順位 | 説明 |
21位
¥1,520 円
評価: 0
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FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 調和のとれたコーヒーで、爽やかな舌触りが持ち味。 産地:パプアニューギニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラ インドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
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22位
¥7,380 円
評価: 0
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バニラビーンズのアウローラ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 バニラビーンズ MIDDLE 30本 115g前後 原材料名 バニラビーンズ 原産地 パプアニューギニア産 入数 バニラビーンズ30本 約90g~前後 16cm前後 賞味期限 製造後3年 保存方法 冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社バニラ・アウローラ 長野県飯田市桐林292-3 備考 安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。バニラビーンズ表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。— おススメ! 5ポイント !— 1.最上グレードのブルボン種 Aグレードバニラビーンズであること。 2.当店オリジナルの4重構造/ZIP機能つき保存用袋にバニラビーンズをお入れしてお送りすること。 3.パプアニューギニアからの直接買い付けで低単価を実現できたこと。 4.日本全国へ送料無料でお送り出来ること。 5.ギフトBOXにお入れしてお送りしていること。 — 商品詳細— 名称:パプアニューギニア・バニラビーンズ30本 原材料名:パプアニューギニア・バニラビーンズ MIDDLE 原産地:パプアニューギニア産 入数:30本 賞味期限:製造後3年 保存方法:冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者:株式会社バニラ・アウローラ 長野県飯田市桐林292-3 備考:安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。バニラビーンズ表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。
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23位
¥8,440 円
評価: 0
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自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲
2Kg(500g×4袋) やわらかで上品な酸味とコク 煎りたてをすぐにパック、その日のうちに発送! だから煎りたての香りが楽しめます♪パプアニューギニア この頃パプアニューギニアもよく知られてきました パプアニューギニア情報 1.面積 46.2万km2(日本の約1.25倍) 2.人口 570万人(03年年央、UNFPA) 3.首都 ポートモレスビー 4.人種 メラネシア人 5.言語 英語(公用語)、ピジン英語、モツ語等 6.宗教 キリスト教徒多数、祖先崇拝等伝統的信仰も依然根強い 7.略史 16世紀前半〜 19世紀後半 ヨーロッパ人の来訪 1884年 独、ニューギニア北東部を保護領とする(独領ニューギニア) 1884年 英国、ニューギニア南東部を保護領とする(英領ニューギニア) 1906年 英領ニューギニア、豪領となる 1914年 第1次世界大戦勃発に伴い、豪が独領ニューギニアを占領 1920年 国際連盟、独領ニューギニアの統治を豪に委任 1942年 日本軍進駐 1945年 日本軍降伏、豪州が統治 1946年 豪州を施政権者とする国連の信託統治地域となる 1963年 住民議会設置 1973年 内政自治に移行 1975年9月16日 独立 パプアニューギニアコーヒー豆について パプアニューギニア・シグリAAは完熟チェリーの手摘み、たっぷり10日間をかけた天日乾燥して、完成豆の二度にわたる卓上手選別などによりヒスイに似た蒼色と最高級の風味、品格が出来上がるのです。コク、甘味、絶妙なバランスで一口飲んでいただければ多くの説明が必要ないほどです。 ちょっとマニアックな商品です。 上質な生豆から香りと味を 最大限に引き出す直火焙煎。 発送当日に焙煎して焼きたてをお送りします。 焼きたてのコーヒー豆の味と香りをぜひご家庭でパーティーでお楽しみください。 パプアニューギニアでは年間約130万袋のコーヒーが生産されておりますが、そのコーヒーの中でも標高約1,500mの高地産の特別な品質のコーヒーのみが、スペシャリティー・コーヒーのトップにランクです。 酸味★★☆☆☆ コ ク★★★☆☆ 苦味★★☆☆☆ お湯をそそぐとふわーー!っと盛り上がってきます。焼きたてを直送だから新鮮そのものです お客様からの最新レビュー 私、クマ店長が責任を持って焼き立て珈琲豆を当日発送いたします。 深煎り焙煎をしておりますので豆に油がにじみますが、新鮮な油ですのでどうぞご安心ください。 また、焼き立て珈琲豆は炭酸ガスが発生しますのでパッケージがパンパンに膨らんでおります。 数日経過した豆をパックしても膨らみません、これは焼き立ての証拠でござます♪
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24位
¥3,340 円
評価: 4.91
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バニラビーンズのアウローラ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 オーガニック・バニラビーンズ 12本 LONG MIDDLE 原材料名 オーガニック・バニラビーンズ 原産地 パプアニューギニア産 入数 12本 賞味期限 お届け後3年 保存方法 冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社バニラ・アウローラ 長野県飯田市桐林292-3 備考 安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。— おススメ! 5ポイント !— 1.最上グレードのブルボン種 Aグレードであること。 2.当店オリジナルの4重構造/ZIP機能つき保存用袋にお入れしてお送りすること。 3.パプアニューギニアからの直接買い付けで低単価を実現できたこと。 4.日本全国へ送料無料でお送り出来ること。 5.ギフトBOXにお入れしてお送りしていること。 — 商品詳細— 名称:パプアニューギニア・バニラビーンズ 12本 Long Middle 原材料名:パプアニューギニア・バニラビーンズ 原産地:パプアニューギニア産 入数:12本 賞味期限:お届け後3年 保存方法:冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者:株式会社バニラ・アウローラ 長野県飯田市桐林292-3 備考:安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。
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25位
¥1,318 円
評価: 0
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ギフトショップくんくん
こちらのレギュラーコーヒーは ご注文を頂いてから自家焙煎しております。 そのため、即日の発送が出来ない場合もございます。 ご了承のほどよろしくお願いします。 華やかで、ほのかに感じる甘みと上品さ、 柔らかな触感が印象的です。 爽やかですっきりとした後味の、 全体的にとてもバランスの取れたコーヒーです。 商品名□自家焙煎レギュラーコーヒー 名 称□パプアニューギニアアステラピア(シグリ) 内容量□200g 原産国□パプアニューギニア 諸事情により商品のデザイン、仕様が変わる場合があります。当店のレギュラーコーヒーは ご注文を頂いてから自家焙煎しております 豆のまままたはお好みの挽き方でお届けいたします。 挽き具合 細挽き 中細挽き 中挽き 粗挽き 適した抽出法 ダッチ(水出し)エスプレッソ ペーパードリップ コーヒーメーカーサイフォンネルドリップパーコレーター
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26位
¥1,450 円
評価: 5
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Caffe Cuore
パプアニューギニアはあまり馴染のない国ですが、開発が遅れたために樹齢が数十年にもなる古木が伝統的な栽培方法で保存されています。特に、ブルーマウンテンで有名なジャマイカから導入されたティピカ種が多く、今ではとても希少な産地になっています。 パプアニューギニアの高品質な豆の多くは欧米で取引されており、日本への輸入は全体の数%とわずかです。 スウィーティ—のようなさわやかな甘みを伴った酸があり、苦味も上品な香ばしさがあります。余韻もクセがなく、コーヒー感が楽しめます。 エスプレッソ用の焙煎は味や香りにしっかりメリハリが出るような焙煎にしています。 焙煎に用いるジェットロースターは、一回に焙煎できる量がたった450gしかありません。(※一般的な自家焙煎店は3〜10kg) このため、ご注文ごとに一つ一つ、ハゼ音を聞きながらロースターが丁寧に焙煎しています。 一回に焙煎する豆の量が少ないため、豆あたりの焙煎熱量が非常に大きく、コーヒー独特の芳香となる糖質のカラメル化を促しています。 また、高い焙煎温度で問題となる燻煙臭は、熱風により早期に除去します。 ドリップコーヒー用の焙煎よりもさらに高い温度で一気に焼き上げ、メリハリのあるコーヒーの芳香を存分に引き出しています。 また、エスプレッソはドリップコーヒーよりも微妙な焙煎度の違いが味に大きく現れるため、CaffeCuoreでは独自に4種類の焙煎度の区分を設定しています。 ■エスプレッソロースト・ライト エスプレッソ用の焙煎の中では、最も浅い焙煎になります。 一般的な焙煎度の区分では、シティローストとフルシティローストの中間になります。酸味が強いので、お砂糖入りのショットではレモンピールを加えたような爽やかさがあります。カフェラテやカプチーノにすると酸味がミルクくささを隠し、さっぱりとした後味を楽しめます。 スペシャリティコーヒー系のカフェでは、この程度もしくはさらに浅い焙煎度の豆を採用しているところも多くなっているようです。 ■エスプレッソロースト もっともバランスのとれた焙煎度です。 一般的な焙煎度の区分では、ごく浅い焙煎のフルシティローストになります。表面はわずかにオイルがにじみ、艶を消したような風合いになります。もっとも香り・酸味・苦み・コクのバランスがよく、豆のキャラクターを堪能することができます。 ショットで飲むと、チョコレートに少しだけオレンジを加えたような甘酸っぱさも味わうことができます。カフェラテやカプチーノでは、この落ち着いた酸味がミルクの甘みを引出し、一体感を作り出します。 ■エスプレッソロースト・ダーク コク重視の焙煎です。 一般的な焙煎度の区分では、やや深めのフルシティローストになります。豆の表面にはオイルがはっきりと現れ、大きく膨らんでいます。ショットでは豆の持つ豊かなコクを楽しむことができます。 お砂糖との相性もよく、落ち着いたショットになります。 カフェラテやカプチーノでは、ミルクに負けないコーヒー感を楽しむことができます。 ■エスプレッソロースト・ストロング 最も深い焙煎度です。 やや深めのフレンチローストです。豆の表面は光沢のあるオイルがでており、色も深い褐色になります。酸味はなく、ショットでも強い苦みと重いコクがフレーバーを占めています。 お砂糖を多めに加えると、とても濃厚なコーヒーシロップという感じになります。カフェラテやカプチーノでもしっかりとしたコクや苦みを感じます。 深煎りコーヒーがお好きな方にお勧めです。 内容量 生豆時380g(※焙煎度により約15〜20%ほど減少します) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷暗所で保存 原材料 コーヒー豆 商品説明 レギュラーコーヒー
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27位
¥2,570 円
評価: 5
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瀬戸焼珈琲
※フルカフェイン・コーヒーです。◆東部ハイランド州のゴロカ地区、標高1500-1600mの火山性土壌豊かなプローサの森で栽培されるコーヒーです。◆プローサの森 Okapaの特徴◆焙煎度に関わらず、春先にレンゲの花々を飛び回るみつばちをイメージさせられるビオラに似たフローラルな香りが印象的なコーヒーです。甘い香りとまろやかな口当たり、チョコレートのようなコクを特徴とし、しっかりとした酸味も持ち合わせます。◆プローサの森 Okapaを味わい尽くすには2通りの楽しみ方があります。1)シティ(中深煎り)浅めで仕上げたものをブラックで、2)フルシティ(深煎り)からコンチネンタル(深煎り)で仕上げたものにミルクを加えラテかオ・レで。どちらもコーヒー好きを魅了します。◆詳細ページへ◆※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。
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28位
¥1,360 円
評価: 0
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Coffeeshop喜蔵&はらだ酒店
製品仕様 商品名 パプアニューギニア・シグリ農園AA 名称 レギュラーコーヒー 生豆生産国名 パプアニューギニア 内容量 300g 賞味期限 製造より6ヶ月(商品に記載) 保存方法 直射日光を避け涼しいところで密閉容器に移し保管してください。開封後はできるだけ早めにご賞味ください。 原材料 コーヒー豆 商品説明 ■この品はメール便でお送りいたします■代引き払いの場合送料が必要となります。 製造者 Coffee shop 喜蔵(佐賀県武雄市) 検索用タグ/佐賀県 武雄市 御船山 武雄図書館 武雄温泉 楼門 辰野金吾 干支 自家焙煎珈琲 珈琲専門店 三間坂 アイスコーヒー コールドブリュー ハリオ
コロンビアコーヒー豆 キリマンジャロAA.コーヒー豆 モカ エチオピア イエメン コーヒー豆 ブルー マウンテンNo.1コーヒー豆 ハイ マウンテンコーヒー豆 ドミニカ ハイチ(EXファンシー)コーヒー豆 ハワイコナNo.1(EXファンシー)コーヒー豆 エメラルド マウンテンコーヒー豆 グァテマラ(アンティグアSHB) モカ マタリNo.9コーヒー豆 コスタリカ ホンジュラス コーヒー豆 大豆コーヒー ブレンドコーヒー豆 ハウス ブレンドコーヒー豆 キューバ(クリスタル マウンテン)アラビカ種 マンデリン デ・カフェ カフェインレス コーヒー コーヒー豆 パプアニューギニア シグリ AA赤道の丁度南の熱帯に位置するパプアニューギニア。 第二次世界大戦の前にルター派の宣教師によりコーヒーが持ち込まれました。 シグリは西部高地地方ワギ・バレーに1950年代末に開発された大農園。 海抜1600mの標高、清涼な気候、十分な降水量、豊かな土壌、「一日で一年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化などコーヒーの生育には理想的な環境です。 シグリのおいしさはその様な気候風土に負っていることは言うまでも有りません。 しかしながら、それに加えて、完熟チェリーの手摘み、通常より1日多い4日間をかけた水洗発酵工程、たっぷり10日間をかけた天日乾燥、完成豆の二度にわたる卓上手選別などによりシグリのヒスイに似た蒼色と、最高級の風味、品格が出来上がるのです。 コク、アロマ、天日乾燥特有の円やかな甘味、高級品種固有の適度な酸味が絶妙なバランスでなりたっており一口飲んでいただければ多くの説明を必要としません。 関連商品はこちら送料無料 自家焙煎珈琲豆 パプアニュ...850円送料無料 自家焙煎珈琲豆 パプアニュ...3,000円
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29位
¥1,480 円
評価: 4.85
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バニラビーンズのアウローラ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 オーガニック・バニラビーンズ3本 原材料名 バニラビーンズ LONG MIDDLE 原産地 パプアニューギニア産 入数 3本 賞味期限 お届け後3年 保存方法 冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社バニラ・アウローラ 長野県飯田市桐林292-3 備考 安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。— おススメ! 5ポイント !— 1.最上グレードのブルボン種 Aグレードであること。 2.当店オリジナルの4重構造/ZIP機能つき保存用袋にお入れしてお送りすること。 3.パプアニューギニアからの直接買い付けで低単価を実現できたこと。 4.日本全国へ送料無料でお送り出来ること。 5.ギフトBOXにお入れしてお送りしていること。 — 商品詳細— 名称:パプアニューギニア・バニラビーンズ3本 LONG MIDDLE 原材料名:パプアニューギニア・バニラビーンズ 原産地:パプアニューギニア産 入数:3本 賞味期限:お届け後3年 保存方法:冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者:株式会社バニラ・アウローラ 長野県飯田市桐林292-3 備考:安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。
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30位
¥1,990 円
評価: 4.33
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コーヒー&石窯パン専門店ガウディ
【焙煎士コメント】 生産地は、東部のTairoraとBilimoyaの山脈地帯に位置しており、急な斜面や自然に囲まれ、肥沃なローム質の土壌がコーヒー栽培に適しています。完熟したチェリーのみハンドピックし、収穫されたチェリーは、その日の内にハンドパルパーによって果肉除去されます。発酵槽で2〜3日発酵させた後、約7日アフリカンベッドで天日乾燥されます。パルピングされたチェリーは、腐葉土として使用され、コーヒー栽培に化学肥料は一切使用されておりません。本商品であるバージンマウンテンは、オペレーターが直接、小規模農家を回りチェリーやパーチメントの品質を確認しながら買い付けることで農家に品質向上に促してています。スイートでジュウシー、フローラルな香り、オレンジ、マイルドな口当たりが特徴です。 【商品名】パプアニューギニア バージンマウンテン 【生産地】パプアニューギニア イーストハイランド州 Nori Kori Valley 【標高】1,850〜1,900m 【等級】AX 【収穫時期】5月〜8月 【品種】アル—シャ種、ブルーマウンテン種 【スクリーンサイズ】S19…4%、S18…14%、S17‥37%、S16‥27%、S15‥18% 【乾燥方法】天日乾燥(アフリカンベッド約7日間) 【精選方法】ウオッシュド
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