| 順位 | 説明 |
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1位
¥9,000 円
評価: 0
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茨城県行方市
商品説明 地元特産のれんこんに昆布を混ぜて、醤油をベースにかつお風味の『昆布入りれんこん』梅の風味で味付けでさっぱりとした『梅れんこん』キムチ付けのピリ辛に味付けした『夕焼け恋婚物語』のれんこんのお漬物3種をお届けします。 ※画像はイメージです。 内容量 昆布入りれんこん（120g×2） 梅れんこん（120g×2） 夕焼け恋婚物語（120g×2） アレルギー 小麦、大豆 配送 ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。 時間指定のみ可 提供事業者 方波見漬物店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附申込の翌月中を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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2位
¥14,000 円
評価: 0
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茨城県行方市
行方産の新鮮な野菜の旨味をギュッとおいしい漬物にしました。低塩ですのでとっても食べやすく、れんこんやらっきょうなど、野菜のシャキシャキ感を楽しみながらお召し上がり下さい♪ ※画像はイメージです。 商品説明 内容量 れんこん（3種、各120g） ごぼう（300g） らっきょう（2種、各200g） きゅうり（270g） アレルギー 小麦、大豆 配送時期 ご入金確認後、一ヶ月以内に発送します。 時間指定のみ可 提供事業者 方波見漬物店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附申込の翌月中を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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3位
¥14,000 円
評価: 0
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茨城県行方市
商品説明 地元特産の牛蒡をメインに、大根、きゅうり等を混ぜ合わせ独自の調味液で仕上げた繊維質たっぷりな醤油漬。 ちょっとしたお酒のおつまみやご飯のお供に程よいコリコリの食感がよく合います。 ※画像はイメージです。 内容量 牛蒡（300g×7） アレルギー 小麦、大豆 配送 ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。 時間指定のみ可 提供事業者 方波見漬物店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附申込の翌月中を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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4位
¥9,000 円
評価: 4.87
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紀州梅干し専門店 福梅本舗
商品詳細 ■名称 梅干 ■品名 備蓄用白干梅 ■梅の種類 紀州南高梅 ■内容量 750g×4 ■塩分 約20％ ■食塩相当量 19.3g（可食部100gあたり） ■賞味期限 30年(冷暗所で清潔に保てば梅干しは無期限) ■形態 プラスチック容器入 ■容器のサイズ 横16cm×奥行16cm×高さ5.5cm ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存。 開封後要冷蔵 ■すっぱさ度 ■原料原産地名 紀州産（梅） 原材料（白干梅） 梅、漬け原材料〔食塩〕 栄養成分表（可食部100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 30kcal 0.7g 0.1g 9.1g 19.3g 販売者情報 有限会社福梅本舗 〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-36
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5位
¥1,980 円
評価: 4.36
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三口館ショップ 楽天市場店
本格派！本格漬けキムチ！薬膳食材がたっぷり入っているので、発酵すると風味豊かなになり、最強のキムチ乳酸菌を作り出します。▼店舗内カデコリ▼ SANKOU三口一品 白菜キムチ 本格派！本格漬けキムチ！薬膳食材がたっぷり入っているので、発酵すると風味豊かなになり、最強のキムチ乳酸菌を作り出す！........................................................ この商品のイチオシポイント ・ キムチ本来の自然発酵リズムを生かした伝統的漬け方！ ・ 生きている乳酸菌の活躍で豊かな味の変化を楽しめる！ ・ 保存容器に移して冷蔵庫のチルド室保存をおすすめ！ 【原材料名】白菜キムチ 白菜、漬け原材料（大根、赤唐辛子粉、大蒜、葱、玉葱、生姜、魚醤油(アンチョビ、食塩)、水飴(食用コーンスターチ/ノンGMトウモロコシ使用)、 リンゴエキス(リンゴ、ビタミンC)、砂糖、餅米、海老(天然)、食塩、切り昆布/調味料（アミノ酸等）、キサンタンガム、（一部にえびを含む）
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6位
¥1,166 円
評価: 4.57
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韓流厳選グルメキムチランド
【衛生的な製造環境】 ハンウルは韓国キムチ専業メーカーで、早くから近代的かつ衛生的な製造を目指し、国際規格である「ISO9001」および「HACCP」を取得しています。 ご参考までに、ISOとは「国際標準化機構（International Organization for Standardization）」の略で、1947年に発足したスイス・ジュネーブに本部を置く非政府組織の国際機関です。 その中でも「ISO9001」は、製造システムが商品の一定の品質を保持していることを認証する国際規格です。 また「HACCP」は1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式で、この方式は国連の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機構（WHO）の合同機関である食品規格（Codex）委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。 【原材料】 白菜（韓国産）、漬け原材料（大根、玉ねぎ、赤唐辛子、いわしの塩辛、昆布だし、ニンニク、にら、ねぎ、もち米粉、食塩、えびの塩辛、生姜） ※アレルギー成分としてエビを含む 【賞味期限】 商品に表示されている賞味期限までは漬物としてお召し上がりいただけます。（お届け後約2週間）その後乳酸発酵が進み、酸味が強くなってきたものは調理用としてご利用ください。 【保存方法】 要冷蔵（10度以下） 【製造・輸入者】 株式会社ハンウル（東京都品川区五反田） ■■まとめ買いがお得■■ 無添加白菜キムチ1kg 5個セットはこちらから■無添加白菜キムチは韓国産「ハンウル」の人気商品ですキムチランドが自信を持ってお奨めしている、韓国キムチトップブランド「ハンウル」の自然味の白菜キムチです。 化学調味料を一切使わず、切れ味の良い辛口に仕上げた韓国国内市場向け商品で、現地でもベストセラーとなっています。日本の方は浅漬けのキムチを好まれますが、韓国では買ってきたキムチを専用冷蔵庫でわざわざ3週間ほど発酵させてから食べるほど酸味を好みます。本品はそのような本場仕様ですので、購入後すぐには召し上がらず、袋が膨れてくるまで10日ほどお待ちください。自然な乳酸菌がいっぱいになります。濃厚な味わいをお求めの方には定番の旨口白菜キムチをお奨めいたします。 他のキムチとは異なり週2回の入荷のため、お届けに時間がかかることがあります。 弊店定番のハンウル白菜キムチは日本向け商品として、季節や原材料による味のばらつきを抑え、また比較的早く食べられるように微量のうま味調味料を使用していますが、韓国では買ってきたキムチも最低3週間は冷蔵庫で熟成させて美味しさを自然に増してから食べるので、科学調味料は不要なのです。 韓国のレストランで食べたキムチの味を求めておられる方、科学調味料が気になる方に是非ともご利用いただきたい逸品です。でも、最初は辛さを強く感じるので、袋が膨れてくるまで4〜5日冷蔵庫で発酵させてからお召し上がり下さい。 ■全国有名レストランや韓流スターにもご利用いただいています ハンウルは韓国のキムチ専業メーカー。有機野菜を秘伝の薬念（ヤンニョム）で漬け込んだ本場の白菜キムチの美味しさは全国の有名ホテル、レストラン、ゴルフ場だけではなく、K-POPアイドルや韓流スターが来日公演を行う度に指名でご注文いただいています。 【ハンウル ポギキムチの美味しさ】 ハンウルの白菜キムチは株ごと漬け込んだポギキムチです。 韓国産の白菜は日本の白菜に比べて葉の緑の部分が多く水分が少ないため、塩漬けする時の重石がなくても済むので水分に発酵を邪魔されず、白菜本来の旨みが損なわれることがありません。それゆえ漬け込み準備の塩分量も少なくてすみます。 「ハンウル」では厳選白菜の芯の美味しいところだけを使うため外側の葉の1/3は大胆に捨て、葉の一枚ずつに丁寧に薬念（ヤンニョム）を塗りこんで作っていくので自然な美味しさがあります。 また薬念（ヤンニョム）に使う韓国産唐辛子粉は日本産のようにただ単に辛いだけではなく甘味とコクがあります。さらにいわしエキス（魚醤）、アミの塩辛、にんにく、生姜、松の実、栗等をブレンドした美味しさは格別です。 よくスーパーなどで売られている白菜キムチが酸っぱくて美味しくないという方がいらっしゃいますが、そのような製品は国産の水っぽい白菜を使っている上、予めカットしてから即席で漬け込んでいるので酸化しやすいのです。 お届け数日後、袋が膨れてきた頃が、乳酸発酵が進み美味しさが増した証しです。 漬物としてなら20日程は美味しくお召し上がりいただけます。その後酸味が強くなってきた白菜キムチはキムチ鍋、豚キムチ、キムチ餃子などにご利用ください。薬念の自然な美味しさで調味料要らずです。 以下はハンウルのホームページで紹介している素材や製法へのこだわり、そしてそれらを証明する認定マークや賞状です。 私たちが自信をもってお勧めする理由をおわかりいただけましたでしょうか？ << ハンウル日本社長 ペクさんお奨めの白菜キムチ料理 >> ■アレンジキムチ・・・白菜キムチをお好みの味に 発酵が進み酸味が気になる白菜キムチは、鍋にツナの缶詰を油ごと水と一緒に入れて煮込んでみてください。キムチ500gにツナ缶詰1〜2缶、水はツナ缶詰の倍量が目安です。油で酸っぱさが抑えられてまろやかになり、さらにコクも出て美味しいですヨ。 ■キムチ炒め・・・ごはんのおかずやトッピングに 酸味がある白菜キムチに、ゴマ油とゴマ、豚バラ肉（もしくはイカ）を入れて中火でさっと炒めます。炒めることで酸味が無くなり、香ばしい美味しさの炒めものが簡単に出来上がります。 豆腐と一緒に召し上がっても、ご飯にのせて半熟卵と一緒に召し上がってもおいしいですよ。お好みでネギやニンジン、生姜を加えてみてください。 << 辛永任の本場韓国の美味しいキムチ鍋作りのコツ <> ■キムチ鍋を美味しく食べるには、先にキムチを炒めましょう！ フライパンで先にキムチを炒めてからキムチ鍋にご利用下さい。 具は季節の野菜、豚肉、豆腐などをお好みで・・・。 (1)炒めることでキムチが濃縮されて旨味成分が34％も上昇します。つまり、キムチ自体の味が濃く変わるのです。 (2)キムチによく含まれている成分である糖分（砂糖やデンプンなど）とアミノ酸（塩辛が分解されてできる）が、炒められることで反応してくっつき、香りやおいしさをたかめる反応（アミノカルボニル反応）が起きます。 ▼この商品を見た人はこちらもチェックしています▼ 当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム ・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン
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7位
¥1,296 円
評価: 4.67
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うまいメンマと中華惣菜ヴィルタス
名称そうざい原材料名ザーサイ、麻辣醤、食用植物油脂（ごま油、ラー油、花椒油）、アミノ酸液調味料、食塩/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、香辛料抽出物、保存料（ソルビン酸K）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）原料原産地名中国産（ザーサイ）内容量150g×3賞味期限製造日より90日保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて保存 開封後は密封して必ず10℃以下に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。製造者株式会社ヴィルタス 福島県伊達市霊山町下小国字袖向48-3横浜中華街 重慶飯店監修 麻辣搾菜麻：しびれる辛さ 辣：唐辛子のホットな辛さ 両方が味わえる辛いもの好きの方へおススメしたい一品です！ 関連商品はこちら重慶飯店監修 麻辣搾菜 マーラーザーサ...702円メンマ ザーサイ セット【ピリ辛極太メ...1,620円
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8位
¥6,000 円
評価: 4.59
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南高梅の郷JA紀州地域本部
【はなまるマーケットで紹介されました！】 「紀州みなべの南高梅」を、梅の有効成分はそのままに、新製法で一粒一粒丁寧に、食塩を使わずリンゴ酢と蜂蜜で漬け込みました。 後味スッキリとしたほんのり甘口仕上がり。 梅の有効成分はそのままに新製法で一粒一粒丁寧に紀州みなべの完熟南高梅を食塩を使わずにリンゴ酢と蜂蜜で漬け込みました。 後味スッキリとしたほんのり甘口仕上がり。塩分が気になる方に・・・ こんな方におすすめ！塩分を気にしている方！ 酸っぱい梅干しがにがてな方！甘すぎる梅干しが嫌いな方！ 普段から健康が気になる方！ 梅干しの塩分が気になる方に、オススメの一品です。 商品名 塩零梅 ご家庭用 内容量 700×2個 原材料名 梅、漬け原材料（リンゴ酢、還元水飴、蜂蜜）／甘味料（スクラロース） 原料原産地名 和歌山県（梅） 保存方法 直接日光を避け、涼しい所で保管してください。 賞味期限 6ヶ月 販売者 〒645-0011 和歌山県日高郡みなべ町気佐藤321-6 和歌山県農業協同組合（紀州地域本部） ●栄養成分表示 可食部 100g当り 【塩零梅 】 エネルギー 120Kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0.3g 炭水化物 28.5g 食塩相当量 0.1g カリウム 211mg 200gのセット商品等もあります。 塩零梅 200g 塩零梅 200g × 2箱セット 塩零梅 200g × 3箱セット 塩零梅 200g × 5箱セット 塩零梅 ご家庭用 700g 【食塩不使用、塩分約0.1％】 【減塩梅干し】【無添加】 【塩分ひかえめ】【こだわり】 【化学調味料無添加】【減塩食品】 【保存料無添加】【無塩食品】 【食塩ゼロ】【塩分0】【ゼロ梅】 【父の日】【はなまるマーケットで紹介されました！】 「紀州みなべの南高梅」を、梅の有効成分はそのままに、新製法で一粒一粒丁寧に、食塩を使わずリンゴ酢と蜂蜜で漬け込みました。 後味スッキリとしたほんのり甘口仕上がり。 梅干しの塩分が気になる方に、オススメの一品です。 ▼ お客様から頂いたレビューです ▼
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9位
¥11,000 円
評価: 5
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東和バイオ
▼商品バリエーション▼ 30g 50g 100g商品情報 名称 梅肉エキス 内容量 100g 原材料 青梅 保存方法 冷暗所 ▼梅の成分だけをしっかり凝縮した梅肉エキスです。無農薬で生産した自家梅園の梅だけ【 無添加 】▼江戸時代から続く伝統の健康食品梅肉エキスは、梅の持つ成分を高めるために考案された江戸時代から続く日本伝統の健康食品。昔から「梅は三毒（食物の毒・水の毒・血の毒）を断つ」と言われ、風邪や食中毒菌などと戦うチカラとスムーズなめぐり力を持ち、健康維持に役に立つ果物として重宝されてきました。50グラムの青梅果汁をわずか1グラムまで凝縮させた貴重な梅のエキスは、梅干しの数十倍の栄養素を含んでおり、多くの栄養素を効率よく補給する事ができます。▼こんな不調はありませんか？・風邪をひきやすくなった・疲れやすくなった・毎日すっきりしない・お酒の抜けが悪い▼梅肉エキス最大の特長は、人間が本来持っている体内機能の強化・正常化を助けることです。 商品検索キーワード 自然食品 梅肉エキス ビタミンやミネラルが豊富 総合健康食品 レモンの10倍以上のクエン酸 青梅果汁 水毒 夏バテ こんなシーンにも対応いたします おすすめ インスタ 迎春 お正月 年末年始 暑中御見舞 残暑御見舞 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト 御歳暮御祝 御礼 謝礼 お土産 手土産 贈りもの 快気内い プチギフト 入学式 開業祝い 古希祝い 白寿 退院祝い 誕生祝い 御霊前 御仏前 お盆 新盆 お彼岸 仏事 志 御供物 お悔やみ 高級 お取り寄せ 口コミ 売れ筋 人気 高級 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園 内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント 送料無料 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード 無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文
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10位
¥5,700 円
評価: 4.71
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韓流厳選グルメキムチランド
【衛生的な製造環境】 ハンウルは韓国キムチ専業メーカーで、早くから近代的かつ衛生的な製造を目指し、国際規格である「ISO9001」および「HACCP」を取得しています。 ご参考までに、ISOとは「国際標準化機構（International Organization for Standardization）」の略で、1947年に発足したスイス・ジュネーブに本部を置く非政府組織の国際機関です。 その中でも「ISO9001」は、製造システムが商品の一定の品質を保持していることを認証する国際規格です。 また「HACCP」は1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式で、この方式は国連の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機構（WHO）の合同機関である食品規格（Codex）委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。 【原材料】 白菜（韓国産）、漬け原材料（大根、玉ねぎ、赤唐辛子、いわしの塩辛、昆布だし、ニンニク、にら、ねぎ、もち米粉、食塩、えびの塩辛、生姜） ※アレルギー成分としてエビを含む 【賞味期限】 商品に表示されている賞味期限までは漬物としてお召し上がりいただけます。（お届け後約2週間）その後乳酸発酵が進み、酸味が強くなってきたものは調理用としてご利用ください。 【保存方法】 要冷蔵（10度以下） 【製造・輸入者】 株式会社ハンウル（東京都品川区五反田）■無添加白菜キムチは韓国産「ハンウル」の人気商品ですキムチランドが自信を持ってお奨めしている、韓国キムチトップブランド「ハンウル」の自然味の白菜キムチです。 化学調味料を一切使わず、切れ味の良い辛口に仕上げた韓国国内市場向け商品で、現地でもベストセラーとなっています。日本の方は浅漬けのキムチを好まれますが、韓国では買ってきたキムチを専用冷蔵庫でわざわざ3週間ほど発酵させてから食べるほど酸味を好みます。本品はそのような本場仕様ですので、購入後すぐには召し上がらず、袋が膨れてくるまで10日ほどお待ちください。自然な乳酸菌がいっぱいになります。濃厚な味わいをお求めの方には定番の旨口白菜キムチをお奨めいたします。 他のキムチとは異なり週2回の入荷のため、お届けに時間がかかることがあります。 弊店定番のハンウル白菜キムチは日本向け商品として、季節や原材料による味のばらつきを抑え、また比較的早く食べられるように微量のうま味調味料を使用していますが、韓国では買ってきたキムチも最低3週間は冷蔵庫で熟成させて美味しさを自然に増してから食べるので、科学調味料は不要なのです。 韓国のレストランで食べたキムチの味を求めておられる方、科学調味料が気になる方に是非ともご利用いただきたい逸品です。でも、最初は辛さを強く感じるので、袋が膨れてくるまで4〜5日冷蔵庫で発酵させてからお召し上がり下さい。 ■全国有名レストランや韓流スターにもご利用いただいています ハンウルは韓国のキムチ専業メーカー。有機野菜を秘伝の薬念（ヤンニョム）で漬け込んだ本場の白菜キムチの美味しさは全国の有名ホテル、レストラン、ゴルフ場だけではなく、K-POPアイドルや韓流スターが来日公演を行う度に指名でご注文いただいています。 【ハンウル ポギキムチの美味しさ】 ハンウルの白菜キムチは株ごと漬け込んだポギキムチです。 韓国産の白菜は日本の白菜に比べて葉の緑の部分が多く水分が少ないため、塩漬けする時の重石がなくても済むので水分に発酵を邪魔されず、白菜本来の旨みが損なわれることがありません。それゆえ漬け込み準備の塩分量も少なくてすみます。 「ハンウル」では厳選白菜の芯の美味しいところだけを使うため外側の葉の1/3は大胆に捨て、葉の一枚ずつに丁寧に薬念（ヤンニョム）を塗りこんで作っていくので自然な美味しさがあります。 また薬念（ヤンニョム）に使う韓国産唐辛子粉は日本産のようにただ単に辛いだけではなく甘味とコクがあります。さらにいわしエキス（魚醤）、アミの塩辛、にんにく、生姜、松の実、栗等をブレンドした美味しさは格別です。 よくスーパーなどで売られている白菜キムチが酸っぱくて美味しくないという方がいらっしゃいますが、そのような製品は国産の水っぽい白菜を使っている上、予めカットしてから即席で漬け込んでいるので酸化しやすいのです。 お届け数日後、袋が膨れてきた頃が、乳酸発酵が進み美味しさが増した証しです。 漬物としてなら20日程は美味しくお召し上がりいただけます。その後酸味が強くなってきた白菜キムチはキムチ鍋、豚キムチ、キムチ餃子などにご利用ください。薬念の自然な美味しさで調味料要らずです。 以下はハンウルのホームページで紹介している素材や製法へのこだわり、そしてそれらを証明する認定マークや賞状です。 私たちが自信をもってお勧めする理由をおわかりいただけましたでしょうか？ << ハンウル日本社長 ペクさんお奨めの白菜キムチ料理 >> ■アレンジキムチ・・・白菜キムチをお好みの味に 発酵が進み酸味が気になる白菜キムチは、鍋にツナの缶詰を油ごと水と一緒に入れて煮込んでみてください。キムチ500gにツナ缶詰1〜2缶、水はツナ缶詰の倍量が目安です。油で酸っぱさが抑えられてまろやかになり、さらにコクも出て美味しいですヨ。 ■キムチ炒め・・・ごはんのおかずやトッピングに 酸味がある白菜キムチに、ゴマ油とゴマ、豚バラ肉（もしくはイカ）を入れて中火でさっと炒めます。炒めることで酸味が無くなり、香ばしい美味しさの炒めものが簡単に出来上がります。 豆腐と一緒に召し上がっても、ご飯にのせて半熟卵と一緒に召し上がってもおいしいですよ。お好みでネギやニンジン、生姜を加えてみてください。 << 辛永任の本場韓国の美味しいキムチ鍋作りのコツ <> ■キムチ鍋を美味しく食べるには、先にキムチを炒めましょう！ フライパンで先にキムチを炒めてからキムチ鍋にご利用下さい。 具は季節の野菜、豚肉、豆腐などをお好みで・・・。 (1)炒めることでキムチが濃縮されて旨味成分が34％も上昇します。つまり、キムチ自体の味が濃く変わるのです。 (2)キムチによく含まれている成分である糖分（砂糖やデンプンなど）とアミノ酸（塩辛が分解されてできる）が、炒められることで反応してくっつき、香りやおいしさをたかめる反応（アミノカルボニル反応）が起きます。 ▼この商品を見た人はこちらもチェックしています▼
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