| 順位 | 説明 |
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1位
¥2,980 円
評価: 4.63
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フォアグラと鴨の専門店 福食商店
【送料無料】フォアグラ テリーヌ ムース 国内生産 約50g/瓶 フォアグラ100％原料使用 テリーヌ フォアグラ 試行錯誤の上に完成されたフォアグラ テリーヌ 名称・フォアグラ原料100％ テリーヌ ムース 原材料名・フォアグラ、卵、乳、ワイン、食塩、砂糖、酸化防止剤、発色剤、香辛料抽出物内容量・約50g×1個 賞味期限・未開封1ヵ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下製造国・日本国内加工使用方法解凍後に召し上がってください。 解凍後にすぐ召し上がって頂ける パンやクラッカーで簡単調理 おいしいフォアグラテリーヌ フォワグラが好きなあなたへ テリーヌを作るには少し手間と感じるあなたへ おいしいフォアグラテリーヌいかがでしょうか！ こんにちわ！店長の中村です。当店オリジナルフォワグラテリーヌいかがでしょうか！簡単でおいしい、フォワグラテリーヌを召し上がって頂けます！ 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1【送料無料】フォアグラ テリーヌ ムース 国内生産 約50g/瓶 フォアグラ100％原料使用 テリーヌ フォアグラ 試行錯誤の上に完成されたフォアグラ テリーヌ 名称・フォアグラ原料100％ テリーヌ ムース 原材料名・フォアグラ、卵、乳、ワイン、食塩、砂糖、酸化防止剤、発色剤、香辛料抽出物内容量・約50g×1個 賞味期限・未開封1ヵ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下製造国・日本国内加工使用方法解凍後に召し上がってください。 解凍後にすぐ召し上がって頂ける パンやクラッカーで簡単調理 おいしいフォアグラテリーヌ フォワグラが好きなあなたへ テリーヌを作るには少し手間と感じるあなたへ おいしいフォアグラテリーヌいかがでしょうか！ こんにちわ！店長の中村です。当店オリジナルフォワグラテリーヌいかがでしょうか！簡単でおいしい、フォワグラテリーヌを召し上がって頂けます！ 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1
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2位
¥3,390 円
評価: 4.59
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フォアグラと鴨の専門店 福食商店
・名称:フォアグラエスカロップ（ポーションカット） ・内容量:約40-55g×2個 ※一括表示のラベルのため、一律40gと表記してますが、実際の商品は40～55gとなっております。 ・原材料:鴨肝臓 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封約一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・現地にて手切りカットしているため、大きさに不揃いの 場合がございます。・名称:フォアグラエスカロップ（ポーションカット） ・内容量:約40-55g×2個 ※一括表示のラベルのため、一律40gと表記してますが、実際の商品は40～55gとなっております。 ・原材料:鴨肝臓 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封約一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・現地にて手切りカットしているため、大きさに不揃いの 場合がございます。
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3位
¥3,980 円
評価: 4.36
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ハイ食材室
■スタッフレビュー 調理担当：保坂 ハンガリー産のフォアグラカナールのエスカロップです。業務用のバルク商品なのですが、ご家庭用にお試しセットということで小分けをしております！ぜひ仔牛のフィレとロッシーニでお召し上がりくださいませ！ ■レシピ ＜フォアグラ使用のレシピはこちらから！＞ ■INFORMATION 商品名：フォアグラ・ド・カナール ポーション 原産国：ハンガリー 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：40～60g×4個 原材料：鴨の肝臓 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2～3日の内に発送 ※店舗休業日を除く
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4位
¥4,980 円
評価: 4.0
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セレスト（cerest）
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ブルガリア産 ブロック フォア・ド・カナール 250g 商品詳細 ブランデーと白胡椒が香るベルベットのような舌触りと繊細な味わいのパテ 美食家たちを魅了し続ける「フォア・ド・カナール」世界中で愛されるこの高級食材は、その濃厚でコクのある味わいが特徴で、贅沢な一品として知られています。 パテサブランドのブロック フォア・ド・カナールは、原料となるフォアグラの鮮度からこだわり、熟成したアルマニャックと少量の塩・胡椒でシンプルかつ優しい味付けに。また低温で熱処理しているため、クリーミーで滑らかな食感が実現しています。 ガチョウのフォアグラに比べ、濃厚で力強い味わいが特徴のフォアドカナール。鴨特有のほのかな甘みとコクがあり、油の甘みと旨みが口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。 酸味のあるベリーやジャムと一緒にバゲットに塗ったり、そのままスライスしてお召し上がりいただくのもおすすめです。トリュフのような濃厚な味わいの食品と合わせても、食卓に贅沢さと高級感をプラスしてくれます。濃厚な風味が魅力のフォアドカナールは、甘口のソーテルヌワインや辛口のシャンパンと相性バツグン！お酒の組み合わせ次第で、様々な味わいを引き出しすことができますよ♪ 原材料名 鴨肝臓、塩、ブランデー、砂糖、白胡椒／発色剤（亜硝酸ナトリウム）、酸化防止剤（L-アスコルビン酸ナトリウム） 内容量 250g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 冷凍－18°C以下で保存 原産国名 ブルガリア 輸入者 株式会社ヤマオカ 兵庫県尼崎市西長洲町2丁目2番55号 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
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5位
¥6,980 円
評価: 4.58
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セレスト（cerest）
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フォアグラ ド カナール 商品詳細 とろける舌ざわり、濃厚な旨み、ほのかな甘みが最高級!! 世界三大珍味「フォアグラ ド カナール」 言わずと知れた、世界三大珍味の1つ、フォアグラと言えばフレンチが思い浮かぶかもしれません。 しかし、今回ご案内するハンガリーも、有数のフォアグラ産地で、その品質の高さから、多くの高級店シェフに選ばれ絶大な支持を得ているのです!! 原材料名 鴨肝臓 内容量 400g〜500g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。 原産国名 ハンガリー 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※同一商品は10個まで一配送でお届け可能です。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。とろける舌ざわり、濃厚な旨み、ほのかな甘みが最高級!! 世界三大珍味「フォアグラ ド カナール」 言わずと知れた、世界三大珍味の1つ、フォアグラと言えばフレンチが思い浮かぶかもしれません。 しかし、今回ご案内するハンガリーも、有数のフォアグラ産地で、その品質の高さから、多くの高級店シェフに選ばれ絶大な支持を得ているのです!! フォアグラにはガチョウとカモ（鴨）の2種類があり、ガチョウは「フォアグラ・ド・オア」、カモは「フォアグラ・ド・カナール」と呼ばれます。 どちらのフォアグラにしようか迷うところですが、ソテーや焼き料理にするなら、この口どけの良いフォアグラ ド カナールがおすすめ!! しかも、今回ご案内するのフォアグラはホール丸ごとなので、余った部分でパテやテリーヌやコロッケなどの具材にするなど、楽しみ方は貴方しだい♪ 思う存分、フォアグラ料理をお楽しみいただけると思います!!! ■ホールに初挑戦するなら、まずこのサイズで!! 今回お届けのフォアグラは、当店ですでに販売しています、「ハンガリー産 フォアグラ ド カナール」500g〜700gサイズ＠3880円の、ひとまわりサイズが小さくて規格外となった物なのです。 ちょっと小さ目だったおかげで、通常商品のホールより、さらにさらにお求めやすいお値段にて業者さんから半ば無理やりお譲りいただく事に成功!!! ホールのフォアグラに挑戦したいけど、ホールには手が出なかった方、カットのフォアグラでは物足りなかった、ポワレに、パテに、テリーヌに、いろんなフォアグラ料理を作ってみたい方に断然おすすめしたい逸品です♪ ■ホール丸ごとだから楽しみ方自由自在!! せっかくのホールフォアグラ。まずは定番のフォアグラのポワレを楽しみましょう!!半解凍したフォアグラをお好みの大きさに切り分けて、表面に軽く小麦粉をまぶしてソテーして!!塩コショウだけでもいいし、バルサミコのソース、オレンジのソースでも美味しく召し上がれます。 また、小さい部分を使ってフォアグラコロッケはどうでしょう？普通のコロッケの中にフォアグラを入れるだけでフレンチの一品の出来上がり!!写真のように、一口サイズで作ればお洒落さもUPしちゃいます♪ ほかにも、パテ、テリーヌなど、余すことなくフォアグラをお楽しみくださいね!!! ＜＜おすすめ保存方法＞＞ ホールのフォアグラを一回で使い切らない場合のおすすめ保存方法をご案内します!! まず、届いたフォアグラをパッケージごと、ボールに溜めた氷水で半解凍します（氷水解凍といいます）。その後、適当な大きさに切り分けて(例:真ん中で半分に分けて、2cm程度の厚さにスライス)ひと切れづつラップで密封し、さらにチラシやノート等の紙で包み密封容器に入れて冷凍庫へ!! この、紙で包むのがポイントで、紙とフォアグラの間にできる空間が、毎日の開け閉め等で温度変化が激しい家庭用冷凍庫から守ってくれる役割を果たしてくれるのです!!
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6位
¥8,900 円
評価: 4.36
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ハイ食材室
★重量再計算商品ですお客様にお届けするフォアグラが確定次第、個体重量によって1g単位で金額を調整いたします。重量によってご請求金額が前後いたしますこと、予めご了承くださいませ。また、当店からのメールを必ずご確認いただくようよろしくお願いいたします！ 【計算方法：商品単価×重量×消費税＝合計金額】 ■INFORMATION 商品名：フォアグラ・ド・オア 原産国：ハンガリー 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：約650g（500g〜850g） 原材料：ガチョウの肝臓 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文後、1～2日以内に発送予定 ※店舗休業日を除く
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7位
¥5,980 円
評価: 4.66
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ハイ食材室
★重量再計算商品です お客様にお届けするフォアグラが確定次第、個体重量によって1g単位で金額を調整いたします。重量によってご請求金額が前後いたしますこと、予めご了承くださいませ。また、当店からのメールを必ずご確認いただくようよろしくお願いいたします！ 【計算方法：商品単価×重量×消費税＝合計金額】 ■スタッフレビュー 現地の鴨不足により、価格が大幅に高騰していたフォアグラですが、少し落ち着いた価格でご案内できるようになりましたので、本場ハンガリーから少量仕入れました！当店では今後もお取引様と連携の上、最適な価格でご提供をさせていただきます。 ■レシピ ＜フォアグラ使用のレシピはこちらから！＞ ■INFORMATION商品名：フォアグラ・ド・カナール 原産国：ハンガリー 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：約400~650g 原材料：鴨の肝臓 保存方法：冷凍で保管してください 発送方法：冷凍発送のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2～3日の内に発送 ※店舗休業日を除く
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8位
¥7,590 円
評価: 4.81
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フォアグラと鴨の専門店 福食商店
【送料無料】フォアグラ 約30g(20-40g)×8個 カナール ポーション テリーヌ 冷凍 小分けパック カット エスカロップ 便利 ハンガリー産 （2個入り×4パック 計8個） 送料込み フォアグラカナール テリーヌ 冷凍 2個1パック 【おかげさまで、累計10,000個販売】 名称 送料無料（北海道・沖縄・離島一部地域除く）・フォアグラ カナール 20-40g×8個 ポーションカット、エスカロップ原材料・鴨肝臓 フォアグラ原産国・ハンガリー内容量・20-40g×8個 2個パック※一括表示のラベルのため、一律20gと表記してますが、実際の商品は20〜40gとなっております。賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下フォアグラカナールとは、フランス語で鴨の脂の多い肝臓（Foie＝肝臓・Gras=脂が多い・de=の・Canard=鴨）を意味しており、世界で愛される高級食材です。世界三大珍味はキャビア・トリュフ・フォアグラになりますが、フランス料理の定番品であるフォアグラです。高級品で手がなかなか手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国で本気でフォアグラを広めて行き行きます。・輸入商社の協力の元で、大ロット仕入れを行ってます。・母体が高級食品専門卸を経営しております。だからこそ、安定した価格・品質を実現してます。 フォアグラカナール 20-40×8個 世界三大珍味 福食商店でのオリジナル規格 フォアグラが大好きな方 自宅でフォアグラを焼いてみたい方 福食商店のフォアグラが好きな方 こんにちは！店長の中村です。この度はフォアグラ20-40g 8個セットのページまでお越しいただきありがとうございます。どうぞ、ごゆっくりご検討のほどよろしくお願いします。 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1【送料無料】フォアグラ 約30g(20-40g)×8個 カナール ポーション テリーヌ 冷凍 小分けパック カット エスカロップ 便利 ハンガリー産 （2個入り×4パック 計8個） 送料込み フォアグラカナール テリーヌ 冷凍 2個1パック 【おかげさまで、累計10,000個販売】 名称 送料無料（北海道・沖縄・離島一部地域除く）・フォアグラ カナール 20-40g×8個 ポーションカット、エスカロップ原材料・鴨肝臓 フォアグラ原産国・ハンガリー内容量・20-40g×8個 2個パック※一括表示のラベルのため、一律20gと表記してますが、実際の商品は20〜40gとなっております。賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下フォアグラカナールとは、フランス語で鴨の脂の多い肝臓（Foie＝肝臓・Gras=脂が多い・de=の・Canard=鴨）を意味しており、世界で愛される高級食材です。世界三大珍味はキャビア・トリュフ・フォアグラになりますが、フランス料理の定番品であるフォアグラです。高級品で手がなかなか手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国で本気でフォアグラを広めて行き行きます。・輸入商社の協力の元で、大ロット仕入れを行ってます。・母体が高級食品専門卸を経営しております。だからこそ、安定した価格・品質を実現してます。 フォアグラカナール 20-40×8個 世界三大珍味 福食商店でのオリジナル規格 フォアグラが大好きな方 自宅でフォアグラを焼いてみたい方 福食商店のフォアグラが好きな方 こんにちは！店長の中村です。この度はフォアグラ20-40g 8個セットのページまでお越しいただきありがとうございます。どうぞ、ごゆっくりご検討のほどよろしくお願いします。 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1
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