【再仕込みしょうゆ】おすすめ TOP30

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【再仕込みしょうゆ】おすすめ TOP30

順位説明
1位

¥1,916 円

評価: 4.79

丸中醸造醤油 古来伝統の味と香り 720ml

京都太秦しぜんむら 昔ながら古式製法の無添加醤油は、安心な美味しい醤油です。自然に発酵をまかせじっくりと熟成させています。 (完熟のめどは天候の影響を大きく受けます。) 国内契約農家 からの丹精込めた原料を使っています。 ※お料理すべてにご活用いただけます。 保存方法/ 開封前:直射日光を避け、常温で保存。 開封後:要冷蔵 原材料/大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩(天日塩) (国産の大豆・小麦を使用) 賞味期限/2年 商品タグ:醤油 調味料 しょうゆ まるなか醤油 丸中醤油 醸造醤油 お醤油 しょーゆ 丸中 熟成醤油 自然食品 取り寄せ お取り寄せ おとりよせ >>極めつけのマルナカ(丸中)醤油の商品一覧
2位

¥1,458 円

評価: 4.44

甘露しょうゆ 550ml

佐川醤油店 楽天市場店 商品説明商品説明 江戸時代より伝わる伝統の製法で二度仕込みをしており、濃厚で甘みのある醤油です。 お刺身やお漬物などへかけ醤油として最適な醤油です。製品名甘露しょうゆ(本醸造) 原材料名 脱脂加工大豆(インド製造、国内製造)、小麦、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1 (一部に大豆・小麦を含む)内容量550ml 賞味期限540日保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者株式会社 佐川醤油店 山口県柳井市柳井3708-1 栄養成分表示(100g中) エネルギー 123kcal、たんぱく質 19.9g、脂質 2.2g、 炭水化物 13.8g、食塩相当量 14.0g(推定値)
3位

¥2,697 円

評価: 5.0

小原 湯浅醤油 1.8L (1800ml) <再仕込しょうゆ>[小原久吉商店 ヤマジ]【二度仕込み 醤油 しょうゆ 一升瓶】

にっぽん津々浦々 醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油(再仕込み醤油)です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■内容量 1.8リットル (1,800ml) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら
4位

¥582 円

評価: 5.0

イチビキ 長熟二度仕込みしょうゆ(800ml)【イチビキ】[醤油]

楽天24 お店TOP>フード>調味料・油>醤油(しょうゆ)>再仕込み醤油>イチビキ 長熟二度仕込みしょうゆ (800ml)【イチビキ 長熟二度仕込みしょうゆの商品詳細】●「国産丸大豆・小麦・食塩」を使って二度熟成させました。●じっくり一年間長期熟成することで「まろやかなコク」と「深い香り」に仕上がりました。●煮物や炒めものなど、ワンランク上の味に♪【品名・名称】さいしこみしょうゆ(本醸造)【イチビキ 長熟二度仕込みしょうゆの原材料】大豆(国産100%)(遺伝子組換えでない)、小麦(国産100%)、食塩、砂糖、みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等)【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー:16kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.1g、炭水化物:1.9g、食塩相当量:2.4g【アレルギー物質】大豆、小麦【保存方法】直射日光を避け常温で保存【注意事項】・開栓後はできるだけ冷蔵庫(10度以下)に保存してください。・この容器は高温状態で変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内などに置くことはお避けください。【原産国】日本【ブランド】イチビキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】イチビキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ちょうじゅく にど しこみ 醤油 ショウユ)イチビキ456-0018 愛知県名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号0120-35-3230広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:イチビキ/]
5位

¥1,980 円

評価: 4.73

鶴醤 500ml ヤマロク醤油 【つるびしお】【再仕込み醤油】【圧搾 本醸造 しょうゆ 天然醸造】

にっぽん津々浦々 口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。 二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを 極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。 「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、 再び原料(塩以外)を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。 倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。 塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石(約6000リットル)の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。 もろみ蔵は100年以上前(明治初期)に建てられ、 国の登録有形文化財(第37-0182〜0184)に指定されています。 木造平屋で床は土間、壁は土壁。梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。 製法  本醸造再仕込み 三十二石大杉樽 再仕込み製法 熟成期間3〜5年  圧搾 完成したもろみは、約2週間かけてゆっくり搾ります。 ■名称 さいしこみ醤油(本醸造) ■内容量 500ml ■原材料 大豆(北陸産のエンレイを使用) 小麦(北海道産のハルユタカ、ホクシン、春よ恋を使用) 塩 (海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」 を使用) ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから
6位

¥691 円

評価: 4.8

岩永 老松さしみ醤油 1L

くまの焼酎屋 1個口で送れる最大本数は15本です。 新鮮な商品をお届けする為に、 お取り寄せとなる場合がございます。 その際お届けまでに10日ほどかかります。 こちらからのメールをご確認下さい。 九州から離れるほどにお醤油が「さらさらっとうすい色であっさり味」になっていきます。関東ではほとんどの居酒屋や寿司屋さんがだいたい同じような醤油です。九州では南に行けばいくほど、ちょっとトロみがついた甘いコクのある『たまり醤油』と言われる醤油が刺身や寿司には出てきます。その代表的なもので美味しい!と地元でも評判のさしみ醤油が「岩永の醤油〜さしみ醤油 老松」です。この『さしみ醤油 老松』は甘塩のねっちりした醤油で、北は北海道から南は石垣島まで全国でご愛用いただいている醤油です。おさしみや寿司だけでなく煮物にいれてもとっても美味しいですよ。寒い季節に絶対おすすめなのが、ちょっと砂糖を混ぜて、焼いたお餅につけてもと〜っても美味しいです!! 九州ご出身の方にとっては、とても懐かしい味でしょう。また、甘口醤油経験のない方には、驚きの味となることでしょう。ぜひお楽しみください。 熊本県 岩永醤油合名会社 容量 1000mlその他の  岩永醤油商品は こちらからどうぞ。
7位

¥1,636 円

評価: 5.0

小原 湯浅醤油 900ml <再仕込しょうゆ>[小原久吉商店 ヤマジ]【二度仕込み 醤油 しょうゆ】

にっぽん津々浦々 醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油(再仕込み醤油)です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■内容量 900ml ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら
8位

¥1,416 円

評価: 4.81

本醸造醤油 消費者御用蔵500ml★有機JAS(無農薬・無添加)★神泉水使用★無農薬大豆醤油

有機家 有機家特選とは 国産の有機栽培農産物の生産者さんを 応援するために製造者さんに依頼して 安全な原材料の中でも特に良質な 国産のものを使用するように指定したものです。 水は地元産の「神泉水」です。 原材料:国内産有機大豆・国内産有機小麦・ 食塩・神泉水 【注】ヤマキ醸造はテレビなどでおなじみの    有名メーカーのヤマキさんとは同名ですが   別会社です。 ○品名:本醸造しょうゆ ○内容量:500ml ○原材料名:有機大豆、有機小麦、食塩 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:ヤマキ醸造株式会社お刺身やおひたしの付け醤油として理想のお醤油です。 使用している水は「神泉水」としても販売されている秩父古成層の中を 千四百年の時をへて湧き出た名水を使用しています。 ヤマキ醸造はこの「神泉水」を 自前のタンクローリー2台で毎日湧きたてを 汲んできます。 そして素材となる大豆・小麦・米は国内産100%です。 有吉佐和子氏の「複合汚染」の中でも日本農業の希望と紹介されています。 このように昔ながらの自然な醸造方法と有機農産物と神泉水と 3拍子そろった非の打ち所がない完璧なお醤油だからこそ「理想の醤油」と 言えるのではないのでしょうか。 製造元のヤマキ醸造は広告をしません。 隠れた愛好家の人たちが買いもとめるので 宣伝をする必要がないのです。 千二百年前から変わらぬ製法を忠実に守って 昔ながらの木樽で有機栽培の大豆を天然酵母で 自然の室温にまかせて醗酵させています
9位

¥360 円

評価: 4.71

さしみ醤油【甘露しょうゆ300ml】塩分15%お刺身にたまり醤油では濃すぎる方の甘露醤油!【再仕込み】【メーカー直送通販・天然醸造】

キミセ醤油 楽天市場店 さしみ醤油に最適な、豊かな味わいの、天然醸造仕込み甘露醤油。特選醤油に麹を仕込んだ、本格的天然醸造再仕込み甘露しょうゆです。煮物やお刺身のかけ醤油ほか、あらゆる料理に。『こんな料理に♪』煮魚などを、再仕込みならではのコクのある煮上がりにしてくれます。また、おさしみ等のかけ醤油としてもおすすめです。賞味期限:製造日より14ヶ月〔原材料〕再仕込みしょうゆ、みりん、砂糖、酵母エキス(原材料の一部に大豆、小麦を含む)【楽ギフ_のし宛書】【まろやか醤油900ml】市販のこいくちしょうゆより色が淡く塩分の低いのが特徴です。 【うすくち醤油900ml】市販のうすくち醤油より塩分ひかえめです。 ごま・紅こうじ入り 【五穀芳醇500ml】醤油の決定版!五穀(大豆・米・小麦・あわ・きび)がベースの濃口醤油です。 【甘露しょうゆ300ml】さしみ醤油・煮魚に最適!
10位

¥810 円

評価: 4.25

三十二石大杉樽二度仕込みヤマロク醤油『鶴醤』(つるびしお)お試しサイズ145ml

小豆島発つくだに屋さん