| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,000 円
評価: 4.89
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和の食材 奥乃屋
商品説明 名称 かつお節 原材料名 かつおのふし 内容量 100g 賞味期限 製造日より1ヶ月 保存方法 かつお本来の味と風味を残すため、あえて乾燥機を使用しておりません。商品が届きましたら冷蔵庫で保存してください。開封後はなるべく早くご使用下さい。 栄養分析(100gあたり) エネルギー：351kcalたんぱく質：75.7g脂質：3.2gナトリウム：480mgカルシウム：46mgマグネシウム：91mg鉄：9.0mg亜鉛：2.5mg 販売者 和の食材奥乃屋 熊本県熊本市中央区 新町4丁目2-5
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2位
¥466 円
評価: 4.75
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楽天24
お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞フレッシュパックプレミアム本枯鰹節 (2.5g*8p)【フレッシュパックプレミアム本枯鰹節の商品詳細】●熟練の技と伝統製法で丁寧に作られた、すっきりとした上品でまろやかな味と香りが特徴の本枯鰹節を使用し、口当たりソフトにトッピング向けの形状に削り上げました。●本枯鰹節の特徴！荒節・裸節まではおよそ20~30日で出来上がります。その後本枯鰹節に仕上げるには、更に3~5ケ月の期間を要します。乾燥と熟成が進み、凝縮した鰹節の旨味と魚臭さが微塵もない芳醇で上品な香りのする本枯鰹節になります。脂肪分を分解していますので、旨味が凝縮されコクのある、すっきりとした透き通った出汁が取れます。●ほうれん草のお浸しやオニオンサラダのトッピングがオススメ。【召し上がり方】・小袋開封後はなるべく一度に召し上がりください。・魚を原料としているため、ごくまれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。【品名・名称】かつおかれぶし削り【フレッシュパックプレミアム本枯鰹節の原材料】かつおのかれぶし(国内製造)【栄養成分】100g当たりエネルギー351kcal、たんぱく質75.7g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.2g【保存方法】直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。【注意事項】・小袋開封後はなるべく一度に召し上がりください。・魚を原料としているため、ごくまれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。【ブランド】にんべん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】にんべんリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。にんべん103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-5 室町ちばぎんビル12F0120-51-0241広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド：にんべん/]
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3位
¥14,880 円
評価: 4.5
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黄金のかつお節屋
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩花かつおは一級職人の腕と技によって、作り上げられました。 かつお処理から花かつお削り節になるまですべて自社生産ですので安心してお使いいただけます。 現在、九州内の販売では高級有名店やお惣菜チェーン店様などで取り扱っていただいており、味、価格とも満足頂いております。 だし用でもそのままでも色んな場面でたくさんお使いください。 500g入りで味、値段ともに大活躍商品です。 「味をもっと美味しくする」これはカネニニシの基本です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
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4位
¥2,420 円
評価: 5.0
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鰹工房
★この商品は普通便で発送いたします。 メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。9,800円(税込)以下の場合は送料550円(税込)掛かります。 商品名 : 業務用 贅沢仕上げの花かつお 200g 名称 かつおかれぶし削り（薄削り） 原材料名 かつおのかれぶし (枕崎産) 密封方法 不活性ガス充填・気密容器入り 内容量 200g 賞味期限 製造より1年 保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 使い方 ■美味しい食べ方温かいごはんにお醤油をかけてねこまんま、おむすびの具。 お浸し、冷奴、漬物、サラダなどお料理のトッピング。 ■ダシの取り方一番ダシは、水400〜500ccをお鍋に入れ沸騰させます、本品を15〜20g入れ火を止め、1〜2分置いてからこして下さい。 弱火で長く煮れば濃いダシが出ますが、雑味も出てしまいます。 でも、濃い味のお料理であれば気にならないと思います。 ■ダシを取った後胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、美味しいふりかけが出来上がります。 製造者 静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社 鰹工房鰹節の種類 枯れ節(かれぶし) 鰹の身を煮て、20日間ぐらい燻した後、カビ付けを数回繰り返したものです。水分を除々に抜きながら発酵させて作るので、完成までに半年ぐらいかかります。 時間がかかる分、風味やコクは極上、栄養価の高い発酵食品です。裏面の名称が『かつおかれぶし削り』又は、『かつおぶし削りぶし』となっています。 荒節(あらぶし) 鰹の身を煮て、20日間ぐらい燻したもので、香りが強めです。 カビ付けはしてありません。 マ−ケットなどで売られている花かつおのほとんどは荒節です。裏面の名称が『かつお削りぶし』 となっています。 枕崎産の本枯れぶしを、 うすく柔らかに削った花かつお 上品な風味が素材の味を引き立てます。 体にやさしい発酵食品です。
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5位
¥4,010 円
評価: 4.76
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黄金のかつお節屋
30袋入りの1Pを3個買うよりお買い得！この商品は本物志向のお客様に満足して頂く様、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパックです。本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる脂ののったギンギンの近海物に、熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味、旨味を増しフワッとした味わいある食感の削り節に仕上げました。使い方はいろいろ、山川に古くから伝わる即席味噌汁(茶ぶし)やそのままでも上品なお出汁がとれますし、さまざまなトッピングや和食・洋食・中華どの料理にもアイデア次第で美味しく頂けます。今まで味わった事のない本物の鰹パックです。※パッケージのイメージは“楽しい食卓”です。また内容量も4gとボリューム満点です。 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：4g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
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6位
¥4,740 円
評価: 5.0
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黄金のかつお節屋
鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。 まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある商品です。 くせがなく、さっぱりとした旨さ、白くて見た目にも美しい細削り。 お吸い物のだしとして、お料理のトッピングとして、お使いください。 和食の繊細さにより良くマッチし、上品でほのかに癒されるお料理が出来上がることでしょう。 高級まぐろの美味しいとこだけにこだわり、美しく仕上げた一品です。 スーパーなどではなかなか手に入らないまぐろ節を、ぜひお試しください。 原材料：まぐろ/生産地：鹿児島県山川産/内容量：200g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
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7位
¥4,740 円
評価: 4.75
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黄金のかつお節屋
【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 本節づくりで培った経験を凝縮し上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させたうえ安心でお手頃価格を心がけています。薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な薩摩黒節をお試しください。 ダシに十分、旨味の出る食欲をそそる料理が作れると大好評の一品です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：200g/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
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8位
¥1,000 円
評価: 0.0
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だし専門店 福島鰹公式通販
商品説明 【香りと旨味の強い国産の鰹節】 芳香な香りを持つ最高級の国産かつお節「花かつお」を使用しています。 削り上げた節はすぐに不活性ガスを用いて充填しているため、いつでも削りたてに近い味と風味が味わえます。 【だし用でもそのまま食べても◎】 和食、煮物、お吸い物、麺類のだしとしてお使いいただけますが、ご飯や豆腐などに直接振りかけても美味しく召し上がっていただけます。 チャックが付いているので、好きな時に好きなだけお召し上がりいただけます。 【さらにおいしくリニューアル】 上質な節を厳選し更に美味しくなりました。それに合わせてパッケージもリニューアルいたしました。 さらに美味しくなった「花かつお」をご堪能ください。 【老舗の味をご家庭で】 大正11年の創業以来、100年を京都の和食文化とともに歩んできただし屋のかつお節です。 京都の食文化とともに育てられ、厳しいお客様に吟味されてきたこだわりの味をぜひご家庭でお楽しみください。 【商品詳細】 内容量：100g・500g 賞味期限：製造日から1年
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9位
¥1,280 円
評価: 4.78
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Hokuili-ホクイリ-
原材料かつおのかれぶし（国産）内容量100g賞味期限製造日から1年保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：343kcal たんぱく質：78.7g 脂質：3.0g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：1.1g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。 本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。 時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、荒節と比べて味わいが全く変わるため、本枯本節を好んで使用する人が多くいます。関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天関連商品はこちら【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円～22,800円【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 2本...3,420円～34,200円【楽天1位獲得】本枯本節 仕上節 1kgセ...8,750円～87,500円【楽天1位獲得】本枯本節 仕上節 腹節 1...1,750円～17,500円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円～10,000円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円～12,200円
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10位
¥6,660 円
評価: 4.74
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黄金のかつお節屋
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩花かつおは一級職人の腕と技によって、作り上げられました。 かつお処理から花かつお削り節になるまですべて自社生産ですので安心してお使いいただけます。 現在、九州内の販売では高級有名店やお惣菜チェーン店様などで取り扱っていただいており、味、価格とも満足頂いております。 だし用でもそのままでも色んな場面でたくさんお使いください。 500g入りで味、値段ともに大活躍商品です。 「味をもっと美味しくする」これはカネニニシの基本です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
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11位
¥6,870 円
評価: 5.0
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黄金のかつお節屋
鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。口の中でとろける最高級の旨味をご賞味ください。 ※本品は使いやすいチャック付き袋に入っています。 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：200g×5袋/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
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12位
¥3,726 円
評価: 4.7
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国産乾物問屋 「薩摩屋本店」
名 称 かつおぶし削りぶし 商品記号 極上削り H-X 商品説明 希少価値の高い漁質の優れた近海一本釣りを主原料とした当店最高級の削り節です。 当店の数ある削り節の中で、最も枯れの進んだ4番カビ以上の本枯節を原料として使用していますので、比較的削り節自体が細かく砕けやすくなっておりますのでご了承ください。 また、この削り節は、ご自身でカンナで削る本物の味に限りなく近づけた商品ですので、口に入れた瞬間からその芳醇でコクのある香りは、きっと昔ながらの味を思い出させてくれることでしょう。※ 極上削り H-X の原材料についてこの削り節は、従来より「鹿児島近海物一本釣原料」限定で製造を行ってまいりましたが、昨今の原料情勢が芳しくないことから、原料調達範囲を南方物まで拡大させていただきます。なお、品質につきましては、従来品と同程度の原料を使用したうえ、原材料表示も「かつおのかれぶし」のまま変更はございません。諸事情のご賢察のうえご理解賜りますようお願いいたします。 内容量 500g 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩
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13位
¥1,400 円
評価: 4.77
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わが家のちゃぶ台
メール便で全国一律 送料無料でお届け♪ 【焼津産 国産 無添加 鰹節パック】 国産 無添加 本物の製法にこだわる 鰹節の香りと味を作り出す、重要な工程において 江戸時代の昔から伝わる製法「手火山式」が鰹節を作るうえで、一番の方法であると言われてきました。 ただし、非常に手間のかかる方法ですので、現在では日本でも数社しか行われていないのが現状です。 そんな手火山式で仕上げた鰹節のみを使用しています。 一つ一つ丹念に職人さんの手により作られます。 昔ながらの製法でベテランの職人の手により、ひとつひとつ丹念に手作りでつくられた鰹節。 簡単な機械加工とは違い、手間暇かかりますが、安心・安全で良質な鰹節作りには最適であると信じています。 ■商品説明 創業明治20年 こだわりつづける手火山造り。より香りの強い良質の鰹節作りには最適な方法であります。平成28年農林水産大臣賞を受賞。 昔ながらの製法で、ベテランの職人の手により、ひとつひとつ丹念に手作りでつくられています。手火山（てびやま）造りにこだわる、日本でも、数少ない工房です。 お好み焼き・たこ焼き・焼きそば・冷奴など用途は様々。そのままふりかけ感覚でも美味しくお召し上がり頂けます。 ■内容量 80g×2袋 ■原材料 かつおのふし(焼津産) ■賞味期限 6ヶ月 ■用途 ご家庭用 ・トッピング(おでん/焼きそば/うどん/焼きナス/ゴーヤチャンプルー/おにぎりの具/お好み焼き/冷奴/おひたし/和え物/ねこまんま/卵かけご飯/ふりかけ などなど) ■共通事項 お届け状態 常温 保管方法 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 製造者 株式会社 ヤマ十 増田商店 静岡県焼津市小川新町5丁目4番9号 販売者 株式会社ティーエージェントジャパン 静岡県牧之原市東萩間1943-104TEL：054-827-2980 ■備考 関連ワード 鰹節 / 鰹ぶし / かつお節 / かつおぶし / かつぶし / 鰹削りぶし / 鰹削り節 / 粉鰹節 / 粉鰹ぶし / 粉かつお節 / 粉かつおぶし / 粉かつぶし / 魚粉 / 本枯節 / 鰹節ご飯 / 鰹節ごはん / 鰹ぶしご飯 / 鰹ぶしごはん / かつお節ご飯 / かつお節ごはん / ご飯のお供 / ごはんのお供 / ごはんのお供 / 食べる鰹節 / 雑煮 / お雑煮 / 粉 / 粉末 / 花かつお / 帯削り / パック / 業務用 / お徳用 / お得用 / お特用 / 無添加 / 国産 / 静岡県 / 焼津 / 手火山造り / てびやま / 送料無料 / セット / ギフト / お正月 / お年賀 / 成人の日 / 節分 / バレンタイン / ひなまつり / ホワイトデー / 卒業式 / 入学式 / 花見 / こどもの日 / 母の日 / お中元 / 暑中見舞い / 父の日 / 敬老の日 / ハロウィン / 運動会 / クリスマス / お歳暮 / 引き出物
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14位
¥1,180 円
評価: 4.77
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鈴木鰹節店
鰹節屋のふりかけ 名称 鰹節、乾のり 品名 鰹のり 原材料名 本枯節、乾のり 内容量 1パック24g×3袋 保存方法 直射日光を避け、常温保存。開封後は要冷蔵。 賞味期限 パッケージに記載 製造者名 鈴木鰹節店 製造者住所 千葉県鴨川市太海浜104 製造者連絡先 04-7092-0257
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15位
¥1,231 円
評価: 4.74
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尾道の昆布問屋
商品内容 商品コード80003 商品名薩摩かつお粉 原材料名かつおのふし（鹿児島産） 内容量100gx3 賞味期限1年 製造者山本食品有限会社広島県尾道市新浜2-8-36 備考薩摩の鰹節の粉末です。料理にプラスすると風味・コクがとても豊かになります。おひたしなどそのまま掛けてもおいしいです。
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16位
¥2,910 円
評価: 4.84
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黄金のかつお節屋
鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。口の中でとろける最高級の旨味をご賞味ください。 ※本品は使いやすいチャック付き袋に入っています。 ※今回3袋1セットからのご提供です。 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g×3袋/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
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17位
¥389 円
評価: 4.43
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アイム
花かつお 商品説明 おいしさのこだわり 厳選したかつおを直火焙乾製法により、良質なかつお 節に仕上げ、さらに遠赤焼軟加工を施すことにより、 かつお節の旨味成分を凝縮して削り上げました。 【かつお削りだしの料理例】 お吸物・薄味の煮物、めんつゆ・ぞうすい 【そのままの召し上がり方】 ・アスパラガス、セロリのおかかあえ ・和風サラダ、焼うどん、お好み焼 ・フライの衣など 【だし取り後の利用法(健康ふりかけ)】 だし取りのあとのかつおぶしに、ごま・じゃこ・青の り・塩少々などお好みで加え、レンジで2分 名称 かつお削りぶし 原材料名 かつおのふし(インドネシア製造、国内製造) 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量 80g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。 製造者 ベストプラネット株式会社 愛媛工場 愛媛県伊予市下三谷241-1 栄養成分表示(100 g当たり) 熱量 329kcal たんぱく質 74.9g 脂質 3.0g 炭水化物 0.7g 食塩相当量 1.6g (一社)全国削節工業協会調べ(推定値) 本製品は、さばを一部含む製品を同製造エリア内で 生産しております。 ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様 （原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある 場合がございます。あらかじめご了承ください。
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18位
¥1,498 円
評価: 4.71
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わが家のちゃぶ台
メール便で全国一律 送料無料でお届け♪ 【焼津産 国産 無添加 鰹節パック】 国産 無添加 本物の製法にこだわる 鰹節の香りと味を作り出す、重要な工程において 江戸時代の昔から伝わる製法「手火山式」が鰹節を作るうえで、一番の方法であると言われてきました。 ただし、非常に手間のかかる方法ですので、現在では日本でも数社しか行われていないのが現状です。 そんな手火山式で仕上げた鰹節のみを使用しています。 一つ一つ丹念に職人さんの手により作られます。 昔ながらの製法でベテランの職人の手により、ひとつひとつ丹念に手作りでつくられた鰹節。 簡単な機械加工とは違い、手間暇かかりますが、安心・安全で良質な鰹節作りには最適であると信じています。 ■商品説明 創業明治20年 こだわりつづける手火山造り。より香りの強い良質の鰹節作りには最適な方法であります。平成28年農林水産大臣賞を受賞。 昔ながらの製法で、ベテランの職人の手により、ひとつひとつ丹念に手作りでつくられています。手火山（てびやま）造りにこだわる、日本でも、数少ない工房です。 お好み焼き・たこ焼き・焼きそば・冷奴など用途は様々。そのままふりかけ感覚でも美味しくお召し上がり頂けます。 ■内容量 80g×2袋 ■原材料 かつおのふし(焼津産) ■賞味期限 6ヶ月 ■用途 ご家庭用 ・トッピング(おでん/焼きそば/うどん/焼きナス/ゴーヤチャンプルー/おにぎりの具/お好み焼き/冷奴/おひたし/和え物/ねこまんま/卵かけご飯/ふりかけ などなど) ■共通事項 お届け状態 常温 保管方法 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 販売者 株式会社ティーエージェントジャパン 静岡県牧之原市東萩間1943-104TEL：054-827-2980 ■備考 ・ 関連ワード 鰹節 / 鰹ぶし / かつお節 / かつおぶし / かつぶし / 鰹削りぶし / 鰹削り節 / 粉鰹節 / 粉鰹ぶし / 粉かつお節 / 粉かつおぶし / 粉かつぶし / 魚粉 / 本枯節 / 鰹節ご飯 / 鰹節ごはん / 鰹ぶしご飯 / 鰹ぶしごはん / かつお節ご飯 / かつお節ごはん / ご飯のお供 / ごはんのお供 / ごはんのお供 / 食べる鰹節 / 雑煮 / お雑煮 / 粉 / 粉末 / 花かつお / 帯削り / パック / 業務用 / お徳用 / お得用 / お特用 / 無添加 / 国産 / 静岡県 / 焼津 / 手火山造り / てびやま / 送料無料 / セット / ギフト / お正月 / お年賀 / 成人の日 / 節分 / バレンタイン / ひなまつり / ホワイトデー / 卒業式 / 入学式 / 花見 / こどもの日 / 母の日 / お中元 / 暑中見舞い / 父の日 / 敬老の日 / ハロウィン / 運動会 / クリスマス / お歳暮 / 引き出物1袋当り699円 鰹のまんま×10袋送料無料 6,998円 お買い求めはコチラから
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19位
¥2,750 円
評価: 4.92
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削りぶし本舗マルト工藤水産
【農林水産大臣賞受賞】 業務用 花かつお500g 鰹節 かつお節 国産 無添加 無添加食品 だし 出汁 和食 お得 大容量 チャック袋 ギフト お歳暮 お中元 高級 お得な花かつお業務用チャック付きの大袋です！プロの方は勿論、ご家庭でもたっぷりお使いいただけます。これだけで料亭の味に。 おかげさまで「農林水産大臣賞」「水産庁長官賞」数々の賞を受賞！ 当社自慢の「花かつお」です。農林水産大臣賞受賞、水産庁長官賞受賞、静岡県知事賞受賞、その他いくつもの賞を受賞いたしました。こだわりの削りたての美味しさをどうぞご賞味ください。一度お使いいただけると、他店とは違う品質、味、香り、旨み、艶がわかっていただけると思います。リピーターさんになっていただけると思います。市販品との違いよくといたかんなを使い、表面がきれい（色、艶が違う。）薄い（職人技で刃を調整し、花びらのようにひらひらと透き通っていて薄い）新鮮な良質の鰹を使っています。（安心）だしをきかせると、薄味にでき、材料本来の味を楽しめます。薄味で、塩分が控えめにでき、糖尿病をはじめ、健康に気を付けている方、小さいお子様や離乳食にも、無添加減塩の料理ができ、安心で、しかも美味しいです。人間の舌は、3歳ぐらいまでに味覚を覚えるそうです。添加物の入っていない安心なだしで、お子様の味覚を育ててください。 静岡県水産加工品総合品評会で農林水産大臣賞受賞 原料は厳選された鹿児島県産、静岡県産の鰹荒本節使用 他にはない色、艶、旨み、香り、味。自信があります！ 食材にこだわるプロの方、料理教室の先生 お料理が好きな方、削り節で味の違いが出ます 健康に気を付けている方、無添加の削り節です こんにちは 店長の工藤です。創業71年。沼津市にお店を構え地域の方々と共に歩んできました。常にお客様に安心で、美味しいと言われる削り節を目指して頑張っています。一本一本に真心こめて削り節を作ります。品評会でも農林大臣賞をはじめ、水産庁長官賞、県知事賞等いくつもの賞を受賞しているお墨付きの削り節です。「送料について」 北海道、沖縄、離島以外送料無料北海道 500円沖縄、離島 1000円 1
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20位
¥486 円
評価: 4.87
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四季彩堂 楽天市場店
商品情報内容量：大サイズ50g原材料片口いわし、ウルメいわし（長崎産・熊本産）、酸化防止剤（ビタミンE）消費期限製造日より1年保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫にて保存して下さい。 ご注意※ご注文前にご確認ください※■ 同じ品番商品でも手作り製品のため、大きさ・形・色・模様などに個体差が生じる場合がございます。■ 同じ品番商品でも一点一点手作り製品のため、ネット掲載中の商品画像と若干の違いが生じる場合がございます。■ ご覧いただくモニター環境により実物と多少色合いが異なる場合がございます。■ 複数店舗を運営しているため、注文のタイミングで欠品となってしまう場合がございます。何卒ご了承くださいませ。元祖蒲原いわし削り 50g 削り節 だし天皇杯受賞 農林水産大臣賞 西尾商店国内最高峰「天皇杯」受賞!！ 濃厚な味と苦味のないすっきりした旨みが特徴。 そのまま食べても美味しい西尾商店のいわし削り。▼ギフトラッピングのご希望はコチラより▼
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21位
¥2,960 円
評価: 4.79
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黄金のかつお節屋
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩花かつおは一級職人の腕と技によって、作り上げられました。 かつお処理から花かつお削り節になるまですべて自社生産ですので安心してお使いいただけます。 現在、九州内の販売では高級有名店やお惣菜チェーン店様などで取り扱っていただいており、味、価格とも満足頂いております。 だし用でもそのままでも色んな場面でたくさんお使いください。 500g入りで味、値段ともに大活躍商品です。 「味をもっと美味しくする」これはカネニニシの基本です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおだし かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 花かつお 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
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22位
¥1,674 円
評価: 4.85
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国産乾物問屋 「薩摩屋本店」
名 称 かつお削りぶし（砕片） 商品記号 かつお5gパック（個装ミニパック） 商品説明 一本釣漁法で獲れた漁質の優れた荒本節を原料とした風味豊かな削り節です。量販店やスーパー等で市販されている小袋パックとは一味違う、上品で豊かな香りは、袋を開けばすぐにおわかりいただけます。1袋ずつ窒素充填した使いきりサイズの小袋パックなので、日持ちもします。1袋2〜3g入が主流となってきている中、当社のパックはあえてたっぷり使える1袋5g入にこだわり続けています。是非一度、市販のものとお比べいただきたい削り節です。全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100％使用しています。 内容量 5g×30袋 原材料名 かつおのふし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約270日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 販売者 株式会社 さつま屋＋Y千葉県千葉市中央区院内1-4-4 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 〇当店のミニパックは、本枯節を使用した「本枯節パック（1袋3グラム）」と荒本節を使用した「かつおパック（1袋5グラム）」の2種類がございますので、お間違えないようご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 糸かき 糸削り 小花 ミニパック 使い切り
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23位
¥2,407 円
評価: 4.71
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楽天24
お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞業務用花かつお 業務用 (500g)【業務用花かつお 業務用の商品詳細】●国内産の鰹節(かつおぶし)を100％使用。●だしとりでもお好み焼き、たこ焼き等へふりかけてトッピング用としてもお使いいただけます。●香り引き立つ遠赤外線加工法を採用。【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【業務用花かつお 業務用の原材料】かつおのふし(国内産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：340kcaL、たんぱく質：72.2g、脂質：5.5g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：1.3g【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早目にお使いください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(かつお節 鰹節 削り節 けずり節 かつおぶし けずりぶし 花鰹)ヤマキ799-3113 愛媛県伊予市米湊1698-60120-552226広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]
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24位
¥896 円
評価: 4.88
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国産乾物問屋 「薩摩屋本店」
名 称 かつおぶし削りぶし 商品記号 極上削り H-X 商品説明 希少価値の高い漁質の優れた近海一本釣りを主原料とした当店最高級の削り節です。 当店の数ある削り節の中で、最も枯れの進んだ4番カビ以上の本枯節を原料として使用していますので、比較的削り節自体が細かく砕けやすくなっておりますのでご了承ください。 また、この削り節は、ご自身でカンナで削る本物の味に限りなく近づけた商品ですので、口に入れた瞬間からその芳醇でコクのある香りは、きっと昔ながらの味を思い出させてくれることでしょう。※ 極上削り H-X の原材料についてこの削り節は、従来より「鹿児島近海物一本釣原料」限定で製造を行ってまいりましたが、昨今の原料情勢が芳しくないことから、原料調達範囲を南方物まで拡大させていただきます。なお、品質につきましては、従来品と同程度の原料を使用したうえ、原材料表示も「かつおのかれぶし」のまま変更はございません。諸事情のご賢察のうえご理解賜りますようお願いいたします。 内容量 100g 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩
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25位
¥368 円
評価: 4.8
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ほんき食品
品名 いわしの削りぶし 原材料名 いわしの煮干し（国内産） 密封方法 不活性ガス充填（じゅうてん）、気密容器入り 内容量 40g 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 表面下部に記載 販売元 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K 栄養成分表示（ 100g当たり） ・エネルギー344kcal ・たんぱく質80.6g ・脂質2.2g ・炭水化物0〜5.0g ・食塩相当量1.0~4.0g ・カルシウム260~700mgいわしのふわふわ削り カドヤ いわしの煮干しを独自の製法でふわふわ・サラサラに削りました。 イワシのフワフワ節をふりかけるだけで、いつものメニューがレベルアップ！ 手軽にカルシュウムがたっぷりの食事になります！ 無添加なので体にも優しい。 イワシを独自製法にてフワフワで使いやすいソフト削りに仕上げました。 いわし特有の生臭さをなくしているので食べやすいです。 イワシのマイルドな味わいは、ご飯やおにぎりはもちろんサラダやパスタなどの 洋風料理にもとても良くあいます。 ほのかに甘く香るイワシの香りと、独特のうま味をぜひお楽しみください。 ■お召し上がり方 あたたかいご飯、お好み焼き、焼きそば、おでん、たこ焼き、納豆、冷奴、おひたし、などに振りかけたり おにぎりの芯など、いろいろな料理にご利用ください。料理の幅が広がります。 ●ふりかけとして ●サラダにかけて ●醤油であえて ●おにぎりに ●冷奴 ●ほうれん草 ●だし用として ■店長のオススメポイント ふわふわした食間で口溶けも良く、香りが良いのが特徴です。 うま味成分が豊富なため口いっぱいに旨味が広がります。 和風パスタとの相性が抜群に良いです。 そのまま食べても、ごはんににたっぷりかけても美味しいですよ！ かつお節と同じように、醤油を少しかけると美味しくお召し上がりいただきます。 とにかく旨い『ふわふわ削り』をたっぷりご賞味ください！！ 品名 いわしの削りぶし 原材料名 いわしの煮干し（国内産） 密封方法 不活性ガス充填（じゅうてん）、気密容器入り 内容量 40g 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 表面下部に記載 販売元 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K 栄養成分表示（ 100g当たり） ・エネルギー344kcal ・たんぱく質80.6g ・脂質2.2g ・炭水化物0〜5.0g ・食塩相当量1.0~4.0g ・カルシウム260~700mg
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26位
¥1,000 円
評価: 5.0
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にんべんnet倶楽部
にんべんのかつおぶしの中でも高級「本枯鰹節」を使用したご家庭用のお得なタイプです。 豆腐料理・青菜のお浸し・お出汁に・お料理に、たっぷりとご利用ください。 ※パッケージについては予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 商品内容 内容量 2.0g×8袋 原材料 かつおのかれぶし（国内製造） 賞味期間 製造日より1.5年(開封前) 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 アレルギー情報 ＜表示義務品目＞特定原材料8品目 --- ＜表示推奨品目＞特定原材料に準ずるもの20品目 --- ※当ショップでは海外への発送、並びに注文に対応しておりません。 関連検索キーワード にんべん 鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 つゆ つゆの素 煮物 和食 日本食 鰹節つゆ ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 父の日 お中元 挨拶 お礼 レビュー 楽天 父の日ギフト お中元ギフト 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 楽天 通信販売 ネット通販 調味料 オレンジラベル そうめんつゆ そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし あごだし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 昆布だし ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット まとめ買い セット 調味料ギフト プチギフト おだしパック 健康 詰め合わせ だしつゆ だしかつお 買い回り 買いまわり お試し
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27位
¥1,120 円
評価: 4.77
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Hokuili-ホクイリ-
原材料かつおのふし（国産）内容量100g賞味期限製造日から1年保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。栄養成分表示(100g当たり)熱量：329kcal たんぱく質：74.9g 脂質：3.0g 炭水化物：0.7g 食塩相当量：1.6g （推定値）商品の特徴鰹節ができるまでには長い時間がかかります。 漁獲した鰹を3枚におろし、背側と腹側へそれぞれ2本に分け、煮籠に並べて60～90分ほどお湯で煮ます。 煮熱は、タンパク質を熱凝固させ旨味成分を閉じ込める役割を果たしています。 このときに長時間じっくりと過熱することで、豊かなうま味を持ちます。 煮熱を終えた後は、身から骨を抜いて、焙乾の工程へと進みます。 焙乾とは、カシ、ナラなどの煙で鰹を燻し、表面の水分を抜いて乾燥させていく作業のことです。 焙乾後、骨抜きなどで損傷した箇所を修繕し、また焙乾する、という作業を6～15回ほど繰り返します。 こうしてできたものが荒節です。荒節は水分が約25％程度となっています。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天 荒節関連商品はこちら【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円～22,800円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円～12,200円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 送料...1,200円～12,000円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円～10,000円鰹節 削り器 セット 【送料無料】本枯本...15,280円～20,480円【お試しセット】鰹節 本枯節 削り節 破...1,200円～12,000円
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28位
¥7,214 円
評価: 4.51
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楽天24
お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞業務用花かつお 業務用 (500g*3袋セット)【業務用花かつお 業務用の商品詳細】●国内産の鰹節(かつおぶし)を100％使用。●だしとりでもお好み焼き、たこ焼き等へふりかけてトッピング用としてもお使いいただけます。●香り引き立つ遠赤外線加工法を採用。【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【業務用花かつお 業務用の原材料】かつおのふし(国内産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：340kcaL、たんぱく質：72.2g、脂質：5.5g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：1.3g【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早目にお使いください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(かつお節 鰹節 削り節 けずり節 かつおぶし けずりぶし 花鰹)・単品JAN：4903065012314ヤマキ799-3113 愛媛県伊予市米湊1698-60120-552226広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]
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29位
¥1,280 円
評価: 4.82
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鈴木鰹節店
鰹ふぶきセット 名称 鰹節削り節 品名 鰹ふぶき 原材料名 鰹節(鹿児島県産) 内容量 30gグラム×3袋 保存方法 開封後は空気をよく除き、封をして要冷蔵。 賞味期限 商品に記載 製造者名 (有)鈴木鰹節店 製造者住所 千葉県鴨川市大海浜104 製造者連絡先 04-7092-0257 備考 この商品につきましては、メール便での発送となりますので、日時指定や時間指定ができかねます。ご了承ください。
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30位
¥1,000 円
評価: 4.76
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高級だし mizunoto
商品名 体にやさしいだしシリーズ 商品説明 商品へのこだわり旨味調味料、保存料、着色料、食塩、人工甘味料、酵母エキスなどのエキス類、香料などの添加物は一切使用しておりません。 素材本来の旨みや塩分を生かし体にやさしい余分なものは入れないをコンセプトに商品開発を行っております。 国産原料のみ使用しております。 原材料 鰹の節[静岡 鹿児島]、鰯煮干し[静岡 長崎]、鯖のふし[静岡 熊本]、むろあじのふし[静岡 熊本]、昆布[北海道]、焼きあご[長崎]、乾椎茸[大分 熊本]（全て国産） ※だしパック・だしパックの中身・植物性不織布パックも中身のブレンドお出汁は同じものを使用しております。 アレルギー物質 28品目中：さば 本製造向上では大豆を含む製品を製造しています。 本商品で使用している昆布は、えび・かにの生息域で採取しています。 内容量 【体にやさいいだしパック】198g（9g×22パック） 【体にやさしいだしパック食物由来不織布】180g（9g×20パック） 【体にやさしいだしパックの中身（だし粉）】180g 使い方 【パック】 1パック600cc～800ccの水に入れ沸騰したら中火にして5～6分煮だしてから取り出します。 【だし粉】 500ccのお湯に小さじ1～2杯を目安にお使いください。 ※食塩・砂糖・調味料不使用のお出汁ですので、必要に応じて調味料で味付けをしてお召し上がりください。 商品説明 お料理に合わせて、パックとだし粉を使い分けください。 ※パックを破いて中のお出汁をそのまま使用しても問題ございません。 パックもだし粉（中身）も、旨味やブレンド内容、香りについて違いはございません。 澄んだおだしや、喉ごしを重視される料理の時は、パックをご使用ください。 濁りや喉ごしが気にならない場合は「だし粉」をお使いください。 粉っぽさは気になる場合があるかもしれませんが、栄養価が高いのでそのままお召し上がりください。 原料は素材そのものを粉砕して製造しておりますため、完全に溶けきる事はございません。 不織布から出るマイクロプラスチックが気になるかたは、「だし粉」「食物由来の不織布フィルター」をご選択ください。 成分表示 ■1袋9g当たり換算 エネルギー：32kcal たんぱく質：6.1g 脂質：0.7g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：0.2g ■100g当たり換算 エネルギー：355.5kcal たんぱく質：67.7g 脂質：7.7g 炭水化物4.4g 食塩相当量2.2g 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。 保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保管し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 製造者名 株式会社ヤマヘイーミカコーポレーション 静岡県沼津市志下117 TEL:055-932-6905商品名 体にやさしいだしシリーズ 商品説明 商品へのこだわり旨味調味料、保存料、着色料、食塩、人工甘味料、酵母エキスなどのエキス類、香料などの添加物は一切使用しておりません。 素材本来の旨みや塩分を生かし体にやさしい余分なものは入れないをコンセプトに商品開発を行っております。 国産原料のみ使用しております。 原材料 鰹の節[静岡 鹿児島]、鰯煮干し[静岡 長崎]、鯖のふし[静岡 熊本]、むろあじのふし[静岡 熊本]、昆布[北海道]、焼きあご[長崎]、乾椎茸[大分 熊本]（全て国産） ※だしパック・だしパックの中身・植物性不織布パックも中身のブレンドお出汁は同じものを使用しております。 アレルギー物質 28品目中：さば 本製造向上では大豆を含む製品を製造しています。 本商品で使用している昆布は、えび・かにの生息域で採取しています。 内容量 【体にやさいいだしパック】198g（9g×22パック） 【体にやさしいだしパック食物由来不織布】180g（9g×20パック） 【体にやさしいだしパックの中身（だし粉）】180g 使い方 【パック】 1パック600cc～800ccの水に入れ沸騰したら中火にして5～6分煮だしてから取り出します。 【だし粉】 500ccのお湯に小さじ1～2杯を目安にお使いください。 ※食塩・砂糖・調味料不使用のお出汁ですので、必要に応じて調味料で味付けをしてお召し上がりください。 商品説明 お料理に合わせて、パックとだし粉を使い分けください。 ※パックを破いて中のお出汁をそのまま使用しても問題ございません。 パックもだし粉（中身）も、旨味やブレンド内容、香りについて違いはございません。 澄んだおだしや、喉ごしを重視される料理の時は、パックをご使用ください。 濁りや喉ごしが気にならない場合は「だし粉」をお使いください。 粉っぽさは気になる場合があるかもしれませんが、栄養価が高いのでそのままお召し上がりください。 原料は素材そのものを粉砕して製造しておりますため、完全に溶けきる事はございません。 不織布から出るマイクロプラスチックが気になるかたは、「だし粉」「食物由来の不織布フィルター」をご選択ください。 成分表示 ■1袋9g当たり換算 エネルギー：32kcal たんぱく質：6.1g 脂質：0.7g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：0.2g ■100g当たり換算 エネルギー：355.5kcal たんぱく質：67.7g 脂質：7.7g 炭水化物4.4g 食塩相当量2.2g 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。 保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保管し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 製造者名 株式会社ヤマヘイーミカコーポレーション 静岡県沼津市志下117 TEL:055-932-6905
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