| 順位 | 説明 |
|
1位
¥340 円
評価: 4.0
|
楽天24
お店TOP>フード>調味料・油>醤油(しょうゆ)>醤油(しょうゆ)全部>国産二度仕込み生しょうゆ (450ml)【国産二度仕込み生しょうゆの商品詳細】●じっくり一年間熟成で濃厚な旨み、国産大豆・小麦使用【品名・名称】さいしこみしょうゆ(本醸造)【国産二度仕込み生しょうゆの原材料】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等)【栄養成分】大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー:13g、たんぱく質:1.7g、脂質:0g、炭水化物:1.5g、食塩相当量:2.1g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】★開栓前・直射日光を避け常温で保存★開栓後・フタを閉めて、常温で立てて保存し、120日を目安にご使用ください。【ブランド】イチビキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】イチビキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。イチビキ456-0018 愛知県名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号0120-35-3230広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:イチビキ/]
|
|
2位
¥460 円
評価: 4.5
|
サンクゼール久世福商店楽天市場店
商品説明 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名 脱脂加工大豆(インド製造)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 内容量 420ml 賞味期限 製造日より540日(開封前) 保存方法 直射日光、高温を避け、常温で保存してください。 製造者 マルヱ醤油株式会社 福岡県みやま市高田町江浦189 お問い合わせ先 株式会社サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 フリーダイヤル:0120-537002 ご注意 ※開栓後は密栓して、冷蔵庫に保存してください。 栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり (推定値) エネルギー 16kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.0g、炭水化物 2.8g、食塩相当量 2.1g九州有明マルヱ あまくちさしみ醤油 九州特有の甘さと旨味、コクのあるトロリとしたさしみ醤油です。お刺身はもちろんお寿司、冷奴、胡麻和え、煮魚等にもご利用いただけます。
|
|
3位
¥1,188 円
評価: 4.86
|
オーリック
商品詳細 ■商品番号 123576 ■商品種別 マルコ 濃口上級 さしみしょうゆ ■内容量 1000ml ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 小川醸造株式会社 ■原材料 - コメント 鹿児島県長島で小川醸造がJ一品一品丁寧に昔ながらの手づくりでつくりあげる醤油です。JASマーク付、上級(さしみしょうゆ)かんろ印。 鹿児島特有の甘口しょうゆです(すっきり後味がよい)。 塩度は14%前後です。
|
|
4位
¥1,530 円
評価: 5.0
|
酒食材基地プラットダルジャン
厳選された材料を使用し、製法にこだわった希少な 一品です。旨味がたっぷりあり、やや甘口。 一般的な醤油よりトロッとしています。
|
|
5位
¥1,748 円
評価: 5.0
|
にっぽん津々浦々
かけ醤油、ステーキに!小豆島の天然醸造醤油 国産丸大豆、国産小麦を使用、無添加 本品、丸大豆再仕込醤油、豆しょうは、温暖な気候にめぐまれた瀬戸内海、小豆島で昔ながらの製法で作られた純正醤油に大豆、小麦の麹を入れ再び杉の大樽にて"もろみ"を造り、さらに二年有余にわたり発酵熟成させて造りあげた天然醸造醤油です。もちろん、合成の保存料、添加物は一切使用しておりませんので開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 かけ醤油としては勿論、ステーキ等にも最適です。格別の風味をもつ「ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油」をぜひご賞味ください。(煮炊きものには控えめにご使用ください) ※ステーキにも!?丸大豆再仕込醤油、豆しょう ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩 ■内容量 500ml ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:122kcal、たんぱく質:12.7g、脂質:0.1g、炭水化物:13.3g、食塩相当量:16.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けてください ■使用上のご注意 ・本品は、大豆は分別生産流通管理済み。・純正醤油ですので、開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの再仕込醤油はこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 900ml <再仕込しょうゆ>1,947円明治屋 ガロファロ ヴェルミチェッリ 500g534円明治屋 ガロファロ グラニャーノIGP スパゲ534円類似商品はこちらヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油 500ml × 4,857円ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油 145ml × 2,193円ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油 145ml795円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml1,503円かめびし 三年醸造醤油 500ml <再仕込し2,298円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml2,825円ごとう醤油 丸大豆再仕込み醤油 粋500ml994円かめびし 三年醸造醤油 500ml × 3個 6,687円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml759円
|
|
6位
¥1,760 円
評価: 4.74
|
おいしい醤油・味噌【足立醸造】
商品情報 ●名称:むらさきの滴720ml×1本セット ●原材料名: 【むらさきの滴】…大豆(兵庫県産)、小麦(兵庫県産)、食塩、アルコール ●賞味期限:製造から1年半 ●保存方法:直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 むらさきの滴は、一般の濃口しょうゆに比べ濃度とうま味、風味が高く、色が濃いのが特徴です。コクのあるまろやかな味、香り、艶。三位一体の絶妙なハーモニーをお楽しみください。濃口のお醤油を仕込むときは塩水を使用しますが、再仕込み醤油(二段仕込み)では、生あげ醤油を塩水として使用し、さらに麹を加え、さらに熟成させます。醤油を醤油で仕込むことで、味は濃厚に、香りは芳醇になります。 【こんな方におすすめ】 普通のしょうゆよりも刺身との相性が良く、魚の旨みを引き立ててくれるのでお刺身・海鮮好きな人、ご飯と一緒に刺身を楽しみたい人におすすめ。 【おすすめの料理】 お刺身やお寿司のつけ醤油に最適で、素材の味を引き立てます。また、加熱した時のきれいな赤みをいかして、照り焼き・煮物などの美味しさを引き立てます。ステーキにはわさび醤油でさっぱりと、煮物に加えると長時間煮込んだような深みのある味わいに仕上がります。漬け丼(漬けマグロ・漬けサーモンなど)、卵かけご飯(TKG)、 冷やっこ、焼きおにぎりにもおすすめ 刺身のためのお醤油 醤油の薫りと濃厚なコク むらさきの滴 刺身醤油 熟成期間2倍 極上のさしみ醤油 足立醸造 お刺身 醤油 むらさき 紫 しょうゆ 濃口 刺身醤油 さしみ醤油 再仕込み 甘露 醤油 たまり醤油 国産 高級 大豆 長期熟成 天然醸造 手作り 調味料 麹 ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね
|
|
7位
¥1,947 円
評価: 4.85
|
にっぽん津々浦々
醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油(再仕込み醤油)です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■内容量 900ml ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 うすくち 900ml <うすく1,947円福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,097円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 502,448円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 300ml <再仕込しょうゆ>1,019円小原 湯浅醤油 1.8L <再仕込しょうゆ>3,348円小原 湯浅醤油 900ml × 2本 <再仕込3,824円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml <2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml <1,248円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml <うすく1,947円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml <うすく1,019円井上醤油店 出雲むらさき 720ml / 再仕2,224円正田醤油 二段熟成しょうゆ 900ml 再仕込1,605円再入荷しました2026/1/7通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円~2026/1/7通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円~2026/1/7通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円~
|
|
8位
¥990 円
評価: 5.0
|
佐川醤油店 楽天市場店
商品説明商品説明 江戸時代より伝わる伝統の製法で二度仕込みをしており、濃厚で甘みのある醤油です。 お刺身やお漬物などへかけ醤油として最適な醤油です。製品名甘露しょうゆ(本醸造) 原材料名 脱脂加工大豆(インド製造、国内製造)、小麦、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1 (一部に大豆・小麦を含む)内容量300ml 賞味期限540日保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者株式会社 佐川醤油店 山口県柳井市柳井3708-1 栄養成分表示(100g中) エネルギー 123kcal、たんぱく質 19.9g、脂質 2.2g、 炭水化物 13.8g、食塩相当量 14.0g(推定値)
|
|
9位
¥2,600 円
評価: 0.0
|
元気いっぱい!小豆島タケさん農園
▼おすすめ情報 選び抜かれた丸大豆・小麦・天日塩を使い、杉桶の中で1年以上にわたって天然醸造したもろみをそのまま搾ったこいくち醤油を 豆・小麦を加え、仕込み直した醤油です。香り、色、まろやかな深みのある味が特長です ▼商品名 生搾再仕込醤油 ▼名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ▼内容量 720ml ▼原材料名 大豆(輸入)、小麦、食塩(本醸造) ▼賞味期間 製造日より2年 ▼保存方法 直射日光を避け,常温で保存してください。 ▼製造者 タケサン株式会社香川県小豆郡小豆島町安田甲103-1 ▼栄養成分表示 熱量:18kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.0g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:2.3g大さじ1杯(15ml)当たり【対象】小豆島 醤油 香川県 小豆島醤油 調味料 しょうゆ お取り寄せグルメ おとりよせ お取り寄せ グルメ 無添加 生搾 こいくち 高級 杉桶仕込 タケサン 和食 再仕込
|
|
10位
¥1,660 円
評価: 4.75
|
佐野みそ亀戸本店
賞味期限 6ケ月 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存。開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使いください 内容量 1L 原材料 大豆、小麦、食塩、酒精 説明 二度仕込の生醤油です 半年かけて出来上がった生しょうゆを塩水のかわりにもう一度仕込みます。 これを「再仕込み」といいます。この昔ながらの醸造方法により濃厚でコクがあり、角のとれたまろやかで香り深い最高の醤油が出来上がります。 再仕込み醸造とは別名「二度仕込み」ともいいます。通常、小麦こうじと大豆に塩水を混ぜて仕込み、半年ほど熟成させた後(この状態を「ひしほ」と呼びます)、圧縮して搾った汁が生醤油(濃口醤油)です。 搾った生醤油をそのまま、塩水の代わりに再び小麦こうじと大豆に仕込んでさらに半年、熟成させ搾ったものがこの「再仕込み 超特選醤油」です。 「醤油で醤油を仕込む」のですから味は想像できる通り、とても奥深い味わいとなり、角もとれてまろやか、香りも豊かな最高の醤油になります。 まさに“醤油の中の醤油”と呼ぶにふさわしい品です。 とても手間の掛かる製法のため全国でも非常に少なくなった製法を頑固に守っています。 全国での醤油生産量に占める再仕込み醤油の割合は約2%しかありません。 塩分はやや控えめにしてあります。(塩度15%) これは通常の醤油と同じ塩度にしてしまうと、味わいが濃厚なため“しょっぱく”感じてしまうからです。 用途 刺身・寿司に最適 そのまま舌にのせるような食べ方がこの醤油の味わいを一番感じることができます。 もちろん煮物など、どんな料理に使っても一段上の味になります。
|
|
11位
¥3,348 円
評価: 5.0
|
にっぽん津々浦々
醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油(再仕込み醤油)です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■内容量 1.8リットル (1,800ml) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら丸島醤油 純正生しょうゆ 1.8L × 2個 3,172円アクアメール セルマランドゲランド ゲランドの867円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 1800ml ×4,386円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 900ml <再仕込しょうゆ>1,947円小原 湯浅醤油 300ml <再仕込しょうゆ>1,019円小原 湯浅醤油 900ml × 2本 <再仕込3,824円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml <2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml <1,248円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml <うすく1,947円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml <うすく1,019円井上醤油店 出雲むらさき 720ml / 再仕2,224円正田醤油 二段熟成しょうゆ 900ml 再仕込1,605円再入荷しました2026/1/7通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円~2026/1/7通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円~2026/1/7通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円~
|
|
12位
¥3,518 円
評価: 0.0
|
やまぐち開盛堂
商品明細 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 内容量 1800 ml 原材料 大豆、小麦、食塩、アルコール 賞味期限 18ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。 販売者 柳井醤油有限会社 商品説明 再仕込醤油は山口県の特産品。 色・味・香りとも濃厚なので甘露しょうゆとも呼ばれます。 「みつぼし甘露醤油」が世に出たのは明治初年。 全国各地のプロの料理人さんご用達の豊かな味わいは、 つけ、かけ。色をつけたい煮物、焼物。 なべもののタレ。めんつゆ。かくし味等に重宝です。 同梱不可 こちらの商品は製造者より発送いたします 柳井醤油の商品とは同梱できます 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
|
|
13位
¥4,573 円
評価: 3.0
|
楽天24
お店TOP>フード>調味料・油>醤油(しょうゆ)>再仕込み醤油>はつかり醤油 (1L×4セット)【はつかり醤油の商品詳細】●天然醸造の2年の再仕込み醤油。国産の良質な丸大豆と小麦を原料とし、日本古来の天然醸造の手法で木桶の中で2年間自然熟成・発酵させた深みのある再仕込み醤油です。●旨味成分と残留糖類が多く自然な旨味と香りが特徴です。●色・味・香とも上を行く逸品です。幅広い用途にお使いいただけます。●保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。●オーストラリア産の天日塩を使用しています。【はつかり醤油の原材料】・名称・品名:さいしこみしょうゆ(本醸造)・原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩・栄養成分表示:100gあたりエネルギー 78kcaL、水分 66.2g、粗たん白質 9.6g、粗脂質 0.1g、灰分 14.8g、ナトリウム 5.35g、糖質 9.3g、食物繊維 0.1g【栄養成分】・名称・品名:さいしこみしょうゆ(本醸造)・原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩・栄養成分表示:100gあたりエネルギー 78kcaL、水分 66.2g、粗たん白質 9.6g、粗脂質 0.1g、灰分 14.8g、ナトリウム 5.35g、糖質 9.3g、食物繊維 0.1g【注意事項】・開封後は冷蔵庫での保管をおすすめしております。・この容器は高温にふれると変形したり、中身が漏れたりすることがあります。火に近づけたり、熱湯をかけることは避けてください。【原産国】日本【ブランド】はつかり醤油【発売元、製造元、輸入元又は販売元】松本醤油商店※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4952736111160松本醤油商店広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:はつかり醤油/]
|
|
14位
¥1,566 円
評価: 4.55
|
佐川醤油店 楽天市場店
商品説明商品説明 江戸時代より伝わる伝統の製法で二度仕込みをしており、濃厚で甘みのある醤油です。 お刺身やお漬物などへかけ醤油として最適な醤油です。製品名甘露しょうゆ(本醸造) 原材料名 脱脂加工大豆(インド製造、国内製造)、小麦、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1 (一部に大豆・小麦を含む)内容量550ml 賞味期限540日保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者株式会社 佐川醤油店 山口県柳井市柳井3708-1 栄養成分表示(100g中) エネルギー 123kcal、たんぱく質 19.9g、脂質 2.2g、 炭水化物 13.8g、食塩相当量 14.0g(推定値)
|
|
15位
¥6,014 円
評価: 4.89
|
にっぽん津々浦々
口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。 二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを 極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。 「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、 再び原料(塩以外)を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。 倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。 塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石(約6000リットル)の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。 もろみ蔵は100年以上前(明治初期)に建てられ、 国の登録有形文化財(第37-0182〜0184)に指定されています。 木造平屋で床は土間、壁は土壁。梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。 製法 本醸造再仕込み 三十二石大杉樽 再仕込み製法 熟成期間3〜5年 圧搾 完成したもろみは、約2週間かけてゆっくり搾ります。 ■名称 さいしこみ醤油(本醸造) ■内容量 500ml × 3本 ■原材料 大豆(北陸産のエンレイを使用) 小麦(北海道産のハルユタカ、ホクシン、春よ恋を使用) 塩 (海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」 を使用) ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら井上醤油店 出雲むらさき 720ml / 再仕2,224円チョーコー醤油 超特選 うすむらさき 生 1L1,988円菊醤 500ml × 3本 ヤマロク醤油 / 6,014円類似商品はこちら鶴醤 500ml × 6本 ヤマロク醤油 / 11,424円菊醤 500ml × 3本 ヤマロク醤油 / 6,014円菊醤 500ml × 6本 ヤマロク醤油 / 11,424円鶴醤 500ml ヤマロク醤油 / つるびしお1,988円菊醤 500ml ヤマロク醤油 / きくびしお1,988円ヤマロク 鶴醤 500ml×3本 化粧箱入り 6,576円ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油 500ml × 4,857円ヤマロク醤油 ギフト箱入り 2本詰 / お年3,978円ヤマロク醤油 ちょっと贅沢なぽん酢 500ml6,180円
|
|
16位
¥3,824 円
評価: 4.87
|
にっぽん津々浦々
醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油(再仕込み醤油)です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■内容量 900ml × 2本 ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 うすくち 300ml <うすく1,019円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml <うすく1,947円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 502,448円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 900ml <再仕込しょうゆ>1,947円小原 湯浅醤油 300ml <再仕込しょうゆ>1,019円小原 湯浅醤油 1.8L <再仕込しょうゆ>3,348円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml <2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml <1,248円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml <うすく1,947円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml <うすく1,019円小原久吉商店 梅ドレッシング 300ml [ヤ1,047円かめびし 三年醸造醤油 900ml × 2本 5,791円再入荷しました2026/1/7通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円~2026/1/7通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円~2026/1/7通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円~
|
|
17位
¥2,701 円
評価: 4.0
|
お〜がにっくしぜんかん
天然醸造に徹した醤油で、なかでも、杉樽のなかで4年程度熟成を重ねた本醸造の醤油は、麹文化の極めつけの逸品と自負しております。香り高く濃厚な旨味があり刺身や寿司のほか、料理のかくし味などに使用できます。【北伊醤油】明治30年創業、長く続く日本有数の醤油蔵、福岡県の自然環境に恵まれた糸島半島で醤油を造っています。北伊醤油には、年月を重ねて培った「伝統・技術」「安心・安全」が詰まっています。純もろみしょうゆの違い【特吟】2年半仕込み:香り高く濃厚。さしみなどにオススメ【特醸】4年半仕込み(再仕込み醤油):さしみの他、料理におすすめ【瓶について】環境保護のためメーカーが回収した瓶をリユースして使用する場合がございます。その際はメーカーが専用の機械で瓶を洗浄し、リターナブル瓶として使用いたしております。あらかじめご了承くださませ。※こちらの商品は、賞味期限を優先いたしますため大量に在庫しておりません。お取り寄せとなる場合は、発送までに1週間~10営業日お時間をいただくことがございます。商品詳細商品番号km4930原材料大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール内容量1.8l賞味期限製造日より常温で2年販売元有限会社北伊醤油広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】純もろみしょうゆ,純もろみ醤油,瓶,ビン[こいくち醤油]濃口醤油,こいくちしょう油,濃口しょう油,薄口しょう油,こいくちしょうゆ,濃口しょうゆ,醤油,しょう油,しょうゆ[醤油]調味料,しょう油,しょうゆ,ショウユ[販売]きたいしょうゆ,きたい醤油,北伊しょう油,有限会社北伊醤油
|