【生クリーム・ホイップクリーム】おすすめＴＯＰ３０

順位	説明
1位 ¥2,348 円評価: 4.78	【スーパーSALEポイント5倍】取寄冷蔵中沢乳業北海道フレッシュクリーム47％ 1000ml プロフーズ北海道の原乳100%使用しており、口に入れた瞬間に豊かな風味とコクが広がり、適度な持続性の後にすっきりとひいていきます。これが中沢乳業のクリームのおいしさの基本と考えています。本品は、この「おいしさのこだわり」がストレートに表現された基本の製品です。ノンホモフレッシュクリームの奥行きのある風味が特長です。 TODの殺菌方法による独特の甘い風味が活きています。【ご注意】商品の特性上、賞味期限が短い商品となっておりますのでご注意ください。賞味期限の目安は出荷時点で7日前後。商品到着時の賞味期限はお届けエリアによって異なります。 ※交通事情などにより、賞味期限が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ■種類別：クリーム（乳成分を含む） ■成分規格：乳脂肪分：47％、無脂乳固形分：4.8％ ■原材料名：クリーム（乳成分を含む） ■内容量：1000ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：要冷蔵（3〜6℃） ※保存方法の温度外では、凝固・分離・腐敗します。 ※冷凍しないでください。 ■製造者：中沢乳業株式会社（東京都港区新橋2-4-7） ■栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：441kcal　たんぱく質：1.8g　脂質：47.0g　炭水化物：2.7g　灰分：0.3g　水分：48.2g　食塩相当量：0.1g ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※過度の振動により凝固します。 ※開封後は賞味期限内であっても直ちにご使用ください。 ※保存方法の温度外でホイップした場合、正常な物性が得られません。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3〜4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。 ※液状のまま冷凍された生クリームは、解凍してもホイップする事はできません。恐れ入りますが、商品が到着いたしましたら、すぐに状態をご確認くださいますようお願いいたします。 ※生クリームは、とてもデリケートな商品です。 ※輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。何卒ご了承ください。 ■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で7日前後の商品となります。（交通事情などにより、前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。）【お知らせ】重要｜システム障害による配送遅延について。詳しくはこちら
2位 ¥3,980 円評価: 4.56	【英国の老舗ロダス社】＜お得10個セット＞伝統製法による本物の味クロテッドクリーム28g×10個　＜お料理やスコーンのお供に＞（Roddas ロッダス）ナチュラル食材マート　マンゴーズ＜お届けについて＞こちらの商品は冷凍便でのお届けとなり、他の商品を一緒に注文の場合、全て同梱で冷凍便でのお届けとなります。英国NO1 "RODDAS" のクロテッドクリーム今もなお、昔ながらの伝統製法にこだわる逸品アフタヌーンティーの本場、イギリスで、スコーンを食べるのに欠かせない食材が、クロテッドクリームです。生クリームともバターとも違い、軽やかな口当たりなのに、深いコクがある。一緒に食べるスコーンの魅力を何倍にも高めてくれる存在なのです。一度その魅力を知ってしまうと、もうクロテッドクリーム無しのスコーンでは満足できないほど。イギリスでは馴染み深いクロテッドクリームですが、中でも一番の人気を誇るのが、老舗ブランド「Roddas（ロダス）社」のクロテッドクリーム。今も伝統の製法を守り抜く、「本物のクロテッドクリーム」を味わえる、数少ないブランドの一つです。ロダスは1890年創業からの伝統の製法を、今なお続けています。生乳を遠心分離し、低温オーブンで長時間焼きます。そうすると、乳脂肪の蓋「クラスト」が表面にできます。このクラストが落し蓋の役割となり、水分が程よく閉じ込められることで、バターや生クリームのようなくどさの無い、濃厚なのにスーッと溶けるシルキーな舌触りのクリームができるのです。【クロテッドクリームの色味について】生乳の搾乳時期や、乳脂肪の比率によっては、表面だけでなく、クリーム全体の色が黄色っぽくなる場合がありますが、品質には問題ございません。本場のスコーンの食べ方「ジャムファースト」コンウォールでのスコーンの食べ方は、クリームが溶けないよう、先にジャムを塗ってからクリームを塗ります。こうすることで、本来のクリームの美味しさを保ちながら、温かいスコーンと一緒に楽しめます。本場の食べ方で是非こだわりの美味しさを体験してみてください。おすすめレシピ1 スコーン以外のスイーツに添えるのもおすすめ。甘さもくどさも無い、口どけの良いクリームだから、濃厚なガトーショコラや、ほろりとした焼き菓子に沿えれば、より魅力をUPさせてくれるはず。おすすめレシピ2 ビーフスロガノフなどの煮込み料理の仕上げに。まろやかな口当たりと深いコクを加えてくれます。スコーンは、イチゴジャムとクロテッドクリームを塗って初めて味が完成する食べ物です。日本ではなかなか手に入らない本場NO1のクロテッドクリームをどうぞ。内容量 28g×10個原材料牛乳賞味期限解凍後10日
3位 ¥480 円評価: 4.79	スカーホイップチョコレートホイップホイップクリーム冷凍フローズン製菓素材お菓子づくりトッピングデコレーションチョコチョコレートパティスリーLeitry 商品説明名称冷凍食品（ホイップクリーム）内容量 600ml 賞味期限製造日より1年間保存方法常時−18℃以下で保存してください原材料食用精製加工油脂（国内製造）、水飴、砂糖、準チョコレート、ココアパウダー、全粉乳、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、香料製造者スカーフード工業株式会社埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目乳成分・大豆栄養成分値エネルギー360kcal たんぱく質3.2g 脂質27.9g 炭水化物23.2g 食塩相当量0.2g 製品100gあたりの推定値解凍方法冷蔵庫（3℃〜10℃）で約3時間かけて解凍してくださいご使用上の注意解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。絞り残りはその都度、冷蔵庫で保存してください破損した口金は食品中に混入する恐れがありますのでご使用はお控えください一度溶けたものは、再冷凍しないでください。ホイップクリームは揉まないでください。表面に色の変化や黒点がみられることがありますが、原料由来のものですので安心してお召し上がりくださいスカーフードレートリーホイップホイップクリームクリーム冷凍業務用フローズンスイーツデザートおやつ製菓素材トッピングお菓子づくりデコレーションイベント文化祭学園祭お祭り出店誕生日パーティ　おうち時間チョコチョコレート味付きフレーバー　チョコホイップチョコレートホイップ　冷凍ホイップ　フローズンホイップ
4位 ¥9,320 円評価: 4.2	【送料無料！】メグミルク北海道フレッシュクリーム47 1000ml(業務用）×6本【クリーム】デイリーメグ北海道産生乳100％使用。乳脂肪47％でリッチな味わい。ホイップした色はまさにクリーム色。ケーキ用にピッタリです。 ※ご注意下さい※送料について ※北海道は500円、沖縄は800円別途送料がかかります。ご了承ください。商品説明種類別名称クリーム成分規格乳脂肪分：47.0％原材料名生乳内容量 LL1000ml×6本賞味期限発送時、5〜7日間保存方法要冷蔵（3℃〜7℃）製造所所在地札幌市東区苗穂町6丁目1番1号製造者雪印メグミルク株式会社
5位 ¥9,180 円評価: 4.0	高千穂生クリーム 38 1000ml×6本/クール便業務用ホイップクリーム九州純生クリームおすすめ手作りケーキお菓子　1L プラスイン風味よく、口当たりの軽い純乳脂クリーム（乳脂肪分38%）。送料無料名　称高千穂生クリーム38 内容量 1000ml×6本原材料名クリーム（乳成分を含む）成分組成乳脂肪分：38.0% 主要栄養成分 100g当たりエネルギー 369kcal、たんぱく質2.4g、脂質38.2g、炭水化物3.8g、食塩相当量0.1g 賞味期限当店出荷時10日〜6日(未開封) 配送方法保存方法 10℃以下で保存してください。備考 ※こちらの商品は「要冷蔵」の商品です。お届け後は冷蔵庫で保管してください。 ※紙パック商品の為、運送時に角などが多少潰れる可能性がありますが、交換保障は対応しかねます。北海道・沖縄・離島は別途料金を頂いております ※普通便とクール冷蔵便商品との同梱がある場合は別途追加送料をいただきます。風味よく、口当たりの軽い純乳脂クリーム（乳脂肪分38%）。九州の大自然が育んだ中脂肪タイプの純生クリームです。軽い口あたりとシャープな口溶け、そして最大の特長である濃厚な乳の風味により多くのパティシエの支持を受けています。
6位 ¥9,060 円評価: 0.0	【送料無料】中沢乳業　ナイスサワー　1000ml×4個セット【冷蔵】ビーライフショップコンパウンドタイプのサワークリームです。総脂肪中に、乳脂肪分が50%含まれています。しっかりとした発酵風味と酸味でおいしさを追求し、コストパフォーマンスにも優れています。内容量　1000ml 名称　乳等を主要原料とする食品保存方法　要冷蔵・3〜6℃ 添加物　乳化剤、メタリン酸Na、安定剤(トラガントガム)、(一部に乳成分・大豆を含む) 成分乳脂肪分：20.0% 植物性脂肪分　20.0％無脂乳固形分：4.5 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
7位 ¥2,319 円評価: 4.65	【スーパーSALEポイント5倍】取寄冷蔵中沢乳業スーパーフレッシュクリーム43％ 1000ml プロフーズ北海道の道東阿寒エリアの牧場で育った乳牛の生乳からあつめた乳脂肪がおいしさの秘密。生クリームの逸品として高い評価を得ています。乳脂肪43%ならではの香りとコクとまろやかな舌ざわり。菓子づくりやお料理など、クリームの存在感をアピールしたい用途に最適です。低温で静かにホイップすると、つやのあるなめらかなホイップクリームになります。プロ愛用の本格フレッシュクリームをぜひご家庭でお楽しみください。【ご注意】商品の特性上、賞味期限が短い商品となっておりますのでご注意ください。賞味期限の目安は出荷時点で7日前後。商品到着時の賞味期限はお届けエリアによって異なります。 ※交通事情などにより、賞味期限が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ■種類別：クリーム（乳成分を含む） ■成分規格：乳脂肪分：43％、無脂乳固形分：5.1％ ■原材料名：クリーム（乳成分を含む） ■内容量：1000ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：要冷蔵（3〜6℃） ※冷蔵で保存し、開封後はただちにご使用ください。 ■製造者：中沢乳業株式会社（東京都港区新橋2-4-7） ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3〜4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。 ※液状のまま冷凍された生クリームは、解凍してもホイップする事はできません。恐れ入りますが、商品が到着いたしましたら、すぐに状態をご確認くださいますようお願いいたします。 ※生クリームは、とてもデリケートな商品です。 ※輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。何卒ご了承ください。 ■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で7日前後の商品となります。（交通事情などにより、前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。）【お知らせ】重要｜システム障害による配送遅延について。詳しくはこちら
8位 ¥10,500 円評価: 5.0	ターナーホイップ冷凍ホイップクリーム 1000ml ×20袋（1ケース）【業務用生クリームホイップ冷凍お得】［送料無料］11月28日以降の発送となります。 DON online shop 楽天市場店 ※北海道は別途500円・沖縄は別途1370円追加送料が発生します。 ●解凍は冷蔵庫（10℃以下）で行ってください。 ●室温での解凍は避けてください。 ●解凍後は冷蔵庫で保管して下さい。 ●解凍後はできるだけ早くご使用ください。 ●解凍後は再凍結しないでください。 ●こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。 ■温度区分：冷凍品 ■内容量：1000ml ■原材料名：糖類（水飴、砂糖）、植物油脂、脱脂粉乳、食塩、カゼインNa、乳化剤、安定剤（加工デンプン）、セルロース、香料、メタリン酸Na、カロチン色素、ph調整剤（一部に大豆を含む） ■賞味期限：6か月以上 ■保存方法：−18℃以下で保存 ■製造者：ターナーフード工業（株）
9位 ¥10,053 円評価: 0.0	北海道フレッシュクリーム40　1000ml 6本【送料無料】雪印メグミルク業務用生クリーム大容量街の牛乳屋さん＜ご注文前にご確認ください＞ ●遠方送料と同時購入冷蔵便でも3,980円以上で送料無料となりますが、九州・四国・北海道 350円/沖縄 1500円別途送料が掛かります。 ●同時購入と同梱発送他の商品同梱時、発送サイズが100サイズ以上または、温度帯の違う商品は追加料金が必要となります。その場合ご注文確認メールにて追加送料がかかる事のご連絡を致します。 ●賞味期限賞味期限　15日間（製造時）メーカーより入荷時点で賞味期限が短くなっておりますが、発送時の賞味期限＜●5日〜7日前後●＞となります。 ●発送日ご注文を頂いてからメーカーに発注しております。商品入荷日に即日発送しておりますが、到着までにお時間を頂く商品、地域もございます。商品の発送準備が整い次第、繰り上げて発送する場合もございます。 ●リニューアルについて商品リニューアルに伴いパッケージデザイン変更、製品情報や内容等を予告なく変更させて頂く場合がございます。　＜商品概要＞ ●内容量　1000ml ●原材料名　生乳（国産） ●賞味期限製造日含む15日間 ●保存方法要冷蔵（3℃〜7℃） ●成分規格　　　乳脂肪分：40.0％ ●アレルゲン乳成分
10位 ¥9,600 円評価: 5.0	【送料無料】日世フローズンホイップL 1000mlX20本（1ケース）（冷凍）食材卸しのムラカミ屋 ■解凍後すぐ使え、ホイップの手間がなく、最後まできれいに使えるカートリッジタイプのホイップクリームです。■解凍するだけでケーキやパフェなどの用途にお使いいただけます。商品名フローズンホイップL　名称(冷凍食品)ホイップ製品規格植物性脂肪27.0％、無脂乳固形分3.0％　原材料名植物油脂（国内製造）、デキストリン、砂糖、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤（大豆由来）、安定剤（セルロース）、香料、メタリン酸Na、カロチン色素内容量（内容）1000mlX20本アレルゲン乳、大豆保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。賞味期限製造日から1年JANコード4902207657031使用上の注意〇解凍は必ず冷蔵庫で行い、室温解凍は避けてください。〇解凍後は必ず冷蔵庫で保存し、3日以内を目安に使いきってください。〇再凍結はしないでください。　販売者日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。072-624-0001(代表)フローズンホイップ「S」と「L」の違いフローズンSは　無脂乳固形分1％フローズンLは、無脂乳固形分3％「S」はスタンダードで「L」はライトとの意味で、Lの方が風味・甘味とも軽い商品となっております。
11位 ¥2,980 円評価: 4.7	送料無料 8分立てフローズンホイップ 800ml \| 高梨乳業タカナシ牛乳生クリーム業務用ケーキホイップクリームカフェシフォンケーキガトーショコラティータイムクリーム製菓材料菓子材料冷凍ホイップパンケーキコーヒーアフタヌーンティーパフェタカナシミルク楽天市場店商品紹介乳脂肪分21％の8分立てフローズンホイップです。北海道クリームを使用しているため、北海道クリームの豊かな風味がそのまま生きています。 8分立てのとろりとしたなめらかさが特徴です。8分立てをいかした盛り付けが楽しめます。パンケーキのトッピングやコーヒーにのせてお楽しみください。喫茶や甘味処、居酒屋、レストランなどでも幅広くご使用いただけます。＜取り扱い上のご注意・ご使用方法＞ ● 冷凍食品ですので、必ず-18℃以下で保存してください。 ● 解凍は冷蔵庫（5℃前後）で重ねずに6〜8時間行ない、完全に解凍してからご使用ください。 ● 10℃を超える温度や室温での解凍は、品質を損ないますのでお避けください。 ● 解凍後は冷蔵庫（5℃前後）で保管し、できる限りお早めにご使用ください。　解凍後、10℃を超えますと品質低下の原因となりますのでその都度冷蔵庫で保管し、品温の上昇を防いでください。 ● 解凍後の再凍結は品質を損ないますのでお避けください商品概要名称：フローズンホイップ（冷凍食品）原材料名：乳製品（国内製造）、植物油脂、還元水飴、洋酒／トレハロース、乳化剤、メタリン酸Na、セルロース、香料、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む）内容量：800ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）加熱調理の必要性：解凍してそのままご使用ください。製造者：高梨乳業株式会社　北関東工場　群馬県高崎市新町2330-29 アレルギー物質 (特定原材料等) 乳成分・大豆栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：394kcal たんぱく質：1.8g 脂質：35.6g 炭水化物：16.6g 食塩相当量：0.1g タカナシ乳業（株）調べこの表示値は、目安です。配送について配送温度帯：クール冷凍便受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷ご注文が混み合った場合は、お時間をいただくことがあります。商品出荷時の日数：賞味期限残り30日程度となります。複数ご注文の場合賞味期限が分かれる場合がございます。ご了承の上ご注文ください。 ◆商品発送後3日以内に必ずお受け取り下さい◆お受け取り頂けない場合は、弊社に返品となり廃棄処分となります。※この商品は、月曜日（北海道・九州・沖縄は、月曜と火曜)のお届けができません！溶けて届く可能性があります。もしご指定いただいた際は、メールにてお届け日変更のご連絡を差し上げます。
12位 ¥17,690 円評価: 0.0	よつ葉ノーザンハーツ北海道十勝純生クリーム35％　1000ml×12本東南物産株式会社内容量 1000ml　×　12個成分乳脂肪分35％原材料生乳メーカーよつ葉乳業賞味期限製造後19日間お届けから10日位になります保存方法要冷蔵（2℃〜5℃） ※配送につきまして※ ご希望のお届け日を必ず、備考欄に入力をお願いします。お届けはご注文から4〜6営業日ほど掛かります。よろしくお願いします。
13位 ¥3,770 円評価: 4.64	送料無料タカナシフローズンホイップ生クリーム入り 500ml 4本 \| タカナシ乳業タカナシミルク高梨乳業タカナシ牛乳生クリームメーカー生クリームパンケーキクレープパフェ手作りトッピングカフェお店誕生日パーティーイベントタカナシミルク楽天市場店商品紹介　INTRODUCTION 生クリームを使用した乳脂肪分14％のフローズンホイップです。生クリームの美味しさが味わえます。ホイップする必要がなく、冷蔵庫で解凍してそのままパンケーキやクレープ、パフェなどのトッピングにお使いいただける便利なホイップクリームです。使いやすい500mlタイプです＜取り扱い上のご注意・ご使用方法＞ ● 冷凍食品ですので、必ず-18℃以下で保存してください。 ● 解凍は冷蔵庫（5℃前後）で行ってください。室温（10℃以上）での解凍は品質を悪くしますのでお避けください。 ● 解凍時間は4〜6時間が必要です。 ● 硬いところがあっても、「もまない」でください。硬くなって絞りづらくなったり、クリームが軟らかくなりすぎて型くずれします。 ● 解凍後は冷蔵庫（5℃前後）で保管し、お早めにお使いください。　　解凍後10℃以上の温度になりますと、品質が低下いたしますのでその都度冷蔵庫で保管し品温の上昇を防いでください。 ● 解凍後の再凍結は品質を損ないますのでお避けください商品概要名称：フローズンホイップ生クリーム入り（冷凍食品）原材料名：乳製品（国内製造）、植物油脂、還元水飴、砂糖、洋酒／乳化剤、メタリン酸Na、香料、セルロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む）内容量：500ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）凍結前加熱の有無：凍結前に加熱してあります。製造者：高梨乳業株式会社　群馬工場　群馬県高崎市新町1306 アレルゲン（特定原材料等）乳成分・大豆栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：390kcal たんぱく質：1.6g 脂質：35.1g 炭水化物：16.9g 食塩相当量：0.1g タカナシ乳業（株）調べこの表示値は、目安です。配送について配送温度帯：クール冷凍便受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷ご注文が混み合った場合は、お時間をいただくことがあります。商品出荷時の日数：賞味期限残り30日程度となります。
14位 ¥13,547 円評価: 0.0	よつ葉北海道根釧生クリーム42％　1000ml　8本東南物産株式会社よつ葉生クリーム、確かな品質とおいしさのワケ ◎良質な生乳だけを使用　　北海道の豊かな大地の恵みで育つ乳牛たち ◎コクと風味がいい　　自然そのまま、強い加熱処理をさける　　だからまろやか、コクと奥深い風味 ◎長もちがいい　　よつ葉の製造技術による乳化安定性　　仕上がりはきめ細かく離水量も少なく　　保型性に優れています。 ◎品質管理にもこだわり　　ESL製法により原料から製品至る製造工程　　において、より高度で徹底した品質管理システム　　によって、賞味期限の延長を可能にしました。内容量 1000ml　×　8個成分乳脂肪分42％原材料生乳メーカーよつ葉乳業賞味期限製造後19日間お届けから10日位になります保存方法要冷蔵（2℃〜5℃） ※配送につきまして※ ご希望のお届け日を必ず、備考欄に入力をお願いします。お届けはご注文から4〜6営業日ほど掛かります。よろしくお願いします。
15位 ¥6,264 円評価: 0.0	雪印　メグミルク　ホイップ40【1000ml×6本】業務用　クール便/ケーキ/チーズケーキ/生クリーム/お菓子/パン材料ホイップクリーム業務用プラスイン雪印　メグミルク　ホイップ40 軽い口当たりの植物性脂肪タイプです。商品名雪印　メグミルク　ホイップ40【1000ml×6本】容量【1000ml】×6本成分規格無脂乳固形分：3.5％／植物性脂肪分：40.0％原材料植物油脂、乳製品、乳化剤（大豆由来）、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、着色料（カロチン）賞味期限当店出荷時：30日前後配送方法保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）開封後賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお使いください。備考 ※賞味期限がとても短い商品です。ご注意ください！送料無料　　 ★こちらの商品はクール便料金となります。 ●その他ドリンクコーナー⇒ ●ギフトセット⇒軽い口当たりの植物性脂肪タイプです。
16位 ¥12,240 円評価: 0.0	めいらくスジャータスプレーホイップ缶 144ml×24本名古屋製酪（チルド）食品生クリームホイップクリーム【送料無料※一部地域は除く】【チルドセンターより直送・同梱不可】【日付指定不可】イズミックワールド【名称】めいらくスジャータスプレーホイップ缶 144ml×24本名古屋製酪（チルド）【商品詳細】いつでもどこでも簡単にホイップを楽しめます。コーヒー、フルーツ、デザートにトッピングすることで、手軽で豪華にひと味加えられます。非常に軽いホイップですので、ケーキ作りには不向きです。こちらの商品は、できるだけ新しい商品をお送りできるよう、注文確定後にメーカーより取り寄せたものを発送しております。※賞味期限は100日以上残った状態でのお届けを想定しております。【原材料】クリーム、無脂肪牛乳、砂糖／亜酸化窒素、乳化剤、安定剤（カラギーナン）【容量】144ml【入数】24【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】名古屋製酪（チルド【JAN】8007990000623【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
17位 ¥520 円評価: 4.15	こだわりの抹茶ホイップホイップホイップクリーム冷凍フローズン業務用製菓素材トッピングデコレーション抹茶和風パティスリーLeitry 商品説明名称冷凍食品（ホイップクリーム）内容量 600ml 賞味期限製造日より1年間保存方法常時−18℃以下で保存してください原材料食用精製加工油脂（国内製造）、水飴、砂糖、抹茶、全粉乳、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤、着色料（紅花、クチナシ）、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、香料製造者スカーフード工業株式会社埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目乳成分栄養成分値エネルギー345kcal たんぱく質2.5g 脂質27.0g 炭水化物22.2g 食塩相当量0.2g （製品100gあたりの推定値）解凍方法冷蔵庫(3℃〜10℃)で約3時間かけて解凍してくださいご使用上の注意解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管して下さい。破損した口金は食品中に混入する恐れがありますのでご使用はお控え下さい。一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。ホイップクリームは揉まないで下さい。表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、原料由来のものですので、安心してお召し上がり下さい。スカーフードレートリーホイップホイップクリームクリーム冷凍業務用フローズンスイーツデザートおやつ製菓素材トッピングお菓子づくりデコレーションイベント文化祭学園祭お祭り出店誕生日パーティ　おうち時間抹茶抹茶ホイップ和風和　味付きフレーバー　冷凍ホイップ　フローズンホイップ
18位 ¥500 円評価: 4.78	スカーホイップ1000mlホイップクリーム業務用製菓材料お菓子づくり絞るだけおうち時間パティスリーLeitry 商品説明名称冷凍食品（ホイップクリーム）内容量 1000ml 賞味期限製造日より1年間保存方法常時−18℃以下で保存してください原材料食用精製加工油脂（国内製造）、水飴、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、香料、カロチン色素、製造者埼玉県戸田市美女木東2−5−13 スカーフード工業株式会社アレルギー物質乳栄養成分値エネルギー348kcal たんぱく質2.2g 脂質27.5g 炭水化物22.1g 食塩相当量0.2g (製品100gあたりの推定値）解凍方法冷蔵庫（3℃〜10℃）で約5時間かけて解凍してくださいご使用上の注意解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。絞り残りはその都度、冷蔵庫で保存してください。破損した口金は食品中に混入する恐れがありますのでご使用はお控えください。一度溶けたものは、再び凍らせないでください。ホイップクリームは揉まないでください。ホイップホイップクリームクリーム冷凍業務用フローズンスイーツデザートおやつ製菓素材トッピングお菓子づくりデコレーションイベント文化祭学園祭お祭り出店誕生日パーティおうち時間冷凍ホイップフローズンホイップ
19位 ¥1,000 円評価: 0.0	《冷凍》不二製油コクリームホイップしぼるだけ 500ml 学校給食業務用アレルギー対応学校給食の問屋　美濃忠世界初のUSS製法でつくられた豆乳クリーム　を使い、乳由来原料を一切使わず、すっきり　とした豆乳風味に仕上げました。・ホイップ済みですので、解凍してしぼるだけ。・抹茶や小豆などの和風素材にぴったりです。冷蔵庫内で5時間以上解凍
20位 ¥2,527 円評価: 0.0	森永乳業 FH36 1000ml ホイップクリーム_ クリスマスデコレーションケーキママパン ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 【お取り寄せ商品】無脂乳固形分：4.0％、乳脂肪分：36.0％口溶けの良い軽い仕上がり。低脂肪であっても、ホイップ性、作業性に優れています。ホイップの安定度が高く、ホイップ初心者の方にもオススメです。 ■商品1Lに対し、スポンジ5号(15cm)：約3台分・スポンジ6号(18cm)：約2台分を目安にご使用いただけます。ホイップのコツ ■仕込み量はボウル容量とバランスをとる。生クリームの量は、ボウルの1/4?1/3くらいが適正。多すぎると、ミキサーの羽が埋もれて空気が取り込まれにくく、重いクリームになります。また少なすぎると、軽くなったり、荒れやすいクリームになります。 ■温度が決め手。よく冷やしてホイップしてください。温度が高いと、空気の抱きこみが悪く、荒れやすい、キメが粗い、黄色くなるなどの問題が出やすくなります。ホイップする時の温度は、7℃が最適です。（5℃の冷蔵庫から出し、ボウルに移し、グラニュー糖を入れると7℃くらいになります。）気温が高いときは、ボウルの底を氷で冷やしながら、ホイップするときれいに仕上がります。 ■ホイップの終了間際はゆっくりと。最初は高速でホイップしても、終わりごろは低速で仕上げると、終了がわかりやすく、キメも整いなめらかな状態に仕上がります。ホイップ完了の見分け方は、泡だて器を持ち上げたときに生クリームの先端が軽く折れ曲がるくらいが適当です。 ※ホイップしたものはなるべく早く使い切ってください。ホイップしてから、ボウルのまま室温下に放置すると、生クリームの温度が上がり、キメが粗くなったり、黄色くなったり、ダレるなどの変化がおきます。必要量をこまめにホイップし、多くホイップしたときは、ボウルごと冷蔵庫に入れ、使う分だけ出すようにして、なるべく当日中に使い切ってください。生クリーム使用のケーキなどの保管 1.冷蔵庫に入れて。10℃以下、できれば3?7℃で保管してください。 2.乾燥しないように。保管中のケーキに直接風が当たらないように注意してください。理想は、乾燥しないように、湿度を保てるショーケースなどを利用することです。 3.匂いの強いものと一緒にしない。生クリームは特に臭気を取り込みやすく、玉ねぎ、魚介類、印刷インクの有機溶剤などの匂いがつきやすいので、同じ冷蔵庫には入れないようにしてください。 4.強い光に当てない。乳脂肪は、強い光に当たると異臭を発することがあります。生クリームが白く変色することもあるので、直射日光の当たる場所や蛍光灯直下には置かないでください。購入前のご確認事項・賞味期限：別途記載がない限り、配送時7日以上保証・配送方法：【冷蔵】で発送・ご確認事項：配送中の振動などにより、クリームが固まることもございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称乳等を主要原料とする食品原材料名乳製品（国内製造）、デキストリン、乳たんぱく質、乳糖/乳化剤、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）規格無脂乳固形分：4.0％乳脂肪分：36.0％保存方法要冷蔵（5℃前後）製造者森永乳業株式会社東京都港区芝5-33-1 製造所森永乳業株式会社東京多摩工場東京都東大和市立野4-515 使用上の注意開封後も必ず冷蔵庫(5℃前後)に保管し、お早めにご使用ください。ご使用時、容器底部に透明な水溶液が認められる場合がありますが、品質には問題ございません。開封前に2〜3回、軽く上下反転させてください。バーコード 4902720144421 成分表示栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 375kcal たんぱく質 1.7g 脂質 37.0g 炭水化物 8.8g 食塩相当量 0.12g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの乳その他この商品についてのアレルギー情報特になし（2021年3月8日更新）ただ今のイチオシ
21位 ¥9,720 円評価: 4.5	雪印　メグミルク　北海道フレッシュクリーム35【1000ml×6本】業務用クール便/ケーキ/チーズケーキ/生クリーム/お菓子/パン材料ホイップクリーム業務用プラスイン雪印　メグミルク　北海道フレッシュクリーム35 北海道の生乳のコクと深い味わいを大切に仕上げた純乳脂肪タイプの生クリームです。商品名雪印　メグミルク　北海道フレッシュクリーム35【1000ml×1本】容量【1000ml】×6本成分規格乳脂肪分：35.0％原材料生乳賞味期限当店出荷時：7日〜5日配送方法保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）開封後賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお使いください。備考 ※賞味期限がとても短い商品です。ご注意ください！ ●その他ドリンクコーナー⇒ ●ギフトセット⇒生乳100％使用した乳脂肪分38％生クリーム、生乳のおいしさをそのまま活かした、しっかりとした味わいの生クリームです。添加物は使用していません。
22位 ¥510 円評価: 0.0	【楽天1位★プロのデコレーションを簡単に演出】サンホームサンホイップ 1Lホイップクリーム冷凍生クリームケーキ冷凍ホイップ手作りケーキ製菓材料業務用食品スイーツクリスマスお菓子作りデザートトッピング手作りイベント便利大容量誕生日業務用食品サンプラザ楽天市場店商品情報名称冷凍ホイップ原材料名糖類（水あめ、ぶどう糖、砂糖）、植物性油脂、脱脂粉乳/乳化剤、カゼインNa、安定剤（キサンタンガム）、香料、リン酸塩（Na）、カロテン色素、（一部に乳成分・大豆を含む　）内容量1000ml賞味期限製造から12ヵ月保存方法−18℃以下で保存してください販売者尾家産業株式会社大阪市北区豊崎6-11-27【楽天1位★プロのデコレーションを簡単に演出】サンホームサンホイップ 1Lホイップクリーム冷凍生クリームケーキ冷凍ホイップ手作りケーキ製菓材料業務用食品スイーツクリスマスお菓子作りデザートトッピング手作りイベント便利大容量誕生日解凍するだけで使用可能！泡立てる必要なしのホイップクリームです。解凍するだけで使用できるホイップ済みクリームです。口金付きの容器ですので、作業性・簡便性に優れています。 12
23位 ¥8,899 円評価: 0.0	よつ葉北海道根釧生クリーム42％　1000ml　5本東南物産株式会社よつ葉生クリーム、確かな品質とおいしさのワケ ◎良質な生乳だけを使用　　北海道の豊かな大地の恵みで育つ乳牛たち ◎コクと風味がいい　　自然そのまま、強い加熱処理をさける　　だからまろやか、コクと奥深い風味 ◎長もちがいい　　よつ葉の製造技術による乳化安定性　　仕上がりはきめ細かく離水量も少なく　　保型性に優れています。 ◎品質管理にもこだわり　　ESL製法により原料から製品至る製造工程　　において、より高度で徹底した品質管理システム　　によって、賞味期限の延長を可能にしました。内容量 1000ml × 5本成分乳脂肪分42％原材料生乳メーカーよつ葉乳業賞味期限製造後19日間お届けから10日位になります保存方法要冷蔵（2℃〜5℃） ※配送につきまして※ ご希望のお届け日を必ず、備考欄に入力をお願いします。お届けはご注文から4〜6営業日ほど掛かります。よろしくお願いします。まとめご購入はこちらです。根釧42％　1L×8本
24位 ¥8,424 円評価: 0.0	雪印　メグミルク　ホイップ40【1000ml×8本】業務用クール便/ケーキ/チーズケーキ/生クリーム/お菓子/パン材料ホイップクリーム業務用プラスイン雪印　メグミルク　ホイップ40 軽い口当たりの植物性脂肪タイプです。商品名雪印　メグミルク　ホイップ40【1000ml×8本】容量【1000ml】×8本成分規格無脂乳固形分：3.5％／植物性脂肪分：40.0％原材料植物油脂、乳製品、乳化剤（大豆由来）、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、着色料（カロチン）賞味期限当店出荷時：30日前後配送方法保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）開封後賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお使いください。備考 ※賞味期限がとても短い商品です。ご注意ください！送料無料　　 ★こちらの商品はクール便料金となります。商品1個口の最大本数(80サイズ) ・1000ml　12本まで・500ml　20本まで・200ml　　48本まで ●その他ドリンクコーナー⇒ ●ギフトセット⇒軽い口当たりの植物性脂肪タイプです。
25位 ¥560 円評価: 4.77	【楽天スーパーSALE 630円→560円】手作りスイーツ蒜山ジャージー生クリーム乳脂肪45％希少数量限定同梱おすすめ純生クリーム賞味期限短岡山産直工房商品詳細種類別クリーム原材料ジャージー生乳100％（岡山県産）内容量 180ml 保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限お届けより3〜6日間お届けヤマト運輸冷蔵便製造者蒜山酪農農業協同組合岡山県真庭市蒜山中福田956-222 栄養成分(100gあたり) エネルギー 427kcal たんぱく質 2.1g 脂質 45g 炭水化物 2.6g ナトリウム 25mg カルシウム 75mg
26位 ¥5,308 円評価: 4.75	北海道フレッシュクリーム35　1000ml 3本【送料無料】【冷蔵同梱】雪印メグミルク業務用生クリーム大容量街の牛乳屋さん＜ご注文前にご確認ください＞ ●遠方送料と同時購入冷蔵便でも3,980円以上で送料無料となりますが、九州・四国・北海道 350円/沖縄 1500円別途送料が掛かります。 ●同時購入と同梱発送他の商品同梱時、発送サイズが100サイズ以上または、温度帯の違う商品は追加料金が必要となります。その場合ご注文確認メールにて追加送料がかかる事のご連絡を致します。 ●賞味期限賞味期限　15日間（製造時）メーカーより入荷時点で賞味期限が短くなっておりますが、発送時の賞味期限＜●5日〜7日前後●＞となります。 ●発送日ご注文を頂いてからメーカーに発注しております。商品入荷日に即日発送しておりますが、到着までにお時間を頂く商品、地域もございます。商品の発送準備が整い次第、繰り上げて発送する場合もございます。 ●リニューアルについて商品リニューアルに伴いパッケージデザイン変更、製品情報や内容等を予告なく変更させて頂く場合がございます。　＜商品概要＞ ●内容量　1000ml ●原材料名　生乳（国産） ●賞味期限製造日含む15日間 ●保存方法要冷蔵（3℃〜7℃） ●成分規格　　　乳脂肪分：35.0％ ●アレルゲン乳成分
27位 ¥480 円評価: 4.79	スカーホイップストロベリーホイップホイップクリーム冷凍フローズン業務用製菓素材お菓子作りトッピングデコレーション苺いちごストロベリーパティスリーLeitry 商品説明名称冷凍食品（ホイップクリーム）内容量 600ml 賞味期限製造日より1年間保存方法常時−18℃以下で保存してください原材料食用精製加工油脂（国内製造）、水飴、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、苺ピューレ（苺、砂糖）、食塩／カゼインNa、乳化剤、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、野菜色素、香料、pH調整剤製造者スカーフード工業株式会社埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目乳成分栄養成分値エネルギー345kcal たんぱく質2.1g 脂質27.3g 炭水化物22.0g 食塩相当量0.2g （製品100gあたりの推定値）解凍方法冷蔵庫(3℃〜10℃)で約3時間かけて解凍してくださいご使用上の注意解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管して下さい。破損した口金は食品中に混入する恐れがありますのでご使用はお控え下さい。一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。ホイップクリームは揉まないで下さい。表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、原料由来のものですので、安心してお召し上がり下さい。スカーフードレートリーホイップホイップクリームクリーム冷凍業務用フローズンスイーツデザートおやつ製菓素材トッピングお菓子づくりデコレーションイベント文化祭学園祭お祭り出店誕生日パーティ　おうち時間イチゴ　苺ストロベリーストロベリーホイップ苺ホイップいちごホイップ味付きフレーバー冷凍ホイップ
28位 ¥5,130 円評価: 5.0	高千穂生クリーム 38 1000ml×3本/クール便業務用ホイップクリーム九州純生クリームおすすめ手作りケーキお菓子　1L プラスイン風味よく、口当たりの軽い純乳脂クリーム（乳脂肪分38%）。送料無料名　称高千穂生クリーム38 内容量 1000ml×3本原材料名クリーム（乳成分を含む）成分組成乳脂肪分：38.0% 主要栄養成分 100g当たりエネルギー 369kcal、たんぱく質2.4g、脂質38.2g、炭水化物3.8g、食塩相当量0.1g 賞味期限当店出荷時10日〜6日(未開封) 配送方法保存方法 10℃以下で保存してください。備考 ※こちらの商品は「要冷蔵」の商品です。お届け後は冷蔵庫で保管してください。 ※紙パック商品の為、運送時に角などが多少潰れる可能性がありますが、交換保障は対応しかねます。北海道・沖縄・離島は別途料金を頂いております ※普通便とクール冷蔵便商品との同梱がある場合は別途追加送料をいただきます。風味よく、口当たりの軽い純乳脂クリーム（乳脂肪分38%）。九州の大自然が育んだ中脂肪タイプの純生クリームです。軽い口あたりとシャープな口溶け、そして最大の特長である濃厚な乳の風味により多くのパティシエの支持を受けています。
29位 ¥580 円評価: 4.8	ホイップdeキャラメルホイップホイップクリーム冷凍フローズン業務用製菓素材お菓子づくりトッピングデコレーションキャラメルパティスリーLeitry 商品説明名称冷凍食品（ホイップクリーム）内容量 600ml 賞味期限製造日より1年間保存方法常時−18℃以下で保存してください原材料食用精製加工油脂(国内製造)、キャラメルソース (水飴、加糖練乳、加糖脱脂練乳、その他)、水飴、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、香料製造者スカーフード工業株式会社埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目乳成分・大豆栄養成分値エネルギー344kcal たんぱく質2.5g 脂質24.6g 炭水化物27.3g 食塩相当量0.2g （製品100gあたりの推定値）解凍方法冷蔵庫(3℃〜10℃)で約3時間かけて解凍してくださいご使用上の注意解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管して下さい。破損した口金は食品中に混入する恐れがありますのでご使用はお控え下さい。一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。ホイップクリームは揉まないで下さい。表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、原料由来のものですので、安心してお召し上がり下さい。スカーフードレートリーホイップホイップクリームクリーム冷凍業務用フローズンスイーツデザートおやつ製菓素材トッピングお菓子づくりデコレーションイベント文化祭学園祭お祭り出店誕生日パーティ　おうち時間キャラメル味付きフレーバーキャラメルホイップ　冷凍ホイップ　フローズンホイップ
30位 ¥636 円評価: 4.26	明治 meiji おいしい生クリーム 200ml 乳脂肪分40% 生クリームホイップ_クリスマスデコレーションケーキママパン ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 「おいしさ」と「使いやすさ」を追求した生クリーム【お取り寄せ商品】乳脂肪分：40.0％北海道産生乳使用。「NF膜濃縮」「脱酸素」を組み合わせた独自製法により、豊かな乳風味、コク、すっきりとした後味を楽しめる生クリームです。濃厚感がありながら、口当たりが軽くお召し上がりやすくなっています。ケーキ作りにはもちろん、料理やコーヒーなどにもお使いいただけます。泡立ちの速度が安定しているため、急に固くなりすぎず、簡単にホイップすることが出来ます。おいしさ維持と利便性に優れた、キャップ付きスタンディングパウチを採用。開けやすく、簡単に密閉できるキャップ付きの注ぎ口を採用しています。持ちやすく注ぎやすいパウチ容器なので、最後の1滴まで残さず搾り出してお使いいただけます。おすすめのホイップの方法 1.本品(200ml)を5℃前後まで冷やします。(冷蔵庫で3時間以上が目安) 2.ボウルの底を氷水で冷やしておきます。 3.脂肪の固まりができることがあるので、容器の上からよく揉みます。 4.冷やしたボウルに①と砂糖（10～15g）を入れます。 5.泡だて器で、空気を包み込むようにホイップします。 6.泡だて器を持ち上げ、やわらかなツノができれば出来上がりです。 ■生クリーム1Lで、スポンジ5号(15cm)：約3台分・スポンジ6号(18cm)：約2台分を目安にご使用いただけます。また、コンパウンドクリームと1:1でブレンドして使うことで、ホイップのいい状態が長続きして、ナッぺやデコレーション時の作業性も向上します。乳脂肪分による違い乳脂肪分が少ないものはさっぱりとした風味と口あたり。乳脂肪分が多くなるほど濃厚でコクのある風味になります。詳しくはこちらホイップのコツ ■仕込み量はボウル容量とバランスをとる。生クリームの量は、ボウルの1/4～1/3くらいが適正。多すぎると、ミキサーの羽が埋もれて空気が取り込まれにくく、重いクリームになります。また少なすぎると、軽くなったり、荒れやすいクリームになります。 ■温度が決め手。よく冷やしてホイップしてください。温度が高いと、空気の抱きこみが悪く、荒れやすい、キメが粗い、黄色くなるなどの問題が出やすくなります。ホイップする時の温度は、7℃が最適です。（5℃の冷蔵庫から出し、ボウルに移し、グラニュー糖を入れると7℃くらいになります。）気温が高いときは、ボウルの底を氷で冷やしながら、ホイップするときれいに仕上がります。 ■ホイップの終了間際はゆっくりと。最初は高速でホイップしても、終わりごろは低速で仕上げると、終了がわかりやすく、キメも整いなめらかな状態に仕上がります。ホイップ完了の見分け方は、泡だて器を持ち上げたときに生クリームの先端が軽く折れ曲がるくらいが適当です。 ※ホイップしたものはなるべく早く使い切ってください。ホイップしてから、ボウルのまま室温下に放置すると、生クリームの温度が上がり、キメが粗くなったり、黄色くなったり、ダレるなどの変化がおきます。必要量をこまめにホイップし、多くホイップしたときは、ボウルごと冷蔵庫に入れ、使う分だけ出すようにして、なるべく当日中に使い切ってください。生クリーム使用のケーキなどの保管 1.冷蔵庫に入れて。10℃以下、できれば3～7℃で保管してください。 2.乾燥しないように。保管中のケーキに直接風が当たらないように注意してください。理想は、乾燥しないように、湿度を保てるショーケースなどを利用することです。 3.匂いの強いものと一緒にしない。生クリームは特に臭気を取り込みやすく、玉ねぎ、魚介類、印刷インクの有機溶剤などの匂いがつきやすいので、同じ冷蔵庫には入れないようにしてください。 4.強い光に当てない。乳脂肪は、強い光に当たると異臭を発することがあります。生クリームが白く変色することもあるので、直射日光の当たる場所や蛍光灯直下には置かないでください。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り6日以上・配送方法：【冷蔵】で発送・ご確認事項：配送中の振動などにより、クリームが固まることもございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国種類別クリーム原材料名生乳（北海道産）成分乳脂肪分：40.0% 保存方法要冷蔵（3〜7℃）製造者株式会社明治東京都中央区京橋2-2-1 製造所北海道河西郡芽室町東芽室北1線15-2 使用上の注意・脂肪の固まりができやすくなるため、横置きはしないでください。・クリーム類は温度変化や振動により固まることがあります。お店に氷や保冷剤がある場合は、それらを利用して持ち帰ることをおすすめします。ご帰宅した後は、必ず冷蔵庫（3〜7℃）で保存してください。・開封後保管する場合は、温度変化が大きいドアポケットなどをさけ、冷蔵庫の中でも良く冷える場所に保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけお早めにご使用ください。バーコード 4902705006157 成分表示栄養成分表示（100ml当たり）エネルギー 392kcal たんぱく質 2.8g 脂質 40.5g 炭水化物 4.1g 食塩相当量 0.065g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの乳その他この商品についてのアレルギー情報特になし（2023年4月3日更新）ただ今のイチオシ

順位	説明
1位 ¥2,348 円評価: 4.78	【スーパーSALEポイント5倍】取寄冷蔵中沢乳業北海道フレッシュクリーム47％ 1000ml プロフーズ北海道の原乳100%使用しており、口に入れた瞬間に豊かな風味とコクが広がり、適度な持続性の後にすっきりとひいていきます。これが中沢乳業のクリームのおいしさの基本と考えています。本品は、この「おいしさのこだわり」がストレートに表現された基本の製品です。ノンホモフレッシュクリームの奥行きのある風味が特長です。 TODの殺菌方法による独特の甘い風味が活きています。【ご注意】商品の特性上、賞味期限が短い商品となっておりますのでご注意ください。賞味期限の目安は出荷時点で7日前後。商品到着時の賞味期限はお届けエリアによって異なります。 ※交通事情などにより、賞味期限が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ■種類別：クリーム（乳成分を含む） ■成分規格：乳脂肪分：47％、無脂乳固形分：4.8％ ■原材料名：クリーム（乳成分を含む） ■内容量：1000ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：要冷蔵（3〜6℃） ※保存方法の温度外では、凝固・分離・腐敗します。 ※冷凍しないでください。 ■製造者：中沢乳業株式会社（東京都港区新橋2-4-7） ■栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：441kcal　たんぱく質：1.8g　脂質：47.0g　炭水化物：2.7g　灰分：0.3g　水分：48.2g　食塩相当量：0.1g ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※過度の振動により凝固します。 ※開封後は賞味期限内であっても直ちにご使用ください。 ※保存方法の温度外でホイップした場合、正常な物性が得られません。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3〜4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。 ※液状のまま冷凍された生クリームは、解凍してもホイップする事はできません。恐れ入りますが、商品が到着いたしましたら、すぐに状態をご確認くださいますようお願いいたします。 ※生クリームは、とてもデリケートな商品です。 ※輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。何卒ご了承ください。 ■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で7日前後の商品となります。（交通事情などにより、前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。）【お知らせ】重要｜システム障害による配送遅延について。詳しくはこちら
2位 ¥3,980 円評価: 4.56	【英国の老舗ロダス社】＜お得10個セット＞伝統製法による本物の味クロテッドクリーム28g×10個　＜お料理やスコーンのお供に＞（Roddas ロッダス）ナチュラル食材マート　マンゴーズ＜お届けについて＞こちらの商品は冷凍便でのお届けとなり、他の商品を一緒に注文の場合、全て同梱で冷凍便でのお届けとなります。英国NO1 "RODDAS" のクロテッドクリーム今もなお、昔ながらの伝統製法にこだわる逸品アフタヌーンティーの本場、イギリスで、スコーンを食べるのに欠かせない食材が、クロテッドクリームです。生クリームともバターとも違い、軽やかな口当たりなのに、深いコクがある。一緒に食べるスコーンの魅力を何倍にも高めてくれる存在なのです。一度その魅力を知ってしまうと、もうクロテッドクリーム無しのスコーンでは満足できないほど。イギリスでは馴染み深いクロテッドクリームですが、中でも一番の人気を誇るのが、老舗ブランド「Roddas（ロダス）社」のクロテッドクリーム。今も伝統の製法を守り抜く、「本物のクロテッドクリーム」を味わえる、数少ないブランドの一つです。ロダスは1890年創業からの伝統の製法を、今なお続けています。生乳を遠心分離し、低温オーブンで長時間焼きます。そうすると、乳脂肪の蓋「クラスト」が表面にできます。このクラストが落し蓋の役割となり、水分が程よく閉じ込められることで、バターや生クリームのようなくどさの無い、濃厚なのにスーッと溶けるシルキーな舌触りのクリームができるのです。【クロテッドクリームの色味について】生乳の搾乳時期や、乳脂肪の比率によっては、表面だけでなく、クリーム全体の色が黄色っぽくなる場合がありますが、品質には問題ございません。本場のスコーンの食べ方「ジャムファースト」コンウォールでのスコーンの食べ方は、クリームが溶けないよう、先にジャムを塗ってからクリームを塗ります。こうすることで、本来のクリームの美味しさを保ちながら、温かいスコーンと一緒に楽しめます。本場の食べ方で是非こだわりの美味しさを体験してみてください。おすすめレシピ1 スコーン以外のスイーツに添えるのもおすすめ。甘さもくどさも無い、口どけの良いクリームだから、濃厚なガトーショコラや、ほろりとした焼き菓子に沿えれば、より魅力をUPさせてくれるはず。おすすめレシピ2 ビーフスロガノフなどの煮込み料理の仕上げに。まろやかな口当たりと深いコクを加えてくれます。スコーンは、イチゴジャムとクロテッドクリームを塗って初めて味が完成する食べ物です。日本ではなかなか手に入らない本場NO1のクロテッドクリームをどうぞ。内容量 28g×10個原材料牛乳賞味期限解凍後10日
3位 ¥480 円評価: 4.79	スカーホイップチョコレートホイップホイップクリーム冷凍フローズン製菓素材お菓子づくりトッピングデコレーションチョコチョコレートパティスリーLeitry 商品説明名称冷凍食品（ホイップクリーム）内容量 600ml 賞味期限製造日より1年間保存方法常時−18℃以下で保存してください原材料食用精製加工油脂（国内製造）、水飴、砂糖、準チョコレート、ココアパウダー、全粉乳、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、香料製造者スカーフード工業株式会社埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目乳成分・大豆栄養成分値エネルギー360kcal たんぱく質3.2g 脂質27.9g 炭水化物23.2g 食塩相当量0.2g 製品100gあたりの推定値解凍方法冷蔵庫（3℃〜10℃）で約3時間かけて解凍してくださいご使用上の注意解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。絞り残りはその都度、冷蔵庫で保存してください破損した口金は食品中に混入する恐れがありますのでご使用はお控えください一度溶けたものは、再冷凍しないでください。ホイップクリームは揉まないでください。表面に色の変化や黒点がみられることがありますが、原料由来のものですので安心してお召し上がりくださいスカーフードレートリーホイップホイップクリームクリーム冷凍業務用フローズンスイーツデザートおやつ製菓素材トッピングお菓子づくりデコレーションイベント文化祭学園祭お祭り出店誕生日パーティ　おうち時間チョコチョコレート味付きフレーバー　チョコホイップチョコレートホイップ　冷凍ホイップ　フローズンホイップ
4位 ¥9,320 円評価: 4.2	【送料無料！】メグミルク北海道フレッシュクリーム47 1000ml(業務用）×6本【クリーム】デイリーメグ北海道産生乳100％使用。乳脂肪47％でリッチな味わい。ホイップした色はまさにクリーム色。ケーキ用にピッタリです。 ※ご注意下さい※送料について ※北海道は500円、沖縄は800円別途送料がかかります。ご了承ください。商品説明種類別名称クリーム成分規格乳脂肪分：47.0％原材料名生乳内容量 LL1000ml×6本賞味期限発送時、5〜7日間保存方法要冷蔵（3℃〜7℃）製造所所在地札幌市東区苗穂町6丁目1番1号製造者雪印メグミルク株式会社
5位 ¥9,180 円評価: 4.0	高千穂生クリーム 38 1000ml×6本/クール便業務用ホイップクリーム九州純生クリームおすすめ手作りケーキお菓子　1L プラスイン風味よく、口当たりの軽い純乳脂クリーム（乳脂肪分38%）。送料無料名　称高千穂生クリーム38 内容量 1000ml×6本原材料名クリーム（乳成分を含む）成分組成乳脂肪分：38.0% 主要栄養成分 100g当たりエネルギー 369kcal、たんぱく質2.4g、脂質38.2g、炭水化物3.8g、食塩相当量0.1g 賞味期限当店出荷時10日〜6日(未開封) 配送方法保存方法 10℃以下で保存してください。備考 ※こちらの商品は「要冷蔵」の商品です。お届け後は冷蔵庫で保管してください。 ※紙パック商品の為、運送時に角などが多少潰れる可能性がありますが、交換保障は対応しかねます。北海道・沖縄・離島は別途料金を頂いております ※普通便とクール冷蔵便商品との同梱がある場合は別途追加送料をいただきます。風味よく、口当たりの軽い純乳脂クリーム（乳脂肪分38%）。九州の大自然が育んだ中脂肪タイプの純生クリームです。軽い口あたりとシャープな口溶け、そして最大の特長である濃厚な乳の風味により多くのパティシエの支持を受けています。
6位 ¥9,060 円評価: 0.0	【送料無料】中沢乳業　ナイスサワー　1000ml×4個セット【冷蔵】ビーライフショップコンパウンドタイプのサワークリームです。総脂肪中に、乳脂肪分が50%含まれています。しっかりとした発酵風味と酸味でおいしさを追求し、コストパフォーマンスにも優れています。内容量　1000ml 名称　乳等を主要原料とする食品保存方法　要冷蔵・3〜6℃ 添加物　乳化剤、メタリン酸Na、安定剤(トラガントガム)、(一部に乳成分・大豆を含む) 成分乳脂肪分：20.0% 植物性脂肪分　20.0％無脂乳固形分：4.5 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
7位 ¥2,319 円評価: 4.65	【スーパーSALEポイント5倍】取寄冷蔵中沢乳業スーパーフレッシュクリーム43％ 1000ml プロフーズ北海道の道東阿寒エリアの牧場で育った乳牛の生乳からあつめた乳脂肪がおいしさの秘密。生クリームの逸品として高い評価を得ています。乳脂肪43%ならではの香りとコクとまろやかな舌ざわり。菓子づくりやお料理など、クリームの存在感をアピールしたい用途に最適です。低温で静かにホイップすると、つやのあるなめらかなホイップクリームになります。プロ愛用の本格フレッシュクリームをぜひご家庭でお楽しみください。【ご注意】商品の特性上、賞味期限が短い商品となっておりますのでご注意ください。賞味期限の目安は出荷時点で7日前後。商品到着時の賞味期限はお届けエリアによって異なります。 ※交通事情などにより、賞味期限が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ■種類別：クリーム（乳成分を含む） ■成分規格：乳脂肪分：43％、無脂乳固形分：5.1％ ■原材料名：クリーム（乳成分を含む） ■内容量：1000ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：要冷蔵（3〜6℃） ※冷蔵で保存し、開封後はただちにご使用ください。 ■製造者：中沢乳業株式会社（東京都港区新橋2-4-7） ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3〜4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。 ※液状のまま冷凍された生クリームは、解凍してもホイップする事はできません。恐れ入りますが、商品が到着いたしましたら、すぐに状態をご確認くださいますようお願いいたします。 ※生クリームは、とてもデリケートな商品です。 ※輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。何卒ご了承ください。 ■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で7日前後の商品となります。（交通事情などにより、前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。）【お知らせ】重要｜システム障害による配送遅延について。詳しくはこちら
8位 ¥10,500 円評価: 5.0	ターナーホイップ冷凍ホイップクリーム 1000ml ×20袋（1ケース）【業務用生クリームホイップ冷凍お得】［送料無料］11月28日以降の発送となります。 DON online shop 楽天市場店 ※北海道は別途500円・沖縄は別途1370円追加送料が発生します。 ●解凍は冷蔵庫（10℃以下）で行ってください。 ●室温での解凍は避けてください。 ●解凍後は冷蔵庫で保管して下さい。 ●解凍後はできるだけ早くご使用ください。 ●解凍後は再凍結しないでください。 ●こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。 ■温度区分：冷凍品 ■内容量：1000ml ■原材料名：糖類（水飴、砂糖）、植物油脂、脱脂粉乳、食塩、カゼインNa、乳化剤、安定剤（加工デンプン）、セルロース、香料、メタリン酸Na、カロチン色素、ph調整剤（一部に大豆を含む） ■賞味期限：6か月以上 ■保存方法：−18℃以下で保存 ■製造者：ターナーフード工業（株）
9位 ¥10,053 円評価: 0.0	北海道フレッシュクリーム40　1000ml 6本【送料無料】雪印メグミルク業務用生クリーム大容量街の牛乳屋さん＜ご注文前にご確認ください＞ ●遠方送料と同時購入冷蔵便でも3,980円以上で送料無料となりますが、九州・四国・北海道 350円/沖縄 1500円別途送料が掛かります。 ●同時購入と同梱発送他の商品同梱時、発送サイズが100サイズ以上または、温度帯の違う商品は追加料金が必要となります。その場合ご注文確認メールにて追加送料がかかる事のご連絡を致します。 ●賞味期限賞味期限　15日間（製造時）メーカーより入荷時点で賞味期限が短くなっておりますが、発送時の賞味期限＜●5日〜7日前後●＞となります。 ●発送日ご注文を頂いてからメーカーに発注しております。商品入荷日に即日発送しておりますが、到着までにお時間を頂く商品、地域もございます。商品の発送準備が整い次第、繰り上げて発送する場合もございます。 ●リニューアルについて商品リニューアルに伴いパッケージデザイン変更、製品情報や内容等を予告なく変更させて頂く場合がございます。　＜商品概要＞ ●内容量　1000ml ●原材料名　生乳（国産） ●賞味期限製造日含む15日間 ●保存方法要冷蔵（3℃〜7℃） ●成分規格　　　乳脂肪分：40.0％ ●アレルゲン乳成分
10位 ¥9,600 円評価: 5.0	【送料無料】日世フローズンホイップL 1000mlX20本（1ケース）（冷凍）食材卸しのムラカミ屋 ■解凍後すぐ使え、ホイップの手間がなく、最後まできれいに使えるカートリッジタイプのホイップクリームです。■解凍するだけでケーキやパフェなどの用途にお使いいただけます。商品名フローズンホイップL　名称(冷凍食品)ホイップ製品規格植物性脂肪27.0％、無脂乳固形分3.0％　原材料名植物油脂（国内製造）、デキストリン、砂糖、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤（大豆由来）、安定剤（セルロース）、香料、メタリン酸Na、カロチン色素内容量（内容）1000mlX20本アレルゲン乳、大豆保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。賞味期限製造日から1年JANコード4902207657031使用上の注意〇解凍は必ず冷蔵庫で行い、室温解凍は避けてください。〇解凍後は必ず冷蔵庫で保存し、3日以内を目安に使いきってください。〇再凍結はしないでください。　販売者日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。072-624-0001(代表)フローズンホイップ「S」と「L」の違いフローズンSは　無脂乳固形分1％フローズンLは、無脂乳固形分3％「S」はスタンダードで「L」はライトとの意味で、Lの方が風味・甘味とも軽い商品となっております。
11位 ¥2,980 円評価: 4.7	送料無料 8分立てフローズンホイップ 800ml \| 高梨乳業タカナシ牛乳生クリーム業務用ケーキホイップクリームカフェシフォンケーキガトーショコラティータイムクリーム製菓材料菓子材料冷凍ホイップパンケーキコーヒーアフタヌーンティーパフェタカナシミルク楽天市場店商品紹介乳脂肪分21％の8分立てフローズンホイップです。北海道クリームを使用しているため、北海道クリームの豊かな風味がそのまま生きています。 8分立てのとろりとしたなめらかさが特徴です。8分立てをいかした盛り付けが楽しめます。パンケーキのトッピングやコーヒーにのせてお楽しみください。喫茶や甘味処、居酒屋、レストランなどでも幅広くご使用いただけます。＜取り扱い上のご注意・ご使用方法＞ ● 冷凍食品ですので、必ず-18℃以下で保存してください。 ● 解凍は冷蔵庫（5℃前後）で重ねずに6〜8時間行ない、完全に解凍してからご使用ください。 ● 10℃を超える温度や室温での解凍は、品質を損ないますのでお避けください。 ● 解凍後は冷蔵庫（5℃前後）で保管し、できる限りお早めにご使用ください。　解凍後、10℃を超えますと品質低下の原因となりますのでその都度冷蔵庫で保管し、品温の上昇を防いでください。 ● 解凍後の再凍結は品質を損ないますのでお避けください商品概要名称：フローズンホイップ（冷凍食品）原材料名：乳製品（国内製造）、植物油脂、還元水飴、洋酒／トレハロース、乳化剤、メタリン酸Na、セルロース、香料、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む）内容量：800ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）加熱調理の必要性：解凍してそのままご使用ください。製造者：高梨乳業株式会社　北関東工場　群馬県高崎市新町2330-29 アレルギー物質 (特定原材料等) 乳成分・大豆栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：394kcal たんぱく質：1.8g 脂質：35.6g 炭水化物：16.6g 食塩相当量：0.1g タカナシ乳業（株）調べこの表示値は、目安です。配送について配送温度帯：クール冷凍便受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷ご注文が混み合った場合は、お時間をいただくことがあります。商品出荷時の日数：賞味期限残り30日程度となります。複数ご注文の場合賞味期限が分かれる場合がございます。ご了承の上ご注文ください。 ◆商品発送後3日以内に必ずお受け取り下さい◆お受け取り頂けない場合は、弊社に返品となり廃棄処分となります。※この商品は、月曜日（北海道・九州・沖縄は、月曜と火曜)のお届けができません！溶けて届く可能性があります。もしご指定いただいた際は、メールにてお届け日変更のご連絡を差し上げます。
12位 ¥17,690 円評価: 0.0	よつ葉ノーザンハーツ北海道十勝純生クリーム35％　1000ml×12本東南物産株式会社内容量 1000ml　×　12個成分乳脂肪分35％原材料生乳メーカーよつ葉乳業賞味期限製造後19日間お届けから10日位になります保存方法要冷蔵（2℃〜5℃） ※配送につきまして※ ご希望のお届け日を必ず、備考欄に入力をお願いします。お届けはご注文から4〜6営業日ほど掛かります。よろしくお願いします。
13位 ¥3,770 円評価: 4.64	送料無料タカナシフローズンホイップ生クリーム入り 500ml 4本 \| タカナシ乳業タカナシミルク高梨乳業タカナシ牛乳生クリームメーカー生クリームパンケーキクレープパフェ手作りトッピングカフェお店誕生日パーティーイベントタカナシミルク楽天市場店商品紹介　INTRODUCTION 生クリームを使用した乳脂肪分14％のフローズンホイップです。生クリームの美味しさが味わえます。ホイップする必要がなく、冷蔵庫で解凍してそのままパンケーキやクレープ、パフェなどのトッピングにお使いいただける便利なホイップクリームです。使いやすい500mlタイプです＜取り扱い上のご注意・ご使用方法＞ ● 冷凍食品ですので、必ず-18℃以下で保存してください。 ● 解凍は冷蔵庫（5℃前後）で行ってください。室温（10℃以上）での解凍は品質を悪くしますのでお避けください。 ● 解凍時間は4〜6時間が必要です。 ● 硬いところがあっても、「もまない」でください。硬くなって絞りづらくなったり、クリームが軟らかくなりすぎて型くずれします。 ● 解凍後は冷蔵庫（5℃前後）で保管し、お早めにお使いください。　　解凍後10℃以上の温度になりますと、品質が低下いたしますのでその都度冷蔵庫で保管し品温の上昇を防いでください。 ● 解凍後の再凍結は品質を損ないますのでお避けください商品概要名称：フローズンホイップ生クリーム入り（冷凍食品）原材料名：乳製品（国内製造）、植物油脂、還元水飴、砂糖、洋酒／乳化剤、メタリン酸Na、香料、セルロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む）内容量：500ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）凍結前加熱の有無：凍結前に加熱してあります。製造者：高梨乳業株式会社　群馬工場　群馬県高崎市新町1306 アレルゲン（特定原材料等）乳成分・大豆栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：390kcal たんぱく質：1.6g 脂質：35.1g 炭水化物：16.9g 食塩相当量：0.1g タカナシ乳業（株）調べこの表示値は、目安です。配送について配送温度帯：クール冷凍便受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷ご注文が混み合った場合は、お時間をいただくことがあります。商品出荷時の日数：賞味期限残り30日程度となります。
14位 ¥13,547 円評価: 0.0	よつ葉北海道根釧生クリーム42％　1000ml　8本東南物産株式会社よつ葉生クリーム、確かな品質とおいしさのワケ ◎良質な生乳だけを使用　　北海道の豊かな大地の恵みで育つ乳牛たち ◎コクと風味がいい　　自然そのまま、強い加熱処理をさける　　だからまろやか、コクと奥深い風味 ◎長もちがいい　　よつ葉の製造技術による乳化安定性　　仕上がりはきめ細かく離水量も少なく　　保型性に優れています。 ◎品質管理にもこだわり　　ESL製法により原料から製品至る製造工程　　において、より高度で徹底した品質管理システム　　によって、賞味期限の延長を可能にしました。内容量 1000ml　×　8個成分乳脂肪分42％原材料生乳メーカーよつ葉乳業賞味期限製造後19日間お届けから10日位になります保存方法要冷蔵（2℃〜5℃） ※配送につきまして※ ご希望のお届け日を必ず、備考欄に入力をお願いします。お届けはご注文から4〜6営業日ほど掛かります。よろしくお願いします。
15位 ¥6,264 円評価: 0.0	雪印　メグミルク　ホイップ40【1000ml×6本】業務用　クール便/ケーキ/チーズケーキ/生クリーム/お菓子/パン材料ホイップクリーム業務用プラスイン雪印　メグミルク　ホイップ40 軽い口当たりの植物性脂肪タイプです。商品名雪印　メグミルク　ホイップ40【1000ml×6本】容量【1000ml】×6本成分規格無脂乳固形分：3.5％／植物性脂肪分：40.0％原材料植物油脂、乳製品、乳化剤（大豆由来）、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、着色料（カロチン）賞味期限当店出荷時：30日前後配送方法保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）開封後賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお使いください。備考 ※賞味期限がとても短い商品です。ご注意ください！送料無料　　 ★こちらの商品はクール便料金となります。 ●その他ドリンクコーナー⇒ ●ギフトセット⇒軽い口当たりの植物性脂肪タイプです。
16位 ¥12,240 円評価: 0.0	めいらくスジャータスプレーホイップ缶 144ml×24本名古屋製酪（チルド）食品生クリームホイップクリーム【送料無料※一部地域は除く】【チルドセンターより直送・同梱不可】【日付指定不可】イズミックワールド【名称】めいらくスジャータスプレーホイップ缶 144ml×24本名古屋製酪（チルド）【商品詳細】いつでもどこでも簡単にホイップを楽しめます。コーヒー、フルーツ、デザートにトッピングすることで、手軽で豪華にひと味加えられます。非常に軽いホイップですので、ケーキ作りには不向きです。こちらの商品は、できるだけ新しい商品をお送りできるよう、注文確定後にメーカーより取り寄せたものを発送しております。※賞味期限は100日以上残った状態でのお届けを想定しております。【原材料】クリーム、無脂肪牛乳、砂糖／亜酸化窒素、乳化剤、安定剤（カラギーナン）【容量】144ml【入数】24【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】名古屋製酪（チルド【JAN】8007990000623【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
17位 ¥520 円評価: 4.15	こだわりの抹茶ホイップホイップホイップクリーム冷凍フローズン業務用製菓素材トッピングデコレーション抹茶和風パティスリーLeitry 商品説明名称冷凍食品（ホイップクリーム）内容量 600ml 賞味期限製造日より1年間保存方法常時−18℃以下で保存してください原材料食用精製加工油脂（国内製造）、水飴、砂糖、抹茶、全粉乳、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤、着色料（紅花、クチナシ）、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、香料製造者スカーフード工業株式会社埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目乳成分栄養成分値エネルギー345kcal たんぱく質2.5g 脂質27.0g 炭水化物22.2g 食塩相当量0.2g （製品100gあたりの推定値）解凍方法冷蔵庫(3℃〜10℃)で約3時間かけて解凍してくださいご使用上の注意解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管して下さい。破損した口金は食品中に混入する恐れがありますのでご使用はお控え下さい。一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。ホイップクリームは揉まないで下さい。表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、原料由来のものですので、安心してお召し上がり下さい。スカーフードレートリーホイップホイップクリームクリーム冷凍業務用フローズンスイーツデザートおやつ製菓素材トッピングお菓子づくりデコレーションイベント文化祭学園祭お祭り出店誕生日パーティ　おうち時間抹茶抹茶ホイップ和風和　味付きフレーバー　冷凍ホイップ　フローズンホイップ
18位 ¥500 円評価: 4.78	スカーホイップ1000mlホイップクリーム業務用製菓材料お菓子づくり絞るだけおうち時間パティスリーLeitry 商品説明名称冷凍食品（ホイップクリーム）内容量 1000ml 賞味期限製造日より1年間保存方法常時−18℃以下で保存してください原材料食用精製加工油脂（国内製造）、水飴、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、香料、カロチン色素、製造者埼玉県戸田市美女木東2−5−13 スカーフード工業株式会社アレルギー物質乳栄養成分値エネルギー348kcal たんぱく質2.2g 脂質27.5g 炭水化物22.1g 食塩相当量0.2g (製品100gあたりの推定値）解凍方法冷蔵庫（3℃〜10℃）で約5時間かけて解凍してくださいご使用上の注意解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。絞り残りはその都度、冷蔵庫で保存してください。破損した口金は食品中に混入する恐れがありますのでご使用はお控えください。一度溶けたものは、再び凍らせないでください。ホイップクリームは揉まないでください。ホイップホイップクリームクリーム冷凍業務用フローズンスイーツデザートおやつ製菓素材トッピングお菓子づくりデコレーションイベント文化祭学園祭お祭り出店誕生日パーティおうち時間冷凍ホイップフローズンホイップ
19位 ¥1,000 円評価: 0.0	《冷凍》不二製油コクリームホイップしぼるだけ 500ml 学校給食業務用アレルギー対応学校給食の問屋　美濃忠世界初のUSS製法でつくられた豆乳クリーム　を使い、乳由来原料を一切使わず、すっきり　とした豆乳風味に仕上げました。・ホイップ済みですので、解凍してしぼるだけ。・抹茶や小豆などの和風素材にぴったりです。冷蔵庫内で5時間以上解凍
20位 ¥2,527 円評価: 0.0	森永乳業 FH36 1000ml ホイップクリーム_ クリスマスデコレーションケーキママパン ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 【お取り寄せ商品】無脂乳固形分：4.0％、乳脂肪分：36.0％口溶けの良い軽い仕上がり。低脂肪であっても、ホイップ性、作業性に優れています。ホイップの安定度が高く、ホイップ初心者の方にもオススメです。 ■商品1Lに対し、スポンジ5号(15cm)：約3台分・スポンジ6号(18cm)：約2台分を目安にご使用いただけます。ホイップのコツ ■仕込み量はボウル容量とバランスをとる。生クリームの量は、ボウルの1/4?1/3くらいが適正。多すぎると、ミキサーの羽が埋もれて空気が取り込まれにくく、重いクリームになります。また少なすぎると、軽くなったり、荒れやすいクリームになります。 ■温度が決め手。よく冷やしてホイップしてください。温度が高いと、空気の抱きこみが悪く、荒れやすい、キメが粗い、黄色くなるなどの問題が出やすくなります。ホイップする時の温度は、7℃が最適です。（5℃の冷蔵庫から出し、ボウルに移し、グラニュー糖を入れると7℃くらいになります。）気温が高いときは、ボウルの底を氷で冷やしながら、ホイップするときれいに仕上がります。 ■ホイップの終了間際はゆっくりと。最初は高速でホイップしても、終わりごろは低速で仕上げると、終了がわかりやすく、キメも整いなめらかな状態に仕上がります。ホイップ完了の見分け方は、泡だて器を持ち上げたときに生クリームの先端が軽く折れ曲がるくらいが適当です。 ※ホイップしたものはなるべく早く使い切ってください。ホイップしてから、ボウルのまま室温下に放置すると、生クリームの温度が上がり、キメが粗くなったり、黄色くなったり、ダレるなどの変化がおきます。必要量をこまめにホイップし、多くホイップしたときは、ボウルごと冷蔵庫に入れ、使う分だけ出すようにして、なるべく当日中に使い切ってください。生クリーム使用のケーキなどの保管 1.冷蔵庫に入れて。10℃以下、できれば3?7℃で保管してください。 2.乾燥しないように。保管中のケーキに直接風が当たらないように注意してください。理想は、乾燥しないように、湿度を保てるショーケースなどを利用することです。 3.匂いの強いものと一緒にしない。生クリームは特に臭気を取り込みやすく、玉ねぎ、魚介類、印刷インクの有機溶剤などの匂いがつきやすいので、同じ冷蔵庫には入れないようにしてください。 4.強い光に当てない。乳脂肪は、強い光に当たると異臭を発することがあります。生クリームが白く変色することもあるので、直射日光の当たる場所や蛍光灯直下には置かないでください。購入前のご確認事項・賞味期限：別途記載がない限り、配送時7日以上保証・配送方法：【冷蔵】で発送・ご確認事項：配送中の振動などにより、クリームが固まることもございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称乳等を主要原料とする食品原材料名乳製品（国内製造）、デキストリン、乳たんぱく質、乳糖/乳化剤、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）規格無脂乳固形分：4.0％乳脂肪分：36.0％保存方法要冷蔵（5℃前後）製造者森永乳業株式会社東京都港区芝5-33-1 製造所森永乳業株式会社東京多摩工場東京都東大和市立野4-515 使用上の注意開封後も必ず冷蔵庫(5℃前後)に保管し、お早めにご使用ください。ご使用時、容器底部に透明な水溶液が認められる場合がありますが、品質には問題ございません。開封前に2〜3回、軽く上下反転させてください。バーコード 4902720144421 成分表示栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 375kcal たんぱく質 1.7g 脂質 37.0g 炭水化物 8.8g 食塩相当量 0.12g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの乳その他この商品についてのアレルギー情報特になし（2021年3月8日更新）ただ今のイチオシ
21位 ¥9,720 円評価: 4.5	雪印　メグミルク　北海道フレッシュクリーム35【1000ml×6本】業務用クール便/ケーキ/チーズケーキ/生クリーム/お菓子/パン材料ホイップクリーム業務用プラスイン雪印　メグミルク　北海道フレッシュクリーム35 北海道の生乳のコクと深い味わいを大切に仕上げた純乳脂肪タイプの生クリームです。商品名雪印　メグミルク　北海道フレッシュクリーム35【1000ml×1本】容量【1000ml】×6本成分規格乳脂肪分：35.0％原材料生乳賞味期限当店出荷時：7日〜5日配送方法保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）開封後賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお使いください。備考 ※賞味期限がとても短い商品です。ご注意ください！ ●その他ドリンクコーナー⇒ ●ギフトセット⇒生乳100％使用した乳脂肪分38％生クリーム、生乳のおいしさをそのまま活かした、しっかりとした味わいの生クリームです。添加物は使用していません。
22位 ¥510 円評価: 0.0	【楽天1位★プロのデコレーションを簡単に演出】サンホームサンホイップ 1Lホイップクリーム冷凍生クリームケーキ冷凍ホイップ手作りケーキ製菓材料業務用食品スイーツクリスマスお菓子作りデザートトッピング手作りイベント便利大容量誕生日業務用食品サンプラザ楽天市場店商品情報名称冷凍ホイップ原材料名糖類（水あめ、ぶどう糖、砂糖）、植物性油脂、脱脂粉乳/乳化剤、カゼインNa、安定剤（キサンタンガム）、香料、リン酸塩（Na）、カロテン色素、（一部に乳成分・大豆を含む　）内容量1000ml賞味期限製造から12ヵ月保存方法−18℃以下で保存してください販売者尾家産業株式会社大阪市北区豊崎6-11-27【楽天1位★プロのデコレーションを簡単に演出】サンホームサンホイップ 1Lホイップクリーム冷凍生クリームケーキ冷凍ホイップ手作りケーキ製菓材料業務用食品スイーツクリスマスお菓子作りデザートトッピング手作りイベント便利大容量誕生日解凍するだけで使用可能！泡立てる必要なしのホイップクリームです。解凍するだけで使用できるホイップ済みクリームです。口金付きの容器ですので、作業性・簡便性に優れています。 12
23位 ¥8,899 円評価: 0.0	よつ葉北海道根釧生クリーム42％　1000ml　5本東南物産株式会社よつ葉生クリーム、確かな品質とおいしさのワケ ◎良質な生乳だけを使用　　北海道の豊かな大地の恵みで育つ乳牛たち ◎コクと風味がいい　　自然そのまま、強い加熱処理をさける　　だからまろやか、コクと奥深い風味 ◎長もちがいい　　よつ葉の製造技術による乳化安定性　　仕上がりはきめ細かく離水量も少なく　　保型性に優れています。 ◎品質管理にもこだわり　　ESL製法により原料から製品至る製造工程　　において、より高度で徹底した品質管理システム　　によって、賞味期限の延長を可能にしました。内容量 1000ml × 5本成分乳脂肪分42％原材料生乳メーカーよつ葉乳業賞味期限製造後19日間お届けから10日位になります保存方法要冷蔵（2℃〜5℃） ※配送につきまして※ ご希望のお届け日を必ず、備考欄に入力をお願いします。お届けはご注文から4〜6営業日ほど掛かります。よろしくお願いします。まとめご購入はこちらです。根釧42％　1L×8本
24位 ¥8,424 円評価: 0.0	雪印　メグミルク　ホイップ40【1000ml×8本】業務用クール便/ケーキ/チーズケーキ/生クリーム/お菓子/パン材料ホイップクリーム業務用プラスイン雪印　メグミルク　ホイップ40 軽い口当たりの植物性脂肪タイプです。商品名雪印　メグミルク　ホイップ40【1000ml×8本】容量【1000ml】×8本成分規格無脂乳固形分：3.5％／植物性脂肪分：40.0％原材料植物油脂、乳製品、乳化剤（大豆由来）、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、着色料（カロチン）賞味期限当店出荷時：30日前後配送方法保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）開封後賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお使いください。備考 ※賞味期限がとても短い商品です。ご注意ください！送料無料　　 ★こちらの商品はクール便料金となります。商品1個口の最大本数(80サイズ) ・1000ml　12本まで・500ml　20本まで・200ml　　48本まで ●その他ドリンクコーナー⇒ ●ギフトセット⇒軽い口当たりの植物性脂肪タイプです。
25位 ¥560 円評価: 4.77	【楽天スーパーSALE 630円→560円】手作りスイーツ蒜山ジャージー生クリーム乳脂肪45％希少数量限定同梱おすすめ純生クリーム賞味期限短岡山産直工房商品詳細種類別クリーム原材料ジャージー生乳100％（岡山県産）内容量 180ml 保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限お届けより3〜6日間お届けヤマト運輸冷蔵便製造者蒜山酪農農業協同組合岡山県真庭市蒜山中福田956-222 栄養成分(100gあたり) エネルギー 427kcal たんぱく質 2.1g 脂質 45g 炭水化物 2.6g ナトリウム 25mg カルシウム 75mg
26位 ¥5,308 円評価: 4.75	北海道フレッシュクリーム35　1000ml 3本【送料無料】【冷蔵同梱】雪印メグミルク業務用生クリーム大容量街の牛乳屋さん＜ご注文前にご確認ください＞ ●遠方送料と同時購入冷蔵便でも3,980円以上で送料無料となりますが、九州・四国・北海道 350円/沖縄 1500円別途送料が掛かります。 ●同時購入と同梱発送他の商品同梱時、発送サイズが100サイズ以上または、温度帯の違う商品は追加料金が必要となります。その場合ご注文確認メールにて追加送料がかかる事のご連絡を致します。 ●賞味期限賞味期限　15日間（製造時）メーカーより入荷時点で賞味期限が短くなっておりますが、発送時の賞味期限＜●5日〜7日前後●＞となります。 ●発送日ご注文を頂いてからメーカーに発注しております。商品入荷日に即日発送しておりますが、到着までにお時間を頂く商品、地域もございます。商品の発送準備が整い次第、繰り上げて発送する場合もございます。 ●リニューアルについて商品リニューアルに伴いパッケージデザイン変更、製品情報や内容等を予告なく変更させて頂く場合がございます。　＜商品概要＞ ●内容量　1000ml ●原材料名　生乳（国産） ●賞味期限製造日含む15日間 ●保存方法要冷蔵（3℃〜7℃） ●成分規格　　　乳脂肪分：35.0％ ●アレルゲン乳成分
27位 ¥480 円評価: 4.79	スカーホイップストロベリーホイップホイップクリーム冷凍フローズン業務用製菓素材お菓子作りトッピングデコレーション苺いちごストロベリーパティスリーLeitry 商品説明名称冷凍食品（ホイップクリーム）内容量 600ml 賞味期限製造日より1年間保存方法常時−18℃以下で保存してください原材料食用精製加工油脂（国内製造）、水飴、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、苺ピューレ（苺、砂糖）、食塩／カゼインNa、乳化剤、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、野菜色素、香料、pH調整剤製造者スカーフード工業株式会社埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目乳成分栄養成分値エネルギー345kcal たんぱく質2.1g 脂質27.3g 炭水化物22.0g 食塩相当量0.2g （製品100gあたりの推定値）解凍方法冷蔵庫(3℃〜10℃)で約3時間かけて解凍してくださいご使用上の注意解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管して下さい。破損した口金は食品中に混入する恐れがありますのでご使用はお控え下さい。一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。ホイップクリームは揉まないで下さい。表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、原料由来のものですので、安心してお召し上がり下さい。スカーフードレートリーホイップホイップクリームクリーム冷凍業務用フローズンスイーツデザートおやつ製菓素材トッピングお菓子づくりデコレーションイベント文化祭学園祭お祭り出店誕生日パーティ　おうち時間イチゴ　苺ストロベリーストロベリーホイップ苺ホイップいちごホイップ味付きフレーバー冷凍ホイップ
28位 ¥5,130 円評価: 5.0	高千穂生クリーム 38 1000ml×3本/クール便業務用ホイップクリーム九州純生クリームおすすめ手作りケーキお菓子　1L プラスイン風味よく、口当たりの軽い純乳脂クリーム（乳脂肪分38%）。送料無料名　称高千穂生クリーム38 内容量 1000ml×3本原材料名クリーム（乳成分を含む）成分組成乳脂肪分：38.0% 主要栄養成分 100g当たりエネルギー 369kcal、たんぱく質2.4g、脂質38.2g、炭水化物3.8g、食塩相当量0.1g 賞味期限当店出荷時10日〜6日(未開封) 配送方法保存方法 10℃以下で保存してください。備考 ※こちらの商品は「要冷蔵」の商品です。お届け後は冷蔵庫で保管してください。 ※紙パック商品の為、運送時に角などが多少潰れる可能性がありますが、交換保障は対応しかねます。北海道・沖縄・離島は別途料金を頂いております ※普通便とクール冷蔵便商品との同梱がある場合は別途追加送料をいただきます。風味よく、口当たりの軽い純乳脂クリーム（乳脂肪分38%）。九州の大自然が育んだ中脂肪タイプの純生クリームです。軽い口あたりとシャープな口溶け、そして最大の特長である濃厚な乳の風味により多くのパティシエの支持を受けています。
29位 ¥580 円評価: 4.8	ホイップdeキャラメルホイップホイップクリーム冷凍フローズン業務用製菓素材お菓子づくりトッピングデコレーションキャラメルパティスリーLeitry 商品説明名称冷凍食品（ホイップクリーム）内容量 600ml 賞味期限製造日より1年間保存方法常時−18℃以下で保存してください原材料食用精製加工油脂(国内製造)、キャラメルソース (水飴、加糖練乳、加糖脱脂練乳、その他)、水飴、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、香料製造者スカーフード工業株式会社埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目乳成分・大豆栄養成分値エネルギー344kcal たんぱく質2.5g 脂質24.6g 炭水化物27.3g 食塩相当量0.2g （製品100gあたりの推定値）解凍方法冷蔵庫(3℃〜10℃)で約3時間かけて解凍してくださいご使用上の注意解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管して下さい。破損した口金は食品中に混入する恐れがありますのでご使用はお控え下さい。一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。ホイップクリームは揉まないで下さい。表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、原料由来のものですので、安心してお召し上がり下さい。スカーフードレートリーホイップホイップクリームクリーム冷凍業務用フローズンスイーツデザートおやつ製菓素材トッピングお菓子づくりデコレーションイベント文化祭学園祭お祭り出店誕生日パーティ　おうち時間キャラメル味付きフレーバーキャラメルホイップ　冷凍ホイップ　フローズンホイップ
30位 ¥636 円評価: 4.26	明治 meiji おいしい生クリーム 200ml 乳脂肪分40% 生クリームホイップ_クリスマスデコレーションケーキママパン ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 「おいしさ」と「使いやすさ」を追求した生クリーム【お取り寄せ商品】乳脂肪分：40.0％北海道産生乳使用。「NF膜濃縮」「脱酸素」を組み合わせた独自製法により、豊かな乳風味、コク、すっきりとした後味を楽しめる生クリームです。濃厚感がありながら、口当たりが軽くお召し上がりやすくなっています。ケーキ作りにはもちろん、料理やコーヒーなどにもお使いいただけます。泡立ちの速度が安定しているため、急に固くなりすぎず、簡単にホイップすることが出来ます。おいしさ維持と利便性に優れた、キャップ付きスタンディングパウチを採用。開けやすく、簡単に密閉できるキャップ付きの注ぎ口を採用しています。持ちやすく注ぎやすいパウチ容器なので、最後の1滴まで残さず搾り出してお使いいただけます。おすすめのホイップの方法 1.本品(200ml)を5℃前後まで冷やします。(冷蔵庫で3時間以上が目安) 2.ボウルの底を氷水で冷やしておきます。 3.脂肪の固まりができることがあるので、容器の上からよく揉みます。 4.冷やしたボウルに①と砂糖（10～15g）を入れます。 5.泡だて器で、空気を包み込むようにホイップします。 6.泡だて器を持ち上げ、やわらかなツノができれば出来上がりです。 ■生クリーム1Lで、スポンジ5号(15cm)：約3台分・スポンジ6号(18cm)：約2台分を目安にご使用いただけます。また、コンパウンドクリームと1:1でブレンドして使うことで、ホイップのいい状態が長続きして、ナッぺやデコレーション時の作業性も向上します。乳脂肪分による違い乳脂肪分が少ないものはさっぱりとした風味と口あたり。乳脂肪分が多くなるほど濃厚でコクのある風味になります。詳しくはこちらホイップのコツ ■仕込み量はボウル容量とバランスをとる。生クリームの量は、ボウルの1/4～1/3くらいが適正。多すぎると、ミキサーの羽が埋もれて空気が取り込まれにくく、重いクリームになります。また少なすぎると、軽くなったり、荒れやすいクリームになります。 ■温度が決め手。よく冷やしてホイップしてください。温度が高いと、空気の抱きこみが悪く、荒れやすい、キメが粗い、黄色くなるなどの問題が出やすくなります。ホイップする時の温度は、7℃が最適です。（5℃の冷蔵庫から出し、ボウルに移し、グラニュー糖を入れると7℃くらいになります。）気温が高いときは、ボウルの底を氷で冷やしながら、ホイップするときれいに仕上がります。 ■ホイップの終了間際はゆっくりと。最初は高速でホイップしても、終わりごろは低速で仕上げると、終了がわかりやすく、キメも整いなめらかな状態に仕上がります。ホイップ完了の見分け方は、泡だて器を持ち上げたときに生クリームの先端が軽く折れ曲がるくらいが適当です。 ※ホイップしたものはなるべく早く使い切ってください。ホイップしてから、ボウルのまま室温下に放置すると、生クリームの温度が上がり、キメが粗くなったり、黄色くなったり、ダレるなどの変化がおきます。必要量をこまめにホイップし、多くホイップしたときは、ボウルごと冷蔵庫に入れ、使う分だけ出すようにして、なるべく当日中に使い切ってください。生クリーム使用のケーキなどの保管 1.冷蔵庫に入れて。10℃以下、できれば3～7℃で保管してください。 2.乾燥しないように。保管中のケーキに直接風が当たらないように注意してください。理想は、乾燥しないように、湿度を保てるショーケースなどを利用することです。 3.匂いの強いものと一緒にしない。生クリームは特に臭気を取り込みやすく、玉ねぎ、魚介類、印刷インクの有機溶剤などの匂いがつきやすいので、同じ冷蔵庫には入れないようにしてください。 4.強い光に当てない。乳脂肪は、強い光に当たると異臭を発することがあります。生クリームが白く変色することもあるので、直射日光の当たる場所や蛍光灯直下には置かないでください。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り6日以上・配送方法：【冷蔵】で発送・ご確認事項：配送中の振動などにより、クリームが固まることもございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国種類別クリーム原材料名生乳（北海道産）成分乳脂肪分：40.0% 保存方法要冷蔵（3〜7℃）製造者株式会社明治東京都中央区京橋2-2-1 製造所北海道河西郡芽室町東芽室北1線15-2 使用上の注意・脂肪の固まりができやすくなるため、横置きはしないでください。・クリーム類は温度変化や振動により固まることがあります。お店に氷や保冷剤がある場合は、それらを利用して持ち帰ることをおすすめします。ご帰宅した後は、必ず冷蔵庫（3〜7℃）で保存してください。・開封後保管する場合は、温度変化が大きいドアポケットなどをさけ、冷蔵庫の中でも良く冷える場所に保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけお早めにご使用ください。バーコード 4902705006157 成分表示栄養成分表示（100ml当たり）エネルギー 392kcal たんぱく質 2.8g 脂質 40.5g 炭水化物 4.1g 食塩相当量 0.065g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの乳その他この商品についてのアレルギー情報特になし（2023年4月3日更新）ただ今のイチオシ

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