| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,180 円
評価: 5.0
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ながいき村
商品情報名称【宮崎産】天日干し 細切りぼし品名切り干し大根原材料名青首大根内容量40g×5個賞味・消費期間120日別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者または販売者株式会社ながいき村東京都練馬区西大泉1-15-4お召し上がり方10分～20分程水に浸けて戻して頂いた後、そのままサラダで召し上がって頂いたり、お好みの具材と一緒に煮物にして頂けます。使用上の注意直射日光の当たらない場所に常温で保存し、開封後はお早めにお召しあがり下さい 和食 マクロビ 自然食品 腸活 時短料理 簡単 便利 ストック食材 ストック野菜 おまとめ割引 5%オフ お得【宮崎産】5個 天日干し 細切りぼし 切り干し大根 国産 細 乾燥野菜 切り干し 無添加 無着色 内容量40g 和食 マクロビ 自然食品 化学調味料不使用 合成着色料不使用 腸活 時短料理 簡単 便利 ストック食材 ストック野菜 宮崎産の大根を細切りし天日干ししました。太陽の恵みを一杯に浴びた切干大根は機械乾燥よりも豊かな風味や甘みを感じて頂けます。 5
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2位
¥1,360 円
評価: 4.86
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地球畑
地球畑の切干大根 化学肥料・農薬を使用せず土作りからこだわって育てた大根を、 宮崎県の鰐塚山から吹き下ろす乾いた西風と、天日で干しました。 霜などから身を守るためか、寒い時期の大根は皮が硬いのが多いですが、 千切り大根の品質保持のため、この硬くて青い部分はピーラーで削っています。 天気、風向き次第で干す時間が変わってきますが、 乾いた西風が吹く冬の寒い時期には、朝〜夕方の1日で仕上がり、 生の大根の約10分の1ほどの重さになります。 生産者さんおすすめの食べ方は、お椀によそったお味噌汁（他の具は何でもOK）に、 切り干し大根をそのまま入れる、というもの。 大根から美味しい出汁が出るので、水で戻さず直接入れるのがポイントです。 なかでも一押しは、シンプルに切り干し大根をむしゃむしゃ。。。 噛めば噛むほど味わいが広がっていきます。 「するめやさい」として、ぜひ一度、そのまま食べてみてください。 お届けについて メール便にて配送致しますので、お届け日、時間帯のご指定が出来ません。 郵便受けへのお届けとなります。
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3位
¥1,367 円
評価: 5.0
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健康ショップ！メガヘルス
無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g×3 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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4位
¥1,367 円
評価: 4.0
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通販フレンズ
無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g×3 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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5位
¥1,390 円
評価: 4.77
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こだわりの果物屋 紅光
============================ 【商品価格改定のお詫びとお知らせ】 ※原材料や包装資材など製造コスト全体が高騰により、2026年の販売分から商品価格改定になりました。 お客様に大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。 ============================ 浜松は「遠州のからっかぜ」と呼ばれる乾燥した風が吹き付ける土地です。 そこで太陽の光をたっぷり浴びて乾燥されます。そう、この切干大根は、手作業の天日干しなのですよ。 天日で干された大根は、糖化されて甘味が増し、お日様のにおいのような独特の風味がします。太陽の光を浴びることで、生にはない栄養素が生まれます。カルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンB1とB2は10倍。 食物繊維もたっぷり含まれている健康食品です。 まずはそのまま口に含みます。大根の甘さが口の中いっぱいに広がります。「え、これが大根？」と驚くことと思います。 とってもやわらかいので、水でさっと戻すだけ。戻した水をなめてみてください。これまた甘い！煮物にすれば砂糖などの甘味料は必要ありません。サラダにも使ってください！ 大根 切干大根 エネルギー 18kcal 283kcal カルシウム 30mg 470mg リン 22mg 180mg 鉄 0.3mg 9.5mg ナトリウム 14mg 160mg カリウム 200mg 2500mg ■品名 切干大根 ■生産地 静岡県浜松市 ■保存方法 涼しい場所に保管し、早めにお召し上がりください。 ============================ 【「ネコポス」→「クロネコゆうパケット」移行のお知らせ】 小型荷物を発送しておりましたヤマト運輸の「ネコポス」が2024年4月30日(火)にサービス終了となり、2024年5月1日(水)より「クロネコゆうパケット」へと変更になります。 「クロネコゆうパケット」は、ヤマト運輸が荷物を預かり、日本郵便に引き渡し、日本郵便の配送網を活用して荷物をお届けするサービスです。 そのためお届け日数が今までより+1日以上遅くなります。最短3日～1週間ほど(離島や一部地域を除く)で、郵便局の配達員が郵便受けにお届け致します。（航空搭載はしないため遠方地の場合は日数を要する場合がございます） ※ポストに入らない場合は、持ち戻りになります。不在連絡票をご確認の上、担当の郵便局へご連絡いただけます様お願い致します。 ============================
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6位
¥1,458 円
評価: 4.53
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ハスカップ農園十勝ベリーファーム
とかち清流切り干し大根のご紹介 1・健康な国産大根 健康は必要な栄養素をバランスよく摂取するこにより保たれます。 人は食べ物を選択し、健康を維持できますが、大根は食べ物を選択できません。 だから、大根に必要な栄養素を土壌に補います。大部分を土作りと有機肥料で満たし、不足分は化学肥料等を用いてしっかりと健康管理されて育ったおいしい健康大根です。 2・安心、安全な大根 化学肥料を使用した通常栽培での残留硝酸態窒素量を大幅に低減しています。清流だいこんは発がん性物質の疑いがあるといわれる硝酸態窒素の削減にとことんこだわった大根です。 3・料理と相性ピッタリな大根 硝酸態窒素は野菜の食味にも大きく影響し、一般的に硝酸態窒素の濃い野菜ほど、「えぐみ、にがみ」がきつくなると言われています。 えぐみが少なくほのかに甘い清流だいこんは、どんな料理や素材とも相性抜群。他の素材の邪魔することなく、自分のうまみをほどよく主張する、美味しい料理の名脇役です。大根料理の幅をひろげてくれる特別なだいこんです。 美味しく戻す3つのポイント！ ・戻す前に1~2回もみ洗い。 ・たっぷりのお水で(約3倍以上のお水) ・戻し時間は長すぎないこと。 ※煮物：15分~20分 和え物：10分~15分 戻した水は旨味・栄養素のつまった出汁として、煮汁やお味噌汁にご利用ください。 切り干し大根は栄養価が高い！ 大根は干すことにより、便利な乾燥野菜となり、保存食にもなります。栄養価も生の大根と比較してカルシウム、カリウム、葉酸、食物繊維は10~20倍程度それぞれ増加します。 とかち清流切干大根は太めですので、食感、歯ごたえもよく美味しいので、お料理はもちろん、お酒のおつまみや、ダイエットの中間食としても良い、という評価をいただいておりオススメです。 切り干し大根の用途 切り干し大根は、和食の定番ともいえる煮物、和え物の他、サラダ、酢の物、春巻き、コロッケ等、実に様々なお料理に利用できる食材・食品です。本商品リピーターも多く、御裾分けや、プチギフトにも喜ばれ、お取り寄せならではのおすすめ商品です。 『楽天レシピ 切り干し大根』はここをクリック！ 原材料 大根（北海道十勝産） 内容量 50g×3パック 配送方法・送料 メール便で産直、全国送料無料です。 賞味期限 60日以上の商品を出荷 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください 製造者 開拓舎とかち(株)幕別工場北海道中川郡幕別町字明野426 ◆5パックセットはこちら ◆大容量500gパックはこちら ◆さらにお得な大容量500g×2パックはこちら北海道十勝産 とかち切り干し清流大根150g(50g×3袋) 乾燥野菜 健康に育った大根だから、噛むほどにほのかな甘みと旨味がたっぷり。太目だから食感もよく、料理の幅が広がります。
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7位
¥1,879 円
評価: 0.0
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ビューティーワン
無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g×5 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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8位
¥2,073 円
評価: 4.78
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ハスカップ農園十勝ベリーファーム
とかち清流切り干し大根のご紹介 1・健康な国産大根 健康は必要な栄養素をバランスよく摂取するこにより保たれます。 人は食べ物を選択し、健康を維持できますが、大根は食べ物を選択できません。 だから、大根に必要な栄養素を土壌に補います。大部分を土作りと有機肥料で満たし、不足分は化学肥料等を用いてしっかりと健康管理されて育ったおいしい健康大根です。 2・安心、安全な大根 化学肥料を使用した通常栽培での残留硝酸態窒素量を大幅に低減しています。清流だいこんは発がん性物質の疑いがあるといわれる硝酸態窒素の削減にとことんこだわった大根です。 3・料理と相性ピッタリな大根 硝酸態窒素は野菜の食味にも大きく影響し、一般的に硝酸態窒素の濃い野菜ほど、「えぐみ、にがみ」がきつくなると言われています。 えぐみが少なくほのかに甘い清流だいこんは、どんな料理や素材とも相性抜群。他の素材の邪魔することなく、自分のうまみをほどよく主張する、美味しい料理の名脇役です。大根料理の幅をひろげてくれる特別なだいこんです。 美味しく戻す3つのポイント！ ・戻す前に1~2回もみ洗い。 ・たっぷりのお水で(約3倍以上のお水) ・戻し時間は長すぎないこと。 ※煮物：15分~20分 和え物：10分~15分 戻した水は旨味・栄養素のつまった出汁として、煮汁やお味噌汁にご利用ください。 切り干し大根は栄養価が高い！ 大根は干すことにより、便利な乾燥野菜となり、保存食にもなります。栄養価も生の大根と比較してカルシウム、カリウム、葉酸、食物繊維は10~20倍程度それぞれ増加します。 とかち清流切干大根は太めですので、食感、歯ごたえもよくおいしいので、お料理はもちろん、お酒のおつまみや、ダイエットの中間食としても良い、という評価をいただいておりおすすめです。 切り干し大根の用途 切り干し大根は、和食の定番ともいえる煮物、和え物の他、サラダ、酢の物、春巻き、コロッケ等、実に様々なお料理に利用できる食材・食品です。本商品リピーターも多く、御裾分けや、プチギフトにも喜ばれ、お取り寄せならではのオススメ商品です。 『楽天レシピ 切り干し大根』はここをクリック！ 原材料 大根（北海道十勝産） 内容量 50g×5パック 配送方法・送料 メール便で産直、全国送料無料です。 賞味期限 60日以上の商品を出荷 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください 製造者 開拓舎とかち(株)幕別工場北海道中川郡幕別町字明野426 ☆大容量500gパックはこちら☆ 【焙煎乾燥ごぼう】も人気アイテムです☆北海道十勝産 とかち切り干し清流大根250g(50g×5袋) 乾燥野菜 健康に育った大根だから、噛むほどにほのかな甘みと旨味がたっぷり。太目だから食感もよく、料理の幅が広がります。
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9位
¥2,280 円
評価: 4.8
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はじっこ使うよ。訳あり屋
【商品名】色落ち切り干し大根くん 【名称】千切り大根 【原材料】大根（宮崎県産） 【内容量】210g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【加工者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めに召し上がりください。開封後は、虫やカビがつきやすいため、密封容器に移し、冷蔵庫に保存してください。 【戻し方】2〜3回水洗いして、たっぷりの水に15分ほど浸してからご使用ください。 【広告文責】株式会社 オーガランド （0995-55-5311） 【生産国】 日本 【区分】 食品
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10位
¥2,980 円
評価: 4.73
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食べもんぢから。
原材料 青首大根（天日干し） 規格 500g 商品説明 宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期（12月中旬〜3月初旬）に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。大根を洗って千切りにスライスする作業は、まだ夜が明けないうちから始まります。当然、寒ければ寒いほどよいのですが作業は大変です。日当たりのよい畑に設置した棚には大根を散らすようにうすくまんべんなく干してゆきます。この風景は宮崎県の風物詩になっております。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30g程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます。 配送方法 宅配便
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11位
¥1,000 円
評価: 0.0
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大三ファーム 楽天市場店
商品情報名称切干大根原材料名大根内容量200g×1袋賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存製造者または販売者自社加工（栃木県下野市）大三ファーム備考ネコポスでのお届けとなります切干のしずく とっても短い切干大根200g※訳あり1cm前後※大容量×お得！国産 無添加 天日干し 切干大根 栃木県産 保存食 腸活に◎ 幼児食 在庫限定！たっぷり大容量で、毎日コリコリ腸活。「あと一品」がすぐできる。新物×大容量の頼れる常備菜。 ※訳あり1cm前後※切干大根（超短尺タイプ）短いだけでお買い得！甘みそのまま栄養たっぷり・無添加・安心の国産切干大根製造工程で出る1cm前後の短い切干大根を集めました。形や長さは不揃いですが、原料・製法・味は通常品と同じです。短いからこそ使いやすい！【訳あり（1cm前後）】のと～っても短い切干大根ですが、味はいつもの切干大根と同じ。煮物にそのまま入れやすく、味噌汁・炒め物・和え物にも大活躍。戻りも早めで時短調理にぴったりです。さらにハンバーグのかさましにも◎ 毎日のごはんに“便利でお得”な一品です。※短いものが中心のため、見た目の違いを理由とした返品はご遠慮ください。栄養たっぷり・無添加・安心の国産切干大根幼児食にも！コトコト長めに煮て、お口でつぶせる柔らかさにするのがポイントです。🔸自社栽培・自社加工！安心の無添加・栃木県産大根使用私たち大三ファームでは、新鮮な大根を自社で丁寧にカット・天日干しし、自然の風と太陽の力でじっくり乾燥させています。🔸素材そのまま、無添加仕上げ添加物・保存料・漂白剤は使用していません。小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。🔸栄養たっぷり・保存食にもぴったり食物繊維・カルシウム・カリウムなど栄養たっぷり！ストックしておけば、あと一品ほしいときやお味噌汁・煮物などの具材として大活躍！ 5
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12位
¥433 円
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
青森県産大根を太めにカットした切干大根 独特の歯ごたえと旨みがギュッと凝縮！ 青森県産大根を太めにカットした、昔ながらの切り干し大根です。 独特の歯ごたえと旨みがギュッと凝縮され、甘くて美味しく仕上がりました。昔ながらの歯ごたえと旨みをお楽しみください。 【切り干し大根の上手なもどし方】 1.器に切り干し大根を入れ、たっぷりの水を注いでください。 ◆煮物の場合…約10分、水につけてください。 ◆サラダ、和え物、漬け物、炒め物の場合…約20分、水につけてください。 2.よく洗ってください（味がからみやすくなります）。 3.水をよく切って、食べやすい大きさに切ってください。 ※画像はイメージです 切り干し大根を使ったおいしいレシピ ●切り干し大根と帆立貝柱のサラダ（4人前） 【材料】 ・切り干し大根…半分 ・帆立貝柱（水煮缶）…1缶 ・マヨネーズ…大さじ2 ・帆立貝柱水煮缶の汁…大さじ2 ・塩・こしょう…少々 ・小ねぎ…少々 【作り方】 帆立は身と汁にわけておく。 ボールに帆立の身を入れざっとほぐす。 水で戻したり切り干し大根に、マヨネーズ、帆立の汁を加え全体をよくあえる。 塩、こしょうで味を調え小ねぎを散らして彩りを添える。 ●切り干し大根と豚肉の中華炒め（2人前） 【材料】 ・切り干し大根…半分 ・豚肉…100g ・ピーマン…2個 ・オイスターソース…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・醤油…大さじ1 ・塩・こしょう…少々 ・ごま油…大さじ1 【作り方】 豚肉とピーマンは細切りにする。 フライパンにごま油を敷き豚肉の色が変わるまで炒めたら、ピーマンと水で戻した切り干し大根を加えてさらに炒める。 ピーマンに火が通った頃合いをみて酒、醤油、オイスターソースを加え、塩、こしょうで味を調える。 仕上げに、ごま油をひと回しして、風味を調え、火からおろして盛り付ける。 ■名称 切り干し大根 ■原材料名 青首大根（青森県産） ■内容量 60g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：344kcal、たんぱく質：12.9g、脂質：0.8g、炭水化物：71.4g、食塩相当量：0.61g ■保存方法 直射日光・高温多湿をお避けください。 ■製造者 有限会社 柏崎青果 ■関連キーワード ふるさと 懐かしい味 煮物 サラダ 和え物 漬け物 炒め物 ピッタリ 合う 歯ごたえ 切干大根 きりぼし大根 きり干し大根 きりぼしだいこん 青首大根 料理 具材 料理 根菜 やさい 煮物 和食 千切り大根 切干大根 この商品のお買い得なセットはこちらから 柏崎青果のその他の商品はこちらから にっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。 「ちょっと美味しいから食べてみて！」と人に配りたくなるような商品や、毎日の食卓を少し豊かにしてくれるこだわりの食品を多数ご用意しています。 メディアやSNSで話題の人気商品や、プロも使用する高品質の食品をお探しの方にもおすすめです。 ギフトや手土産はもちろん、女子会やホームパーティーでも活躍するおしゃれで美味しい食材も充実。 母の日ギフトにもおすすめの商品も多数ご用意しています。よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ オイスターソース 115g 光食品 524円信州自然王国 国産にんにくすりおろし 150g1,146円クリッパー オーガニック フェアトレードティー948円再入荷しました2026/5/28パウダーフーズフォレスト KUKKU クランベ9,506円2026/5/28パウダーフーズフォレスト KUKKU クランベ1,834円2026/5/28国太楼 抹茶入りこうばしい玄米茶 150g 2,352円
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13位
¥3,100 円
評価: 4.83
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乾物専門問屋瀬川本店
商品情報品名宮崎県産せんぎり大根内容量70g×6個販売者ヤマジョウ (株)瀬川本店こちらもおすすめ！ 日高昆布 500g 日高昆布 1kg 羅臼昆布・利尻昆布・真昆布 50g×3個セット 羅臼昆布・利尻昆布 50g×2個セット 早煮昆布 1kg 北海道産切り落とし根昆布 300g 利尻昆布 50g×4個セット 羅臼昆布 50g×4個セット
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14位
¥333 円
評価: 5.0
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ながいき村
商品情報名称【宮崎産】無農薬天日乾燥細切干し品名切り干し大根原材料名青首大根内容量1袋 40g賞味・消費期間120日別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者または販売者株式会社ながいき村東京都練馬区西大泉1-15-4お召し上がり方10分～20分程水に浸けて戻して頂いた後、そのままサラダで召し上がって頂いたり、お好みの具材と一緒に煮物にして頂けます。使用上の注意直射日光の当たらない場所に常温で保存し、開封後はお早めにお召しあがり下さい《有機JAS取得》宮崎産 無農薬 天日乾燥 切り干し大根 (1袋 40g)｜ 切干大根 切干し大根 切り干し大根 無農薬 国産 宮崎県産 切干 切干し 切り干し 大根 サラダ 乾燥 無添加 無着色 化学調味料不使用 合成着色料不使用 3年以上土作りを行い農薬を使わずに栽培した大根を細切りし、天日乾燥しました。 太陽の恵みを一杯に浴びた切干大根は機械乾燥よりも豊かな風味や甘みを感じて頂けます。 5
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15位
¥3,250 円
評価: 4.67
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高島近江夢楽ファーム
滋賀県産割り干し大根 45g×5袋 まとめ買い お得 特別栽培農産品 栽培期間中 農薬・化学肥料・除草剤不使用 無農薬大根 乾燥 大好評 漬物、非常食にも 皮付で太め 歯応えあり 香りと甘味が強い割り干し大根 安心・安全 無添加 そのままの甘みと香りの割り干し大根 12
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16位
¥670 円
評価: 5.0
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1093（とくさん）楽天市場店
商品説明 名称 乾燥大根 原材料名 大根（尾花沢産） 内容量 1袋（100g） 賞味期限 製造日から180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 株式会社スイカのヤハギ 山形県尾花沢市大字荻袋698番地 備考欄 ・本品は青首大根をそのまま加工した食品です。 その為、大根に含まれる糖質が気温等の影響を受け、次第に色が茶褐色になりますが、品質には問題ありません。 水戻しすると元の色にある程度戻ります。 尚、緑色に見えるものは大根の首の部分の色です。 ・風味を長時間保つ為にも冷蔵での保存をおすすめします。 ※在庫の関係上、表記の賞味期限よりも短い場合がございます。 【 国産 東北 山形 尾花沢 乾物 乾燥 野菜 大根 輪切り 丸干し 煮物 サラダ 酢の物 漬物 ハリハリ漬け 味噌汁 】 【 2024-02-21 】
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17位
¥1,080 円
評価: 4.88
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乾物専門問屋瀬川本店
商品情報品名宮崎県産せんぎり大根内容量70g×2個販売者ヤマジョウ (株)瀬川本店こちらもおすすめ！ 日高昆布 500g 日高昆布 1kg 羅臼昆布・利尻昆布・真昆布 50g×3個セット 羅臼昆布・利尻昆布 50g×2個セット 早煮昆布 1kg 北海道産切り落とし根昆布 300g 利尻昆布 50g×4個セット 羅臼昆布 50g×4個セット
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18位
¥406 円
評価: 4.44
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楽天24
お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞その他乾物＞切干大根＞有機 切干大根 (50g)商品区分：有機JAS認定【有機 切干大根の商品詳細】国産大根を使用した切干大根です。天日乾燥で昔ながらの2度干し仕上げで、甘味がプラスされています。有機JAS認定食品。【召し上がり方】切干大根をさっと水で洗い、たっぷりの水またはぬるま湯に10-15分程度つけておきます。【有機 切干大根の原材料】原材料名：有機大根(国内産)【栄養成分】原材料名：有機大根(国内産)【ブランド】やさか【発売元、製造元、輸入元又は販売元】やさか共同農場リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。やさか共同農場広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド：やさか/]
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19位
¥6,000 円
評価: 4.85
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築地 豆雑穀問屋 三栄商会
商品名：切干大根 原産地：宮崎県日向産 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 長期保存の場合、冷蔵保存すると長持ち致します。 賞味期限：約半年(商品記載) 内容量：100g
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20位
¥1,217 円
評価: 5.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞その他乾物＞切干大根＞有機 切干大根 (50g*3袋セット)商品区分：有機JAS認定【有機 切干大根の商品詳細】国産大根を使用した切干大根です。天日乾燥で昔ながらの2度干し仕上げで、甘味がプラスされています。有機JAS認定食品。【召し上がり方】切干大根をさっと水で洗い、たっぷりの水またはぬるま湯に10-15分程度つけておきます。【有機 切干大根の原材料】原材料名：有機大根(国内産)【栄養成分】原材料名：有機大根(国内産)【ブランド】やさか【発売元、製造元、輸入元又は販売元】やさか共同農場※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4900226130122やさか共同農場広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド：やさか/]
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21位
¥2,980 円
評価: 4.81
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霧島自然食品
商品情報ブランド霧島自然食品品名切り干し大根原材料名青首大根(宮崎県産)内容量500g賞味期限裏面に記載保存方法高温、直射日光を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。販売者サンパックス株式会社宮崎市花ケ島町柳ノ丸551-1栄養成分表示(100gあたり)※推定値エネルギー:301kcalタンパク質:9.7g脂質:0.8g炭水化物:69.7g食塩相当量:0.5g食物繊維:21.3gカルシウム:500mg鉄分:3.1mgビタミンB1:0.35mgビタミンB2:0.20mgもどし方1.流水で軽くもみ洗いをします。2.全体が浸る程度の水に約10分程つけて戻します。3.軽く絞り水気を取り除いてから使用してください。色味宮崎県産の品種は糖度が高いため色が変わる場合がございます。味、品質に影響はありませんのでご安心してお召し上がりください。 こんな使い方もおすすめです 切り干し大根ビビンバ首都圏の学校給食で登場して以来、子供たちから「おいしい」の声が続出し、爆発的な人気を得ています。ビビンバに切り干し大根が加わることでお子様の成長や骨が気になる方に嬉しいカルシウムや、貧血ぎみの方に嬉しい鉄分などの栄養価もアップします。レシピは【切り干し ビビンバ】で検索【沼】【マグマ】体を鍛えている方々に「究極の減量ダイエットレシピ」として人気急上昇中!その「沼」「マグマ」にも切り干し大根は相性がバッチリです。レシピは【沼 レシピ】【マグマ レシピ】で検索。ぜひお試しください！ 切り干し大根の栄養 切り干し大根は健康志向が高い方々から栄養価が「スゴい！」と注目されています。1.鉄分意外かと思いますが、切り干し大根。実は、鉄分たっぷりなんです。その量、なんと牛肉の赤身と同等！？ 肉ではなく野菜でも鉄分チャージできるんです! あれ、私、「最近貧血ぎみかも?」と感じたあなたにおすすめです。2.食物繊維一般的に食物繊維が多いのはごぼうと言われますが、切り干し大根の食物繊維はなんとごぼうの約4倍! \日々の食事にさっと追加したい「すっきり腸活食材」/3.カルシウムみなさまご存知、カルシウムといえば「牛乳を飲もう」が一般的ですが、実は、切り干し大根もカルシウムたっぷりなんです！その量、なんと牛乳の約4.6倍! カルシウム不足は現代人の慢性的な課題です。骨のことを気にされている方々も多いことが事実。切り干し大根は日々の料理にサクッと入れるだけ。コツコツと日々の食事に切り干し大根はいかがでしょうか？カルシウムたっぷりです！ キーワード 霧島自然食品 切り干し大根 500g 1kg 1.5kg チャック付 宮崎県産 切干大根 千切り大根 乾物 天日干し 切干し大根 乾燥野菜 ダイエット ビーガン マクロビ 業務用 ドライ野菜 国産 鉄分 カルシウム ミネラル 食物繊維 無添加 無着色 サラダ 千切大根 保存食 腸活 食材 乾燥 ビビンバ 沼 マグマ 鉄 ビタミン 大根 九州産霧島自然食品 切り干し大根 500g 宮崎県産 チャック付 天日干し 無添加 無着色 国産 鉄分 カルシウム 食物繊維 ミネラル 千切り大根 乾燥野菜 業務用 保存食 マクロビ ダイエット 霧島自然食品 切り干し大根 8
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22位
¥2,980 円
評価: 4.65
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大道貿易 楽天市場店
【只今のキャンペーン】 商品情報名称宮崎県産切干大根原材料名だいこん内容量500g賞味期限約1年保存方法直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。 原産国名日本（宮崎県）販売者大道貿易株式会社神戸市西区見津が丘3−8−2 ご利用方法水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。宮崎県産 切干大根 500g |【送料無料】業務用お得 国産 千切大根 切り干し大根 煮物 栄養豊富 おすすめ 宮崎県産切干大根！栄養豊富でおすすめです！ 送料無料！高品質で低価格！ 2 当店では、エコ活動推進のため、ペーパーレス化を行っております。 その一環として、お届けのお荷物への「納品書（お買上明細書）」等の同封を廃止させていただきました。
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23位
¥484 円
評価: 0.0
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うまいっす
■商品名：オーサワの有機切干大根（長崎産） ■内容量：100g ■原材料：有機大根（長崎産） ■賞味期間：製造日より冷暗所で6ヶ月 ■メーカー：オーサワジャパン ■商品詳細： 長崎産有機大根 天日乾燥 甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ 煮物やサラダなどに 数量限定品
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24位
¥4,980 円
評価: 4.8
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大道貿易 楽天市場店
【只今のキャンペーン】 商品情報名称宮崎県産切干大根原材料名だいこん内容量1kg賞味期限約1年保存方法直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。 原産国名日本（宮崎県）販売者大道貿易株式会社神戸市西区見津が丘3−8−2 ご利用方法水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。宮崎県産 切干大根 1kg |【送料無料】業務用お得 国産 千切大根 切り干し大根 煮物 栄養豊富 おすすめ 宮崎県産切干大根です！栄養豊富でおすすめです！ 送料無料！高品質で低価格！ 2 当店では、エコ活動推進のため、ペーパーレス化を行っております。 その一環として、お届けのお荷物への「納品書（お買上明細書）」等の同封を廃止させていただきました。
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25位
¥3,080 円
評価: 4.95
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乾物専門問屋瀬川本店
商品情報 名称 青森県産切り干し大根 原材料名 青首大根（青森県産） 内容量 100g×6袋 (600g) 賞味期限 製造から365日 保存方法 直射日光、温度、湿度の高い所を避け、冷暗所で保存し、開封後は袋の封をしてください。 販売者 株式会社 瀬川本店2
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26位
¥1,000 円
評価: 4.84
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かさい農産
産地名 国産（岩手県一関産） 内容量 30g入り×4袋 保存方法 常温保存可能ですが、品質保持の為できるだけ冷蔵庫での保存をオススメいたします。 特徴 お日様と寒風をたっぷり浴びてうまみをぎゅっと閉じ込めた切干大根です。↓製品30g入り4袋↓ ↓お徳用100g入り切干大根↓ ↓工場加工切干大根↓
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27位
¥1,378 円
評価: 5.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞マクロビオティック＞だし・乾物・海草(マクロビ)＞切り干し大根(マクロビオティック)＞無茶々園の有機天日切り干し大根 (35g×4セット)商品区分：有機JAS認定【無茶々園の有機天日切り干し大根の商品詳細】●てまひまかけて育てた有機大根をじっくり天日と潮風で干しあげました。●栽培から製造まで一貫しておこなった乾燥大根です。甘みをしっかり感じる風味豊かな切り干し大根です。●風味を長期間保つためにも、冷蔵での保存をお勧めします。【召し上がり方】・軽く水洗いしてからお使いください。・スープや味噌汁のほか、ベーコンと相性がいいので一緒にコンソメで煮るのもおススメです。【品名・名称】有機切干し大根【無茶々園の有機天日切り干し大根の原材料】有機大根(愛媛県産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：311kcal、たんぱく質：10g、脂質：1.3g、炭水化物：71.0g、食塩相当量：0.23g【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光を避け常温で保存【原産国】日本【ブランド】無茶々園【発売元、製造元、輸入元又は販売元】地域法人無茶々園※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4510589401922地域法人無茶々園愛媛県西予市明浜町狩浜3-1340894-65-1417広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド：無茶々園/]
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28位
¥1,980 円
評価: 4.72
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大道貿易 楽天市場店
【只今のキャンペーン】 商品情報名称(一般的名称)切干大根原材料名(使用した原材料)だいこん内容量1kg賞味期限約1年保存方法直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。 原産国名中国販売者大道貿易株式会社神戸市西区見津が丘3−8−2 ご利用方法水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。切干大根 1kg |【送料無料】業務用お得 千切大根 切り干し大根 煮物 栄養豊富 おすすめ 選別品 切干大根！栄養豊富でおすすめです！ 送料無料！高品質で低価格！ 2 当店では、エコ活動推進のため、ペーパーレス化を行っております。 その一環として、お届けのお荷物への「納品書（お買上明細書）」等の同封を廃止させていただきました。
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29位
¥1,098 円
評価: 4.77
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乾物専門問屋瀬川本店
商品情報 名称 青森県産切り干し大根 原材料名 青首大根（青森県産） 内容量 100g×2袋 賞味期限 製造から365日 保存方法 直射日光、温度、湿度の高い所を避け、冷暗所で保存し、開封後は袋の封をしてください。 販売者 株式会社 瀬川本店2
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30位
¥4,299 円
評価: 4.81
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マルキ喜助商店
原材料名大根（愛知県産）内容量1kg保存方法要冷蔵（10℃以下） 保管の最適温度は10℃以下となります。12月～2月前後の冬季は常温での発送。 開封後はお早めにお召し上がりください。
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