| 順位 | 説明 |
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1位
¥4,980 円
評価: 4.45
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ハイ食材室
■スタッフレビューフォアグラを取るために飼育期間が長く、 引き締まった肉はもはや旨味の塊です。 フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を活かしたお料理がおすすめです！ 分厚い脂には甘味があります。 ■INFORMATION商品名：マグレカナール 原産国：ハンガリー産 賞味期限：お届け後約半年 サイズ：約340g（約300～400g）×3個 原材料：鴨のロース肉 保存方法：冷凍保存してください 発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。
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2位
¥1,490 円
評価: 4.53
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ハイ食材室
■スタッフレビュー フォアグラ採取後の副産物、通称：マグレ その昔、農家さんの間だけで食べられていたマグレですが、そのおいしさが広まり、現在では料理人から指名の多い鴨肉となっております。和食であれば、たたきでも美味しく召し上がれます。また鴨南蛮にしても大変おいしく召し上がれる逸品で御座います。鴨自体の飼育期間が日本の地鶏とりも長い為、しっかりと引き締まった肉質に、野性味あるジューシーでほんのり甘い鴨のロース肉です。 ■INFORMATION 商品名：マグレカナール 生産国：ハンガリー 賞味期限：お届け後未開封で約半年 サイズ：約340g（約300～400g） 原材料： 鴨のロース肉(ハンガリー) 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。
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3位
¥5,880 円
評価: 4.8
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グルメソムリエ楽天市場店
鴨鍋三昧セットはしっとりとしたロース肉、こくのあるモモ肉、旨味のある鴨つくねの3種類のお肉を合わせて1.3kgのボリューム！4〜8名で十分お楽しみ頂けます。「鴨つくね」には日光の発酵たまり味噌を加えて鴨の旨味を引き出しました。合鴨のそれぞれの美味しさを堪能下さい。出し汁は付いておりませんが、それぞれのご家庭でのお好みのめんつゆで十分美味しく頂けます。食べすすむ程に旨味が増した鴨出汁で頂く〆料理の蕎麦やうどん、雑煮、雑炊などは最高です。最後の一滴までご堪能下さい 鴨つくねもさらに美味しくなりました！タップリ8人前のボリューム！！鴨鍋と鴨焼きで2回お楽しみいただけます♪ 鴨焼きもお楽しみいただけるセットです。ジューシーなロース焼き、コクのあるモモ焼き、そして独自の味わいと粗挽き感がたまらない「つくね焼き」です。鴨鍋と鴨焼き半々にも楽しみやすいセットです。 商品情報 原産国 鴨肉（タイ産・マレーシア産）、味噌・醤油（日光産）、ねぎ（国産） 原材料 合鴨ムネ肉（チェリバレー種ロース）、合鴨モモ肉、味噌、醤油、ネギ 商品規格 合鴨ロース（ムネ肉）2枚約400g、合鴨モモ肉 2枚約400g、合鴨つくね500g（250g×2パック） （◆合鴨モモ肉は、1パックに2枚入っているものもあります。） 賞味期限 製造より冷凍1年 発送温度 冷凍 【食べ方メモ】 8種類以上の鴨鍋レシピと〆がのった鴨鍋三昧を十倍楽しむ読本付きです。鴨焼きの楽しみ方も載ってます！ 【メモ】 合鴨のムネの部位は、メニューなどの名称では合鴨ロースと呼ばれています。※入荷により鴨はパッケージが変わる場合がございます。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞合計1.3kg！鴨鍋も鴨焼きも絶品！鴨なべ三昧セット ボリュームたっぷり鴨肉（鴨ロース・鴨モモ・鴨つくね）1.3kg入って、5〜8人で十分に楽しめます！ 美味しさグレードアップした鴨鍋セット、鴨焼きもおすすめです！ 合鴨ミンチに無添加の日光味噌の原料になる、発酵たまり味噌を加えて練り上げ、鴨の旨味を引き出しました。より手軽に美味しい鴨鍋がお楽しみいただけます。しっとりとしたムネ肉（鴨ロース）、こくのあるモモ肉、旨味のある鴨つくねの3種類のお肉が楽しめます。合鴨の美味しさを堪能ください。鴨の旨み、時間と共にコクが増していく出汁で、〆はお好みのそば・うどんやお餅で決まりですね。
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4位
¥2,640 円
評価: 4.0
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スペシャル・チャイナ
商 品 説 明 品 名 冷凍アヒルグリラー 重 量 1.6～1.7KG 賞味期限 枠外に記載 保存方法 −18度以下で保存 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱して召し上がってください 原産国名 タイ 送 料 全国一律660円（北海道・沖縄県は除く） 1配送先（1個口）につき、お買い上げ金額が税込4,320円以上で送料無料になります。 ただし、クール便は送料660円＋クール便料金335円を頂戴致します。 クール便料金は税込4,320円以上購入されても無料にはなりませんが、ご注意くださいませ。 配送形態 ヤマト運輸（クール便） お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
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5位
¥5,980 円
評価: 4.75
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常陸鴨 楽天市場店
商品情報名称国産合鴨「常陸鴨」スライス 切り落とし ( ロース モモ ) 1パック 冷凍品産地名茨城県産 内容量スライス 切り落とし ( ロース モモ )1パック(約600g）※個体差があります。ご了承下さいませ。 消費期限パッケージに記載（6か月）※解凍後はお早めにお召し上がりください。保存方法-18℃以下で保存加工業者株式会社一進 〒300-0632 茨城県稲敷市飯出1780−2備考冷凍品でお届け致します。お届けしたお肉をよりおいしくお召し上がりいただく為に、なるべく肉汁（ドリップ）を出さないよう、室温での解凍や電子レンジでの解凍はお控えください。【冷蔵庫で自然解凍】時間はかかりますが、安全に解凍する事が出来ます。一晩12時間程度から、サイズが大きいものは24時間程度置いて解凍をお願いいたします。【氷水で解凍】適切な大きさのボウル等を用意し、水と氷を入れます。別のビニール袋に、真空パックのままの商品を入れ、二重にパックされた状態のまま氷水のボウルに沈めます。1キロの肉を解凍するのに目安として約3時間程度かかります。
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6位
¥9,880 円
評価: 4.83
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猪肉・ジビエの石井精肉店
【商品名】 合鴨ロース 京鴨 鴨鍋セット 鴨肉スライス1kg つゆ10倍濃縮200ml だし脂50g 【名称】 鴨肉 【産地】 京都府産 【数量】 鴨肉 スライス1キログラム つゆ 10倍濃縮200ml だし脂50g 【発送方法】 冷凍 【賞味期限】 冷凍保存で1か月 【保存方法】 冷凍保存 -18℃以下がおすすめ 【同梱について】 冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。 【販売者】 有限会社 石井精肉店 兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 石井精肉店 は 牛肉の本場 兵庫県 の 奥播磨 に1960年創業しました。地元の 牛肉 豚肉 鶏肉 はもちろんのこと 猪肉 鴨肉 きじ肉 鹿肉 馬肉 などジビエ も取り扱う他にはない珍しいお肉屋さんです。 特に 猪肉 は 天然 にこだわり 直接 契約の猟師さん から 買い付け 解体 から 商品 になるまでの 工程 を 一貫 して自社でおこなっていますので 品質 におきましては 最高ランク であることには 間違いありません 自信 をもって お客様 に お届けいたします。 鴨肉は京都府産のブランド鴨、京鴨です。合鴨のロースの部位と自家製つゆ、鴨のはら脂をセットにしています。 【季節の贈り物やイベントに】 正月年末年始 ひなまつり こどもの日 母の日 父の日 お中元 お盆 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス 御歳暮 年末年始 寒中見舞い バレンタインホームパーティー 【お祝いの品に】 贈答品 ギフト 贈り物 プレゼント 誕生日 バースデー 結婚 結婚祝い 出産 出産祝い 節句 七五三 祝還暦 還暦祝い 還暦御祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引っ越し御祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 祝卒業 卒業祝い 就職祝い 転職祝い 退職祝い 進学内祝い 入学内祝い 結婚内祝い 快気祝い全快祝い 快気内祝い 退院祝い 内祝い 合格祝い 成人式記念日 周年記念 引き出物 【法人向けに】 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 歓送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業 祝開業御祝い 開業お祝い 開業祝い 【手土産に】 プチギフト お土産 手土産 ご挨拶 御挨拶 お見舞い 御見舞 引っ越し 引越し挨拶 粗品 お使い物 ご進物 贈答用 贈答品 お礼 御礼 御祝 志 進物 【イベントの景品に】 クリスマス 新年会 忘年会 歓送迎会 同窓会 宴会 二次会 ゴルフコンペ ボーリング大会 ビンゴ大会 結婚式 結婚式二次会 婚活パーティー サッカー フットサル 野球 ゲーム スポーツ景品 参加賞粗品 【ご家庭の食卓やアウトドアに】 お取り寄せ 取り寄せ アウトドア キャンプ BBQ バーベキュー 山グランピング ハイキング お弁当 キャラ弁 ディナー お取り寄せ お取り寄せグルメ ご褒美ごほうび 自宅用 一人暮らし 家庭料理 冷凍食品 【こんなところが喜ばれています】 美味しい おいしい ジューシー やわらかい 肉汁 上質 高級 お取り寄せ 人気 生活習慣病予防 認知症予防 動脈硬化予防 スタミナ 滋養強壮 栄養補給 疲労回復 免疫力アップ 免疫力向上 自然治癒力向上 貧血予防 記憶力アップ 集中力アップ 冷え性予防 冷え性改善 新陳代謝 リラックス効果 ストレス解消 ストレス軽減 食育 【大切な人やお世話になった方への贈り物に】 家族 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 親戚 先生 恩師 職場上司 先輩 後輩 同僚 取引先 兄弟 姉妹 息子 娘 【いろんなお客様にご利用いただいております】 料理人 プロ 飲食店 シェフ ソムリエ お弁当女子料理 男子お弁当 男子筋トレ 女子宅トレ 女子ボディビル ボディービル 山ガール キャンプ女子 美容男子女性 男性 主婦 ▼当店の人気商品はこちら▼ヘルシーで美容によい栄養素が豊富特製つゆで絶品の京鴨で鴨鍋を！ 兵庫県西部の山間に位置する夢前町。四季の美しさを感じられる山の恵み豊かなこの地から皆さまの食卓にお届けいたします。京鴨はチェリバレー種で京都と岡山で生産される合鴨です。当店が厳選した京鴨と自家製つゆ、鴨脂でつくった最高の鴨鍋セットです。鴨は寒くなると脂肪を蓄えます。お鍋で脂は溶け出し、美味しい出汁となりお野菜も美味しくいただけます。鴨肉は煮えすぎないように最後に鍋に入れてください。 抗生剤・ホルモン剤等一切不使用。ストレスのない衛生環境でのびのびと育っています。 清潔な水と清潔な床面を絶えず維持し、良好な日当たりと風通しの良い環境で育っています。 。
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7位
¥8,640 円
評価: 0.0
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百選横丁 楽天市場店
古都金沢 料亭 金城樓 「加賀伝承料理 鴨治部の詰合せ」 金沢が加賀百万石の藩政期より大切に伝承してきた郷土料理「鴨治部」。 金城樓本店で実際にお出ししている味を忠実に再現し、ご家庭で気軽にお召し上がりになれます。 ■商品名…加賀伝承料理 鴨治部の詰合せ ■内容量…鴨治部120g×4P ■原材料…合鴨、すだれ麩、椎茸、里芋、筍、法蓮草、人参、酒、味醂、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) ■賞味期限…90日 ■保存方法…-18℃以下で保存して下さい。 ■栄養成分表示1袋(125g当り) □熱量 146.35kcal □たんぱく質 7.41g □脂質 0.76g □炭水化物 22.82g □食塩相当量 2.40g (推定値) ※クール冷凍便での発送となります。 ※送料込みの商品です。(ただし北海道、沖縄、離島は除きます。)金沢は日本海に面し、周囲を医王山、白山などの山々に囲まれ、その山々に発した清流が平野を潤して流れる、文字通り海の幸、山の幸に恵まれた食の宝庫です。金城樓では、この地元の恵みを厳選し、長年の経験と技を持つ職人が一つ一つ丁寧に「老舗料亭 金城樓の味」を作り上げています。四季をめぐらせ金沢の迎賓館として百二十余年、伝統の美術、文化、工芸の町金沢、古都の風情が息づく浅野川界隈の雅を背景に、金城樓には格別の趣が漂っています。
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8位
¥7,980 円
評価: 4.78
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フォアグラと鴨の専門店 福食商店
【送料無料】マグレカナール 鴨ロース 鴨肉 鴨胸肉 約300-400g×3枚 フォアグラ採取鴨 ハンガリー産 マグレドカナール 合鴨 鴨南蛮 鴨鍋 鴨肉ロース マグレドカナール テレビ紹介実績あり 浜ちゃんが 送料無料 冷凍 マグレカナール フォアグラ 鴨ロース肉 鴨肉 脂身が甘くておいしい 鴨ロースト 焼き方簡単 テレビ紹介実績あり 【おかげさまで、累計50,000個販売】 名称・マグレカナール 鴨ロース 合鴨鴨肉 送料無料※※一部の地域に送料が必要の場合がございます。原材料名・鴨肉 鴨胸肉 鴨ロース内容量・約300-400g/枚×3枚セット※290gのものが含む可能性があります。（平均300-400gで出荷致します）※ 賞味期限・未開封で約一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー美食に代表とされるフォアグラを取るために、遺伝子組み換えなしの穀物餌を与え飼育されております。飼育期間は通常の合鴨の約1.5倍です。そのため、マグレカナールの鴨胸肉（鴨ロース）は通常の合鴨ロースのおよそ2倍も大きいです。ただ、大きいだけではないです。上質の脂と鴨の独特な濃い味わいの肉質です。通常の合鴨ロース（タイ・ブラジル・ハンガリーなどなど）では物足りない、あなたにぴったりです。家でマグレカナールを食べましょう！・焼く、グリル・煮る・味噌漬け・鴨そば自分なりの好みを見つけて、おいしい鴨肉マグレカナールを食卓に乗せてください！！人気商品のフォアグラホールもおすすめです！！ フォアグラ採取鴨マグレカナール 濃厚な味わい 和洋中すべての料理にお使いいただけます。 1〜2営業日で出荷させて頂きます。1【送料無料】マグレカナール 鴨ロース 鴨肉 鴨胸肉 約300-400g×3枚 フォアグラ採取鴨 ハンガリー産 マグレドカナール 合鴨 鴨南蛮 鴨鍋 鴨肉ロース マグレドカナール テレビ紹介実績あり 浜ちゃんが 送料無料 冷凍 マグレカナール フォアグラ 鴨ロース肉 鴨肉 脂身が甘くておいしい 鴨ロースト 焼き方簡単 テレビ紹介実績あり 【おかげさまで、累計50,000個販売】 名称・マグレカナール 鴨ロース 合鴨鴨肉 送料無料※※一部の地域に送料が必要の場合がございます。原材料名・鴨肉 鴨胸肉 鴨ロース内容量・約300-400g/枚×3枚セット※290gのものが含む可能性があります。※（平均300-400gで出荷致します） 賞味期限・未開封で約一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー美食に代表とされるフォアグラを取るために、遺伝子組み換えなしの穀物餌を与え飼育されております。飼育期間は通常の合鴨の約1.5倍です。そのため、マグレカナールの鴨胸肉（鴨ロース）は通常の合鴨ロースのおよそ2倍も大きいです。ただ、大きいだけではないです。上質の脂と鴨の独特な濃い味わいの肉質です。通常の合鴨ロース（タイ・ブラジル・ハンガリーなどなど）では物足りない、あなたにぴったりです。家でマグレカナールを食べましょう！・焼く、グリル・煮る・味噌漬け・鴨そば自分なりの好みを見つけて、おいしい鴨肉マグレカナールを食卓に乗せてください！！人気商品のフォアグラホールもおすすめです！！ フォアグラ採取鴨マグレカナール 濃厚な味わい 和洋中すべての料理にお使いいただけます。 1〜2営業日で出荷させて頂きます。1
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9位
¥7,020 円
評価: 4.14
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糸島ジビエ工房
商品情報名称天然 マガモ産地名九州産内容量1羽（約700g）消費期限別途商品ラベルに記載保存方法−15℃以下で保存加工業者株式会社tracks福岡県糸島市二丈片山1−1備考冷凍でお届け致します。天然 真鴨 マガモ 国産 1羽 鴨鍋 鴨すき すき焼き 送料無料 糸島産天然真鴨です。網猟で捕獲されたものを、速やかに脱羽、脱腸処理し急速冷凍しています。 糸島産 天然 マガモ希少な網猟品です。1羽約700g渡来後、数週間籾をまき状態がよくなってから捕獲しています。野生ですが脂のりもよく、ジビエ本来のうまみが凝縮しています。鴨鍋や鴨汁や鴨南蛮そば、鴨ステーキなど色々なお料理におすすめです。 2
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10位
¥6,930 円
評価: 4.29
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ホールミート：肉好きのあなたへ
皮付きなので、パリッと北京ダックのように調理するもよし。 お蕎麦にいれて鴨そばにするもよしです。 お料理好きの方はご自身でスモークにするのもアリですね！ ・名称：鴨肉 鴨ロース マグレカナール 3個 大サイズ 300～400g0g 3枚 鴨胸肉 フォアグラ採取鴨 ハンガリー産 マグレドカナール ・産地名：ハンガリー ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：変動します、商品名に記載のグラム数となります約300～400g （900～1200g） ・個数：3個 ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート 八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1
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11位
¥6,552 円
評価: 0.0
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森徳蔵楽天市場店
※別途冷凍商品もございます。 商品情報 商品名 土佐鴨 ハツ（フレッシュ冷蔵） 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。 ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ 土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー 土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています 畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。 スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。 普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。 土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。 2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い 2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。土佐鴨の品質向上に役立っています。 フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。 尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。 日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。 ※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。 ※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。
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12位
¥1,050 円
評価: 4.33
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お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen
鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 360g以上ブロック チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。 お鍋や煮込み料理に使っていただくと濃厚な出汁がでます。合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは(CHERRY VALLEY DUCKS) 野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ もも肉はよく出汁がでるため 鴨煮込み、鴨鍋に！関連商品紅茶鴨つくねボール500g（約50個入） (鴨肉 生肉 鴨肉 カナー...鴨ももミンチ 500g パラパラミンチ マレーシア産...1,450円1,600円紅茶鴨 合鴨スライス500g 3.5〜5mmスライス 紅茶鴨※冷凍バラ...鴨鍋に！合鴨ロース ステーキカット/1パック/240g以上（タイ産及び...1,700円820円欧州産 豚バラスライス500g 2.5mmスライス...【500g】ニュージランド産ラム肉 ラムショルダー スライス 500g...640円1,500円畜産の本場・鹿児島県産いずみどりもも肉 1パック/230g/鶏肉 鶏も...米国産 牛バラ薄切り（1.8mm） （1P/1Kg）US産ショートプレ...400円1,800円大好評!! 豚バラ ブロック 1Kg ブラジル産...生食用レバー刺し 小分けパック40g以上 馬肉レバー刺し/生食/レバ刺...1,060円630円鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 360g以上ブロック （（2枚入り)1P/360g以上） ブロックですので、お好みの大きさでどうぞ！ チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。 冷凍で固まりになっていますが、 少しの解凍で下の画像のように 分かれます。 2枚入りです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは CHERRY VALLEY DUCKS 合鴨とは野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ 色んな鴨料理をお楽しみください♪ 脂がのっているのにあっさり。弾力があり噛むほどに味わいが増します。 昔から「鴨ねぎ」とよく言われるほど、ねぎとの相性は最高。 合鴨（100g中） 熱量(カロリー) 333kcal タンパク質 14．2g ビタミンD 1μg 脂質 29g ビタミンE 0．2mg 炭水化物 0．1g ビタミンK 21μg βカロテン 0μg 亜鉛 1．4mg レチノール 46μg カリウム 220mg ビタミンB1 0．24mg カルシウム 5mg ビタミンB2 0．35mg 鉄 1．9mg ナイアシン 3．8mg 銅 0．26mg パントテン酸 1．67mg マグネシウム 16mg ビタミンB6 0．32mg マンガン 0．02mg 葉酸 2μg リン 130mg ビタミンB12 1．1μg 食物繊維 0g ビタミンC 1mg コレステロール 86mg 品名 チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 内容量 360g以上 賞味期限 120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 ヤマト運輸クール冷凍便でお届けします。
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13位
¥5,980 円
評価: 4.5
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美容と健康フード 朝ごはんラボ
国産かも肉売上NO.1のおいしい岩手がも、【アマタケの鴨肉ローストシリーズ】が登場!! 食べながら美しくなる不飽和脂肪酸の力。ビューティーミート岩手がも。 アマタケオリジナル鴨【岩手がも】100％使用。 選べル2種類の味わい、「和風ロースト」「パストラミ」。 そしてこだわりの低温真空調理で、あい鴨本来のジューシーさと旨味を逃がさずしっとり柔らかに仕上げました♪ 商品内容 【アマタケ】選べる2種類の味 岩手がもローストシリーズ4個セット 内容 ■岩手あい鴨(和風ロースト)(1個約150g) ■岩手あい鴨(パストラミ)(1個約140g) 栄養価 ■和風ロースト(100g中) カロリー：317kcal、たんぱく質：13.7g、脂質：26.3g、炭水化物：3.0g、食塩相当量：1.1g ■パストラミ(100g中) カロリー：290kcal、たんぱく質：12.5g、脂質：24.3g、炭水化物：2.3g、食塩相当量：1.2g 原材料 ■和風ロースト あい鴨肉(岩手県産) /しょう油(小麦・大豆を含む) /鶏がらスープ(鶏骨・鶏肉スープ、チキンエキス、酸母エキス)(鶏肉を含む) /砂糖 /加糖はちみつ /香辛料 /増粘剤(加工でんぷん) ■パストラミ あい鴨肉(岩手県産) /しょう油(小麦・大豆を含む) /こしょう /バジル /マスタード /唐辛子 ※いずれも少量の小麦・大豆を含みます 賞味期限 冷凍時半年以上 ※解凍後 2週間以内にお召し上がり下さい 保存温度帯 冷凍（-18℃以下） ダイエット 送料無料 おからダイエット 脂質制限 業務用 おやつ 若鳥 ササミ 朝食 筋肉 クリスマス プレゼント ハロウィン ギフト 母の日 父の日 お祝い 卒業祝い 贈り物 お正月 お土産 手土産 入学祝い 卒業祝い 誕生日プレゼント 敬老の日 ダイエット食品 間食 きび砂糖 訳あり クリスマスギフト ギルトフリー プチギフト カロリーコントロール 朝食 福袋 食べ物 料理 レシピ 丼 詰め合わせ
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14位
¥5,980 円
評価: 4.75
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フォアグラと鴨の専門店 福食商店
【送料無料】鴨肉 鴨ロース フィレ ド カナール チェリバレー種 ステーキカット 6個 合鴨ロース肉 約200-240 6枚 ハンガリー産 鴨鍋 鴨南蛮 ロースト 合鴨ロース肉 チェリバレー種 ハンガリー産 和食用 鴨肉 鴨胸肉 鴨うどん ロースト 焼き方簡単 「おかげ様で、累計30,000枚販売」 名称 送料無料（一部地域除く）・フィレド カナール（チェリバレー種）原材料・鴨肉（加熱用）原産国・ハンガリー内容量・200‐240g/枚×6枚賞味期限・未開封1か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下 脂の層が薄くあっさりしてます 合鴨大国、安心安全のハンガリー産 鴨のくせが少なく、食べやすいです 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1【送料無料】鴨肉 鴨ロース フィレ ド カナール チェリバレー種 ステーキカット 6個 合鴨ロース肉 約200-240 6枚 ハンガリー産 鴨鍋 鴨南蛮 ロースト 合鴨ロース肉 チェリバレー種 ハンガリー産 和食用 鴨肉 鴨胸肉 鴨うどん ロースト 焼き方簡単 「おかげ様で、累計30,000枚販売」 名称 送料無料（一部地域除く）・フィレド カナール（チェリバレー種）原材料・鴨肉（加熱用）原産国・ハンガリー内容量・200‐240g/枚×6枚賞味期限・未開封1か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下 脂の層が薄くあっさりしてます 合鴨大国、安心安全のハンガリー産 鴨のくせが少なく、食べやすいです 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1
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15位
¥5,203 円
評価: 5.0
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筑波ハムオンラインショップ
加熱食肉製品（加熱後包装） 商品名 京鴨のくん製 名称 京鴨のくん製（ブロック） 原材料名 合鴨肉（国産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原材料産地 国産（京都府産もしくは岡山県産、京鴨） 内容量 370g 賞味期限 20日間（未開封）別途商品ラベルに記載。 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） アレルギー情報 なし 製造者 有限会社筑波ハム 茨城県つくば市学園の森3-21-1 備考 解凍は冷蔵庫（10℃以下）にて、ゆっくりと自然解凍してください。解凍後は1週間以内にお召し上がりください。 対象エリア 【あす楽対応_東北】 【あす楽対応_関東】 【あす楽対応_東海】 【あす楽対応_甲信越】 【あす楽対応_北陸】 上記エリア内にても時間指定をされた場合には、あす楽対象外になる地域があります。 時間 当日正午までのご注文 ※毎週火曜日は定休日のため翌営業日の対応となります。 （火曜日が休日の場合は水曜日） 備考 ご注文時には、「あす楽について」の内容を必ずご確認ください。 ギフト包装 のしをおかけしてのお届けはギフト箱ご購入時のみとなります。ギフト包装（のしも含む）は別途385円かかります。 ギフト箱のお買い求めはこちらから ギフト対応 備考 ご注文時には、「ギフト対応について」の内容を必ずご確認ください。 ※ご自宅へのお届け時には発泡ギフト箱＋保冷剤＋手提げ袋付となります。京鴨の燻製 （合鴨ローススモーク） 素材を吟味する筑波ハムだから、豚以外の燻製にもこだわりを持っています。 鴨の燻製には、国産合鴨の中でも一番の京鴨を選びました。京都府もしくは岡山県の山中で徹底した管理のもとに飼育された京鴨は肉厚で濃い赤色、そしてほんのりピンク味を帯びた白い脂身はバランスのよい味わいがあります。 京鴨の胸ロース肉（たんぱく質が多めなのが特徴）ならではの濃厚なコクと旨味に、桜の薪の燻し香が広がります。 素材のよさ・薫り高き桜の薪でのスモーク 合鴨肉の赤身とくせの少ない脂身とが絶妙の合鴨のスモーク。 じっくりと桜の薪でスモークをかけた京鴨の燻製は、しっとりとした赤身肉の部分とあい鴨独特のクセが少ない仕上がりになっています。 素材の良さ引き立つ食べ方 スライスしてそのまま食べるのがオススメですが、お蕎麦にのせて食べれば、簡単に鴨南蛮風になります。またオリーブオイル、ルーコラ・新玉ねぎなどとカルパッチョ風にしても美味しいです。 注意事項 お品物は簡易梱包でお届けします。 ギフト包装・お熨斗がけが必要な場合は別途ギフト箱（385円）が必要となります。 あす楽注意事項
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16位
¥2,460 円
評価: 0.0
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タルタルーガ
名称 合鴨(ロース) 内容量 460-500 保存方法 -18℃以下 原産地 滋賀県自然豊かな滋賀県高島市の山のふもとで育てられた『近江鴨』。「環境」「水」「餌」にこだわって育てられており、脂の甘みに特化しています。 国内でも数少ない親鴨飼育から食肉加工・販売まで一貫して行っている生産者様より仕入れています。1PC約400-500gで使いやすいサイズです。 快適な飼育環境 平飼いのウィンドレス鴨舎で、年間を通して高品質で安定したお肉の供給を実現。近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出すことで、旨味の多い肉質に仕上がります。 近江鴨オリジナルの飼料 飼料には、地元の食品加工会社の製品製造の際に出る「琵琶湖八珍」にちなんだ魚粉原料等を配合。 食品を有効活用すべく、残さを利用したオリジナル飼料を使用しています。 加えて、飼料に含まれるビタミンEを強化し、肉の鮮度を保つことに成功。赤身と脂身の美しいコントラストを生み出します。 臭いを抑える量子水を使用 農場近くの良質な山水をナノバブル化した量子水を与えることで、腸内環境を整え、合鴨本来の健康な体づくりが実現しました。 それにより、肉自体の余分な臭みも抑えられるため、近江鴨の他にない風味と滋味をより深く味わっていただけます。 臭みが苦手な方にも楽しんでいただける自慢の肉質です。 ストレスの無い生活 農場は、山と清流・鴨川に囲まれる自然豊かな高島市にあります。 風の通りが良く、静かな場所で、近江鴨は美しい水と独自の飼料を与えられ、ゆったりと暮らしています。 鴨にとってストレスの無い環境をつくってあげることが、肉の品質に大きな影響を与えています。 【調理例：近江鴨のロースト スカローラ添え】
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17位
¥899 円
評価: 0.0
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スペシャル・チャイナ
商 品 説 明 品 名 麻辣鴨頸(ピリ辛鴨の頸) 原 材料 鴨の頸、赤唐辛子、醤油、食塩、八角、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 内容 量 3個 賞味期限 欄外に記載しています 保存方法 冷蔵(4℃以下)で保存してください 送 料 全国一律660円（北海道・沖縄県は除く） 1配送先（1個口）につき、お買い上げ金額が税込4,320円以上で送料無料になります。 ただし、クール便は送料660円＋クール便料金335円を頂戴致します。 クール便料金は税込4,320円以上購入されても無料にはなりませんが、ご注意くださいませ。 配送形態 ヤマト運輸（クール便） お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
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18位
¥3,294 円
評価: 4.56
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ププ・オンラインショップ
※直送品のため、代引きでのご注文はお受けしておりません。予めご了承ください。 商品詳細 【内容量】 合鴨もも肉（200g）、鴨ネギボール（10個）、しょうゆ鍋つゆ（70ml）、2-3人前セット 【原材料】 鴨肉、ネギ、醤油、みりん、塩、カツオだし 【賞味期限】 冷凍保存にて90日程度 【保存方法】 冷凍保存 【ご注文の際、以下ご注意下さい】 商品は製造元より直送いたします。 直送商品のため、代引きでのご注文は承ることができません。予めご了承下さい。 生鮮食品の為、重量の表記とは多少の誤差があります。 生鮮食品の為、ご注文後のキャンセルは承ることができません。ご注文の際は十分に御注意ください。 商品の到着後すぐに商品状態を確認してください。万が一、冷凍状態などに問題があった際は、誠に御手数ですが、すぐにメール、お電話にてご連絡ください。返品・交換にて御対応させていただきます。 お客様のご都合による長期ご不在などによって、配送中に傷みが発生した場合、返品・交換の対応はできません。 お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。予め御了承の上、ご注文ください。ププTOP>>> 創業明治40年、100年以上も鶏肉、鴨肉に携わってきた築地の老舗鳥肉卸鳥藤（とりふじ）。その歴史と経験に裏打ちされた目利きで、新鮮で高品質な鶏肉、鴨肉を取り扱っております。築地鳥藤のベストセラー、鴨鍋。その中でも、お手軽に鴨鍋を楽しめるこのセットは、昨年末1万セットを超える販売数で、都内の多くの料理店に卸された人気セットです。岩手県田野畑村で育った「岩手鴨」のモモ肉と厳選した合鴨で作ったオリジナルつみれを鳥藤特製の鍋つゆで召し上がれます。老舗鳥肉卸が厳選した朝じめした鴨肉をその日のうちに加工して冷凍しているので、一般的にイメージされている臭みはなく肉の旨味は十分に感じつつサッパリといただけます。普段はなかなか食べることのない鴨鍋をご家庭でもカンタンな調理でお楽しみいただけます。 築地厳選の商品はこちら>> ププTOP>>>
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19位
¥2,990 円
評価: 4.65
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フォアグラと鴨の専門店 福食商店
商品名：合鴨 スモーク 容 量：約200g×5個 賞味期限；お届けして1か月以上 原材料：合鴨肉、糖類（ブドウ糖）、食塩、大豆たんぱく、香辛料（一部に大豆含む）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） 原産地：中国 おせち、オードブルの定番のスモーク鴨です。 解凍して、すぐ食べれますので、手間などかかりません。 表面をあぶってもいいですし、いろんなアレンジも可能です。 たっぷり、1kgございます。商品名：合鴨 スモーク 容 量：約200g×5個 賞味期限；お届けして1か月以上 原材料：合鴨肉、糖類（ブドウ糖）、食塩、大豆たんぱく、香辛料（一部に大豆含む）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） 原産地：中国 おせち、オードブルの定番のスモーク鴨です。 解凍して、すぐ食べれますので、手間などかかりません。 表面をあぶってもいいですし、いろんなアレンジも可能です。 たっぷり、1kgございます。
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20位
¥1,944 円
評価: 0.0
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満店プロ市場
合鴨のむね肉を使用した炙りステーキです合鴨のむね肉を使用した炙りステーキです。塩・胡椒のシンプルな薄味で鴨肉のうま味を引き出し、直火で炙り、香ばしく焼き上げました。【規格・入数】1ボール900G（5個）入り、1個あたり180G【調理方法】加熱後、調理してからお召し上がりください。■茹で：沸騰したお湯に外袋から出した凍ったままの商品を内袋ごと入れ、蓋をせず中火で約20分温めて下さい。■スチームコンベクションオーブン：オーブン庫内を温め、凍ったままの商品を入れ、180℃で約18分加熱して下さい。
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21位
¥795 円
評価: 5.0
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オークハウス235 楽天市場店
オークハウス235の人気商品・鴨ローストの原料であるハンガリー産チェリバレー種の鴨胸肉を大特価でお届け！！ 柔らかくジューシー、甘い上質な脂身が特徴です。 鴨のソテーや鴨鍋など幅広くお使いいただけます。焼き立てをシンプルに塩胡椒で味わうのもおすすめ。 調理のコツは『火を入れすぎないこと』高温で調理してしまうと身が固くなりやすいため、低温でじっくり火を通すことで柔らかくしっとりと仕上がります。 鴨鍋もぐつぐつ煮るのではなく、しゃぶしゃぶのようにその都度火を通していただくと格段に美味しく召し上がれます。 ご家庭はもちろん飲食店様にもおすすめの一品です。 ◆召し上がり方 冷蔵庫で約一日低温解凍し、お好みで調理してください。 ※ドリップをキッチンペーパーなどでしっかり拭き取ると臭みが抑えられます。 □ 内容量 - 260g □ 賞味期限 - 2024年12月・（冷凍） □ 原材料 - 合鴨ムネ肉 ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。 ・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。 ・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ 発送方法 冷凍（クール便）
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