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1位
¥2,044 円
評価: 4.79
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京都太秦しぜんむら
昔ながら古式製法の無添加醤油は、安心な美味しい醤油です。自然に発酵をまかせじっくりと熟成させています。 （完熟のめどは天候の影響を大きく受けます。） 国内契約農家 からの丹精込めた原料を使っています。 ※お料理すべてにご活用いただけます。 保存方法／ 開封前：直射日光を避け、常温で保存。 開封後：要冷蔵 原材料／大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩(天日塩) （国産の大豆・小麦を使用） 賞味期限／2年 商品タグ：醤油 調味料 しょうゆ まるなか醤油 丸中醤油 醸造醤油 お醤油 しょーゆ 丸中 熟成醤油 自然食品 取り寄せ お取り寄せ おとりよせ >>極めつけのマルナカ（丸中）醤油の商品一覧
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2位
¥6,800 円
評価: 4.91
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小豆島オリーブ！オリーブ！
名称こいくちしょうゆ（本醸造）内容量900ml×6原材料名大豆（国内製造）、小麦((国内産)、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（ 100ml中） エネルギー8kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」900ml×6本 1ケース杉桶に仕込み、長い期間熟成（24ヶ月間）させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがある。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができる。 凝縮した味わいはかけ用にぴったり。煮物に使うと豊かで落ち着い味わいに仕上がります。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 筑前煮、肉じゃが、きんぴらごぼう、すきやき、豚の生姜焼き、蒲焼、五目煮 深い味わいに仕上げたいときに。
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3位
¥1,944 円
評価: 4.58
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よろずやマルシェ
天然醸造 三十二石大杉樽仕込み。約二倍の原料と歳月をかけた醤油です。口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。■商品詳細メーカー名：ヤマクロ醤油シリーズ名：再仕込み醤油内容量：500ml原材料：大豆、小麦、食塩購入単位：1本配送種別：在庫品◆お刺身、焼き魚、お豆腐等のかけ醤油に最適です。【検索用キーワード】4535751000017 楽天 通販 食品飲料・産直グルメ 産直グルメ 香川県 小豆島 醤油 調味料 塩・醤油・ポン酢 しょうどしま たるしこみ やまろくしょうゆ さいしこみしょうゆ つるじょう 500ml SH2257 しょうゆ ショウユ やまくろ醤油 やまろく醤油 やまろくしょうゆ しょうどしま たるじこみ 熟成 じゅくせい 歳月 天然醸造 濃口醤油 こいくちしょうゆ こいくち醤油 たる タル 大豆 さしみ 刺身醤油 お豆腐 とうふ だいず たる仕込み タル仕込み さいしこみしょうゆ 本醸造 天然醸造再仕込み 調味料 チョウミリョウ ちょうみりょう 濃口醤油 こいくちしょうゆ
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4位
¥5,669 円
評価: 5.0
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東海ストア
商品情報名称さいしこみしょうゆ（本醸造）原材料名大豆（国産）、小麦（国産）、食塩内容量500ml賞味期限製造日から2年保存方法直射日光を避け常温で保存販売者ヤマロク醤油（株）香川県小豆郡小豆島町安田甲1607この商品は ヤマロク醤油 鶴醤 500ml×3本 【 再仕込み つる 山六醤油 小豆島 木桶 しょうゆ やまろく 】 ポイント醤油生産量の約1％以下といわれる木桶仕込みに特化し、究極の本物を追求した調味料。熟成約4年 国産丸大豆 国産小麦 100％使用。 国産丸大豆、国産小麦を100％使用した再仕込み醤油です。 濃厚でまろやかな味わいが特徴です。 ショップからのメッセージ 木桶の中で蔵の菌たちにかもされじっくりと熟成。完成まで約4年！ 納期について 最短翌日お届け 1〜2日以内に発送（土日祝も出荷！）4
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5位
¥4,079 円
評価: 0.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞再仕込み醤油＞はつかり醤油 (1L×4セット)【はつかり醤油の商品詳細】●天然醸造の2年の再仕込み醤油。国産の良質な丸大豆と小麦を原料とし、日本古来の天然醸造の手法で木桶の中で2年間自然熟成・発酵させた深みのある再仕込み醤油です。●旨味成分と残留糖類が多く自然な旨味と香りが特徴です。●色・味・香とも上を行く逸品です。幅広い用途にお使いいただけます。●保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。●オーストラリア産の天日塩を使用しています。【はつかり醤油の原材料】・名称・品名：さいしこみしょうゆ(本醸造)・原材料：大豆(国産)、小麦(国産)、食塩・栄養成分表示：100gあたりエネルギー 78kcaL、水分 66.2g、粗たん白質 9.6g、粗脂質 0.1g、灰分 14.8g、ナトリウム 5.35g、糖質 9.3g、食物繊維 0.1g【栄養成分】・名称・品名：さいしこみしょうゆ(本醸造)・原材料：大豆(国産)、小麦(国産)、食塩・栄養成分表示：100gあたりエネルギー 78kcaL、水分 66.2g、粗たん白質 9.6g、粗脂質 0.1g、灰分 14.8g、ナトリウム 5.35g、糖質 9.3g、食物繊維 0.1g【注意事項】・開封後は冷蔵庫での保管をおすすめしております。・この容器は高温にふれると変形したり、中身が漏れたりすることがあります。火に近づけたり、熱湯をかけることは避けてください。【原産国】日本【ブランド】はつかり醤油【発売元、製造元、輸入元又は販売元】松本醤油商店※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4952736111160松本醤油商店広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：はつかり醤油/]
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6位
¥3,824 円
評価: 4.87
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にっぽん津々浦々
醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油（再仕込み醤油）です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■内容量 900ml × 2本 ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら博淑屋 サムゲタンキット 3-4人分 57.81,952円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 502,448円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円小原 湯浅醤油 1.8L ＜再仕込しょうゆ＞3,348円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml ＜うすく1,019円小原久吉商店 梅ドレッシング 300ml ［ヤ1,047円かめびし 三年醸造醤油 900ml × 2本 5,791円再入荷しました2025/6/1まんてん 黒胡麻ラー油 60g × 3個2,129円2025/6/1明宝レディース 明宝トマトケチャップ・スタンド2,526円2025/6/1明宝レディース 明宝トマトケチャップ・スタンド894円
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7位
¥1,660 円
評価: 4.75
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佐野みそ亀戸本店
賞味期限 6ケ月 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存。開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使いください 内容量 1L 原材料 大豆、小麦、食塩、酒精 説明 二度仕込の生醤油です 半年かけて出来上がった生しょうゆを塩水のかわりにもう一度仕込みます。 これを「再仕込み」といいます。この昔ながらの醸造方法により濃厚でコクがあり、角のとれたまろやかで香り深い最高の醤油が出来上がります。 再仕込み醸造とは別名「二度仕込み」ともいいます。通常、小麦こうじと大豆に塩水を混ぜて仕込み、半年ほど熟成させた後(この状態を「ひしほ」と呼びます)、圧縮して搾った汁が生醤油(濃口醤油)です。 搾った生醤油をそのまま、塩水の代わりに再び小麦こうじと大豆に仕込んでさらに半年、熟成させ搾ったものがこの「再仕込み 超特選醤油」です。 「醤油で醤油を仕込む」のですから味は想像できる通り、とても奥深い味わいとなり、角もとれてまろやか、香りも豊かな最高の醤油になります。 まさに“醤油の中の醤油”と呼ぶにふさわしい品です。 とても手間の掛かる製法のため全国でも非常に少なくなった製法を頑固に守っています。 全国での醤油生産量に占める再仕込み醤油の割合は約2%しかありません。 塩分はやや控えめにしてあります。(塩度15%) これは通常の醤油と同じ塩度にしてしまうと、味わいが濃厚なため“しょっぱく”感じてしまうからです。 用途 刺身・寿司に最適 そのまま舌にのせるような食べ方がこの醤油の味わいを一番感じることができます。 もちろん煮物など、どんな料理に使っても一段上の味になります。
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8位
¥1,728 円
評価: 0.0
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協栄岡野
杉樽二段仕込醤油「極醸」は、日本の大地で育った大豆と小麦、そして選りすぐりの天日塩を使用した逸品です。先人たちの知恵を受け継ぎ、四季の温度変化を活かした天然醸造と寒仕込みの手法を採用しています。歴史ある杉の三十石桶でじっくりと熟成させることで、深い味わいと豊かな香りを実現しました。料理に奥深い風味を加え、食材の持つ本来の美味しさを引き立てます。特別な一品として、日々の食卓にぜひお試しください。
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9位
¥1,530 円
評価: 5.0
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酒食材基地プラットダルジャン
厳選された材料を使用し、製法にこだわった希少な 一品です。旨味がたっぷりあり、やや甘口。 一般的な醤油よりトロッとしています。
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10位
¥648 円
評価: 4.83
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おおすみファーム
【鹿児島の調味料】鹿児島の鹿屋市で昭和7年より土地の味を守り続けて愛され続けている久保醸造「ヤマキュー」のお味、ご賞味くださいませ。こちらはお刺身用の醤油です。こっくり甘い鹿児島らしいさしみ醤油です。お刺身の美味しさを引き出してくれます(*^^*) 醤油 刺身 久保醸造 ヤマキュー 鹿児島 九州 おおすみファーム 内容 さしみ醤油500ml×1本 原材料 アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、ぶどう糖果糖液糖、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa）、増粘多糖類（キサンタンガム）、ビタミンB1、保存料（パラオキシ安息香酸） 醸造元 久保醸造合名会社鹿児島県鹿屋市 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい
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