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1位
¥1,130 円
評価: 4.63
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セレスト（cerest）
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 スイス産 エミー ラクレット スライス 100g 商品詳細 「ラクレット」はフランス語で「ラクレ」、削るという意味。チーズの切り口を暖炉にかざし、溶けたところをナイフで削るスイスの郷土料理として知られ、チーズの名も料理と同じ「ラクレット」に。切り口から削ったチーズはジャガイモやパンにつけて食べるのが一般的。家庭ではホットプレートやテフロンのフライパンで溶かして。軽いウォッシュの風味と木の実のような香り、コクのある美味しさです。 ご自宅でも手軽にラクレットが楽しめます！お好みの食材でおうちラクレットをお楽しみください！ 原材料名 生乳、食塩 内容量 100g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 チェスコ株式会社 東京都新宿区四谷本塩5番1号 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
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2位
¥4,350 円
評価: 5.0
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Cheese専門店 チーズの三祐
ラクレットは、スイスの伝統料理「ラクレット」に使われるチーズです。チーズの断面をあぶってとろけた部分を削り取り、パンやじゃがいもにたっぷりのせて楽しむのが定番スタイル。中でもこのマイルドタイプは、通常のラクレットよりも熟成期間が浅く、香りが抑えられているため、よりまろやかでやさしい味わいに仕上がっています。熱を加えることでコクと旨味が一層引き立ち、ラクレットならではのとろ～りとした食感が楽しめます。日本人の味覚にもなじみやすいあっさりとした味わいで、日常の食卓にも取り入れやすいのが魅力。食卓が盛り上がるユニークな食体験をぜひお楽しみください。 【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：セミハード 原料原産国：スイス 最終加工地：日本(当店) 原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) チーズの原料:牛乳 アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:356kcal 蛋白質:26.0g 脂質:28g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:2.0g ナトリウム:800mg 賞味期限：発送時最低60日保証 重量：600g 食品の状態：ラップ、真空パック 商品温度帯：冷蔵品 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 加工者名：株式会社三祐 販売者：株式会社三祐 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した時に品質が保たれる期限になります。関連商品はこちら(カット)スイス ラクレット チーズ マイルド ...(カット)スイス ラクレット チーズ マイルド ...
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3位
¥5,856 円
評価: 0.0
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A-プライスオンラインショップ
常冷区分 冷凍 メーカー名 花畑牧場 規格 1kg ケース入数 12 調理方法 冷凍のまま、または解凍して加熱調理の料理に合わせて、加熱してお召し上がりください。 最終加工地 北海道 原材料 生乳（北海道産）、食塩 アレルギー 乳
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4位
¥2,340 円
評価: 0.0
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F and D mart
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5位
¥11,500 円
評価: 5.0
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Tamonストア食品館
商品情報名称ナチュラルチーズ原材料名生乳(北海道産)、食塩内容量約2.3kg賞味期限別途商品パッケージに記載。保存方法10℃以下で冷蔵保存。製造者株式会社花畑牧場〒089-1372 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6広告文責株式会社多聞書店048-720-8182商品区分食品花畑牧場 ラクレットチーズ ハーフタイプ 冷蔵 定貫 約2.3kg 業務用 ナチュラルチーズ チーズフォンデュ 焼きチーズ レストラン用 ホームパーティー用 アレンジ食材 手作り料理用 日本産チーズ 北海道産 花畑牧場 ラクレットチーズ ハーフタイプ 冷蔵 定貫 約2.3kg 業務用 チーズ チーズフォンデュ ハイジ 「アルプスの少女ハイジ」で有名なスイス・ラクレットチーズ。実際のスイス産ラクレットの独特の香りが苦手な方も多く、見た目よりも食べづらくもあるチーズです。そこで当店では北海道産のラクレットチーズをご案内いたします。まろやかでコクがあり、ナッツのような香りはとても食べやすく、ラクレット初心者でも美味しくいただけます。専門のヒーターがあれば目の前でパフォーマンスできますが、かなり高価ですので、 実際にはフライパンで溶かしてサーブする方が現実的です。スイスでは基本的にはジャガイモの上に溶かしますが、それ以外の食材でも美味しくいただけます。ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。スライスし、オーブンで溶かしてもトロトロの食感を楽しめます。半月状のハーフカットでお届けいたします。 2
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6位
¥13,000 円
評価: 4.75
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ランド オブ ハーベスト
フランス語の「racler」“削り取る”という意味を持つ、スイス・ヴァレ州が発祥のハードタイプのチーズです。 スイスの伝統料理で、チーズ断面を暖炉等の火で炙り、溶けた部分をナイフで削り取って、茹でたジャガイモやピクルスと一緒に食べる、チーズと同名の料理「ラクレット」が広くヨーロッパ等で人気があり有名です。 チーズの外皮には若干のアンモニア臭がありますが、中はまろやかでコクのある味わいが特徴です。 また加熱することで、香り・風味が増し、さらに味わい深くなりますので、オーブン、グリル料理に最適です。 この商品は、スイスから輸入された約6kgもあるラクレットチーズを、ボリュームたっぷりハーフカットに、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ20％前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）内容量約2.5kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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7位
¥4,200 円
評価: 4.35
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花畑牧場
■ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6
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8位
¥10,900 円
評価: 4.73
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花畑牧場
花畑牧場では、北海道十勝産生乳を100％使用し、約3ヶ月熟成させて手造りしています。 表皮の独特の香りが特徴的で、溶かして食べると美味しいチーズです。 ■ラクレットハーフ不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） ※不定貫の為、重量については個体差が御座います。 【賞味期限】製造日より冷蔵180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6スイス・フランス系のチーズで「アルプスの少女ハイジ」で登場するチーズとしてもお馴染みです。名前はフランス語で「削り取る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来しています。これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて（ウォッシュ）造られます。このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。 花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。 ①ラクレットを適当な大きさにカットします。 ②お皿に茹でたジャガイモやパンを乗せて、その上にラクレットを乗せます。 ③電子レンジで約1分間温めます。 ④トロリと溶けたら出来上がりです。 ※ラクレットを電子レンジやフライパン、ホットプレートなどで加熱して、トロリ溶けたところを、パンやジャガイモ、お好みの野菜などにかけても美味しくいただけます。
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