| 順位 | 説明 |
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1位
¥3,980 円
評価: 4.67
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厳選牛肉通販しらいし
もちろん和牛のみ テールシチュー テールスープだけでなく、カレーに入れても絶品！！ ■内容量 1本 （約1kg） ■産地 黒毛和牛 ■格・ランク ■賞味期限 解凍したら、その日の内にお召し上がりください。 ■保存方法 冷凍庫で保管ください。国産 黒毛和牛100% テールシチュー テールスープだけでなく、カレーに入れても絶品！！ トロトロの食感が堪りませんよ！！
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2位
¥5,500 円
評価: 4.33
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高級和牛専門店 セゾンブシェ
商品概要 商品名 国産牛テールスープ 原材料 テール（国産）、玉ねぎ、白ネギ、しょうが、みりん、酒、醤油、塩、コショウ、黒コショウ、ごま油、（一部に牛肉・小麦・大豆を含む） 内容量 1.5kg（500g×3） お届け状態 冷凍（真空パック包装） 保存方法 到着後すぐ冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。※一旦解けたものを再び凍らせますと品質にかかわることがありますので、再凍結はさけてください。 賞味期限 冷凍状態でお届け日より約2か月 製造者 株式会社森田商店 〒580-0023 大阪府松原市南新町3-8-13 TEL:072-336-0707 商品説明 丁寧に下処理をした和牛のテールを、温度を変えながらじっくりと煮込み、旨みを引き出した逸品。ご家庭ではなかなか調理しづらいテールスープを、湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。是非ご賞味ください。 【調理方法】 沸騰したお湯で20分〜30分ほど湯煎 【 滋養 簡単 湯煎 ギフト 誕生日 お取り寄せ 御中元 御歳暮 内祝い プレゼント 食べ物 父の日 母の日 敬老の日 】 ご注意 1.本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からの ご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
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3位
¥2,460 円
評価: 4.67
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ミートガイ
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ テールカット 名称 牛肉(冷凍) 内容量 500g 原産国 オーストラリア（牛テール肉） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 株式会社ウイングフード 愛知県清須市朝日弥生89 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 骨付きオックステール（Oxtail）を使いやすくカットしました。 牛テールスープや煮込み料理にどうぞ。 アクを取りながら長時間煮込む必要はありますが、軟骨がゼラチン化して柔らかくなり美味しいスープがとれます。 コラーゲンたっぷりなので、美肌効果も見込めます。 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく レシピ 牛テールの韓国スープ ＜材料＞ 牛テール 500g、 しょうがの薄切り 少量、 大根 1/3本、 ねぎ 1本、 酒 大さじ2、 しょうゆ 大さじ3、 塩、胡椒 ＜作り方＞ 1. 大根は4〜5cm長さの幅広の短冊切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2. テールが浸るくらいの湯を沸騰させ強火でゆで、色が変わったら水にとって余分な脂肪や汚れを洗う。 3. 鍋に5カップの水を入れてふたをしないで充分にやわらかくなるまで3〜4時間煮込む。途中アクは除き、テールが湯から出ないように随時水を足す。 4. テールがやわらかくなったら塩と1の大根を加え、ふたをしないで15分くらい煮る。 5. ねぎと酒を加え、ひと煮立ちしたらしょうゆとこしょうで調味する。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声
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4位
¥7,959 円
評価: 5.0
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HORIZON FARMS
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品オーストラリア産 グラスフェッド ビーフ テール 牛尾 カット ボーン...下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...2,948円1,628円グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 赤身 ひき肉 牛肉 100% ...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...1,518円1,408円アンガス 牛 サイコロステーキ 牛肉 角切り 切り落とし250g グレ...グレインフェッドビーフ 牛脂 250g 牧草牛 無農薬 ホルモン剤不使...1,628円750円グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 リブロース 1kg 牧草牛 ホ...プレミアム グレインフェッドビーフ 牛肉 低脂肪 牛ひき肉 オーストラ...10,428円1,408円北海道 放牧豚 バラ ブロック 800g フリーレンジ ポーク 国産 ...オーストラリア産 グラスフェッドビーフ 牛骨 ボーンマロー ボーンブロ...4,048円3,278円こちらの商品を値下げしました。輸入数量を増やすことにより、こちらの価格でのご提供を実現することが出来ました。 こちらは3パックセットです。単品もご用意がございます。 オーストラリア産グラスフェッド、グラスフィニッシュの品質にこだわった牛テールをご用意いたしました。抗生物質や成長促進ホルモン剤を投与される事なく、その一生涯を広大な牧草地でのびのびと過ごした牛たちの牛テールです。こちらの牛テールはジョイントカットと言われる骨と骨の間にある軟骨から切り分ける加工方法な為、それぞれの塊の大きさにばらつきがございますが、1パックに500g入っております。牛テールはとても風味豊かな部位。また結合組織（コラーゲン）をも豊富に含んでいる為、煮込み料理に使えばスープにとろみとコクが 加わり非常に味わい深いものとなります。こちらの牛テールをブレイジングなどのスープ用にお使いいただけば、きっとご家族や友人たちはその違いに驚くことでしょう。 牛テールは牛一頭から1つしか取ることができない非常に希少な部位である為、1つの農場から大量に仕入れるのはとても困難です。そこでHORIZON FAMRSは、オーストラリアでグラスフェッド、完全放牧で牛を育成している複数の農場より牛テールを直接輸入することで量を確保して皆様にお届けしています。ほとんどがオーストラリア南部とタスマニア島で育てられた牛たちです。こちらの牛テールはグラスフェッド、グラスフィニッシュ、完全放牧で成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されておりません。 内容 商品内容 3パック、テールの大きさにはばらつきがございます。 内容量 1.5kg (500g x 3) 対象人数 調理方法により異なります。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：3時間 おすすめの調理方法 ブレイジング、煮込み、スロークッキング 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 部位 牛テール 種類 塊 別名・他の名称 ビーフテール、オックステール、牛骨 商品状態 真空包装 (ごく稀に牛毛が残っている場合がございます。) 基本情報 品種 イングリッシュヘレフォード種、アンガス牛とのミックス種 農場 家族経営で営む小規模農家の組合 地域 オーストラリア州南部、タスマニア島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用
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5位
¥1,980 円
評価: 4.56
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宮崎牛のながやま
【ながやま 3000円以下】 内 容 国産牛テール 1kg（真空パック）冷凍発送 送料 送料別 こちらの地域別送料欄をご覧ください。 賞味期限 冷蔵〜出荷日を含めて7日間冷凍〜出荷日を含めて1カ月間 保存方法 長期保存される場合は冷凍保存してください 調理方法 加熱してお召し上がりください 原材料 国産牛※ご注文総重量によって送料が違います。後ほど、弊店からお送りするご注文確認メールにて送料の修正をさせていただきます。 ※只今、購入数制限解除中！※
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6位
¥2,160 円
評価: 4.73
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JR九州商事オンラインショップ
佐世保発、贅沢カレーの牛テールカレー「ゴロット」。袋から出したときの驚きと感動をぜひ味わってください。骨付きのまま、まるごと煮込んだテールは、スプーンでほぐせる柔らかさです。歴史あるお肉屋さんから生まれた贅沢カレーです。 ご注意ください メーカーより直送するため【豊味館】常温便以外の商品の購入には別途送料が必要です。 この商品のみ購入の場合最大で25箱まで1つ分の送料でお届け可能です。 産 地 内 容 量 牛テールカレー 350g × 1箱 クミン 0.5g × 1袋 ガラムマサラ 0.5g × 1袋 原 材 料 カレーソース【牛テール肉、玉葱、マッシュルーム、ビーフエキス、香辛料、カレーパウダー、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、香料、酸味料、香辛料抽出物、糊料（加工でん粉）、酸化防止剤（酵素処理ルチン）、pH調整剤、貝殻焼成カルシウム、（原材料の一部に小麦、乳、大豆、豚肉、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む）】／クミンパウダー【香辛料、コーンパウダー】／スパイスミックス【香辛料、コーンパウダー、食用油脂（ナタネ油）、香辛料抽出物】 召上がり方 湯せん 14〜18分 賞味期限 製造日より364日 アレルゲン 牛肉、小麦、乳、大豆、豚肉、鶏肉、リンゴ、ゼラチン 商品サイズ 縦65mm×横160mm×高さ238mm 販 売 者 株式会社豊味館 長崎県佐世保市大塔町
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7位
¥2,500 円
評価: 4.63
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奥出雲うんなんいただきます
名称 和牛テール肉 産地 島根県 内容量 1本（約1kg~1.5kg） 消費期限 発送日より30日 保存方法 冷凍保存 販売者 島根県農業協同組合 雲南地区本部 畜産加工所 島根県飯石郡飯南町野萱311-7「奥出雲和牛」は奥出雲地方（雲南市、奥出雲町、飯南町）で生まれ育った黒毛和牛に限定しています。 奥出雲和牛テールで作るスープは風味豊かでコラーゲンが豊富なため滋養強壮、美肌効果抜群です。 食塩とコショウ程度のシンプルな味付けがお勧めです。 【価格変更のお知らせ】 2020年9月再入荷分より 価格を 2,376円（税込） → 2,500円（税込）に 変更することになりました。 いつもご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたします、 何卒ご了承ください。
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