| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,936 円
評価: 4.54
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食べもんぢから。
原材料 エンドウたん白、粉末状大豆たん白（遺伝子非組換え） 、食物繊維、脱脂大豆（遺伝子非組換え）、でん粉 規格 1kg（500g×2袋） 商品説明 まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。ブロック状で唐揚げに最適な形状に仕上げました。 【栄養表示】100gあたり エネルギー364kcal、たんぱく質61.4g、脂質2.2g、炭水化物24.6g、ナトリウム649mg 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。から揚げに最適で天ぷらや煮物にも使えます。 ＊湯戻しすると 約3倍になります 〔例〕 お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安 50g 配送方法 宅配便
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2位
¥6,000 円
評価: 4.45
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備後ジビエ製作所
商品説明 商品名 アナグマ肉 すき焼き用スライス肉 料理方法 すき焼きが最もおすすめ。鍋料理や煮込み料理にも相性抜群でおすすめ。 産地 広島県産 内容量 300g 発送について 佐川急便 飛脚クール便（冷凍） 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8
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3位
¥2,307 円
評価: 4.72
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食べもんぢから。
原材料 エンドウたん白、粉末状大豆たん白（遺伝子非組換え） 、食物繊維、脱脂大豆（遺伝子非組換え）、でん粉 規格 1kg（500g×2袋） 商品説明 まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。ブロック状で唐揚げに最適な形状に仕上げました。 【栄養表示】100gあたり エネルギー364kcal、たんぱく質61.4g、脂質2.2g、炭水化物24.6g、ナトリウム649mg 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。から揚げに最適で天ぷらや煮物にも使えます。 ＊湯戻しすると 約3倍になります 〔例〕 お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安 50g 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
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4位
¥702 円
評価: 4.58
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ミートセンター ニクル楽天市場店
品名 合挽肉（牛豚ミンチ） 産地 国産豚肉 オーストラリア産牛肉使用 内容量 500g 賞味期限 冷凍保存で30日 備考 加熱用 冷凍保存した場合、冷蔵庫で時間をかけて解凍して使用して下さい。 こちらの商品は冷蔵クール便でのお届けとなります。冷凍同梱商品がある場合、当店でご注文内容に応じていちばん適切と思われる状態で発送させていただきます。
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5位
¥702 円
評価: 0.0
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日清食品公式ストア 楽天市場店
カップヌードルのあの“謎肉だけ”がついに発売!!おつまみとしてそのまま食べても、好きな量だけカップヌードルに入れて食べても良し!アレンジ自由自在の200g入り カップヌードル 謎肉放題 原材料・栄養成分・アレルゲン・賞味期限について 詳しくはこちら » お得な情報を見逃すな！開催中のキャンペーン
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6位
¥4,914 円
評価: 4.0
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長崎豊味館 楽天市場店
ー 重要なお知らせ ー 【重要】 ロールステーキ関連商品の価格改定について 11月1日より、牛テール関連商品の価格改定を致します。 詳しくは、コチラをご確認ください。↓ 【 ロールステーキ関連商品の価格改定について】
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7位
¥2,290 円
評価: 4.56
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ミートガイ
商品情報 商品名 ワニツメ肉(手羽) 名称 ワニ肉手羽(冷凍食肉) 内容量 250g 原産国 オーストラリア 原材料 ワニ肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 株式会社Plus Impact Japan東京都足立区千住2-1 コスモ北千住501号 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。かなりワイルドです！すごくリアルです！クロコダイル手羽先またはワニシャンクと呼ぶべきでしょうか？しかも『つめ』（つめと足先のスキン！？も）の部分も付いています。 グリルにそのままのせてクロコダイルBBQをすれば・・・『Coolest BBQ』！？の出来上がり♪ 油で揚げれば、クロコダイルの手羽先唐揚の出来上がり♪新しい名古屋名物になるかも...！？ イベント用、サプライズ用にいかがでしょうか？又は、ディスカバリーチャンネル「Man VS Wild」のBear Gryllsさん風の体験がしてみたいという方にもオススメ♪ ※新サイズ！ご注意ください！※ 1パックに1つの前後どちらかのつめに変更になりました！ 召し上がり方 ・唐揚げ ・塩コショウとニンニクをすりこんでオーブンで焼く ・グリルにのせてバーベキュー 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声 ●夫がワニを飼いました....じゃなかった。夫がワニ肉を買いました。息子に「今日の夕飯は何？」と聞かれて「ワニだよ！」と答えた時がサイコーに楽しかったです。塩、コショー、パプリカをふりかけてロースト！！ちょっと固めのトリ肉のような食感でなかなか美味しかったですよ。食べ終わった後に残った掌（って言うのかな？）と骨、どうしょうかなあ？？と思ったけれど、とって置くわけにもいかないので、握手をしてゴミ箱に捨てました。とても楽しい夕食でした。食卓にマンネリを感じているご家庭におススメです！！（M.O.さん） ●I would just like to say thank you for the delivery of Aligator and Kangaroo that I ordered last week. I took the meat to my friends Teppan Yaki restaurant in Tokyo station and orignally had planned to share with my three friends but everyone in the restaurant was so interested that I ended up sharing with everyone there.. Everyone enjoyed the meat and asked me to order more... I will order more soon but just wanted to express my gratitude for the great service. 【訳文】先週頼んだわに肉とカンガルー肉届いたよ。ありがとう。東京駅で鉄板焼きレストランをやっている友人のところへ持って行って、友達3人と分けるつもりだったんだけど、レストランにいたお客さんたちが興味を持っちゃって・・・結局そこにいた全員で分ける事に・・・でもみんな喜んでくれて、『もっとたくさん注文して』って頼まれちゃった。近日中に又注文するけど、まずはお礼が言いたくて・・・ありがとう。（横浜在住、D.W.さん） ●豪快かつ奇抜なバーベキューを求めて！： 皆が驚きすぎてなかなか食べてもらいませんでしたが、食感は鶏肉に近いです。 ただ、見た目がアレなので、女性がいる場合はノリの良い方以外はドン引きされるかと… ただ、食べる姿は必ず写真撮影会が開催されるので、イベントを盛り上げる秘密兵器にはいいかもしれません。（kojiroh2さん） ●Thanks Meat Guy for the Croc n Roo you sent up last time to Nagano, the crew loved it. Especially the claws!! This time its a barbi for some surf mate on the coast. Cheers. 【訳文】前回長野に送ってもらったクロコダイルとカンガルー肉はみんなに大好評でした。今回の注文はサーフィン仲間とのバービー（BBQ）用です。（長野県在住、J.B.さん） 『お客様から頂いた写真♪』の紹介 雑誌に掲載されました！ その他のワニ肉はこちら！ ワニ肉テールブロック500g ワニ肉テールフィレステーキ250g ワニタン 竹串付き味付けクロコダイルキューブ
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8位
¥5,480 円
評価: 0.0
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Queens Ostrichダチョウ肉＆ジビエ
商品情報名称カンガルー肉 ミドルフィレ産地名オーストラリア産内容量1kg前後の不定貫※食肉類は商品の性格上、同じ商品でもひとつひとつ重量差がございます。商品によっては（同じ部位でも）数百グラムから数キログラムまで重量差のあることもございます。消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍で保存加工業者別途商品ラベルに記載備考冷凍でお届け致します。冷蔵商品とは同梱できかねますため、ご注意ください。【カンガルー肉】 ルーミートフィレ 1kg前後【オーストラリア産】カンガルー カンガルー肉 糖質制限 糖質オフ 高タンパク 低カロリー ダイエット 筋トレ 脂肪燃焼 食材 アウトドア バーベキュー 焼肉 低脂肪 共益リノール酸 赤身肉 オーストラリア産100%ナチュラルなジビエです！【おいしく燃やすアスリートミート】 太陽のジビエ【ブラックカンガルー】オーストラリア産100%ナチュラルなジビエです！【おいしく燃やすアスリートミート】としても大・大・大人気です。▼カンガルーってどんな味？▼◆肉らしいガッツリした味わい！◆クセ＆臭みなし◆和洋中どんな味付けにも合う▼カンガルーってどんな肉？▼◆とりムネよりヘルシー！◆脂肪分1%未満◆脂肪を燃やす＆筋肉増強効果のある共益リノール酸含む◆100％ナチュラル▼今すぐカンガルー肉を使う5つのメリット▼◆豊富なビタミン・鉄・亜鉛◆脂肪を燃やす＆筋肉増強 共益リノール酸◆パックから出してカットして料理するだけより肉の甘み、上品さが際立つプレミアムラインはこちらレッドカンガルーPAROO（パールー）https://item.rakuten.co.jp/queens-ostrich/roomeat_15/カンガルー肉のブランドはいくつかありますが弊社が扱うのはその中で【一番美味しいカンガルーブランドのみ】！「カンガルーいまいちだったけど・・・・」というお客様もぜひ違いをお試しください。自信を持ってオススメするカンガルー肉です 8
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9位
¥4,800 円
評価: 2.75
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エゾ鹿肉専門店北のグルメ
商品説明名称ヒグマ肉 産地名北海道産 内容量 商品ページにて記載消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。 また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。
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10位
¥3,480 円
評価: 4.23
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越前のホルモン屋楽天市場店
お酒とのセットの場合は冷蔵便でしかお届け できませんのでご了承ください。 配送方法 商品名 人気ホルモン4種盛りセット 内容量 牛丸腸ホルモン（みそ味）300g 牛ホルモン（みそ味）300g 上ホルモン（みそ味）300g コリコリ塩ホルモン300g 賞味期限 冷蔵で4日間。冷凍で3ヶ月間。 保存方法 冷蔵の場合は、4℃以下。冷凍の場合は、−18度以下。 原材料 「ホルモン」牛丸腸（メキシコ産）牛小腸（豪州産）、豚直腸（国産、米国産）豚ガツ（国産）食塩、調味料（アミノ酸等）ねぎ 「味噌たれ」味噌、醤油、砂糖、ガーリック、りんご果汁、味醂香辛料、肉エキス、魚介エキス、増粘剤（加工澱粉）、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に、小麦、大豆、乳、えび、牛、鶏、りんご、魚介類を含む） 加工元 福井県あわら市横垣39-1-4 有限会社福田商店 豚ガツ（胃）の分厚いところだけを 選んで使いました。コリコリした食感 と程よくブレンドしたネギ塩味でおつま みに最適な逸品です！ 創業以来こだわり続けてきた ”秘伝の味噌だれ”で豚ホルモンを 癖なく仕上げたお手頃な逸品！ 牛ハラミと同様貴重な部位の逸品。 ハラミよりもあっさりとした食感ですが 深い旨みを味わえる味噌漬けさがり。 通常の4倍の分厚さの牛タンを 豪快に味わえる至極の逸品。 焼肉には欠かせない素材を是非！ 鶏せせり＆ハラミ肉使用！ お子様も大好きな特製だれで美味しさ一段とUP！ 店長おすすめの逸品です。 一頭からわずかの肉厚原料！ 専門店だからこその逸品です。 こだわりの味を是非ご堪能ください。
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11位
¥1,220 円
評価: 0.0
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本味主義
商品情報 名称 冷凍カエルの足 500g ・1000g 保存方法 冷凍で保存してください。 内容量 500g・1000g ブランド 第一食品/大洋物産 原産国 ベトナム 特徴 加工済みの手軽なカエルのもも肉です。身の分離が優れ、厚みがあり、プリプリの食感がありますので、から揚げやソテーなどに最適です。ジューシーで控えめな味わいは、中華だけでなく、フレンチ料理にも適しており、高級な食材です。原材料は養殖された牛蛙です。
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12位
¥2,100 円
評価: 5.0
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山形牛名匠 精肉野川
商品詳細 商品名 ぜんご漬け110g 原材料 きゅうり、だいこん、みょうが、にんじん、しょうが、菊、しその実。漬け原材料〔しょうゆ（小麦・大豆を含む）、アミノ酸液（小麦を含む）、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む）、唐辛子〕/調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、香料 原料原産地 国産 内容量 110g 賞味期限 商品袋に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 櫛引農村工業農業協同組合連合会 シーン 山形 櫛引 漬物 名産 きゅうり 胡瓜 ご当地グルメ お取り寄せ セット内容 ぜんご漬け110g×4袋 山形ご当地グルメ!きゅうり・だいこん・にんじん・みょうが・しょうが・しその実・菊の花、7種類の国産野菜を使ったお漬物。パリパリ間が◎！ネコポス使用でポストへ投函。
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13位
¥1,620 円
評価: 4.33
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自社牧場直送 神戸牛 肉のヒライ
原材料部位 豚肉（国産）、食塩、砂糖、羊腸、香辛料、調味料（アミノ酸等）、でんぷん、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）、リン酸塩（Na）製造元株式会社ヒライ 内容量1パック500g 約10本保存方法冷凍90日（開封後はお早めにお召し上がり下さい）
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14位
¥1,080 円
評価: 5.0
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もつ鍋みやわき 楽天市場店
商品詳細 原材料 牛の第二胃袋、ポン酢、トウガラシ等ハチノス（牛の第2の胃袋）を丁寧に下処理し、程よい歯ごたえに仕上げました。 ピリ辛ポン酢の味付けでビールが次々にすすみます。 お好みでネギ、一味唐辛子を加えても美味しく召し上がって頂けます。
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15位
¥1,079 円
評価: 4.28
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越前のホルモン屋楽天市場店
お酒とのセットの場合は冷蔵便でしかお届け できませんのでご了承ください。 内容量 コリコリ塩ホルモン400g 珍味！こだわり焼肉400g 熟成！みそ漬け豚ハラミ300g 賞味期限 冷蔵の場合、4日間。冷凍の場合、約3ヶ月。 保存方法 冷蔵の場合、4℃以下。冷凍の場合、−18℃以下。 原材料 豚内臓（デンマーク産・国産）若鶏もも肉（国産、ブラジル産）若鶏せせり肉（国産）若鶏ハラミ肉（国産）、ねぎ、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、醤油、砂糖、果汁、香辛料、肉エキス、豆板醤、香料、V・C、パプリカ色素、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆、乳を含む）、味噌、醤油、砂糖、ガーリック、りんご果汁、味醂香辛料、肉エキス、魚介エキス、澱粉、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に、小麦、大豆、乳、えび、牛、鶏、りんご、魚介類を含む） 商品説明 仕入先決算の為の在庫処分品！傷物とか、期限間近の商品ではありません。その点はご安心ください。3種類入って、合計1.1kgのホルモンがなんと999円（税抜）は、今だけの大変魅力的なお値段となっております。↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑【送料無料】 上ホルモン（みそ味）お試しセット
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16位
¥1,078 円
評価: 4.67
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HORIZON FARMS
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。様々なお料理にお使いいただけるように、塩加減を減塩調整いたしました。前回試作品として販売したミートボールよりも塩加減が抑えられておりますので、何卒ご了承くださいませ。ミートボールを加熱した際の出汁にも旨味がございますので、スープなどの料理にお使いいただく際には、他の具材と一緒に加熱調理いただくことをおすすめします。お好みに合わせてソースを付けてお召し上がりいただくのもおすすめです。 北海道の豊かな大自然にて放牧環境で育った豚のお肉を使用したミートボールをご用意しました。味付けに使われる原材料は全て天然由来のものを使用しており、1パックに15個、重量は300g入っています。罪悪感を感じることなく、安心してミートボール本来のお味をお楽しみいただきたい方、ミートボールがお好きなお子様に安心安全なものをあげたい方にはピッタリな商品となります。原材料は天然由来、加工は必要最低限にとどめることでお肉の風味をご堪能いただける仕上がりとなっております。調理方法もシンプルかつ、パスタやサンドイッチ、お好みのソースに絡めたり、サラダのトッピングとしてなど様々なレシピでお楽しみいただけます。必要な時に冷凍庫から取り出しササっと調理できて大変便利です。ミートボールを加熱した際の出汁にも旨味がございますので、スープなどの料理にお使いいただく際には、他の具材と一緒に加熱調理いただくことをおすすめします。 こちらのミートボールに使用されている豚は屋外で放し飼いにて自由に動き回り、成長促進ホルモン剤を投与されることなく自然な形で筋肉をつけて育ちます。狭い小屋の中で動き回れずにストレスを抱えることなく、群れの仲間たちと伸び伸びと歩き回りながら愛情をもって育てられています。是非この機会に放牧豚が持つ味の違いをご賞味ください。屋外で放し飼いにて豚を育てる方法は従来の屋内飼育に比べてコストがかかる為、必然的に値段が高くはなってしまいますが、一度食べていただければその違いに納得いただけるはずです。 調理方法A 冷凍庫から取り出し、袋に入ったまま沸騰しない程度のお湯で15分ほど湯煎します。＊商品ラベルはふやけて読めなくなります点にご留意ください。 調理方法B 解凍後、ミートボールを袋から取り出して沸騰したお湯で10分ほど茹でてください。 調理方法C 解凍後、ミートボールを袋から取り出しフライパンでオリーブオイルと一緒に8-10分ほど加熱してください。 内容 商品内容 1パック（15個入り） 内容量 300g 対象人数 3~5人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 必要なし解凍する場合：冷蔵庫で12時間、流水解凍で1時間 おすすめの調理方法 湯煎、煮込み、フライパンで加熱 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 パスタ用ミートボール、肉団子 原材料 豚肉（北海道産）、豚脂、でん粉、海塩、香辛料 原料原産地 国産 商品状態 300gまとめて真空包装 栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示エネルギー：329kcal たんぱく質：16.5g 脂質：27.6g 炭水化物：4.6g 食塩相当量：5.00g ✔ 北海道の大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。 ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。 ✔ 良質なこだわりの飼料を与えられています。 ✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断は行っていません。 ✔ 生産性の向上を優先するのではなく、アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。おいしさを追求し、一般的な飼育よりも時間をかけてゆっくり育てられます。 ✔ 食卓に届くまでの個々の豚のトレーサビリティが明確で安心。 地域 北海道 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農 農場 / 牧場 エルパソ牧場（北海道十勝）雪あかり（北海道十勝）カーリーフラッツ牧場（北海道日高） 飼料 小麦、とうもろこし、じゃがいも、長芋、かぼちゃ、大豆、ドングリ、草の根、笹、木炭、ひまわり、クルミ、青草、飼料用米、モルト粕、米糠など自家製飼料。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 治療目的以外は一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用
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17位
¥880 円
評価: 4.88
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オークハウス235 楽天市場店
国産豚赤身肉を職人が丁寧に脂やスジ等を取り除き、そのお肉と鶏レバーを専用の肉挽き機で混ぜ合わせ、パテのベースをつくります。そこへ香辛料などを投入し味付け配合、さらにカッティングしていき網脂を敷いた専用の容器に詰めます。 その後時間をかけて加熱していきます。フランスでは田舎風パティとして前菜などで食されているポピュラーなパテです。 □ 名称 - パテ・ド・カンパーニュ □ 内容量 - 200g □ 賞味期限 - 製造から30日間（冷蔵） □ 原材料 - 豚肉、鶏レバー、オニオン、卵、香辛料、マデラワイン、ピスタチオ、食塩、砂糖、ニンニク、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）（一部に豚肉・鶏肉・卵・大豆を含む） □ 製造者 - (株) サイトウミート神奈川県平塚市寺田縄235 ※ 注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。 ・商品お届け後は必ず冷蔵庫に入れて保管してください。 ・開封後は冷蔵庫に保管いただき、お早めにお召し上がりください。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れやけどをする恐れがあります。 ・ご注文いただいた商品が複数で冷蔵商品・冷凍商品を混載発送の場合、冷凍便発送で対応させていただきます。 ・商品がご到着しましたら冷蔵品は冷蔵庫へ冷凍品は冷凍庫への保管をお願いいたします。 ■ 発送方法 冷蔵（クール便）
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18位
¥790 円
評価: 4.03
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ミートガイ
商品情報 商品名 竹串付き味付けカンガルーキューブ 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 150g+竹串10本 原料原産地 オーストラリア（カンガルー肉） 生産国 日本 原材料 カンガルー肉、水、食塩、植物油、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 カンガルーの肉を食べることを躊躇する方が多いかもしれません。 ブラックペッパーと香辛料で味付けしたこの肉を食べたあなたは「とても美味しい」と口にせずにはいられないでしょ う。あなたのお好みに調理してオリジナル串を作ってください！！ トマトとパプリカの串にすることをお勧めします。高品質なカンガルーの肉ですので、とても美味しいです。 （100gあたり） エネルギー 410kj プロテイン 22g 脂肪 1g 炭酸塩 1g 糖分 1g コレステロール 1g ソジウム 40mg ポタシウム 310mg 水分量 175％ 召し上がり方 粗挽きのブラックペッパーがピリッと効いていて、大人好みの味付けになっています。 カンガルーを食べるの？と思っていた人でも「美味しい、また食べたい！」と思うことでしょう。 味付け済みなので、解凍後、グリル若しくはフライパンで焼けば出来上がり。カンガルーのお肉は赤身が多く、火が通りやすいので焼きすぎにご注意。 お好みの野菜と一緒に串に刺してミディアムレアに調理することをオススメします。 商品について カンガルーと聞くとジビエ肉のように臭みがあって心配...という方もいらっしゃると思いますが、臭みは全くと言っていいほどゼロなんです。 その上脂肪分が極めて少なく、高栄養価・高タンパク・超低脂肪・低コレステロール。また、オーストラリアのカンガルーは放し飼いにされているため、成長促進剤や人工的な化学物質は一切使用されておらず、厳しい国内基準と輸出基準を満たした安全なお肉でもあります。 アスリートやダイエット中の方に特におススメしたいカンガルー肉 お肉に対して、「太る」「ダイエットには不向き」というイメージをお持ちの方も少なくありませんが、カンガルー肉にはおすすめしたいポイントがたくさんあります。 おすすめポイントその1 共役リノール酸 共役リノール酸は、植物油に含まれる脂肪酸のひとつであるリノール酸が変化したもので、体内で作り出すことができない不飽和脂肪酸のひとつです。主に体内に脂肪をつきにくくし、蓄積された脂肪も燃えやすくする働きが期待できると言われており、牛肉の約6倍も多く含まれています。カンガルー肉は食品の中でもトップクラスの共役リノール酸を含有しています。 おすすめポイントその2 超低脂肪・低コレステロール カンガルー肉に含まれる脂肪はとても低く、約1％しかありません。また、その脂肪の半分程度は体に良いと言われる不飽和脂肪酸で構成されているのです。さらにコレステロール量は100gあたり54mgとなります。同じ100gあたりの豚肉が84mgとなりますので、その差がお分かりいただけるでしょう。 おすすめポイントその3 高たんぱく たんぱく質は筋肉や血液、骨の材料となる大切な栄養素です。カンガルー肉に含まれるたんぱく質は100gあたり23.6gとなります。たんぱく質が多いと言われる鶏むね肉21.3gよりも多いということになります。適度な運動と高たんぱく、低脂肪のカンガルー肉を取り入れることで、筋肉のついた代謝の良い体づくりができるのです。 ≫ 潜在能力が高すぎるカンガルー肉！栄養が豊富で健康的な体を作る 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく
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19位
¥583 円
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にっぽん津々浦々
1袋あたりコラーゲン3752mg 調味料（アミノ酸）・保存料・着色料 不使用 柔らかく煮込んだ「豚なんこつ」をポン酢でいただくとろとろの美味しさ 宮崎・日向特産へべすポン酢付き 美味しさひとすじ日向屋 平兵衛酢（へべす）は宮崎県日向市生まれの柑橘で爽やかな風味と、まろやかなうまみが特徴です。 江戸末期、日向・富高村西河内の長宗我部平兵衛さんの庭先で栽培されたことに由来し「平兵衛」の名前から「へべす」と呼ぶようになりました。 お召し上がり方 温めてお召し上がりください。 ポン酢と一味唐辛子が付属しています。ポン酢に一味唐辛子を加え、表面の写真のように、なんこつにたっぷりとつけて召し上がって下さい。 【お湯で温める】 外袋からなんこつの入った袋を取出し、袋のまま、沸騰したお湯で目安2分間温めてください。 【電子レンジで温める】 中身を耐熱容器に移し、ラップをかけてレンジで加熱してください。 ●加熱時間（目安）：500W-1分,600W-50秒 日本のひなた宮崎県 日向屋の製品は「日本のひなた宮崎県」で、丹精込めてつくっています。 名称 そうざい（豚軟骨煮込み） 原材料名 豚軟骨煮込み：豚軟骨（国産）、食塩、しょうがペースト 平兵衛酢ポンズ：果糖ブドウ糖液糖（国内製造）、醤油（小麦・大豆を含む）、醸造酢、食塩、へべす果汁、酵母エキス、椎茸エキス 一味唐辛子：赤唐辛子 殺菌方法 豚軟骨煮込み：気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 豚軟骨煮込み：140g、平兵衛酢ポンズ：20g、一味唐辛子：0.2g 賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。 栄養成分表示（1袋160.2gあたり） エネルギー：206.7kcal、たんぱく質：18.3g、脂質：13.0g、炭水化物：4.2g、食塩相当量：2.1g コラーゲン：3752mg ご注意 ・本製品は乳成分、鶏肉、りんご、ごまを使用する工場で生産されています。 ・加熱後は袋・容器が熱くなっていますので、ご注意ください。 ・開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 アレルギー物質 小麦・豚肉・大豆 製造者 株式会社日向屋 この商品のお買い得なセットはこちらから 日向屋のその他の商品はこちらから
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