順位 | 説明 |
1位
¥4,795 円
評価: 5
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北海道くしろキッチン
ほたて燻油漬けはサロマ湖産と噴火湾産のホタテ貝柱を塩ゆでした後、ナラのおがくずの煙でいぶし、植物油に漬け込んで、しっとりとした食感とホタテのうま味を引き出す。燻す際は、香りや色が均一になるよう、職人がその日の気温や湿度などに合わせて煙の量や回数を調整し、おいしい帆立屋しんやの看板商品「ほたて燻油漬け」は出来上がります。 【商品名】しんや 帆立の燻油漬 【内容量】16粒入り 【原材料】帆立、食塩、食物油 【賞味期限】製造より60日 【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください
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2位
¥3,564 円
評価: 0
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北海道くしろキッチン
ほたて燻油漬けはサロマ湖産と噴火湾産のホタテ貝柱を塩ゆでした後、ナラのおがくずの煙でいぶし、植物油に漬け込んで、しっとりとした食感とホタテのうま味を引き出す。燻す際は、香りや色が均一になるよう、職人がその日の気温や湿度などに合わせて煙の量や回数を調整し、おいしい帆立屋しんやの看板商品「ほたて燻油漬け」は出来上がります。 【商品名】しんや 帆立の燻油漬 【内容量】12粒入り 【原材料】帆立、食塩、食物油 【賞味期限】製造より60日 【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください
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3位
¥3,980 円
評価: 0
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北海道 くしろキッチン 和商店
メディアでも多数紹介される、北海道北見市常呂町の名産品「ほたて」を使用した絶品の酒のつまみ! 度々メディアに登場する「帆立屋しんや」。最近だと、カーリングの日本選手権で、優勝したロコ・ソラーレが対戦相手にお土産として贈った水産物製造業のしんや(北見市常呂町)の「ほたて燻油漬」に注文が殺到しました。 帆立を自然塩で釜茹でし、北海道産のチップで燻した後、こだわりの植物油に漬け込みしっとりとした帆立の旨味が薫る伝統の逸品です。 ※製品の一部に白斑点が表れる場合がありますが、これは帆立貝に含有の成分によるものですので、安心してお召し上がりください。 【商品名】ほたて燻油漬 【内容量】5個入×5セット 【原材料】ほたて(国産)、食塩、食用植物油脂 【アレルギー品目】ほたて 【賞味期限】到着後約60日前後 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存hしてください。
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4位
¥3,980 円
評価: 0
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北海道くしろキッチン
1891年に常呂町に創業し130余年。 【帆立養殖発祥の地、北見市常呂町としんやの関わり】 日本第3位の汽水湖、サロマ湖を初めとした豊かな自然に囲まれた、北海道は北見市常呂町。しんやは、ここ常呂の地に明治24年に鮭・帆立を中心とした仲立業として初代新谷徳治により創業。 以来、しんやと帆立の深い関係が始まりました。 昭和8年、”常呂のほたて”の安定生産を目指し、当時の水産庁北海道試験場の木下博士と当社2代目新谷廣治はサロマ湖での帆立養殖事業への取り組みを始めました。 【養殖技術の確立、そして日本有数の産地へ】 二人の取り組みの前には、北海道ならではの厳しい冬の越冬技術等、幾多の試練が立ちはだかりましたが、試行錯誤の末に遂に現代の帆立養殖の礎を築くに至りました。 その後、安定した帆立の生産技術を確立した常呂町は、遂に昭和60年代にホタテ水揚げ高日本一を達成。 現在は、日本有数の帆立の産地として名を馳せ、また、サロマ湖産の稚貝は猿払村等、道内外の他の帆立の産地へ出荷され、帆立の生産基地としての役割も担っています。 自然塩で釜茹でし、ほたて本来の旨味を引き立たせました。 優しいソフトタイプに仕上げました ※製品の一部が薄桃色に変化する場合がありますが、これは帆立貝に含有の成分によるものですので、安心してお召し上がりください。 【商品名】帆立屋しんや ほたてソフト貝柱 【内容量】5個×5袋セット 【原材料】ほたて(国産)、食塩 【アレルギー品目】ほたて 【賞味期限】到着後60日程度 【保存方法】直射日光を避け常温で保存
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5位
¥3,980 円
評価: 0
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北海道くしろキッチン
メディアでも多数紹介される、北海道北見市常呂町の名産品「ほたて」を使用した絶品の酒のつまみ! 度々メディアに登場する「帆立屋しんや」。最近だと、カーリングの日本選手権で、優勝したロコ・ソラーレが対戦相手にお土産として贈った水産物製造業のしんや(北見市常呂町)の「ほたて燻油漬」に注文が殺到しました。 帆立を自然塩で釜茹でし、北海道産のチップで燻した後、こだわりの植物油に漬け込みしっとりとした帆立の旨味が薫る伝統の逸品です。 ※製品の一部に白斑点が表れる場合がありますが、これは帆立貝に含有の成分によるものですので、安心してお召し上がりください。 【商品名】ほたて燻油漬 【内容量】5個入×5セット 【原材料】ほたて(国産)、食塩、食用植物油脂 【アレルギー品目】ほたて 【賞味期限】到着後約60日前後 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存hしてください。
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