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1位
¥6,025 円
評価: 4.3
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞サトウのごはん 新潟県産こしひかり (5食入×8セット(1食あたり200g))【サトウのごはん 新潟県産こしひかりの商品詳細】●サトウのごはんは一食一釜ガス直火炊きで、ふっくらと美味しく炊き上げております。【召し上がり方】・電子レンジ(500W・600W)の場合は点線までフィルムをはがし、2分間加熱して下さい。1000Wは1分30秒・熱湯の場合はフィルムをはがさずフィルム側を上にして、鍋のフタをせずに、15分以上加熱してください。【品名・名称】包装米飯(白米)【サトウのごはん 新潟県産こしひかりの原材料】うるち米(国内産)【栄養成分】1食(200g)当りエネルギー：294kcaL、たんぱく質：4.2g、脂質：0g、炭水化物：67.8g、ナトリウム：0mg、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存【注意事項】・加熱直後は熱いので、やけどにご注意ください。・オーブントースターでは調理できません。・包装内に水滴が発生する事がありますが、品質上問題ありません。・ふたフイルムに傷がつきますとカビが生えますのでご注意ください。【ブランド】サトウのごはん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サトウ食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(0.2kg)・単品JAN：4973360566812サトウ食品950-8730 新潟県新潟市東区宝町13番5号025-275-7100広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：サトウのごはん/]
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2位
¥4,235 円
評価: 4.45
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞サトウのごはん 銀シャリ (8食入×4セット(1食あたり200g))【サトウのごはん 銀シャリの商品詳細】●日本国内の産地銘柄米をサトウおすすめの配合でブレンド。厚釜ガス直火炊き製法で炊き上げました。●レギュラー200g仕様で1食、3食、5食に加え、多食タイプの8食パックを発売致します。【召し上がり方】・電子レンジ500W・600Wで2分。または熱湯で15分以上加熱。【品名・名称】包装米飯(白米)【サトウのごはん 銀シャリの原材料】うるち米(国内産)【栄養成分】1食(200g)あたりエネルギー：276kcal、たんぱく質：4.6g、脂質：0g、炭水化物：63.8g、ナトリウム：0mg(食塩相当量：0g)【保存方法】・直射日光、高温・多湿を避けて常温で保存【原産国】日本【ブランド】サトウのごはん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サトウ食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4973360620200サトウ食品950-8730 新潟県新潟市東区宝町13番5号025-275-7100広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：サトウのごはん/]
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3位
¥4,780 円
評価: 4.73
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無洗米とお米の「米穀館」
(九州産 米 無洗米 5kg 送料無料) 福岡県ではおなじみの「県産米」夢つくし。 【はこぽす対応商品】 洗わなくていい無洗米は、無洗米のお店「米穀館」におまかせください！ 安心して無洗米を食べていただきたいので、無洗米の加工方法を公開しています。 当店本社には、玄米を検査できる「穀物検査官」が3名おり、 一人一人が玄米を見極める力を備えています。 商品内容についてはご安心ください（*^_^*） 発送は主にゆうパックにて発送いたします。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、近畿エリア（大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀） 中国エリア（広島・岡山・鳥取・島根・山口）四国エリア（香川・徳島・愛媛・高知） 九州エリア（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島を除きます。 ※当店の定休日は日曜日となっております。土曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外となることがありますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
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4位
¥4,020 円
評価: 4.5
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞低温製法米のおいしいごはん (120g*10食入*4袋セット)【低温製法米のおいしいごはんの商品詳細】●お米と製法にこだわりぬいたパックごはん。●国産米を100％使用し、お米の旨みと甘みを守る精米方法「低温製法」で保管・精米しました。●精米から洗米まで約15秒。精米直後の一番おいしい状態を炊飯し、パックごはんにしました。●(低温製法)高温状態では、お米の呼吸が活発になり、酸化が進んで味が落ちてしまいます。お米の保管に適した15度以下の低温工場で保管・精米・包装を行うことで、お米の鮮度とおいしさを保ちます。●(宮城のおいしいお水)緑豊かな米どころ宮城。その宮城のおいしいお水で炊き上げました。●(酸味料不使用)ごはんのおいしさをもっと味わっていただくために、香りにもこだわりました。独自の無菌設備と品質保持手法により、原材料はお米と水のみ。炊き立てのごはんの香りを楽しめます。※パッケージデザインが予告なく変更される場合がございます。【召し上がり方】(1)電子レンジで約1分20秒(※500W・600Wの場合)、熱湯なら約14分、時間の通りごはんを温めてください(2)ごはんをよくほぐしてください(3)器に盛り召しあがってください・電子レンジ調理：トレーのフタを点線まで開け、レンジで温めてください。※あたため時間は、機種により多少異なります。※やけどに注意してください。・熱湯調理：商品のフタを開けず、鍋に入れて熱湯で加熱してください。【品名・名称】包装米飯(白米)【低温製法米のおいしいごはんの原材料】うるち米(国産)【栄養成分】1食(120g)当たりエネルギー：173kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：0.5g、炭水化物：39.3g、食塩相当量：0g※サンプル品分析による推定値【規格概要】・商品サイズ(1個あたり)：幅約105*奥行約130*高さ約32mm【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください【注意事項】・フタ、トレーに傷がつくとカビが生えますのでご注意ください。・気温の変化により、水滴がつくことがありますが、品質上問題ありません。・開封後はなるべく早くお召し上がりください。【原産国】日本【ブランド】アイリスフーズ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：アイリスフーズ/]
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5位
¥5,490 円
評価: 4.66
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無洗米とお米の「米穀館」
江刺金札米 熊本阿蘇産コシヒカリ 大分玖珠九重の棚田米 一般の白米より栄養ぎっしり米の力 発送はシールを貼った透明の袋となります。 無洗米「心」 あす楽対象商品地域によってはお応えできない場合もあります。 運送会社は当店の都合で変更になることがあります。 米 無洗米 2kg 送料無料 洗わなくていい無洗米は、無洗米のお店「米穀館」におまかせください！お米は生鮮食品です。 1ヶ月以内に食べきれる量でご注文ください 当店無洗米の人気銘柄5品種各2kgをセットにしてお届けいたします！ おいしい無洗米を食べたいなら、当店におまかせ！ 試したいけど、食べてみたいけど気に入るかどうか心配な方や、 いろんな種類が食べてみたいという方に、この無洗米小袋セットを是非オススメしたい！ ■無洗米小袋セット・内容は・・・■ 岩手県江刺市産ひとめぼれ 岩手県南部の江刺市で栽培された ひとめぼれを使用しています。 堆肥を使って栽培されており、 自然乾燥されています。 出荷直前にもみすりをする 今ずり米なので、さらにおいしく 食べられます。 大分県玖珠産棚田米 大分県玖珠郡で栽培された 棚田米を使用しています。 九州では一番おいしい産地と名高く、 昔ながらの自然乾燥でさらにおいしい お米に育てられます。 堆肥を使って栽培されているので 自然にもやさしい産地です。 熊本県阿蘇産こしひかり 熊本県阿蘇の麓で栽培された 特別栽培米のこしひかりです。 自然が生きる阿蘇を背景に おいしいコシヒカリを 丹念に育てています。 無洗米「心」（こころ） 当店人気ナンバーワンの 無洗米です！ 現在九州産10割で 出荷しています。 無洗米「一般の白米より 栄養ぎっしり米の力」 胚芽を残した精米ですが、 胚芽米より食べやすい無洗米。 玄米＞胚芽米＞米の力、です。 この商品のみ乳白の袋または 無洗米表示袋 または透明袋にシールが貼られた袋 になります。 各2kg×1個 × 5種セット価格です。 送料無料商品なので、 ほかの商品を一緒に購入しても送料無料です！
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6位
¥2,480 円
評価: 4.75
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収納・家具・寝具の収納宅配館
※配送先住所・カラー・数量など誤入力が増えております。ご注文確定前に必ずご確認ください。お湯または水を入れるだけで具材の旨味がギュッとおいしい三角形のおにぎりができあがります。 軽量、コンパクト、携帯性抜群で今回から5年保存となってさらに便利になりました。 ●表示内容量 約42g ●できあがり量 約109g ●必要水量 約67ml ●原材料 うるち米（国産）、味付乾燥具材（さけ、食塩、還元水飴）/調味料（アミノ酸）、トレハロース、ベニコウジ色素、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部にさけを含む） ●賞味期限 製造より5年 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。 あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。 詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[ FAQ ]
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7位
¥4,423 円
評価: 4.18
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞低温製法米のおいしいごはん 国産米100％ (150g*10食入*4袋セット)【低温製法米のおいしいごはん 国産米100％の商品詳細】●15度以下で管理・精米する「低温製法米」を使用することでお米の甘みが増しています。●精米直後のおこめをそのままパックご飯にしました。●お米については、国産のブレンド米を使用しています。●pH調整剤不使用。【品名・名称】包装米飯(白飯)【低温製法米のおいしいごはん 国産米100％の原材料】うるち米(国産)【栄養成分】1食(150g)当たりエネルギー：216kcal、たんぱく質：3.5g、脂質：0.7g、炭水化物：49.1g、食塩相当量：0g※サンプル品分析による推定値【規格概要】・内容量：1.5kg(150g*10食)【保存方法】・直射日光を避け常温で保存してください【注意事項】・フタ、トレーに傷がつくとカビが生えますのでご注意ください。・気温の変化により、水滴がつくことがありますが、品質上問題ありません。・外装に開いている穴は、破裂を防ぐための空気穴です。・商品の仕様は予告なく変更することがあります。・掲載の写真はイメージです。【原産国】日本【ブランド】アイリスフーズ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4562403554055アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：アイリスフーズ/]
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8位
¥1,375 円
評価: 4.8
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Re-light
こんにゃく生まれの米粒状加工食品です。毎日のごはんで無理なく糖質・カロリーコントロール。
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9位
¥6,930 円
評価: 4.67
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四国うまいもんや
商品情報原材料・栄養成分表示名称米粒状加工食品原材料名でんぷん、食物繊維（ポリデキストロース、セルロース）、オリゴ糖、デキストリン、こんにゃく粉／グルコン酸Ca、増粘剤（昆布類粘質物）、調味料（有機酸）内容量1.5kg栄養成分表示 炊飯前 100g当たり■エネルギー：250kcal ■たんぱく質：0.2g ■脂質：0.4g ■炭水化物：87.7g（糖質 60.2g、食物繊維 27.5g） ■食塩相当量 0.4gその他栄養成分等食物繊維の一部としてポリデキストロース12.8g、セルロース12.4gを使用（エネルギー換算係数0kcal/g）を使用JANコード4901150530125備考ー【送料無料】 マンナンヒカリ 通販用 1500g×3袋 【送料無料】【地域限定】マンナンヒカリ こんにゃく生まれの米粒状加工食品。お米と混ぜて炊くだけ。毎日のごはんで無理なく糖質・カロリーコントロール。 普通のごはんに比べて33％※糖質・カロリーカット。 食物繊維はごはんの10倍※通販用。1500g入った大容量タイプです。 大塚食品 マンナンヒカリ 通販用 1.5kg 3袋 お米 こんにゃく ご飯 ごはん 食物繊維 カロリーカット 9
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10位
¥969 円
評価: 4.75
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マツモトキヨシ楽天市場店
※写真はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございます。商品の特徴米どころ秋田県産で人気銘柄米の「秋田県産あきたこまち」をサトウ独自の厚釜ガス直火炊き製法で炊き上げました。原料・成分等【原材料】うるち米【栄養成分表示】1食（200g）あたりエネルギー：284kcal、たんぱく質：5．6g、脂質：0g、炭水化物：63．8g、ナトリウム：0mg（食塩相当量：0g）用法及び用量【注意】直射日光、高温・多湿をさけて常温で保存保存方法・消費期限パッケージに記載製造国日本お問合せ先（製造販売元）サトウ食品株式会社新潟県新潟市東区宝町13番5号0120−310−211 広告文責・販売業者株式会社マツモトキヨシ／お問い合わせ先：0120-845-533
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11位
¥1,380 円
評価: 4.78
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内野米穀
1個売りからはこちら 新玄 サプリ米 （ビタミン・鉄分） 50g（25g×2） お米にまぜて炊くだけで、「5種類のビタミン」と「鉄分」が補給できます。いつものごはんそのままに、味や香りを変えずにおいしくお召しあがりいただけます。毎日のごはんで、無理なくおいしくサプリメントする新習慣始めてみませんか？1箱でお米約10キロ分と経済的です。 [使い方] お米(または無洗米)1合に専用スプーン1杯(約0.75g)の割合で加え、水加減をし、混ぜ合わせ炊飯してください。 炊く前であれば、洗米前、洗米後にかかわらず、いつお米に加えていただいてもかまいません。 ○本品は、炊き合わせや調理法により黒色などに変色することがありますが、お召しあがりいただいても問題ありません。 本品の黄色はビタミンB2の色です。炊飯すると色はほとんど消えます。 ○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。 ○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。 栄養成分 1箱（50g）当たり エネルギー 187kcal ナトリウム 6〜23mg ビタミンB6 29mg たんぱく質 3.2g 鉄 250mg 葉酸 5000μg 脂質 0.6〜5.0g ビタミンB1 88mg パントテン酸 65〜155mg 炭水化物 37.9g ビタミンB2 3.5mg - - 1個売りからはこちら 新玄 サプリ米 （カルシウム） 50g（25g×2） お米にまぜて炊くだけで、食生活に不足しがちな「カルシウム」が補給できます。いつものごはんそのままに、味や香りを変えずにおいしくお召しあがりいただけます。毎日のごはんで、無理なくおいしくサプリメントする新習慣始めてみませんか？1箱でお米約4キロ分と経済的です。 [使い方] 洗米後のお米(または無洗米)1合に専用スプーン2杯（約2g）の割合で加え、水加減をし、混ぜ合わせ炊飯してください。 洗米後のお米に、洗わずにそのまま加えてください。 ○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。 ○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。 栄養成分 1箱（50g）当たり エネルギー 154kcal 炭水化物 34.0g ビタミンD 5〜18μg たんぱく質 3.4g ナトリウム 10〜31mg - - 脂質 0.1〜0.9g カルシウム 2500mg - - 1個売りからはこちら 葉酸米 50g（25g×2） 毎日無理なく葉酸を摂りたいとお考えの方におすすめしたい商品を、女子栄養大学と共同開発しました。いつものごはんのおいしさはそのままに、葉酸とビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB12をお召しあがりいただけます。1箱でお米約10キロ分にお使いいただけます。 ［使い方］ 本品を洗米後のお米（または無洗米）に、洗わずにそのまま加えてください。水加減をし、まぜ合わせ、いつもどおりに炊飯してください。 ※お米3合に対して、小さじ約二分の一杯（2.25g）を加えてください。 ○雑穀などと一緒に炊飯いただいてもおいしくお召しあがりいただけます。 ○本品の色は葉酸の色です。炊飯すると色はほとんど残りません。 ○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。 ○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。 栄養成分 1箱（50g）当たり エネルギー 180kcal 炭水化物 40.8g ビタミンB6 33.4mg たんぱく質 3.0g ナトリウム 0mg ビタミンB12 160μg 脂質 0.1〜1.1g ビタミンB1 93.5mg 葉酸 13350μg 【お客様にお願い】 1： 当商品はメール便での発送になります。 メール便は宅急便に比べお届けに日数を要しますので 予めご了承下さい。 2： ご不在でもポストへのお届けになりますので 日時指定でのお届けはできません。 3： お支払いはクレジットカード払いか銀行振込(前払い) のみとさせていただきます。 4： 最大2セットまで1回で送れます。 3セット以上は複数回に分けて発送いたします。【配送方法】 メール便によるポスト投函でのお届けになります。 配送状況の確認は「日本郵便」のホームページから 郵便追跡サービス＞個別番号検索＞お問合せ番号入力 で検索可能です。 お問合せ番号は発送完了メールに記載してあります。 【2セットまでは1回で送ります】 1度に2セットまでお送りすることができます。 それ以上ご注文の場合は複数回に分けて発送します。 ★★★1個から選べます★★★
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12位
¥880 円
評価: 4.93
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お米の専門店中野商店
ギフト対応 商品説明 名称 米ぬか 原材料 北海道産無農薬米使用 内容量 800g 賞味期限 1ヶ月 保存方法 冷暗所で保存（冷凍保存の場合の賞味期限は1～2ヶ月） 販売責任者 有限会社 中野商店 〒063-0033 札幌市西区西野3条6丁目3-11 フリーダイヤル：0120-300-800 TEL：011-661-7072＼減農薬の米ぬかを取り揃えています／
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13位
¥897 円
評価: 4.58
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞サトウのごはん 新潟県産こしひかり (200g*5コ入)【サトウのごはん 新潟県産こしひかりの商品詳細】●サトウのごはんは一食一釜ガス直火炊きで、ふっくらと美味しく炊き上げております。【召し上がり方】・電子レンジ(500W・600W)の場合は点線までフィルムをはがし、2分間加熱して下さい。1000Wは1分30秒・熱湯の場合はフィルムをはがさずフィルム側を上にして、鍋のフタをせずに、15分以上加熱してください。【品名・名称】包装米飯(白米)【サトウのごはん 新潟県産こしひかりの原材料】うるち米(国内産)【栄養成分】1食(200g)当りエネルギー：294kcaL、たんぱく質：4.2g、脂質：0g、炭水化物：67.8g、ナトリウム：0mg、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存【注意事項】・加熱直後は熱いので、やけどにご注意ください。・オーブントースターでは調理できません。・包装内に水滴が発生する事がありますが、品質上問題ありません。・ふたフイルムに傷がつきますとカビが生えますのでご注意ください。【ブランド】サトウのごはん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サトウ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(0.2kg)サトウ食品950-8730 新潟県新潟市東区宝町13番5号025-275-7100広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：サトウのごはん/]
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14位
¥1,182 円
評価: 4.53
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞低温製法米のおいしいごはん 国産米100％ (150g*10パック)【低温製法米のおいしいごはん 国産米100％の商品詳細】●15度以下で管理・精米する「低温製法米」を使用することでお米の甘みが増しています。●精米直後のおこめをそのままパックご飯にしました。●お米については、国産のブレンド米を使用しています。●pH調整剤不使用。【品名・名称】包装米飯(白飯)【低温製法米のおいしいごはん 国産米100％の原材料】うるち米(国産)【栄養成分】1食(150g)当たりエネルギー：216kcal、たんぱく質：3.5g、脂質：0.7g、炭水化物：49.1g、食塩相当量：0g※サンプル品分析による推定値【規格概要】・内容量：1.5kg(150g*10食)【保存方法】・直射日光を避け常温で保存してください【注意事項】・フタ、トレーに傷がつくとカビが生えますのでご注意ください。・気温の変化により、水滴がつくことがありますが、品質上問題ありません。・外装に開いている穴は、破裂を防ぐための空気穴です。・商品の仕様は予告なく変更することがあります。・掲載の写真はイメージです。【原産国】日本【ブランド】アイリスフーズ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：アイリスフーズ/]
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15位
¥975 円
評価: 4.79
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卑弥呼醤院
原材料 ◎自然栽培玄米・・・・・熊本県産または福岡県産（毎年その年の新米を使用） 無肥料栽培（無化学肥料・無有機肥料）・無農薬栽培・無除草剤栽培の自然栽培米です。 熊本県産は9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。品種は（ひのひかり） 当蔵のふたつ隣の町、福岡県筑後産の自然栽培米は、40年以上無農薬栽培の田んぼで取れたお米です。品種は（ゆめつくし、にこまる、げんきつくし） ◎麹菌 ◎500gより量り売り ◎製造地：熊本県 ※初めて玄米甘酒をお作りの場合（米麹8に対し玄米麹2）ぐらいでお試し下さい。毎回甘酒を作るたびに徐々に玄米麹を増やして試して下さい。 玄米味噌の場合玄米麹と大豆、塩だけでOKです。 玄米麹ですので、そのまま玄米を食べるより消化吸収に優れています。風味も玄米らしい自然な香りが特徴です。 なにより無肥料、無農薬の自然栽培玄米でより安心、麹を作る製法も昔ながらの麹蓋（こうじふた）製法で手づくりし、製造途中の加工助剤も一切使用しない完全無添加です。 ・自然栽培玄米について 《無化学肥料、無有機栽培・無農薬栽培・無除草剤栽培》でくまもと・ふくおか大地の土の力と太陽の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま自然に任せた栽培方法で何も足さない、土作りをしない（その土地に自生している草や、裏作の麦の根などが土の養分となります）、それでも稲は健康的に力強く育つ。より安全より安心の希少なお米です。 500gを12個以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の自然栽培玄米生麹」 木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり自然栽培玄米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。 ・保存について 要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。） 自然栽培玄米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます） ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 自然栽培玄米こうじの米は【九州くまもと産・ふくおか産】自然農法の賜物です。 自然栽培玄米を麹蓋で醸して出来立てをお届け。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠 卑弥呼特製 産直麹 甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照） ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。 ・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。 ・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油玄米麹レシピ 【準備物】 玄米麹200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に玄米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】 刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。
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16位
¥1,026 円
評価: 4.68
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おたまや楽天市場店
栄養満点の玄米を使用して生こうじにしました。 伝統の技で昔ながらの製法で作ったおたまやのこうじは仕込んだ際に分解する力が強く、美味しい発酵食品が出来上がります。 甘みはもちろん、旨みも最高級の逸品です。 ※当店では、麹を作る際に米に一定量の酸素を与え、品質を最良のものにするために、昔ながらの木製（本杉）の床台や木蓋を使用しております。 製造から2日目になりますと、麹自身が温度を上げようとする力が働き、上部の木蓋から結露によって水滴が落ち、麹に付着し「赤みがかる」場合がございます。 ごく少量ではございますが、取りきれない部位が入る場合がございますが、木蓋も仕込みの度に洗浄し乾かしてから使用しておりますので、品質には全く問題はございません。 名称 玄米糀 原材料 玄米（国産）、麹菌 内容量 1kg袋詰め 賞味期限 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）
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17位
¥17,900 円
評価: 4.87
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地球雑貨店
こんにゃく生まれの米粒状加工食品です。毎日のごはんで無理なく糖質・カロリーコントロール。
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18位
¥16,971 円
評価: 5.0
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業務ショップのん太郎 楽天市場店
ご注意 ●この商品は、返品不可となりますので、あらかじめご了承ください。 ●お支払い方法が代金引換・コンビニ後払い決済の場合は、取り寄せ後の発送となります。 通常2〜5営業日いただいております。 ●その他のお支払い方法の場合は、メーカーより発送いたします。 時間指定はできませんので、ご了承ください。 特長 おいしい釜めし ●宴会を盛り上げる個性の演出本格派釜めし料理。 風味豊かな味わい。 ●この釜めしには、本格的な京風の味付けをした釜飯の素(ストレートタイプ)と早炊米(洗米、浸漬加工処理済み)がセットされております。 この早炊米は独自の製法で風味をそこなわず、ふっくらやわらかに仕上がるのが特徴です。 商品詳細 商品名業務用 五目釜めし(140g) 一人用タイプ 1袋の内容早炊米140g＋五目釜めし具200g 原材料名野菜(たけのこ、にんじん、しいたけ、ごぼう)、しょうゆ、醸造調味料、鶏肉、砂糖、かつおだし、チキンコンソメ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)(原材料の一部に乳、さば、ゼラチン、牛肉、豚肉、大豆、小麦を含む) 入数50袋 メーカー名株式会社ニイタカ 作り方 【1】早炊米を開封し釜に入れてください。(脱酸素剤を取除いて下さい。) 【2】釜めしの素(ストレートタイプ)を開封しそのまま釜に入れて全体をかき混ぜて炊飯して下さい。 【3】あとは普通のお米を炊くのと同じ要領です。むらしは約5分程度です。 【商品分類】食品 【広告文責】株式会社コーセイ 087-885-0188
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19位
¥14,580 円
評価: 0.0
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おたまや楽天市場店
▼特別栽培米関連商品はこちらから▼ おたまや工場長が水田の選定までこだわり。肥料は当店の無玄米麹を絶妙なタイミングで水田に入れ育成し乾燥調整まで監修した原料米を使用した。無農薬 有機肥料100％使用米の玄米麹（生こうじ）10kgです。 原料米はその年の新物コシヒカリでシーズンに1度（8t）の入荷のみで終売となりますので何卒ご理解下さいませ。この製品は味噌、甘酒、塩麹、お漬物作りなどオールマイティーにお使い頂けます。 ※無農薬有機肥料 コシヒカリ100％の原料米でお作りしております。 無農薬玄米麹で安心で安全な醸造品をお作り下さいませ。麹菌もたくさんついており、酵素力価（分解する力）も高い、最高級生こうじです！ ■各種レシピ、味噌用仕込みシール（仕込み日記入）専用ラベルもお付けさせて頂きます。その際はご要望欄からご連絡下さいませ。 名称 米麹 原材料 玄米（千葉県）、麹菌※コシヒカリ米 内容量 5kg袋×2個入り（10kg） 賞味期限 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）
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20位
¥680 円
評価: 4.7
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羽毛布団再生工房だんだん
商品名ぬかっち 食べる米ぬか パウダー 120g内容量120g ジッパー式袋タイプ内容物米ぬか産地名国産（島根県産）製造地島根県出雲市用途【いつもの料理にまぜて、かんたん栄養補給】 朝は、ヨーグルト 豆乳にふりかけたり、トーストにバターと一緒に塗ったり、スクランブルエッグに混ぜたり。 忙しいランチには、カップ麺に掛ければ罪悪感も減ります。 夕食にはカレー ラーメン サラダなど。ぬかの風味が7気になる方は濃いめの料理に混ぜると気になりません。 浅漬けを作るときに揉みこんで、晩酌のおつまみに。 イノシトールはお酒を飲まれる方に嬉しい成分です！保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けてください。栄養成分1袋120gあたり エネルギー 417.1kcal タンパク質 16.8g 脂質 16.0g 炭水化物 62.5g（食物繊維 28.4g、糖質 34.1g） 食塩相当量 0.1g ビタミンB1 3.5mg ビタミンB2 0.2mg ビタミンB6 3.1mg ビタミンE 2.8mg 葉酸 87.6μg カルシウム 60.7mg カリウム 1475.5mg 亜鉛 7.0mg マグネシウム 903.2mg 鉄 10.3g リン 2188.8mg GABA 50.0mg γオリザノール 171.6mg イノシトール 1.62g 灰分 8.6gぬかっち生活シリーズについて当店に、食品のアップサイクルをメイン事業に据えるオアシス島根株式会社がグループ企業として加わりました。 今あるモノ以上の価値をお客様へお届けする（＝アップサイクル）という理念が合致し、新たにスタートを切りました。 今回、そのオアシス島根が誇る過熱水蒸気技術を活かした「ぬかっち生活」ブランドが販売開始となりました。 だんだんでも、この栄養豊富で、カラダ・環境に優しい商品を販売し、皆様の健康・美容を食の面からもサポートしてまいります！関連ワード食べる 米ぬか 米ぬかパウダー 食物繊維 快眠 安眠 食べる米ぬか 飲める米ぬか 国産 腸内環境 腸活 便秘 ダイエット 葉酸 フェルラ酸 イノシトール γ-オリザノール 無添加 お通じ すっきり するする お味噌汁 ヨーグルト 納豆 パンケーキ パン ふりかけ スープ スーパーフード コレステロール 更年期障害 抗酸化作用 無農薬 米ぬか 米糠 腸活米 飲める 便秘解消 糠 食べる糠 こめぬか ぬかパウダー GABA 洗顔 焙煎 微細粉砕加工済 1週間食べきり 食用 ぬか 保存料 着色料不使用 玄米パウダー 食べるぬか 粉末 おすすめ ギフト 低糖質 アミノ酸 ビタミン 玄米食 玄米 国内製造 腸活サプリ 玄米粉 腸活米 腸活 国内製造 無着色 無香料 無添加 ビタミン ミネラル 残留農薬262項目無検出 置き換え 食べる 飲める 飲む すっきり 食品 粉末 さっぱり 脂 油 酵素 食用 美容 便秘 解消 サプリ 腸内環境 栄養 栄養素 栄養価 美容食 健康食 砂糖不使用 食べ過ぎ 食べすぎ フィチン酸 ミネラル フェルラ酸 ビタミンB1 ビタミンE 葉酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 動脈硬化 高血圧 健康 免疫力 貧血 薄毛 脚気 米糠 糠 ぬか こめぬか 玄米 米糠パウダー 糠パウダー 糠粉末 米糠粉末 米ぬか粉末 ぬか粉末 ブラン 肥料 化粧水 洗顔 米糠洗顔 詰め替え パック 食器洗剤 国産 こめぬか 米糠 米ぬか 石鹸 マンゴー パック サプリ 水溶性 ファイバー 腸活 イヌリン 発酵美容 サプリメント 茶 腸活革命 痩せ菌 ダイエット サプリ オートミール レシピ 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント 贈り物レビューを書くと『ぬかっち』プレゼント！米ぬか・小豆・しいたけ・大豆のお試しサイズのどれかをプレゼントいたします！ Review島根発のスーパーフード「栄養があるけど食べずらい」と感じていた方や、 「米ぬかにこんなに栄養があるなんて」と初めて知った方も、 ぜひ試してもらいたい「ぬかっち」 「ぬかっち」には栄養バランスに優れた米ぬかを使用しています。 保存料など、添加物は一切なし！無添加の米ぬかパウダーをお届け！ 食物繊維や、米ぬか独自のγオリザノールなど注目の成分詰まっています！✓お腹がはってつらい ✓トイレがすっきりしない ✓眠ってもすっきりしない ✓食べすぎ飲みすぎが続いてしまった注目の成分が入っています玄米のように、作るとき・食べる時のわずらわしさはなし！ 手軽に料理にふりかけて楽しめます！ また、米ぬか特有の匂いを大幅に削減しているので、工夫次第でレシピは無限大に！ 【朝食】 ・ごはん派のあなたにはみそ汁に ・パン派のあなたにはサラダやヨーグルト、スープに！・浸水時間が長い。。 ・しっかり咀嚼しないと消化不良になる。。 健康にいいのは分かっているけど、玄米食は忙しい方には取り入れるのがなかなか難しいのも事実。 「ぬかっち」はそんな方におススメ！ いつもの食事にかけるだけ。 玄米食の置き換えに、「ぬかっち」を！ 話題の腸活 バランスの取れた食事やマッサージはもちろん大事。 「ぬかっち」で、もうワンランク上の腸活を！ 食物繊維が豊富。 食物繊維は小腸で消化・吸収されずに、大腸まで達する食品成分です。 現代日本人ではほとんどの方が不足しているので、積極的に摂取したい成分です。 100gあたりの含有量を比べると、ごぼうの食物繊維の4倍も！ 1日に10g程度を目安に食べて頂ければ、栄養バランスのいい食事になりますこだわりの微粉砕●細かいパウダー 「食べやすいパウダーへ」の想いで、微粉砕に徹底的にこだわりました。 栄養のある「米ぬか脂」はそのままに、食べやすい細かなパウダーにする為、試行錯誤を繰り返しました。 世の米ぬかパウダーと比べても、その細かさには自信があります！ ●農薬がありません 栄養面で非常に優れている米ぬかですが、欠点をあげるなら農薬がたまりやすいこと。 農薬を使わないで育ててれば問題ありませんが、農家さんに直接伺ったら無農薬でのお米栽培は現実的に難しいと。もし自分の田んぼで無農薬で育てられても隣近所で農薬を使っている農家さんがいると、それだけでNGに。 そこで、なるべく農薬を使わずに栽培されている農家さんから、米ぬかを仕入れ、さらに厚生労働省登録機関で262項目の残留農薬の検査を実施し、全て検出されなかった米ぬかのみを使用しています。安心・安全にこだわり、細かく検査を行っております。 ●安心の国内工場 HACCP※認定取得工場で製造を行っております。メディア・イベント情報2021年いずも産業未来博へ出展しました（2021年10月30・31日）よくある質問をまとめましたQ.無農薬の米ぬかですか？ A.無農薬ではありませんが、厚生労働省登録機関において262項目の残留農薬検査を実施し、検出されない米ぬかを使用しております。 安心してお召し上がり下さい。 Q.どうやって食べたらいいですか？ A.クセがないので、色々な料理に混ぜてもらえます！ みそ汁やスープ、納豆やヨーグルト、飲むヨーグルトなどに混ぜられる方が多いです！ 味の濃い、中華やカレーなどでは存在を感じられないほど。 きな粉のようなほのかな甘みで、そのままでも食べられます！「布団のリフォーム」と「食のアップサイクル」 限りある資源を有効に利用していきます。ぬかっちラインナップ
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21位
¥498 円
評価: 4.79
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水菜土農園
その他の種類・重量 秋田県産 あきたこまち 秋田県産 もち米 秋田県産 ミルキークイーン 宮城県産 ひとめぼれ 山形県産 つや姫 新潟県産 こしひかり 北海道産 ななつぼし 青森県産 まっしぐら 【お詫び】こちらの商品は900gで販売し少しでも安くお届けできるようポスト投函商品とさせていただいておりました。 この度、令和5年10月1日よりヤマト運輸（ネコポス便）様の方で日本郵便（クロネコゆうパケット）様へ委託された関係により、梱包資材も含めて重量1kg以内と厳格化されたため米ぬかの重量を800gへと変更させていただくことになりました。 お客様のご負担にならぬよう価格を調整いたしました。 何卒ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。（2023.10.1より） 1、私ども水菜土農園は、お米作りを中心とした農家です。生産者自ら作ったお米をお客様からご注文を受けてから精米発送に拘っております。当然「生ぬか」も同じです。生鮮食品に鮮度があるように「ぬか」にも鮮度があります。 2、 お米を生産しているから分かる農薬使用状況。正直言って水菜土農園のお米は無農薬ではありません。その「田んぼ」に必要な分を最小限の1回のみ使用した言わば減農薬米の「生ぬか」になります。 3、ご利用方法は、お漬物の「ぬか床」は勿論ですが、フライパンで「煎りぬか」にして料理に使用すると普段の料理が健康食に生まれ変わります。是非お試しください。 4、新鮮な「生ぬか」を少しでもお求めやすくするためメール便「ネコポス」にてお届けいたします。発送コストを考慮したギリギリの価格設定にいたしました。
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22位
¥2,990 円
評価: 3.82
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞サトウのごはん コシヒカリ小盛り (150g*20個セット)【サトウのごはん コシヒカリ小盛りの商品詳細】●圧釜ガス直火炊き●サトウのごはん こだわりコシヒカリ 小盛りはコシヒカリを使用した美味しい「食味」と「価格」に「こだわった」商品として、さらに女性や高齢者からのご要望にお応えする「小盛り」サイズの150gとなっております。【召し上がり方】・電子レンジ(500W・600W)の場合は点線までフィルムをはがし、3分間加熱して下さい。・熱湯の場合は十分なお湯の中にフィルムをはがさず、20分以上加熱してください。【サトウのごはん コシヒカリ小盛りの原材料】うるち米【栄養成分】1食(150g)あたりエネルギー：209kcal、たん白質：2.9g、脂質：0g、炭水化物：48.8g、ナトリウム：0mg(食塩相当量：0g)【原産国】日本【ブランド】サトウのごはん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サトウ食品※説明文は単品の内容です。※本品(セット品)をご注文いただく場合、メーカー専用箱ではなく、ご注文いただいた個数分を弊社段ボールにお詰めしてお届けする可能性がございます。予めご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4973360430267サトウ食品950-8730 新潟県新潟市東区宝町13番5号025-275-7100広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：サトウのごはん/]
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23位
¥1,020 円
評価: 4.71
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卑弥呼醤院
原材料 ◎米・・・・・100％熊本県県北地域産（当蔵近所のお米）毎年その年の新米を使用。9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。 品種：ひのひかり、森のくまさん 両方コシヒカリを親に持つ美味しいお米です。 ◎麹菌 ◎1kgより量り売り（1kg単位） ◎製造地：熊本県 ◎簡単甘酒の作り方レシピと手作り味噌作り方レシピ入り 11kg以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の生麹」 木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 【梱包形状まとめてを選択の場合1袋5kg単位で次の袋になります。】 【(例)14kgご注文の場合5kg2個と4kg1個になります】 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 米生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 米麹甘酒などに。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。 ・保存について 要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。） 米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 ※長期の冷凍は冷凍臭が付きますのでジップロックや冷凍用の袋で覆って密閉保存下さい。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます） 大麦麹と同じ石室で製麹しており、大麦麹が混入しておりましたら、(もし気になりましたら)取り除いてお使い下さい。 ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 米こうじの米は【九州熊本産】 日本一にもなった9年連続「特Aランク」の米所。日本遺産認定の二千年にわたる米作りの歴史がございます。 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠 卑弥呼特製 産直麹 甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照） ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。 ・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。 ・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油麹レシピ 【準備物】 米麹（甘酒こうじ）200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】 刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。 おかげさまでランキング1位獲得できました。大きな特徴 手づくりであること麹（こうじ）は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋（こうじぶた）方式で、手づくりした麹（こうじ）です。 かわらぬ製法 石室(いしむろ)の中で◎一日目木桶で床寝せし、手入れを重ね。◎二日目に室蓋(小さな木箱)に盛り込み醸し◎三日目まで寝ずの番 素材の旨みと麹の力で本来の豊かな風味を大切にしています。 生麹であること 若麹で出来上がって出麹、室蓋のまま少し枯らし 麹切替し器でくずして使いやすくしております。出来立てをお届けします。 ◎豆知識：味噌の「手造り(手づくり)」という使用基準について 「天然醸造」の使用基準を満たすもので、かつ、製造に当たり全量伝統的な手作業による 「こうじ蓋方式」により製造されたこうじを使用したものに限り、表示することができる。とされており 簡単に表記できそうな「手づくり味噌」ですが、実は奥深い基準がございます。 古式製法のこだわり 近年珍しくなった麹蓋方式を伝承し、造り育てる麹づくりを今でも続けています。 こちらは大正時代の麹製造免許です 素材と鮮度へのこだわり 九州熊本の阿蘇山系伏流水の肥沃な大地で育った質の良いお米を使用。 日本一にもなった9年連続「特Aランク」の米所。日本遺産認定の二千年にわたる米作りの歴史がございます。 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、常に出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っておりますので一度に大量に麹ができず、その分麹の仕込み回数が多く 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 蔵で使っている近所の田んぼのお米です。山に囲まれた盆地、美味しい米の穀倉地帯 簡単甘酒の作り方レシピと手作り味噌作り方レシピ入り「美容と健康の為に体の中から変えていく」 古くから伝わる麹、健康的で美味しい発酵食を普段の生活に。 【甘酒づくりのポイント】保温温度55℃〜60℃の範囲で作ることがなにより大事です 55℃以下仕込みは酸味のある出来上がり 65℃以上仕込みは甘くなくおかゆみたいな出来上がり 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[保温ポット版]※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水650cc〜800cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・ 保温ポット(魔法瓶、断熱ポット、サーモス等) 1.鍋に水650〜800ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60〜62℃です(65℃を越えますと麹の酵素が無くなり甘くなりません)。 3.60〜62℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で63〜64℃ぐらいになったら保温ポットにおたまや 大さじ等で素早く移します (保温ポットの中はお湯をサッと通し温めておいても良いです) 保温ポットに移して甘酒が60〜62℃で保温開始。 4.※保温ポットは出来るだけ暖かい部屋に置いて下さい。 保温8〜10時間後に出来上がり。 【注1：保温11時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】 【注2：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 【注3：保温ポット保温能力が弱かったり室温が低い時は保温温度が低く、甘酒が甘くなりにくく酸味が出るので、 4〜5時間後再度鍋に出し上記の要領で 60℃ぐらいまで再加熱し保温ポットに戻し4〜6時間後出来上がりという作り方でもOKです】 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[炊飯器版] ※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水700〜850cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・炊飯器・布巾 1.まず炊飯器を保温モードにしておく。 鍋に水700〜850ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら 60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60℃です(65℃を越えますと麹の酵素 が無くなり甘くなりません)。 3.60℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で62℃ぐらいになったら 保温モードの炊飯器におたまや大さじ等で素早く移します 炊飯器のフタは開けたままで清潔なぬれ布巾をかぶせ、甘酒が50〜60℃で保温開始。 炊飯器の種類により、保温温度が上がりすぎる場合は、保温を1〜2時間ごとに入切して調整して下さい。 4.温度をたまに計りながら(55〜60℃)で8時間〜11時間で完成。 【注1：保温11時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】 【注2：65℃を超えますと麹の酵素が無くなって甘くなりません。】 【注3：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 《甘酒の保存方法と使い方》 アルコール分が一切無い甘酒でどなたでも安心して召し上がれます。 出来上がった後は酵素たっぷりの生甘酒で食べても良いですし、 お好みの甘さに薄めて飲んだり、 すりおろしショウガを入れて飲んだり。スムージーにしたり ジャムや砂糖の代わりに使ったり御自由にお願いします。 ※生甘酒はそのまま置いておくとすぐに酸味が出てきますので、すぐ冷まし冷凍か冷蔵保存。 ※出来た生甘酒は酵素活性がありますので冷蔵保存でも味や風味が変化していきます。 ※冷凍保存すると長期間できたての風味をキープできます。冷凍してもカチカチ固まらず、スプーンでこそぎ取ることができるので、 冷凍保存しながら都度使っても◎。 甘酒アイスとしてそのままお召し上がりになっても良いです。 《甘酒の火入れについて》 米麹の芯が残った感じを無くしたかったり、風味を変化させたくない場合は一度鍋肌がクッとなるぐらい軽く沸騰させます。 火入れする事により、口当たりと風味がより一層甘酒らしくなります。冷蔵庫保存し1週間をめどに使いきって下さい。 ※甘酒作りの温度管理が難しい方へ 市販の甘酒メーカーもしくはヨーグルティアやKAMOSICO（カモシコ）等の温度調整が65℃ぐらいまでできるヨーグルトメーカーや発酵器を使うと温度管理が簡単です。 卑弥呼の簡単塩こうじレシピ 【材料・準備物】 米生麹200g 塩75g(お好みの塩をお使い下さい) 水300cc タッパー等のフタ付容器 大さじ 1.米生麹200gと塩75gをフタ付き容器に入れ、水300ccを加えて大さじでよくかき混ぜます。 2.ゆるくふたを閉め常温に置いて、1日1回大さじ等でかき混ぜ発酵させていきます。 3.常温のまま（冬は暖かい部屋）で10〜14日、夏は1週間程熟成させれば出来上がります。 (目安は軽くトロミがつけばOKです) 【※麹のツブツブが気になる方はミキサーで塩麹ペーストにしてお使いになられても結構です】 4.保存はフタをしめて冷蔵庫で、一週間に1回位表面のかびや酵母の発生を防ぐためかきまぜて下さい。 半年間以内に使いきりましょう。 上記の分量で、酵素活性の生塩麹が500g以上できてとってもお徳です。 ＜塩麹の使い方＞ 塩の代わりに何にでもお使いいただけます。 ジップ付きの袋等に野菜を入れ、 塩麹もみこみ柚子皮やレモン、すだちを絞り、ゴマ油等を軽く振り入れ簡単サラダお漬物 焼き物、肉魚などになじませますとやわらかくなります。 ※お肉、魚等なじませて焼いたり、揚げたりする場合は焦げやすいので火加減に気をつけてください。 その他色々な食品になじませて発酵力と酵素力のオリジナル万能調味料に。 超簡単白菜こうじ漬けサラダレシピ 【材料・準備物】白菜500g、米麹50g、塩15g〜20g、柚子酢（スダチ、カボス、レモン、普通のお酢でもOK）10〜20cc、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油） 良く洗って切った白菜をジップロック等の少し大きめの袋に入れ、米麹、塩を揉み込みます、一通り混ざったら柚子酢やすだち等を絞り、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油）で味を調整下さい。冷蔵庫に入れ1〜2時間なじんだら出来上がりです。 九州の食卓vol.23号で「麹の番人」として紹介いただきました。 温度調整器や自動製麹機(円盤製麹装置)などその一切を使わず。 木桶・室蓋と室(むろ)と人の手で造る伝統製法麹と、味噌を掲載して頂きました。 【手づくり麹は床麹法式(とこ)、箱麹法式(はこ)、麹蓋法式(ふた)などあります】 その中でも最も良い麹ができますが高難度と言われる麹蓋法式仕込みのこうじです。 おかげさまでランキング1位を獲得できました。
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24位
¥1,020 円
評価: 4.5
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スマイルクラブ楽天市場店
内容量 970g 送料 メール便 200円 同梱・日時指定・代引き不可 ※送料変更いたしました 原材料 米（国産） 麹菌 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 製造から90日 開封後は高温多湿をさけてください。 商品味特徴 ・万能調味料 「塩こうじ」も簡単 ・乾燥糀で 歩留りもよいです。 ・甘酒 糀漬けなど＊ メール便発送になりますので(代金引換、時間指定はできません）
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25位
¥8,950 円
評価: 4.6
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業務用老舗問屋 だいずなたべもの
【豆腐・豆乳・味噌造り等に♪】2023年Non-GMOカナダ産大豆30kg 送料無料(※沖縄・離島は発送不可となります)■配送は原則、福山通運様にてお願いしております。(配送の袋にキズ、汚れ等できる恐れがあるとの事。予めご了承くださいませ） 関連商品はこちらアメリカ産 大豆 30kg 2021年産 Non-GM...8,450円フクユタカ 国産大豆 大粒 30kg 令和3...12,750円コトユタカ 国産大豆 大粒 30kg 令和3...12,150円エンレイ 国産大豆 大粒 30kg 令和3年...12,150円【業務用ケース販売でコスパ◎◎】たっぷ...10,450円たっぷりぎんなんがんも 総量1kg 25個入...3,665円【3袋(75個)まとめ買いでコスパ◎】たっ...7,980円お得な3種バラエティセット♪ 豆腐と野...6,499円【kg単価：435円】おからパウダー15kg ...6,525円【1枚でタンパク質約18g】お肉と大豆ミ...14,490円【業務用ケース販売コスパ◎◎】国産豆乳...8,200円
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26位
¥2,513 円
評価: 5.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞低温製法米のおいしいごはん 国産もち麦ごはん (150g*3食入*8袋セット)【低温製法米のおいしいごはん 国産もち麦ごはんの商品詳細】●電子レンジで簡単！おいしいもち麦パックごはん●15度以下で管理・精米する「低温製法米」を使用することでお米の甘みが増しています。●精米直後のおこめをそのままパックご飯にしました。●お米については、もち麦(国産)を配合しています。●pH調整剤不使用で賞味期限も13ヵ月と長いため、保存食にも大変便利です。●もち麦配合率30％【品名・名称】包装米飯(麦ごはん)【低温製法米のおいしいごはん 国産もち麦ごはんの原材料】うるち米(国産)、大麦【栄養成分】1食(150g)当たりエネルギー：201kcal、たんぱく質：4.2g、脂質：0.9g、炭水化物：45.3g(糖質：42.6g、食物繊維：2.7g)、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光を避け、冷暗所など涼しい場所で保管してください【原産国】日本【ブランド】アイリスフーズ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：アイリスフーズ/]
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27位
¥8,600 円
評価: 4.59
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お米の専門店中野商店
ギフト対応 商品説明 名称 玄米（精米度合をお選び頂けます） 産地／品種／産年 北海道産／ゆきひかり／令和5年度産 内容量 10kg 使用割合 単一原料米 精米時の内容量について 当店では玄米の状態で量り売りをしております。精米をすると最大1割程度目減りしますので、あらかじめご了承の上お買い求め下さい。 （目減り：最大1割減）無洗米＞白米＞胚芽米＞7分搗き＞5分搗き＞3分搗き＞玄米（目減り：0kg） 賞味期限 約4週間（なるべくお早めに、美味しいうちにお召し上がりください。） 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。 販売責任者 有限会社 中野商店 〒063-0033 札幌市西区西野3条6丁目3-11 フリーダイヤル：0120-300-800 TEL：011-661-7072商品説明 名称 玄米（精米度合をお選び頂けます） 産地／品種／産年 北海道産／ゆきひかり／令和5年度産 内容量 10kg 使用割合 単一原料米 精米時の内容量について 当店では玄米の状態で量り売りをしております。精米をすると最大1割程度目減りしますので、あらかじめご了承の上お買い求め下さい。 （目減り：最大1割減）無洗米＞白米＞胚芽米＞7分搗き＞5分搗き＞3分搗き＞玄米（目減り：0kg） 賞味期限 約4週間（なるべくお早めに、美味しいうちにお召し上がりください。） 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。 販売責任者 有限会社 中野商店 〒063-0033 札幌市西区西野3条6丁目3-11 フリーダイヤル：0120-300-800 TEL：011-661-7072
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28位
¥1,100 円
評価: 4.55
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お米のギフト 福八
生地表面に見られる黒いツブツブは、植物の破片(綿では綿実、綿糟と称する)で、生成（きなり）独特の風合いです。 生成（きなり）とは・・・生地表面に見られる黒いツブツブは植物の破片あり、生成を作る上では避けられず、逆に特有の見た目を形成しています。糸や布地を晒(さら)さない(無漂白)ものを総合して、「生成」といいます。 コットンの、素材本来の色合い・風合いで、漂白や染色工程がないので環境にもやさしい素材です。 気になる方は購入をお控えください！！アウトレット品のため、返品交換不可です。 【送料について】 4枚程度まで同梱可能。送料は一個分になります。 サイズ（平置き採寸） 幅：24cm×高さ：37.5cm×マチ(直径)15cm 窓：直径2.5cm お米を入れるガジェット袋（ビニール）が一枚付属します。 3200gくらいまでは入りますが、それ以上になると紐を結ぶことができなくなります。 ※多少のシミや汚れがある場合がございます。(黒いつぶつぶはシミ・汚れではありません） （洗濯することでシミ汚れは落ちる場合があります。） アウトレット品の為、返品対応は致しかねますので、完璧を求められる方はご購入をご遠慮くださいませ。生地表面に見られる黒いツブツブは、植物の破片(綿では綿実、綿糟と称する)で、生成（きなり）独特の風合いです。 生成（きなり）とは・・・生地表面に見られる黒いツブツブは植物の破片あり、生成を作る上では避けられず、逆に特有の見た目を形成しています。糸や布地を晒(さら)さない(無漂白)ものを総合して、「生成」といいます。 コットンの、素材本来の色合い・風合いで、漂白や染色工程がないので環境にもやさしい素材です。 気になる方は購入をお控えください！！アウトレット品のため、返品交換不可です。 【送料について】 4枚程度まで同梱可能。送料は一個分になります。 サイズ（平置き採寸） 幅：24cm×高さ：37.5cm×マチ(直径)15cm 窓：直径2.5cm お米を入れるガジェット袋（ビニール）が一枚付属します。 3200gくらいまでは入りますが、それ以上になると紐を結ぶことができなくなります。 ※多少のシミや汚れがある場合がございます。(黒いつぶつぶはシミ・汚れではありません） （洗濯することでシミ汚れは落ちる場合があります。） アウトレット品の為、返品対応は致しかねますので、完璧を求められる方はご購入をご遠慮くださいませ。
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29位
¥4,080 円
評価: 5.0
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World NEXT
井村屋 お赤飯の素 230g×24袋セット 送料無料 炊飯器で炊くだけの簡単調理のお赤飯の素です。 【商品情報】 炊飯器で炊くだけの簡単調理のお赤飯の素です。白米だけで炊いてもふっくらお赤飯が出来上がります(もち米とブレンドしても可)。小豆の煮汁で色付けしており、着色料は不使用です。また食塩にもこだわりを持たせ、赤穂の天塩を使用しております。北海道産小豆100%使用の井村屋が誇るロングセラー商品です。 1
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30位
¥2,008 円
評価: 4.86
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御用蔵 大川
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
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