| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,180 円
評価: 4.72
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トスカニー イタリアワイン専門店
プロの料理人が教えたくない究極の隠し味!!自然のうまみ成分が普通の料理酒の約4倍。Information【メーカー名】大木代吉本店【メーカー情報】福島県西白河郡矢吹町にある「昔ながらのおいしい日本酒作り」にこだわっている老舗の酒蔵「大木代吉本店」。慶応元年（1865年） 初代大木代吉により酒造業を創業。全国新酒鑑評会金賞を幾度も受賞している銘醸蔵です。【商品情報】美味しい料理を食べたい方や、ご家族の健康を願う方へ、純米酒造りのノウハウを活かし心を込めて醸造した、米と米麹だけから造られる手造りの料理専用純米酒です。【アルコール度数】16.0%〜16.9％【精米歩合】 70％【内容量】720ml【原材料名】米・米麹【保存方法】常温【原産国名】日本【備考】※ラベルデザインがリニューアルしました（2018年11月〜） 濃厚旨口の本格純米料理酒 こんにちは料理酒大木代吉本店 突撃インタビューはこちら＞＞＞プロの料理人が教えたくない究極の隠し味を大公開これを使えばお料理の腕が格段に上がります卵焼きに入れて食べ比べてみてください。絶品玉子焼きの出来上がりです。（ 卵：3個・塩：2つまみ・砂糖：大さじ1.5・こんにちは料理酒（煮切り）：大さじ1 ） 何も足さずに純米酒の醸造過程でできる天然のアミノ酸のパワーが炸裂！ 他の料理酒とは旨みの濃さが違います 自然のうまみ成分が約4倍！（アミノ酸が普通の料理酒の約4倍）醸造用アルコールやうまみ成分、塩など一切無添加 『専門料理』2004年8月号より転写 大木代吉本店が純米酒造りのノウハウを活かして開発した、米と米麹だけから造られる料理専用純米酒 料理酒を使ったら、焼さんまが1日で600尾の売上に！ 都内某スーパーで料理酒をかけてから焼いた焼さんまを販売。すると町外からも客が来るようになり行列ができ、なんと1日で600尾も売れたことも！喜んだ店主が蔵元を訪ねて教えてくれたそうです。 本格純米酒の濃厚な香りと旨みが少量でも素材の味を最大限に引き出します！
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2位
¥1,972 円
評価: 4.79
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福光屋 公式ショップ
【関連KW】福光屋 代表銘柄 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒 お酒 プレゼント 送別ギフト 誕生日 贈り物 セット お歳暮 お歳暮ギフト 宅飲み 家飲み 宅呑み 家呑み 贈り物 大容量 ギフトセット 甘口 やや甘口 辛口 やや辛口 結婚 弔事 新年 祝う酒 お神酒 贈答 冷蔵 生貯蔵酒 生詰 キレ 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング 内容量 日本酒度 アルコール 内容量 酒蔵直送 紙パック ケース まとめ買い 米麹 甘酒 国産
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3位
¥3,743 円
評価: 0.0
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逸酒創伝 楽天市場店
商品名 タカラ 料理のための清酒 純米 パック 1800ml 1.8L 3本 料理酒 調味料 宝 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 13%以上14%未満 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 容器 壜 日本酒度 - 備考 商品説明 食塩ゼロ、国産米100％使用。米と米こうじ及び水で仕込んだ純米造りに加え、タカラ独自の「うまみアップ酵母」の働きにより、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする清酒。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
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4位
¥2,860 円
評価: 0.0
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上質を金沢から。UMANO
酒米農家と福光屋が約60年の歳月をかけて 土づくりから取り組み実現した、 契約栽培の有機栽培米を100%使用し、 有機認証を取得した「壽蔵(ことぶきぐら)」で 醸造した純米料理酒です。 丹精こめて栽培された有機米と 霊峰白山を源流とする百年水、 金沢特有の気候で伸び伸びと育つ 麹や酵母を用い、原材料にこだわりました。 アミノ酸や有機酸などの旨味成分を 豊富に含む純米酒を3年間熟成させることで、 よりまろやかで豊かな風味となっています。 食材本来の美味しさを引き出し、 和食はもちろん、洋食、中国料理など、 あらゆる料理を味わい深く仕上げます。 日本・アメリカ・EUの計29カ国において、 厳しい日本酒の有機認証を取得しています。 【原材料】米（国産）、米麹（国産米） 【原料米】全量契約栽培米・有機栽培米使用 山田錦100%（兵庫県多可町産） 【精米歩合】65％ 【製造区分】純米 【酵母】自社酵母 【アルコール度】13度 【日本酒度】＋2 【酸度】1.4 【アミノ酸度】1.6
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5位
¥1,058 円
評価: 4.71
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オーガニック 健康生活 むぎごころ
商品詳細名称 オーサワの飛騨まろみ料理酒 原材料米・米麹（岐阜産）、食塩（海の精）内容量 500ml原産国日本製造者(メーカー) オーサワジャパン株式会社■飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ■飛騨川水系の地下水使用 ■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ■旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でOK ■アルコール分14.8%、塩分2.0% 【用途】料理酒 米・米麹（岐阜産）、食塩（海の精） 【商品名】 オーサワの飛騨まろみ料理酒 【内容量】 500ml 【製造元】 オーサワジャパン株式会社 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 純米酒と同じ製法で杜氏がつくったこだわりの料理酒です。のアミノ酸が多く含まれていますので、少量で旨味がでます。 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてお使いください。 ごはん： 米カップ2に対し料理酒小さじ2でふっくら炊き上がります。 煮物： 水煮、下煮の際、素材の2％をめやすにお使い下さい。素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。 焼き魚： 焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。（素材の1％がめやす）:旨味が増し焼きざましも硬くなりません。
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6位
¥1,432 円
評価: 4.81
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福光屋 公式ショップ
■商品スペック 【原材料】米（国産）、米麹（国産米） 【原料米】国産米100% 【精米歩合】78% 【アルコール度】14度 【日本酒度】+2 【酸度】1.6 【アミノ酸度】2.0 ※直射日光・高温を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【関連KW】福光屋 代表銘柄 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒 お酒 プレゼント 送別ギフト 誕生日 贈り物 セット お歳暮 お歳暮ギフト 宅飲み 家飲み 宅呑み 家呑み 贈り物 大容量 ギフトセット 甘口 やや甘口 辛口 やや辛口 結婚 弔事 新年 祝う酒 お神酒 贈答 冷蔵 生貯蔵酒 生詰 キレ 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング 内容量 日本酒度 アルコール 内容量 酒蔵直送 紙パック ケース まとめ買い 米麹 甘酒 国産
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