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1位
¥4,048 円
評価: 0.0
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リカーズベスト
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますリッテンハウスはかつてメドレー社が製造していた銘柄を、ヘヴンヒル蒸溜所が再現。ボトルド・イン・ボンドに基づいた製法で作られる 非常にこだわったストレート・ライ・ウイスキーです。
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2位
¥4,147 円
評価: 4.4
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酒類の総合専門店 フェリシティー
アメリカの歴史とともに歩んできたバーボンウイスキーの象徴的存在ジムビームは、アメリカ・ケンタッキー州で誕生したバーボンウイスキーの代表格であり、世界120ヶ国以上で愛されている世界No.1バーボンブランド（※）です 。 1795年に創業者ジェイコブ・ビームが初めて樽詰めしたウイスキー「オールド・ジェイク・ビーム・サワーマッシュ」が販売されジムビームの200年以上にわたる輝かしい歴史が始まります 。 以来、ビーム家は7世代にわたりウイスキー製造の伝統を守り続けてきました。禁酒法時代に一時ウイスキー製造を中断しましたが、禁酒法廃止後の1933年にジェームズ・B・ビームが事業を再開。事業を再建したジェームズ・B・ビームに敬意を表して1943年にブランド名が「ジムビーム」に変更されました。 ジムビームはアメリカの歴史とともに歩んできたバーボンウイスキーの象徴的存在です。その伝統と革新の精神は、現在もなお受け継がれています。 （※）2023年販売数量（IMPACT NEWSLETTER March 1&15 2024号より） 高い品質基準を満たしたストレートバーボンジムビームは、アメリカ合衆国の法律で定められた「ストレートバーボンウイスキー」の高い品質基準を満たしています。 具体的には、原料の穀物中にトウモロコシを51%以上含んでいる事。アルコール度数160プルーフ（80%）以下で蒸留される事。アルコール度数125プルーフ（62.5%）以下で内側を焦がした新樽を使用して最低2年間以上熟成させる事。そして、添加物を使用しない事が挙げられます。 ジムビームはこれらの条件をすべて満たした滑らかで芳醇な風味を実現した、品質と伝統を重んじるストレートバーボンウイスキーの代表格です。 秘伝のレシピとケンタッキーの恵みが生む味わいジムビームでは、石灰岩（ライムストーン）に磨かれた良質な水（ライムストーンウォーター）を仕込み水に使用。厳選されたトウモロコシ、ライ麦、大麦を使用したマッシュビルの製造に始まり秘伝の酵母を加えて発酵されます。 熟成にはアメリカンホワイトオークの新樽が用いられ、レベル4のチャー（焦がし）を施したアリゲーター・チャーを採用。 このアリゲーター・チャーによって木材に含まれる糖分がカラメル化されタンニンが少なく、より豊かな風味が生まれます。 そして、法律で定められた2年熟成を超える最低4年の熟成という長期熟成によって円熟した芳醇な風味を実現しています。 初心者から愛好家まで多くの人に愛されるウイスキージムビームの特徴は、バニラやキャラメルを思わせる甘くまろやかな香りとスムースな口当たりにあります。 これは、トウモロコシを主原料とし、ホワイトオークの新樽で熟成されることで生まれる風味です。また、ジムビームは香料や着色料を一切加えず、自然の風味にこだわっています。 コストパフォーマンスの高さも魅力のひとつで、ストレートはもちろん、ソーダ割りやカクテルにも適した幅広い飲み方で楽しめる事から世界中で愛飲されています。 バーボンウイスキーの入門編としてバーボン初心者からウイスキー愛好家まで楽しめる、まさに世界で最も売れているバーボンブランドです。 ITEM INFORMATION スパイシーで力強いリッチな味わい こだわりの少量生産“クラフト・バーボン” SMALL BATCH KNOB CREEK RYE スモールバッチ ノブ クリーク ライ 「ノブ・クリーク」は、“禁酒法以前の力強いウイスキーの復刻”をコンセプトにしたウイスキーです。 つくり手が原料や製法、産地などに強いこだわりをもってつくられる少量生産の“クラフトバーボン”の一つで、アメリカをはじめ世界中のウイスキーファンから高い人気を誇っています。 「ノブ クリーク ライ」は、ジムビーム蒸溜所が長年培ってきた香味づくりを生かした、ライ麦を主原料とするライウイスキーです。 Tasting Note 原料に51％以上ライ麦を使用し、「ノブ・クリーク」らしい力強くリッチな味わい。 バーボンよりも深いコクと、ライ麦由来の香り高い独特のスパイシーなフレーバーが特長。 商品仕様・スペック 生産者ジム・ビーム社 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプバーボンウイスキー 原材料グレーン、モルト 内容量750ml 度数50.00度
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3位
¥5,502 円
評価: 5.0
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SAKE People
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ワイルド ターキー ライ 10150% 750ml 箱なし アメリカ ケンタッキー ライ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ウイスキーづくりに一切の妥協を許さない、ワイルドターキー。 ケンタッキーの自然と、こだわりの伝統製法を守り続ける職人の情熱とで、ウイスキーを造り続けています。 こちらは、伝統的な101プルーフ・ストレートライウイスキー。 より一層力強い味わいの、プレミアムウイスキーです。 ■蒸留所のこだわり 場所がすべて、それがワイルドターキーの基本 良質な水を地下の水源から直接くみ上げて使うことができるのは、ワイルドターキー蒸溜所がケンタッキー・リバーに面した石灰岩層（ライムストーン）の地盤の上にあるため。 石灰岩層は天然のろ過層となり、鉄分などがろ過された非酸性水を生み出し、これを穀物とともに使用することでより深い味わいが生まれます。 深い味わいをつくる原料 すべては、原料となるコーン、ライ麦、大麦麦芽をマスターディスティラーが選定するところから始まります。 ワイルドターキー蒸溜所では、特別に栽培された非遺伝子組み換え穀物を採用し、年4回に分けて徹底的な品質検査を行っています。 こうして厳選された原料のみが、ワイルドターキーの深い味わいをつくるのです。 液状のマッシュから最高品質の原酒へ 液状のマッシュは、円筒形のコラム・スチルと呼ばれる連続蒸溜機へと移されます。 高温で気化させ、液体に戻すプロセスを繰り返すことで、風味を損なうことなく最高品質のホワイトドッグと呼ばれる原酒が丁寧に作り上げられます。 蒸留されたホワイトドッグは、アメリカン・ホワイト・オーク製の新樽へと注がれます。 この樽の内側は、最も強く焦がすレベルNo.4の「アリゲーターチャー」と呼ばれる加工が施されています。 既定の上限よりも低いアルコール度数で樽詰めを行うことで、熟成後の加水量を抑え、バーボン特有の風味が損なわれるのを防ぎます。 こうした樽へのこだわりが、ワイルドターキー独特の深い琥珀色とコクのある味わいを生み出すのです。 徹底した品質管理による熟成 樽詰めされたバーボンは、専用の貯蔵庫で熟成され、2年が経過した後も完全に熟成されるまで毎年テイスティングが行われます。 ワイルドターキーの長い熟成期間は、特長的な深い味わいが十分に醸成されるまで、時間をかけるためです。 十分に成熟したバーボンの中から、ボトリングに適した樽を選び、出荷時期を判断するのは、熟練のマイスターディスティラーのみが許された仕事です。 厳しいチェックを潜り抜けた樽から、じっくりと時間をかけて磨かれた原酒が取り出され、ろ過によって雑味を取り除いた後、丁寧にボトルに注ぎ込まれていくのです。 こうして、ワイルドターキーの深い味わいと豊かな香りが、世界中のバーボン愛好家に届けられるのです。 ■「ライ 101」について バーボンの「ワイルドターキー 8年」や「ワイルドターキー 12年」と同様に、ブランド伝統の101プルーフ（アルコール分50.5%：裏ラベルのアルコール分表示は50%）につくられており、従来品のワイルドターキー ライ（同40.5%）に比べて高い原酒割合となっております。 【 特 徴 】 ライ麦由来のスパイシーさ このウイスキーはライ麦を主原料に、コーン、大麦麦芽を使用しています。 それぞれバーボンと同じものを用いておりますが、配合割合の違いによりスパイシーですっきりとした風味となっております。 また、全ての原材料は非遺伝子組み換えのものを使用し、発酵に用いる自家製酵母は1940年代から同じものを用いています。 熟成から引き出される豊かな味わい アリゲーターチャーと呼ばれる内側をレベルNo.4の最も強く焦がしたアメリカンオークの新樽を用い、空調や温度調整を行わないリックハウスと呼ばれるトタン張り木造の貯蔵庫にて熟成されます。 その熟成の妙によりライ麦のスパイシーさと共に、バニラやキャラメルのような甘味も感じられ、樽からのウッディーなニュアンスも加わります。 【受賞歴と評価】 サンフランシスコ ワールドスピリッツコンペティション2021 ダブルゴールドメダル ビバレッジ テイスティング インスティテュート 2020 91ポイント、ゴールドメダル アルティメット スピリッツチャレンジ 2020 92ポイント 【テイスティング・ノート】 香り リッチ、キャラメル、はちみつとバニラ 味わい 濃厚、スモーキーなグレーンとスパイス 余韻 芳醇で長く続くスパイス 【オススメの飲み方】 ハイボールやクラシックカクテルの他、ストレート、オンザロックと多様な楽しみ方ができます。 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 豆腐の白和え キムチチヂミ ミートローフ マカロニ&チーズ ■産地 アメリカ ケンタッキー州（ローレンスバーグ） ■主原料 ライ麦 コーン 大麦麦芽 ■アルコール度数 50%（裏ラベル表示） ■タイプ ライ ウイスキー ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アメリカンウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
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4位
¥1,595 円
評価: 4.0
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リカーズベスト
商品番号：1032020200年間6代に渡ってウイスキーをつくり続けているビーム家が誇る、ライ麦を51%以上用いたストレートライウイスキー。原料由来のやさしくライトな味わいが特徴です。 ■商品データ容 量＝750ml原 料＝グレーン(穀物原料)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
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