順位 | 説明 |
1位
¥4,020 円
評価: 5
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Parisの台所
INFORMATION ルガル社が誇る、極上!プレミアムバター 無殺菌乳(Cru)シリーズ 創業1923年から続くフランスブルターニュ地方の乳製品メーカー「ル・ガル」。ブルターニュ地方の自然を最大限に生かし、地域の伝統を尊重することで高品質な乳製品を提供しています。星付きシェフや料理人に愛されるルガルのバターを、是非いかがでしょうか?【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ
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2位
¥1,080 円
評価: 5
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Parisの台所
INFORMATION ルガル社製 ブルターニュ産 生クリーム30% - Le Gall - Crème fleurette entière 30% MG フランス語では「クレームフルレット (Crème Fleurette)」 と呼ばれる種類の生クリームで、生乳から作られ加糖せず自然な状態のまま加工されていることが特徴です。このクリームは、温めても冷やしても使用でき、ミルクのコクや自然の甘みが強く、素材をの味を活かす(シンプルな料理)に深みを与えてくれるのです。ミルク由来の深いコクを感じられる ルガル社製 ブルターニュ産 生クリーム30% - Le Gall - Crème fleurette entière 30% MG パリの台所から、お料理や製菓に大活躍する生クリームをご紹介致します!フランス、ブルターニュ地方で乳製品を生産しているルガル社の自信の一本。ミルク由来の深いコクを感じられる、本場ならではの生クリームを日本にいながらお楽しみいただけるようになりました。パリ在住スタッフMikaの友人であるパティシエによると、「バターやチーズ然り、フランス産のクリームもコクが深く日本産のものとは味わいが全く違う」とのこと!こちらの生クリームは、脂肪分が30%と日本の生クリームに比べるとやや離水が早いものの、電動泡立て器で泡だてることができます。そしてこのルガルの生クリームは保存料や増粘剤不使用、生乳本来の風味を存分に堪能できるのも魅力。「こんな生クリームが欲しかった!」と思える、特別な逸品をフランスからお届け致します! 軽やかな口当たりと豊かな風味 クレームフルレット -Crème Fleurette- フランス語では「クレームフルレット (Crème Fleurette)」 と呼ばれ、生乳から作られ加糖せず自然な状態のまま加工されていることが特徴の生クリームです。このクリームは、温めても冷やしても使用でき、ミルクのコクや自然の甘みが強く、素材をの味を活かす(シンプルな料理)に深みを与えてくれるのです。 スープやポタージュ、ガトーショコラやクレープに添えてお召し上がりくださいませ。実は、フランスでは日本のショートケーキのように仕上げに生クリームを塗ってデコレーションして作るケーキを食べる習慣がほとんどなく、どちらかというとホイップした生クリームはケーキやフルーツに添えて食べるようなイメージです。そして、フランスのスーパーで販売されている生クリームはこの30%が最大であります。なので、ショートケーキに使うと少々弾力が物足りないかと思いますので、少し脂肪分を補いたいときは、35%のクリームを少量混ぜることでバランスを調整することも可能です! 温める場合:スープやポタージュ、グラタンなどのオーブン料理にもまろやかなテクスチャーを与えてくれます。 冷たい場合:ホイップクリーム*や、フルーツにそのままかけてもお楽しみいただけます。 *ホイップクリームを泡立てる際は、しっかりと冷蔵庫で冷やすか、氷水にあてながら行ってください!甘みが欲しい方は、お好みでお砂糖を加えてください。 パリの台所では、ホイップしたクレームフルレットをパンケーキに添えて食べてみました♪ 最高のコンビネーションです!お好みでメープルシロップもかけてお召し上がりくださいませ。 Le Gall -ルガル- フランス北西部、ブルターニュ地方で乳製品の生産を行うルガル社。大西洋に面したブルターニュでは、海鮮や乳製品が豊富で良質とされる有名な地域です。フランス人もブルターニュの食材には目がありません!ルガル社のバターを含む乳製品は、料理人やパティシエに絶大な人気を誇っています。当店でもルガル社の無殺菌乳バターを取り扱っております。 詳しくはコチラ Crème Légère(クレーム・レジェール) ・乳脂肪分:12~20%程度 ・特徴:低脂肪で軽めのクリーム。泡立ちはしませんが、料理にコクを足すのに最適。 Crème Entière(クレーム・アンティエール) ・乳脂肪分:35~40%程度 ・特徴:乳脂肪分が高く、泡立ちがよく安定しているため、ホイップクリームやデコレーションに適しています。 Crème Épaisse(クレーム・エペス★) ・乳脂肪分:30~40%程度 ・特徴:発酵させた濃厚なクリームで、やや酸味があります。固めのテクスチャで料理やデザートのアクセントに使われます。 Crème Double(ダブルクリーム)★ ・乳脂肪分:40%以上 ・ 特徴:非常にリッチで濃厚なクリーム。泡立てるとしっかりとしたホイップになります。フランス国内ではレアなクリームであります。 Crème Fraîche(クレーム・フレッシュ) ・乳脂肪分:30~40%程度 ・特徴:発酵させたクリームで、酸味と濃厚なコクが特徴。泡立てることはできませんが、料理の仕上げやデザートのアクセントに最適です。 ★当店で取り扱いのあるクリーム ・ダブルクリーム (スイス産) ・イズニークレームエペス
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3位
¥14,400 円
評価: 0
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Parisの台所
INFORMATION バター食べ比べセット豪華5点 [2] <無塩タイプ> 250g×5 フランス産のバターをひとまず全部試してみたい!そんなお客様に最適なセットになっております。当店の隠れ人気、知る人ぞ知るバターや、無殺菌乳バター、ミニバターなどなど豪華5種のバター。それぞれが異なる風味と用途を持ち、さまざまな料理や食事シーンに最適なフランス産発酵バターになっております。 ■セット内容はこちら ・トリベオー イズニー AOP ・セーブル クレミエール ・レスキュール AOP ・ルガル 無殺菌乳バター ・コンヴィエッタ(450g) AOP バターの多様な味わいやテクスチャーを楽しむことができ、料理の幅を広げるための最高のセットです。セット商品ならではの驚きのプライスゾーンでお届け。ぜひ一度お試しくださいませ! ※食べ比べの際は、常温に戻してからお召し上がりくださいませ。ミルクの香りが引き立ち、そのバター本来の味わいを楽しむことができます。 ■その他のおすすめセットも盛り沢山! > スタッフおすすめセット一覧【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ
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4位
¥11,970 円
評価: 0
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Parisの台所
INFORMATION パリの台所でしか販売していないセット4点 この特別なセットには、日本ではまだ手に入らないフランス産バターとヨーグルトを組み合わせました。これら以外にも日本未入荷の商材は沢山取り扱っておりますが、中でも人気の商品をセレクト。 ギフトにも最適で、特別な日や大切な人への贈り物としても喜ばれます。是非一度お試しくださいませ! ■その他のおすすめセットも盛り沢山! > スタッフおすすめセット一覧【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ
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5位
¥14,400 円
評価: 5
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Parisの台所
INFORMATION バター食べ比べセット豪華5点 [2] <有塩タイプ> 250g×5 フランス産のバターをひとまず全部試してみたい!そんなお客様に最適なセットになっております。当店の隠れ人気、知る人ぞ知るバターや、無殺菌乳バター、ミニバターなどなど豪華5種のバター。それぞれが異なる風味と用途を持ち、さまざまな料理や食事シーンに最適なフランス産発酵バターになっております。 ■セット内容はこちら ・トリベオー イズニー AOP ・セーブル クレミエール ・レスキュール AOP ・ルガル 無殺菌乳バター ・コンヴィエッタ(450g) AOP バターの多様な味わいやテクスチャーを楽しむことができ、料理の幅を広げるための最高のセットです。セット商品ならではの驚きのプライスゾーンでお届け。ぜひ一度お試しくださいませ! ※食べ比べの際は、常温に戻してからお召し上がりくださいませ。ミルクの香りが引き立ち、そのバター本来の味わいを楽しむことができます。 ■その他のおすすめセットも盛り沢山! > スタッフおすすめセット一覧【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ
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6位
¥4,020 円
評価: 5
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Parisの台所
INFORMATION ルガル社が誇る、極上!プレミアムバター 無殺菌乳(Cru)シリーズ 創業1923年から続くフランスブルターニュ地方の乳製品メーカー「ル・ガル」。ブルターニュ地方の自然を最大限に生かし、地域の伝統を尊重することで高品質な乳製品を提供しています。星付きシェフや料理人に愛されるルガルのバターを、是非いかがでしょうか?【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ
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7位
¥15,600 円
評価: 0
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EL Store 楽天市場店
■ 製品仕様原産国名:イタリア生産地域:ロンバルディア州容量/入数:500g × 12個賞味期限:製造後8ヶ月冷温区分:冷蔵原材料:クリーム(乳製品)/乳酸個体サイズ:61 x 96 x 90商品コード:1864230JANコード:8002795002254※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。【注意事項】・メーカー取り寄せ商品の場合、ご注文確定後に商品を確保できない場合があります。その際はご注文のキャンセルをさせて頂くことを予めご了承ください。・返品交換対象外商品です。
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8位
¥10,680 円
評価: 0
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Parisの台所
INFORMATION バターを楽しむための完璧なセット バターナイフ付きプレミアムバターセット 毎日の食卓を豊かにするプレミアムバターセットをパリからご用意いたしました。 ■セット内容はこちら ・無殺菌乳バター「ルガル」無塩 / 有塩 ・オーボンブール「白トリュフバター」 ・fourmi 「バターナイフ」 ルガルバターは、フランスのブルターニュ地方で生産される高品質フランスの厳選された乳牛のミルクを使用し、時間をかけて丁寧に作られています。無殺菌乳ならではの豊かな風味とクリーミーなテクスチャーはまさに極上のバター。 白トリュフバターはトリュフの中でも最高峰の白トリュフを練り込んだバターです。白トリュフだけでなく、オーボンブールのバターはこだわり抜いたバターでパリジャンから圧倒的な支持を得ているバターです。 これらのバターに、fourmi「バターナイフ」を組み合わせました。fourmiといえば、フランスの職人技術を活かして製造されており、その高品質な仕上がりとデザインの美しさ、且長く使用できる忍耐性で世界中で選ばれているナイフメーカーの一つ。 まさに日々の食卓を一層贅沢にしてくれるこのバターセットを、特別な日の朝食や、おもてなしの料理にぜひご利用くださいませ。贈り物にも喜ばれること間違いなしです! ■その他のおすすめセットも盛り沢山! > スタッフおすすめセット一覧【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ
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9位
¥1,450 円
評価: 0
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
◆ソル・レオーネ リコッタ UHT 500g 超高温殺菌技術(UHT/Ultra High Temperature)により 世界で初めて賞味期限の長いリコッタが実現! 他のチーズと比べて、低脂肪・低カロリー! マスカルポーネの代わりとしても、よく使用されています。 とてもなめらかで伸びが良く、混ぜやすく塗りやすいのが特徴です。 サラダ、パンケーキ、ドルチェ、パスタ、パニーノ、ラザニアなど様々なお料理にお使いいただけます。 名称ソル・レオーネ リコッタ 100g当たりエネルギー:187kal、タンパク質:10g、脂質:14g、炭水化物:5g、食塩相当量0.1g 内容量500g 賞味期限別途記載。製造後8カ月。開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料名乳、乳清、クリーム(乳製品)/安定剤(加工デンプン、ペクチン(オレンジ由来)、カラギナン)、乳酸 保存方法要冷蔵10℃以下 生産地イタリア ロンバルディア産 配送方法クール便(冷蔵)友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)
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10位
¥1,300 円
評価: 0
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アンブロシア
高温殺菌したロングライフのリコッタです。通常のリコッタですと賞味期限が数週間ですが高温殺菌しているので、賞味期限が長くなっています。 【内容量】500g 【原材料名】乳、乳清、クリーム(乳製品)/安定剤(加工デンプン、ペクチン(オレンジ由来)、カラギナン)、乳酸 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送
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