節」です。大きすぎず初めてでも削りやすい大きさと硬さのものをご用意しました。 ご贈答・ギフト用の包装、のし掛けにも対応いたします。お気軽にご用命ください。 「かつお節手削り入門セット」の商品規格 [商品名]：桐製鰹節削り器「けずりっ子」 品 名：鰹節削り器(かつお節削り器/かつおぶし削り器/鰹節削り機 /かつお節削り機/かつおぶし削り機/鰹節けづり器） オカカ削り器(おかか削り器/オカカけづり/オカカ削り機） 分 類：家庭用調理器具/調理小道具/調理用品 鰹節削り用（本枯節/荒節/本節/亀節/生利節 /雄節(男節）/雌節(女節）） サイズ：90x245x65(H)mm [材質] (本体)：桐製 (カンナ台)：白樫 (カンナ)：付鋼 [商品名]：鰹本枯節(静岡県焼津産／鹿児島県産) [原材料]：かつお [密封の方法]：気密容器入、脱酸素剤封入 [保存方法]：開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管 [内容量]：雄節1本、雌節1本(合計約350g) [賞味期限]：製造(袋詰め)後1年 [商品説明]：使用前に乾いた布か固く絞った布巾で表面のカビをふき取ってください。 [商品分類]：鰹節（かつおぶし/かつお節/カツオブシ/カツオ節/かつを節） 鰹本枯節（かつお本節/かつおのかれふし/かつおかれぶし/鰹のかれ節） [用 途]： 家庭用（味噌汁、冷奴、お雑煮、焼きそば、うどん、蕎麦/そば、煮物等各種お料理に） ご贈答用（ギフト用/贈り物/プレゼント） 父の日、母の日、合格祝い、就職祝い、入学祝、敬老の日、お誕生日、成人式のお祝い、結婚祝い、還暦、引越祝い、新築祝い等の贈り物に喜ばれています。 ＊ 通常はご注文をいただいた翌営業日までに商品を発送いたします。ただし、ご注文が集中した場合や品切れ等の場合には発送までにお待たせすることがございます。あらかじめご了承ください。発送予定日はメールにてご案内いたします。【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】オリジナルメッセージを刻印して贈る「かつお節手削り入門セット」はこちら ＼取り扱い鰹節削り器一覧／ 商品 サイズ 安定感 刃の調整 カンナ台 特徴 エントリーモデル（カンナ式） けずりっ子 小 ★★★ ◯ 白樫 引き出しがない桐製の箱。カンナ台は白樫使用。日本鰹節協会推奨。 王座 小 ★★ ◯ 楢・樫 引き出し付の木製タイプ。比較的薄くて軽量です。 貝印KHS 小 ★ ◯ 天然木 樹脂の受け皿は水洗い可能 木製のカンナ台に刃鋼。 上級者モデル（カンナ式） らくらく君 大 ★★★★ ◯ 楓 エルグラードおぐら製。カンナ台には楓を使用。 桐職人鰹箱(大) 大 ★★★★ ◯ 白樫 桐製の外箱。桐たんす職人の技が生きています。 弁次郎 特大 ★★★★★ ◯ 白樫 エルグラードおぐら製。安定感のある外箱に白樫のカンナ台。迷ったらこれ！ 削り名人No.1 超特大 ★★★★★★ ◯ 白樫 エルグラードおぐら製。高級鋼（青紙2号）を使用。高級感があふれています。 ハンディタイプ（カンナ式） 太郎 極小 ★ × ステンレス ケースはプラスチック製。持ち運びに便利です。水洗いできます。 お手軽タイプ（ハンドル回転式） オカカ 大 ★★★ × - ハンドルを回転するだけで安全に削ることができます。 SK-1 大 ★★★ ◯ - 回転式に刃の調整機能が付いています。簡単に超薄削りができます。
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6位
¥1,180 円
評価: 4.8
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美味しさギュ！ここだけ
石原水産 食べるおだし 2種セット ［まぐろ:かつお 各1〜2袋］ お試し 食べ比べ 味付き 削り節 そのまま食べる おつまみ 「食べるおだし2種セット」 JC メール便 送料無料 お得な2種セットで食べ比べ！ 「かつお」と「まぐろ」の2種類をお得なセットにしちゃいました♪●醤油味がベースで万人受けする「かつお」。●「かつお」よりもちょっぴり大人なテイストの「まぐろ」。あなたのお好みはどちらですか？※「かつお」、「まぐろ」それぞれ単品でも販売しております。■名称味付けなまりぶし削り■内容量まぐろ:35g/袋かつお:50g/袋■原材料名［まぐろ］きはだまぐろ(米国産または国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、還元水飴、かつお節調味液、食塩、昆布調味液、黒胡椒、酵母エキス［かつお］かつお(国産）、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む）、発酵調味料、還元水飴、かつお節調味液、昆布調味液、酵母エキス、食塩■賞味期限製造日より300日■保存方法射日光や高温多湿を避けて保存してください。■製造者石原水産株式会社 静岡県焼津市八楠2-5-2==石原水産 食べるおだし かつお 鰹 カツオ まぐろ 鮪 マグロ 味付き お出汁 アレンジ 料理 おつまみ おやつ うま味 サラダ トッピング オードブル 卵かけご飯 お味噌汁 うどん パスタ フレーク 2種 セット お得 2
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7位
¥2,230 円
評価: 4.81
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節辰商店 楽天市場店
【内容量】500g【賞味期限】製造から180日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。 【原材料・成分】 かつお節（国内製造）
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8位
¥2,376 円
評価: 0.0
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柳屋本店 だし屋の食卓 楽天市場店
ご購入の前に必ずご確認ください 【化粧箱・熨斗について】 こちらの商品は「箱入り包装済商品」です。別途の化粧箱のご注文は【ご不要】です。 のし掛けも承ります。希望の方は、オプションよりご選択ください。 極薄けずりと花けずりの削り節詰め合わせ 口に入れた瞬間に溶けるような食感をお楽しみいただける極薄けずりと、花びら状に削りあげたソフトタイプの削り節の詰め合わせです。 血合抜極薄けずり・・・香熟本節（こうじゅくほんぶし）はかぎられた時期にしかできない夏枯節の香と味わいを当社独自の技術で四季を問わずにお届けできるようにと生まれたこだわりの逸品です。 ※夏枯節は、夏期に製造を開始したかつお節で、香が強く旨味の深い良質な本枯節ができるといわれています。 血合いの部分を丁寧に取り除き、かつお節削り器で削った懐かしい手けずりの風合いを再現した削り節の詰合せです。 花けずり・・・荒節です。スモーク香がたち調味料に負けない強い風味を持っており料理にコクを与えます。 【商品内容】 極薄けずり 20g(2g×10袋×1箱)花けずり 60g(3g×10袋×2箱) 商品詳細 名称 極薄けずり：かつおかれぶし削りぶし花けずり：かつお削りぶし 原材料名 極薄けずり：かつおのかれぶし(国内製造) 花けずり：かつおのふし(国内製造) 内容量 極薄けずり 20g(2g×10袋×1箱) 花けずり 60g(3g×10袋×2箱) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分 極薄けずり【1袋(2g)当たり】：熱量7kcal たんぱく質1.5g 脂質0.06g 炭水化物0.01g 食塩相当量0.02g(この表示値は、目安です。)花けずり【1袋(3g)当たり】：熱量11kcal たんぱく質2.3g 脂質0.1g 炭水化物0.01g 食塩相当量0.04g(この表示値は、目安です。) 賞味期限 製造日より12カ月 広告文責 株式会社柳屋本店 エビデンス メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますevidence 【お知らせ】 原材料の高騰につき、今後価格や入り数を変更する可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
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9位
¥1,000 円
評価: 0.0
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だし専門店 福島鰹公式通販
商品説明 【香りと旨味の強い国産の鰹節】 芳香な香りを持つ最高級の国産かつお節「花かつお」を使用しています。 削り上げた節はすぐに不活性ガスを用いて充填しているため、いつでも削りたてに近い味と風味が味わえます。 【だし用でもそのまま食べても◎】 和食、煮物、お吸い物、麺類のだしとしてお使いいただけますが、ご飯や豆腐などに直接振りかけても美味しく召し上がっていただけます。 チャックが付いているので、好きな時に好きなだけお召し上がりいただけます。 【さらにおいしくリニューアル】 上質な節を厳選し更に美味しくなりました。それに合わせてパッケージもリニューアルいたしました。 さらに美味しくなった「花かつお」をご堪能ください。 【老舗の味をご家庭で】 大正11年の創業以来、100年を京都の和食文化とともに歩んできただし屋のかつお節です。 京都の食文化とともに育てられ、厳しいお客様に吟味されてきたこだわりの味をぜひご家庭でお楽しみください。 【商品詳細】 内容量：100g・500g 賞味期限：製造日から1年
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10位
¥745 円
評価: 5.0
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国産乾物問屋 「薩摩屋本店」
名 称 かつおぶし削りぶし 商品記号 特上削り H-S 商品説明 通常市販されている花かつおとは一味違う、本枯節ならではの上品で清澄度の高い「おだし」は、お吸い物や割烹料理などにお使いいただくとその違いがはっきりとおわかりいただけます。 来客時のおもてなし料理や、普段使いのお出汁とはちょっと差をつけたい時にオススメです。 鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 この削り節は、極上削りH-Xと同様に枯節（カビ付け）を原料としているため、荒節（カビ付けをしていない）を原料とする「花かつおH-1」などに比べて乾燥が進んでいますので、若干ですが粉が出やすくなっています。その分、枯節ならではの風味は格別です。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100％使用しています。 内容量 100g 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩
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11位
¥700 円
評価: 4.66
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こだわり食品 味彩工房 楽天市場店
商品名味彩 かつおパウダー 100g (鹿児島県産)原材料名かつおのふし(鹿児島県製造)内容量100g賞味期限製造日より1年間保存方法高温多湿を避けて、常温にて保存して下さい。 開封後は、冷蔵庫に入れてお早めにご使用下さい。特徴鹿児島県産のかつお節を微粉末にした製品です。 主にだしの補強や食品に混ぜてご使用頂けます。 パウダーにしているので日持ちしますので、非常に使い勝手がいいです。検索用キーワードメール便 送料無料 国産 鰹節 無添加 かつお粉 粉かつお 微粉末 鰹節粉 カツオ粉 鰹粉 だし 混ぜ物 旨み 鹿児島県関連商品はこちら＼2袋セットで買うと50円お得／ 味彩 か...＼3袋セットで買うと100円お得／ 味彩 ...＼5袋セットで買うと300円お得／ 味彩 ...味彩 昆布パウダー 100g (北海道産) 【...味彩 椎茸パウダー 100g (国産) 【メー...
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12位
¥1,080 円
評価: 4.88
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カネモ鰹節店
商品説明名称 粉雪 かつおかれぶし粉末削りぶし内容量100g×1袋 原材料名かつおのかれぶし賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は密閉状態にして、必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572配送について※5点以上は宅急便となり、メール便をお選びいただいても当店にてご訂正をさせていただきます ※本商品と送料別商品を同時にご注文いただいた場合、宅急便でのお届けになります※メール便の場合、お届け日時は指定不可です半年以上熟成、自慢の本格だし〜まろやかで深みのある旨み〜100%天然素材、100%本枯れ節鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹本枯節が原料のかつおぶし粉末です。削り作業時に発生する粉ではなく、当社自慢の本枯節花かつおを粉砕し製造しています。そのためとても風味豊か、とても美味しくもちろん食塩無添加なので、安心してお使いいただけます。粉雪はパウダー状ではなく、パワーミルという粉砕機で2ミリの網を用い、粉末状に仕上げています。この大きさだからこその、「香り」「旨味」「使いやすさ」があり味の良さは天下一品です。また製造工程のカビ付けにより発酵食品となり、本枯れ節は世界一硬い発酵食品と言われています。粉雪をふりかけることで、旨みづけ香りづけができ、鰹の栄養が丸ごと摂取できます。まろやかで深みのある、上品な旨みが特徴の粉雪は、シンプルな味付けの料理に最適です。●即席お味噌汁の粉だし●ご飯にかけるふりかけとして●離乳食に使うお出汁に●煮物や炒め物にひとさじ、旨味風味香りをプラス●市販のお茶パックを用いお手製だしパックに●焼きそば、焼うどんなどにかけ旨味風味香りをプラス●お好み焼きやたこ焼きの生地に混ぜ込み旨味アップ●自家製の味噌玉作り用に●納豆、卵料理、お浸し、お漬物などにかけ調味料がわりに etc…さまざまなお料理にお使いいただけます。減塩対策、そして美味しくより健康な体作りにお役立ていただけましたら幸いです。〈商品について〉粉だし 鰹節粉 粉末だし 粉末 だし粉末 だしが効く かつおぶし粉 かつお節粉末 鰹節 鰹 かつおぶし かつお節 パック だしパック ふりかけ 出汁 だし 和食 日本食 食塩無添加 枕崎 鹿児島 枕崎鰹節 ギフト プレゼント 花かつお カビ付け 本枯節 本枯れ節 削り節 薄削り 大容量 カツオブシ オカカ かつおだし カネモ鰹節 カネモ鰹節店 職人 食べる鰹節 おつまみ おやつ 離乳食 幼児食 発酵食品 旨味 うま味 お中元 敬老の日 父の日 母の日 昆布 一番だし 卵かけご飯 冷奴 麺つゆ めんつゆ おでん ポン酢 鍋 お味噌汁 煮物 鉄分 たんぱく質 必須アミノ酸 ビタミンD EPA DHA 健康 贈り物
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13位
¥1,000 円
評価: 4.81
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和の食材 奥乃屋
商品説明 名称 かつお節 原材料名 かつおのふし 内容量 200g 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 直射日光・高温多湿をさけ常温保存方法してください。。開封後はなるべく早くご使用下さい。 栄養分析(100gあたり) エネルギー：351kcalたんぱく質：75.7g脂質：3.2gナトリウム：480mgカルシウム：46mgマグネシウム：91mg鉄：9.0mg亜鉛：2.5mg 販売者 和の食材奥乃屋 熊本県熊本市中央区 新町4丁目2-5 ※仕入れにより価格、数量が変更する場合がございます。
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14位
¥3,294 円
評価: 4.5
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鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産
内 容 鰹本枯節／仕上節（静岡県焼津産） 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固く絞った濡れ布巾で表面のカビをきれいにふき取ってください。伝統的に鰹本枯節には、産地によって焼津型、さつま型といったような切り方によって形状の違いがありました。 その中でも、焼津型は歩留まりの良さや形状の美しさが評価され、現在は標準型として全国で広く作られています。 その技術を脈々と受け継ぎ、伝統を守り続ける焼津の職人が手塩にかけて作った元祖焼津節です。 2本合計で380g〜430gに組み合わせて送りします。 酸素透過性の低い袋に脱酸素剤を封入し、無酸素状態を保っていますので、 未開封の状態であれば常温保管でも高い品質を保持します。 開封後は、害虫の付着を防止するために、ビニール袋等に入れ冷蔵保管を お勧めします。
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15位
¥15,840 円
評価: 5.0
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アンマーショップ
商 品 詳 細 名称 かつお削り節(厚削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 1ケース（220g×12袋） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。 開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。 製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。他の常温商品との同梱が可能です。 本商品は沖縄県からの発送となります。 発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11 沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。その消費量はダントツの日本一！ 沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 塩分控えめの味付けができるからでもあります。 沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。 汁物や煮物、沖縄そばのだしも旨みアップで美味しくできます！ 保存に便利なチャック付き。 ※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。 塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。 人間の体液は塩分濃度が決まっていて、それを超える塩分を摂取してしまうと 濃度を薄めようと水分を取ろうとします。 余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 超えてしまい血圧が上がってしまう。 これが高血圧です！ 高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。 塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。 まずはダシから変えていきましょう。 当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 加工・製造されています。原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。 ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。
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16位
¥5,030 円
評価: 4.7
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黄金のかつお節屋
削り方・だしの取り方 【使い切りタイプ 赤節＆本格削り器のお試し価格セット】 ・赤節1本 ・削り器 ■赤節 赤節 雄節/雌節の指定は出来かねます。ご了承下さいませ。 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側、雌節はお腹側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの厚さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり 非常に美味です。 【おすすめの食べ方】 ナイフでも簡単に切れますので厚く切ってより旨味を感じる事も自由です。 こちらにチーズをのっけてチーズが溶けるほどバーナーで軽く炙ると美味しいおつまみに早変わりです わさび醤油や七味マヨネーズでおつまみに、細かく裂いてサラダのトッピングにも栄養価抜群の天然素材です ※稀に小骨がある事がございます。ご使用時は十分にご確認ください。 ※必要な分だけご自分で削ってご使用ください。 ※真空包装し、特殊殺菌のされてある軟らかめのかつお節です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：130g前後/賞味期限：8か月/包装形態：真空包装/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ■貝印削り器 日本製のかつお節専用削り器です。 「外枠／プラスチック製、刃の土台／木製」 お手入れかんたん、本格派の鰹節削り器となっています。 出荷時点で刃の調整済みだから、届いてからすぐに削ることが可能。 使わない時は、付属のカバーを取り付けてほこりを防ぎます。 忙しい日常から外れ、食を楽しめるかつお節削り。 削る瞬間の心地よい音とともに豊かな時間をお過ごしください。 サイズ:全長D267×H58×W72mm 【材質】 ・カンナ/刃部:刃物鋼 ・台:天然木樹脂部 ・カバー:ポリプロピレン(耐熱温度80度) ・受け皿:AS樹脂(耐熱温度90度) ・重量:419g ・生産国:日本 ・販売元:貝印株式会社 中身も見やすい透明ケースで削り具合が一目でわかる鰹節削り器です。 フタは簡単脱着式でカンナの刃をカバーします。 滑り止め付きで本体が動かず楽に鰹節が削れます。 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたしカレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ【プレゼントのお相手】 男性 メンズ Men's めんず 女性 レディース れでぃーす レディスレデイース Ladies 父 お父さん おとうさん 義父 お義父さん 義理の父 義理父 義理 パパ Papa 母 お母さん 母さん おかあさん ママ まま お義母さん 義理の母 義理母 義母 Mama 子供 子ども こども キッズ Kids 男の子 女の子 おじいちゃん じい お爺ちゃん お祖父ちゃん 祖父 おばあちゃん ばあ ちゃん お婆ちゃん お祖母ちゃん 祖母 妻 夫 彼氏 彼女 友達 上司 部下 先輩 後輩 孫 まご マゴ 夫婦 めおと 両親 カップル 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■本枯磨き節 未開封時:冷暗所に保存 開封後:乾いたキッチンペーパーで全てカビを払いとる 常時使用する場合：固く水けを搾ったキッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■裸磨き節 未開封時：冷暗所に保存 常時使用する場合：ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で、「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■赤節 未開封時：冷暗所に保存 常時使用する場合：ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■黒薩摩表面磨き節1キロバラ商品の場合 商品到着後早めにジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷蔵庫」に保管ください。 長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■節全体に言える事： ※節表面が汗をかいてべたつく際は風通しの良い場所で2時間ほど陰干し乾かせてください。 ※表面にカビが生えてきた場合は乾いたキッチンペーパーで全てカビを払い取ってご使用ください。 ※常温保管中にダニが発生した場合はしっかり洗って半日ほど陰干ししてください。 ※糸を引くような状態や異臭は腐敗をおこしている可能性がありますのでご使用はお止めください。
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17位
¥3,640 円
評価: 4.67
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鈴木鰹節店
■商品説明 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・内容量：雄節1本あたり200g前後。雌節1本あたり150g前後。 ・保存方法：常温・直射日光は避けてください ・原材料：鰹
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18位
¥1,320 円
評価: 5.0
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アンマーショップ
商 品 詳 細 名称 かつお削り節(厚削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 220g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。 開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。 製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。他の常温商品との同梱が可能です。 本商品は沖縄県からの発送となります。 発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11 沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。その消費量はダントツの日本一！ 沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 塩分控えめの味付けができるからでもあります。 沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。 汁物や煮物、沖縄そばのだしも旨みアップで美味しくできます！ 保存に便利なチャック付き。 ※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。 塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。 人間の体液は塩分濃度が決まっていて、それを超える塩分を摂取してしまうと 濃度を薄めようと水分を取ろうとします。 余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 超えてしまい血圧が上がってしまう。 これが高血圧です！ 高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。 塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。 まずはダシから変えていきましょう。 当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 加工・製造されています。原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。 ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。
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19位
¥368 円
評価: 4.8
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ほんき食品
品名 いわしの削りぶし 原材料名 いわしの煮干し（国内産） 密封方法 不活性ガス充填（じゅうてん）、気密容器入り 内容量 40g 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 表面下部に記載 販売元 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K 栄養成分表示（ 100g当たり） ・エネルギー344kcal ・たんぱく質80.6g ・脂質2.2g ・炭水化物0〜5.0g ・食塩相当量1.0~4.0g ・カルシウム260~700mgいわしのふわふわ削り カドヤ いわしの煮干しを独自の製法でふわふわ・サラサラに削りました。 イワシのフワフワ節をふりかけるだけで、いつものメニューがレベルアップ！ 手軽にカルシュウムがたっぷりの食事になります！ 無添加なので体にも優しい。 イワシを独自製法にてフワフワで使いやすいソフト削りに仕上げました。 いわし特有の生臭さをなくしているので食べやすいです。 イワシのマイルドな味わいは、ご飯やおにぎりはもちろんサラダやパスタなどの 洋風料理にもとても良くあいます。 ほのかに甘く香るイワシの香りと、独特のうま味をぜひお楽しみください。 ■お召し上がり方 あたたかいご飯、お好み焼き、焼きそば、おでん、たこ焼き、納豆、冷奴、おひたし、などに振りかけたり おにぎりの芯など、いろいろな料理にご利用ください。料理の幅が広がります。 ●ふりかけとして ●サラダにかけて ●醤油であえて ●おにぎりに ●冷奴 ●ほうれん草 ●だし用として ■店長のオススメポイント ふわふわした食間で口溶けも良く、香りが良いのが特徴です。 うま味成分が豊富なため口いっぱいに旨味が広がります。 和風パスタとの相性が抜群に良いです。 そのまま食べても、ごはんににたっぷりかけても美味しいですよ！ かつお節と同じように、醤油を少しかけると美味しくお召し上がりいただきます。 とにかく旨い『ふわふわ削り』をたっぷりご賞味ください！！ 品名 いわしの削りぶし 原材料名 いわしの煮干し（国内産） 密封方法 不活性ガス充填（じゅうてん）、気密容器入り 内容量 40g 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 表面下部に記載 販売元 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K 栄養成分表示（ 100g当たり） ・エネルギー344kcal ・たんぱく質80.6g ・脂質2.2g ・炭水化物0〜5.0g ・食塩相当量1.0~4.0g ・カルシウム260~700mg
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20位
¥1,080 円
評価: 0.0
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【公式】ギフトフィールドマリー
ちきり KOGANE-C9 8042シンプルなのに華やか。上質感あふれるパッケージに、料理によって使い分けが出来る3種類の「だしパック」を詰め合わせました。●ハコ約18.7×19×4cm●重量=約201g●和風だし・鯛だし・あごだし各6g×各3袋【製造より365日】【小麦】⇒ほかの食品はこちらからどうぞ⇒ほかの出産内祝い・お祝いはこちらからどうぞ本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。○●○●○● こんなギフトシーンにオススメ ●○●○●内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 お祝い返し 御祝返し 結婚内祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚 結婚式 披露宴 ブライダルギフト ウェディングギフト ウェディング 結婚祝い 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 快気内祝い 快気祝い 快気 慶事 全快祝い 新築内祝い お返し 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 引越し 入園 入学 進学 卒業 卒園 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 進学祝い 入園祝い 入学祝い 卒業記念品 就職内祝い 就職 就職祝い 退職内祝い 退職 退職祝い 退職記念 定年退職 定年 定年退職記念品 成人内祝い 成人祝い 成人 成人式 返礼 返礼品 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法事引き出物 仏事法要 四十九日 49日 偲び草 粗供養 初盆 七七日忌明け志 志 弔事 喪中見舞い 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 葬儀 お祝い 御祝い ギフト 出産祝い 退職祝い 昇進祝い お餞別 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 帰省 手土産 お土産 初老祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お見舞い 御見舞御礼 御礼 ご挨拶 挨拶 ごあいさつ 御挨拶 お誕生日 誕生日 お祝い バースデイ バースデー プレゼント パーティ 母の日 父の日 両親 孫の日 敬老の日 敬老祝い ハロウィン クリスマス バレンタインデー バレンタイン ホワイトデー 忘年会 新年会 賞品 景品 二次会 ゴルフコンペ コンペ ノベルティ 初節句 桃の節句 女の子 ひなまつり 雛祭り 端午の節句 こどもの日 男の子 七五三 七夕 冬休み 春休み 夏休み 粗品 プレゼント 記念品 贈答品 贈り物 ギフト ギフトセット 詰め合わせ のし包装無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 あす楽 最強配送 即日 即納 即日出荷 即日納品 お急ぎ便【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】GiftFieldMARRY Gift Field MARRY ギフトフィールドマリー ギフト フィールド マリーカタログギフト セレクト チョイス 選べる ギフトカタログ 旅行 ラッピング セット 送料無料・送料込みライン・送料無料ライン対応商品多数 のし 熨斗 人気 内祝いとは 評判 ランキング リボン メッセージカード マナー
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21位
¥9,180 円
評価: 4.73
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鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産
花かつお（鰹節）500g入り6袋セットの解説 だし取りに最適なかつお節を削った花かつおです。 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 金色に輝くダシが自慢です。たっぷり500g入りなので、飲食店様等の業務用に最適です。 だし用にはもちろんのこと、おでんやお好み焼きの上に振り掛けて、湯気で踊る姿をおのしむこともできます。 ※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 花かつお（鰹節）500g入り6袋セットの詳細 品名 花かつお（かつお削りぶし） 原材料 かつおのふし（焼津産） 密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ 内容量 500g×6袋 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召 し上がりください。 加工地 静岡県焼津市（国産/静岡県産/焼津産） 商品分類 鰹節（かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節） 削り節（けずり節/削りぶし） 花鰹（花かつお/花カツオ/花がつお/花ガツオ） 節の種類 鰹枯節（かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし） ◎荒節（荒本節/荒亀節/鬼節/裸節） 生利節（土佐節） 用途 業務用・家庭用 かつおだし（鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合 わせだし/和風だし/和だし/魚介だし） 麺つゆ（ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん） 汁物（お吸い物/味噌汁・みそ汁） 食塩無添加なので“猫のおやつ（ペットフード）”にも 配送 送料無料【smtb-t】まとめ買いでお買い得！！ 更に送料無料！！
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22位
¥896 円
評価: 4.87
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国産乾物問屋 「薩摩屋本店」
名 称 かつおぶし削りぶし 商品記号 極上削り H-X 商品説明 希少価値の高い漁質の優れた近海一本釣りを主原料とした当店最高級の削り節です。 当店の数ある削り節の中で、最も枯れの進んだ4番カビ以上の本枯節を原料として使用していますので、比較的削り節自体が細かく砕けやすくなっておりますのでご了承ください。 また、この削り節は、ご自身でカンナで削る本物の味に限りなく近づけた商品ですので、口に入れた瞬間からその芳醇でコクのある香りは、きっと昔ながらの味を思い出させてくれることでしょう。※ 極上削り H-X の原材料についてこの削り節は、従来より「鹿児島近海物一本釣原料」限定で製造を行ってまいりましたが、昨今の原料情勢が芳しくないことから、原料調達範囲を南方物まで拡大させていただきます。なお、品質につきましては、従来品と同程度の原料を使用したうえ、原材料表示も「かつおのかれぶし」のまま変更はございません。諸事情のご賢察のうえご理解賜りますようお願いいたします。 内容量 100g 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩
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23位
¥2,300 円
評価: 5.0
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白山くろゆり商店本店
商品情報名称調味味付けかつお削り原材料名かつお節（鹿児島県製造）、米発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類）、（一部に小麦・大豆・魚醤（魚介類）を含む）内容量70g賞味期限製造より180日保存方法直射日光を避け、常温で保管ください。（開封前）販売者有限会社池田物産 〒351-0101 埼玉県和光市白子3-18-17栄養成分表示（1袋70gあたり目安）エネルギー 179.2kcalたんぱく質 32.4g脂質 1.8g炭水化物 8.5g食塩相当量 2.5gおすすめポイント鹿児島県枕崎製造の鰹節を、特製タレに漬け込み、焙乾（燻製乾燥法）を重ね、しっとりやわらかな食感の中厚削り節に仕上がっています。化学調味料、酵母エキス不使用。醤油ベースの特製タレが後引く美味しさです。そのままおやつやおつまみはもちろん、サラダやパスタのトッピングなどもおすすめです。
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24位
¥2,960 円
評価: 4.79
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黄金のかつお節屋
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩花かつおは一級職人の腕と技によって、作り上げられました。 かつお処理から花かつお削り節になるまですべて自社生産ですので安心してお使いいただけます。 現在、九州内の販売では高級有名店やお惣菜チェーン店様などで取り扱っていただいており、味、価格とも満足頂いております。 だし用でもそのままでも色んな場面でたくさんお使いください。 500g入りで味、値段ともに大活躍商品です。 「味をもっと美味しくする」これはカネニニシの基本です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおだし かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 花かつお 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
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25位
¥1,000 円
評価: 4.48
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かつおのタタキとまぐろの大熊
名称 ふわっと香るかつお節 使いやすい個包装ミニパックx8袋 送料無料 原料名 かつおのふし（国内製造） 原料原産地 日本国内 内容量 4gミニパック×8袋 賞味期限 商品出荷後12ヶ月（未開封） 梱包資材（厚紙封筒）に貼付した商品ラベルに記載 栄養成分(1パック4gあたり推定量) 熱量 14kcal たんぱく質 3.0g 脂質 0.1g 炭水化物 0.02g 食塩相当量 0.05g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 販売者 （株）大熊高知工場、高知県高知市弘化台16−38、TEL 088−885−2002 【商品のオススメポイント】 厳選した国産のかつお節をご自宅用の簡易パッケージ(ギフト不可の訳あり)でお届けします。 こちらの商品は、薄削り節をさらに細かく破砕していますので、ご飯にふりかけたり、ほうれん草のお浸しなどお惣菜のトッピングに便利です。 4gの使い切りサイズで、開封するたびにかつお節の美味しい香りがふわっと広がります。 卵かけごはんの相棒、鶏のささみや冷しゃぶなどのタンパク質メニューを食べやすく、パスタやうどんをちょっとリッチにしたり。お弁当やおにぎりの具(おかか)にも大活躍します。 ネコポス便でお届けとなりますので、ギフト包装不可の訳ありとなっております。ご自宅用のまとめ買いや買い置きに、楽天お買い物マラソンの買い回り(買いまわり)や楽天ポイント消化、ポイント利用にもご活用くださいませ。 大熊からのご案内かつおのタタキとまぐろの大熊は、魚市場から直接買い付けた新鮮な海鮮、海産物を取り扱っております。 高知の名産品として人気が高いかつおのたたきは、男性だけでなく女性にもファンが多い料理です。 高知の名物料理として有名なウナギとカツオを同時に味わえるおいしいお得なセット商品もご用意しております。 南国土佐の味覚をぜひお取り寄せしてご賞味くださいませ。 お届けの際は大熊オリジナルの化粧箱(外箱)にお入れしてお届け致しておりますので、誕生日プレゼントや父の日、母の日、敬老の日などお世話になった方への御礼の品としてご利用いただけます。 お中元、お歳暮、内祝いなど大切な方への贈答品には、有料のギフト包装として、 化粧箱の上から当店大熊のロゴが入った包装紙のラッピングをご用意しております。 ご注文いただく際、買い物カゴよりご指定くださいませ。 金額のわかるものは入れずにお届けいたしておりますので、ご安心くださいませ。 【海鮮ギフトは、こんな方におすすめです】 40代 50代 60代 70代 お父さん おじいちゃん おじさん お母さん おばあちゃん 誕生日 還暦祝い 敬老の日 お正月 お中元 お歳暮 御歳暮 年末のご挨拶 お礼の品 贈答品 お刺身、塩たたき、皿鉢料理、お寿司、手巻き寿司、カルパッチョ、料理好きの方のプレゼントにぴったりです。栄養豊富な海鮮料理をたっぷり食べて、毎日を健康にお過ごしください。ご自宅用・味見・お試しをお探しの方はこちら 1000円ポッキリ送料無料！買いまわりに便利！しょうが香るまぐろの角煮 【夏季の配送について】 本商品はポスト投函でのお届けとなりますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。 夏季は高温により、ポスト内が非常に熱くなる場合がございます。 通常は問題のない商品でも、まれに品質に影響が出る恐れがあります。 万が一、お届け商品に異常を感じられましたら、恐れ入りますがお問い合わせください。
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26位
¥1,280 円
評価: 4.82
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鈴木鰹節店
鰹ふぶきセット 名称 鰹節削り節 品名 鰹ふぶき 原材料名 鰹節(鹿児島県産) 内容量 30gグラム×3袋 保存方法 開封後は空気をよく除き、封をして要冷蔵。 賞味期限 商品に記載 製造者名 (有)鈴木鰹節店 製造者住所 千葉県鴨川市大海浜104 製造者連絡先 04-7092-0257 備考 この商品につきましては、メール便での発送となりますので、日時指定や時間指定ができかねます。ご了承ください。
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27位
¥1,840 円
評価: 4.54
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Hokuili-ホクイリ-
原材料かつお内容量160g〜200g賞味期限製造日から2年（開封前）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：356kcal たんぱく質：77.1g 脂質：2.9g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：0.3g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。 本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。 時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、荒節と比べて味わいが全く変わるため、本枯本節を好んで使用する人が多くいます。削り方1.鰹節のカビを取る 乾いたふきん、ペーパータオルなどで、鰹節の表面のカビを拭き取ります。 鰹節は濡れると品質が劣化して長期保管が出来なくなってしまう為、濡れぶきんなどは使用しないでください。 2.削り器の刃調整 鉋の台座を木槌などで軽く叩いて、刃の調整をします。 上部を叩くと刃が引っ込み、下部を叩くと刃が出ます。 指先で刃を触ってみて、わずかに触れるくらいが目安です。刃を引っ込めた状態から調整を始めるのがコツです。 刃先を触る際は、必ず刃先に対して直角に指を当ててください。 平行に動かすと指を切る恐れがありますので、ご注意ください。 削ってみて粉にしかならない場合のほとんどの要因は、刃の出過ぎです。 また、削る人の力によっても削りあがりが変わってくる為、各々に合った調整をお願いします。 3.鰹節を削る向き 鰹節を削る時には削る方向に注意が必要です。 逆向き（逆目）に削ると粉になってしまいますので、削る前には必ず鰹節の向きを確認しましょう。 削る際はどちらの節も頭側が下になるようにし、頭側から削り始めます。尾側から削ると粉になってしまいますので、必ず確認してください。 頭側と尾側の見分け方は、皮がついている方が尾側です。ご確認ください。 4.削り方 鰹節の頭側から削っていきますが、この時に、頭側の斜めの部分を削り器の台座にあわせると、尾側が斜め上を向いた状態（30～40度）になり削りやすくなります。 ある程度小さくなるまではこのままの状態で削っていきます。削り始めは粉状になってしまいます。削っている面が平らになってくると、削った後の鰹節がきれいな色と形になってきます。3/4くらいの大きさまでは押して削り、それより小さくなったら引いて削る方法もあります。 引いて削る場合は、削り器と鰹節を180度回転させてください。(押すか引くかの違いだけで、削る面は同じです。) 5.保管方法 鰹節はラップで包むか、ポリ袋（チャック付き）に入れて冷蔵庫で保管します。 裸で冷蔵庫に入れると、乾燥してしまい、削ると粉になりやすくなります。 削り器は、受け箱や刃回りの溝に粉が残っていますので、よく掃除してから、湿気のない場所で保管してください。関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天関連商品はこちら【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円～22,800円本枯本節 仕上節 2本セット 370g かつお...3,420円～34,200円本枯本節 仕上節 1kgセット かつお節 鰹...8,750円～87,500円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円～12,200円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円～10,000円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 【送...1,200円～12,000円鰹節 削り器 セット 【送料無料】本枯本...15,280円～20,480円
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28位
¥1,000 円
評価: 4.76
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高級だし mizunoto
商品名 体にやさしいだしシリーズ 商品説明 商品へのこだわり旨味調味料、保存料、着色料、食塩、人工甘味料、酵母エキスなどのエキス類、香料などの添加物は一切使用しておりません。 素材本来の旨みや塩分を生かし体にやさしい余分なものは入れないをコンセプトに商品開発を行っております。 国産原料のみ使用しております。 原材料 鰹の節[静岡 鹿児島]、鰯煮干し[静岡 長崎]、鯖のふし[静岡 熊本]、むろあじのふし[静岡 熊本]、昆布[北海道]、焼きあご[長崎]、乾椎茸[大分 熊本]（全て国産） ※だしパック・だしパックの中身・植物性不織布パックも中身のブレンドお出汁は同じものを使用しております。 アレルギー物質 28品目中：さば 本製造向上では大豆を含む製品を製造しています。 本商品で使用している昆布は、えび・かにの生息域で採取しています。 内容量 【体にやさいいだしパック】198g（9g×22パック） 【体にやさしいだしパック食物由来不織布】180g（9g×20パック） 【体にやさしいだしパックの中身（だし粉）】180g 使い方 【パック】 1パック600cc～800ccの水に入れ沸騰したら中火にして5～6分煮だしてから取り出します。 【だし粉】 500ccのお湯に小さじ1～2杯を目安にお使いください。 ※食塩・砂糖・調味料不使用のお出汁ですので、必要に応じて調味料で味付けをしてお召し上がりください。 商品説明 お料理に合わせて、パックとだし粉を使い分けください。 ※パックを破いて中のお出汁をそのまま使用しても問題ございません。 パックもだし粉（中身）も、旨味やブレンド内容、香りについて違いはございません。 澄んだおだしや、喉ごしを重視される料理の時は、パックをご使用ください。 濁りや喉ごしが気にならない場合は「だし粉」をお使いください。 粉っぽさは気になる場合があるかもしれませんが、栄養価が高いのでそのままお召し上がりください。 原料は素材そのものを粉砕して製造しておりますため、完全に溶けきる事はございません。 不織布から出るマイクロプラスチックが気になるかたは、「だし粉」「食物由来の不織布フィルター」をご選択ください。 成分表示 ■1袋9g当たり換算 エネルギー：32kcal たんぱく質：6.1g 脂質：0.7g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：0.2g ■100g当たり換算 エネルギー：355.5kcal たんぱく質：67.7g 脂質：7.7g 炭水化物4.4g 食塩相当量2.2g 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。 保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保管し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 製造者名 株式会社ヤマヘイーミカコーポレーション 静岡県沼津市志下117 TEL:055-932-6905商品名 体にやさしいだしシリーズ 商品説明 商品へのこだわり旨味調味料、保存料、着色料、食塩、人工甘味料、酵母エキスなどのエキス類、香料などの添加物は一切使用しておりません。 素材本来の旨みや塩分を生かし体にやさしい余分なものは入れないをコンセプトに商品開発を行っております。 国産原料のみ使用しております。 原材料 鰹の節[静岡 鹿児島]、鰯煮干し[静岡 長崎]、鯖のふし[静岡 熊本]、むろあじのふし[静岡 熊本]、昆布[北海道]、焼きあご[長崎]、乾椎茸[大分 熊本]（全て国産） ※だしパック・だしパックの中身・植物性不織布パックも中身のブレンドお出汁は同じものを使用しております。 アレルギー物質 28品目中：さば 本製造向上では大豆を含む製品を製造しています。 本商品で使用している昆布は、えび・かにの生息域で採取しています。 内容量 【体にやさいいだしパック】198g（9g×22パック） 【体にやさしいだしパック食物由来不織布】180g（9g×20パック） 【体にやさしいだしパックの中身（だし粉）】180g 使い方 【パック】 1パック600cc～800ccの水に入れ沸騰したら中火にして5～6分煮だしてから取り出します。 【だし粉】 500ccのお湯に小さじ1～2杯を目安にお使いください。 ※食塩・砂糖・調味料不使用のお出汁ですので、必要に応じて調味料で味付けをしてお召し上がりください。 商品説明 お料理に合わせて、パックとだし粉を使い分けください。 ※パックを破いて中のお出汁をそのまま使用しても問題ございません。 パックもだし粉（中身）も、旨味やブレンド内容、香りについて違いはございません。 澄んだおだしや、喉ごしを重視される料理の時は、パックをご使用ください。 濁りや喉ごしが気にならない場合は「だし粉」をお使いください。 粉っぽさは気になる場合があるかもしれませんが、栄養価が高いのでそのままお召し上がりください。 原料は素材そのものを粉砕して製造しておりますため、完全に溶けきる事はございません。 不織布から出るマイクロプラスチックが気になるかたは、「だし粉」「食物由来の不織布フィルター」をご選択ください。 成分表示 ■1袋9g当たり換算 エネルギー：32kcal たんぱく質：6.1g 脂質：0.7g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：0.2g ■100g当たり換算 エネルギー：355.5kcal たんぱく質：67.7g 脂質：7.7g 炭水化物4.4g 食塩相当量2.2g 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。 保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保管し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 製造者名 株式会社ヤマヘイーミカコーポレーション 静岡県沼津市志下117 TEL:055-932-6905
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29位
¥2,200 円
評価: 4.74
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だしのやすまるショッピング
商品情報 名称やすまる味くらべセット（ティーパックタイプ） 和風万能だし原材料名食塩、砂糖、風味原料（かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸）、調味料（アミノ酸等）、粉末醤油、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス（原料の一部に小麦、大豆を含む）※合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。 内容量88g(8.8g×10包) 極上海鮮だし原材料名食塩、風味原料（まぐろ節、宗田かつお節、かつお節、いわし煮干し、飛魚(あご) 煮干し、魚介エキス、エビ、昆布、椎茸）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、野菜エキス、粉末醤油、酵母エキス、たん白加水分解物（原料の一部に小麦、大豆を含む） ※合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。 内容量80g(8g×10包) 贅沢ローストだし原材料名風味原料（かつお枯節、いわし煮干し、宗田かつお節、飛魚煮干し、昆布、椎茸）、グラニュー糖、食塩、難消化デキストリン、酵母エキス、粉醤油（大豆、小麦を含む） ※化学調味料、合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。 内容量80g(8.0g×10包) 賞味期限枠外下部記載 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存ください。 製造者株式会社ウィルビー791-1102 愛媛県松山市来住町1210-1TEL(089)948-8112美味しいだしなら厳選国産原料で合成保存料、人工甘味料の入っていない だしパック 出汁パック 出汁 だし やすまる味くらべセット 各10包入り3種 やすまるだし 合わせだし
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30位
¥6,600 円
評価: 4.34
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創業明治年間 お茶の老舗 川本屋
特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節ミニ削り器のセットです 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 女性の手のひらに乗る極ミニサイズです。 収納場所にも困らず、小さくても切れ味は抜群♪ 毎日手軽に使えます。 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に日本で最高の技術と技で作り上げた最高級の鰹削り器です。 女性の手のひらに乗る極ミニサイズです。 収納場所にも困らず、小さくても切れ味は抜群♪ 毎日手軽に使えます。 ・本枯れ節は雄節(背節)雌節(腹節)ランダムになります。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 その他、削り器こちら＞＞＞ギフトセットはこちら＞＞＞
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