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水上 篤 かんき出版シキンサンビャクマンエンデノウファイアー ミズカミ アツシ 発行年月：2023年11月22日 予約締切日：2023年11月07日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784761277024 水上篤（ミズカミアツシ） 1978年、山梨県山梨市生まれ。大学を卒業し、C＋A（Coelacanth and Associates）での勤務を経て、26歳でアメリカのニューヨークに渡る。現地でRafael Vi〓noly Architectsという著名な建築設計事務所での経験を積みつつ、2007年には自らのビジョンを追求するために自身の会社を立ち上げる。ニューヨークでの生活は自分自身の考え方や哲学に深い影響を与え、リトリートでのワーク・ライフ・バランスや人生の時間の使い方の大切さを再認識。お金だけでは幸せになれないと気づき、ヒントは生まれ故郷での「農業」にあると思い、日本へと帰国。帰国当初は、耕作放棄地などを少しずつ買い、いろいろな農作物を栽培するところから始める。現在、自分と同じように、経済的にも精神的にも自由な生活を手に入れることができる「農FIRE」を多くの人にも実現して欲しいという思いから「農FIREスクール」を開講している。その他に、日本テレビ、NHK、テレビ朝日、YBSテレビなどのメディア出演や、全国での講演、高校や市町村での授業も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ニューヨークで学んだ「人生の豊かさ」（ニューヨークで学んだお金の話／お金持ちが欲しいものはお金で買えないもの ほか）／第2章 農FIREとは何か？（改めて「FIRE」とは？／マルチ人材である「百姓」を目指す「農FIRE」 ほか）／第3章 農FIRE はじめの一歩（いきなり地方に引っ越すのはリスキー／まずは地方に片足だけ突っ込め ほか）／第4章 農FIRE 成功への8ステップ（毎週地方に通って情報収集する／家や事業所を修理する技術を身につける ほか）／第5章 収入を増やし、資産形成する（落とし穴には気をつけろ／ルールは変わるものと考える ほか） 「農業」で、経済的にも精神的にも自由な生活を手に入れる！いきなり移住しない。住む前に住民と仲良くなる。都心部から120分以内で。成功をあせらず、失敗しないように進めるのがポイント。ニューヨークで得られなかった幸せが日本の地方で見つかった。 本 ビジネス・経済・就職 経営 起業・開業 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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2位
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評価: 4.56
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福岡正信 春秋社（千代田区）シゼン ノウホウ ワラ イッポン ノ カクメイ フクオカ,マサノブ 発行年月：2004年08月 ページ数：268p サイズ：全集・双書 ISBN：9784393741412 福岡正信（フクオカマサノブ） 1913年、愛媛県伊予市大平生まれ。1933年、岐阜高農農学部卒。1934年、横浜税関植物検査課勤務。1937年、一時帰農。1939年、高知県農業試験場勤務を経て、1947年、帰農。以来、自然農法一筋に生きる。1988年インドのタゴール国際大学学長のラジブ・ガンジー元首相から最高名誉学位を授与。同年アジアのノーベル賞と称されるフィリピンのマグサイサイ賞「市民による公共奉仕」部門賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 自然とは何かー無こそすべてだ／第2章 誰にもやれる楽しい農法ー世界が注目する日本の自然農法／第3章 汚染時代への回答ーこの道しかない／第4章 緑の哲学ー科学文明への挑戦／第5章 病める現代人の食ー自然食の原点／追章 “わら一本”アメリカの旅ーアメリカの自然と農業 耕さず、草もとらず、肥料もやらず、しかも多収穫！“現代の老子”が語る無の哲学と実践。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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3位
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持続的農村発展論 小田切 徳美 岩波書店アタラシイチイキヲツクル オダギリ トクミ 発行年月：2022年02月18日 予約締切日：2022年01月10日 ページ数：254p サイズ：単行本 ISBN：9784000615174 小田切徳美（オダギリトクミ） 明治大学農学部教授。農政学・農村政策論、地域ガバナンス論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 新しい地域発展理論／新しい人材をつくる／新しい「しごと」をつくる／新しい地域内経済循環をつくる／新しいコミュニティをつくる／新しい地域資源利用・管理をつくる／新しい人の流れをつくる／新しい再生プロセスをつくる／新しい政策をつくる／新しい国土をつくる／新しい農村を展望するー本書の総括 「遅れた」「消滅しそうな」地域としての農村で、いま新たな変化が生じている。人材育成と外部人材、コミュニティと組織、経済循環としごと…様々な課題が積み重なる中だからこそ見えてきた新しい価値とは、いったい何なのか。実践的観点と理論的観点の両者から、新しい時代の地域づくりの全体像を描き出す。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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農文協 農山漁村文化協会カンキツダイジテン 発行年月：2024年01月31日 予約締切日：2023年10月20日 ページ数：1600p サイズ：単行本 ISBN：9784540231452 カラー口絵／原産と来歴／形態・生理・機能／カンキツの分類と品種／生育過程と栽培技術／施肥と土壌管理／整枝・剪定・間伐／品種更新の技術／主要中晩カンの生態と栽培技術／香酸カンキツの生態と栽培技術／貯蔵管理／施設栽培／各種栽培方法／隔年結果の原因と対策／園地改造／生理障害と栽培技術上の重要病害／精農家の経営と技術 生理、栽培の基礎から最新研究、実際技術までを収めたカンキツ大百科。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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一般社団法人 農林水産業みらい基金 日経BPノウリンスイサンギョウノミライノホウセキバコ3カワル！ノウ・リン・スイビジネス イッパンシャダンホウジン ノウリンスイサンギョウミライキキン 発行年月：2024年05月07日 予約締切日：2024年05月06日 ページ数：400p サイズ：単行本 ISBN：9784296204670 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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中休みなし・安定多収のポイント 伏原 肇 農山漁村文化協会イチゴコウセツサイバイノサギョウベンリチョウ フシハラ ハジメ 発行年月：2023年11月30日 予約締切日：2023年09月30日 ページ数：164p サイズ：単行本 ISBN：9784540211058 第1章 親株の準備と管理（子苗を早めに多く養成するポイント／親株の選び方と準備／培養土と栽培施設の選び方と設置／肥料の選び方と肥培管理／親株の植付けとトレイの配置／病害虫は予防を重視）／第2章 採苗と育苗管理（育苗計画の立て方と苗の目標／育苗用培養土の準備／育苗用容器の準備／採苗の方法／苗の肥培管理／かん水管理とかん水方式／病害虫の防除／花芽分化促進処理の目的と失敗しない注意点／花芽分化促進処理の方法／その他の育苗管理）／第3章 定植前の準備と定植（栽培システムの選定と準備／土壌診断と施肥設計／本圃の準備／定植方法のポイント）／第4章 定植後の初期管理（培養土の水分管理／第1次腋果房の花芽分化促進と肥培管理／ハウスの被覆／株の管理／生育初期の生理障害と病害虫防除）／第5章 収穫期の管理（中休みなく収穫するためのポイント／温度管理 ほか） 高設栽培の収量は地床栽培より低い例が多い。一番の原因は、水管理。土壌から切り離された、狭い栽培槽での水管理が、イチゴの生育に与える影響は地床栽培の比ではない。地床栽培では多少のかん水ムラは土壌が調整してくれる。高設栽培ではそれがないので、そのまま生育のムラに。水管理の改善が、高設栽培で安定多収するための出発点。水管理の改善に加えて、環境制御技術を活用できれば収量はさらにアップ。温度や湿度、炭酸ガスなどの環境要因のモニタリングや、データの記録・保存手段は格段に進化している。生産者が自らそのデータを十分に活用するための手法、ヒントを解説。作業や環境へのイチゴの反応をできるだけ数値化して、体系的に組み立てるとともに、著者自身が600坪のハウスで実証した結果にもとづき、作業改善を提案。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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7位
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Boutique books ブティック社編集部 ブティック社エンゲイダイズカン シンソウバン ブティックシャヘンシュウブ 発行年月：2020年04月06日 予約締切日：2020年02月13日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784834790313 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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切り上げせん定とナギナタガヤ草生栽培 川田建次 農山漁村文化協会コウトウド レンサン ノ ミカンツクリ カワダ,ケンジ 発行年月：2002年03月 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784540012389 川田建次（カワダケンジ） 1955年4月7日生まれ。1974年、愛媛大学農学部付属農業高校を、1978年には東京の大学を卒業。その後、果樹試験場で1年間研修を受けるがサラリーマンに転身。両親が亡くなったのをきっかけに、1994年から土・日を生かして、八幡浜市の園地まで片道2時間かけて通う“ミカン農家”になる。早生ミカンを中心に、現在1．5haを栽培。一人でも頼まれれば、現地に出向きせん定指導している。最近は自然との共創をテーマに、減農薬から無農薬少肥栽培に挑戦している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序 樹が元気になる切り方・弱る切り方ー立ち枝発見のいきさつ／1 立ち枝の枝質を探るー徒長枝にあらず／2 切り上げせん定でできる新しいミカンづくり／3 切り上げせん定の実際／4 摘果はもう一つの樹づくり術／5 下からの樹づくり ナギナタガヤ草生栽培／6 品種更新と大苗づくりーやっぱり“切り上げせん定”で 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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9位
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森田弘彦 浅井元朗 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 ゲンショク ザッソウ シンダン ボウジョ ジテン モリタ,ヒロヒコ アサイ,モトアキ 発行年月：2014年06月23日 ページ数：1冊 サイズ：単行本 ISBN：9784540131233 森田弘彦（モリタヒロヒコ） 1947年、東京都生まれ。北海道大学農学部卒。博士（農学）。1970年に北海道農業試験場に採用された後、農林水産省および農研機構の4つの農業試験研究機関において水稲栽培、水田雑草の生態と制御および水田輪作の研究に従事し、2007年から秋田県立大学生物資源科学部教授 浅井元朗（アサイモトアキ） 1966年、宮城県生まれ。京都大学大学院博士課程修了。博士（農学）、技術士（農業・植物保護）。1996年に農林水産省農業研究センターに採用された後、畑地雑草の生態と管理などの研究に従事し、現在、農研機構中央農業総合研究センター上席研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 水田雑草（広葉雑草／カヤツリグサ科雑草／イネ科雑草／シダ類／緑藻類）／畑地雑草 難防除・強害雑草を中心に、農耕地の雑草189種を収録。類似種・近縁種の写真と見分け方も。生育の初期段階でも診断できる原寸大の幼植物写真一覧で、早期の効率的な防除が可能に。幼植物から開花・結実期まで、生育の各段階の形態的特徴がよくわかる口絵写真991点を掲載。診断・防除に役立つ形態・生態・防除法の詳細な解説や、用語の図解、基礎的資料も完備。別名、地方名でも引ける和名索引で、身近な名称での検索が可能。学名、英名索引も収録。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ 望岡亮介 NHK出版ブドウ モチオカ,リョウスケ 発行年月：2017年10月 予約締切日：2017年10月17日 ページ数：95p サイズ：全集・双書 ISBN：9784140402801 望岡亮介（モチオカリョウスケ） 香川大学農学部教授。大阪府立大学大学院農学研究科博士前期課程修了。博士（農学）。専門は果樹園芸学。安全・安心な農作物についての栽培技術とあわせて、果実品質の向上技術開発に取り組んでいる。機能性成分を豊富に含む譲造用品種“香大農Rー1”を作出。この品種を使ったワイン「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ」が注目を集めている。ソムリエ・ドヌール（名誉ソムリエ。2015年）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ブドウ 魅力と基本／12か月栽培ナビ／ブドウの病害虫／ブドウのトラブル／ブドウにまつわる3つの話／用語ナビ 家庭でブドウを栽培する方法を、鉢植え・庭植え別にていねいに解説します。庭に、ベランダに、憧れの完熟ブドウを実らせてみませんか。基本、トライの2ステップで→今月の作業がすぐわかる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞果樹の生・発育に大きく及ぶ温暖化の影響と対策、双幹形などカンキツ新樹形の試み、日本的ワイン用ブドウ樹、スポット改植可のナシ1株3樹植え1本主枝栽培、リンゴ花粉の品種別発芽能力、イチジク45段取りなど。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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野口勲 関野幸生 創森社コテイシュ ヤサイ ノ タネ ト ソダテカタ ノグチ,イサオ セキノ,ユキオ 発行年月：2012年02月 ページ数：217p サイズ：単行本 ISBN：9784883402670 野口勲（ノグチイサオ） 1944年、東京都青梅市生まれ。手塚治虫の担当編集者などを経ながら1974年、実家のある埼玉県飯能市にて家業の種屋を3代目として受け継ぐ。店名を野口のタネ・野口種苗研究所とし、個性的な風味、形質をもつ固定種野菜の種を取り扱う。2008年、山崎記念農業賞受賞 関野幸生（セキノユキオ） 1971年、埼玉県富士見市生まれ。建築・塗装、自動車整備などに従事した後の2001年、実家の跡継ぎとして就農。それまでの慣行栽培から減農薬栽培などを経て、農薬、肥料をまったく使用しない無肥料自然栽培と自家採種を実践。関野農園代表。2010年から無肥料自然栽培を普及、提唱する団体nico（にこ）会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ いま、なぜ固定種の種が重要なのか／第1章 無肥料自然栽培の考え方・取り組み方／第2章 旨い果菜類の固定種とつくり方のコツ／第3章 旨い葉茎菜類の固定種とつくり方のコツ／第4章 旨い根菜類の固定種とつくり方のコツ／第5章 旨いマメ類の固定種とつくり方のコツ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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耕さず草を生やして共育ち 竹内 孝功 農山漁村文化協会コレナラデキルシゼンサイエン タケウチ アツノリ 発行年月：2012年08月 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784540101977 竹内孝功（タケウチアツノリ） 1977年、長野県生まれ。2001年、中央大学経済学部国際経済学科卒。19歳で、福岡正信著『わら一本の革命』と出会い、東京都日野の市民農園で自然菜園を始める。卒業後勤めた某自然食品店店長を辞し、本格的な自然農・自然農法の修行に入る。（財）自然農法国際研究開発センターの研修を経て、自給自足Lifeを開業し、菜園教室「Azumino自給農スクール」「あずみの自然農塾」などを開催する。現在、各菜園スクールをはじめNHKカルチャーなどで講師を務める。自然菜園コンサルタント（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 草と共存する自然菜園（自然菜園にようこそ／根と土壌生物が耕す「自然耕」／草マルチで草と野菜が共存 ほか）／2 根性をつける基本技術（根に根性をつける／自然のリズムに合わせ適期適作／種や種イモの選び方 ほか）／3 自然菜園の野菜栽培の実際（ナス科の野菜／ウリ科の野菜／マメ科の野菜 ほか） 草も野菜も微生物も自らが暮らしやすくなるよう、たえず土やお互いに働きかけながら生きています。この自然の営みを活かし、耕さず草を抜き取らず野菜が、草や微生物など菜園の生きものと共存、共育ちできる自然菜園のコツを紹介します。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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肥料や農薬、耕うんをやめたらどうなるか 農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルシゼンノウホウ ノウブンキョウ 発行年月：2017年02月10日 予約締切日：2017年02月09日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784540161858 1 肥料をやめたら…（「無肥料栽培」が成り立つのはどうしてか／無肥料栽培の現場より ほか）／2 農薬をやめたら…（メヒシバを物差しにジャガイモの無農薬栽培／無農薬を実現するクズ麦マルチとコンパニオンプランツ ほか）／3 草を活かしたら…（重粘土畑の草は宝物だった／雑草のおかげで無農薬野菜二・六ha ほか）／4 耕すのをやめたら…（不耕起畑の土は緑肥・雑草草生だけで肥えていく／六年連続不耕起トマトの畑は水はけよし、根張りよし ほか）／5 タネを買うのをやめたら…（タネは自家採種を繰り返すほど力を発揮する／究極の無農薬には自家ダネがいちばん！ ほか） （1）肥料をやめたら？（2）農薬をやめたら？（3）耕やすのをやめたら？（4）草を残し活かしたら？（5）タネを買うのをやめたら？…五つの角度から迫る「自然農法」の極意と実際。導入の勘どころや継続させるコツ、科学的な視点も含め、丸ごと解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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山中 浩之 日経BPツマノジッカノトウフテンヲ400オクエンキギョウニシタモトエイギョウマンノハナシ ヤマナカヒロユキ 発行年月：2023年10月20日 予約締切日：2023年10月10日 ページ数：312p サイズ：単行本 ISBN：9784296203260 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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土の中のしくみから、土づくり、家庭菜園での利用法まで 横山 和成 誠文堂新光社ズカイデヨクワカル ドジョウビセイブツノキホン ヨコヤマ カズナリ 発行年月：2015年07月07日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784416715642 横山和成（ヨコヤマカズナリ） 尚美学園大学尚美総合芸術センター副センター長。農学博士。1959年和歌山県生まれ。北海道大学大学院農学研究科修了（農学博士）後、米国コーネル大学農学・生命科学部およびボイストンプソン植物科学研究所客員研究員、北海道農業研究センター畑作研究部生産技術研究チーム長や（独）農研機構中央農業総合研究センター生産支援システム研究チーム長、情報利用研究領域上席研究員等を経て現職。「NPO法人生活者のための食の安心協議会」の代表理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 土壌微生物とは何か？／第2章 土壌微生物の種類／第3章 自然界における土壌微生物の役割／第4章 有機物を必要とする土壌微生物／第5章 有機物を必要としない土壌微生物／第6章 根の周囲に生息する土壌微生物／第7章 根に寄生する土壌微生物／第8章 土の性質と土壌微生物／第9章 土を肥沃化する土壌動物／第10章 農耕地における土壌微生物／第11章 土壌微生物活用の最前線 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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17位
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「古くて新しい農作物」の再発見 大麻博物館 イースト・プレスニホンジンノタメノタイマノキョウカショ タイマハクブツカン 発行年月：2021年05月18日 予約締切日：2021年03月02日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784781619804 第1章 名称／第2章 歴史／第3章 農／第4章 衣／第5章 宗教／第6章 文化／第7章 食／第8章 薬／第9章 模様／第10章 法 私たちは、米より先に大麻をつくっていた。10のキーワードから解き明かす、とある植物の数奇な物語。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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農文協 農山漁村文化協会イマサラキケナイヒリヨウノハナシキホンオキ ノウブンキョウ 発行年月：2020年05月22日 予約締切日：2020年04月08日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540201233 第1章 肥料選びのQ＆A（肥料袋からわかること／肥料の名前の話／チッソ、リン酸、カリの話／チッソ肥料の肥効の話 ほか）／第2章 図解でわかる肥料の働きと効かせ方（おもな肥料成分の役割と効果／そもそも肥料はどうやって吸われる？／作物がチッソを利用するしくみ ほか）／第3章 名人の単肥使いこなし術（常識を疑えば、単肥はもっと使える／稲作名人が教えるチッソ・リン酸・カリ・マグネシウム・ケイ酸肥料） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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窪田新之助、山口亮子 技術評論社ズカイソクセンリョクノウギョウノシクミトビジネスガコレイッサツデシッカリワカルキョウカショ クボタシンノスケ ヤマグチリョウコ 発行年月：2020年06月20日 予約締切日：2020年04月30日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784297113636 窪田新之助（クボタシンノスケ） 農業ジャーナリスト。産学官挙げてロボットビジネスを推進するNPO法人ロボットビジネス支援機構（RobiZy）アドバイザー 山口亮子（ヤマグチリョウコ） ジャーナリスト。2010年京都大文卒、13年中国・北京大歴史学系大学院修了。時事通信社を経てフリーになり、農業、地域活性化、中国について執筆。株式会社ウロ代表取締役。農業や地域のPRを目的としたパンフレットや広告、雑誌などの企画・制作のほか、ツアーやセミナーの運営を手掛ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 日本の農業はどこへ行くのか／2 日本の農業を知るための基礎知識／3 主要作物の生産・消費・流通の最新動向／4 生産性向上の鍵を握る資材とその業界の動き／5 変革する農業経営／6 国の食糧戦略を示す農政／7 流通の変化と展望／8 農業と環境／9 スマート農業の可能性と課題／10 世界における日本農業の戦略 農家の実情・農産物の最新動向から日本農業の世界戦略まで！業界の必須知識をまるごと理解！！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ(18) 18 國武 久登 NHK出版ラズベリーブラックベリー クニタケ ヒサト 発行年月：2022年02月18日 予約締切日：2021年12月25日 ページ数：96p サイズ：全集・双書 ISBN：9784140402993 國武久登（クニタケヒサト） 1963年、福岡県生まれ。千葉大学大学院博士課程自然科学研究科修了。学術博士。現在は宮崎大学農学部長・教授。専門は植物遺伝育種学で、ラズベリーやブラックベリー、ブルーベリー、柑橘類などの育種に従事。近年は家庭果樹の育成のために、在来野生種を利用した品種改良に没頭中。NHK「趣味の園芸」をはじめ多くのメディアでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ラズベリー ブラックベリー栽培を始めよう（ラズベリー、ブラックベリーはこんな植物／楽しみ方のいろいろ／知っておこう つくりと部位の名称 ほか）／12か月栽培ナビ（ラズベリーの年間の作業・管理暦／ブラックベリーの年間の作業・管理暦／1月 冬の整枝・剪定、誘引 ほか）／もっとうまく育てるために（苗の上手な選び方／毎日の管理のコツ／病害虫対策 ほか） 苗木1本から手軽に育てられるラズベリー、ブラックベリー。毎月の栽培ポイントを押さえて注目の健康フルーツをたくさん収穫しよう！おすすめ品種から収穫アップのコツまで。人気のベリーをフレッシュに味わおう！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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鈴木 善祐 横山 昭 朝倉書店シン カチクハンシヨクガク スズキ ヨシヒロ ヨコヤマ アキラ 発行年月：1988年03月20日 予約締切日：1988年02月23日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784254450088 1 序論／2 生殖周期／3 性決定と性分化／4 性細胞と生殖器／5 生殖系の内分泌支配／6 生殖各期の生理／7 家禽の繁殖／8 家畜繁殖の人為的支配／9 生殖行動／10 繁殖障害 本書においては、「家畜繁殖学」を家畜化された哺乳動物および鳥を対象とする生殖に関する学理と応用を研究する学問分野としてとらえ、家畜生産の場における生殖生物学と畜産の視点に立った応用の基盤について平易に記述した。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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作物栽培大系 6 日本作物学会「作物栽培体系」編集委員会 岩間和人 朝倉書店イモルイノサイバイトリヨウ ニホンサクモツガッカイサクモツサイバイタイケイヘンシュウイインカイ イワマ カズト 発行年月：2017年03月30日 予約締切日：2017年03月29日 ページ数：260p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254415063 岩間和人（イワマカズト） 1950年神奈川県に生まれる。1981年北海道大学大学院農学研究科博士後期課程修了。現在、北海道大学名誉教授。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 総論／2章 ジャガイモ・バレイショ／3章 サツマイモ・カンショ／4章 サトイモ／5章 ヤマノイモ／6章 その他のイモ類 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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農的活動の新展開と市民緑農地の提案 認定NPO法人日本都市計画家協会生産緑地研究会 一般財団法人都市農地活用支援センタートシノノウヲカンガエルトシノノウヲカンガエル ニンテイエヌピーオーホウジンニホントシケイカクイエキョウカイセケンキュウカイケンキュウカイ 発行年月：2024年01月12日 予約締切日：2023年12月06日 ページ数：330p サイズ：単行本 ISBN：9784910288420 第1章 都市空間における農的環境の役割／第2章 今後の農的活動の拡大・充実の方向／第3章 農的環境の拡大・充実に向けた多様な試み／第4章 「市民緑農地」の提案／第5章 市民緑農地実現のための制度的対応／第6章 制度の具体化に向けた課題／第7章 当面の取組みに当たって 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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農文協 農山漁村文化協会イネツクリノキソ ノウブンキョウ 発行年月：2020年02月13日 予約締切日：2020年01月17日 ページ数：242p サイズ：単行本 ISBN：9784540191732 1 イネの生育と収量／2 イネの栄養生理／3 イネのデンプン生産の仕組み／4 作期と品種／5 本田準備と施肥／6 苗の生理と育苗／7 生育初期／8 生育中期／9 生育後期 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 木材性質とあて材/ 第1章 あて材の組織と構造/ 第2章 あて材の形成と成分分布/ 第3章 あて材形成の分子生物学/ 第4章 あて材形成と成長応力/ 第5章 あて材形成と植物ホルモン/ 第6章 あて材の材質特性
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沖縄・石垣島のパイナップルをめぐる「植民地化」と「土着化」のモノグラフ 廣本 由香 新泉社パイントイミン ヒロモトユカ 発行年月：2024年03月11日 予約締切日：2024年02月01日 ページ数：360p サイズ：単行本 ISBN：9784787723048 廣本由香（ヒロモトユカ） 福島大学行政政策学類准教授。立教大学大学院社会学研究科博士後期課程修了。博士（社会学）。専門は環境社会学、地域環境論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 「植民地化」と「土着化」ーなぜパインは原料から地域資源へと転換したのか／第2章 モノと人の関係と生活環境史ートータルな生活世界を見つめる／第3章 「中心」と「周辺」の入れ子構造ーなぜパイン生産地は条件不利地域なのか／第4章 パイン産業と台湾系移民ーパイン生産の草創から再生、興隆まで／第5章 パイン産業の斜陽化ーモノカルチャー農業の「匿名性」／第6章 パイン産業の終焉と生産者の価値転換ー「おいしさ」と「固有性」の創出／終章 パインと移民の社会的承認ー「土着化」への転換過程における「承認をめぐる闘争」 石垣島では戦前から台湾などの移民がパイナップル生産に取り組み、缶詰の加工産業が栄え、地域経済を支える基幹産業へと成長を遂げた。貿易自由化等の影響でパイン加工産業が斜陽化していくと、生産者たちは試行錯誤を重ね、生果生産へ価値転換を図り、品質の優れた地域資源として根付くようになる。多層的な「植民地化」のもとで社会的承認を獲得してきた移民1世、2世たちの苦闘の生活史と社会史を跡づける。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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島田真美(著者),桜井富士朗(著者)販売会社/発売会社：鍬谷書店発売年月日：2009/03/01JAN：9784899955382
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本木 賢太郎 第一法規コノイッサツデソウダンニタイオウゼイリシノタメノノウギョウビジネスジツムハンドブックホウリツチシキゼイムノキホンカラルイケイベツノカイ モトキケンタロウ 発行年月：2024年02月29日 予約締切日：2023年12月28日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784474093997 本木賢太郎（モトキケンタロウ） 弁護士（第二東京弁護士会）、税理士、公認会計士。2002年〜2014年有限責任監査法人トーマツ。2014年〜AGRI法律会計事務所（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 農業ビジネスの基本と周辺状況／第2章 農業ビジネスに関与する税理士等が知っておきたい農業関係法令の基礎知識／第3章 農業に関する会計／第4章 農業ビジネスにおける税務／第5章 農家の相続にまつわる税務／第6章 農地相続税納税猶予制度／第7章 財産評価基本通達に基づく農地等の評価／第8章 農地等の贈与にまつわる税務／第9章 農地贈与税納税猶予制度／第10章 集落営農組織の税務／第11章 農地所有適格法人（農業生産法人）の会計と税務／第12章 農業支援補助金の処理／第13章 農業ビジネスの事業構造／第14章 農業ビジネス類型別のポイント 税理士・農業経営アドバイザーとして、顧客からの農業ビジネスに関する質問や相談に的確に対応するための1冊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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湯澤 規子 伊丹 一浩 ミネルヴァ書房ニュウモンショクトノウノジンブンガク ユザワ ノリコ イタミ カズヒロ 発行年月：2024年04月22日 予約締切日：2024年03月10日 ページ数：300p サイズ：単行本 ISBN：9784623097197 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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